Die besten Geißblatt-Sorten für jeden Geschmack

Geißblatt ist eine Waldpflanze, daher bauten es vor nur 20 Jahren nur wenige Menschen in ihren Gärten an. Heute hingegen findet man kultivierte Geißblattsträucher in fast jedem Garten, und sie sind der Stolz russischer Züchter. Wir empfehlen Ihnen, mehr über die essbaren Sorten dieser vitaminreichen Beere zu erfahren.

15 populäre Kulturfiguren

Geißblatt ist eine selbststerile Pflanze, daher ist es notwendig, mehrere Sträucher verschiedener Sorten zu pflanzen, um Früchte zu erhalten. Die beliebtesten Sorten werden wir im Folgenden besprechen.

Amphora

Diese Pflanze, eine Entwicklung der Pawlowsker Versuchsstation des Militärmedizinischen Forschungsinstituts N. I. Vavilov, ist ein mittelgroßer Strauch (1,3–1,5 m) mit runder Form und dichter Krone. Er besitzt gerade, behaarte Triebe von burgunderroter Farbe sowie längliche, ovale, hellgrüne Blätter. Die Sorte wird auch als Zierpflanze kultiviert.

Die Reifezeit liegt mitten in der Saison – die Beeren reifen Ende Juni –, der Ertrag ist jedoch hoch, bis zu 2 kg pro Strauch. Die Sträucher tragen ab dem dritten Jahr Früchte. Die Beeren sind krugförmig, länglich (bis zu 2 cm), wiegen 1,3 bis 3 g und sind dunkelblau mit einem bläulichen Schimmer. Das Fruchtfleisch ist fest, süß-säuerlich mit einer leichten Bitternote. Die Beeren sind von einer dichten, dicken Schale umgeben, wodurch sie sich gut transportieren lassen.

Die Sorte ist resistent gegen Nachblüte und niedrige Temperaturen und wird selten von Krankheiten befallen, jedoch werden in einigen Fällen junge Triebe von Blattläusen oder Geißblattmilben befallen.

Die besten Bestäuber für Amphoren sind:

• Altair;
• Baschowskaja;
• Bakcharskaya;
• Viola;
• Gzhelka;
• Moräne;
• Nymphe;
• Pawlowskaja.

Blaue Spindel

Diese vom Sibirischen Forschungsinstitut für Gartenbau M.A. Lisavenko entwickelte Sorte ist seit 1989 in allen Regionen der Russischen Föderation im staatlichen Sortenregister eingetragen. Der Strauch erreicht eine Höhe von 1 m und besitzt eine runde, lichte Krone. Die skelettartigen Zweige wachsen schräg nach oben. Die Triebfärbung ist lichtabhängig: Auf der Sonnenseite weisen sie einen Anthocyan-Ton auf, während sie auf der Schattenseite grünlich bleiben. Die Blätter sind groß, länglich-oval, zugespitzt und dunkelgrün.

Die Reife setzt früh ein, ist aber ungleichmäßig. Die ersten reifen Früchte werden ab dem 12. Juli geerntet. Die Sorte neigt zum Fruchtfall, wodurch der Ertrag um bis zu 15 % sinken kann. Die Erträge sind hoch und liegen zwischen 1,5 und 2,5 kg.

Die Größe der Beeren wird durch die klimatischen Bedingungen nicht beeinflusst. Sie sind stets groß (2,5–2,7 cm lang, 1–1,5 g schwer) und spindelförmig. Ihre Farbe ist blauviolett, fast schwarz, und die Haut ist von einer dicken Wachsschicht überzogen. Die Oberfläche der Beeren ist uneben. Der Geschmack ist süß-säuerlich, wobei sich in Trockenperioden eine bittere Note entwickelt.

Bestäuber:

• Aschenputtel;
• Kamtschadalka;
• Azurblau;
• Blauer Vogel;
• Frau aus Tomsk;
• Zum Gedenken an Gidzyuk.

Bakcharsky-Gigant

Diese Sorte wurde vom Föderalen Staatlichen Einheitsunternehmen „Bakcharskoye“ ausgewählt. Der Strauch ist wüchsig (bis zu 2 m hoch) mit einer ausladenden Krone. Die Blätter sind schön – groß, behaart und dunkelgrün.

Diese Sorte ist mittelfrüh und trägt nach 2–3 Jahren dunkelblaue Beeren. Sie sind sehr groß – bis zu 5 cm lang und wiegen 1,5–2,5 g. Ihre länglich-ovale Form ist asymmetrisch, und das Fruchtfleisch ist schmackhaft, süß-säuerlich. Die Früchte sind transportfähig.

Die Reifung verläuft ungleichmäßig, aber der Ertrag ist einer der höchsten – unter günstigen Bedingungen können bis zu 4,5 kg von einem Strauch geerntet werden, im Durchschnitt liegt dieser Wert jedoch bei 1,5 bis 2,5 kg.

Die Bakcharsky Giant ist frostbeständig und nahezu immun gegen Schädlinge und Krankheiten. Ein Nachteil ist der mäßige Abfall reifer Beeren.

