Die Bakcharskaya-Heckenkirsche ist eine frühe, speziell für raue Wachstumsbedingungen gezüchtete Kultursorte. Sie erfreut sich bei Gärtnern großer Beliebtheit durch ihren hervorragenden Geschmack, ihre Robustheit und ihren zuverlässigen Ertrag.
Schöpfungsgeschichte
Die Sorte Bakcharskaya wurde von Züchtern aus der Region Tomsk entwickelt. Nach umfangreicher und sorgfältiger Arbeit gelang es ihnen, eine ganze Gruppe von Geißblatt-Sorten zu schaffen, die unter dem Namen „Bakcharskaya“ zusammengefasst wurden.
Beschreibung der Pflanze
Die Sorte Bakscharskaya bildet mitteldichte, ausladende Sträucher. Junge Triebe weisen eine ausgeprägte Anthocyanfärbung auf, die mit zunehmendem Wachstum und der Entwicklung der Zweige verblasst. Die Triebe sind wüchsig und erreichen eine Höhe von 1,7–1,9 m. Der durchschnittliche Durchmesser des Strauchs beträgt 1,2–1,4 m.
Beschreibung und Geschmack der Früchte
| Name | Reifezeit | Krankheitsresistenz | Frostbeständigkeit |
|---|---|---|---|
| Bakcharskaya | Durchschnitt | Hoch | Hoch |
| Amphora | Spät | Durchschnitt | Hoch |
| Nymphe | Früh | Hoch | Durchschnitt |
| Stolz von Bakchar | Durchschnitt | Hoch | Hoch |
Die Früchte sind groß und wachsen in dichten Trauben, was die Ernte beschleunigt. Die Beeren haften recht gut an den Zweigen, lassen sich aber leicht entfernen.
Die Frucht ist länglich-oval mit abgerundeten Spitzen. Sie ist dunkelblau und hat eine gleichmäßige, wachsartige Schale. Die Oberfläche ist leicht uneben. Das Fruchtfleisch ist saftig und hat einen ausgewogenen, süß-sauren Geschmack, praktisch ohne Bitterkeit oder Adstringenz.
Fruchteigenschaften:
- Durchschnittsgewicht: von 1,8 bis 2,4 g.
- Die Früchte sind 4,5-5 cm lang.
- Durchmesser: 1-1,2 cm.
Merkmale der Sorte
Die Bakcharskaya-Heckenkirsche ist eine mittelfrühe Sorte mit langer Fruchtperiode. Sie liefert einen recht hohen Ertrag; ein einzelner Strauch trägt etwa 2–2,5 kg Beeren. Die Sträucher beginnen im zweiten Jahr nach der Pflanzung Früchte zu tragen.
Die Sorte ist selbststeril. Als beste Bestäuber für Bakcharskaya gelten die Geißblattarten Amphora, Nymph und Pride of Bakchar. Dieses Geißblatt ist für seine lange Fruchtperiode bekannt; der Strauch kann mindestens 20 Jahre lang Früchte tragen.
Vor- und Nachteile der Bakchar-Geißblatt
Bevor Sie die Bachkarskaya-Heckenkirsche in Ihrem Garten pflanzen, sollten Sie alle Vor- und Nachteile abwägen. Dies wird Ihnen helfen festzustellen, ob diese Sorte für Ihren Garten und Ihre Ziele geeignet ist.
Vorteile:
- hohe Erträge auch bei ungünstigen Wetterbedingungen;
- Ausdauer;
- verträgt regnerisches und feuchtes Wetter gut;
- einfache Montage (optimale Abreißkraft);
- Reife Beeren lassen sich leicht von den Zweigen lösen;
- Reife Früchte fallen nicht so leicht ab;
- hohe frühe Fruchtbildung;
- Möglichkeit der maschinellen Ernte;
- lange Fruchtzeit;
- geeignet für den Anbau im industriellen Maßstab;
- ausgezeichnete Frostbeständigkeit;
- gute Immunität;
- pflegeleicht;
- gute Transportierbarkeit;
- angenehmer Geschmack (keine Bitterkeit).
Nachteile:
- In südlichen Regionen gedeiht sie nicht besonders gut, da sie nicht an extreme Hitze angepasst ist;
- Bestäuberfreundliche Sorten sind erforderlich;
- Komplexität der Reproduktion.
Landung
Wählen Sie für die Pflanzung einen warmen und sonnigen Standort. Der Boden sollte fruchtbar und locker sein. Geißblatt gedeiht und fruchtet am besten in nährstoffreicher, schwarzer Erde. Ein guter Boden fördert ein schnelles Wurzelwachstum.
- ✓ Der Grundwasserspiegel sollte nicht höher als 1,5 m unter der Bodenoberfläche liegen.
- ✓ Für optimales Wachstum von Geißblatt sollte der pH-Wert des Bodens zwischen 5,5 und 6,5 liegen.
