17 der besten Muskateller-Traubensorten

Um die richtige Muskateller-Traubensorte für den Anbau auszuwählen, ist es wichtig, die wichtigsten Eigenschaften jeder Sorte zu berücksichtigen. Im Folgenden stellen wir die besten Muskateller-Sorten mit ihren wichtigsten Eigenschaften und detaillierten Beschreibungen vor.

Muscat Blau (Garnier 83/2)

Diese in der Schweiz entwickelte Rebsorte ist äußerst frosthart und verträgt Temperaturen bis zu -29 °C. Da sie jedoch viel Sonne und Wärme benötigt, wird sie nicht in nördlichen Regionen angebaut. Sie eignet sich ausschließlich für südliche Klimazonen.

Die Sorte reift mittelfrüh bis spät (nach 135–140 Tagen) und wird im September geerntet. Die Sträucher sind hochwüchsig. Die Trauben sind groß (bis zu 300 g) und locker. Die Beeren sind bis zu 5 g schwer, rund und schwarz. Sie enthalten Kerne. Die Rebe reagiert empfindlich auf Stress und muss daher regelmäßig beschnitten werden.

Weinreben sind hinsichtlich Boden und Standort anspruchslos. Sie sind zwar recht resistent gegen Pilzkrankheiten, benötigen aber dennoch vorbeugende Spritzungen. Wespen, die sich am süßen Fruchtfleisch der Trauben laben, können erhebliche Ernteschäden verursachen. Experten empfehlen daher, die Trauben mit speziellen Netzen zu schützen.

Muscat Blau ist eine vielseitige Rebsorte, die sowohl für die Weinherstellung als auch zum Frischverzehr verwendet wird. Aus dieser Sorte werden hocharomatische rote Muskatellerweine hergestellt.

Der Ertrag ist durchschnittlich. Er kann durch mineralische und organische Düngemittel sowie Bewässerung gesteigert werden. Regelmäßiges Gießen ist in heißen und trockenen Perioden unerlässlich.

Rosa Muskat (Roter Muskat, Muscat Rouge de Frontignan)

Diese Rebsorte, die als Variante des Muscat Blanc gilt, hat einen unbekannten Ursprung. Einige vermuten europäische Wurzeln und eine Entwicklung in Südwest-Europa. Andere Experten schreiben ihre Herkunft dem Nahen Osten zu, genauer gesagt der Arabischen Halbinsel, Syrien und Ägypten.

Derzeit wird Pink Muscat in den GUS-Staaten – Tadschikistan, Russland, Ukraine, Usbekistan, Armenien, Aserbaidschan und Kasachstan – sowie in europäischen Ländern – Italien und Frankreich – angebaut.

Beschreibung:

• Die Sträucher sind mittelgroß, langsam wachsend und haben rötliche Triebe und grünes Laub. Alle Triebe sind spärlich behaart. Ausgewachsene, einjährige Triebe sind gelbbraun und an den Knoten dunkler. Die Triebe reifen gut bis zufriedenstellend. Der Anteil steriler Triebe liegt je nach Anbaugebiet zwischen 10 und 25 %.
• Die Blätter sind groß, fünflappig und haben nach oben gebogene Ränder. Die Blattunterseite ist mit Borsten bedeckt.
• Die Trauben sind mittelgroß (bis zu 204 g), zylindrisch oder zylindrokonisch geformt und dicht. Auch die Beeren selbst sind mittelgroß, rund und dunkelrosa mit einem dichten Überzug.
• Reife Beeren sind fast schwarz. Sie enthalten 2–4 Samen. Die Fruchtknoten fallen leicht ab. Die Haut ist fest und dünn. Das Fruchtfleisch ist saftig und duftet intensiv nach Moschus.

