Die Auberginensorte Valentina F1 ist eine ertragreiche, frühreife Hybride niederländischer Züchtung. Unsere Gärtner schätzen sie wegen ihrer köstlichen Früchte und ihrer Pflegeleichtigkeit. Erfahren Sie mehr über die Eigenschaften dieser Sorte, wie Sie sie in Ihrem Garten anbauen und hohe Erträge erzielen.
Die Auberginensorte Valentina ist nicht bitter.
Auberginen-Valentina
Valentina-Auberginen lassen sich gut lagern.
Hybrideigenschaften
Die Valentina-Hybride wurde von der niederländischen Firma MONSANTO HOLLAND BV entwickelt. Sie wurde 2007 in das russische Staatsregister eingetragen. Sie eignet sich für den Anbau in privaten Gärten, sowohl im Freien als auch im Gewächshaus.
Beschreibung der Pflanze
Die Auberginensorte Valentina zählt zu den mittelgroßen bis großen Sorten. Die Pflanzen haben kräftige, aufrechte Stängel und große Blüten.
Beschreibung der Valentina F1 Auberginensträucher:
- halbspreizend;
- Höhe – 80-90 cm;
- behaarte, hellviolette Stängel;
- mittelgroße Blätter mit gekerbten Rändern;
- Die Blüten sind weißviolett und haben einen Durchmesser von 3-4 cm.
Obst
Die Früchte der Auberginensorte Valentina F1 haben ein für diese Sorte typisches Aussehen.
Fruchteigenschaften:
- Form – tropfenförmig, länglich;
- Länge der reifen Frucht – 20-26 cm;
- Verdickt erreicht der untere Teil der Frucht einen Durchmesser von 5 cm, der obere Teil einen Durchmesser von 4 cm;
- durchschnittliches Fruchtgewicht – 200-250 g;
- Die Haut ist dünn, glänzend und lässt sich leicht abziehen;
- Das Fruchtfleisch ist cremeweiß und enthält kleine Kerne;
- Das Fruchtfleisch hat einen angenehmen Geschmack ohne Bitterkeit.
Produktivität und Fruchtbildung
Die Auberginensorte Valentina F1 ist frühreif. Die Früchte reifen 60–75 Tage nach der Pflanzung. In gemäßigten Klimazonen werden die ersten Auberginen im Juli geerntet. Das maximale Fruchtgewicht beträgt 300 g.
Ertrag der Auberginensorte Valentina F1:
- im offenen Gelände – 2,8-3 kg pro 1 m²;
- Unter Gewächshausbedingungen – bis zu 5 kg pro 1 m².
Anwendungsbereich
Es werden Früchte verwendet, die im Stadium der technischen Reife geerntet wurden:
- Beim Kochen. Sie werden gekocht, gebraten, geschmort, gebacken.
- Für leere Felder. Auberginen werden auf verschiedene Arten zubereitet: getrocknet, eingefroren, eingemacht und eingelegt.
Resistenz gegen Krankheiten und Schädlinge
Diese niederländische Sorte ist sehr widerstandsfähig, kann aber unter ungünstigen Wachstumsbedingungen anfällig für Schädlinge und Krankheiten sein. Bei hoher Luftfeuchtigkeit ist die Hybride anfällig für Pilzbefall, jedoch resistent gegen Tabakmosaik.
Die Sorte kann von Schädlingen befallen werden:
- Blattlaus;
- Kartoffelkäfer in Colorado;
- Spinnmilbe;
- Nacktschnecken.
Die Vor- und Nachteile der Auberginensorte Valentina
Die niederländische Hybride hat viele Vorteile, weshalb sie von unseren Gärtnern angebaut wird.
Vorteile:
- Anpassungsfähigkeit an unterschiedliche Wetterbedingungen. Die Hybride widersteht zuverlässig widrigen äußeren Einflüssen und reagiert weder auf Kälte noch auf Hitze mit dem Abfallen von Knospen und Blüten.
- Hoher Ertrag.
- Anspruchslos an die Wachstumsbedingungen.
- Aufgrund der geringen Anzahl an Samen weisen die Früchte eine zarte Struktur auf.
- Die Früchte sind gleich groß.
- Gute Transportierbarkeit.
