Himbeeren pflanzen und anbauen Maroseyka

Die Himbeersorte Maroseyka blickt auf eine lange Geschichte zurück und ist daher eine bewährte Sorte, die auf langjähriger Erfahrung im Gartenbau beruht. Sie zeichnet sich durch ihre Hybridform, ihre Dornenlosigkeit und ihre großen Früchte aus. Sie eignet sich sowohl für Hausgärten als auch für den großflächigen kommerziellen Anbau.

Geschichte der Auswahl

Professor Viktor Valeryanovich Kichina entwickelte eine einzigartige Himbeersorte. Ausgehend von zwei schottischen Hybriden, den Nummern 7324/50 und 7331/3, begann er 1970 in Moskau mit der Züchtung. Die daraus entstandene Hybride erhielt die Registrierungsnummer M228 und wurde später Maroseyka genannt. Die Sorte kam 1982 auf den russischen Markt.

Einführung in die Vielfalt

Um zu verstehen, ob sich der Anbau einer Sorte lohnt, sollten Sie alle ihre Eigenschaften und Parameter sorgfältig lesen.

Äußere Merkmale des Strauchs und der Beeren, ihr Geschmack und ihre Verwendung

Maroseyka ist eine mehrbuschige Sorte, die eine Höhe von bis zu 170 cm erreicht. Die Krone ist ausladend, kann aber in eine baumartige Form gezogen werden.

Sortenmerkmale:

• Fluchten. Die dichten, aber flexiblen Stängel bestehen aus 4 (+/- 1) Knoten. Sie sind von einer bräunlich-braunen Rinde bedeckt, die bei heißem Wetter eine Wachsschicht bildet (die Abwehr der Pflanze gegen Pilze und Schädlinge). Sie sind dornenlos, aber ihre Oberfläche ist mit einem filzigen Flaum bedeckt.
  Im Laufe eines Jahres bildet der Strauch etwa 10 neue Triebe und 5 Seitentriebe. Die Anzahl der Beeren an einem einzelnen Seitenzweig variiert zwischen 16 und 20.
• Blattspreiten. Sie sind komplex aufgebaut – ein einzelnes Blatt besteht aus mehreren kleinen, gesägten und eingerollten Blättern. Sie sind oval, außen dunkelgrün und unten deutlich heller. Die Blätter sind weiß behaart.
• Blütenstiele. Sie enthalten kleine, schneeweiße Knospen (maximal 10 mm groß). Diese öffnen sich nach dem 10. Juni, und die Blütezeit dauert je nach Wetter und Region etwa 10–20 Tage. Die Blütenstände sind traubenförmig.
  Die Blüten bestehen aus einer doppelten Blütenhülle, zahlreichen Stempeln und pollenhaltigen Staubblättern. Die Blütenkrone enthält fünf Blütenblätter und Kelchblätter. Zuerst öffnen sich die Knospen an der Spitze der Triebe.
• Beeren. Die Steinfrüchte der Beere sind fest miteinander verwachsen, sodass sie beim Pflücken nicht auseinanderfallen. Sie sitzen außerdem fest am Stiel, der sich auch beim Transport nicht löst. Jede Beere wiegt durchschnittlich 14 Gramm.
  Ihre Form ist klassisch kegelförmig, wobei etwa 30 % des Strauchs aus verwachsenen Früchten bestehen, die sich durch ihre schöne Herzform auszeichnen. Die Farbe ist ein leuchtendes Himbeerrot mit leichter Behaarung.
  Das Fruchtfleisch ist saftig und fest, und diese Sorte lässt sich trocken schälen. Der Geschmack ist überwiegend süß, hat aber auch eine leicht säuerliche Note.
  Das Aroma ist identisch mit dem Duft wilder Himbeeren, was insbesondere die Aufmerksamkeit der Verbraucher auf sich zieht.
• Steinfrüchte. Es gibt zahlreiche davon. Im Inneren des Perikarps befindet sich ein hartes Intrakarp – eine Grube, die einen runden Samen von etwa 0,8–1,0 mm Größe enthält. Der Zwischenfruchtkörper ist fleischig.

