Die Roma-Auberginensorte erfreut sich aufgrund ihrer Krankheitsresistenz und einfachen Anbauweise zunehmender Beliebtheit bei Agronomen. Diese Pflanze besticht durch ihre schönen, saftigen Früchte, die in vielen Gerichten Verwendung finden. Für eine robuste Pflanze und eine reiche Ernte ist die richtige Pflege unerlässlich.
Aubergine Roma F1: Sortenbeschreibung
Diese frühreife Hybride benötigt etwa 1,5 Monate vom Auspflanzen der Setzlinge bis zur Ernte. Die Sträucher wachsen kräftig und hoch und erreichen eine Höhe von 1–1,2 m. Sie sind kompakt, da sie durchschnittlich viele Seitentriebe und aufrechte, mittelgroße Triebe mit einem Durchmesser von etwa 70 cm bilden.
Reife Früchte sind einheitlich groß, bis zu 25 cm lang und wiegen etwa 300 g; kleinere Exemplare können um die 500 g wiegen. Die Schale ist dünn, glatt, glänzend und dunkelviolett. Das Fruchtfleisch ist hell und zart, mit kleinen, weichen Kernen und dunkelt nach dem Anschneiden nicht nach. Der Geschmack ist fein und nicht bitter.
Zuchtgeschichte
Wissenschaftler und Züchter von Sakata Vegetables Europe SA haben eine neue Gemüsesorte entwickelt. Die Hybride ist für den Anbau in sowohl rauen als auch gemäßigten Klimazonen geeignet.
Die Kreuzung verschiedener Arten wurde über mehrere Jahre fortgesetzt, und 2010 verkündeten Fachleute den Abschluss dieses Prozesses. Drei Jahre später, 2013, wurde die Sorte in das staatliche Register eingetragen und in die Liste der kultivierten Unterarten aufgenommen.
Hauptmerkmale der Roma-Auberginensorte
Geeignet für den Anbau im Freiland, in Gewächshäusern und in Kunststoffgewächshäusern, bleibt der Ertrag ungefähr gleich, egal ob die Pflanze im Garten oder unter einer Abdeckung angebaut wird.
Reifung und Ertrag
Es handelt sich um eine mittelfrühe Hybride. Vom Austrieb bis zur Reife der ersten Früchte vergehen etwa vier Monate, also rund 110 bis 120 Tage. Die reifen Früchte erscheinen nach und nach, was eine lange Erntezeit gewährleistet.
Die Ernte beginnt Ende Juli. Der höchste Ertrag wird üblicherweise im August/September erzielt, in südlichen Regionen kann die Pflanze jedoch bis zum ersten Frost Früchte tragen.
Produktivität
Der Ertrag ist gut. Bei richtiger Pflege kann jeder Strauch bis zu 1,5 kg Früchte tragen. Im Durchschnitt liefert ein Quadratmeter Anbaufläche 4,8 bis 10 kg leckeres Gemüse.
Zweck und Geschmack
Die Blue Roma-Traube zeichnet sich durch ihren exzellenten Geschmack aus. Ihr cremeweißes Fruchtfleisch ist zart, saftig und fest. Der Geschmack ist angenehm, ohne Bitterkeit, und sie enthält nur wenige Kerne. Dadurch eignet sie sich hervorragend für eine Vielzahl von Gerichten und kann in unterschiedlichsten Rezepten verwendet werden.
Die geernteten Früchte werden in einer Vielzahl von Gerichten verwendet. Sie werden geschmort, gebraten, in Vorspeisen verwendet, für den Winter konserviert, zur Kaviarherstellung genutzt und zum Einlegen und Marinieren verwendet. Man kann sie auch in Scheiben schneiden und für späteren Gebrauch einfrieren.
Vor- und Nachteile
Der Hauptvorteil liegt in den hohen Erträgen und der guten Trocken- und Frostresistenz. Das Gemüse reift gleichzeitig an den Sträuchern, was drei bis vier Ernten pro Saison ermöglicht. Weitere Vorteile:
Die Gärtner stellten keine nennenswerten Mängel fest.
