Wie düngt man Auberginen richtig?

Auberginen sind eine anspruchsvolle Pflanze, die für optimales Wachstum und Fruchtbildung regelmäßige Düngung benötigt. Erfahren Sie hier, welche Nährstoffe dieses Gemüse braucht und wann die optimale Düngung erfolgt.

Welche Nährstoffe benötigen Auberginen?

Um sich vollständig zu entwickeln und Früchte zu tragen, benötigen Auberginen bestimmte Nährstoffe.

Mikro- und Makroelemente, die Auberginen benötigen:

• Stickstoff. Es fördert das aktive Wachstum der grünen Pflanzenmasse. Bei Stickstoffmangel ist das Pflanzenwachstum gehemmt, die Fruchtknoten entwickeln sich langsam und die Fruchtreife verzögert sich. Bei einem Überschuss dieses Elements werden Auberginen übergewichtig, die Pflanzen bilden viel grüne Pflanzenmasse und nur wenige Blüten.
• Kalium. Erhöht die Immunabwehrfähigkeit und Widerstandsfähigkeit der Pflanze gegenüber Temperaturschwankungen.
• Phosphor. Fördert die Entwicklung und Stärkung von Wurzeln und Fruchtknoten. Beschleunigt die Fruchtreife.
• Bor, Mangan, Eisen. Sie haben einen positiven Einfluss auf den Geschmack der Früchte, fördern die Blütenbildung und erhöhen die Erträge.

Ein Mangel an einem bestimmten Element kann anhand der Blätter festgestellt werden – diese sind bei Auberginen empfindlicher und zarter als bei anderen Nutzpflanzen.

Anzeichen für Nährstoffmangel:

• Die Blätter haben sich an den Rändern gelb verfärbt, das Wachstum der gesamten Pflanze hat sich verlangsamt – es fehlt an Kalium.
• Die Blätter richten sich auf, die Pflanze wirft ihre Blüten ab, die Früchte entwickeln sich nicht – es wird Phosphor benötigt.
• Die Blätter sind welk, zuerst die unteren, dann die restlichen. Die Pflanze leidet unter Stickstoffmangel.

Zeitpunkt der Befruchtung von Auberginen

Auch fruchtbare Böden benötigen beim Anbau von Auberginen Nährstoffe. Nach dem Einpflanzen der Setzlinge sollten diese 3-4 Mal gedüngt werden. Auf nährstoffarmen Böden muss häufiger gedüngt werden.

Düngemittel werden nach dem Vegetationsstadium der Pflanze ausgebracht, nicht nach dem Kalender oder bestimmten Daten.

Düngeplan für Auberginen:

1. Nach dem Tauchgang. Dies ist die erste Düngung, die im Keimlingsstadium erfolgt. Werden die Sämlinge ohne Umpflanzen weitergezogen, werden Stickstoff- und Kaliumdünger ausgebracht, sobald sich zwei Laubblätter gebildet haben.
2. Vor der Transplantation. Unabhängig davon, ob die Setzlinge in offenem oder geschlossenem Boden gepflanzt werden sollen, werden sie 8-10 Tage vor dem Umpflanzen mit Stickstoff, Kalium und Phosphor gedüngt.
3. Nach der Landung. Düngen Sie erst 2–3 Wochen nach dem Einpflanzen, nicht früher. Die Wurzeln sind noch nicht vollständig an die neue Umgebung angepasst und können die Nährstoffe noch nicht optimal aufnehmen. Düngen Sie mit Stickstoff, Kalium und Phosphor.
4. Im Entstehen begriffen. Düngen Sie während des Fruchtansatzes oder der Blüte. Zwischen der letzten Düngung und der nächsten Düngung sollten mindestens 10 Tage liegen. Düngen Sie ausschließlich mit Phosphor und Kalium.
5. Fruchtbildung. Mit Phosphor und Kalium düngen.

Methoden der Düngemittelanwendung

Auberginen werden, wie die meisten Nutzpflanzen, auf zwei Arten gedüngt: durch Wurzeldüngung und durch Besprühen. Wir erklären Ihnen, wie diese Düngung erfolgt und worauf es ankommt.

Wurzel

Die meisten Auberginen werden über die Wurzeln befruchtet.

Besonderheiten der Düngung unter der Wurzel:

• Düngemittel werden in Form von Lösungen verabreicht.
• Düngen und Gießen werden kombiniert, um Wurzelschäden vorzubeugen. Gießen Sie die Pflanzen zuerst und geben Sie dann den aufgelösten Dünger hinzu.
• Beim Ausbringen von Dünger ist darauf zu achten, dass die Düngelösung nicht mit den oberirdischen Pflanzenteilen in Berührung kommt.
• Die beste Zeit, um Dünger an die Wurzeln auszubringen, ist morgens oder abends.

