Die Zucchini-Sorte Beloplodnye ist eine beliebte Gemüsesorte mit vielen positiven Eigenschaften. Sie ist pflegeleicht, kälteresistent und ertragreich. Diese Eigenschaften machen sie zu einer attraktiven Wahl für Anfänger und erfahrene Gärtner gleichermaßen. Die richtige Pflege steigert den Ertrag.
Wer hat die Zucchini-Sorte Beloplodnye entwickelt und wann?
Die von Wissenschaftlern des Allrussischen Instituts für Pflanzengenetische Ressourcen N.I. Vavilov entwickelte Sorte wurde nach vierjähriger Testphase 1983 in das staatliche Sortenregister aufgenommen. Dank ihrer hervorragenden Anpassungsfähigkeit an verschiedene Klimabedingungen wird sie landesweit angebaut.
Besonderheiten
Die Zucchini-Sorte Beloplodnye erfreut sich aufgrund ihrer Pflegeleichtigkeit großer Beliebtheit bei Anfängern wie erfahrenen Gärtnern. Sie zeichnet sich durch zahlreiche Sortenmerkmale aus.
Beschreibung der Pflanze
Diese kompakte, buschige Pflanze erreicht eine Höhe von bis zu 70 cm, wobei der Buschdurchmesser typischerweise 80-100 cm beträgt. Zu ihren Merkmalen gehören ein verkürzter Mitteltrieb, eine geringe Anzahl von Trieben und ein mäßiges Laubwerk.
Die Blätter sind fünfeckig mit deutlichen hellen Flecken und ungewöhnlichen Einkerbungen an den Spitzen. Sie sind einheitlich dunkelgrün. Während der Blütezeit sind die Sträucher mit großen, leuchtend gelben, stielartigen Blüten geschmückt.
Eigenschaften der Früchte
Die Früchte haben eine zylindrische Form. Eigenschaften des Gemüses:
- Sie weisen beachtliche Abmessungen auf und erreichen ein Gewicht von 600 bis 900 g und eine Länge von bis zu 30 cm.
- Bei technischer Reife ist die Haut weißlich, bei biologischer Reife wird sie gelb und zeigt kein Muster.
- Die Haut ist glatt, von mittlerer Dichte und weist an der Basis eine leichte Rippung auf.
Anwendung
Zucchini ist reich an Ballaststoffen und daher eine wertvolle Zutat in Diät- und Babynahrung. Sie eignet sich für vielfältige Zubereitungsarten: gebraten, geschmort, gebacken, gefüllt, eingemacht, gesalzen, eingelegt und eingefroren.
Diese Zucchini-Sorte eignet sich hervorragend zur Herstellung von Kaviar. Dieses Gemüse fördert die Entgiftung des Körpers, verbessert die Verdauung und die Durchblutung und hilft bei Verstopfung.
Sie sind für Diabetiker vorteilhaft. Reife Kerne ähneln in ihrer Zusammensetzung Kürbiskernen und sind reich an Antioxidantien und Santonin. Sie sind ein wirksames Mittel gegen Wurminfektionen. Im Gegensatz zum Fruchtfleisch sind die Kerne kalorienreich.
Reifung und Ertrag
Weißfrüchtiger Kürbis ist eine frühreifende Sorte, die innerhalb von 36–44 Tagen gleichmäßig reift. Um eine reiche Ernte junger Früchte zu gewährleisten, ist es wichtig, den Kürbis regelmäßig, alle 3–4 Tage, zu ernten. Diese Sorte kann 2–3 Monate lang Früchte tragen, jedoch sollte man Überreife vermeiden, damit das Gemüse schmackhaft und genießbar bleibt.
Bei richtiger Pflege und geeigneten Anbaumethoden können Sie aus einem Quadratmeter Anbaufläche mehr als 10 kg Zucchini ernten, mit einem maximalen Ertrag von 12 kg.
Landemerkmale
Für den Anbau dieser Pflanze sind keine besonderen Fähigkeiten oder Kenntnisse erforderlich, sodass er auch von Anfängern bewältigt werden kann. Es ist jedoch wichtig, bestimmte Richtlinien zu befolgen.
Vorbereitung der Pflanzung – Regeln speziell für die weißfrüchtige Zucchini
Die Wetterbedingungen spielen bei der Aussaat von Zucchinisamen eine entscheidende Rolle. Trotz ihrer Winterhärte benötigen sie Temperaturen um die 20–25 °C für eine erfolgreiche Entwicklung. Selbst leichter Frost kann junge Keimlinge abtöten.