Maroseyka-Beeren sind vielseitig – sie werden nicht nur frisch gepflückt gegessen, sondern auch eingefroren, getrocknet für Wintertee, zur Herstellung von Marmelade und Kompott sowie zur Herstellung von einzigartigem Himbeerwein und -likör verwendet.

Im reifen Zustand beträgt der Ertrag

Maroseyka gehört zu den Sorten, die ab der Mitte der Saison Früchte tragen. Die Ernte beginnt zwischen dem 10. und 13. Juli und dauert etwa einen Monat. Im Süden beginnt die Fruchtbildung aufgrund günstigerer Witterungsbedingungen 10–12 Tage früher.

Maroseyka ist sehr ertragreich. Jeder Strauch kann bis zu 4,8–5,2 kg süße Früchte tragen. Diese Sorte kann 12–15 Jahre lang Früchte tragen, der Ertrag nimmt jedoch nach dem 10. Jahr ab.

Frostresistenz – wo kann sie angebaut werden?

Die Sorte Maroseyka wurde aus schottischen Sorten entwickelt, die bereits eine gewisse Resistenz gegenüber unvorhersehbaren Wetterbedingungen aufwiesen. Durch gezielte Züchtung wurde ihre Fähigkeit, strengen Winterfrösten zu widerstehen, verbessert.

Maroseyka gedeiht gut in Gärten in Moskau und Umgebung sowie in anderen Gebieten, in denen die Wintertemperaturen nicht unter -25 °C fallen. In diesen Klimazonen liefern die Pflanzen regelmäßig Ertrag und benötigen während ihrer Winterruhe keine aufwendigen Schutzmaßnahmen.

Maroseyka kann auch in nördlicheren Regionen wie Sibirien, dem Ural und dem Fernen Osten angebaut werden. Unter diesen Bedingungen benötigt die Pflanze jedoch mehr Pflege und spezielle Winterschutzmaßnahmen.

Bestäubung

Himbeeren sind selbstbestäubend. Die aktive Beteiligung von Bienen an diesem Prozess steigert den Ertrag jedoch deutlich. Himbeerblüten enthalten reichlich duftenden Nektar und Pollen, die Nützlinge anlocken. Diese Insekten tragen beim Sammeln von Nektar zur Bestäubung bei, indem sie Pollen von den Staubbeuteln auf den Stempel übertragen.

Diese Maßnahme beschleunigt die Fruchtbildung deutlich. Wissenschaftliche Untersuchungen bestätigen, dass die Anwesenheit von Bienen in Himbeerfeldern den Ertrag um 70–80 % steigern kann. Honigbienen sind zudem die wichtigsten Bestäuber von Himbeeren und übertreffen damit sogar die Windbestäubung und andere Insekten.

Fruchtungsmethode

Maroseyka ist eine Rebsorte, deren Früchte in den meisten Fällen nur einmal während der gesamten Saison reifen. Dieser Prozess dauert den ganzen Juli und die erste Augusthälfte an und endet mit dem Einsetzen des kühleren Herbstwetters.

Bei Einhaltung aller Pflegehinweise verspricht Maroseyka jedes Jahr gleichbleibend hohe Erträge. Die Fruchtperiode dauert 10–15 Jahre.

Lagerung und Ernte

Maroseyka-Himbeeren werden für den Verkauf in begrenzten Mengen oder für den Eigenbedarf angebaut. Um die Haltbarkeit zu verlängern, bleiben die Beeren am Stiel. Dies fördert die Haltbarkeit und verbessert die Transportbedingungen. Damit die Himbeeren ihr ansprechendes Aussehen behalten, empfiehlt es sich, sie in der Nähe des Ernteorts zu verkaufen.