Blatt

Die Blattdüngung wird angewendet, wenn eine schnelle Wirkung auf Auberginensträucher erwünscht ist.

Merkmale der Blattdüngung:

• Dünger wird den Pflanzen durch Besprühen zugeführt.
• Lösungen zur Blattdüngung sollten die halbe Konzentration der Analoga für die Wurzelapplikation aufweisen.
• Zur Behandlung einer ausgewachsenen Pflanze wird etwa 1 Liter gelöster Dünger benötigt.

Nicht alle Düngemittel eignen sich zur Blattdüngung von Auberginen. Die Pflanzen können mit Borsäure, Aschelösung, Agricola und Kemira besprüht werden.

Welche Düngemittel verwenden sie?

Auberginen werden mit verschiedenen Düngemitteln gedüngt, die sich in ihrer Zusammensetzung, Wirkungsweise, ihren Kosten, ihrer Umweltverträglichkeit und anderen Eigenschaften unterscheiden.

Bio

Organische Düngemittel wirken sich nicht nur positiv auf die Entwicklung von Auberginen aus, sondern auch auf den Zustand des Bodens.

Die beliebtesten organischen Düngemittel:

• Güllelösung. Mist wird mit Wasser im Verhältnis 1:10, Vogelkot im Verhältnis 1:20 vermischt. Die Lösung lässt man eine Woche lang ziehen.
• Eine Mischung aus Mist und Gras. Das gehackte Unkraut in einen großen Behälter geben und mit einer Mischung aus Mist und Wasser (1:1:10) übergießen. 50 g Holzasche zu 1 Liter Lösung hinzufügen. Eine Woche ziehen lassen. Vor Gebrauch mit Wasser (1:3) verdünnen. Jeweils 1 Liter Lösung auf die Auberginenpflanzen gießen.

Es wird nicht empfohlen, Gemüsepflanzen mit frischem Mist zu düngen, da dieser zu konzentriert ist und zu übermäßigem Grünwachstum führt. Dies hemmt auch die Fruchtentwicklung.

Auberginen können auch mit Humus, Kompost und gebrauchsfertigen organischen Düngemitteln wie Bioton, Gumi-Omi und anderen gedüngt werden.

Mineralien

Das Hauptmerkmal von Mineraldüngern ist ihre hohe Konzentration, ein schwerwiegender Nachteil ist jedoch ihre Fähigkeit, sich in den Früchten der Pflanzen anzureichern.

Bei der Auswahl eines Mineraldüngers sollten folgende Faktoren berücksichtigt werden:

• Stadium der Pflanzenvegetation;
• Der Bedarf an einem bestimmten Element wird durch das Erscheinungsbild der Pflanze bestimmt;
• Bodeneigenschaften.

Die wirksamsten und günstigsten Düngemittel:

1. Ammoniumnitrat. Es dient als Stickstoffdünger für Sämlinge. Es kann mit Kaliumsulfat für eine Stickstoff-Kalium-Düngung und mit Rohphosphat für eine Stickstoff-Phosphor-Düngung kombiniert werden. Ammoniumnitrat wird unmittelbar vor der Anwendung mit Superphosphat vermischt.
   Dünger darf nicht mit Harnstoff vermischt werden.
2. Harnstoff (Carbamid). Es dient der Stickstoffdüngung. Eine Blattdüngung ist zulässig. Es sollte am besten getrennt von anderen Mineraldüngern ausgebracht werden. Harnstoff kann der Güllelösung zugesetzt werden, um den Stickstoffgehalt zu erhöhen; eine Vermischung mit Asche wird jedoch nicht empfohlen.
3. Ammoniumsulfat. Geeignet für die Frühjahrsdüngung, da es einen hohen Anteil an leicht verdaulichem Stickstoff enthält. Nicht mit Kaliumnitrat oder Superphosphat mischen. Die Mischung mit Stallmist ist zulässig. Ammoniumsulfat sollte der Stallmistlösung unmittelbar vor der Ausbringung auf den Boden zugesetzt werden.
4. KaliumnitratAnwendung während der Blütezeit. Enthält Kalium (13 %) und Stickstoff (45 %) und ist daher nicht für die Anwendung während der Fruchtreife geeignet. Nicht mit anderen mineralischen Stickstoffquellen, Stallmist oder Asche mischen. Kann mit Superphosphat kombiniert werden, jedoch nur unmittelbar vor der Anwendung.
5. Superphosphat. Es ist eine ausgezeichnete Phosphorquelle, wird aber nur in Böden mit normalem Säuregrad verwendet. In sauren Böden verwendet man Mononatriumphosphat oder Monokaliumphosphat.
6. Kaliumsulfat. Ein wirksamer Kaliumdünger. Er kann in jedem Stadium der Vegetationsperiode angewendet werden. Er ist mit allen stickstoffhaltigen Düngemitteln kombinierbar und kann Mist, Asche und Superphosphat beigemischt werden. Gelöstes Kaliumsulfat kann Rohphosphat beigemischt werden, die Mischung muss jedoch sofort verbraucht werden und ist nicht lagerfähig.

