Black Beauty ist eine anspruchslose Zucchini mit ausgezeichnetem Ertrag.

Die Sorte „Black Beauty“ erfreut sich bei Gärtnern großer Beliebtheit, da sie mehrere wichtige Eigenschaften vereint: frühe Reife, hoher Ertrag und ein feines, köstliches Aroma. Die Pflanze selbst ist anspruchslos und benötigt lediglich die rechtzeitige Anwendung bestimmter Anbaumaßnahmen. Eine detailliertere Sortenbeschreibung und Anbauhinweise finden Sie weiter unten.

Schwarze Schönheit Zucchini

Schwarze Schönheit Zucchini-Samen

Kürbisstrauch „Black Beauty“

Beschreibung der Sorte

Sie wurde gemeinsam von den Züchtern S. V. Maksimov und N. N. Klimenko entwickelt und 2006 in das staatliche Register der Züchtungserfolge für den Anbau in Regionen wie beispielsweise [Regionen einfügen] aufgenommen:

• Zentraler Bundesdistrikt (CFD);
• Zentrale Schwarzerde-Region;
• Nordwestlicher Bundesdistrikt (NWFD);
• Wolga-Wjatka-Region.

An den ersten beiden Standorten soll die Sorte unter Bodenbedingungen angebaut werden, an den letzten beiden unter Gewächshausbedingungen.

Die Merkmale der Sorte sind in der Tabelle aufgeführt:

Agrartechnologie

Zucchini können erst gepflanzt werden, wenn es wärmer wird. Dann sollten die Tagestemperaturen um die 23 °C liegen und die Nachttemperaturen nicht unter 19 °C fallen. Der Boden sollte sich auf 10–15 °C erwärmen.

Dieser Aussaatplan wird üblicherweise von Mitte Mai bis Anfang Juni festgelegt. Soll das Gemüse unter Plastikfolie angebaut werden, kann der Aussaattermin auf die zweite Aprilhälfte vorverlegt werden.

Um die Ernteperiode zu verlängern, kann die Aussaat in 4-5 Etappen im Abstand von 5-6 Tagen erfolgen.

Die Anbaumethode für Gemüsepflanzen hängt vom Klimafaktor ab:

1. In warmen Regionen können die Samen direkt ins Freiland gesät werden.
2. In Gebieten mit kurzem Sommer empfiehlt sich die Verwendung von Jungpflanzen. In diesem Fall sollten die Samen im Februar oder März ausgesät werden. Innerhalb von 25 bis 30 Tagen haben die Jungpflanzen mehrere Laubblätter entwickelt und können an ihren endgültigen Standort verpflanzt werden.

Standortwahl und Bodenvorbereitung

Black Beauty sollte an wind- und zugluftgeschützten Standorten mit 8–12 Stunden direkter Sonneneinstrahlung angebaut werden. Förderliche Vorbedingungen sind:

• Hülsenfrüchte (besser als andere Nutzpflanzen, da sie den Boden mit Stickstoffverbindungen anreichern, die für Zucchini notwendig sind);
• Kartoffel;
• Kohl (Weißkohl, Blumenkohl);
• Zwiebel;
• Knoblauch.

Zucchini sollten nicht nach Gurken, Kürbissen oder anderen Kürbisgewächsen angebaut werden. Sie können erst nach 3-4 Jahren wieder an ihren ursprünglichen Standort zurückgebracht werden.

Bei der Wahl eines geeigneten Standorts sollte man auch die Umgebung berücksichtigen. Bohnen, Blattgemüse oder Radieschen gedeihen am besten in der Nähe von Zucchinibeeten, da sie Unkraut unterdrücken. Kapuzinerkresse, Ringelblumen oder duftende Kräuter (Thymian, Basilikum) eignen sich ebenfalls gut als Nachbarpflanzen – sie alle wehren Schädlinge ab und locken gleichzeitig bestäubende Insekten an.