Weitere Reinigungs- und Aufbewahrungsfunktionen:

• Die Haupternte erfolgt während der ersten 20 Tage der Reifung, wobei alle 2-3 Tage neue Ernten eingebracht werden.
• Himbeeren werden früh am Morgen oder spät am Abend nach Sonnenuntergang geerntet.
• Die Beeren müssen vollreif, aber nicht überreif sein (für den Transport ist es zulässig, sie auch unreif zu pflücken).
• Zur Ernte werden Körbe mit einem Fassungsvermögen von 3-4 kg verwendet, in denen die Produkte zum Verkauf transportiert werden (wenn sie ausgeschüttet werden, verlieren die Beeren ihre Attraktivität).
• Die Himbeerernte kann bis zu 5 Tage lang bei niedrigen Temperaturen gelagert werden, danach muss sie verarbeitet werden.
• Der Transport erfolgt in Körben, die in Säcken verpackt sind.

Landemerkmale

Der kommerzielle Anbau dieser Sorte erwies sich als ineffektiv, da das Wurzelsystem nahe an der Oberfläche liegt, was die Frostresistenz der Sträucher negativ beeinflusst.

Bei der Wahl des Pflanzstandorts ist auf ausreichend Platz, Windschutz und genügend Licht zu achten. Der Anbau von Himbeeren in tiefer gelegenen Gebieten wird aufgrund der Gefahr von Staunässe während der Tauwetterperiode nicht empfohlen.

Merkmale der Pflanzarbeiten:

• Für Landungen Sie verwenden die 150x50-Formel, die angesichts ihrer Größe und ihres entwickelten Wurzelsystems mit vielen Adventivwurzeln einen ausreichenden Abstand zwischen den Sträuchern gewährleistet.
• Am besten eignen sich leichte, gut durchlässige Böden wie lehmiger oder sandiger Lehm mit einem pH-Wert von etwa 5,5–6. Ist der Boden sauer, sollte er ein Jahr vor der Pflanzung mit Kalk und Dolomitmehl in einer Menge von 2–2,5 kg pro Quadratmeter behandelt werden.
• Bevor Himbeeren in mit Unkraut überwucherten Gebieten gepflanzt werden, werden 2-3 Jahre vor Beginn der Arbeiten Kulturpflanzen wie Kohl oder Kartoffeln angebaut, um die Bodenfruchtbarkeit zu erhöhen.
• Es ist wichtig, dass der Grundwasserspiegel mindestens 100-150 cm tief ist.
• Die Pflanzung erfolgt im frühen Frühling oder Herbst.
• Die Abmessungen des Pflanzlochs betragen 40-45x50-5 cm und sind damit etwas größer als das Wurzelsystem des Sämlings.

Landealgorithmus:

1. Am Boden des Lochs sollte eine Drainage aus Kieselsteinen oder Schotter geschaffen und dieses mit einer Mischung aus 2 Teilen Torf, 1 Teil Humus und der gleichen Menge Sand aufgefüllt werden. Anschließend können Holzspäne oder verrottetes Stroh hinzugefügt werden.
2. Formen Sie in der Mitte des Lochs einen Hügel, in den Sie das Wurzelsystem des Strauchs einsetzen, und achten Sie dabei auf einen engen Kontakt der Wurzeln mit dem Substrat.
3. Bedecken Sie die Wurzelknospe vorsichtig mit Erde, sodass sie unterhalb der Oberfläche liegt.
4. Formen Sie eine kleine Mulde um die Pflanze herum und gießen Sie Wasser hinein (etwa 2–3 Liter pro Pflanze). Sobald das Wasser aufgesogen ist, decken Sie die Pflanze mit einer Mulchschicht aus Sägemehl oder Stroh ab. Bei einer Pflanzung im Frühjahr sollte dieser Gießvorgang 2–3 Mal wiederholt werden.

Nach dem Einpflanzen sollte in der Nähe jedes Busches eine Stützkonstruktion angebracht und daran eine Angelschnur befestigt werden, um lange Triebe festzubinden.

