Die Bakcharskaya Yubileinaya-Heckenkirsche ist eine ausgezeichnete Wahl für Gärtner, die Wert auf hochwertige Beeren und pflegeleichte Pflanzen legen. Sie bereichert nicht nur Ihren Speiseplan mit frischen und gesunden Beeren, sondern eignet sich auch hervorragend zum Einkochen von Marmeladen, Konfitüren und anderen Winterkonserven. Die richtige Pflege und die Berücksichtigung der Wachstumsbedingungen sind der Schlüssel zu einer reichen Ernte.
Zuchtgeschichte
Diese Sorte wurde im M.A. Lisavenko Bakcharsky Northern Horticulture Support Center am Forschungsinstitut für Saatgutzüchtung (NIISS) dank der Arbeit der Züchter Ivan Karpovich Gidzyuk, Anna Petrovna Pavlovskaya und Nadezhda Viktorovna Savinkova entwickelt. Sie kreuzten die Kamtschatka-Heckenkirsche mit der Sorte Turchaninov. Die Zulassung erfolgte im Jahr 2013.
Beschreibung der Sorte
Diese Sorte gehört zur Bakchar-Heckenkirschengruppe. Der Strauch ist mittelgroß, licht und mäßig ausladend und bildet eine ovale Krone. Er erreicht eine Höhe von 160–180 cm und eine Breite von etwa 120 cm. Die Zweige sind gerade, die Triebe mittelgroß, bräunlich-rot und behaart.
Die Blätter sind klein, oval und grün mit einer glatten, matten und ledrigen Oberfläche. Die Blüten sind hellgelb.
Eigenschaften der Früchte
Die Früchte sind groß und wiegen zwischen 1,4 und 2,1 g. Sie sind länglich-oval mit einer leicht abgerundeten Spitze. Ihre Farbe ist dunkelblau und sie sind mit einem leichten Wachsfilm überzogen.
Technische Spezifikationen
Die Bakcharskaya-Jubileinaya-Geißblattart erfreut Gärtner mit ihrer reichen Ernte an Beeren mit harmonischem Aroma. Dieser pflegeleichte Strauch benötigt wenig Aufmerksamkeit und ist sowohl für Anfänger als auch für erfahrene Gärtner leicht anzubauen.
Geschmackseigenschaften
Die Früchte schmecken süß-sauer, sind saftig und nicht bitter und duften erfrischend. Sie erhalten eine sehr hohe Geschmacksbewertung von 4,8 Punkten.
Anwendungsfälle
Beeren sind vielseitig verwendbar. Sie werden für eine Vielzahl kulinarischer Zwecke verwendet:
- Sie eignen sich hervorragend als Snack und als Beilage zu Salaten.
- Sie werden zur Herstellung von Konfitüren, Gelees und Kompotten verwendet. Sie behalten beim Einkochen ihren Geschmack und ihr Aroma gut.
- Aufgrund ihres zarten Fruchtfleisches und der dünnen Schale sollten die Beeren am besten direkt nach dem Pflücken eingefroren werden. Gefrorene Früchte eignen sich hervorragend für Smoothies, Desserts oder Backwaren.
- Sie werden zur Herstellung von frisch gepressten Säften, Fruchtgetränken oder Kompotten verwendet, die erfrischend und reich an Vitaminen sind.
Die Bakcharskaya Jubilee wird als Zierstrauch gepflanzt. Hier einige mögliche Verwendungszwecke:
- Im Garten macht es eine tolle Figur und bringt Grün und leuchtende Farben ins Spiel. Die Sträucher werden zu Hecken oder Gruppenpflanzungen gezogen, die jede Ecke des Gartens verschönern.
- Diese Pflanze eignet sich ideal zur Gestaltung von Gärten und öffentlichen Plätzen. Dank ihrer kompakten Größe ist sie auch für kleine Gärten oder Parks geeignet.
- Mit ihrer mittleren Höhe und der lichten Krone macht die Geißblattpflanze entlang von Beeten oder Wegen eine gute Figur und verleiht der Landschaft Struktur und Tiefe.
Geißblatt lässt sich gut mit anderen Zierpflanzen wie blühenden Sträuchern und Stauden kombinieren und ergibt so harmonische Kompositionen.
