Die kernlosen Somerset-Trauben sind bei Hobbygärtnern aufgrund ihrer Frosthärte, Krankheitsresistenz und ihres hervorragenden Geschmacks sehr beliebt. Diese Sorte liefert reichlich Ertrag und die Trauben eignen sich ideal sowohl für den Frischverzehr als auch für die Weinherstellung. Der Anbau ist unkompliziert, solange einfache Pflegehinweise beachtet werden.
Geschichte der Auswahl
Sie wurde durch die sorgfältige Auswahl und Kreuzung verschiedener Gartenpflanzenarten von dem amerikanischen Spezialisten Elmer Swanson entwickelt. Er kombinierte die besten Eigenschaften ihrer Eltern und schuf so eine Sorte mit hohen ästhetischen und kulinarischen Qualitäten.
Beschreibung der Sorte
Sie wächst als mittelgroßer Strauch und benötigt wenig Pflege. Die Rebe zeichnet sich durch dünne, lange Triebe mit gutem Reifepotenzial aus.
Fruchteigenschaften:
- Die Bündel sind klein und wiegen im Durchschnitt zwischen 150 g und 250 g, können aber in warmen südlichen Regionen unter günstigen Bedingungen ein Gewicht von bis zu 450 g erreichen.
- Die Beeren sind klein, rund und wiegen nur 2 g. Ihre Haut ist dünn, aber fest und reißt nicht.
- Sie haben eine satte rosa Farbe mit einem leichten Blaustich.
- Das Aroma ist kräftig, intensiv und fruchtig.
- Das Fruchtfleisch ist zart, saftig und weist ausgeprägte Erdbeeraromen auf.
- Der Geschmack ist harmonisch und erinnert an ein Dessert.
Der Zuckergehalt erreicht 21 %. Die Bürsten ziehen Wespen, Bienen und Vögel an.
Eigenschaften
Sie hat sich nicht nur in ihrem Ursprungsland, den Vereinigten Staaten, sondern auch in vielen anderen Ländern weit verbreitet. In Russland wird sie häufig in nördlichen Regionen angebaut, wo sie gut gedeiht und auch ohne zusätzlichen Schutz Früchte trägt.
Trockenresistenz, Frostresistenz
Sie reagiert gut auf regelmäßige Bewässerung, verträgt aber keine längeren Trockenperioden. Sie ist nicht kälteempfindlich und kann den Winter ohne zusätzlichen Schutz bei Temperaturen bis zu -34 °C überstehen.
Resistenz gegen Krankheiten und Schädlinge
Sie besitzt eine hohe Resistenz gegen die wichtigsten Krankheiten. Mehltau, Echter Mehltau und Grauschimmel befallen sie nicht. Selbst wenn der Pilz die Rebe befällt, breitet er sich nicht aus, und die beschädigten Beeren trocknen einfach aus und fallen ab, ohne den Rest der Ernte zu schädigen.
Reife Weintrauben können von Wespen, Vögeln und dem Traubenknospenwickler befallen werden. Während sich der Traubenknospenwickler durch vorbeugende Insektizidbehandlungen bekämpfen lässt, gestaltet sich die Bekämpfung von Wespen und Vögeln oft schwieriger.
Bestäubung, Blütezeit und Reifezeit
Diese Sorte ist zwittrig und benötigt keine zusätzliche Bestäubung. Sie reift früh, die Ernte beginnt bereits Anfang August. Die frühe Blüte schützt die Beeren vor Frost. Die Trauben reifen ungleichmäßig, sodass reife Trauben bis weit in den Herbst hinein geerntet werden können.
Produktivität, Fruchtbildung
Der Ertrag ist mittelmäßig, aber bei guter Pflege kann ein einzelner Strauch 10 bis 15 kg, manchmal sogar mehr, liefern. Dies hängt vom Alter der Pflanze ab: Je älter die Rebe, desto reicher die Ernte. So berichten einige Gärtner von 16–18 kg Ernte von einer fünfjährigen Rebe.
Anwendung von Früchten
Sie sind kernlos und daher ideal für die Rosinenherstellung. Ihr süß-karamelliger Geschmack macht sie perfekt zum Frischverzehr. Sie eignen sich hervorragend für die Herstellung von Konfitüren, Kompotten, Marmeladen, selbstgemachtem Roséwein und Saft. Ihre feste, haltbare Schale verlängert die Haltbarkeit der frischen Beeren deutlich.
Chemische Zusammensetzung der Früchte
Rosa Trauben werden Menschen mit Bluthochdruck und Migräne empfohlen. Der mäßige Verzehr frischer Trauben kann die Leber entgiften und den Cholesterinspiegel senken.
Die chemische Zusammensetzung pro 100 g sieht folgendermaßen aus:
- Proteine: 0,75 g.
- Ascorbinsäure: 0,10 g.
- Mono- und Disaccharide: 15,5 g.
