Auberginen sind wärmeliebende Pflanzen, die besondere Pflege benötigen. Jede Abweichung von den Anbaupraktiken führt zum Abfallen der Blüten, was wiederum zu geringerem Fruchtansatz und reduziertem Ertrag führt. Unachtsamkeit ist jedoch nicht die einzige Ursache. Auch natürliche Faktoren wie Temperaturschwankungen und Luftfeuchtigkeitsänderungen müssen berücksichtigt werden, um die Blütenstände zu erhalten.
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Früh ausgesäte Samen bringen Sämlinge hervor, die vor Erreichen der optimalen Außentemperatur von 15 °C (59 °F) zum Umpflanzen bereit sind. Die Pflanzen sterben zwar nicht ab, ihr Wachstum ist jedoch gehemmt, und eventuell vorhandene Blüten oder Fruchtknoten fallen ab.
Für eine erfolgreiche Entwicklung und Fruchtbildung benötigen Auberginen eine Temperatur von mindestens +28 Grad.
Eine späte Aussaat verhindert, dass die Sämlinge ausreichend kräftig werden und für das Umpflanzen bereit sind. Die Aubergine muss dann Energie für das Wachstum aufwenden, anstatt Früchte zu tragen. Dies führt dazu, dass sie ihre Blüten abwirft.
Um Samen für die Anzucht von Sämlingen rechtzeitig auszusäen, sollte man zunächst die Sorte anhand der Reifezeit vom Auflaufen bis zur vollen Reife bestimmen:
- 90–120 Tage - frühe Reife;
- 120–140 Tage - Mitte der Saison;
- 140 und länger - spät.
- ✓ Beständigkeit gegenüber Temperaturschwankungen.
- ✓ Beleuchtungsanforderungen.
- ✓ Reifezeiten angepasst an die Anbauregion.
Als Nächstes muss der Pflanzzeitpunkt an die klimatischen Gegebenheiten der jeweiligen Region angepasst werden:
- südliche Regionen — Die Samen für die Setzlinge werden im Februar ausgesät, die Setzlinge werden in der zweiten Aprilhälfte ins Freiland gepflanzt;
- mittlere Zone — Aussaat Ende Februar – Anfang März, Auspflanzen der Setzlinge Ende Mai – Anfang Juni.
- Ural und Sibirien - Aussaat Anfang März, Auspflanzung ins Freiland Anfang Juni.
Wenn Sie planen, Samen auszusäen in offenes GeländeSie müssen warten, bis sich der Boden in halber Spatentiefe auf 12 Grad Celsius (55 Grad Fahrenheit) erwärmt hat. Spätfrost darf nicht mehr auftreten, da die Sämlinge sonst absterben. Um das Überleben der Keimlinge zu sichern, schützen Sie sie zuverlässig vor Kälte.
Plötzliche Wetterumschwünge
Die wärmeliebende Aubergine benötigt hohe Temperaturen zum Gedeihen. Übermäßige Hitze (über 30 Grad Celsius) kann jedoch Probleme verursachen:
- Pollen wird steril;
- Knospen und Blüten fallen ab;
- Die Blätter trocknen aus.
Ein plötzlicher Kälteeinbruch führt dazu, dass die Pflanze ihr Wachstum unterbricht. Und wenn die Aubergine bereits geblüht hat, beginnt sie, ihre Knospen abzuwerfen und ihre Energie ausschließlich in den Erhalt ihrer Vitalität zu investieren.
Um zu verhindern, dass das Gemüse während des Wachstums durch plötzliche Wetterumschwünge Schaden nimmt, ist es üblich, es anzubauen. unter GewächshausbedingungenDieses Verfahren ermöglicht die Temperaturkontrolle. Folgende Maßnahmen werden ergriffen, um dies zu erreichen:
- regelmäßige Belüftung;
- Mulchen;
- Aufhellung;
- Man stellt Behälter mit Wasser in Gewächshäuser (die Flüssigkeit speichert tagsüber Wärme und gibt sie nachts wieder ab).
Bei anhaltendem Kälteregen werfen Auberginen mit Sicherheit ihre Knospen und Früchte ab. Um dies zu verhindern, empfiehlt es sich, die Pflanzen mit einer Calciumnitratlösung (1/2 Esslöffel pro 10 Liter Wasser) zu besprühen.
Ungeeignetes Mikroklima
Das Mikroklima im Gewächshaus ist für Auberginen sehr wichtig. Jegliche Veränderungen der Umgebung beeinträchtigen die Gesundheit der Pflanze.
Um zu verhindern, dass Blumen abfallen, müssen Sie die folgenden Parameter kontrollieren:
- LuftfeuchtigkeitAuberginenpollen ist sehr schwer. Bei Feuchtigkeit nimmt er an Gewicht zu, verklumpt und verliert dadurch an Qualität. Die Blüten fallen ab. Die optimale Luftfeuchtigkeit für den Auberginenanbau liegt bei maximal 65 %.