Reifung und Fruchtbildung
Diese frühreife Sorte trägt bereits 2–3 Jahre nach der Pflanzung Früchte und liefert dann jährlich eine Ernte. Sie zählt hinsichtlich der Reifezeit zu den mittelfrühen Sorten.
Produktivität
Die Sorte Bakcharskaya Yubileinaya zeichnet sich durch ihre hohe Produktivität aus. Im Durchschnitt produziert ein Strauch etwa 3,5 kg Beeren, und unter industriellen Bedingungen erreicht dieser Wert 106 Zentner pro Hektar.
Wachstumsregionen
Die Pflanze wird in fast dem gesamten Land erfolgreich angebaut, die besten Wachstumsbedingungen herrschen jedoch im gemäßigten Klima der zentralen Zone.
notwendige klimatische Bedingungen
Die ergiebigsten Geißblatt-Ernten findet man in Ostsibirien, Zentralrussland und im Fernen Osten.
Selbstbefruchtung und die Notwendigkeit von Bestäubern
Es handelt sich um eine selbststerile Sorte. Für eine gute Ernte sollten mehrere Geißblattsträucher in der Nähe gepflanzt werden. Die beste Bestäubersorte für Bakcharskaya Yubileinaya ist die Sorte Silginka.
Winterhärte
Die Pflanze ist äußerst winterhart, trockenheitsresistent und hitzebeständig. Sie verträgt Temperaturen bis zu -48 °C bis -56 °C problemlos und ihre Blüten bleiben sogar bei -7 °C erhalten.
Ernte und Transport der Ernte, Haltbarkeit der Beeren
Beginnen Sie mit der Ernte, sobald die Schale eine gleichmäßig dunkle Farbe angenommen hat. Erfahrene Gärtner sehen das Herabfallen der Früchte als Vorteil: Legen Sie Plastikfolie oder Stoff unter den Strauch, schütteln Sie die Pflanze, und alle reifen Beeren fallen zu Boden.
Bakcharskaya Yubileinaya lässt sich gut transportieren, wenn die Ernte in flachen Behältern gesammelt und dünn ausgebreitet wird. Geißblatt hat eine dünne Schale und zartes Fruchtfleisch, daher hält es sich selbst im Kühlschrank nicht lange. Verarbeiten Sie die Früchte am besten zu Marmelade, Konfitüre oder Kompott oder frieren Sie sie ein.
Platzierung auf der Website
Das Anpflanzen einer Kulturpflanze ist ein recht einfacher Vorgang, doch um optimale Ergebnisse zu erzielen, ist es wichtig, bestimmte Richtlinien zu befolgen. Die weitere Entwicklung des Strauchs hängt von der Pflanzung ab.
- ✓ Der optimale pH-Wert des Bodens sollte zwischen 5,5 und 6,5 liegen, um eine bessere Nährstoffaufnahme zu gewährleisten.
- ✓ Der Boden muss gut durchlässig sein, um Staunässe an den Wurzeln zu vermeiden.
Bodenanforderungen
Der Strauch kann in verschiedenen Bodentypen gepflanzt werden, gedeiht aber am besten in fruchtbarem, lockerem Boden. Böden mit hohem Sand- und Lehmanteil sollten verbessert werden. Vor dem Pflanzen sollte der Boden von Unkraut befreit werden.
Auswahl des Pflanzmaterials
Kaufen Sie Pflanzmaterial in Baumschulen, die hochwertiges Geißblatt anbieten, dessen Sorten den Angaben auf den Etiketten entsprechen. Kaufen Sie im Spätsommer oder Herbst zwei- bis dreijährige Pflanzen mit intaktem Wurzelsystem.
Die Wurzel sollte elastisch sein und beim Ausgraben nicht zu stark beschädigt werden, und die Äste sollten gerade sein und identische Internodien aufweisen.
- × Vermeiden Sie das Pflanzen in tiefliegenden Gebieten, wo sich kalte Luft und Wasser stauen können, was zu Wurzelfäule führen kann.
- × Vermeiden Sie es, Geißblatt in der Nähe von großen Bäumen zu pflanzen, da diese mit ihm um Nährstoffe und Wasser konkurrieren könnten.
Auswahl eines geeigneten Standorts und Vorbereitung des Bodens
Geißblatt ist eine pflegeleichte Pflanze, doch für eine gute Ernte sollte sie an einem hellen Standort gepflanzt werden. Zu wenig Sonnenlicht kann zu einer geringen Ernte und kleinen Früchten führen. Vermeiden Sie es, die Pflanze in Senken anzubauen, wo sich Feuchtigkeit und kalte Luft stauen.