Für die vollständige Reifung von Trauben ist eine Temperatur von mindestens 29 °C erforderlich. Diese Temperatur bestimmt den Zuckergehalt im Fruchtfleisch. Daher sind Trauben aus den südlichen Regionen Italiens, Portugals, der Südküste der Krim und Usbekistans süßer als jene aus den nördlichen Regionen – Frankreich, Russland und der Westküste der Krim.

Die Früchte reifen in 140 Tagen, und die Ernte beginnt um den 20. September. Der Ertrag liegt bei bis zu 80 Zentner pro Hektar. Die höchsten Erträge werden an der Südküste der Krim in flachen Gebieten erzielt.

Diese Rebsorte ist nicht immun gegen Pilzkrankheiten wie Falschen Mehltau, Echten Mehltau und Fäulnis und anfällig für Reblaus und Traubenwickler. Außerdem ist sie nicht frosthart. Sie friert bei niedrigen Temperaturen und wird häufig durch wiederkehrende Fröste geschädigt.

Im Vergleich zu anderen Sorten ist die Rosa Muskateller-Traube weniger trockenresistent. Bei Regenwetter faulen die Beeren.

Diese Rebsorte ist vielseitig einsetzbar; sie wird zur Herstellung von Jahrgangslikör, Muskateller und Tafelweinen verwendet.

Pleven Muscat

Eine frühreifende Tafeltraubensorte bulgarischen Ursprungs, die in 115 Tagen reift. Sie gedeiht im zentralrussischen Klima. Der Strauch ist wüchsig (erreicht eine Höhe von 2 m) und wurzelt leicht. Die Rebe kann bis zu 35–45 Knospen tragen. Die Fruchttriebe werden auf 6–8 Knospen zurückgeschnitten. Die Trauben sind groß – jede wiegt bis zu 600 g – und kegelförmig und locker, wodurch die Beeren gleichmäßig reifen können.

Die Trauben wiegen bis zu 8 Gramm und sind grün mit einem bernsteinfarbenen Schimmer. Unter Sonneneinstrahlung färben sie sich leuchtend gelb. Das Fruchtfleisch ist süß und knackig mit einem dezenten Moschusduft. Die Pflanze trägt ab dem dritten Jahr Früchte. Die Lese beginnt Anfang August und endet in der dritten Dekade des Monats.

Reife Früchte ziehen Wespen und Vögel an, daher ist es notwendig, sie vor ungebetenen Gästen zu schützen.

Diese frostharte Sorte verträgt Temperaturen bis zu -25 °C und ist anspruchslos an die Bodenbeschaffenheit, jedoch anfällig für Pilzkrankheiten. Ihr Ertrag ist hoch – 140 t/ha.

Sommer Muscat

Eine frühreifende Sorte moldawischer Züchter, die in 110–120 Tagen reift. In den südlichen Regionen erfolgt die Ernte Anfang August, in den mittleren Breiten Anfang September.

Der Strauch ist hoch und erreicht eine Höhe von 3 Metern. Die Trauben sind zylindrisch-kegelförmig, von mittlerer Dichte und gehören zu den größten. Eine durchschnittliche Traube wiegt 650 g, einzelne Exemplare erreichen jedoch ein Gewicht von bis zu 1 kg.

Die Beeren sind groß – bis zu 28 mm lang und bis zu 22 mm breit. Sie sind mittelgroß und wiegen bis zu 8 g. Ihre Form ist oval-länglich und sie sind bernsteinweiß. Im Sonnenlicht nehmen sie eine goldbernsteinfarbene Färbung an. Die Sorte ist resistent gegen Falschen Mehltau und mäßig resistent gegen Echten Mehltau.

Diese Sorte ist mäßig frosthart und verträgt Temperaturen bis zu -23 °C, benötigt aber einen geschützten Standort. Der Strauch trägt 30–40 Knospen; die fruchttragenden Triebe werden auf 6–8 Knospen zurückgeschnitten. Die fruchttragenden Triebe erreichen bis zu 80 % der Knospen der Pflanze und reifen gut aus. Stecklinge bewurzeln leicht.