Landeeigenschaften:
- Die beste Pflanzzeit ist die erste Septemberhälfte. Junge Setzlinge sollten im ersten Winter abgedeckt werden. Ein ebener und heller Standort ist empfehlenswert, da Licht den Geschmack der Beeren beeinflusst. Für eine optimale Bestäubung sollte der Standort gut belüftet sein, starker Wind jedoch vermieden werden. Idealerweise bildet ein Gebäude oder hohe Bäume im Norden eine Barriere.
- Der Pflanzort sollte nicht von Überschwemmungen oder Staunässe betroffen sein, da die Wurzeln des Geißblatts negativ auf hohe Luftfeuchtigkeit reagieren.
- Das Pflanzloch sollte etwa 40 cm tief sein. Zwischen benachbarten Sträuchern sollte ein Abstand von 0,5 bis 1 m eingehalten werden.
Pflegehinweise
Die Bakcharskaya-Heckenkirsche ist eine anspruchslose Sorte, aber Qualität und Quantität der Ernte hängen nicht nur von den Wachstumsbedingungen, sondern auch von der Pflege direkt ab.
- • Verwenden Sie Tropfbewässerung, um den Wasserverbrauch zu reduzieren und eine Überwässerung des Wurzelsystems zu verhindern.
Pflegemerkmale:
- Bewässerung Gießen ist erforderlich, sobald die oberste Erdschicht austrocknet. Besonders wichtig ist es, Geißblattsträucher während der Blüte- und Fruchtzeit zu gießen. Im restlichen Jahr benötigt die Pflanze nicht viel Feuchtigkeit; seltenes, aber reichliches Gießen genügt.
- Sie ernähren sich Geißblatt nach Bedarf düngen, üblicherweise wird der Dünger während der Blütezeit und nach der Ernte ausgebracht, um ein Auslaugen der Sträucher zu verhindern.
- Trimmen Dies geschieht im zeitigen Frühjahr, bevor der Saftfluss einsetzt. Die Triebe werden um ein Drittel gekürzt. Gleichzeitig werden alle trockenen, kranken und beschädigten Zweige entfernt.
- × Schneiden Sie die Pflanze nicht während der Zeit des aktiven Saftflusses, da dies die Pflanze schwächen kann.
Verhütung
Um Pilzinfektionen vorzubeugen, wird das Geißblatt mit Bordeauxbrühe oder anderen kupferhaltigen Präparaten besprüht. Diese Behandlung erfolgt im zeitigen Frühjahr, bevor die Fruchtbildung beginnt, und dann wieder während der Blüte.
Behandlungen werden auch durchgeführt, wenn Anzeichen von Krankheiten oder Schädlingsbefall auftreten; die Pflanzen werden mit Fungiziden bzw. Insektiziden behandelt. Alle abgefallenen Blätter und beschädigten Triebe werden verbrannt.
Reproduktion
Bei der Vermehrung der Bakcharskaya-Heckenkirsche durch Stecklinge und Teilung ist die Überlebensrate gering – etwa 50 %. Absenker sind eine effektivere Vermehrungsmethode für diese Sorte. Die Vermehrung über Samen wird nicht angewendet, da die daraus entstehenden Pflanzen die sortentypischen Merkmale ihrer Eltern verlieren.
Anwendung
Geißblatt kann frisch oder gefroren verzehrt werden. Aus den Beeren lassen sich Säfte, Kompotte, Marmeladen, Gelees und Saucen für Fleischgerichte sowie Wein und Kwas herstellen. Die Früchte eignen sich auch hervorragend als Füllung für Kuchen und Gebäck. Püriert mit Zucker ergeben sie Fruchtgetränke, Sirupe, Smoothies und Sorbets.
Vorteile von Geißblatt
Geißblatt ist die erste Beere im Garten und reift genau dann, wenn Erdbeeren Früchte tragen. Im Frühling, wenn dem Körper Vitamine fehlen, sind Geißblattbeeren besonders willkommen.
Geißblattbeeren sind äußerst vorteilhaft für Menschen mit Herzerkrankungen und Bluthochdruck, da sie den Blutdruck stabilisieren. Sie sind außerdem hilfreich bei Anämie sowie Magen-, Leber- und Gallenblasenbeschwerden.
Frische Beeren:
- Stärkung des Immunsystems;
- die Wände der Blutgefäße stärken;
- die Manifestationen der Arteriosklerose verringern;
- die Funktion des Magen-Darm-Trakts normalisieren;
- Zellalterung verhindern;
- haben eine Antitumorwirkung.
Rezensionen
Die Bakcharskaya-Heckenkirsche ist das Ergebnis intensiver Züchtungsarbeit russischer Pflanzenzüchter und vereint alle besten Eigenschaften dieser Obstsorte. Professionelle Gärtner bezeichnen die Sorte Bakcharskaya zu Recht als ein wahres Wunder, und Züchter halten sie für würdig, das Gütesiegel zu tragen.