- Testen Sie Ihren Boden 2-3 Wochen vor der Pflanzung auf pH-Wert und Nährstoffgehalt.
- Zur Verbesserung der Fruchtbarkeit sollten organische Düngemittel (Kompost oder Humus) in einer Menge von 10 kg pro 1 m² hinzugefügt werden.
- Falls erforderlich, sollte der Boden einen Monat vor der Pflanzung mit Dolomitmehl oder Kalk desoxidiert werden.
Bereiche mit hohem Lehm- oder Sandanteil erfordern eine gründliche Bodenverbesserung. Zuerst graben Sie Löcher mit den Maßen 40x40x40 cm und füllen diese mit einer Pflanzmischung aus gleichen Teilen fruchtbarer Erde, Torf, Kompost oder Humus.
Einen Busch pflanzen
Geißblatt sollte im Spätsommer oder Frühherbst kultiviert werden. Obwohl die Pflanze früh auswächst, setzt sie ihr Wachstum fort und kann so vor dem Winter an Kraft gewinnen. Im Frühjahr sollten nur im Topf gezogene Jungpflanzen gesetzt oder notfalls mit einem großen Wurzelballen an einen anderen Standort verpflanzt werden.
Pflanzen Sie Sträucher mindestens 1,5 m voneinander und von anderen Bäumen entfernt, damit sie ausreichend Platz zum Wachsen haben und von allen Seiten Licht erhalten. Lassen Sie zwischen den Reihen 2,5 m Abstand.
Schritt-für-Schritt-Algorithmus:
- Füllen Sie das Loch vollständig mit Wasser und lassen Sie es einziehen.
- Unter jedes Wurzelsystem 50 g Superphosphat und Kaliumsalz geben, und falls der Boden nährstoffarm ist, weitere 10 kg organische Substanz hinzufügen.
- Formen Sie in der Mitte des Pflanzlochs einen Erdhügel und setzen Sie die Pflanze so ein, dass der Wurzelhals 3-5 cm unter der Erdoberfläche liegt.
- Füllen Sie das Wurzelsystem mit der vorbereiteten Mischung, drücken Sie sie leicht an, wässern Sie großzügig und mulchen Sie.
Anbau
Nur junge Pflanzen benötigen im ersten Jahr nach dem Einpflanzen sorgfältige Pflege. Ausgewachsene, gut etablierte und gesunde Geißblattpflanzen benötigen hingegen kaum Aufmerksamkeit vom Gärtner.
Pflege einer jungen Pflanze
In den ersten Monaten sollten die Sträucher regelmäßig gegossen, die Erde aufgelockert werden, damit Sauerstoff an die Wurzeln gelangt, und Unkraut entfernt werden. In den ersten drei Jahren benötigt die Pflanze keine regelmäßige Düngung, sofern sie bei der Pflanzung gedüngt wurde.
Geißblatt wächst anfangs langsam: Zuerst entwickelt sich das Wurzelsystem, dann der oberirdische Teil. Die Sorte Bakcharskaya Yubileinaya zeichnet sich durch ihre frühe Fruchtbildung aus, wodurch sich diese Zeitspanne auf 1–2 Jahre verkürzt.
Pflege einer ausgewachsenen Pflanze
Im dritten Jahr trägt die Pflanze Früchte und benötigt zusätzliche Düngung. Im zeitigen Frühjahr, solange der Schnee noch feucht ist, sollte man unter jeden Strauch Stickstoffdünger geben. Im Spätsommer werden 1 kg Asche und 10 kg organische Substanz in den Boden eingearbeitet.
Zur weiteren Pflege gehören das Jäten von Unkraut, das Auflockern des Bodens um den Stamm herum bis zu einer Tiefe von 5–8 cm und das regelmäßige Gießen in Trockenperioden. Geißblattzweige sind sehr zerbrechlich, daher sollten sie nicht beschädigt werden.
Rückschnitt und Überwinterung
In den ersten 15 Jahren benötigt Geißblatt keinen Rückschnitt, außer dem Entfernen abgebrochener, trockener, nach unten wachsender oder überhängender Zweige, die die Krone bedrängen. Lichten Sie die Pflanzen aus, indem Sie die ältesten Zweige an der Basis abschneiden.
