Merkmale des Herbstkuchenkürbisses und die Feinheiten der Agrartechnologie

Die Kürbissorte „Autumn Pie“ ist sehr beliebt und überzeugt Gärtner durch ihre Vielseitigkeit und ihren außergewöhnlichen Geschmack. Sie hat eine satte orange Farbe und süßes Fruchtfleisch. Sie eignet sich hervorragend zum Kochen und Einmachen. Diese Sorte gedeiht in verschiedenen Klimazonen und garantiert reiche Ernten.

Beschreibung des Strauchs und der Früchte

Die Sorte wurde 2017 in das Sortenregister aufgenommen. Ihre Schöpfer sind die Züchter S. F. Gavrish und M. I. Kirillov der Firma Gavrish. Diese vielseitige Sorte eignet sich sowohl für kulinarische als auch für Zierzwecke.

Unterscheidungsmerkmale:

• Anlage - Es handelt sich um eine Kletterpflanze, wodurch man Platz im Gartenbeet sparen und sie problemlos mit anderen Pflanzen kombinieren kann.
• Blätter - Leicht zerteilt, von sattgrüner Farbe, bilden sie eine dichte, dekorative Masse;
• Früchte – Sie haben eine flache Form und eine rot-orange Farbe, was sie attraktiv macht;
• Gewicht - Das Gewicht beträgt 5-7 kg, es gibt aber auch Exemplare bis zu 12 kg und manchmal sogar bis zu 50 kg;
• Schale – glatt und dünn, wodurch es sich leicht handhaben lässt;
• Zellstoff – Orange, mittlere Dicke, knackig und mäßig saftig.

Das Samennest ist groß, und die Samen selbst haben eine breite elliptische Form und sind weiß.

Hauptmerkmale

Die Herbst-Pie hat einen ausgezeichneten Geschmack. Ihr Fruchtfleisch ist leicht süß und hat eine angenehme Konsistenz – diese Sorte eignet sich ideal für die Zubereitung verschiedenster Gerichte.

Merkmale der Sorte:

• Kürbis wird in Aufläufen, cremigen Suppen und Desserts verwendet, darunter auch im klassischen Kürbiskuchen.
• Aufgrund ihrer Vielseitigkeit eignet sich diese Sorte nicht nur zum Frischverzehr, sondern auch zum Einfrieren oder Einmachen.
• Das Gemüse zeichnet sich durch eine hohe Marktgängigkeit aus: Dank seiner glatten Oberfläche und festen Schale übersteht es den Transport gut, ohne an Qualität einzubüßen.
• Sie gehört zu den mittelfrühen Sorten mit einer Reifezeit von 100-120 Tagen.

Der Ertrag ist stabil und beträgt etwa 5,8-6,9 kg pro Quadratmeter.

Anbau und Pflege

Für einen erfolgreichen Anbau ist ein heller Standort mit fruchtbarem, lockerem Boden wichtig. Die Pflege der Sträucher umfasst regelmäßiges Gießen, rechtzeitiges Düngen und das Formen der Triebe. Diese Maßnahmen sind unerlässlich für die Ernte großer, qualitativ hochwertiger Früchte.

Anforderungen

Die Herbst-Pie liefert bei richtiger Standortwahl und optimalen Bedingungen stets gute Erträge. Um einen hohen Ertrag zu erzielen, muss den Pflanzen die richtige Umgebung geboten werden:

• Beleuchtung. Diese Pflanze benötigt viel Sonne. Bei zu wenig Sonne verlieren die Früchte an Zucker und der Ertrag sinkt. Die besten Ergebnisse erzielt man an sonnigen, offenen Standorten. In Regionen mit heißem, trockenem Klima ist auch ein halbschattiger Standort möglich.
• Boden. Diese Sorte stellt hohe Ansprüche an die Bodenfruchtbarkeit. Die Sträucher gedeihen am besten in leichten Lehmböden, sandigen Lehmböden und Schwarzerdeböden, die mit organischem Material angereichert sind. Auch in Komposthaufen wachsen sie gut.
  Für normales Wachstum ist ein neutraler pH-Wert des Bodens (6–7,5) optimal. In Gebieten mit hohem Grundwasserspiegel empfiehlt sich der Anbau in Hochbeeten.
• Temperaturbedingungen. Kürbisse sind wärmeliebende Pflanzen, besonders in der frühen Wachstumsphase. Junge Pflanzen reagieren empfindlich auf Kälteeinbrüche. Achten Sie auf die Bodentemperatur: Für eine optimale Wurzelentwicklung sollte sie 18–23 °C erreichen.

Bodenvorbereitung, Aussaat und Abhärtung

Verbessern Sie fertige, im Handel erhältliche Erde auf Basis von neutralisiertem Torf (pH-Wert 5,5–6,5) durch Zugabe von Laubkompost und reifem Kompost im Verhältnis 1:2:1. Beachten Sie dabei folgende Richtlinien:

• Bereiten Sie die Erdmischung 20 Tage vor dem Umpflanzen der Setzlinge vor.
• Falls die Samen nicht mit Thiram behandelt wurden, weichen Sie sie vor der Aussaat 30 Minuten lang in einer Lösung aus Brillantgrün (5 ml auf 100 ml Wasser) ein. Kürbisse reagieren empfindlich auf das Umpflanzen, daher sollten die Samen sofort in separate Töpfe gesetzt werden.
• Beginnen Sie mit dem Abhärten der Sämlinge, sobald die ersten Triebe erscheinen. Die Außentemperatur sollte mindestens 18 °C betragen. Beginnen Sie mit 60 Minuten pro Tag und verlängern Sie die Zeit täglich um eine Stunde.