Der Boden sollte leicht und fruchtbar sein. Lehmige und schwarze Böden mit neutralem pH-Wert eignen sich gut. Ist der Boden schwer und tonhaltig, sollte Sand in die Pflanzlöcher eingearbeitet werden, um die Bodenstruktur zu verbessern.

Das ausgewählte Beet sollte für die Zucchini-Pflanzung vorbereitet werden. Dazu im Herbst organische Substanz (Mist, Hühnermist oder Kompost) einarbeiten. In kälteren Regionen können Zucchini auch in einem Komposthaufen oder einem warmen Beet angebaut werden, das wie folgt vorbereitet wird:

1. Organische Stoffe können in den Boden eingearbeitet werden:
   • halbverrotteter Mist;
   • herabgefallene Blätter;
   • Stroh;
   • Sägemehl;
   • Blätter (Tomaten, Gurken, Rote Bete);
   • Lebensmittelabfälle.
2. Das Beet leicht andrücken und mit einer Schicht Erde bedecken. Vor dem Pflanzen umgraben, alle Pflanzenreste entfernen, ebnen und Pflanzlöcher ausheben.

In einem solchen Beet wachsen und tragen wärmeliebende Zucchini schnell Früchte, da sie ständig Wärme und Kohlendioxid aus verrottenden organischen Stoffen erhalten.

Ein ähnlicher „Hügel“ lässt sich im Frühjahr anlegen, die Vorgehensweise ist jedoch etwas anders. Zuerst graben Sie kleine Gräben (etwa so tief wie ein Spatenblatt), füllen diese mit dem organischen Material und bedecken sie mit Erde. In dieses Beet graben Sie Löcher und geben jeweils eine Handvoll Humus und Holzasche hinzu. Wässern Sie die Mischung gründlich mit heißem Wasser und pflanzen Sie anschließend die Samen oder Setzlinge.

Saatgutbehandlung vor der Aussaat

Um eine schnelle und gleichzeitige Keimung der Samen zu gewährleisten, müssen diese vor der Aussaat behandelt werden. Dies umfasst folgende Schritte:

1. Prüfen Sie alle Samen visuell und durch Abtasten und entfernen Sie alle hohlen Samen (diese produzieren keine Samen).
2. Zur Desinfektion die Samen 20 Minuten lang in einer rosa Kaliumpermanganatlösung einweichen und anschließend mit klarem Wasser abspülen.
3. Für eine schnelle Keimung die Samen 24 Stunden lang in einem Wachstumsstimulator aufbewahren oder Kalium/Natriumhumat (1 Teelöffel pro 1 Liter warmes Wasser).
4. Um die Keimung zu fördern, wickeln Sie die Samen in ein feuchtes Tuch und bewahren Sie sie 2–3 Tage lang an einem warmen Ort auf. Halten Sie das Tuch während dieser Zeit feucht.

Samen mit Keimlingen eignen sich zur Aussaat in erwärmtem Boden.

kernlose Anbaumethode

Gekeimte Samen werden in warme, aufgelockerte Erde ausgesät, wobei folgende Empfehlungen zu beachten sind:

• Das optimale Pflanzmuster beträgt 60 x 60 cm. Der Abstand zwischen den Pflanzlöchern kann jedoch auf 35–40 cm verringert werden, falls die Keimung einiger Samen befürchtet wird. Bei der Aussaat in mehreren Reihen sollte ein Abstand von etwa 1 m zwischen den Reihen eingehalten werden, da sonst wüchsige Pflanzen nicht genügend Platz zur vollen Entwicklung haben.
• Die Samen sollten 5-7 cm tief gesät werden, bei schweren Böden beträgt die optimale Pflanztiefe jedoch 3-5 cm.
• Legen Sie 2-3 Samen in jedes Loch. Wenn nach einer Woche mehrere Sämlinge erscheinen, lassen Sie den kräftigsten stehen und entfernen Sie die anderen (knipsen Sie sie oberhalb der Erdoberfläche ab, anstatt sie herauszuziehen, um das Wurzelsystem nicht zu beschädigen).