- EntwürfeWenn beim Lüften ein starker Luftzug auftritt, gerät die Pflanze dadurch unter Stress. Blütenverlust ist eine häufige Folge solcher Situationen.
- Unzureichende BeleuchtungAuberginen benötigen für gutes Wachstum und eine optimale Entwicklung direktes Sonnenlicht. Es empfiehlt sich, sie in einem Glasgewächshaus anzubauen, da dieses Licht besser durchlässt als Folien- oder Polycarbonatgewächshäuser.
Falsche Bewässerung
Auberginen sind feuchtigkeitsliebende Pflanzen. Staunässe schadet ihnen jedoch. Überschüssiges Wasser verdichtet den Boden und behindert so die Sauerstoffzufuhr zu den Wurzeln. Dies führt zu … Welken der BlätterAbfallen der Knospen und Fruchtknoten.
Gewässert werden sollte selten, dafür aber reichlich – maximal zweimal wöchentlich mit 40–50 Litern Wasser pro Quadratmeter. Nach dem Wässern empfiehlt es sich, den Boden unter den Sträuchern zu mulchen und das Gewächshaus zu lüften.
Die Luftfeuchtigkeit spielt ebenfalls eine wichtige Rolle. Steigt sie über 80 %, wird der Pollen schwer, verklumpt und gelangt nicht auf den Stempel. Sinkt die Luftfeuchtigkeit unter 50 %, kann der Pollen, selbst wenn er auf den Stempel gelangt, nicht keimen. Die Pflanze wirft ihre leeren Blüten ab.
Um die Situation zu korrigieren, werden Maßnahmen ergriffen:
- regelmäßige Belüftung des Gewächshauses;
- Bei niedriger Luftfeuchtigkeit morgens mit Wasser, dem Stimulanzien und Borsäure zugesetzt wurden, besprühen.
Mangel oder Überschuss an Nährstoffen
Der Anbau von Auberginen in den mittleren Breitengraden erfordert nicht nur die Einhaltung agrartechnischer Vorschriften, sondern auch regelmäßige Fütterung bestimmte Mikroelemente. Blütenfall deutet auf einen Mangel bestimmter Nährstoffe für die Pflanze hin:
- Stickstoff. Dieser Makronährstoff fördert das Wachstum der grünen Pflanzenmasse aller Nachtschattengewächse. Je größer die Blätter, desto besser können sie Sonnenlicht aufnehmen.
Stickstoffdünger wird nur während des Stängel- und Blattwachstums benötigt. Während der Blütezeit sollte die Düngung eingestellt werden, da sonst alle Nährstoffe im Laub verloren gehen und die Blüten sich nicht bilden und schließlich abfallen. - Phosphor. Die Düngung mit phosphorhaltigen Düngemitteln stärkt das Wurzelsystem deutlich und fördert das Wachstum der oberirdischen Pflanzenteile. Ein Phosphormangel verhindert, dass die Wurzeln die Pflanze ausreichend mit Mikronährstoffen versorgen können, was zu Wachstumsstörungen und Welken oder Einrollen der Blätter führt.
- Bora. Durch Bor-Mangel können Blüten abfallen. Weitere Anzeichen sind mit der Zeit brüchige und verformte Blätter und Stängel sowie Blüten und Früchte. Tritt der Mangel früh in der Pflanzenentwicklung auf, verlangsamt sich das Wachstum.
Um dem entgegenzuwirken, werden Auberginen mit einer Borsäurelösung (5 g pro 10 Liter Wasser) behandelt. Außerdem werden sie dreimal pro Saison mit borreichen Düngemitteln gedüngt.
- ✓ Das NPK-Verhältnis sollte der Wachstumsphase der Pflanze entsprechen.
- ✓ Das Vorhandensein von Mikroelementen, insbesondere Bor, ist während der Blütezeit von entscheidender Bedeutung.
Mangelnde Bestäubung
Im Gewächshaus gezogene Auberginen neigen besonders zum Blütenfall. Gründe:
- Mangelnde Bestäubung. Obwohl Auberginen selbstbefruchtend sind, benötigen sie Wind oder Insekten, um den Pollen von einer Blüte zur anderen zu übertragen. Diese sind in Gewächshäusern oft nicht verfügbar. Unbefruchtete Blüten vertrocknen und fallen ab.
- Pollen verliert seine Befruchtungsfähigkeit. Dies geschieht aufgrund ungeeigneter Temperaturbedingungen im Gewächshaus. Der Pollen wird steril und keimt nicht. Optimale Temperaturen für die Bestäubung liegen zwischen 20 und 30 Grad Celsius.
Auberginen lassen sich von Hand bestäuben. Verwenden Sie dazu ein Wattestäbchen oder einen weichen Pinsel, um Pollen von den Staubblättern einer frisch geöffneten Blüte zu entnehmen und ihn auf den Stempel zu übertragen. So können Sie die Blüte mit Ihrem eigenen Pollen bestäuben.
Es wird empfohlen, die Pflanzen mit folgenden Präparaten zu besprühen, sobald sich Knospen bilden:
- Gibbersib;
- Knospe;
- Eierstock.