Bestäuber:

• Amphora;
• Azurblau;
• Zum Gedenken an Gidzyuk;
• Stolz von Bakchar;
• Nymphe.

Aschenputtel

Diese Sorte wird vom Sibirischen Forschungsinstitut für Gartenbau M.A. Lisavenko vorgestellt. Es handelt sich um eine niedrig wachsende, kompakte Sorte, deren Sträucher selten höher als 70 cm werden. Die Krone ist dicht. Die Triebe sind dünn, gebogen oder gerade und hellgrün. Die Blätter sind groß, länglich-oval und hellgrün.

Die Früchte reifen Mitte bis Mitte Juni, jedoch nicht alle gleichzeitig. Während der Fruchtzeit beträgt der Ertrag bis zu 5,5 kg pro Strauch. Die Beeren sind klein (1,2–1,7 cm lang, 0,5–1,3 g schwer), länglich-zylindrisch, manchmal spindelförmig, dunkelblau (fast schwarz) und mit einem bläulichen Belag überzogen. Sie schmecken süß-säuerlich mit einem Erdbeeraroma.

Die Sorte ist sehr winterhart, verträgt plötzliche Temperaturschwankungen, wird selten von Schädlingen befallen und zeichnet sich durch geringen Fruchtfall aus.

Bestäuber:

• Azurblau;
• Gerda;
• Amphora;
• Leningrader Riese;
• Kamtschadalka;
• Frau aus Tomsk;
• Zum Gedenken an Gidzyuk;
• Parabelskaya.

sibirisch

Eine frühreifende Sorte, gezüchtet von Mitarbeitern des Gartenbauzentrums Bakchar Northern Horticulture Support Center. Der Strauch ist mittelgroß und erreicht selten eine Höhe von mehr als 160 cm. Die Krone ist rundlich, und die Rinde neigt zum Abschälen. Die Triebe sind leicht behaart und gebogen. Im jungen Zustand sind sie rot, später hellgrün.

Die Fruchtbildung beginnt im zweiten oder dritten Jahr. Unter günstigen Bedingungen beträgt der Ertrag bis zu 3,7 kg. Die Früchte sind groß und süß. Ihre Schale ist dunkelviolett und mit einer Wachsschicht überzogen. Sie sind länglich, spindelförmig und leicht gebogen. Diese Sorte zählt zu den frostharten Sorten und verträgt Wintertemperaturen bis zu -50 °C.

Bestäuber:

• Zum Gedenken an Gidzyuk;
• Frau aus Tomsk;
• Narymskaya.

Moräne

Diese früher als „Rusalochka“ bekannte Sorte wurde in St. Petersburg von der Versuchsstation des Vavilov-Instituts für Pflanzengenetik (VIR) gezüchtet. Sie wächst zu einem kompakten Strauch (1,5–1,7 m hoch) heran und wird auch als Zierpflanze verwendet. Die Triebe sind leicht gebogen, schlank und olivfarben. Im jungen Stadium sind sie grün, verfärben sich aber später braun. Die Blätter sind groß und leuchtend grün.

Diese frühreifende Sorte zeichnet sich durch geringen Fruchtfall aus. Die Beeren erreichen eine Länge von 3 cm, sind länglich, krugförmig und von einer blaugrauen Haut mit einer dicken Wachsschicht überzogen. Sie schmecken mild, ohne Bitterkeit, und haben ein dezentes Aroma. Ein einzelner Strauch trägt 1,2 bis 2,5 kg Beeren.

Für Züchter ist diese Sorte auch als Spender großer Früchte von großer Bedeutung.

Bestäuber:

• Amphora;
• Blaue Spindel;
• Viola;
• Malvina;
• Kamtschadalka;
• Blauer Vogel;
• Start;
• Zum Gedenken an Kuminov;
• Sträucher der gleichen Sorte.

Kamtschadalka

Diese Sorte ist eine Entwicklung des Bakcharsky Northern Horticulture Support Center am M.A. Lisavenko Siberian Horticulture Research Institute. Die Sträucher sind mittelgroß und kompakt (bis zu 1,5 m hoch). Die Krone ist schräg kegelförmig, schmal und dicht. Die Zweige sind kurz und dick. Die Blätter sind länglich-oval und mattgrün.

Diese Sorte reift früh und liefert einen durchschnittlichen Ertrag von 1,2 bis 1,8 kg pro Strauch. Die Früchte sind groß (2–2,7 cm lang, 0,7–1,4 g schwer), länglich und blaublau mit einer wachsartigen Schicht. Das Fruchtfleisch ist faserig, saftig und süß-sauer.

Diese Sorte ist trockenheits- und kälteresistent und widerstandsfähig gegen Krankheiten und Schädlinge. Gärtner bemängeln zwar, dass sich die Beeren nur schwer von den Stielen trennen lassen; sie fallen jedoch nicht vom Strauch ab und bleiben lange frisch.

Bestäuber:

• Aschenputtel;
• Frau aus Tomsk;
• Blaue Spindel;
• Roxana;
• Parabelskaya;
• Zum Gedenken an Gidzyuk;
• X.

