Warum schätzen Gärtner die Riesenherz-Geißblattpflanze und wie kultiviert man sie richtig?

Die Geißblatt-Sorte „Heart of the Giant“ ist eine relativ neue Hybrid-Sorte. Sie ist für den Anbau in kühleren Klimazonen vorgesehen. Entwickelt wurde sie von Lydia Stewart (Delafield) am Arkansas Center. Sie ist auch unter dem Namen Lonicera emphyllocalyx bekannt, und das Präfix „F3“ kennzeichnet eine neue Generation.

Merkmale von Früchten und Sträuchern

Für die Züchtung dieser Hybride wurden japanische Geißblattarten der F2-Generation verwendet, weshalb „Giant’s Heart“ zur Gruppe der Blauen Schätze gehört. Der Baum ist sehr attraktiv und daher bei Landschaftsarchitekten zur Gartengestaltung beliebt.

Wichtigste Merkmale des Aussehens und der Eigenschaften:

• Busch. Diese wüchsige Sorte erreicht eine Höhe von 120–150 cm. Die Krone ist halbausladend, ihr Durchmesser entspricht also ihrer Höhe. Die Triebe sind kräftig und verzweigt, die Krone ist kugelförmig.
  Die Blätter sind grün, oval und haben eine zugespitzte Spitze.
• Obst. Die Beeren sind groß und erreichen eine Länge von bis zu 3 cm, ihr Gewicht variiert daher zwischen 2,5 und 3 g, wobei es auch Exemplare mit einem Gewicht von 4–4,2 g gibt. Die Beeren sind flach und eiförmig, ähneln aber laut vielen Gärtnern einem Herzen. Das Fruchtfleisch ist fest und kompakt, was für Geißblatt ungewöhnlich ist. Der Brix-Wert beträgt 15.
  Die Grundfarbe ist blau, doch die feste Haut ist mit einem wachsartigen, hellblauen Überzug versehen. Auch die Schale ist blau, und die Narbe trocknet nach der Reife aus.
• Geschmack und Aroma. Das Aroma ist von mittlerer Intensität, der Geschmack hingegen recht vollmundig und süß. Eine leichte, aber angenehme Säure ist ebenfalls wahrnehmbar. Verkostungsnote: 4,5.

Experten zufolge erinnert der Geschmack an Blaubeeren und Himbeeren, was diese Sorte vielseitig verwendbar macht. Neben dem Frischverzehr werden die Früchte zur Herstellung von Marmeladen, Kompotten und Backwaren verwendet. Auch für alkoholische Getränke eignen sie sich hervorragend.

Frühe Fruchtbildung und Reifezeit

Die Reifezeit ist mittel bis spät – der Austrieb beginnt je nach Anbauregion im März, April oder sogar Mai, und die Ernte kann bereits im Juni oder Juli beginnen. Die erste Fruchtbildung erfolgt im Süden im zweiten Jahr nach der Pflanzung und in nördlichen Regionen im dritten Jahr.

Resistenz gegen Kälte und Trockenheit

Diese Sorte ist äußerst frostbeständig – der Strauch übersteht Wintertemperaturen von bis zu -35 bis -40 Grad Celsius problemlos. Die Blüten vertragen Temperaturen bis zu -5 bis -7 Grad Celsius. Geißblatt kommt gut mit trockenen Sommern zurecht, benötigt aber regelmäßige Bewässerung für einen optimalen Ertrag.

Produktivität

Diese Sorte zeichnet sich durch hohe Erträge aus, die mit der Zeit steigen. Ein einzelner Strauch kann im ausgewachsenen Zustand etwa 3,5–4,5 kg Früchte tragen, unter günstigen Bedingungen sogar noch mehr. Im industriellen Anbau lassen sich bis zu 12 Tonnen pro Hektar ernten.

Um konstant hohe Erträge zu erzielen, benötigt die Sorte „Giant's Heart“ Bestäuber, da die Hybride vollständig selbststeril ist. Bienen und andere Insekten dienen als Bestäuber.

Experten empfehlen, Spenderpflanzen in der Nähe anzupflanzen – Boreal Beast, Boreal Beauty, Blue Treasure, Strawberry Sensation, Bunny Blue, Boreal Blizzard usw. Wichtig ist vor allem, dass die Blütezeiten übereinstimmen.

Anbau und Pflege

Für ein gutes Wachstum und eine optimale Entwicklung in kalten Klimazonen benötigt der Strauch mindestens einen halben Tag direkte Sonneneinstrahlung. In wärmeren Klimazonen ist ein halbschattiger Standort ideal.

