Die Geißblatt-Sorte „Volshebnitsa“ eignet sich für den Anbau in frostgefährdeten Gebieten. Sie ist eine großfrüchtige, frostresistente Sorte, die früh reift. Selbst bei einem vorhergesagten kurzen Sommer haben die Beeren noch genügend Zeit zum Reifen. Die Sträucher werden häufig zur Zierde in Gärten verwendet.
Herkunft
Die Sorte wurde am Süduralischen Forschungsinstitut für Kartoffel- und Obstbau mittels offener Bestäubung entwickelt. Als Elternsorte diente die kamtschatkische Sorte Smolinka. Der erste Sämling der Sorte wurde 1993 gewonnen, jedoch erst im Jahr 2000, nach sieben Jahren Testphase, in das staatliche Sortenregister des Landes aufgenommen.
Eigenschaften
Die Zauberin besitzt eine Reihe positiver Eigenschaften, die ihren Anbau und Ertrag positiv beeinflussen. Es gibt jedoch einige Nuancen, die man unbedingt beachten sollte.
Aussehen der Pflanze
| Name | Krankheitsresistenz | Blütezeit | Bodenanforderungen |
|---|---|---|---|
| Zauberin | Hoch | Mai | Durchschnitt |
| Aschenputtel | Durchschnitt | Mai-Juni | Niedrig |
| Amazonas | Hoch | Juni | Hoch |
| Berel | Niedrig | Mai | Durchschnitt |
Der Strauch ist leicht ausladend und niedrig wachsend und erreicht eine maximale Höhe von 130–150 cm. Seine Form erinnert eher an einen Miniaturbaum, die Kronenform lässt sich jedoch durch verschiedene Schnitttechniken verändern.
Besonderheiten:
- Schießstände – aufrecht, mit matter Rinde und einem wachsartigen Überzug von rötlich-brauner Farbe;
- Blätter - völlig glatt, dunkelgrün in der Farbe und leicht konkav in der Form;
- Blattspreite – Die Biegung ist zur Mitte hin gerichtet, die Ränder sind ungezackt, das Laub ist kräftig;
- Blumen – klein, hellgelb und wachsartig in der Oberfläche, kommen in großer Zahl vor.
Beeren und ihre Geschmackseigenschaften
Die Besonderheit der Zauberin liegt in der unterschiedlichen Größe der Früchte, die als groß charakterisiert sind:
- Gewicht einer Beere – 0,8–1,5 g;
- bilden - oval-länglich;
- Farbe - dunkelblau;
- Farbton der Gedenktafel – Blau;
- Haut - mäßig dick und dicht;
- Zellstoff – dicht und saftig;
- Aroma – sanft;
- schmecken - süß, ohne Säure.
Funktionen der Anwendung
Die Beeren werden frisch, gefroren, getrocknet, eingelegt und mit Zucker gemahlen verzehrt. Sie werden auch zu Marmelade, Konfitüre oder Kompott verarbeitet und haltbar gemacht. Außerdem kann man aus ihnen Saft gewinnen, um alkoholische Getränke wie Wein, Liköre und Sirupe herzustellen.
Reifezeit, Ertrag und Fruchtbildung
Es handelt sich um eine frühreifende Sorte, deren Reifezeitpunkt je nach Anbaugebiet variiert. In Zentralrussland erfolgt die Ernte üblicherweise Ende Juni oder Mitte Juli. Volshebnitsa trägt selten bereits im vierten, manchmal sogar im fünften Jahr Früchte (frühe Fruchtreife zeichnet sich typischerweise durch einen früheren Reifezeitpunkt aus).
Bei minimaler Pflege kann jeder Volshebnitsa-Strauch etwa 450–550 Gramm Früchte tragen. Durch verbesserte Anbaumethoden lässt sich der Ertrag auf 1,5–3 kg pro Strauch steigern. Dies entspricht durchschnittlich 40,5 Zentnern Beeren pro Hektar.
Bestäubung und Bestäuber
Für eine erfolgreiche Fruchtbildung benötigt Volshebnitsa bestäubende Sorten wie Dlinnoplodnaya, Chelyabinka, Smolinka, Izyuminka, Chernichka und Sineglazka.