- Lange Haltbarkeit. Früchte, die kühl und trocken gelagert werden, bleiben bis zu einem Monat haltbar, ohne dass sich Aussehen oder Geschmack wesentlich verändern.
Die Sorte hat keine offensichtlichen Nachteile. Manche Gärtner könnten Folgendes bemängeln:
- Fruchtform. Auberginen wachsen recht dünn, aber viele bevorzugen birnenförmige Auberginen mit einem dickeren Boden.
- Fruchtgeschmack. Nicht alle Gärtner sind mit dem Geschmack der Hybride zufrieden. „Valentina“ ist auch bei denen unbeliebt, die Früchte mit großen Kernen bevorzugen.
Besonderheiten beim Anpflanzen und Anbauen der Sorte
Es wird empfohlen, Auberginen aus Setzlingen zu ziehen. Diese Methode führt zu kräftigen, wüchsigen Pflanzen und einer frühen Ernte – die ersten Früchte können bereits Mitte des Sommers geerntet werden.
Bodenvorbereitung
Auberginensetzlinge Am besten gedeiht sie in einer speziellen Erdmischung, die im Landwirtschaftsfachhandel erhältlich ist. Wer möchte, kann die Erde aber auch selbst vorbereiten.
- ✓ Für eine optimale Nährstoffaufnahme sollte der pH-Wert zwischen 6,0 und 6,5 liegen.
- ✓ Der Boden muss sterilisiert werden, um Krankheiten bei den Sämlingen vorzubeugen.
Zur Vorbereitung des Bodens für die Setzlinge mischen Sie zu gleichen Teilen:
- Kompost oder Humus;
- Torf;
- Sand;
- feines Sägemehl oder Perlit.
Der gründlich vermischten Masse wird Asche – 1 Tasse pro Eimer – oder Salpeter – 10 g – hinzugefügt. Der Boden wird außerdem mit Harnstoff angereichert – 1 Esslöffel Dünger wird in 10 Litern aufgelöst.
Timing
Der genaue Zeitpunkt für die Aussaat hängt von der Anbauregion ab. Bei der Wahl des Aussaattermins sollten Sie die Pflanzzeit und die Wachstumsdauer der Sämlinge berücksichtigen. Von der Aussaat bis zur Reife der Sämlinge vergehen etwa zwei Monate.
In Regionen mit gemäßigtem Klima erfolgt die Aussaat von Auberginenpflanzen von der zweiten Februarhälfte bis Mitte März.
Aussaat von Samen ohne Keimung
Auberginensamen müssen nicht vorgekeimt werden. Sie können jedoch mit Wasserstoffperoxid oder einem Wachstumsstimulator desinfiziert werden.
Auberginensämlinge werden in einzelnen Töpfen vorgezogen. Das Pikieren wird vermieden, da die Sämlinge sehr empfindliche Wurzeln haben und durch das Umpflanzen beschädigt werden können. Daher werden die Samen direkt in Töpfe oder Anzuchtschalen gesät, anstatt in größere Behälter.
Die Reihenfolge der Aussaat:
- Füllen Sie die Töpfe mit der vorbereiteten Mischung oder gekaufter Blumenerde. Verdichten Sie die Erde nicht.
- Drücken Sie kleine Mulden in die Mitte des Topfes. Pflanzen Sie die Samen 1–1,5 cm tief ein.
- In jedes Loch sollte nur ein Samenkorn gelegt werden.
- Bewässern Sie die Pflanzen und bedecken Sie sie mit Erde.
- Decken Sie die Töpfe oder Kassetten mit transparentem Material ab und stellen Sie sie in einen warmen, gut beleuchteten Raum.
- Die Temperatur sollte tagsüber bei +26 bis +28 °C und nachts bei +15 bis +16 °C liegen.
Pflege von Sämlingen
Auberginenpflanzen benötigen tägliche Pflege – die Lufttemperatur und die Bodenfeuchtigkeit müssen konstant gehalten, die wachsenden Setzlinge rechtzeitig gedüngt und die richtigen Lichtverhältnisse gewährleistet werden.
Temperaturbedingungen
Bei der Anzucht von Setzlingen jeglicher Art, einschließlich Auberginen, ändert sich die Umgebungstemperatur je nach Alter der Setzlinge.