- Kohlenhydrate: 17,6 g.
- Vitamin B4: 0,56 g.
- Ballaststoffe: 1,6 g
- Fett: 0,16 g.
- Wasser: 81 g.
- Asche: 0,5 g.
- Kalium: 1,9 g.
- Natrium: 0,2 g.
- Cholin: 0,56 g
- Magnesium: 0,7 g.
Weitere Mineralstoffe und Vitamine sind in geringen Mengen enthalten. Der Brennwert frischer Beeren beträgt 68 kcal/100 g.
Vor- und Nachteile der Sorte
Diese pflegeleichte Sorte hat sich bei erfahrenen Gärtnern einen Namen gemacht. Sie bietet zahlreiche Vorteile:
Wachstumsregeln
Die Hybridpflanze gedeiht in verschiedenen Böden, bevorzugt jedoch fruchtbare, leichte Böden. Bitte beachten Sie die Empfehlungen.
- ✓ Für optimales Wachstum sollte der pH-Wert des Bodens zwischen 5,5 und 7,0 liegen.
- ✓ Die Tiefe der fruchtbaren Schicht beträgt mindestens 60 cm für die Entwicklung des Wurzelsystems.
Zeitpunkt und Saisonalität
In wärmeren Regionen erfolgt die Pflanzung im Herbst, in kälteren Klimazonen wird sie bis zum Frühjahr verschoben. Der Boden sollte sich vor dem Einsetzen des Saftflusses auf 10 °C erwärmt haben. Die Herbstpflanzung erfolgt am besten Ende September. Dies gewährleistet ein besseres Anwachsen der Sämlinge.
- × Vermeiden Sie Bereiche mit stehendem Wasser, da dies zu Wurzelfäule führt.
- × Vermeiden Sie es, Weintrauben in der Nähe von hohen Bäumen zu pflanzen, die sie beschatten könnten.
Auswahl eines geeigneten Standorts
Wählen Sie einen sonnigen, wind- und zugluftgeschützten Standort. Der Grundwasserspiegel sollte niedrig sein. Sanfte, nach Süden ausgerichtete Hänge sind ideal.
Nachbarschaft mit anderen Kulturen
Sie gedeiht gut neben Kirschen, Äpfeln, Johannisbeeren, Rosen, Rote Bete, Spinat und Zitronengras. Sie sollte nicht neben Gurken, Kohl, Karotten, Mais, Kartoffeln, Tomaten, Stachelbeeren und Himbeeren gepflanzt werden.
- ✓ Das Vorhandensein von mindestens drei gut entwickelten Wurzeln mit einer Länge von mindestens 15 cm.
- ✓ Keine Anzeichen von Krankheiten an Rinde und Blättern.
Vorbereitende Maßnahmen für den Sämling
Wählen Sie gesunde, hochwertige Jungpflanzen von vertrauenswürdigen Anbietern oder Baumschulen. Sie sollten ein gut entwickeltes Wurzelsystem aufweisen und frei von sichtbaren Schäden sein. Sowohl fertige Jungpflanzen als auch Stecklinge zur Vermehrung sind geeignet.
Achten Sie bei der Verwendung von Stecklingen darauf, dass diese von gesunden Pflanzen stammen. Untersuchen Sie das Pflanzgut vor dem Einpflanzen auf Krankheiten, Beschädigungen oder Infektionen. Entfernen Sie beschädigte oder kranke Teile, schneiden Sie die Wurzeln bis ins gesunde Gewebe zurück und entsorgen Sie abgestorbene Wurzeln.
Standortvorbereitung und Pflanzung
Bereiten Sie den Pflanzplatz einen Monat vor dem Pflanzen vor. Füllen Sie ein 80 cm tiefes und breites Loch mit einer Mischung aus Erde, Kaliumsalz, Superphosphat und Asche. Sobald sich der Boden im Frühjahr erwärmt hat, setzen Sie die Wurzeln des Sämlings auf einen kleinen Erdhügel und achten Sie darauf, dass der Wurzelhals mit der Erdoberfläche abschließt.
Bewässerung
Die Bewässerung spielt eine entscheidende Rolle für das gesunde Wachstum von Pflanzen. Gießen Sie regelmäßig, besonders in trockenen oder heißen Perioden. Achten Sie dabei auf die Wetterbedingungen und die Bedürfnisse Ihrer Pflanzen. Gießen Sie am besten morgens, damit die Erde bis zum Abend abtrocknen kann.
- • Verwenden Sie Tropfbewässerung, um die Wurzelzone gleichmäßig zu befeuchten.
- • Durch das Mulchen des Bodens verringert sich die Häufigkeit des Bewässerns um 30-40%.
Vermeiden Sie Staunässe, da diese zu Wurzelfäule führen kann. Halten Sie den Boden mäßig feucht. Sorgen Sie für eine gleichmäßige Feuchtigkeitsverteilung im Wurzelbereich der Pflanze, beispielsweise durch Tropfbewässerung oder einen Rasensprenger.