Komplex

Komplexe Mineraldünger enthalten alle Substanzen und Mikroelemente, die für die Entwicklung von Auberginen notwendig sind.

Die beliebtesten Mehrnährstoffdünger:

• Kemira Universal;
• "Ideal";
• "Agrocola-forte" und andere.

Bei der Düngung von Auberginen mit Mehrnährstoffdüngern ist es wichtig, die Dosierung genau einzuhalten, da ein Nährstoffüberschuss für die Pflanzen genauso schädlich ist wie ein Mangel.

Volksheilmittel

Viele Gärtner verwenden Hausmittel zur Düngung von Auberginen. Diese sind leicht erhältlich, preiswert und führen, im Gegensatz zu Chemikalien, nicht zur Anreicherung schädlicher Substanzen in den Früchten.

Wie man Düngemittel nach Volksrezepten herstellt:

1. Asche. Dies ist das gebräuchlichste Hausmittel, das sowohl allein als auch als Bestandteil verschiedener Düngemittel angewendet wird. Zubereitung einer Aschelösung:
   • 500 g Asche in einem Eimer Wasser auflösen;
   • Zuerst 2 Liter heißes Wasser über die Asche gießen, dann kaltes Wasser hinzufügen, bis das Volumen 10 Liter beträgt;
   • 24 Stunden ziehen lassen;
   • Den Aufguss filtern und unter die Wurzel auftragen;
   • Bei Blattdüngung die Wassermenge verdoppeln.
2. Jod. Dieses Arzneimittel wird zur Behandlung von Auberginensetzlingen verwendet. Es reichert die Pflanzen nicht nur mit nützlichen Spurenelementen an, sondern tötet auch Krankheitserreger ab. Anwendung von Jod:
   • 2 Tropfen normales Jod in 3 Litern Wasser auflösen;
   • Bewässern Sie die Sämlinge an den Wurzeln mit der hergestellten Lösung.
3. Hefe. Sie können Folgendes verwenden:
   • Normale Hefe. 1 kg Hefe in 5 Litern warmem Wasser auflösen. 24 Stunden ruhen lassen. Vor Gebrauch im Verhältnis 1:10 mit Wasser verdünnen.
   • Trockenhefe. Lösen Sie einen Beutel in einem Eimer Wasser auf. Geben Sie 2 Esslöffel Zucker hinzu, um die Gärung zu fördern. Lassen Sie die Lösung 2 Stunden ziehen.
4. Bananenlösung. Dieser Dünger reichert Pflanzen mit Kalium an. So wird er angewendet:
   • Übergießen Sie die Schalen von 2-3 Bananen mit 3 Litern Wasser;
   • Die Bananenschale 2 Tage lang einweichen lassen;
   • Bewässern Sie die Pflanzen mit der gefilterten Lösung.
5. Kräutertee. Es wird aus Brennnessel, Löwenzahn, Wegerich und Rasengras hergestellt. Zubereitung eines grünen Aufgusses:
   • Die zerkleinerte Kräutermasse mit Wasser (1:2) vermischen, mit einem Deckel abdecken und zur Förderung der Fermentation in die Sonne stellen;
   • Nach einer Woche den Aufguss abseihen und zur Wurzeldüngung verwenden, dabei mit Wasser im Verhältnis 1:5 verdünnen;
   • Anwendungsmenge: 1 Liter Lösung pro Busch.
6. Komposttee. Dieser natürliche Dünger erhöht die Bodenfruchtbarkeit und verbessert den Geschmack von Früchten. Zur Herstellung dieses Düngers benötigen Sie einen Kompressor. So bereiten Sie die Mischung zu:
   • In 3 Litern Wasser 10 ml eines beliebigen Süßungsmittels auflösen - Sirup, Melasse, Fruktose, Zucker, Kwasswürze;
   • 70 g reifen Kompost hinzufügen;
   • Legen Sie die Kompressorschläuche in Wasser und schalten Sie das Belüftungssystem für etwa einen Tag ein;
   • Der zubereitete Tee sollte innerhalb von 4 Stunden nach der Zubereitung verbraucht werden.
7. Eine Lösung auf Basis von Brot und Hefe. Diese vielseitige Lösung stärkt die Pflanzenimmunität und fördert das Wachstum. So bereiten Sie die Lösung zu:
   • Die Zutaten – Hefe, Asche, gemähtes Gras, gelöschter Kalk, Vogelkot und Schwarzbrot – vermischen;
   • Lassen Sie die Mischung 6-7 Tage stehen, verdünnen Sie sie dann mit Wasser und gießen Sie die Pflanzen.