Pflegehinweise

Maroseyka ist pflegeleicht. Sie benötigt nicht viel Aufmerksamkeit; eine grundlegende Pflege genügt, um 8–10 Jahre lang jährlich reiche Ernten zu erzielen. Sämlinge, die eine Höhe von 100 cm erreichen, benötigen eine Stütze.

Bewässerung und Düngung

Bodenfeuchtigkeit ist für die Wurzelentwicklung unerlässlich, was wiederum die Widerstandsfähigkeit der Pflanze gegenüber niedrigen und hohen Temperaturen erhöht. Feuchtigkeitsbedarf:

• Bewässern ist notwendig, wenn der Boden bis in eine Tiefe von 5-6 cm ausgetrocknet ist.
• Junge Pflanzen und Sämlinge benötigen mehr Feuchtigkeit zur besseren Anpassung.
• Zum Bewässern eines ausgewachsenen Strauchs reichen 13-15 Liter Wasser aus, das entspricht 38-40 Litern pro Quadratmeter.
• Wissenschaftler empfehlen die Verwendung von Schmelzwasser oder Regenwasser und dass Leitungswasser vorher abgesetzt werden sollte oder dass es mit speziellen Enthärtungsmitteln behandelt wird.
• Achten Sie darauf, dass die Wurzeln weder austrocknen noch übermäßig bewässert werden, da dies zu Wurzelfäule führen kann.
• Die Tropfbewässerung wird bevorzugt.

Während der Wachstumsperiode werden Himbeeren dreimal gedüngt:

• Im Frühjahr, bevor der Saftfluss einsetzt, sollten Sie organische Mischungen verwenden: Mischen Sie Hühnermist mit 20 Teilen Wasser, um die Pflanzen zu bewässern. Ammoniumsulfat-, Kalium- und Stickstoffdünger sind wirksam.
• Während der Fruchtzeit, wenn Himbeeren Früchte tragen, benötigen sie Mikroelemente:
  • Kalium;
  • Kalzium;
  • Magnesium;
  • Phosphor.
• Im Herbst, nach der Ernte, sollte ein dritter Dünger mit einem komplexen Mineraldünger ausgebracht werden. Dies stärkt die Pflanze für die Wintermonate. Die Hauptbestandteile dieser Herbstdüngung sind Phosphor und Kalium. Stickstoff wird nicht verwendet, da er das Wachstum fördert.

Rückschnitt und Vorbereitung auf den Winter

Ein wichtiger Aspekt der Gartenpflege ist der sorgfältige Rückschnitt von Himbeeren. Dadurch wird der Ertrag gesteigert und die Triebe gestärkt. Für die Sorte Maroseyka empfiehlt sich ein Rückschnitt zu verschiedenen Zeitpunkten der Wachstumsperiode: im Frühjahr, im Hochsommer und im Herbst.

• Frühling Diese Maßnahme dient der Förderung des Seitentriebwachstums und dem Schutz vor Krankheiten, indem das Wachstum der Haupttriebe gehemmt wird. Dabei werden die meisten Zweige des Vorjahres entfernt, wodurch ihre Länge reduziert wird, und schwache sowie beschädigte Triebe werden aussortiert.
• Sommer Der Rückschnitt erfolgt während der Blütezeit und umfasst das Entfernen kranker Triebe bis zu gesunden Blättern sowie das Entfernen von Seitenzweigen. Dies fördert ein kräftigeres Wachstum der Fruchttriebe im Inneren des Strauchs.
• Herbst Dieser Vorgang erfolgt nach der Ernte und beinhaltet das Entfernen bereits abgestorbener Triebe sowie das Zurückschneiden schwacher und verwelkter Zweige. Die kräftigen Triebe im Inneren des Strauchs bleiben über den Winter erhalten. Kräftige Seitentriebe werden vom Wurzelsystem der Mutterpflanze abgetrennt und später als Pflanzmaterial verwendet.