Experten empfehlen, Summer Muscat-Trauben an sonnigen Standorten anzubauen, da dies den Ertrag und den Geschmack verbessert – die Trauben werden süßer.

Don Muscat

Eine alte Weinsorte, aus der trockene und Dessertweine hergestellt werden. Diese frühreifende Traube erreicht ihre volle Reifezeit in 115 Tagen und eignet sich daher für den Anbau in Regionen mit kurzen Sommern. Die reifen Trauben werden Mitte August geerntet.

Die Sträucher sind hoch. Die Blätter sind mittelgroß und dreilappig. Die Blattoberseite ist matt und runzelig, die Unterseite mit kleinen Borsten bedeckt.

Die mittelgroßen Trauben wiegen jeweils nicht mehr als 200 g, sind zylindrisch-kegelförmig und von mittlerer Dichte. Die Beeren sind klein (bis zu 2 g), rund und blauschwarz. Das Fruchtfleisch ist saftig und hat ein kräftiges Muskataroma. Der Ertrag ist hoch. Die Pflanze trägt bereits nach zwei Jahren Früchte und gedeiht auf allen Bodentypen.

Die Beeren fallen nicht ab, können lange an den Zweigen bleiben und platzen nicht.

Die Sorte ist anfällig für Reblausbefall, besitzt aber eine durchschnittliche Immunität gegen Krankheiten, sodass vorbeugende Behandlungen mit Präparaten 1-2 Mal im Jahr notwendig sind.

Ein besonderes Merkmal dieser Sorte ist die große Anzahl von Blütenständen an den Trieben; um größere Beeren zu erzielen, werden die Blütenstände ausgedünnt.

Die Sorte verträgt Temperaturen bis zu -30 °C. Die Triebe reifen gut. Der Anteil fruchttragender Reben am Strauch beträgt 50 %.

Sehr früher roter Muskateller

Eine moldawische Tafeltraubensorte. Ihr aussagekräftiger Name deutet auf ihre schnelle Reife innerhalb von 95–100 Tagen hin. Sie eignet sich für den Anbau in gemäßigten Klimazonen. Steigen die Temperaturen nicht über 20 °C, verlängert sich die Reifezeit. In südlichen Regionen erfolgt die Ernte Mitte Juli, in kühleren Gebieten Mitte August.

Die Sträucher sind kräftig bis mittelgroß. Die Blätter sind klein und rundlich mit einer gewellten Oberfläche. Die Trauben sind groß, 300 bis 600 g schwer, kegelförmig und locker. Die Beeren sind mittelgroß und wiegen maximal 5 g. Je älter der Strauch ist, desto größer werden jedoch die Beeren und Trauben.

Die Trauben sind rund oder leicht oval und rot. Reife Beeren nehmen einen violetten Farbton an. Auf ihrer Oberfläche bildet sich ein weißlicher, wachsartiger Belag. Das Fruchtfleisch ist saftig, knackig, enthält einen Kern und hat einen angenehm milden Geschmack.

Diese Sorte ist resistent gegen Grauschimmel und weist eine mittlere Resistenz gegen Falschen und Echten Mehltau auf. Die Trauben eignen sich gut für den Transport. Sie sind durchschnittlich frostbeständig und überstehen Temperaturen bis zu -23 °C; ein geschützter Standort ist erforderlich. Das Fruchtfleisch enthält wenig Zucker, weshalb Wespen sie nicht anlocken.

Der Ertrag ist durchschnittlich. Der Strauch bildet 35–40 Knospen, die Fruchttriebe werden auf 6–8 Knospen zurückgeschnitten. Die Reben und Triebe reifen gut aus, wobei die reifen Triebe eine hellbraune Farbe annehmen. Die Fruchttriebe machen 65 % der Gesamttriebe des Strauchs aus.