Azurblau

Eine mittelfrühe Sorte, gezüchtet vom Sibirischen Forschungsinstitut für Pflanzenbau (NIISS) (Barnaul). Die Sträucher sind mittelgroß mit grünlichen Trieben, die in voller Sonne einen rosafarbenen Schimmer annehmen.

Die Früchte duften nach Heidelbeeren. Sie sind groß, oval und spitz zulaufend. Sie fallen nicht ab, wenn sie reif sind, und reifen bis zum 20. Juni. Der Ertrag hängt vom Alter der Pflanze ab: Je älter der Strauch, desto mehr Beeren trägt er, der maximale Ertrag beträgt jedoch nicht mehr als 5 kg. In warmen Herbsten können die Beeren erneut blühen, dann bilden sich im folgenden Jahr aber keine Früchte mehr.

Wie man Geißblatt im Herbst pflegt, wird beschrieben in dieser ArtikelDie

Bestäuber:

• Nymphe;
• Pawlowskaja;
• Zum Gedenken an Gidzyuk;
• Amphora;
• Azurblau.

Malvina

Eine mittelfrühe Geißblattart, kultiviert an der Pawlowsker Versuchsstation des Allrussischen Instituts für Pflanzengenetik N.I. Wawilow in St. Petersburg. Die Sträucher sind mittelgroß (über 1,5 m hoch) mit einer gedrungenen, dichten Krone. Die Zweige sind dunkel, dünn und dunkelbraun und fein behaart. Die Blätter sind dicht, groß, länglich-oval mit zugespitzter Spitze und dunkelgrün.

Der Strauch trägt vom 12. bis 16. Juni Früchte. Der Ertrag ist hoch und liegt zwischen 1,6 und 3,2 kg pro Strauch. Die Früchte sind leicht uneben, groß (bis zu 2,9 cm lang und bis zu 1,1 g schwer), länglich-birnenförmig und haben einen süß-sauren Geschmack. Die Schale ist dicht, blaublau und mit einer dicken Wachsschicht überzogen.

Bestäuber:

• Blaue Spindel;
• Moräne;
• Kamtschadalka;
• Blauer Vogel;
• Start;
• Blauer Vogel;
• Zum Gedenken an Kuminov;
• Malvina selbst.

Der Leningrader Riese

Wie die vorherige Sorte wurde auch diese von der Pawlowsker Versuchsstation des Allrussischen Instituts für Pflanzengenetik „N. I. Wawilow“ gezüchtet. Diese Geißblattart wächst kräftig und breitet sich aus; einzelne Exemplare erreichen eine Höhe von bis zu 2,5 Metern. Die Krone ist kompakt und mäßig dicht.

Die Reifung verläuft langwierig und ungleichmäßig. Die ersten reifen Früchte werden ab dem 20. Juni geerntet und die Erntezeit dauert bis Ende Juli. Der Fruchtansatz beginnt im zweiten bis vierten Jahr. Der Vorteil dieser Sorte liegt in der einfachen Ernte, da die Beeren in großen Trauben an den Triebspitzen wachsen. Der durchschnittliche Ertrag beträgt 3 kg, kann aber bis zu 5 kg erreichen.

Die Beeren sind groß (bis zu 3,3 cm lang, bis zu 1,4 g schwer), dunkelblau mit bläulichem Schimmer und zylindrisch (oben flach, unten abgerundet). Die Schale ist dünn, aber fest. Das Fruchtfleisch schmeckt süß-säuerlich, wobei die Süße kaum wahrnehmbar ist und keine Bitterkeit vorhanden ist.

Bestäuber:

• Moräne;
• Blaue Spindel;
• Start;
• Gzhelka;
• Malvina;
• Zum Gedenken an Kuminov;
• Blauer Vogel.

Blauer Vogel

Diese Sorte wurde vom Sibirischen Forschungsinstitut für Gartenbau gezüchtet. Der Strauch ist wüchsig (1,2–1,8 m hoch) und besitzt eine massive, ausladende, ovale Krone. Die Triebe sind dünn und gerade.

Die Reifezeit ist früh, zwischen dem 14. und 22. Juni. Der Ertrag ist durchschnittlich und liegt zwischen 1 und 2 kg. Die Beeren sind mittelgroß (1,5–2 cm lang, 0,9–1,2 g schwer) und elliptisch. Sie sind fast schwarz mit einem bläulichen Schimmer. Die Schale ist dünn und mit einer Wachsschicht überzogen. Der Geschmack dieser Geißblattart erinnert etwas an Blaubeeren: süß mit einer dezenten Säure.

Die Pflanze gedeiht am besten in feuchter Umgebung, wächst aber schlecht, wenn sie zu viel Wasser bekommt. Sie ist winterhart und sehr widerstandsfähig gegen Krankheiten und Schädlinge.

Bestäuber:

• Aschenputtel;
• Blaue Spindel;
• Meise;
• Moräne;
• Kamtschadalka;
• Zum Gedenken an Kuminov;
• Start;
• Malvina.