Die Wintervorbereitung der Pflanzen beginnt mit einem hygienischen Rückschnitt im Herbst, bei dem alle defekten und schwachen Triebe entfernt werden. Wässern Sie die Himbeersträucher großzügig und düngen Sie sie mit Mineraldünger.

Weitere Merkmale der Zubereitung:

• Binden Sie die mit Früchten behängten Zweige zusammen und heben Sie sie nach oben. Anschließend bedecken Sie sie sorgfältig mit einem Schutzmaterial wie Agrofibre oder Spinnvlies.
• Bringen Sie eine dicke Mulchschicht am Fuß des Busches auf – Sie können Fichtenzweige, Sägemehl oder Stroh verwenden.
• Pflanzen, die in Gebieten mit mildem Klima und ohne Schneedecke wachsen, sowie solche, die Frost und Nordwinden ausgesetzt sind, benötigen eine sorgfältige Vorbereitung auf den Winter: Bestreuen Sie die Sträucher mit einer Schicht Sägemehl oder Stroh, drücken Sie diese in den Boden und legen Sie Agrofaser oder haltbares synthetisches Material darüber.

Krankheiten und Schädlinge

Maroseyka besitzt eine natürliche Resistenz gegen viele Krankheiten und Schädlinge, die Himbeeren häufig befallen. Bei unsachgemäßer Pflege oder extremen Witterungsbedingungen kann die Pflanze jedoch anfällig für folgende Krankheiten sein:

• Echter Mehltau Diese Krankheit, die Blätter und Früchte weiß färbt, tritt bei hoher Luftfeuchtigkeit auf. Wirksame Behandlungsmethoden sind die Fungizide Skor, Fundazol und Topaz.
  
• Anthraknose Es zeigt sich als braune Flecken mit einem rötlichen Schimmer. Vorbeugend wird empfohlen, die Pflanzen mit einer 1%igen Bordeauxbrühe zu besprühen.
  
• Rost. Hohe Luftfeuchtigkeit und Staunässe können große, rostfarbene Flecken auf den Blättern verursachen. Um dem vorzubeugen, kann man die Pflanzen mit Bordeauxbrühe besprühen. Bei starkem Befall ist diese Behandlung jedoch wirkungslos.
  
• Chlorose – Wenn sich die Blätter Ihrer Himbeersträucher gelb verfärben, behandeln Sie sie im Frühjahr mit speziellen Produkten wie Antracol, Energy oder Previkur, um sie zu schützen. Bevor sich die Knospen öffnen, können Sie vorbeugend eine 3%ige Nitrafen-Lösung anwenden.
  

Bei Schädlingsbefall, beispielsweise durch Blattläuse, Himbeerkäfer und Thripse, sollten die Pflanzen mit Insektiziden behandelt werden:

• Aktar;
• Detoilem;
• Provado;
• Envidor.

Reproduktion

Jede Saison bildet die Maroseyka-Himbeere zahlreiche neue Triebe. Trennen Sie diese von der Mutterpflanze, sobald sie 18–20 cm hoch sind, üblicherweise im Hochsommer. So können die Triebe vor dem ersten Frost im Boden anwachsen. Achten Sie beim Trennen darauf, die umliegende Erde zu schonen, um die Wurzeln nicht zu beschädigen.

Vor- und Nachteile der Art

Die Himbeersorte Maroseyka wurde aufgrund ihrer vielen Vorteile ausgewählt, wodurch sie einfach und angenehm anzubauen ist. Zu ihren positiven Eigenschaften zählen:

Gärtnerbewertungen

Die Sorte Maroseyka ist eine ausgezeichnete Wahl für Hobbygärtner, wird aber kommerziell ausschließlich in Zentralrussland angebaut. Diese Pflanzen zeichnen sich durch einen robusten Wuchs, dichte Verzweigung und ein gut entwickeltes, flaches Wurzelsystem aus und benötigen regelmäßige Bewässerung und Düngung.