Düngemittelanwendungsprogramm

Auberginen werden nach einem festgelegten Zeitplan gedüngt. Während jeder Wachstumsperiode erhält das Gemüse die benötigten Nährstoffe.

Düngung von Auberginensämlingen

Um kräftige und gesunde Auberginensetzlinge zu ziehen, müssen sie mehrmals gedüngt werden.

So düngen Sie Sämlinge:

1. Erste Fütterung. Zwei bis drei Wochen nach der Keimung anwenden. Mist (1:10) und Asche (1 Esslöffel) in Wasser verdünnen. 4 Liter Lösung pro Quadratmeter ausbringen.
2. Zweite Fütterung. Dies erfolgt zwei Wochen nach der ersten Anwendung. Lösen Sie 70 g Superphosphat und 25 g Calciumchlorid in 10 Litern Wasser. Wenden Sie 2 Liter dieser Lösung pro Quadratmeter an.
3. 7-10 Tage nach der Ernte. Beim Umpflanzen von Sämlingen geben Sie nach dem Umpflanzen eine schwache Mistlösung hinzu – 1 Esslöffel pro 10 Liter Wasser. Alternativ können Sie die Sämlinge mit Harnstoff düngen – geben Sie 1 Teelöffel Harnstoff pro Eimer Wasser hinzu. Fügen Sie außerdem Holzasche hinzu – 1 Teelöffel pro Topf.

Sie können auch handelsübliche Produkte verwenden. Auberginen lassen sich beispielsweise mit Kemira Universal, Rastvorin oder Kornevin düngen. Gießen Sie die Düngemittel unter die Wurzeln und vermeiden Sie dabei den Kontakt mit den Blättern.

Düngung nach dem Pflanzen im Freiland

Dünger wird 12 bis 14 Tage nach dem Einpflanzen der Setzlinge an ihren endgültigen Standort ausgebracht.

Zweck der ersten Fütterung nach der Transplantation:

• Pflanzenwachstum aktivieren;
• Sämlinge an neue Bedingungen anpassen;
• die Entwicklung des Wurzelsystems fördern.

Sie können Komplexdünger wie Kornevin, Rastvorin usw. verwenden – diese fördern nicht nur das Pflanzenwachstum, sondern wirken sich auch positiv auf die Bildung der Fruchtknoten aus.

Die erste Düngung am endgültigen Standort sollte Stickstoff, Phosphor und Kalium enthalten.

Wie man Auberginen düngt:

• Die Zutaten vermischen - Superphosphat (80 g), Harnstoff (30 g) und Kaliumnitrat (30 g);
• Die Mischung in 10 Litern Wasser auflösen;
• Bewässern Sie die Pflanzen an den Wurzeln mit der entstandenen Lösung.

Im Anfangsstadium des Anbaus, vor der Blüte, können Sie außerdem Folgendes hinzufügen:

• Hefefütterung;
• Bor, Eisen, Mangan (für die Blütenbildung).

Düngung während der Blütezeit

Während der Blütephase benötigen Auberginen vor allem Kalium- und Phosphordünger. Mineralische Dünger können zwar verwendet werden, erfahrene Gärtner bevorzugen in dieser Phase jedoch organische Dünger wie Mist oder Kräuteraufgüsse.