Nymphe

Diese Sorte wurde in St. Petersburg an der Pawlowsker Versuchsstation des Allrussischen Instituts für Pflanzengenetik „N. I. Wawilow“ gezüchtet. Es handelt sich um einen mittelgroßen Strauch (1,5–1,7 m hoch) mit einer leicht ausladenden Krone. Die Triebe sind dick, lang und gerade, bräunlich-grün mit einem leichten Anthocyanstich. Die Blätter sind groß, länglich-oval mit zugespitzter Spitze und dunkelgrün.

Die ersten Früchte erscheinen im dritten oder vierten Jahr, und der Strauch trägt die nächsten 20–25 Jahre Früchte. Reife Beeren werden Mitte Juni geerntet. Junge Sträucher werfen keine Früchte ab, der Fruchtfall nimmt jedoch mit dem Alter zu. Unter günstigen Bedingungen beträgt der Ertrag 1,3–2 kg.

Die Früchte sind groß (2,8–3 cm lang, 1,16–3 g schwer), länglich-spindelförmig, manchmal gebogen und stark gerippt. Die Schale ist dicht, dünn, bläulich-blau und mit einer mitteldicken Wachsschicht überzogen. Das Fruchtfleisch ist süß, aber deutlich säuerlich, mit einem kräftigen Aroma und einer leichten Bitternote.

Die Sorte ist anspruchslos an den Boden, fühlt sich aber auf lehmigen, fruchtbaren Böden wohler.

Bestäuber:

• Amphora;
• Azurblau;
• Pawlowskaja;
• Der Auserwählte;
• Zum Gedenken an Gidzyuk.

Langfrüchtig

Diese frühreife Sorte wurde vom Süduralischen Forschungsinstitut für Obst- und Gemüseanbau gezüchtet. Der Strauch ist mittelgroß mit einer ausladenden, runden Krone. Die Zweige sind schlank, gebogen und olivgrün mit Anthocyanin-Schimmer. Die Blätter sind klein und dunkelgrün.

Die Ernte beginnt Mitte Juni, kann aber in manchen Jahren auch schon früher erfolgen – vom 5. bis 10. Juni. Der Ertrag liegt zwischen 1,3 und 3 kg pro Strauch. Die Pflanze trägt ab dem dritten Jahr Früchte. Reife Beeren fallen durchschnittlich leicht ab.

Die Früchte sind länglich – bis zu 2,5–2,7 cm lang, wiegen 1–2 g, sind zylindrisch und haben leicht abgeflachte Seiten. Ihre purpurfarbene Schale ist uneben und dünn und mit einem weißlichen Belag überzogen. Das Fruchtfleisch ist süß-säuerlich, ohne Bitterkeit.

Bestäuber:

• Der Höhepunkt;
• Blaubeere;
• Smolinskaya;
• Tscheljabinsk;
• Blauäugig;
• Moräne.

Baschowskaja

Diese Sorte wurde vom Süduralischen Forschungsinstitut für Obst-, Gemüse- und Kartoffelanbau vorgestellt. Der Strauch ist mittelgroß (bis zu 2 m hoch) mit leicht behaarten und sanft gebogenen Trieben.

Die Früchte reifen Ende Juni bis Anfang Juli. Der Ertrag beträgt bis zu 2,5 kg. Diese Sorte ist nicht nur frühreif, sondern trägt auch früh Früchte, da sie bereits im Pflanzjahr geerntet werden kann. Die gesamte Ertragsperiode des Geißblatts beträgt bis zu 30 Jahre, in manchen Fällen sogar 40 Jahre.

Die Früchte sind groß, wiegen durchschnittlich 1,4 g, sind dunkelblau und länglich. Das Fruchtfleisch ist süß und nicht bitter.

Diese Sorte verträgt strengen Frost und niedrige Frühlingstemperaturen und leidet weder unter Trockenheit noch unter Hitze.

Bestäuber:

• Blauäugig;
• Zauberin;
• Langfruchtig;
• Blaue Spindel;
• Amphora.

Shahinya

Eine in Moskau gezüchtete, mittelfrühe Geißblattart. Der Strauch hat eine runde oder kegelförmige Gestalt, dicke, dunkelrote Triebe und mittelgroße, matte, dunkelgrüne Blätter.

Die Reifezeit ist vom 17. bis 22. Juni. Der durchschnittliche Ertrag der letzten vier Jahre lag bei 2,1 kg pro Strauch. Die Früchte sind groß, zylindrisch und oben abgeflacht, sodass sie eine breite, tellerförmige Gestalt bilden. Das durchschnittliche Fruchtgewicht beträgt 1,1 g. Das Fruchtfleisch ist süß und deutlich säuerlich, aber nicht bitter.

Bestäuber:

• Moskau-23;
• Ramenskaya;
• Gzhelka;
• Der Stapel ist klein.

Die besten Sorten für verschiedene Regionen

Bei der Auswahl einer Geißblatt-Sorte achten erfahrene Gärtner besonders auf deren Eignung für das Klima der jeweiligen Region, da Pflanzen, die im Norden Früchte tragen, die Hitze des Südens möglicherweise nicht vertragen und umgekehrt. Daher werden wir die besten Sorten für verschiedene Regionen separat betrachten.