Merkmale des Temperaturregimes:
- Die Temperatur sollte 14-15 Tage nach der Aussaat bei +26 …+28 °C gehalten werden.
- Sobald die Sämlinge keimen, wird die Folie oder das Glas entfernt, die Töpfe werden näher ans Licht gestellt und die Temperatur auf 23–25 °C gesenkt. Diese Maßnahme verhindert, dass die Sämlinge in die Länge wachsen.
- Die Nachttemperaturen sollten +15…+16 °C betragen.
- An bewölkten Tagen wird empfohlen, die Tagestemperatur um 2–3 °C zu senken.
Tageslichtstunden
Sämlinge benötigen lange Tage. Reicht das Sonnenlicht nicht aus, sollte künstliches Licht zusätzlich eingesetzt werden.
Merkmale des Lichtmodus:
- Für die Beleuchtung empfiehlt sich die Installation spezieller Pflanzenlampen mit einem rot-blauen Lichtspektrum, das für Pflanzen vorteilhaft ist. Mit diesen Lampen können Sämlinge auch in schwach beleuchteten Räumen angezogen werden.
- Die Tageslichtstunden sollten 10 Stunden betragen.
Bewässerung
Sämlinge benötigen regelmäßige Bewässerung. Das wichtigste Prinzip bei der Bewässerung von Sämlingen ist die Gleichmäßigkeit der Wassermenge, die an die Bodenbeschaffenheit angepasst werden sollte.
- × Die Verwendung von kaltem Wasser kann Pflanzen schockieren und ihr Wachstum verlangsamen.
- × Übermäßige Bewässerung des Bodens führt zur Entwicklung von Pilzkrankheiten.
Bewässerungsregeln:
- Das Bewässerungswasser sollte auf +20 °C erwärmt werden.
- Der Boden wird beim Austrocknen befeuchtet, die durchschnittliche Bewässerungshäufigkeit beträgt einmal alle zwei Tage.
- Übermäßige Feuchtigkeit ist unerwünscht – die Sämlinge könnten an Schwarzbeinigkeit erkranken.
Bei der Bewässerung wird die Verwendung von Fungiziden wie „Fundazol“ oder „Gauspin“ empfohlen.
Topdressing
Wenn die Sämlinge in einem fruchtbaren, gut gedüngten Erdgemisch gezogen werden, benötigen sie möglicherweise keinen zusätzlichen Dünger. Andernfalls müssen sie zusätzlich gedüngt werden.
- Die erste Fütterung erfolgt 10 Tage nach dem Schlüpfen mit einer Harnstofflösung (10 g pro 10 l Wasser).
- Die zweite Düngung erfolgt 2 Wochen nach der ersten – mit einem komplexen Mineraldünger.
- Die dritte Düngung erfolgt eine Woche vor dem Einpflanzen in die Erde – mit Kaliumdünger zur Stärkung des Wurzelsystems.
So düngen Sie Sämlinge:
- Gießen Sie die Pflanze 2-3 Mal mit einer Kristalin-Lösung. Zur Herstellung der Lösung verdünnen Sie 6-8 g des Produkts in 10 Litern Wasser.
- Lösen Sie 30 g Superphosphat und 10 g Harnstoff in einem Eimer Wasser auf und gießen Sie die Sämlinge mit der vorbereiteten Lösung.
Sämlinge umpflanzen
Zwei Wochen vor dem Auspflanzen ins Freiland beginnt man mit der Abhärtung der Setzlinge, indem man sie ins Freie stellt. Anfangs dauert dies 20 Minuten, die Dauer dieser Spaziergänge wird dann täglich verlängert, bis sie schließlich mehrere Stunden beträgt.
Die Abhärtung ist für Pflanzen notwendig, um ihre Anpassungsfähigkeit an neue Bedingungen – Sonnenlicht und plötzliche Temperaturänderungen – zu verbessern.
Sämlinge, die zum Umpflanzen bereit sind, sollten mindestens fünf echte Blätter haben. Sie sollten 20–25 cm hoch sein. Ein weiteres Zeichen dafür, dass die Sämlinge bereit sind, ist das Erscheinen von Knospen.