Muscat Livadia (Pavel Golodriga 5)

Eine frühreife Sorte ukrainischer Züchter, ideal für Anfänger und als Tafeltraube geeignet. Die Sträucher sind mittelgroß und die Reben reifen gut. Die Trauben sind locker, verzweigt und groß. Das Durchschnittsgewicht beträgt 500 g, maximal 800 g.

Die Beeren sind mittelgroß, gelbgrün und länglich, ähnlich einem Ei. Im reifen Zustand nehmen sie eine schöne goldene Farbe an. Jede Beere enthält 1–3 kleine Samen. Diese Sorte ist mäßig frosthart (bis -21 °C) und trockenheitsresistent.

Der Vorteil von Weintrauben liegt in ihrer ausgezeichneten Immunität gegen Pilz- und Infektionskrankheiten sowie gegen die Reblausplage.

Der Ertrag ist hoch. Bei durchschnittlichen Sommertemperaturen von 25 °C werden die reifen Trauben in der zweiten Julihälfte geerntet. Die Witterungsbedingungen beeinflussen den Geschmack der Beeren und den Ertrag. Bei zu wenig Sonne und Wärme werden die Trauben leicht säuerlich, und der Ertrag sinkt.

Die optimale Knospenanzahl pro Strauch liegt bei bis zu 35 Knospen, wobei die Triebe auf 4–6 Knospen zurückgeschnitten werden. Die Triebe sollten einen guten Reifegrad aufweisen.

Nowoshachtinski Maskat

Eine Hybride russischer Züchter mit früher Reifezeit (110–115 Tage) und Tafelobstsorte. Die Sträucher sind hochwüchsig. Die Trauben sind groß und wiegen durchschnittlich 500 g.

Die Beeren sind ebenfalls groß und wiegen bis zu 10 g. Sie sind rund und variieren in der Farbe von Purpurrot bis Kirschrot. Das Fruchtfleisch ist saftig und knackig, enthält 2–3 Kerne und hat ein Aroma von Muskatnuss und Karamell.

Die Schale ist sehr dünn, reißt aber nicht. Die Früchte bleiben lange am Strauch, ohne an Aussehen oder Geschmack einzubüßen. Diese frostharte Hybride verträgt Temperaturen bis zu -24 °C und ist gut für den Transport über lange Strecken geeignet. Sie ist mäßig resistent gegen Krankheiten und Schädlinge, wird aber häufig von Schwarzfäule befallen. Der Ertrag ist hoch, die Beeren reifen jedoch ungleichmäßig.

Russischer Bernstein

Diese von russischen Wissenschaftlern entwickelte Sorte ist im staatlichen Sortenregister der Russischen Föderation eingetragen. Sie wird für den Anbau in der Zentralen Schwarzerderegion empfohlen. Es handelt sich um eine frühreifende Tafeltraubensorte, die nach 110–120 Tagen geerntet werden kann. Der Strauch ist mittelgroß und treibt gut aus. Die Blätter sind mittelgroß, fünflappig und grün, manchmal mit einem gräulichen Schimmer. Die Trauben wiegen etwa 132 g und sind zylindrisch-kegelförmig.

Die Beeren sind mittelgroß, rund, grünlich-gelb mit einem bernsteinfarbenen Schimmer. Das Fruchtfleisch ist saftig und duftet nach Waldmuskatnuss. Jede Beere enthält 2–3 Samen.

Diese mäßig winterharte Pflanze verträgt Temperaturen bis zu -22 °C und benötigt im Winter einen Schutz. In südlichen Regionen genügt es, die Ranken am Boden anzudrücken. Die Sorte ist resistent gegen Mehltau, jedoch anfällig für Echten Mehltau und in feuchten Klimazonen auch für Grauschimmel.

Die Beeren platzen leicht. An jedem Trieb entwickeln sich zwei bis drei Blütenstände. Um eine Überbehang mit Früchten zu vermeiden, sollten die Sträucher kurz zurückgeschnitten und überschüssige grüne Triebe entfernt werden. Der Ertrag ist durchschnittlich.