Ural

Geeignet sind alle Sorten mit erhöhter Frostbeständigkeit, die Frühlingstemperaturen bis zu -8 °C vertragen. Dazu gehören:

• TurteltaubeDiese hochwüchsige Sorte reift im Durchschnitt am 25. Juni. Die großen, dunkelblauen Beeren sind krugförmig und haben ein sehr süßes, nicht bitteres Fruchtfleisch. Die Früchte fallen nicht ab. Der Ertrag beträgt bis zu 1,5 kg pro Strauch.
• GewünschtEin mittelgroßer Strauch, der große Beeren mit zartem, süßem Fruchtfleisch trägt. Die Sorte ist resistent gegen Fruchtfall.
• ZarechnayaNiedrig wachsende Sträucher, hitze- und trockenheitsresistent. Die Beeren sind groß und süß. Ein einzelner Strauch kann bis zu 2,2 kg Früchte tragen.
• ElizabethEin hoher Strauch mit sanft überhängenden, purpurfarbenen Trieben. Die Früchte sind mittelgroß bis groß und bringen maximal 1,8 kg Ertrag. Reife Früchte werden nach dem 20. Juni geerntet.
• MariaDiese frühreife Sorte trägt Früchte, die nach dem 15. Juni reifen und nicht abfallen. Die Beeren sind groß, wohlschmeckend und nicht bitter. Sie vertragen keinen Transport. Die Pflanze trägt ab dem dritten Jahr Früchte. Unter günstigen Witterungsbedingungen kann ein einzelner Strauch bis zu 1,7 kg Früchte liefern.
• UralEin hoher Strauch mit dichter Krone. Die Früchte sind groß und haben süßes, aromatisches Fruchtfleisch. Der Ertrag ist gut – bis zu 2,5 kg.
• Einwohner von TscheljabinskDiese spät reifende Sorte trägt Beeren, die in der ersten Julihälfte reifen. Die Früchte sind klein und herb. Der Ertrag ist ausgezeichnet – bis zu 3,5 kg. Der Strauch wächst kräftig und bildet eine ausladende Krone. Er ist trockenheitsresistent und liefert auch bei geringer Bewässerung eine gute Ernte.

Primorje

Geißblatt ist in der Region Primorje sehr beliebt, aber man sollte Sorten wählen, deren Sträucher Temperaturen bis zu -40 °C und deren Frühlingsblüten Temperaturen bis zu -7 °C standhalten. Zu diesen Sorten gehören:

• DämmerungEin kompakter, mittelgroßer Strauch. Die Früchte sind mittelgroß und rundlich-birnenförmig. Das Fruchtfleisch ist süß-säuerlich mit einer leichten Bitternote. Ertrag: 1,5 kg.
• GolubinkaEin mittelgroßer Strauch mit rosafarbenen, gebogenen Trieben. Die tropfenförmigen Beeren schmecken süß-säuerlich mit einer leichten Bitternote. Sie fallen nicht ab und reifen früh. Ein wesentlicher Nachteil ist die wiederholte Blüte in warmen Herbsten.
• DelphinEin mittelgroßer Strauch mit ausladender Krone und herabhängenden Trieben. Die Beeren sind klein, zylindrisch und haben eine längliche Spitze, die an das Lächeln eines Delfins erinnert. Das Fruchtfleisch ist süß-säuerlich mit einem milden Aroma. Der Fruchtfall ist durchschnittlich. Der Ertrag ist hoch – bis zu 3 kg können von einem einzigen Strauch geerntet werden.

Region Moskau

In einem warmen Herbst in der Moskauer Region können Geißblattsträucher nicht nur Knospen, sondern auch Blüten bilden. Wiederholtes Blühen ist jedoch nicht vorteilhaft: Die Pflanze wird geschwächt, wodurch die Gefahr besteht, dass sie den Winter nicht übersteht oder im Folgejahr nicht reichlich Früchte trägt. Daher ist es wichtig, Sorten zu wählen, die nicht wiederholt blühen. Dazu gehören:

• Frühes GzhelDer Strauch ist hochgewachsen, kompakt und hat behaarte Triebe. Die Beeren sind groß und birnenförmig. Das Fruchtfleisch ist süß und nicht bitter. Ein vierjähriger Strauch trägt 2,1 kg Früchte. Die Früchte fallen kaum ab. Diese Sorte benötigt regelmäßige Bewässerung.
• RamenskayaEin mittelgroßer Strauch mit rosagrünen Trieben. Die Beeren sind länglich, rund und leicht behaart. Das Fruchtfleisch ist süß-säuerlich. Die Beeren fallen nicht ab, und ein einzelner Strauch kann bis zu 2,1 kg Früchte tragen.
• EisvogelEine mittelfrühe Sorte. Der Strauch ist kompakt und wüchsig. Die großen, rund-ovalen Beeren sind dunkelblau mit bläulichem Schimmer. Sie schmecken süß, sind nicht bitter und geruchlos. Der durchschnittliche Ertrag beträgt 2,1 kg pro Strauch.
• RoxanaSpät reifend. Der Strauch ist mittelgroß, gedrungen und rundlich. Die Früchte sind groß, länglich-oval und schmecken süß-säuerlich, ohne Bitterkeit.