- ✓ Für optimales Zucchiniwachstum sollte der pH-Wert des Bodens zwischen 6,0 und 7,5 liegen.
- ✓ Der Boden muss gut durchlässig sein, um Staunässe und Wurzelfäule zu vermeiden.
Die Wahl des Pflanzstandorts ist entscheidend: Gut durchlässige Flächen mit neutralen Böden wie Lehm und sandigem Lehm sind ideal. Zucchini gedeihen auch an neuen Standorten gut. Vermeiden Sie es, sie auf Flächen anzubauen, auf denen zuvor Gurken oder Kürbisse standen, da dies den Ertrag beeinträchtigen kann.
Methoden
Der weißfrüchtige Kürbis wird sowohl aus Sämlingen als auch aus Jungpflanzen gezogen. Obwohl er winterhart ist, gedeiht er am besten bei Temperaturen von 18–20 °C.
Aussaat von Samen im Freiland
Die Pflanzlöcher im Voraus vorbereiten und einen Abstand von 70 x 100 cm einhalten. Die Aussaat erfolgt in zwei Etappen: vom 1. Mai bis zum 15. Juni für eine frühe Ernte und in der ersten Sommerhälfte für die Winterlagerung.
Pflanzempfehlungen:
- Falls Dünger verwendet wird, sollte dieser gründlich in die Erde eingearbeitet und nur leicht ausgestreut werden, um ein Verbrennen der Sämlinge zu vermeiden.
- Legen Sie in jedes Loch 2 Samen im Abstand von 6 cm und bedecken Sie diese anschließend mit lockerer Erde in einer Tiefe von 3-4 cm.
- Decken Sie das Bett gegebenenfalls mit Folie ab.
Sobald die Sämlinge erscheinen, sollte nur der kräftigste Trieb stehen bleiben.
Sämlingsmethode
In kälteren Regionen wird die Beloplodny-Zucchini häufig im Sämlingsverfahren angebaut. Beachten Sie folgende Empfehlungen:
- Im April säen Sie die Samen in Becher und beginnen Sie damit, am Boden jedes Bechers eine günstige Erde vorzubereiten – eine Mischung aus Humus und Torf zu gleichen Teilen.
- Sobald die Sämlinge erscheinen, regelmäßig gießen und eine optimale Temperatur für die Entwicklung der Sämlinge aufrechterhalten.
- Pflegen Sie die Pflanzen im Haus sorgfältiger, da sie dort langsamer wachsen als im Freien. Gießen Sie die Sämlinge einmal pro Woche.
- Vor dem Auspflanzen ins Freiland sollten die Sämlinge zweimal im Abstand von 10 Tagen mit gebrauchsfertigen Düngermischungen aus dem Fachhandel gedüngt werden.
- Sobald sich vier echte Blätter gebildet haben, werden die Pflanzen in die Erde umgepflanzt.
Feinheiten der Agrartechnologie
Zucchini anzubauen ist einfach, aber die richtige Pflege ist für eine gute Ernte unerlässlich. Der Anbauprozess umfasst folgende Schritte:
- Bewässerung. Kürbispflanzen gedeihen am besten bei mäßiger Feuchtigkeit. Vermeiden Sie Staunässe, da diese zu Fruchtfäule führen kann. Achten Sie darauf, die Wurzeln nicht freizulegen. Während der Fruchtbildung benötigen die Pflanzen besonders viel Feuchtigkeit.
Zucchinipflanzen besitzen ein ausgedehntes, kräftiges Wurzelwerk, das bis zu 40 cm tief in den Boden reicht. Für eine optimale Bewässerung sollten die Pflanzen gründlich, aber selten gegossen werden, insbesondere in heißen Perioden. Vermeiden Sie es, die Blätter zu benetzen, da diese sonst gelb werden und die Fruchtbildung verkürzen können.
- Den Boden auflockern. Zucchini gedeihen nicht gut in schweren Böden. Lockern Sie den Boden regelmäßig auf, um eine gute Drainage zu gewährleisten.
Um die Wurzeln nicht zu beschädigen, decken Sie Ihre Zucchinipflanzen mit Mulch ab. Verwenden Sie Humus, Stroh oder Torfmoos als Mulch. Falls Sie frisches Gras verwenden, lassen Sie es leicht antrocknen. Diese Mulchschicht schützt die Früchte vor Feuchtigkeit und verhindert Fäulnis. - Topping. Verwenden Sie komplexe Düngemittel, da organische Verbindungen nicht immer die notwendigen Mikroelemente enthalten.
