Die Zucchini-Sorte Belogor ist zuverlässig und bewährt und bei Gärtnern wegen ihrer einfachen Kultivierung, des hohen Ertrags und des wunderbar intensiven Zucchini-Geschmacks sehr beliebt. Wenn Sie weißfrüchtige Zucchini bevorzugen, ist Belogor genau das Richtige für Sie.
Beschreibung der Belogor-Varietät
Die Belogor-Zucchini wächst kompakt, wobei ein einzelner, dicker und eher kurzer Stängel deutlich hervortritt. Die Blätter sind normalgrün mit weißlichen Flecken und mäßig eingeschnitten.
Die Früchte sind zylindrisch. Reife Früchte wiegen zwischen 0,5 und 1 kg. Sie sind hellgrünlich-weiß und weisen keine Musterung oder Netzstruktur auf. Die Schale ist dünn, holzig und fühlt sich glatt an. Das Fruchtfleisch ist weiß, zart und leicht saftig.
Entstehungsgeschichte und Anbaugebiete
Die Sorte Belogor F1 ist eine von Krim-Züchtern entwickelte Hybride. Dieser Kürbis ist seit 1991 für den Massenanbau verfügbar. Er ist für den Freilandanbau bestimmt und für viele Regionen des Landes zugelassen, darunter der Ferne Osten, Wolga-Wjatka, West- und Ostsibirien und viele andere.
Zweck und Geschmack
Die Bely-Hybride ist vielseitig und hat einen angenehmen Zucchini-Geschmack. Sie findet breite Verwendung in der Küche und wird beispielsweise für die Zubereitung von Zucchini-Kaviar verwendet. Man kann sie aber auch braten, backen, einlegen oder einkochen. Sie eignet sich für alle Verarbeitungsarten und wird zur Behandlung von Salzablagerungen, Gastritis, Herzerkrankungen und Lebererkrankungen empfohlen.
Eigenschaften
Diese Sorte ist frühreif; zwischen Pflanzung und Fruchtreife vergehen maximal 40 Tage. Diese Hybride zeichnet sich durch geringe Kältetoleranz und Resistenz gegen eine Reihe häufiger Krankheiten aus.
Pro Quadratmeter werden 3,5 bis 14,5 kg Zucchini geerntet; der Ertrag hängt stark von den Wachstumsbedingungen und der Pflege ab.
Für und Wider
Die Krim-Zucchini-Sorte Belogor bietet viele Vorteile und erfreut sich daher landesweit großer Beliebtheit. Diese Sorte mit ihrem einprägsamen Namen wird von Zucchini-Liebhabern häufig in ihren Gärten und Hinterhöfen angebaut.
Landemerkmale
Die Zucchini-Sorte Belogor gedeiht in nahezu jedem Boden, benötigt aber für eine reiche und qualitativ hochwertige Ernte optimale Wachstumsbedingungen. Bodenqualität und Bewässerung bestimmen maßgeblich nicht nur die Größe der Früchte, sondern auch den Geschmack ihres Fruchtfleisches.
- ✓ Für optimales Wachstum sollte der pH-Wert des Bodens zwischen 6,0 und 7,5 liegen.
- ✓ Der Gehalt an organischer Substanz im Boden sollte mindestens 3 % betragen.
Besonderheiten beim Anbau von Belogor-Zucchini:
- Die Pflanzung erfolgt an sonnigen, vorbereiteten Stellen. Der Boden wird tief umgegraben und mit Dünger und anderen Bestandteilen angereichert – die Wahl des Düngers hängt von der Ausgangsbeschaffenheit des Bodens ab. Zucchini gedeihen am schlechtesten auf sauren und schweren Böden; im ersten Fall wird Kalk hinzugefügt, um den Säuregehalt zu reduzieren, im zweiten Fall Sand.
- Falls Sie den Boden im Herbst nicht vorbereiten konnten, können Sie dies im Frühjahr nachholen. Dann können Sie Humus oder andere organische Substanzen sowie Superphosphat und Holzasche hinzufügen.
- Die Aussaat erfolgt etwa im Mai, im Süden im April und in den nördlichen Regionen mit ihren kurzen und kalten Sommern durch Anzucht von Sämlingen. Im April werden die Samen für die Anzucht in normale oder Torftöpfe gesät. Zuvor werden sie desinfiziert und 24 Stunden lang eingeweicht, um die Keimung zu gewährleisten.
- Die Samen sollten nicht tiefer als 4 cm gesät werden, da sie sonst schlecht keimen. Die Sämlinge sollten gegossen und mit Plastikfolie abgedeckt werden, um die Keimung zu beschleunigen.
- Wählt man die Sämlingsmethode, werden die Sämlinge 30 Tage lang gezogen. Sie werden regelmäßig gegossen, und sobald zwei Keimblätter erscheinen, werden sie pikiert, in separate Töpfe gepflanzt und um ein Drittel der Wurzel zurückgeschnitten.
