Die frühreife Zucchini-Sorte Aeronaut zeichnet sich durch ihren kompakten Wuchs, ihr schmackhaftes Fruchtfleisch und ihre zweimonatige Erntezeit aus. Sie kann im Freien, im Gewächshaus oder im Frühbeet angebaut werden – sowohl im heimischen Garten als auch im industriellen Maßstab. Was Sie über diese Sorte wissen müssen und wie Sie sie optimal für eine gute Ernte anbauen, erfahren Sie im Folgenden.
Aeronaut Zucchini
Der Aeronaut-Kürbis lässt sich problemlos über weite Strecken transportieren.
Der Aeronaut-Kürbis hat keine Angst vor Kälte.
Beschreibung der Sorte
Die Zucchini-Sorte Aeronaut stammt ursprünglich aus Amerika und ist etwa 3000 Jahre alt. Da die Frucht fälschlicherweise für giftig gehalten wurde, wurden nur die Kerne verzehrt. Mitte des 16. Jahrhunderts gelangte die Zucchini nach Europa, wo sie als Zierpflanze in Blumenbeeten angebaut wurde. Auch hier wurden nur die Blüten gegessen.
Anfang des 18. Jahrhunderts gelangte die Zucchini-Sorte Aeronauta nach Italien, wo sie sich schnell zu einem Grundnahrungsmittel in der Alltagsküche entwickelte. Sie zählt bis heute zu den beliebtesten Zucchini-Sorten, weshalb ihre Eigenschaften besondere Beachtung verdienen:
| Parameter | Beschreibung |
| Reifezeit | Aeronaut ist eine frühreifende Sorte, daher kann die Ernte 40–45 Tage nach dem Austrieb abgeschlossen sein. Die Fruchtperiode dauert von Ende Juli bis Anfang August. |
| Bestäubung | Diese Zucchini ist selbstbefruchtend und trägt daher auch während anhaltender Regenfälle und bei Abwesenheit von bestäubenden Bienen weiterhin aktiv Früchte. |
| Pflanzenmerkmale | Dieser Kürbis ist eine Buschsorte und wächst daher als Busch, der bei richtiger Pflanzung niedrig und kompakt bleibt. Er kann eine Höhe von 1 m erreichen. Die Büsche haben einen relativ kurzen Haupttrieb und wenige Ausläufer. Sie sind mit wunderschönen gelben Blüten bedeckt, überwiegend weiblich, und tragen große, stachelige Blätter mit leichter Behaarung, unter deren Unterseite sich spitze Auswüchse befinden. Dies sollte beim Ernten beachtet werden, um Verletzungen zu vermeiden. |
| Fruchtungsmethode | Die Früchte wachsen innerhalb des Strauchs in üppigen Büscheln. Charakteristisch für die Sorte Aeronaut ist das aufrechte Wachstum der Früchte, die sich scheinbar dem Licht entgegenstrecken und erst unter ihrem eigenen Gewicht zu Boden sinken, wenn sie biologisch reif sind. Diese Wuchsform schützt die Früchte auch vor Schneckenbefall, da diese Schädlinge sie über die rauen Stiele nicht erreichen können. |
| Fruchteigenschaften | Die Pflanze produziert Früchte mit folgenden Eigenschaften:
Früchte mit solchen Eigenschaften sind kälteunempfindlich und überstehen lange Transportwege gut. |
| Zusammensetzung und Nutzen von Früchten | Das Fruchtfleisch der Zucchini enthält etwa 5,2–7,0 % Trockenmasse und 2,5–5,4 % Zucker. Daher ist sie für Diabetiker und Menschen, die auf ihre Ernährung achten, vorteilhaft. Dank ihres hohen Ballaststoff- und Carotingehalts sowie der Vitamine A, B und C bietet sie folgende Vorteile:
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| Anwendungsbereich | Der Aeronaut-Kürbis wird oft frisch verzehrt und Gemüsesalaten beigemischt. Er eignet sich auch für Pfannkuchen oder Pfannengerichte mit Tomaten und wird als Beilage serviert. Zum Einmachen ist die Frucht nur zerkleinert geeignet. Einlegen gelingt nicht, da sie einen grasigen Geschmack, ausgeprägte grobe Fasern und eine klebrige Konsistenz entwickelt. Biologisch überreife Kürbisse sind nur noch als Tierfutter geeignet. |