Weitere Wachstumsmerkmale:

• Geeignet ist ein fruchtbarer und gut durchlässiger Boden mit einem pH-Wert von 5,5 bis 7.
• Beim Pflanzen sollte ein Abstand von mindestens 130-150 cm zwischen den Sträuchern eingehalten werden.
• Es wird empfohlen, Stecklinge im Herbst zu pflanzen.
• Geißblatt gedeiht gut in der Nähe von Obstbäumen und anderen Beerensträuchern wie Himbeeren, Stachelbeeren und Johannisbeeren. Vermeiden Sie es, die Pflanze im direkten Schatten von Bäumen zu platzieren.
• Bereiten Sie für das Pflanzloch eine Mischung aus 7–9 kg Kompost, 120–130 g Superphosphat, 250–300 g Holzkohle und 35–45 g Kaliumsulfat vor und vermengen Sie diese mit dem Mutterboden. Füllen Sie das Pflanzloch mit dem Substrat und drücken Sie es fest.

Die Landung umfasst folgende Schritte:

1. In dem Loch einen kleinen Hügel aus dem vorbereiteten Substrat formen.
2. Setzen Sie den Setzling in die Mitte des Lochs und verteilen Sie die Wurzeln vorsichtig über die Oberfläche des Erdhügels.
3. Bedecken Sie die Wurzeln mit Erde und achten Sie darauf, dass der Wurzelhals 5 cm tief liegt.
4. Den Boden um die Pflanze herum verdichten und einen niedrigen Rand mit einem Durchmesser von etwa 25-35 cm formen.
5. Gieße 12-15 Liter Wasser in den Kreis um den Baumstamm.
6. Bedecken Sie die Oberfläche des Baumstammbereichs mit Torf, trockenem Gras oder Humus.

Die Pflege der Pflanzen ist einfach:

• Bewässerung. Geißblattbeeren werden nur bei ausreichend Licht und reichlich Feuchtigkeit saftig, insbesondere während der Fruchtbildung. Bei lehmigem Boden genügt einmal wöchentliches Gießen. Achten Sie jedoch darauf, Blätter und Blüten nicht zu benetzen, um Verbrennungen zu vermeiden.
• Trimmen. Geißblatt benötigt sowohl einen hygienischen als auch einen formgebenden Rückschnitt. Beim hygienischen Rückschnitt werden abgebrochene, vertrocknete und unproduktive Zweige entfernt. Der formgebende Rückschnitt dient dazu, die Krone auszulichten, um die Belüftung und den Lichteinfall zu verbessern und so die Ernte zu erleichtern. Diese Maßnahmen werden üblicherweise im Herbst und Frühjahr durchgeführt.
• Topping. Für Geißblatt ist es wichtig, regelmäßig Dünger aus mineralischen und organischen Bestandteilen zu verwenden. Organische Dünger sind vorzuziehen. Hier die Richtlinien:
  • Die erste Düngung sollte unmittelbar nach der Schneeschmelze erfolgen. Empfohlen werden Hühnermist, Pferdemist oder lösliche Mineraldünger wie Agricola.
  • Die zweite Düngung erfolgt nach der Blüte. Dazu mischen Sie 100–120 g Frischhefe (oder 20 g Trockenhefe), 100–120 g Zucker und 3–3,5 Liter Wasser. Lassen Sie die Mischung 10 Tage ziehen und verdünnen Sie sie anschließend im Verhältnis 1:10 mit Wasser, sodass Sie pro Pflanze etwa 1,5–2 Liter verwenden.
  • Im Frühjahr können Sie Kompost und Asche ausbringen: etwa 10 kg Kompost und eine Tasse Asche pro Strauch. Lockern Sie den Boden vor der Ausbringung gründlich auf. Ist der Dünger flüssig, gießen Sie nur den aufgelockerten Boden; ist der Boden hart, empfiehlt es sich, einen Graben um den Strauch zu ziehen, um eine gleichmäßige Verteilung zu gewährleisten.
  • Nach dem Düngen wird der Boden gut bewässert, um ein Verbrennen der Wurzeln zu vermeiden.
• Überwinterung. Zum Schutz im Winter eignen sich Fichten- oder Kiefernzweige. Wichtig ist, luftdurchlässige Materialien zu wählen und die Abdeckung nicht zu dick zu gestalten, insbesondere bei schneearmen Wintern.

Ernte

Die Früchte können bis zu zwei Wochen lang vom Strauch gepflückt werden. Pflücken Sie die Beeren möglichst mit Stiel, da dies die Haltbarkeit verlängert.

Rezensionen der verschiedenen Sorten

Die Geißblatt-Sorte „Heart of the Giant“ ist eine neue Hybride mit mittlerer bis später Reifezeit. Sie eignet sich sowohl für private Gärten als auch für den kommerziellen Anbau. Besonders hervorzuheben ist jedoch, dass die Beeren beim Einkochen von Marmelade ganz bleiben – eine Seltenheit bei Geißblattfrüchten, deren Fruchtfleisch und Schale normalerweise nicht fest genug sind.

Häufig gestellte Fragen