Hierbei handelt es sich um Fruchtbildungsförderer. Sie enthalten das Hormon Gibberellin. Bei natürlicher Bestäubung wird es auf natürliche Weise produziert und fördert die Entwicklung der Fruchtknoten. Unter geschlossenen Anbaubedingungen wird das Hormon jedoch nicht in ausreichender Menge gebildet, was zum Abfallen unfruchtbarer Blüten führt.
Dieses Video erklärt im Detail, warum Auberginenblüten abfallen:
Zusätzliche Blütenstände
Idealerweise sollten nicht mehr als 15 Früchte an einer einzelnen Pflanze hängen. Andernfalls hat die Pflanze nicht genügend Energie, um sie zu versorgen und vollständig zu wachsen. Indem sie ihre Blüten abwirft, begrenzt die Pflanze auf natürliche Weise die Menge an Früchten, die sie zukünftig produzieren kann.
Wenn die Pflanze ihre Blüten nicht von selbst abwirft, muss der Gärtner nachhelfen. Um sicherzustellen, dass jeder Strauch große Früchte trägt, werden nur die größten Knospen belassen und die übrigen entfernt. Dasselbe gilt für die Triebe. Sie werden zurückgeschnitten, sodass nur drei oder vier der kräftigsten übrig bleiben.
Eigene Samen
Die Samenernte ist sehr aufwendig. Daher sind selbst gezogene Samen oft von minderer Qualität. Ungeeignete Bedingungen bei Ernte, Trocknung und Lagerung verhindern zudem ein kräftiges Wachstum der Pflanze. Die Aubergine versucht zu überleben, indem sie ihre Blüten abwirft, die sie als unnötigen Abfall betrachtet.
Es empfiehlt sich, Saatgut von einem seriösen Produzenten oder einer Zuchtstation zu beziehen. Dieses Saatgut wird sorgfältig nach Sorte ausgewählt, geprüft und für die Aussaat vorbereitet.
Schädlinge
Auberginen sind anfällig für Insektenschädlinge. Spinnmilben stellen die größte Bedrohung dar. Sie werden während der Blütezeit aktiv und verursachen Blüten- und Fruchtfall.
Spinnmilbenbefall lässt sich leicht erkennen. Die Blattoberseite weist ein marmoriertes Muster auf, während die Blattunterseite von einem Gespinst überzogen ist. Die Pflanze sollte gemäß der Packungsbeilage mit Insektiziden (z. B. Fitoverm oder Fufanon) behandelt werden.
Ebenfalls gefährlich sind:
- Weiße FliegeInsekten sammeln sich auf der Blattinnenseite und saugen den Pflanzensaft. Um die Schädlinge zu bekämpfen, werden Klebefallen aus gelbem Karton, die mit Vaseline, Honig oder Kolophonium bestrichen sind, um die Pflanzen herum aufgehängt.
- BlattlausSie siedelt in Kolonien auf allen oberirdischen Pflanzenteilen und ernährt sich von Pflanzensaft. Sie wird bei anhaltender hoher Luftfeuchtigkeit und Hitze aktiv.
Blattläuse lassen sich mit Insektiziden oder durch eine morgendliche Behandlung mit einer Aschelösung bekämpfen. Dazu löst man 200 g der Aschelösung in 10 Litern heißem Wasser auf, lässt sie 24 Stunden ziehen, seiht sie ab und gibt Flüssigseife hinzu.
Maßnahmen zur Vergrößerung der Eierstöcke
Viele Gärtner wenden beim Anbau von Auberginen einen Trick an: Sie stellen ein Rankgitter ins Beet, an dem die Stängel der Pflanze emporranken. Während der Blütezeit rütteln sie das Rankgitter täglich leicht. Dadurch wird die Pollenübertragung von Blüte zu Blüte gefördert.
Um ein gutes Wachstum und einen reifen Fruchtansatz Ihrer Auberginen zu gewährleisten, befolgen Sie diese Empfehlungen:
- Beim ersten Anzeichen von abgefallenen Blüten sollten die Pflanzen mit einer Borsäurelösung besprüht werden.
- Bestäuben Sie die Pflanzen von Hand und locken Sie Insekten ins Gewächshaus.
- Kontrollieren Sie die Luftfeuchtigkeit/Temperatur oder verwenden Sie Produkte zur Knospenbildung und Festigung.
- Bei kaltem Wetter und anhaltendem Regen sollten die Pflanzen an den Wurzeln mit 0,0 7%igem Calciumnitrat gedüngt werden.
- Unterstützt geschwächte Sträucher mit Immunmodulatoren.
Die empfindliche Aubergine verliert häufig ihre Blüten. Normalerweise liegt der natürliche Anteil unfruchtbarer Blüten bei 40 %, daher besteht kein Grund zur Sorge. Sollte der Blütenfall jedoch übermäßig sein, helfen rechtzeitige Maßnahmen, wie empfohlen, die Ernte zu sichern.