Durch das Mulchen des Bodens wird die Feuchtigkeit gespeichert, die Verdunstung verringert und der Bedarf an häufigem Gießen reduziert. Während der Fruchtbildungsphase ist eine ausreichende Bodenfeuchtigkeit besonders wichtig, um eine qualitativ hochwertige Ernte zu gewährleisten.
- Im Frühjahr: 50 g Stickstoffdünger pro Strauch ausbringen.
- Im Sommer: 30 g Kaliumdünger zur Aufrechterhaltung der Fruchtbildung.
- Im Herbst: 40 g Phosphordünger zur Vorbereitung auf den Winter.
Fütterungsprogramm
Um ein optimales Wachstum und eine gesunde Entwicklung der kernlosen Somerset-Trauben zu gewährleisten, sollten diese mit essenziellen Nährstoffen versorgt werden. Zu Beginn der Wachstumsperiode im Frühjahr empfiehlt es sich, organische Düngemittel wie Humus oder Kompost auszubringen, um den Boden anzureichern.
Während der Wachstums- und Beerenbildungsphase sollten mineralische Dünger mit Stickstoff, Phosphor und Kalium verwendet werden. Dies fördert ein gesundes Pflanzenwachstum und die Fruchtentwicklung. Nach der Ernte im Herbst empfiehlt sich eine Phosphor-Kalium-Düngung zur Vorbereitung auf den Winter.
Beschneiden und Formen des Busches
Der richtige Rebschnitt ist entscheidend für gesundes Wachstum und reiche Ernten. Er erfolgt üblicherweise im Frühjahr vor Beginn der Vegetationsperiode oder im Herbst nach der Lese. Alte, kranke oder beschädigte Triebe werden entfernt, um neues Wachstum anzuregen und die Luftzirkulation im Rebstock zu verbessern.
Wählen Sie eine geeignete Rankhilfe, wie z. B. ein Spalier oder einen Rankbogen, um eine gleichmäßige Verteilung der Pflanzen und eine einfache Pflege zu gewährleisten. Formen Sie den Strauch nach und nach, indem Sie die Triebe in die gewünschte Richtung lenken und überflüssige Zweige entfernen, um ein ordentliches Aussehen zu erhalten.
Vorbereitung auf den Winter
Die Hybride ist sehr frostbeständig und kann daher ohne zusätzlichen Winterschutz im Freien angebaut werden. In kälteren Regionen können Jungpflanzen jedoch frostempfindlich sein. Verwenden Sie Jute, Fichtenzweige oder Schieferplatten, um die Sämlinge abzudecken.
Vorbeugung und Schutz vor Schädlingen und Krankheiten
Treffen Sie wichtige Vorsichtsmaßnahmen. Befolgen Sie diese Empfehlungen:
- Untersuchen Sie Ihre Pflanzen regelmäßig auf Anzeichen von Krankheiten oder Schädlingen.
- Falls Sie befallene Blätter, Zweige oder Triebe finden, entfernen Sie diese sofort, um eine Ausbreitung der Infektion zu verhindern.
- Verwenden Sie spezielle Präparate gegen Krankheiten und Schädlinge.
- Regelmäßige Bodenpflege trägt zur Erhaltung der Bodenfruchtbarkeit und -durchlässigkeit bei, was ein gesundes Pflanzenwachstum fördert.
- Eine sachgemäße Düngung stärkt die Immunität der Pflanzen und macht sie widerstandsfähiger gegen Krankheiten.
Durch die Einhaltung dieser Maßnahmen können Krankheiten vorgebeugt und die kernlose Sorte Somerset Seedless vor Schädlingen geschützt werden, wodurch ein gesundes Wachstum und eine gute Ernte gewährleistet werden.
Ernte und Lagerung
Ernten Sie reife Trauben bei trockenem Wetter. Entfernen Sie nach der Ernte sorgfältig Blätter und andere Verunreinigungen. Lagern Sie die Trauben an einem kühlen, feuchten Ort bei einer Temperatur zwischen 0 und 4 °C.
Lagern Sie die Ernte in Plastikbehältern oder -beuteln mit Löchern zur Luftzirkulation. Je nach Lagerbedingungen ist sie von wenigen Tagen bis zu mehreren Wochen haltbar. Kontrollieren Sie den Zustand der Beeren und entfernen Sie beschädigte oder überreife, um Verderb zu vermeiden.
Gärtnerbewertungen
Die kernlose Rebsorte Somerset Seedless erfreut sich großer Beliebtheit bei Hobbygärtnern und erfahrenen Winzern. Ihre Beliebtheit verdankt sie ihrer hohen Frostresistenz und ihrem hervorragenden Geschmack. Der Anbau von Trauben im eigenen Garten ist mit wenigen Handgriffen verbunden, wenn man einfache Richtlinien befolgt.