Hamburg (Muscat black Alexandria, Muscat de Hamburg)

Diese Sorte wurde von englischen Züchtern für den Anbau in Gewächshäusern entwickelt. Die wärmeliebende Pflanze wächst ausschließlich in Südfrankreich sowie in Spanien, Griechenland, Tunesien, Kalifornien und auf der Krim. Es handelt sich um einen mittelgroßen Strauch mit kriechenden Trieben und üppigem Laub. Die Pflanze benötigt regelmäßigen Rückschnitt. Informationen zum Frühjahrsschnitt von Weinreben finden Sie hier: HierDie

Die reifen Reben verfärben sich von Grün zu Rotbraun. Die Blätter sind fünflappig, herzförmig und haben einen rötlichen Rand. Die Blattspreiten sind allseitig behaart, die Unterseite jedoch stärker. Die Traube ist kegelförmig, erreicht eine Länge von bis zu 20 cm und wiegt 170–260 g.

Die Beeren sind rund oder oval und wiegen jeweils nicht mehr als 4 g. Sie enthalten 2–3 große Kerne. Das Fruchtfleisch ist saftig und fleischig. Die Schale ist fest, schwarz und mit einer Wachsschicht überzogen.

Sortenmerkmale:

• Es handelt sich um eine mittelfrühe Sorte (148 Tage Reifezeit). Die Ernte erfolgt in der zweiten Septemberhälfte. Die Beeren sind etwa drei Monate haltbar, ohne an Geschmack oder Aussehen zu verlieren. Sie sind transportfähig. Allerdings neigen sie zum Fruchtfall und sind nur erbsengroß.
• Die Rebsorte ist sehr frostempfindlich – bei -19 °C erfrieren 50 % ihrer Knospen, weshalb ein Winterschutz erforderlich ist. Weinreben sind anfällig für Mehltau, Grauschimmel, Echten Mehltau und Bakterienbrand. Zu den Schädlingen, die häufig auftreten, gehört die Reblaus (Blattlaus), die das Wurzelsystem der Pflanze befällt.
• Die Erträge sind variabel und hängen von vielen Faktoren ab. In günstigen Jahren können bis zu 120 Zentner pro Hektar geerntet werden. Der Strauch bildet 18–20 Triebe, von denen bis zu 17 Früchte tragen. Aufgrund der geringen Frosthärte wird der Strauch auf 4–6 Knospen zurückgeschnitten.

Trauben werden am häufigsten als Tafeltrauben verwendet und frisch verzehrt. Einige Winzer verwenden sie zur Weinherstellung.

Amber Muscat

Diese moldawische Sorte reift früh (105–117 Tage). Dadurch eignet sie sich für Regionen mit kurzen, aber warmen Sommern. In Südrussland werden die reifen Trauben bereits in der zweiten Augusthälfte geerntet. Die Pflanze bevorzugt warme Hänge mit fruchtbaren, gut durchlässigen Böden.

Die Sträucher sind mittelgroß. Die Trauben sind zylindrisch, mitteldicht und tragen bernsteinfarbene Beeren. Die Blätter sind klein. Ihre Unterseite ist unbedeckt. Sie sind abgerundet und nicht in große Lappen gespalten. Die Blattoberseite ist blasig, wodurch das Blatt eine konvexe Form erhält. Die Trauben sind maximal 17 cm lang und wiegen bis zu 340 g.

Die Beeren sind meist rund, selten oval, und enthalten 2–3 Samen. Ihre Schale ist dick, gelbgrün und nimmt auf der Sonnenseite einen goldenen Schimmer an. Das Fruchtfleisch ist fest, zart und knackig mit einem ausgeprägten Muskat-Nachgeschmack. Es handelt sich um eine Tafelbeere.

Bei Lagerung behalten Trauben ihren Geschmack und ihr marktfähiges Aussehen bis zu 3 Monate lang.