Nach dem Pflanzen sollte der Boden feucht gehalten werden. Laubdecke Durch die Verwendung von Humus oder Kompost wird die Feuchtigkeit im Boden gehalten und das Wachstum von Unkraut verhindert.

Zucchini aus Setzlingen pflanzen

Etwa einen Monat vor dem Auspflanzen der Setzlinge ins Freiland säen Sie die Samen in einzelne Plastik- oder Torftöpfe mit einer Höhe von 10–15 cm, da die Gemüsepflanze das Umpflanzen nicht gut verträgt. Ziehen Sie die Setzlinge in folgender Reihenfolge vor:

1. Füllen Sie die Becher bis zur Hälfte mit Nährlösung. Falls die Pflanze später zu hoch wächst, können Sie den Stängel im Topf vorsichtig drehen und bis zu den Keimblättern mit Erde bedecken.
   Die Erdmischung kann man im Gartencenter kaufen oder selbst herstellen, indem man nährstoffreiche Erde mit Laubkompost vermischt. Es empfiehlt sich, eine Handvoll Holzasche hinzuzufügen. Harnstoff oder Ammoniumnitrat und anderen mineralischen Düngemitteln. Die entstandene Mischung sollte durch Bewässern mit einer Fitosporin-Lösung desinfiziert werden.
2. Legen Sie jeweils zwei Samen mit den gekeimten Wurzeln nach unten in leicht angefeuchtete Erde, 3 cm tief. Sollten alle Samen keimen, lassen Sie nur die kräftigsten Keimlinge stehen.
3. Stellen Sie die Saattöpfe an einen warmen, hellen Ort, bis die ersten Keimlinge erscheinen. Befeuchten Sie die Erde mindestens einmal pro Woche, damit sie nicht austrocknet.
4. Sieben bis zehn Tage vor dem Auspflanzen sollten die Sämlinge abgehärtet werden, indem man sie täglich zwei bis drei Stunden ins Freie stellt. Diese Zeit sollte allmählich verlängert werden, bis die Pflanzen den ganzen Tag im Freien verbringen.

Sämlinge mit 2–3 Blättern sollten früh morgens oder an einem bewölkten Tag ins Beet gepflanzt werden, um den Stress für die Pflanzen zu minimieren. Die Pflanzlöcher sollten 60–70 cm voneinander entfernt sein. Ein Reihenabstand von 80–90 cm ist optimal.

Sie können Humus, Kompost, Asche, verrottetes Sägemehl oder Torf in jedes Pflanzloch geben, und zwar einen Eimer Nährstoffmischung pro Pflanze. Machen Sie ein Loch in die Mischung, setzen Sie die Sämlinge mit dem Wurzelballen ein, bedecken Sie sie mit Erde bis zu den Keimblättern, gießen Sie mit warmem Wasser und drücken Sie die Erde leicht an.

Bei erneuter Frostgefahr sollten die Sämlinge in den ersten Tagen mit Plastikfolie abgedeckt und regelmäßig gelüftet werden. Wurden die Sämlinge an sehr sonnigen Tagen gepflanzt, schützen Sie sie mit einem Agrarvlies oder einer großen, abgeschnittenen Plastikflasche vor Sonnenbrand. Sobald die Pflanzen angewachsen sind und kräftig wachsen, kann die Abdeckung entfernt werden.

Pflege der schwarzen Schönheit

Es besteht darin, mehrere einfache Handgriffe zeitnah durchzuführen.