Vor dem Auspflanzen in die Erde sollten die Sämlinge einen Tag lang draußen stehen bleiben; falls die Nacht kalt ist, sollten sie mit Folie abgedeckt werden.

Transplantation

Graben Sie Löcher und geben Sie in jedes 40 g Holzasche und 200 g Kompost. Beachten Sie folgende Empfehlungen:

• Verpflanzen Sie die Pflanze vorsichtig per Umladung, wobei darauf zu achten ist, die Wurzeln nicht zu beschädigen. Der Wurzelhals darf nicht mit Erde bedeckt werden.
• Gießen Sie die Pflanzen mit warmem Wasser und decken Sie sie mit trockenem Stroh ab.
• Wenn die Nachttemperaturen unter +15°C fallen, decken Sie die Sämlinge vorübergehend mit aufgeschnittenen 5-Liter-Flaschen ab oder decken Sie sie mit einem Folientunnel ab.

Pflanzen Sie keine Kürbisse in Gebieten, in denen zuvor die folgenden Nutzpflanzen angebaut wurden:

• Tomaten;
• Rüben;
• Wassermelonen;
• Gurken;
• Auberginen;
• Paprika;
• Melonen;
• Karotte;
• Zucchini.

Als beste Vorprodukte eignen sich Gründüngung, Knoblauch, Bohnen, Zwiebeln, Erbsen, Kartoffeln und Kohl.

Pflanzenpflege und -bildung

Die Wuchsform der Pflanze hängt von den Wachstumsbedingungen und dem gewünschten Ertrag ab. Diese Sorte wächst kompakt, kann aber bei Bedarf für optimales Wachstum und maximale Produktivität in Form gebracht werden.

Befolgen Sie die Regeln:

• Wenn Sie mehrere mittelgroße Früchte ernten möchten, kappen Sie den Haupttrieb nach 3–4 Fruchtknoten. Wenn Sie eine große Frucht wünschen, lassen Sie einen Fruchtknoten stehen und kappen Sie die Triebe oberhalb von 5–6 Blättern.
  
• Entfernen Sie alle schwachen und unnötigen Seitentriebe, insbesondere solche, die keine Früchte tragen. Wenn Sie mehr Kürbisse ernten möchten, lassen Sie ein bis zwei der kräftigsten Triebe stehen.
  
• Für eine gute Reifung sollten 2–3 Früchte pro Strauch vorhanden sein. Entfernen Sie überschüssige und schwache Früchte.
  
• Entfernen Sie alte und vergilbte Blätter, die die Sonneneinstrahlung auf die Erntepflanzen blockieren. Dies verbessert die Belüftung und verringert das Krankheitsrisiko.

Bewässerung und Düngung

Die Herbst-Pie-Pflanze benötigt mäßige, aber regelmäßige Bewässerung. Während der Wachstumsphase sollten die Pflanzen ein- bis zweimal wöchentlich mit warmem, abgestandenem Wasser gegossen werden. Während der Blüte und des Fruchtansatzes sollte die Wassermenge erhöht und 14 Tage vor der Ernte reduziert werden, damit das Gemüse süßer und fester wird.

3-4 Mal pro Saison düngen:

• 2 Wochen nach der Pflanzung – Aufguss aus Königskerze (1:10) oder Hühnermist (1:15);
• in der Knospenphase – Aschegemisch (200 g Asche pro 10 l Wasser) oder komplexer Mineraldünger mit Phosphor und Kalium;
• während der Massenbildung von Früchten – Mit Holzasche und Kaliumverbindungen bestreuen.

Bei Bedarf können Blattdünger mit Mikronährstoffen ausgebracht werden, um die Reifung zu beschleunigen. Das Mulchen des Bodens mit Humus oder Stroh hilft, die Feuchtigkeit zu speichern und die Bewässerungshäufigkeit zu reduzieren.

Für und Wider

Bevor Sie eine Pflanze in Ihrem Garten anbauen, sollten Sie deren Eigenschaften, Vorteile und Nachteile sorgfältig studieren. Herbstkuchen hat viele Vorteile:

Zu den negativen Eigenschaften zählen Gärtner die Empfindlichkeit gegenüber Lichtmangel, die Notwendigkeit des Formschnitts zur Erzeugung großer Gemüsesorten, der hohe Anspruch an die Bodenfruchtbarkeit, die Anfälligkeit gegenüber Kälte in der frühen Wachstumsphase und die Neigung zum Rankenwachstum.

Rezensionen

Der Herbstkuchenkürbis ist eine beliebte Wahl für Gärtner, die Wert auf hervorragenden Geschmack und hohen Ertrag legen. Mit der richtigen und umfassenden Pflege lassen sich robuste Pflanzen anbauen, die widerstandsfähig gegen Krankheiten und Witterungsschwankungen sind. Rechtzeitiges Düngen und regelmäßiges Gießen sind unerlässlich – diese Maßnahmen bestimmen die Qualität der Ernte.

Häufig gestellte Fragen