Leningrader Gebiet

Hier bevorzugen Gärtner Sorten, die plötzliche Temperaturschwankungen und Tauwetterperioden in den Wintermonaten vertragen. Dazu gehören:

• NachtischEine mittelfrühe bis späte Sorte. Kompakt, niedrig wachsend und buschig. Die Beeren sind blau, oval und von einer dicken Wachsschicht überzogen. Sie haben einen süß-sauren Geschmack und ein unverwechselbares Aroma. Der maximale Ertrag beträgt bis zu 2,5 kg pro Strauch.
• PawlowskajaDiese Sorte hat eine mittlere Reifezeit. Der Strauch wächst licht und trägt dunkelblaue, längliche Beeren mit spitzer Spitze und einer wachsartigen Schicht. Der Geschmack ist süß-säuerlich mit einem dezenten Aroma. Der maximale Ertrag beträgt bis zu 2 kg pro Strauch.
• NympheDiese Sorte hat eine mittlere Reifezeit. Der Strauch wächst dicht und kompakt. Die Früchte sind blaublau, groß, länglich und spindelförmig. Sie schmecken süß und haben ein ausgeprägtes Aroma. Der maximale Ertrag beträgt 2 kg pro Strauch.
• ViolaEine wüchsige, hochwachsende Pflanze mit früher Reifezeit. Die reifen Früchte fallen nicht ab und können in den ersten zehn Junitagen geerntet werden. Sie sind groß und fassförmig. Das Fruchtfleisch ist deutlich säuerlich mit einer leichten Bitternote. Ausgewachsene Sträucher tragen bis zu 4 kg Beeren.

Sibirien

Die für diese Region geeigneten Sorten müssen frostbeständig sein und plötzliche Temperaturschwankungen, insbesondere während der Knospenphase, vertragen. Das raue Klima Sibiriens ermöglicht den Anbau vieler Geißblattsorten, die folgenden gelten jedoch als die besten:

• Amphora;
• Leningrader Riese;
• Blaue Spindel;
• Riese Bakcharsky;
• Aschenputtel;
• Altair;
• Langfruchtig;
• Sibirisch;
• Moräne.

Auswahl einer Sorte anhand der Strauchhöhe

Geißblattsträucher können bis zu 5 Meter hoch werden und werden daher häufig als Hecken in der Gartengestaltung verwendet. Die Wahl des Strauchs sollte daher von Ihren individuellen Bedürfnissen abhängen: Wenn Sie eine fruchttragende Pflanze benötigen, wählen Sie am besten hohe Sorten; andernfalls eignen sich niedrigere.

Kleinwüchsigkeit

Als Geißblatt gilt eine Pflanze, die nicht höher als 1,5 m wird. Folgende Sorten gibt es:

• GerdaEin ausladender Strauch, der bereits im zweiten Jahr Früchte trägt, die eigentliche Ernte erfolgt jedoch erst im dritten oder vierten Jahr. Die Beeren sind oval und blauschwarz. Die Reifung dauert lange. Ein einzelner Strauch liefert bis zu 2,3 ​​kg Beeren.
• Spätes GzhelEin kompakter Strauch mit rosafarbenen Trieben. Die Früchte sind birnenförmig, groß und haben ein süß-säuerliches Fruchtfleisch ohne Bitterkeit. Der Ertrag beträgt bis zu 2 kg bei geringem Fruchtfall.
• LyuliaDie Sträucher erreichen eine Höhe von bis zu 1,4 m und haben eine runde Form. Die Beeren sind zylindrisch mit einer spitzen Spitze. Sie werden in Desserts und zur Weiterverarbeitung verwendet. Die Sorte Lakomka weist ähnliche Merkmale auf.
• ViolettDie Sträucher erreichen eine Höhe von maximal 1,3 m. Sie tragen reife Beeren mit spitzen, länglichen Blütenständen. Diese eignen sich hervorragend für Desserts.
• JuliaSie wächst bis zu 1,1 m hoch und hat eine runde Form. Die Beeren ähneln einem Fass mit flacher Oberseite.

Unter den zuvor vorgestellten Sorten zählen Kamchadalka, Altair, Ramenskaya und Amphora zu den niedrig wachsenden Sorten.