| Resistenz gegen Krankheiten und Schädlinge | Diese Sorte weist eine hohe Resistenz gegen Mehltau auf. In kühlen Sommern mit geringen Niederschlägen benötigen die Früchte keine zusätzliche Behandlung gegen Krankheiten und Schädlinge. |
| Produktivität | Bei richtiger Anbautechnik können Sie während der gesamten Erntesaison bis zu 7–7,8 kg Früchte pro Quadratmeter Beetfläche ernten. Eine einzelne Pflanze kann 25–30 Zucchini pro Saison liefern. |
| Merkmale des Anbaus | Aeronaut ist geeignet für Freilandanbau und ein Gewächshaus. Der Standardpflanzabstand beträgt 40 x 50 bis 50 x 70 cm. Die empfohlenen Pflanzabstände sollten nicht verkürzt werden, da dies trotz der kompakten Wuchsform der Sträucher zu einem geringeren Fruchtansatz führt. Die Pflanze ist nicht frosthart, daher sind ihre Sämlinge frostempfindlich. Sie benötigen jedoch keine hohen Temperaturen für ein kräftiges Wachstum. |
Die Kürbissamen der Sorte Aeronaut erfüllen alle internationalen Standards sowie die russische Norm GOST 12260-81, da sie keine gentechnisch veränderten Organismen enthalten.
Agrartechnologie
Um eine reiche Zucchini-Ernte zu gewährleisten, sollten Sie vor dem Anbau der Sorte Aeronaut die folgenden Anbaumethoden beachten:
- PflanzmethodeZucchini lassen sich auf zwei Arten anbauen. Die erste Methode besteht darin, die Samen keimen zu lassen und die Sämlinge anschließend ins Freiland zu verpflanzen, die zweite darin, sie direkt ins Beet zu säen. Die Direktsaat ist am besten geeignet, wenn die Bodentemperatur zwischen 10 °C und 13 °C liegt. Die Vermehrung durch Sämlinge ist in Regionen sinnvoll, in denen Ende Mai und Anfang Juni häufig Frost auftritt und die Sommer selbst kühl sind.
- PflanztermineDie Aussaat kann von April bis Mai erfolgen, für eine schnellere Ernte und den Anbau im Gewächshaus empfiehlt sich jedoch eine Aussaat im März. Bei der Anzucht aus Jungpflanzen kann die Aussaat Anfang Mai erfolgen, und die Jungpflanzen mit 2–4 Blättern können Anfang Juni an ihren endgültigen Standort verpflanzt werden.
- Auswahl eines Standorts und des BodensSonnige, windgeschützte Standorte mit fruchtbaren, lockeren Böden und neutralem pH-Wert gelten als optimal für den Anbau dieser Pflanze. Zucchini gedeihen gut auf lehmigen und mäßig gedüngten Böden. Auch auf strukturierten Schwarzerdeböden lassen sich gute Erträge erzielen. Die Sorte Aeronaut verträgt keine Auenböden und mäßig salzhaltige Böden, wächst aber auch nicht gut auf sauren Böden.
- FruchtfolgeDie besten Vorgänger für Zucchini sind:
- Wurzelgemüse (Rote Bete, Sellerie, Radieschen, Karotten);
- Kohl;
- Zwiebel;
- Kartoffel;
- Mais oder einjährige Gräser.
Kritische Bodenparameter für eine erfolgreiche Kultivierung- ✓ Für optimales Zucchiniwachstum sollte der pH-Wert des Bodens zwischen 6,0 und 7,5 liegen.
- ✓ Der Boden muss gut durchlässig sein, um Wasserstau zu vermeiden.
Aeronaut sollte zwei Jahre nach anderen Kürbissorten nicht angebaut werden. Auch dürfen keine anderen Kürbisgewächse oder Bohnen als Vorgängerpflanzen dienen.
Es wird nicht empfohlen, Zucchini in der Nähe von Kürbissen anzubauen, da es durch Kreuzbestäubung zu einer Verschlechterung der Saatgutqualität kommen kann.