Resistenz gegen Kälte und Trockenheit
Die Pflanze ist gut frosttolerant und verträgt Temperaturen bis zu -35–40 °C, allerdings können Blütenknospen bei -5 °C und darunter Schaden nehmen. Trockenheit beeinträchtigt Wachstum und Ertrag nicht wesentlich, kann aber zu Bitterkeit und Adstringenz der Beeren sowie zu vorzeitigem Abfallen führen.
Anbaugebiete und Klimaanforderungen
Die Sorte eignet sich für den Anbau in der Region Tscheljabinsk, kann aber auch in anderen Regionen angebaut werden, darunter Nord-, Nordwest-, Fernost-, Ostsibirien und Zentralrussland.
Vor- und Nachteile
Diese Sorte wird von unseren Gärtnern schon lange gemeistert, die es geschafft haben, alle ihre positiven und negativen Eigenschaften zu schätzen.
Unterschied zu anderen Sorten und Hybriden
Das „magische“ Geißblatt wird oft mit anderen Geißblattarten verglichen. Es weist jedoch signifikante Unterschiede auf, die in der Tabelle dargestellt sind:
| Varietät/Hybrid | Gewicht einer Beere in Gramm (Durchschnitt) | Geschmacksindikatoren | Fruchtform | Durchschnittlicher Ertrag in Zentnern pro Hektar |
| Zauberin | 1-1.2 | Süß | länglich-gestreckt | 40,5 |
| Aschenputtel | 1.1-1.3 | Süß mit einer leichten Säure | Spindelförmig, länglich | 10,5 |
| Amazonas | 1-1.1 | Süß und sauer | Krugförmig | 45,0 |
| Berel | 0,40-0,5 | süß und sauer, aber auch mit einem Hauch von Bitterkeit | Nach Krugart | 75 |
Alle Sorten gelten als frühreif.
Vermehrung der essbaren Geißblattart Volchnitsa
Die Geißblatt-Sorte 'Wizard' lässt sich auf verschiedene Arten erfolgreich vermehren, die folgenden Methoden gelten jedoch als die effektivsten:
- Durch Übereinanderlegen. Wählen Sie für diese Methode einen kräftigen Trieb aus, setzen Sie ihn in einen vorbereiteten Graben und lassen Sie den oberen Teil über der Erde. Der Trieb wird mit einer nährstoffreichen Erdmischung bedeckt, gut durchfeuchtet und gemulcht. Nach 10–12 Monaten trennen Sie den Sämling von der Mutterpflanze und pflanzen ihn an den gewünschten Standort.
- Indem man das Buschland teilt. Diese Methode eignet sich für ausgewachsene Pflanzen, jedoch nur für solche, die jünger als sieben Jahre sind. Die Pflanze wird vorsichtig ausgegraben, aus dem Pflanzloch genommen und in mehrere Teilstücke geteilt, die jeweils ein vollständig entwickeltes Wurzelsystem und keimfähige Triebe aufweisen sollten. Um die Wurzelbildung anzuregen, werden die Teilstücke vor dem Einpflanzen in einem Wachstumsstimulans eingeweicht.
Pflege und Kultivierung
In Regionen mit rauem Klima pflanzt man die Zauberin am besten im Frühjahr, in Regionen mit günstigeren Bedingungen im Herbst. Vor dem Pflanzen sollte das Pflanzgut einige Stunden in einem Wachstumsförderer eingeweicht werden.
- ✓ Der optimale pH-Wert des Bodens für die Volchnitsa-Heckenkirsche sollte im Bereich von 5,5-6,5 liegen.
- ✓ Der Abstand zwischen den Sträuchern beim Pflanzen sollte mindestens 1,5 m betragen, um eine gute Belüftung und ausreichenden Lichteinfall zu gewährleisten.
Wachsende Merkmale:
- Landung. Die Geißblatt-Sorte „Volnitsa“ wird häufig als Hecke gepflanzt, wobei ein Abstand von 150 cm zwischen den Sträuchern eingehalten werden sollte. Vermeiden Sie es, sie dort zu pflanzen, wo zuvor andere Beerensträucher wuchsen.