Die Beeren neigen nicht zum Platzen oder Verfaulen, die Pflanze ist jedoch anfällig für Pilzkrankheiten wie Falschen und Echten Mehltau. Die Sorte verträgt Temperaturen bis zu -18 °C bis -20 °C. Der Ertrag ist hoch – 120 Zentner pro Hektar oder mehr. Beim Rückschnitt sollten 6–7 Knospen an der fruchttragenden Pflanze belassen werden.

Muskat Fernöstlich

Eine sehr frühreifende Tafeltraubensorte von Züchtern aus Primorje. Sie zeichnet sich durch ihre kleinen Trauben mit einem Gewicht von maximal 80 g aus. Die Trauben sind kegelförmig oder seltener verzweigt.

Die Beeren sind klein, wiegen bis zu 1,9 g, sind rund, leicht abgeflacht, gelblich-weiß und haben einen angenehmen Geschmack. Die Blätter sind mittelgroß, selten groß. Ihre Unterseite ist behaart.

Zu den Vorteilen dieser Sorte zählen ihre ausgezeichnete Winterhärte – die Pflanze verträgt Temperaturen bis zu -30 °C – und ihre mäßige Resistenz gegen Krankheiten und Schädlinge. Der Ertrag ist durchschnittlich.

Edler Muskat

Dies ist eine neue, sehr frühreife Hybridsorte. Die Früchte reifen in 105–115 Tagen. Die Sträucher sind hochwüchsig. Die Trauben sind groß (600 g) und kegelförmig.

Die Beeren sind groß, wiegen oft bis zu 18 g und sind eiförmig. Ihre Schale ist dicht, dünn und weiß. Auf der Sonnenseite ist sie gelblich und durchscheinend.

Weinreben lassen sich von Wespen nicht abschrecken. Die Sorte Muscat Noble verträgt Temperaturen bis zu -23 °C und ist mäßig krankheitsresistent. Die Sträucher benötigen ein- bis zweimal jährlich eine vorbeugende Behandlung.

Da es sich um eine neue Hybridrasse handelt, sind ihre Eigenschaften noch nicht exakt.

Maskat von Moskau

Diese Rebsorte ist im staatlichen Sortenregister der Russischen Föderation aufgeführt und wird für den Anbau in allen Regionen des Landes empfohlen. Es handelt sich um eine frühreifende Tafeltraube. Der Strauch ist hochwüchsig. In der Region Moskau erreichen die Triebe eine durchschnittliche Höhe von 1,5 bis 1,8 Metern. Die Blätter sind groß, fünflappig und fast behaart. Behaarung kann nur an der Blattbasis auftreten. Die Traube ist mittelgroß – bis zu 475 Gramm – zylindrisch-kegelförmig und von mittlerer Dichte.

Die Beeren sind mittelgroß, rund und hellgrün, manchmal mit einem gelblichen Schimmer. Das Fruchtfleisch enthält 2–3 Kerne. Es ist knackig, saftig und sehr süß. Die Schale ist sehr dünn und lässt sich leicht kauen.

Die Pflanze erfordert eine jährliche Ernterationierung. Außerdem muss sie gegen Spinnmilben behandelt werden. Krankheiten treten selten auf. Die Sorte ist sehr frosthart, verträgt Temperaturen bis zu -25 °C und benötigt keinen Winterschutz. Sie verträgt keine schattigen Standorte und sollte nur an sonnigen Plätzen gepflanzt werden.

Muscat Dievsky

Eine frühreifende (110–120 Tage) Tafeltraubenhybride. Geeignet für den Anbau in gemäßigten Klimazonen. Die Sträucher sind mittelgroß. Die Reben reifen gut. Hohe Bewurzelungs- und Veredelungsraten. Die Blätter sind groß und leicht eingeschnitten. Die Trauben sind groß, mäßig locker und wiegen durchschnittlich 600–800 g.