Vorbereitende Tätigkeiten und Anpflanzung von Zucchini
Die Sorte Aeronaut ist anspruchslos an die Wachstumsbedingungen, aber um eine gute Ernte zu erzielen, ist es wichtig, die Samen und den Boden für die Pflanzung richtig vorzubereiten und die Sträucher sorgfältig auf dem Beet zu platzieren.
Bodenanreicherung
Die Fläche sollte im Herbst und Frühjahr sowie unmittelbar vor dem Pflanzen der Zucchini bearbeitet werden. Dies ist unerlässlich, um den Unkraut- und Schädlingsbefall deutlich zu reduzieren. So gehen Sie vor:
- Im Spätherbst sollte der Boden umgegraben oder gepflügt werden: leichte Sandböden bis zu einer Tiefe von 21-25 cm, Lehmböden bis zu 24-26 cm und Schwarzerde- sowie Auenböden bis zu 25-27 cm.
- Vor der Aussaat sollte fermentierter Tiermist in einer Menge von 4–6 kg pro Quadratmeter in den Boden eingearbeitet werden. Alternativ kann die gleiche Menge an Pflanzenkompost verwendet werden. Von den mineralischen Düngemitteln sind stickstoff- und kaliumhaltige Dünger (bis zu 60–80 g pro Quadratmeter) vorzuziehen. In Gebieten mit stark sauren Böden sind solche Düngemittel nicht notwendig, eine künstliche Kalkung mit Holzasche oder Asche ist jedoch unerlässlich.
- Im Frühjahr sollte der Boden erneut aufgelockert werden, jedoch nicht tiefer als 15 cm. Wurde der Boden im Herbst nicht gedüngt, so sollte die Fläche im zweiten Quartal mit 10-15 g Superphosphat, 5-7 g Kaliumsalz und 7 g Ammoniumsulfat pro Quadratmeter gedüngt werden.
- Eggen Sie das Brachland mit einem Rechen 10 cm tief. Wiederholen Sie diesen Vorgang zweimal: einmal, nachdem der Boden abgetrocknet ist, und einmal vor der Aussaat. Dadurch werden mehrere Ziele gleichzeitig erreicht: die Zerstörung der Wurzeln von Unkräutern, die den Winter überstanden haben, die Speicherung von Feuchtigkeit im Boden und dessen gründliche Erwärmung.
- Im Herbst Kompost oder gut verrotteten Mist ausbringen, um die Bodenstruktur zu verbessern.
- Vor dem Pflanzen sollte eine kleine Menge Asche in die Pflanzlöcher gegeben werden, um den Boden mit Kalium anzureichern.
Leichte Böden können vor der Aussaat einmalig und bis zu einer Tiefe von maximal 6 cm bearbeitet werden.
Saatgutvorbereitung
Vor dem Auspflanzen ist es wichtig, die Sämlinge richtig vorzubereiten, um ihre Keimung zu überprüfen und ein kräftiges Wachstum anzuregen. Folgende Methoden können hierfür angewendet werden:
- Große, fleischige Samen auswählen, einen Tag lang in warmem Wasser einweichen und trocknen lassen;
- Man lässt 10-20 Samen auf einem feuchten Tuch keimen und pflanzt sie, sobald nach 3-5 Tagen mikroskopisch kleine Keimlinge erscheinen, in die Erde um.
- Weichen Sie die Samen 24 Stunden lang in einer 0,05-0,1%igen Lösung von Kaliumpermanganat oder einer 0,05%igen Lösung von Borsäure ein, um während der Keimung eine Immunität gegen Pilz- und Bakterieninfektionen zu entwickeln.
Samen pflanzen
Wenn Sie Zucchini aus Setzlingen ziehen, säen Sie die Samen in einzelne Töpfe, da diese Pflanze das Umpflanzen nicht gut verträgt. Als Nährlösung eignet sich ein Gemisch aus Humus und Torf. Gießen Sie den Topf vor dem Einpflanzen mit warmem Wasser (20 °C). Legen Sie jeweils einen Samen in einen Topf und decken Sie die Erde nach dem Einpflanzen mit Frischhaltefolie oder Glas ab, bis die ersten Keimlinge erscheinen.