Verwenden Sie drei Hauptdünger pro Saison. Verdünnen Sie dazu 1 Liter Kompost in 10 Litern Wasser. Lösen Sie in einem anderen Eimer 15 g Kaliumsulfat oder 30 g Superphosphat auf. Gießen Sie 1 Liter der Mischung unter jeden Strauch. Superphosphat löst sich am besten in warmem Wasser.
Geben Sie auf je 10 Liter Wasser 0,5 Liter Kompost und 30 g Nitrophoska. Wässern Sie die Sträucher vor dem Düngen gründlich. Während der Blüte- und Fruchtzeit düngen Sie mit Holzasche, der Sie ebenfalls 30 g Nitrophoska beifügen können.
- × Vermeiden Sie das Gießen am Abend, um die Entstehung von Pilzkrankheiten zu verhindern.
- × Verwenden Sie zum Gießen kein kaltes Wasser, da dies Stress für die Pflanzen verursachen kann.
Resistenz gegen Krankheiten und Schädlinge
Sie ist resistent gegen Mehltau, Fusarium und Bakterienwelke. Die einzige Krankheit, für die sie anfällig sein kann, ist Grauschimmel. Zu den gefährlichen Schädlingen dieser Pflanze zählen Spinnmilben, Melonenblattläuse, Schnecken und Triebfliegen.
- ✓ Gesunde Blätter sollten dunkelgrün sein und keine gelben Flecken aufweisen.
- ✓ Die Stängel sollten kräftig sein und keine Anzeichen von Fäulnis an der Basis aufweisen.
Gesunde Pflanzen erhalten Sie durch optimale Wachstumsbedingungen. Achten Sie auf ausreichende Bewässerung, Düngung, Belüftung und entfernen Sie kranke Pflanzen oder Pflanzenteile.
Verwenden Sie Fungizide und Insektizide zur Bekämpfung von Pilzkrankheiten und Schädlingen. Beachten Sie die Anwendungshinweise und Dosierungsanweisungen, um Pflanzenschäden zu vermeiden. Kontrollieren Sie Ihre Pflanzen regelmäßig auf Anzeichen von Krankheiten oder Schädlingen, damit Sie rechtzeitig mit der Behandlung beginnen können.
Vor- und Nachteile
Weißfrüchtiger Kürbis kann sowohl im Freien als auch in Innenräumen angebaut werden und bietet somit optimale Wachstumsbedingungen. Diese Kulturpflanze bietet zahlreiche Vorteile:
- Frühe Fruchtbildung. Bietet die Möglichkeit, früher zu ernten. Dies ist besonders wichtig in Klimazonen mit kurzer Vegetationsperiode oder bei wechselhaften Wetterbedingungen.
- Langzeitlagerung geernteter Früchte. Ermöglicht es Ihnen, die Ernte lange haltbar zu machen und sie nach Bedarf auch nach Ende der Saison zu verwenden.
- Die Früchte eignen sich hervorragend zum Transportieren. Gewährleistet den sicheren Transport der Ernte, was für deren Vertrieb und Verkauf wichtig ist.
- Allgemeiner Zweck. Die Pflanze hat ein breites Anwendungsspektrum und kann in einer Vielzahl von Gerichten verwendet werden.
- Gute Krankheitsresistenz. Es weist Resistenzen gegen die meisten für diese Kulturpflanze typischen Krankheiten auf und gewährleistet so höhere Erträge.
- Hoher Ertrag. Die Pflanze liefert eine reiche Ernte, was sie für den Anbau in Landwirtschaft und Gartenbau attraktiv macht.
- Beständigkeit gegenüber niedrigen TemperaturenDank seiner Fähigkeit, unter kühlen Bedingungen zu überleben und zu gedeihen, eignet es sich für den Anbau in einer Vielzahl von Regionen.
- Schonende Reifung der Früchte. Da die Gemüsesorten gleichzeitig reifen, wird die Ernte vereinfacht.
- Ausgezeichneter Geschmack. Die Früchte haben einen angenehmen Geschmack und eine angenehme Konsistenz, was sie für die Verbraucher begehrenswert macht.
Rezensionen
Die Beloplodnye-Zucchini erfreut sich aufgrund ihrer zahlreichen Sorteneigenschaften, darunter schnelle Reife, geringer Pflegeaufwand und hervorragender Geschmack, großer Beliebtheit bei russischen Agronomen. Obwohl der Anbau dieser Pflanze etwas Zeit und Mühe erfordert, lohnt sich die Investition in eine reiche Ernte und die Befriedigung, gesundes und schmackhaftes Gemüse selbst anzubauen.