Die Vorgehensweise zum Umpflanzen von Setzlingen in die Erde:
- Bereiten Sie den Pflanzplatz vor. Es sollte sich um einen hellen Standort handeln, an dem zuvor Hülsenfrüchte oder Melonen angebaut wurden. Graben Sie den Boden um und düngen Sie ihn mit Superphosphat (30–50 g pro Quadratmeter), Holzasche (1 Tasse pro Quadratmeter) und Kaliumsulfat (15–20 g pro Quadratmeter).
- Graben Sie Pflanzlöcher im Abstand von 25–30 cm. Bei lehmigem Boden geben Sie eine Handvoll Sand in die Löcher. Lassen Sie zwischen benachbarten Reihen 60–70 cm Abstand. Die Löcher sollten 15 cm tief sein.
- Vor dem Pflanzen die Pflanzlöcher wässern – etwa 500 ml pro Loch.
- Setzen Sie den Sämling in das Loch. Drücken Sie ihn bis zu den Keimblättern tief in die Erde, bedecken Sie ihn mit Erde und drücken Sie diese leicht an.
- Gießen Sie die Pflanzen erneut und mulchen Sie sie mit trockenem Gras oder Kiefernnadeln. Alternativ können Sie anstelle von natürlichem Mulch auch dunkle Plastikfolie verwenden und diese zwischen die Reihen legen.
Es wird empfohlen, Auberginen abends bei ruhigem Wetter ins Freiland zu verpflanzen.
Um übermäßiges Blattwachstum zu vermeiden, ist es wichtig, die richtige Dosierung beim Düngen von Auberginen mit Königskerzenaufguss einzuhalten. Verwenden Sie nicht mehr als 500 ml der Lösung pro Pflanze (200 ml Königskerzenaufguss verdünnt in 10 Litern Wasser).
Anbau im Gewächshaus
In Regionen mit kühlen Sommern werden Auberginen nicht im Freiland, sondern in unbeheizten Gewächshäusern oder Folienschutzdächern angebaut.
Besonderheiten beim Anbau von Auberginen im Gewächshaus:
- Die Auberginensorte „Valentina“ wird vom 10. bis 20. Mai in Gewächshäusern angebaut.
- Das Pflanzmuster ist ähnlich wie im Freiland – 60x30 cm.
- Die Sträucher werden nur 2 bis 4 Mal pro Woche mit warmem Wasser gegossen.
- Nach dem Gießen muss der Boden aufgelockert werden, wobei darauf zu achten ist, die Wurzeln nicht zu beschädigen.
- Es wird empfohlen, den Boden zu mulchen.
- Drei Wochen nach dem Einpflanzen werden die Pflanzen gedüngt. Am besten gießt man sie mit einer Kemira Universal-Düngelösung. Dazu mischt man einen Esslöffel der Lösung mit 10 Litern Wasser. Die empfohlene Gießmenge beträgt 500 ml pro Pflanze.
- Zur Düngung werden organische oder mineralische Düngemittel verwendet. Zu den empfohlenen organischen Düngemitteln gehören Holzasche, fermentierte Gras- und Unkrautlösung sowie verdünnter Mist.
- Sobald die Fruchtknoten sichtbar werden, wird die Hälfte entfernt, wobei die größten übrig bleiben. Dies beschleunigt die Reifung der Früchte und führt zu deren Größe.
- Das Gewächshaus wird regelmäßig belüftet, damit die Auberginen nicht ersticken. Die Sorte „Valentina“ ist sehr robust und verträgt widrige Bedingungen, einschließlich hoher Temperaturen. Die Pflanzen behalten ihre Fruchtknoten, die Früchte bleiben jedoch klein.
- Das Gewächshaus muss eine optimale Luftfeuchtigkeit von maximal 70 % aufweisen. Ist es zu feucht, können die Blütenpollen nicht transportiert werden, und der Ertrag sinkt.
Pflege von Auberginen im Freiland
Die Valentina-Hybride ist anspruchslos und benötigt nur Standardpflege. Wichtig ist, der Pflanze die minimal notwendigen Wachstumsbedingungen zu bieten – Wärme, Wasser und Nährstoffe.
Auberginen werden im Freien nur in Regionen mit warmen Sommern, wie beispielsweise in Südrussland, angebaut. In gemäßigten Klimazonen empfiehlt sich der Anbau in Gewächshäusern oder unter Plastikfolie.