Besonderheiten beim Anbau und der Pflanzung von Roma-Auberginen
Verwenden Sie die Anzuchtmethode mit Jungpflanzen. Säen Sie die Samen Ende Februar oder Anfang März aus und pflanzen Sie die Jungpflanzen Anfang Juni ins Freiland. Mit dieser Methode können Sie die erste Ernte reifer Früchte in der ersten Julihälfte erwarten.
Saatgutaufbereitung und weitere Aussaat
Die Samen benötigen keine Vorbehandlung, auch keine Keimung. Sie können Pflanzerde im Handel kaufen oder selbst herstellen: Mischen Sie gleiche Teile Rasensoden und Kompost und geben Sie etwas Sand hinzu.
Hilfreiche Tipps:
- Vor der Verteilung des vorbereiteten Nährsubstrats in die Behälter sollte es zur Desinfektion mit einer schwachen Kaliumpermanganatlösung behandelt werden.
- Die Samen werden in feuchte, nährstoffreiche Erde in einer Tiefe von 1,5 cm eingesät.
- Mit Glas abdecken und in einen warmen Raum mit einer Temperatur von etwa +24-25°C stellen.
- ✓ Die optimale Bodentemperatur für die Keimung der Samen sollte nicht unter +24°C liegen, da dies für die Keimung entscheidend ist.
- ✓ Um zu verhindern, dass die Sämlinge in die Länge wachsen, ist es notwendig, durch den Einsatz von Reflektoren oder durch Drehen der Behälter eine gleichmäßige Beleuchtung von allen Seiten zu gewährleisten.
Die Keimung dauert einige Zeit – bis zu 2 Wochen. Sobald gleichmäßige Sämlinge erscheinen, entfernen Sie das Glas von den Behältern und stellen Sie sie für mehr Licht auf die Fensterbank.
Weitere Pflege der Sämlinge
Nachdem die Töpfe mit den Sämlingen näher an die Lichtquelle gestellt wurden, sollte die Raumtemperatur auf 18 °C gesenkt werden, um die Wurzelentwicklung zu fördern. Nach 6–8 Tagen kann die Temperatur wieder auf 25 °C erhöht werden. Die Nachttemperatur sollte bei etwa 14 °C liegen.
Wichtige Ereignisse:
- Die Pflanze verträgt das Umpflanzen nicht gut, da die Gefahr besteht, ihr empfindliches Wurzelsystem zu beschädigen. Säen Sie die Samen daher direkt in einzelne Töpfe, um ein späteres Umpflanzen zu vermeiden.
- Wenn Sie Samen in großen Behältern ausgesät haben und diese im Stadium mit mehreren permanenten Blättern auslesen müssen, gehen Sie dabei vorsichtig vor und verpflanzen Sie die Pflanzen zusammen mit der Erde an einen neuen Standort.
- Um ein gesundes Wachstum der Sämlinge zu gewährleisten, sollte die Erde in den Pflanzgefäßen regelmäßig mit zimmerwarmem Wasser feucht gehalten werden.
- Nach dem Wässern sollte die Erde vorsichtig aufgelockert werden, um eventuell an der Oberfläche gebildete Krusten zu entfernen.
- Sämlinge benötigen ausreichend Licht – mindestens 12 Stunden Tageslicht. Reicht das natürliche Licht nicht aus, sollten Sie Pflanzenlampen zur zusätzlichen Beleuchtung verwenden.
- × Vermeiden Sie übermäßiges Gießen, da dies zur Entwicklung von Pilzkrankheiten und Wurzelfäule führen kann.
- × Verwenden Sie zum Gießen kein kaltes Wasser, da dies die Pflanzen stressen und ihr Wachstum verlangsamen kann.
In etwa zwei Monaten sind die Sämlinge bereit zum Auspflanzen. Zehn bis zwölf Tage vor dem Umpflanzen sollten Sie die Sämlinge abhärten, indem Sie sie ins Freie stellen und die Zeit im Freien allmählich verlängern. Anfangs sollten sie 1 bis 1,5 Stunden täglich draußen sein.