- Bewässerung und Düngung. In trockenen Regionen hängt die Bewässerung von den Wetterbedingungen ab, während in nördlichen Regionen drei Bewässerungen pro Saison mit 15–20 Litern pro Pflanze ausreichen. Die Düngung erfolgt nach folgendem Schema:
- Im Frühjahr wird Harnstoff hinzugefügt;
- während der Knospenperiode – Superphosphat und Kaliumsulfat;
- nach der Ernte – nitrophoska.
- Trimmen. Der hygienische und verjüngende Rückschnitt erfolgt im Frühjahr oder Herbst. Trockene und kranke Äste sowie übermäßiges Wurzelwachstum werden entfernt.
- × Vermeiden Sie übermäßiges Gießen, da dies zu Wurzelfäule führen kann.
- × Frischer Mist sollte nicht zum Düngen verwendet werden, da er Wurzelschäden verursachen kann.
Vorbereitung auf den Winter
Die Volshebnitsa ist frosthart und benötigt daher keinen besonderen Winterschutz. Vor dem Einsetzen der Kälte sollten Sie Pflanzenreste entfernen, die Sträucher gründlich wässern, den Boden um die Stämme herum etwa 10–15 cm tief ausheben, organischen Dünger ausbringen und die Pflanze mit Kupfersulfat behandeln, um ihre Widerstandsfähigkeit zu stärken.
Schädlings- und Krankheitsbekämpfung
Die Kamtschatka-Geißblattart Volshebnitsa ist für ihre hohe Widerstandsfähigkeit gegen verschiedene Krankheiten bekannt. Um ein erfolgreiches Wachstum und eine optimale Entwicklung zu gewährleisten, sind jedoch regelmäßige vorbeugende Maßnahmen erforderlich. Wichtigste Empfehlungen:
- Frühlingszeit. Im Stadium des Knospenanschwellens sollten die Sträucher mit Harnstoff, Bordeauxbrühe oder Kupfersulfat besprüht werden.
- Vorbeugung während der Knospenbildung. Die Pflanze mit Biotlin oder Calypso behandeln.
- Nach der Blüte. Bei der Fruchtbildung wird vom Einsatz von Chemikalien abgeraten; stattdessen sollten die Biopräparate Gaupsin und Fitosporin verwendet werden.
- Im frühen Frühling, bevor sich die Knospen öffnen, behandeln Sie die Sträucher mit einer 3%igen Bordeauxbrühe.
- Während der Knospenphase sollte zur Vorbeugung von Pilzerkrankungen mit dem Biopräparat Fitosporin behandelt werden.
- Nach der Ernte sollten die Pflanzen mit einer Kupfersulfatlösung besprüht werden, um ihre Widerstandsfähigkeit vor dem Winter zu stärken.
Schwierigkeiten beim Anbau
Manchmal entsprechen die Herbstergebnisse nicht ganz den Erwartungen. Dafür gibt es Gründe:
- Die geringe Produktivität der Sträucher ist darauf zurückzuführen, dass sie im Schatten stehen.
- Der ausgeprägte bittere Geschmack der Beeren ist auf einen Mangel an Feuchtigkeit zurückzuführen.
- Schwächung der Pflanzen, Welken von Blättern und Trieben aufgrund von Schädlingsbefall.
Verwenden Sie verschiedene bestäuberfreundliche Pflanzenarten, um die Bestäubung auch bei widrigen Wetterbedingungen zu gewährleisten. Pflanzen Sie Sträucher entlang von Zäunen oder Gebäuden, um sie vor kühlen Winden und Zugluft zu schützen.
Ernte
Die Geißblatt-Sorte „Volshebnitsa“ trägt jährlich Früchte. Ernten Sie die reifen Beeren innerhalb von 5–8 Tagen nach der Reife. Bewahren Sie die geernteten Beeren maximal 2–3 Tage im Kühlschrank auf, damit sie nicht an Frische verlieren und Saft austreten.
Rezensionen zur Zauberin
Die essbare Geißblattsorte Volshebnitsa eignet sich ideal für den Anbau sowohl im privaten Garten als auch im großflächigen Verkauf. Trotz einiger Anforderungen an Bestäuber und eines relativ geringen Ertrags gleicht diese Sorte diese Nachteile durch ihren geringen Pflegeaufwand, ihre Trocken- und Frostresistenz, ihre großen Früchte, ihre Widerstandsfähigkeit gegen Fruchtfall und ihre ausgezeichnete Immunität aus.