Mittelgroß

Die Höhe der Sträucher dieser Kategorie variiert zwischen 1,5 m und 2 m. Zu diesen Sorten gehören:

• AmazonasEin Strauch mit kleiner Krone. Diese Sorte zeichnet sich durch ihre extrem frühreifen Früchte aus – die Ernte erfolgt Anfang Juni. Die Beeren sind dunkelblau, groß und höckerig, mit süß-saurem Fruchtfleisch ohne Bitterkeit. Ein einzelner Strauch trägt bis zu 1,5 kg Früchte. Er ist bis -48 °C winterhart.
• Einwohner von TomskDer Strauch erreicht fast die Höhe eines Menschen. Die Triebspitzen neigen sich zum Boden und verleihen der Krone eine charakteristische, ausladende Form. Die Früchte sind oben stark abgeflacht und leicht eingedrückt. Sie sind dunkelviolett, mit einer rauchigen Wachsschicht überzogen und haben einen angenehm süß-sauren Geschmack. Die ersten Früchte erscheinen in der Regel Mitte Juni an einem vierjährigen Strauch und tragen etwa 30 Jahre lang Früchte. Der Ertrag beträgt bis zu 2,3 ​​kg.
• KorchagaDie Sträucher erreichen eine Höhe von 1,7 m und haben eine schmale Krone. Die Früchte sind krugförmig und zum Verzehr geeignet.
• Prinzessin DianaDie Sträucher erreichen eine Höhe von 1,9 m und haben eine ovale Krone. Die Früchte wachsen zylindrisch und werden in Desserts verwendet.
• Ein kleiner HaufenWächst bis zu 1,8 m hoch. Die Früchte reifen groß und lang und eignen sich für Desserts und die Weiterverarbeitung.
• Meine FreudeSie ist etwas kleiner als die vorherigen Sorten und erreicht eine Höhe von bis zu 1,6 m. Die Früchte sind mittelgroß und haben eine breite, flache Oberseite.

Zu den zuvor aufgeführten Sorten gehören die mittelfrühen Sorten:

• Frau aus Tomsk;
• Riese Bakcharsky;
• Eisvogel;
• Aschenputtel;
• Frühes Gzhel.

Groß

Die Hohe Geißblatt (Cercis canadensis) ist eine wüchsige Pflanze, die über 2 m hoch wird. Neben den Sorten 'Nymph' und 'Blue Spindle' gehören dazu:

• VolkhovaEin hoher Strauch mit einer runden, gedrungenen Krone. Die Zweige sind dick, gerade und mit Borsten bedeckt. Die Früchte haben eine stumpfe Spitze und sind länglich. Das Fruchtfleisch ist süß mit Erdbeeraroma. Die Ernte erfolgt in der dritten Junidekade. Insekten siedeln sich selten auf den jungen Blättern an. Der Ertrag beträgt bis zu 3,5 kg.
• ViligaEin hochwachsender Strauch, der Temperaturen bis zu -50 °C verträgt. Die Früchte sind zylindrisch und länglich mit leicht säuerlichem Fruchtfleisch. Ein einzelner Strauch trägt bis zu 2,5 kg.
• Moskau-23Der Strauch ist schräg kegelförmig und erreicht eine Höhe von bis zu 2,5 m. Die Zweige sind spärlich mit Borsten besetzt. Die Beeren sind groß, spindelförmig und fast schwarz mit einem bläulichen Schimmer. Sie schmecken süß-säuerlich mit einer leicht herben Note. Da die Beeren schnell verderben, sollten sie sofort verarbeitet oder frisch verzehrt werden. Ein Transport ist nicht sinnvoll, da sie Druckstellen bekommen und Saft abgeben. Der Ertrag beträgt bis zu 3,5 kg.

Frühreifende Sorten

Altair ist eine beliebte, frühreife Geißblattsorte. Dieses Geißblatt bildet einen kompakten, kugelförmigen Strauch. Mit einer Höhe von maximal 140 cm zählt es zu den niedrig wachsenden Sorten. Die erste Ernte erfolgt im vierten Jahr, genauer gesagt in der dritten Junihälfte.

Die fassförmigen Früchte haben die für Geißblatt typische blaublaue Farbe und sind von einer Wachsschicht überzogen. Die Beeren sind nicht sehr groß und haben ein angenehm süß-saures Fruchtfleisch. Der Ertrag beträgt 2 kg pro Strauch.

Wer eine frühe Ernte erzielen möchte, sollte auch die folgenden frühreifen Sorten anpflanzen:

• Gerda;
• Blaue Spindel;
• Aschenputtel;
• Kamtschadalka;
• Moräne;
• Blauer Vogel.

Sortenarten nach Abwurf

Die Beeren vieler Geißblattarten fallen leicht ab, sodass ein Teil der Ernte verloren gehen kann, wenn man nicht rechtzeitig mit der Ernte beginnt. Um Ernteausfälle zu vermeiden, kann man die Abfallrate im Voraus berücksichtigen.

Bruchsichere Varianten

Wenn Sie nicht ständig vor Ort sein können, um rechtzeitig zu ernten, wählen Sie Sorten, die resistent gegen Beerenfall sind. Dazu gehören:

• SouvenirEine mittelgroße Sorte mit dichter Krone. Einjährige Triebe sind leicht behaart. Die Beeren sind groß und zylindrisch. Das Fruchtfleisch ist süß-säuerlich und duftlos. Die Früchte reifen Ende Juni. Ein Strauch trägt bis zu 2,2 kg.
• Das HighlightEine mittelgroße Sorte mit einer sanft ausladenden Krone. Der Ertrag ist durchschnittlich – bis zu 1,5 kg. Die Früchte sind länglich-oval und süß-säuerlich. Die Sträucher können von saugenden Insekten befallen werden.
• SchwanDie Sorte ist leicht an der charakteristischen Fruchtform zu erkennen – die Früchte haben stets eine spitze Basis. Sie sind fassförmig und länglich. Die Reifezeit beginnt am 15. Juni. Dank ihrer dichten, dicken Schale sind die Früchte auch für lange Transportwege gut geeignet. Das Trennen der Beere vom Stiel gestaltet sich schwierig. Der Ertrag liegt bei etwa 1,5 kg.