Bewässerung

Zucchini benötigen viel Feuchtigkeit, da sie zu 90 % aus Wasser bestehen. Achten Sie jedoch darauf, nicht zu viel zu gießen, da dies das Wurzelsystem der Pflanze schädigen kann. Der optimale Bewässerungsplan sieht wie folgt aus:

1. Vor der BlütezeitUm die Bildung von Krusten auf der obersten Bodenschicht zu verhindern, wässern Sie die Pflanze einmal pro Woche mit 5 Litern Wasser pro Strauch bzw. 5-6 Litern pro Quadratmeter.
2. Während der BlütezeitDie Bewässerungshäufigkeit sollte auf 3-4 Mal pro Woche erhöht und der Wasserverbrauch auf 8-9 Liter pro Quadratmeter gesteigert werden.
3. Während der FruchtbildungsperiodeMindestens zweimal pro Woche gießen, dabei mindestens 10 Liter Wasser unter jeden Busch geben.

An trockenen Tagen sollte das Zucchinibeet alle zwei Tage einmal bewässert werden.

Verwenden Sie zum Gießen ausschließlich warmes Wasser, da kaltes Wasser Knospen und Früchte faulen lässt. Gießen Sie direkt an die Wurzeln und vermeiden Sie, dass Wasser auf die oberirdischen Pflanzenteile tropft.

Lockerung

Gemüsewurzeln wachsen nah an der Bodenoberfläche, daher lockern manche Gärtner den Boden um die Pflanzen herum nicht auf. In diesem Fall ist es jedoch entscheidend, das Beet im Voraus vorzubereiten – indem man es auflockert und vor dem Pflanzen alles Unkraut entfernt.

Wenn der Boden schlecht vorbereitet war, können Sie ihn einige Stunden nach dem Gießen leicht auflockern. Dies ist nicht nötig, wenn Sie Blattgemüse, Radieschen oder Bohnen in der Nähe des Zucchinibeets anpflanzen. Solche Pflanzen verhindern Unkrautwuchs, und bis die Zucchinipflanzen ausgebildet sind, haben sie ihre Früchte bereits abgetragen und können geerntet werden.

Bildung

Die Zucchini-Sorte „Black Beauty“ ist keine Kletterzucchini und benötigt wenig Pflege. Ihre Sträucher wachsen jedoch kräftig, und die großen unteren Blätter beschatten die Früchte am Hauptstamm und behindern bestäubende Insekten. Um eine üppige Blüte zu gewährleisten, sollten Sie regelmäßig die unteren, gelb werdenden Blätter entfernen, jedoch nie mehr als drei auf einmal. Auch unfruchtbare Blüten – also Blüten ohne Fruchtknoten – sollten entfernt werden.

Topdressing

Die Pflanze blüht und trägt unaufhörlich Früchte und verbraucht dabei zu viel Energie. Um die Vitalität der Pflanze zu erhalten, sollte sie während der Wachstumsperiode dreimal gedüngt werden.

1. Vor der BlütephaseGeben Sie einen Aufguss aus Vogelkot oder Königskerzen (0,5 Liter organische Substanz auf 10 Liter Wasser) auf den Strauch, und zwar 2 Liter pro Pflanze. Alternativ kann eine Nitroammophoska-Lösung (20–30 g auf 10 Liter Wasser) verwendet werden.
2. Während der BlütezeitDüngen Sie mit einer Kalium-Phosphor-Mischung. Mischen Sie dazu je 50 g Kaliumnitrat und Superphosphat und lösen Sie die Lösung in 10 Litern Wasser auf. Geben Sie pro Strauch 1 Liter Dünger. Alternativ kann die Pflanze auch mit Kaliumhumat gedüngt werden.
3. Im Stadium der EierstockbildungZum Schluss einen organischen Dünger mit Holzascheaufguss auftragen.

Zucchini sollten nicht mit chlorhaltigen Produkten gefüttert werden.