Düngemöglichkeiten für Auberginen während der Blütezeit:

1. Brennnesseltee. Es enthält Kalzium, Stickstoff und Kalium in leicht verdaulicher Form. Anstelle von Brennnessel können auch andere Kräuter verwendet werden. Verdünnen Sie die fermentierte Lösung vor Gebrauch mit Wasser. Die empfohlene Dosis pro Pflanze beträgt 1 Liter Aufguss.
2. Königskerzenlösung. Lösen Sie 1 kg Königskerze in einem Eimer Wasser auf. Geben Sie 100 g Holzasche hinzu. Verwenden Sie 1 Liter Lösung pro Pflanze. Alternativ können Sie Vogelkot verwenden, jedoch nur die Hälfte – 500 g pro Eimer Wasser.
3. Gumi-Omi. Diese unbedenkliche Substanz wird im ökologischen Landbau verwendet. Sie enthält kompostierten Hühnermist sowie ausgewogene Mengen an Phosphor, Stickstoff, Kalium, Natriumhumat und den Spurenelementen Kupfer und Bor.
4. Rezept 1.Lösen Sie Kaliumsulfat (15 g), Harnstoff (15 g) und Superphosphat (30 g) in 10 Litern Wasser auf.
5. Rezept 2. Lösen Sie 10-15 g Superphosphat, Kaliumsalz und Ammoniumnitrat in einem Eimer Wasser auf.

Während der Fruchtreife

Wenn die Früchte zu reifen beginnen, benötigen Auberginen vor allem Kalium, Phosphor, Bor und Eisen.

Möglichkeiten zur Düngung während der Fruchtbildung:

1. Superphosphat. 40 g Dünger in 10 Litern Wasser verdünnen.
2. Kaliumsulfat. 1 Esslöffel des Präparats in 10 Litern Wasser verdünnen.
3. Hühnermist. 1 kg Mist und 4 Esslöffel Nitroammophoska in 10 Litern Wasser verdünnen.

Die Auberginen werden an den Wurzeln mit der hergestellten Lösung bewässert – 1 Liter pro Pflanze.

Viele Hobbygärtner bevorzugen während der Fruchtbildungsphase Bio-Lebensmittel und traditionelle Rezepte. So ist es beispielsweise vorteilhaft, Auberginen während der Reifezeit mit einem 2-3 Tage lang fermentierten Aufguss aus gehackten Kräutern zu düngen.

Fütterungsregeln

Um den erwarteten Effekt der Düngung zu erzielen, ist es notwendig, die Grundsätze der Auberginenernährung zu befolgen.

Nährwertempfehlungen für Auberginen:

• Auberginen werden während der Wachstumsperiode mehrmals gedüngt. Das Gemüse benötigt in allen Wachstumsstadien, vom Sämling bis zur Reife, Nährstoffe.
• Eine gute Fruchtbildung ist nur auf ausreichend gedüngten Böden möglich.
• Die größte Wirkung erzielt man durch die abwechselnde Anwendung von organischen und mineralischen Düngemitteln, angepasst an die Bedürfnisse der Pflanzen in den jeweiligen Wachstumsphasen. Organische Substanzen nähren die Pflanzen nicht nur, sondern lockern auch den Boden. Mineralische Düngemittel versorgen die Auberginen dank ihrer hohen Konzentration schnell mit essenziellen Nährstoffen.
• Blattdüngung wird selten angewendet. Auberginen vertragen aufgrund ihrer zarten Blätter das Besprühen mit wässrigen Lösungen schlecht. Solche Behandlungen kommen nur im äußersten Notfall und auf nährstoffarmen Böden zum Einsatz.
• Alle Düngemittel werden in genau festgelegten Dosierungen angewendet. Eine Überschreitung der empfohlenen Dosierung schadet den Pflanzen.
• Wird ein Mangel oder Überschuss eines Elements festgestellt, wird dessen Gehalt umgehend angepasst. Beispielsweise werden bei einem Stickstoffüberschuss die Beete mit einer Asche- oder Superphosphatlösung bewässert, während bei einem Mangel schnell Harnstoff oder eine Königskerzenlösung hinzugefügt wird.
• Auf nährstoffarmen Böden wird alle 10 Tage gedüngt.
• Beim Ausbringen von Düngemitteln an den Wurzeln ist darauf zu achten, dass die Düngemittelmischung nicht mit den Blättern in Berührung kommt.

Informationen zu Düngemethoden für Auberginen finden Sie im folgenden Video:

Die richtige Nährstoffversorgung ist der Schlüssel zu hohen Erträgen und großen Früchten bei Auberginen. Eine rechtzeitige Düngung sichert nicht nur die optimale Entwicklung der Pflanzen, sondern hilft ihnen auch, Umweltbelastungen besser zu bewältigen.

Häufig gestellte Fragen