Mit etwa 20 Jahren beginnt das Geißblatt zu altern, und bei unsachgemäßer Pflege kann der Ertrag sinken. Um den Strauch zu verjüngen, sollte er vollständig zurückgeschnitten werden, sodass nur noch etwa 15 cm über dem Boden stehen bleiben. Im darauffolgenden Jahr erholt er sich und kann bis zu 10 weitere Jahre Früchte tragen.
Resistenz gegen Krankheiten und Schädlinge
Die Geißblatt-Sorte 'Bakcharskaya Yubileinaya' ist sehr widerstandsfähig gegen gängige Krankheiten und Insekten, kann aber in einigen Fällen befallen werden. Die gefährlichsten Insekten für diese Pflanze sind:
- Blattwicklerraupen. Sie schädigen junge Triebe und Blätter während der Fruchtreifezeit.
- Blattlaus. Es ernährt sich vom Saft der Blätter, wodurch diese gelb werden.
- Pflaumenschildlaus. Es saugt den Saft aus der Rinde und schwächt so den Strauch.
Zur Bekämpfung dieser Schädlinge verwenden Sie spezielle Insektizide. Zu den biologischen Produkten gehören Iskra-bio, Fitoverm und Agrovertin. Gelegentlich können Sträucher von Mehltau befallen werden, der durch Besprühen der Pflanze mit Fitosporin behandelt werden kann.
Reproduktionsmethoden
Sie können die Anzahl der Sämlinge selbst zu Hause vermehren. Es gibt verschiedene gängige Vermehrungsmethoden, jede mit ihren eigenen Vor- und Nachteilen.
Samen
Sammeln Sie die Samen reifer Geißblattbeeren, spülen Sie sie ab und trocknen Sie sie. Anschließend stratifizieren Sie sie, indem Sie sie 1–3 Monate lang in einer feuchten Umgebung im Kühlschrank aufbewahren. Pflanzen Sie die Samen direkt ins Freiland oder ziehen Sie Jungpflanzen heran. Achten Sie dabei auf ausreichend Feuchtigkeit und Licht.
Diese Methode ist zeitaufwändiger, da die Pflanzen erst nach 2-3 Jahren Früchte tragen.
Stecklinge
Dies ist eine schnellere und effektivere Methode. Schneiden Sie im Juni oder Juli einjährige Triebe von 10–15 cm Länge ab. Kürzen Sie die Stecklinge auf 2–3 Blätter und stecken Sie sie 2–3 cm tief in ein feuchtes Substrat (Torf-Sand-Gemisch). Um die Wurzelbildung zu beschleunigen, können Sie Bewurzelungsstimulanzien verwenden.
Decken Sie die Stecklinge mit Frischhaltefolie oder Glas ab, um einen Treibhauseffekt zu erzeugen. Nach 3–4 Wochen bilden sich Wurzeln, und Sie können die Stecklinge an ihren endgültigen Standort pflanzen.
Schichtung
Im Frühjahr einen gesunden, biegsamen Trieb auswählen und so in die Erde einpflanzen, dass die Spitze herausschaut. Die Stelle regelmäßig wässern, um die Feuchtigkeit zu erhalten.
Im Sommer wurzelt der Trieb, und im Herbst kann er von der Mutterpflanze getrennt und an einen neuen Standort verpflanzt werden. Diese Methode gewährleistet eine hohe Anwachsrate.
Positive und negative Eigenschaften
Vor dem Anbau einer Kulturpflanze ist es wichtig, deren Vor- und Nachteile sorgfältig abzuwägen. Bakcharskaya Yubileinaya hat viele Vorteile:
Manche Gärtner betrachten Selbststerilität und eine leichte Neigung der Beeren, aufgrund ungleichmäßiger Reifung abzufallen, als Nachteile.
Rezensionen
Die Bakcharskaya Yubileinaya-Heckenkirsche zählt zu den begehrtesten Beerensträuchern. Dank ihres hervorragenden Geschmacks und hohen Nährwertes hat sich diese Sorte nicht nur in Russland, sondern auch international einen Namen gemacht. Sie ist für den Anbau in verschiedenen Klimazonen geeignet und krankheitsresistent. Die richtige Pflege ist unerlässlich.