Sortenmerkmale:

• Die Beeren sind sehr groß, wiegen jeweils 20 Gramm, sind oval und weiß und nehmen in der Sonne einen gelblichen Schimmer an. Das Fruchtfleisch ist saftig und hat einen harmonischen Geschmack. Die Schale ist dick, wodurch die Trauben resistent gegen Wespenfraß sind.
• Die Pflanze verträgt Temperaturen bis zu -23 °C, sollte aber bei starkem Frost in der Region abgedeckt werden. Sie ist trockenheits- und feuchtigkeitsverträglich und stellt keine hohen Ansprüche an den Boden.
• Der Ertrag ist hoch, hängt aber vom Wetter ab. Regnerische Sommer verhindern die vollständige Reifung der Beeren. Unter günstigen Bedingungen werden die reifen Trauben Mitte August geerntet.
• Die Resistenz der Hybride gegenüber Krankheiten und Schädlingen entspricht dem Niveau herkömmlicher Sorten.
• Muskatellerreben müssen regelmäßig beschnitten werden, da eine durchschnittliche Rebe 45 Knospen trägt. Bevor die Früchte reif sind, werden überladene Reben zurückgeschnitten, da die Beeren sonst nicht ihre volle Größe erreichen.

Der Ertrag ist stabil und hoch.

Paradies

Eine neue Muskateller-Hybrid-Tafeltraube, deren Eigenschaften noch genauer erforscht werden müssen. Es handelt sich um eine sehr frühe Sorte (95–100 Tage), deren Reifezeit jedoch stark von den Witterungsbedingungen beeinflusst wird. Die Reben wachsen hoch. Die Trauben sind unregelmäßig kegelförmig, locker und groß und wiegen bis zu 800 g.

Die Beeren sind groß (bis zu 17 g), oval mit einer länglichen Spitze und weißgrün. Im reifen Zustand nehmen sie einen rosafarbenen Schimmer an. Das Fruchtfleisch ist fest.

Die Schale ist dünn, aber dicht und bietet so hervorragenden Schutz vor Wespen. Diese Sorte wird für ihre hohe Resistenz gegen wichtige Krankheiten geschätzt. Die Trauben platzen oder faulen auch bei Regenwetter nicht. Sie ist zudem sehr frostbeständig und verträgt Temperaturen bis zu -23 °C.

Knackig

Eine weitere Neuzüchtung. Die Sträucher sind mittelgroß. Die Beerentrauben wiegen maximal 600 g und sind ebenfalls mittelgroß. Sie halten gut an den Zweigen. Die Beeren sind groß, wiegen 10–16 g, sind länglich-oval und haben eine abgerundete Spitze.

Sie ähneln im Aussehen Weintrauben. Löffelbiskuits-VarianteSie besitzen eine wunderschöne purpurrote Farbe, die sich beim Reifen nicht verdunkelt. Das Fruchtfleisch ist fest, knackig und hat ein Muskatelleraroma. Die Trauben sind selbst unter widrigsten Bedingungen resistent gegen Platzen und Fäulnis.

Diese Sorte ist eine Tafeltraube. Die Ernte ist transportfähig und verträgt lange Transportwege gut. Sie ist über drei Monate haltbar, ohne dass sich Geschmack oder Aussehen verändern.

Ein Gärtner gibt im folgenden Video einen Überblick über die Rebsorte Khrustinka:

Vergleichende Merkmale von Muskateller-Rebsorten

Die folgende Tabelle zeigt die wichtigsten Merkmale der betrachteten Sorten:

Name der Sorte	Bilden	Reifezeit	Produktivität	Farbe	Frostbeständigkeit (°)
Muscat Blau	Universal-	Mitte bis Ende	Durchschnitt	Schwarz	bis zu -29
Rosa Muskateller	Universal-	spät	Durchschnitt	Dunkelrosa	niedrig
Pleven Muscat	Esszimmer	früh	hoch	gelbgrün	bis zu -25
Sommer Muscat	Esszimmer	früh	hoch	Bernstein	bis zu -23
Don Muscat	technisch	früh	hoch	blauschwarz	bis zu -30
Sehr früher roter Muskateller	Esszimmer	sehr früh	Durchschnitt	violett	bis zu -23
Muscat Livadia	Esszimmer	früh	hoch	gelbgrün	bis zu -21
Nowoshachtinski Maskat	Esszimmer	früh	hoch	rotviolett	bis zu -24
Russischer Bernstein	Esszimmer	früh	Durchschnitt	grünlich-gelb	bis zu -22
Hamburg	Esszimmer	sehr spät	von niedrig bis hoch	schwarz mit einer wachsartigen Beschichtung	niedrig
Amber Muscat	Esszimmer	früh	hoch	gelbgrün	bis zu -18
Muskat Fernöstlich	Esszimmer	sehr früh	Durchschnitt	gelblich-weiß	bis zu -30
Edler Muskat	Esszimmer	sehr früh	hoch	Weiß	bis zu -23
Maskat von Moskau	Esszimmer	früh	hoch	hellgrün	bis zu -25
Muscat Dievsky	Esszimmer	früh	hoch	Weiß	bis zu -23
Paradies	Esszimmer	sehr früh	Es liegen keine genauen Daten vor.	weiß und rosa	bis zu -23
Knackig	Esszimmer	Es liegen keine genauen Daten vor.	Es liegen keine genauen Daten vor.	Purpurrot	Es liegen keine genauen Daten vor.

Besondere Merkmale der Muskatellertrauben

Der Geschmack von Muskatellertrauben stammt von Ternoiden. Trauben dieser Sorte sind angenehm im Geschmack und deutlich süßer als andere Sorten.

Muskatellertrauben stammen ursprünglich aus Zentralasien. Daher benötigen sie viel Sonne und Wärme, um vollständig auszureifen. Nur vollreife Früchte entwickeln ihren typischen Muskatellergeschmack und -duft. Niedrige Temperaturen schaden den Trauben.

Ein wesentlicher Nachteil der Muskatellertrauben ist ihre Anfälligkeit für verschiedene Krankheiten. Daher ist die regelmäßige Behandlung mit Pflanzenschutzmitteln eine wichtige landwirtschaftliche Maßnahme beim Anbau. Andererseits liefern diese Trauben hohe Erträge. Die Früchte sind leicht zu transportieren und lange haltbar. Ihr Geschmack und Aroma halten sich zwei bis drei Monate.

Dank der Bemühungen von Züchtern kommen neue Sorten und Hybriden mit verbesserten Eigenschaften auf den Markt. Daher findet man Weinberge heute nicht nur in sonnigen südlichen Regionen, sondern auch in Gebieten mit kühlerem Klima. Wissenschaftler arbeiten zudem daran, die Widerstandsfähigkeit der Reben gegenüber wichtigen Krankheiten zu verbessern.

Am häufigsten leidet die Pflanze unter Pilzkrankheiten:

• Mehltau, auch bekannt als Falscher Mehltau;
• Oidium - besser bekannt als Echter Mehltau;
• Anthraknose;
• Grau-, Weiß- und Schwarzfäule.

Die häufigsten Erkrankungen bakteriellen Ursprungs sind:

• bakterieller Krebs;
• Bakteriose;
• Sauerfäule;
• Bakterielle Nekrose.

Von Viruserkrankungen:

• Blattmarmorierung;
• Chlorose;
• Mosaik;
• Kleinwuchs.

Muskatellertrauben sind wegen ihres einzigartigen Geschmacks und ihrer Süße sehr geschätzt. Da jedoch nicht alle Sorten frost- und krankheitsresistent sind, erfordert ihre Pflege spezifische Kenntnisse. Die Informationen in diesem Artikel helfen Ihnen bei der Auswahl der Sorte, die am besten zu Ihrem Klima und Ihren Anbaubedingungen passt.

Häufig gestellte Fragen