Während der Anzucht müssen die Sämlinge regelmäßig gegossen und an einem warmen, hellen Standort gehalten werden. Nach 20 Tagen können sie an ihren endgültigen Standort verpflanzt werden, wobei maximal 13 Pflanzen pro 10 Quadratmeter vorgesehen sind. Die Sorte pflanzt man am besten in einem quadratischen Muster mit 40–50 cm Abstand zwischen den Pflanzlöchern und 50–70 cm zwischen den Reihen.
Werden die Samen direkt ins Freiland gesät, bleibt das Pflanzmuster gleich. In leichten Böden sollten sie 5–7 cm tief, in dichten Böden 3–5 cm tief gesät werden. Die optimale Bodentemperatur beträgt 20 °C. Ist der Boden nicht ausreichend feucht, kann er vorab mit warmem Wasser (200–300 ml pro Pflanzloch) bewässert werden. Die Saatmenge beträgt 4–6 g pro 10 m², entsprechend 3 Samen pro Saatfurche. Nach der Aussaat wird das Pflanzloch mit Erde aufgefüllt und leicht angedrückt.
Pflanzenpflege
Zucchini benötigen die richtige Pflege, die verschiedene Anbaumaßnahmen umfasst. Besondere Aufmerksamkeit sollte ihnen ab dem Erscheinen der ersten Triebe gewidmet werden. Normalerweise treibt die Pflanze 7–10 Tage nach dem Pflanzen aus.
Bewässerung
Die Zucchini-Sorte Aeronaut benötigt viel Feuchtigkeit, daher wirkt sich Austrocknung des Bodens negativ auf den Ertrag aus. Gleichzeitig sollte man Staunässe vermeiden, da diese die Qualität beeinträchtigt und die Haltbarkeit verkürzt.
- × Vermeiden Sie das Gießen während der heißesten Tageszeiten, um Blattverbrennungen vorzubeugen.
- × Verwenden Sie zum Gießen kein kaltes Wasser, da dies Stress für die Pflanzen verursachen kann.
Während der Wachstumsperiode muss die Pflanze dreimal gegossen werden: vor der Blüte, während der ersten Fruchtbildungsphase und während der Fruchtreife. Verwenden Sie warmes, abgestandenes Wasser und gießen Sie es direkt unter die Wurzeln. Da die Pflanze buschig wächst, sollte dies kein Problem darstellen. Am besten gießt man abends oder morgens.
Bodenbehandlung
Während der gesamten Wachstumsperiode sollte die Fläche 3-4 Mal gejätet werden, um Unkraut zu entfernen. Die Unkrautbekämpfung wird deutlich einfacher, sobald die Sträucher vollständig ausgebildet sind.
Das erste Anhäufeln sollte 10–15 Tage nach dem Pflanzen erfolgen, um eine gute Wurzelentwicklung zu gewährleisten. Ebenso wichtig ist es, die Erde alle 10 Tage leicht aufzulockern. Dies gelingt am besten einige Stunden nach dem Gießen oder Regen.
Beim Jäten und Kultivieren muss man äußerst vorsichtig vorgehen, um die Wurzeln der Pflanze, die sich fast an der Bodenoberfläche befinden, nicht zu beschädigen.
Düngung und Isolierung
Während der Wachstumsperiode sollten Zucchini mehrmals mit stickstoffhaltigen und organischen Düngemitteln gedüngt werden. Der optimale Düngeplan ist in der Tabelle dargestellt:
| Fütterung Nr. | Beitragszeitraum | Verbindung |
| 1 | Im Stadium des Erscheinens von 2 Laubblättern | Eine Mischung aus Kuhdung (4 kg pro 10 Liter Wasser, 10 Tage ziehen lassen) wird unter die Wurzeln der Pflanze gegeben, und zwar im Verhältnis 0,5-1 pro Strauch. |
| 2 | Primäre Bildung des Busches | Es wird die gleiche Infusionslösung wie bei der ersten Fütterung verwendet, diese kann jedoch frisch sein. |
| 3 | Knospenbildung und Blüte | Mischen Sie 10–15 g Ammoniumsulfat, 10–20 g Superphosphat und 5–10 g Kaliumsalz pro Quadratmeter Beet. Diese Mischung kann dem Gießwasser beigemischt oder um die Pflanzen herum besprüht werden. |
| 4 | Fruchtbildung | 15 g Superphosphat und 30 g Kaliumsulfat in 10 Litern Wasser vermischen. Beim Gießen oder nach Regen ausbringen. |
Beim Anbau von Zucchini sollte kein frischer Mist in die Pflanzlöcher gegeben werden, da dies zu übermäßigem Grünwuchs an der Pflanze und zur Entwicklung zahlreicher Wurzelerkrankungen führt.