Die optimale Temperatur für das Wachstum und die Entwicklung von Auberginen liegt zwischen 28 und 30 °C. Bei niedrigeren Temperaturen verzögert sich die Entwicklung der Pflanzen.
Bewässerung und Düngung
Auberginen gießen – eine notwendige landwirtschaftliche Maßnahme, von der die Entwicklung der Pflanze und ihr Ertrag direkt abhängen.
Bewässerungsregeln:
- Die zum ersten Mal gepflanzten Auberginen werden frühestens 5 Tage nach dem Einpflanzen gegossen.
- Die Auberginen an den Wurzeln gießen.
- Die beste Zeit zum Gießen ist der Morgen.
- Wassertemperatur von +26 bis +28 °C.
- Die Bewässerung im Freiland erfolgt 2-4 Mal pro Woche.
Das Düngen wird mit dem Gießen kombiniert, um ein Verbrennen der Pflanzenwurzeln zu vermeiden.
Fütterungsplan:
- Zwei bis drei Wochen nach dem Auspflanzen ins Freiland sollten die Auberginen mit Kemira oder Rastvorin gedüngt werden. Lösen Sie dazu einen Esslöffel Dünger in einem Eimer Wasser auf. Die empfohlene Düngermenge beträgt 500 ml pro Pflanze. Alternativ kann auch jeder organische Dünger verwendet werden.
- Im Knospenstadium Phosphor und Kalium zugeben. 1 Esslöffel Kaliumsulfat und 1,5 Esslöffel Ammoniumnitrat in einem Eimer mit warmem Wasser auflösen.
- Während der Fruchtbildung sollte ein Stickstoff-Phosphor-Dünger zugegeben werden. Dazu werden 25 g Superphosphat und Kaliumsalz in 10 Litern Wasser gelöst. Die Zugabe von Holzasche – 1 Tasse pro Quadratmeter – ist ebenfalls empfehlenswert.
- Einen Monat vor der Ernte erhalten die Pflanzen gelöstes Superphosphat und Kaliumsalz – jeweils 1 Esslöffel der Komponenten wird in einem Eimer Wasser verdünnt.
Bodenpflege
Nach jedem Gießen muss die Erde vorsichtig aufgelockert werden. Auberginen haben Wurzeln, die recht nah an der Oberfläche liegen, daher muss das Auflockern der Erde mit äußerster Vorsicht erfolgen.
Nach dem Auflockern wird der Boden mit Humus, trockenem Gras oder anderem geeignetem Material abgedeckt.
Buschformation
Die Auberginensorte Valentina F1 zeichnet sich durch hohe, relativ breit wachsende Pflanzen aus. Sie benötigt jedoch keinen besonderen Schnitt; minimale Pflege genügt.
Empfohlen:
- Binden Sie die Büsche an Stützen – Heringen – fest.
- Führen Sie einen hygienischen Rückschnitt durch – entfernen Sie vertrocknete Blätter und Triebe.
Vorbeugung von Krankheiten und Schädlingen
Die Valentina-Hybride ist resistent gegen Viren, kann aber von Pilzkrankheiten befallen werden.
Empfohlen zu Präventionszwecken:
- Behandlung mit Fitosporin oder Zircon zur Vorbeugung von Pilzinfektionen.
- Das Besprühen des Bodens mit Holzasche wehrt Schnecken ab.
Es wird empfohlen, zwischen den Beeten Pflanzen mit starkem Duft zu pflanzen, wie zum Beispiel Ringelblumen oder Studentenblumen.
Krankheiten und Schädlinge
Unter ungünstigen Wachstumsbedingungen und ohne vorbeugende Maßnahmen kann selbst eine resistente Hybride von Krankheiten (viralen und bakteriellen) und Schädlingen befallen werden.
Mögliche Krankheiten der Valentina-Hybride:
- Krautfäule. Sie geht mit dem Auftreten brauner Flecken auf den Blättern einher. Mit der Zeit breiten sich die Flecken auf die Triebe und Früchte aus und führen zum Absterben der Pflanze. Um dieser Krankheit vorzubeugen, werden Auberginen mit kupferhaltigen Fungiziden wie Bordeauxbrühe, Kupfersulfat, Kupferoxychlorid und anderen besprüht.