Unter den zuvor vorgestellten Sorten sind folgende resistent gegen Blattfall:

• Amphora;
• Malvina;
• Altair;
• Eisvogel;
• Kamtschadalka;
• Moräne;
• Moskau-23;
• Leningrader Riese;
• Blauer Vogel;
• Gerda;
• Volkhova.

Sorten mit Früchten, die abfallen

Diese Sorten neigen dazu, leicht Früchte zu pflücken und abzufallen, daher ist es wichtig, rechtzeitig mit der Ernte zu beginnen. Zu diesen Sorten gehören:

• Blaue Spindel;
• Roxana;
• Aschenputtel;
• Riese Bakcharsky;
• Nymphe;
• Langfruchtig;
• Sibirisch;
• Einwohner von Tomsk.

Die mittelgroße Sorte Pavlovskaya neigt zu starkem Fruchtfall. Die Pflanze ist resistent gegen Nachblüte und bildet große, spitz zulaufende Beeren. Der Geschmack ist süß-säuerlich und erinnert an Dessertbeeren. Ertrag: 2 kg.

Vielfalt moderner Auswahl

Unter den modernen Sorten sind folgende am beliebtesten:

• Die Tochter des RiesenDiese Sorte zeichnet sich durch ihre sehr großen Beeren aus, die sogar die der Sorte „Bakcharsky Giant“ übertreffen. Sie erreichen eine Länge von 6 cm. Die Reifezeit ist jedoch ungleichmäßig: Die ersten reifen Beeren werden Ende Juni, die letzten Mitte Juli geerntet. Die Früchte sind transportfähig. Das Fruchtfleisch ist süß-säuerlich. Die Sorte ist ausfallsicher. Der Ertrag beträgt bis zu 4 kg pro ausgewachsenem Strauch. Befruchter: „Vostorg“ und „Bakcharsky Giant“.
• NaschkatzeDiese neue Sorte von Züchtern aus Kamtschatka ist ein wahrer Genuss für Naschkatzen, denn die Früchte enthalten einen hohen Zuckeranteil (13 %) bei minimalem Säuregehalt (2 %). Die Früchte sind formschön, klein, von sattem Purpur und mit einer dicken Wachsschicht überzogen. In der gemäßigten Zone reifen sie bis zum 15. Juni. Ein zehnjähriger Strauch kann bis zu 6 kg Früchte tragen. Bestäuber sind Veilchen und Amphoren.

Züchter arbeiten weiterhin an der Entwicklung neuer Sorten von essbarem Geißblatt, die sich durch hohe Erträge, große Früchte, Resistenz gegen widrige klimatische Bedingungen und das Fehlen von Bitterkeit auszeichnen.

Wählen Sie Sorten, die Ihrem Geschmack entsprechen.

Bei der Wahl einer Geißblatt-Sorte ist es wichtig, auf den Geschmack der Beeren zu achten, da jede Pflanze ihren eigenen, einzigartigen Geschmack hat – von süß-sauer bis leicht bitter. Im Folgenden stellen wir die beliebtesten Sorten vor.

Süß

Der Zuckergehalt ist in ihnen viel höher als der Säuregehalt. Zu diesen Sorten gehören:

• Azurblau;
• Eisvogel;
• Ramenskaya;
• Taube.

Süß mit einer subtilen Säure

Die Frucht schmeckt süß, aber auch leicht säuerlich. Zu diesen Sorten gehören:

• Kamtschadalka;
• Frau aus Tomsk;
• Frühes Gzhel;
• Spätes Gzhel.

Süß mit einer ausgeprägten Säure

Die Früchte haben einen ausgeprägten Säuregeschmack. Dies sind die Sorten:

• Souvenir;
• Blaue Spindel;
• Nymphe;
• Gerda;
• Moskau-23.

Süß mit Erdbeergeschmack

Die Frucht hat einen Erdbeergeschmack. Folgende Sorten gibt es:

• Aschenputtel;
• Roxalana;
• Wolchowka.

Geißblatt ist eine frostharte Beere, die resistent gegen Schädlinge und Krankheiten ist. Sie ist nicht nur gesund, sondern auch schmackhaft. Um eine möglichst reiche Ernte zu erzielen, ist es wichtig, die Eigenschaften der jeweiligen Beerensorte zu beachten. So sind beispielsweise Geißblattsorten mit blauen und schwarzen Blüten essbar, während rote und orangefarbene Blüten ungenießbar sind.

Häufig gestellte Fragen