Die Zucchini-Sorte „Delicatess“ erfreut sich aufgrund ihrer Pflegeleichtigkeit und Anpassungsfähigkeit an verschiedene Klimabedingungen großer Beliebtheit. Diese Eigenschaften machen sie zu einer ausgezeichneten Wahl für erfahrene Gärtner wie auch für Anfänger. Bei richtiger Anbauweise erzielen Sie regelmäßig gute Erträge und große Zucchini, die vielseitig verwendbar sind.
Zuchtgeschichte
Experten des Agrarunternehmens Poisk, Maksimov S. V., Klimenko N. N. und Simanova A. F., arbeiteten an der Entwicklung der Sorte. Sie wurde 2006 zugelassen. Sie gehört zur Zucchini-Kategorie und zeichnet sich durch hohe Erträge aus.
Merkmale des Aussehens der Pflanze und der Früchte
Es handelt sich um eine buschige Pflanze mittlerer Größe. Sie weist folgende charakteristische Merkmale auf:
- Die Triebe sind dicht mit großen, dunkelgrünen Blättern bedeckt. Auf der Blattoberfläche zeigen sich weiße Flecken.
- Die Früchte haben eine zylindrische Form und erreichen eine Länge von etwa 30-35 cm, der Durchmesser beträgt 7-8 cm.
- Eine Zucchini wiegt zwischen 0,9 und 1,9 kg.
Zweck und Geschmack
Das Fruchtfleisch zeichnet sich durch seine knackige Textur, hohe Süße, Saftigkeit und Zartheit aus. Diese Eigenschaften machen es ideal zum Einmachen und für verschiedene kulinarische Rezepte.
Fruchtreifezeit, Ertrag
Die Zucchini-Sorte Delikates ist frühreif. Von der Keimung bis zur Ernte vergehen etwa 40–45 Tage. Diese Sorte ist für ihren hohen Ertrag bekannt, der 416 bis 804 Zentner pro Hektar erreicht. Dank ihrer guten Transportierbarkeit eignet sie sich auch hervorragend für den Ferntransport.
Bodenanforderungen
Zucchini gedeiht nicht in sauren Böden mit hohem Grundwasserspiegel. Je nach Anbauart bestehen spezifische Bodenansprüche.
Zum Aussäen von Samen
Der Boden für die Anzucht von Setzlingen sollte einen neutralen oder leicht alkalischen pH-Wert aufweisen. Es wird empfohlen, ihn aus 50 % Torf, 20 % Humus, 20 % Rasensoden und 10 % Sägemehl zu mischen. Bei Bedarf kann Asche oder Kalk hinzugefügt werden, um den Säuregehalt des Bodens zu senken.
- ✓ Die optimale Bodentemperatur für die Aussaat sollte in einer Tiefe von 10 cm mindestens +12°C betragen.
- ✓ Um Pilzkrankheiten vorzubeugen, fügen Sie der Bodenmischung 1 % Perlit oder Vermiculit hinzu, um die Belüftung zu verbessern.
Für die Anzucht von Sämlingen nach dem Umpflanzen
Leichte sandige Lehmböden und lehmige Böden eignen sich gut für Sämlinge. Es ist wichtig, dass der Boden während der gesamten Fruchtwachstumsperiode ausreichend warm bleibt.
Auswahl eines Standorts
Für einen erfolgreichen Anbau wählen Sie sonnige oder halbschattige Standorte. Gute Vorläuferpflanzen für die Zucchini-Sorte „Delicatess“ sind:
- Petersilie;
- Bohnen;
- Erbsen;
- Kohl;
- Kartoffel;
- Zwiebel;
- Karotte;
- Rettich;
- Rettich;
- Rübe;
- Tomate.
Anpflanzen, Aufziehen und Umpflanzen von Setzlingen
Vor dem Pflanzen jedes Pflanzloch vorbereiten, indem man etwas Asche und Humus hinzufügt und mit der Erde vermischt. Anschließend die Setzlinge mit einem Erdklumpen bis zu den Keimblättern einpflanzen, mit Erde auffüllen, diese andrücken und gießen.
Pflanzen Sie die Setzlinge bei warmem, bewölktem Wetter. Besteht Nachtfrostgefahr, schützen Sie jeden Setzling mit einer Plastikflasche oder verwenden Sie mit Plastikfolie abgedeckte Metallbögen. Lockern Sie den Boden am Tag nach dem Pflanzen auf.
Pflegehinweise
Gießen Sie Ihre Zucchini abends mit sonnenwarmem Wasser. Beachten Sie dabei folgende Empfehlungen:
- Bei heißem Wetter, wenn sich die Zucchiniblätter noch nicht geschlossen haben, sollten die Beete täglich bewässert werden.
- Sobald die Blätter den Boden bedecken, sollte man bei kühlem und bewölktem Wetter auf ein Gießen alle 5-6 Tage und bei heißem Wetter auf ein Gießen alle 2-3 Tage umstellen.
- Befeuchten Sie die Wurzeln und legen Sie Bretter unter die reifenden Zucchini, um Fäulnis zu verhindern.
- × Gießen mit kaltem Wasser kann Pflanzen stressen und zur Entwicklung von Wurzelfäule führen.
- × Übermäßiges Gießen während der Reifezeit von Früchten kann deren Zuckergehalt verringern und zu Rissen führen.
Zucchini reagieren gut auf organische Substanzen. Düngen Sie sie mit einem Kräuteraufguss:
- Nach dem Jäten oder Mähen füllt man das Fass fast bis zum Rand damit, gibt Wasser hinzu und lässt es unter täglichem Umrühren eine Woche lang ziehen.
- Den Aufguss abseihen und mit Wasser im Verhältnis 1:8 verdünnen.
- Gießen Sie die Zucchini zwei Wochen nach dem Auspflanzen ins Freie und achten Sie darauf, dass der Aufguss nicht auf Blätter und Stängel gelangt. Düngen Sie die Sämlinge eine Woche später erneut.
- Sie können Gründüngung und Flüssigdüngung abwechselnd anwenden. Verdünnen Sie den Mist mit Wasser im Verhältnis 1:10, lassen Sie ihn drei Tage in der Sonne stehen und gießen Sie anschließend die Erde um die Wurzeln herum. Achten Sie darauf, dass der Mist nicht auf Blätter und Stängel gelangt.
- Die dritte Düngung erfolgt, sobald die Eierstöcke sichtbar werden: Geben Sie 20 g Doppelsuperphosphat und 200 g gesiebte Holzasche zu 10 Litern Gras- oder Stallmistdünger hinzu.
- • Um die Wirkung organischer Düngemittel zu verstärken, kann man dem Aufguss Brennnessel hinzufügen, die reich an Silizium und Eisen ist.
- • Die Blattdüngung mit Mikroelementen (Bor, Magnesium) während der Blütezeit erhöht die Anzahl der Fruchtknoten.
Rezensionen
Die Zucchini-Sorte Delikates vereint einfache Kultivierung, reiche Erträge und hervorragende Fruchtqualität. Bekannt für ihre Pflegeleichtigkeit und die zuverlässige Produktion köstlicher Früchte, erfreut sich diese Sorte immer größerer Beliebtheit bei Hobbygärtnern. Um große, qualitativ hochwertige Zucchini zu ernten, ist es wichtig, grundlegende Anbauregeln zu beachten.