- Schwarzer Bakterienfleck. Zu den Symptomen gehören schwarze Flecken mit gelbem Rand. Die Früchte sind von Geschwüren bedeckt. Die Behandlung erfolgt durch Besprühen der Pflanzen mit „Fitoflavin-300“.
- Graufäule. Die Krankheit tritt bei hoher Luftfeuchtigkeit auf. Die Blätter werden mit grauen Flecken bedeckt. Das Besprühen mit Horus hilft, die Krankheit zu bekämpfen.
Die gefährlichsten Schädlinge:
- Weiße Fliege. Kleine Schmetterlinge, deren Raupen den Pflanzensaft saugen. Es wird empfohlen, die Wurzeln mit „Aktara“ zu bewässern.
- Blattlaus. Das Besprühen mit einer Lösung aus Asche und Waschmittel hilft. Mehrere Behandlungen sind erforderlich. Bei starkem Befall sollten Sie „Iskra“, „Strela“ und andere Insektizide verwenden.
- Kartoffelkäfer. Eine Behandlung mit Corado und Aktara wird empfohlen. Die Käfer können von Hand gesammelt werden.
- Spinnmilbe. Bei geringem Schädlingsbefall sollten Spinnweben und beschädigte Pflanzenteile entfernt werden. Das Besprühen mit einer Ammoniaklösung wird empfohlen.
Ernte und Lagerung
Die Früchte werden geerntet, sobald sie reif sind. Sie werden gepflückt, wenn sie die technische Reife erreicht haben und ihre Schale eine tiefviolette Farbe angenommen hat. Eine reife Frucht sollte 20–25 cm lang sein.
Empfehlungen für Sammlung und Lagerung:
- Beginnen Sie Ende Juli mit der Ernte der Früchte, sobald diese reif sind. Führen Sie die Haupternte durch, sobald die kalte Jahreszeit einsetzt.
- Schneiden Sie die Früchte mit einer Gartenschere ab.
- Geerntete Früchte kühl lagern. Haltbarkeit: 1 Monat.
- Grüne Auberginen sollte man nicht pflücken – sie sind ungenießbar, genau wie überreife. Ihr Fruchtfleisch ist bitter, und die Kerne werden hart.
- Pflücken Sie die Früchte alle paar Tage, damit sie nicht überreif werden. Wenn die Schale der Frucht matt oder blass geworden ist, ist sie überreif. Es ist wichtig, sie zu pflücken, da sich sonst die Bildung neuer Früchte verlangsamt.
Tipps von erfahrenen Gemüsebauern
Der Anbau von Valentina F1-Auberginen ist nicht kompliziert, aber es gibt ein paar Tricks, die Ihnen helfen, eine reiche Ernte zu erzielen und gleichzeitig Verluste zu vermeiden.
Tipps von erfahrenen Gärtnern:
- Nach dem Umpflanzen der Sämlinge ins Gewächshaus sollten Sie sie nicht sofort gießen. Lassen Sie sie 5-6 Tage lang ruhen.
- Beim Gießen sollten Sie mindestens 500-1000 ml Wasser unter einen Busch gießen.
- Gießen Sie die Pflanzen nur mit warmem Wasser. Gießen Sie das Wasser direkt an die Wurzeln und vermeiden Sie den Kontakt mit den Blättern.
- Bestreuen Sie die auf dem Boden verstreute Asche mit Wasser – Schädlinge können den Geruch von nasser Asche nicht ausstehen.
- Auberginen gedeihen gut neben niedrig wachsenden Blattgemüsen wie Dill, Sauerampfer und Knoblauch. Sie sollten jedoch nicht neben Tomaten gepflanzt werden. Sowohl Auberginen als auch Tomaten gehören zur Familie der Nachtschattengewächse, und ihre Nähe schadet ihnen gegenseitig. Sie sind anfällig für dieselben Krankheiten und haben dieselben Schädlinge.
Rezensionen von Gärtnern
Die niederländische Hybrid-Auberginensorte „Valentina“ gedeiht in unserem Klima hervorragend. Sie vereint geringen Pflegeaufwand mit hohem Ertrag. Mit minimalem Aufwand erhalten Sie 3–5 kg hochwertige und schmackhafte Auberginen pro Quadratmeter.