Die Temperatur spielt ebenfalls eine wichtige Rolle. Optimal für die Fruchtentwicklung sind Temperaturen zwischen 18 °C und 22 °C. Fällt sie unter 10 °C, sollten die Pflanzen mit Plastikfolie oder Plastikflaschendeckeln abgedeckt werden, um Schäden an Sämlingen und Blättern zu vermeiden.
Verdünnung
Sobald die ersten beiden Laubblätter erscheinen, sollte man die Pflanze ausdünnen und nur die kräftigsten Triebe stehen lassen. Überschüssige Triebe sollten vorsichtig oberhalb der Erdoberfläche abgeschnitten, aber nicht herausgerissen werden, um das Wurzelsystem nicht zu beschädigen. Schwächere Pflanzen sollten nicht verschont werden, da eine kräftigere Pflanze ihr Wachstum hemmt.
Das Stutzen der Triebspitzen ist beim Aeronaut-Kürbis nicht nötig, da die Früchte am zentralen Stängel wachsen. Große Blätter müssen nicht entfernt werden, da sie Unkraut effektiv unterdrücken, die Wurzeln beschatten und vor dem Austrocknen schützen. Lediglich beim Gießen sollten Blätter entfernt werden, die zu faulen beginnen.
Schutz vor Krankheiten und Schädlingen
In milden Sommern mit mäßigen Niederschlägen benötigt die Pflanze keine vorbeugende chemische Behandlung. Bei feuchtem Wetter können die Früchte jedoch von verschiedenen Schädlingen befallen werden, die ihre dünne Schale beschädigen, sie aufbrechen und Fäulnis verursachen. Metaldehyd-Granulat, das um die Sträucher herum gestreut wird, hilft, diese Schädlinge zu bekämpfen.
Bei feuchtem Wetter kann die Pflanze von Pilzen befallen werden. Fitosporin kann hier Abhilfe schaffen. Dieses biologische Fungizid ist für Mensch und Tier völlig unbedenklich.
Um die Entstehung von Pilzkrankheiten zu verhindern, sollten unbefruchtete, verfaulte Fruchtknoten bei bewölktem Wetter umgehend entfernt werden.
Ernte
Zucchini gelten als genießbar, wenn sie etwa 1–1,3 kg wiegen und 13–16 cm lang sind. Mit zunehmender Reife verlieren sie an Geschmack und müssen entweder entsorgt oder an Nutztiere verfüttert werden. Daher sollten Zucchini geerntet werden, bevor sie überreif sind und unter ihrem eigenen Gewicht zusammenfallen. Die Ernte sollte regelmäßig, etwa alle zwei bis drei Tage, erfolgen.
Vor- und Nachteile der Vielfalt
Zu den positiven Eigenschaften der Aeronaut-Zucchini gehören:
- frühe Reife;
- aktive Fruchtbildung auch in kühlen Sommern;
- relative Frostbeständigkeit;
- Kompaktheit der Büsche;
- Möglichkeit des Anbaus im Freiland und in Gewächshäusern;
- ausgezeichneter Geschmack und hervorragende kommerzielle Eigenschaften;
- hohe Transportierbarkeit.
Rezensionen
Das folgende Video beschreibt die Eigenschaften und Erfahrungen beim Anbau von Aeronaut:
Der Aeronaut-Kürbis ist eine kompakte und ertragreiche, rankenfreie Sorte, die sich dank ihrer geringen Größe sogar auf dem Balkon anbauen lässt. Bei richtiger Pflanzung und Pflege kann eine einzelne Pflanze etwa 30 Früchte tragen. Sie sind winterhart, krankheitsresistent und lassen sich gut transportieren.