Eine zusätzliche Düngung ist nur dann notwendig, wenn beim Anpflanzen der Zucchini ausreichend Nährstoffmischung ausgebracht wurde. In diesem Fall können die Pflanzen mit einem Aufguss aus Brennnesseln oder anderen Unkräutern gegossen werden. Die Zubereitung erfolgt wie folgt:

1. Füllen Sie den Topf zu drei Vierteln mit Unkraut und geben Sie so viel Wasser hinzu, dass genügend Platz für die Gärung bleibt. Andernfalls läuft die Flüssigkeit beim Verrotten über den Rand.
2. Decken Sie die Pfanne mit Folie ab und binden Sie diese fest, um zu verhindern, dass Sauerstoff eindringt und Stickstoff entweicht.
3. Lassen Sie die Mischung etwa zwei Wochen lang stehen. Dies ist ausreichend Zeit, damit der Gärungsprozess abgeschlossen ist und die Mischung ihren charakteristischen, stabilen Geruch annimmt.

Die zubereitete Mischung sollte für die Wurzeldüngung 1:2 und für die Blattdüngung 1:5 mit Wasser verdünnt werden. Gleichzeitig mit dem Gießen ausbringen.

Der Unkrautaufguss ist nicht nur ein hervorragender Dünger für Zucchini, sondern schützt die Pflanzen auch vor potenziellen Schädlingen (er wehrt sie mit seinem stechenden Geruch ab).

Bestäubung

Wenn die Sträucher nicht genügend Fruchtknoten produzieren, müssen Sie noch mehr bestäubende Insekten anlocken. Besprühen Sie die Pflanze dazu mit Zuckersirup oder zuckerhaltigem Wasser.

Schutz vor Krankheiten

Zur Vorbeugung sollten Sie beim Anbau von Zucchini folgende Regeln beachten:

• Beachten Sie die Fruchtfolge und bauen Sie Gemüsepflanzen nicht zwei Jahre hintereinander am selben Standort an.
• Die Büsche nicht mit Wasser überfluten, da dies ein günstiges Umfeld für die Entwicklung pathogener Mikroorganismen schafft;
• Vor der Aussaat müssen die Samen desinfiziert werden;
• Halten Sie sich an die oben genannten Pflanzmuster und pflanzen Sie nicht zu dicht;
• Bei den ersten Anzeichen einer Krankheit sollten die betroffenen Pflanzenteile oder der gesamte Strauch entfernt werden (sie müssen vom Standort entfernt und verbrannt werden), und der Rest der Bepflanzung sollte mit Chemikalien behandelt werden.

Ernte und Lagerung

Die Erntezeit ist Juli/August. Zucchini mit einer Größe von 15–20 cm sollten mit einem mindestens 5–10 cm langen Stiel geerntet werden. Um die Bildung neuer Fruchtknoten anzuregen, sollten die Früchte alle 2–3 Tage geerntet werden, damit sie nicht überreif werden. Unmittelbar nach der Ernte empfiehlt es sich, die Pflanze reichlich zu gießen.

Für die Langzeitlagerung wählen Sie Zucchini mit einem Gewicht von etwa 1 kg, die vor dem ersten Frost geerntet wurden. Wischen Sie die Erde mit einem trockenen Tuch ab, anstatt sie mit Wasser abzuspülen. Lagern Sie die Zucchini offen, nicht in Plastiktüten, da Kondenswasser Fäulnis verursacht. Es empfiehlt sich, Sägemehl darüberzustreuen oder Zeitungspapier zwischen die Zucchini zu legen.

Zucchini lagert man am besten an einem trockenen, kühlen und dunklen Ort bei einer Temperatur von 4 bis 10 °C. Geeignet sind beispielsweise Keller, Vorraum oder Speisekammer. Dort halten sie sich bis zu zwei Monate.

Vor- und Nachteile der Vielfalt

Stärken von Black Beauty:

Rezensionen zu Black Beauty

Eine kurze Übersicht finden Sie im folgenden Video:

Black Beauty ist eine frühreife Zucchini-Sorte, die glatte, fast schwarze Früchte von bis zu 25 cm Länge und einem Gewicht von bis zu 1 kg hervorbringt. Die Pflanze selbst ist kompakt und pflegeleicht – selbst unerfahrene Gärtner können sie im eigenen Garten anbauen.

Häufig gestellte Fragen