- Das optimale Pflanzmuster beträgt 70 x 70 cm. Dieses Muster eignet sich sowohl für die Anzucht von Sämlingen als auch für die Aussaat in Pflanzlöcher. Alternativ können Sie mit einer Gartenfräse Reihen anlegen, in denen die Samen im Abstand von 10–15 cm ausgesät werden. Entfernen Sie anschließend überschüssige Sämlinge. Sie können auch mehrere Samen (2–3) pro Pflanzloch auslegen und bei mehreren Keimlingen den kräftigsten auswählen.
Frisch ausgesäte Samen oder Setzlinge sollten sofort nach dem Einpflanzen gegossen werden. Verwenden Sie ausschließlich warmes, abgestandenes Wasser.
Pflege
Damit Zucchinipflanzen gesund, schmackhaft und reichlich wachsen, benötigen sie die richtige Pflege. Dazu gehören Gießen, Düngen, Auflockern des Substrats, Vorbeugung gegen Krankheiten und gegebenenfalls Behandlung.
- × Vermeiden Sie übermäßiges Gießen, da dies zu Wurzelfäule führen kann.
- × Verwenden Sie zum Gießen kein kaltes Wasser, da dies die Pflanzen schädigen kann.
Pflegemerkmale:
- Die Bewässerung sollte 1-2 Mal pro Woche erfolgen. Die Pflanzen benötigen besonders während der Blütezeit und der Fruchtbildung Wasser.
- Um eine optimale Bewässerung und ausreichende Luftzirkulation der Wurzeln zu gewährleisten, muss der Boden um die Sträucher herum umgehend aufgelockert werden – sobald er nach dem Gießen oder Regen leicht angetrocknet ist. Lockern Sie den Boden vorsichtig auf und achten Sie darauf, nicht zu tief mit der Hacke zu graben, da dies die oberflächlichen Wurzeln beschädigen kann.
- Um die Verdunstung von Feuchtigkeit und das Wachstum von Unkraut zu verhindern, wird empfohlen, den Boden mit Mulch – Torf, Humus, Stroh, gemähtem Gras usw. – zu bestreuen.
- Die Zucchini-Sorte Belogor gedeiht am besten mit organischen Düngemitteln – eine direkt an die Wurzeln gegebene Königskerzenlösung wird empfohlen. Während der Blütezeit werden die Sträucher mit Harnstoff gedüngt, und während der Fruchtbildungsphase erhält man Kalium- und Phosphordünger.
Resistenz gegen Krankheiten und Schädlinge
Die Sorte Belogor ist nicht besonders resistent gegen Pilzinfektionen. Sie ist besonders anfällig für Echten Mehltau, sowohl für Gemeinen als auch für Falschen Mehltau. Außerdem weist sie eine relativ geringe Resistenz gegen Bakterienwelke und Anthraknose auf.
Treten pathologische Symptome auf, werden die Pflanzen mit Fungiziden wie Fitosporin, Trichodermin, Fitocide usw. behandelt. Zur Vorbeugung können die Pflanzen mit Hausmitteln wie Schafgarbenaufguss, mit Wasser verdünnter Holzasche oder Lösungen aus Knoblauch, Pfeffer und Soda besprüht werden.
Zu den Schädlingen, die die Belogor-Zucchini am meisten schädigen, zählen Blattläuse, Spinnmilben und Rosenkäfer. Bei einem Befall empfiehlt sich der Einsatz von für Menschen ungiftigen biologischen Produkten.
Ernte
Die erste Zucchini-Ernte beginnt 40 Tage nach der Keimung. Sobald die Zucchini die in den Sortenspezifikationen angegebene Länge erreicht haben, sind sie erntereif. Auch kleinere Zucchini können geerntet werden; ihr Fruchtfleisch ist besonders schmackhaft und zart.
Zucchini werden alle 3-4 Tage geerntet, um das Wachstum junger Früchte anzuregen und ein Überwachsen zu verhindern, da überreife Zucchini ihren Geschmack verlieren, ihr Fruchtfleisch lockerer wird und ihre Schale dick und hart wird.
Lagerung
Sollen die geernteten Zucchini gelagert werden, werden sie vorsichtig mit einem scharfen Messer so abgeschnitten, dass ein 2–3 cm langer Stielansatz verbleibt. Anschließend werden die Früchte mit einem trockenen Tuch abgewischt und in einen vorbereiteten Behälter gegeben – gewaschen und sonnengetrocknet.
Zucchini werden mit Sägemehl oder Zeitungspapier geschichtet, damit sie sich nicht berühren. Lagern Sie Zucchini an einem trockenen, dunklen, sauberen und kühlen Ort.
Rezensionen
Die Hybrid-Zucchini-Sorte Belogor ist ein würdiger Vertreter dieser Gemüsesorte und vereint alle Vorzüge, die dieses ertragreiche Gemüse so wertvoll machen. Die Hybride zeichnet sich durch guten Ertrag und Robustheit aus, jedoch sollte besonderes Augenmerk auf die Vorbeugung von Pilzkrankheiten gelegt werden.