Tipps zum Anziehen von Auberginen-Setzlingen
Wenn es Zeit ist, die Sämlinge an ihren endgültigen Standort zu verpflanzen, sollten sie kräftige, verzweigte Wurzeln und etwa 10 bleibende Blätter am Trieb haben.
Transplantation an einen dauerhaften Standort
Pflanzen Sie die Setzlinge erst ins Freiland, wenn keine Spätfröste mehr zu erwarten sind, üblicherweise in der zweiten Maihälfte oder Anfang Juni. Achten Sie beim Auspflanzen auf einen Abstand von mindestens 50 cm zwischen benachbarten Pflanzen und einen Reihenabstand von etwa 70 cm.
Weitere Pflege der Roma-Auberginen an ihrem endgültigen Standort
Für gesundes Wachstum und optimale Entwicklung ist regelmäßiges Gießen und Düngen wichtig. Pflegen Sie Ihre Pflanzen:
- Wie man Auberginen richtig gießt. Regelmäßig gießen, mindestens 2-3 Mal pro Woche. Der wichtigste Indikator für den Wasserbedarf ist die oberste Bodenschicht. In heißen und trockenen Perioden häufiger gießen. Wassermangel kann zum Abfallen der Fruchtknoten und zu Fruchtverformungen führen.
- Pflanzenpflege. Nach dem Gießen die Erde um die Sträucher herum auflockern und gleichzeitig anhäufeln, um das Wurzelwachstum anzuregen. Unkraut regelmäßig entfernen und die Sträucher sorgfältig untersuchen, um Schädlinge und Krankheitsanzeichen frühzeitig zu erkennen.
Zur Vorbeugung von Krankheiten mit fungiziden Lösungen behandeln. - Wie kann man Auberginen düngen? Einige Wochen nach dem Auspflanzen ins Beet sollte die erste Stickstoffdüngung erfolgen. Die weiteren Düngungen sollten im Abstand von 12–14 Tagen erfolgen, wobei organische und mineralische Düngemittel abwechselnd verwendet werden.
- Zwei Wochen nach dem Umpflanzen sollte ein komplexer Mineraldünger mit hohem Phosphorgehalt ausgebracht werden, um die Wurzelbildung anzuregen.
- Während der Blütezeit sollte Kaliumdünger verwendet werden, um den Fruchtansatz zu verbessern.
- Während der Fruchtbildung sollten organische Düngemittel wie Kompost oder Humus ausgebracht werden, um die Bodenfruchtbarkeit zu erhalten.
Sorgen Sie für die Gesundheit Ihrer Pflanzen, damit sie eine starke Widerstandsfähigkeit entwickeln und Sie mit einer stabilen und reichen Ernte erfreuen.
Das Video enthält nützliche Empfehlungen zur Düngung von Nutzpflanzen:
Krankheiten und Schädlinge
Die Hybride ist krankheitsresistent, kann aber bei unsachgemäßer Pflege von Grauschimmel oder Krautfäule befallen werden. Die größte Bedrohung für die Pflanze ist der Kartoffelkäfer, der die Sträucher schnell vernichten kann. Handeln Sie umgehend.
Zur Bekämpfung des Kartoffelkäfers können Insektizide und Hausmittel eingesetzt sowie die Käfer von Hand abgesammelt werden. Larven und ausgewachsene Käfer müssen vernichtet werden. Das Anpflanzen stark duftender Pflanzen wie Basilikum, Ringelblumen oder Studentenblumen in der Nähe ist eine wirksame Methode, um die Schädlinge fernzuhalten.
Rückmeldungen von denjenigen, die gepflanzt haben
Die Roma-Aubergine erfreut sich bei Anfängern wie erfahrenen Gärtnern gleichermaßen großer Beliebtheit, da sie pflegeleicht ist und wenig Zeit benötigt. Man findet immer ein paar Minuten Zeit, um die Pflanzen zu gießen und zu düngen, sodass sie ausreichend Nährstoffe erhalten und während der gesamten Saison eine reiche Ernte liefern.