Weinreben sind eine Kulturpflanze, die jedes Jahr ohne Unterbrechung Früchte trägt. Wenn die Reben keine Beeren produzieren, liegt ein Problem vor, das der Gärtner erkennen und beheben muss. Andernfalls verpasst er nicht nur die Ernte in dieser Saison, sondern riskiert auch, sie in der nächsten Saison zu verlieren.
Gründe für das Fehlen von Eierstöcken bei Weintrauben
Ohne die Ausbildung qualitativ hochwertiger Fruchtknoten ist die Fruchtbildung unmöglich. Weinreben sind robuste und widerstandsfähige Pflanzen, die verschiedenen Belastungen standhalten können. Ein Mangel an Fruchtknoten ist in der Regel eine Reaktion auf Nährstoffprobleme, Krankheiten, widrige Witterungsbedingungen und andere negative Einflüsse.
Wärmemangel
Weinreben sind wärmeliebende Pflanzen und gedeihen daher besonders gut in südlichen Regionen. Trotz der Entwicklung neuer, kälteresistenter Sorten, die in rauen Klimazonen angebaut werden, reagieren Weinreben nach wie vor empfindlich auf Kälte.
Folgende Situationen sind besonders gefährlich für Weintrauben:
- zu früher Temperatursturz im Herbst – die Pflanze hatte noch keine Zeit, sich auf die Kälte vorzubereiten, und leidet daher unter dem plötzlichen Wetterumschwung;
- verfrüht Herbstfröste - sie können zum Einfrieren der Fruchtknospen führen;
- Ein langer, kalter Frühling – die niedrigen Temperaturen verhindern, dass die Embryonen der Traubenkerne ausreichend Nährstoffe erhalten.
Auch ein Wärmemangel kann sich negativ auf Weinreben auswirken, wenn sie falsch, beispielsweise zu tief, gepflanzt wurden. Das bedeutet, dass die Wurzeln der Reben im Frühjahr lange brauchen, um sich auf eine für Entwicklung und Wachstum günstige Temperatur zu erwärmen. Infolgedessen entwickeln sich die Knospen aufgrund von Nährstoffmangel zu Ausläufern.
Nährstoffmängel
Ein Mangel an einem der essentiellen Nährstoffe – Stickstoff, Phosphor oder Kalium – kann zu ausbleibendem Fruchtansatz führen, wobei die Fruchtknospen zu Ranken verkümmern. Werden zu Beginn der Traubenreife alle Nährstoffe für die Fruchtbildung verwendet, leidet der Strauch unter Mangelernährung und hat nicht die Energie, Früchte zu bilden.
- ✓ Das N:P:K-Verhältnis in Düngemitteln sollte an die Wachstumsphase der Weintrauben angepasst werden: mehr Stickstoff im Frühjahr, Phosphor und Kalium im Sommer und Herbst.
- ✓ Der kritische pH-Wert des Bodens für die Nährstoffaufnahme durch Weintrauben liegt zwischen 6,0 und 6,5. Abweichungen von diesem Bereich erfordern eine Korrektur.
Unter günstigen Bedingungen können Weinreben im Frühjahr Fruchtknoten bilden. Wenn man den Pflanzen jedoch nicht die nötigen Nährstoffe zuführt, OberflächenbehandlungDie Embryonen der Bürsten werden sich weiterhin in Ranken verwandeln – im Interesse der Erhaltung der Kraft und des Lebens des Busches.
Mastbüsche
Übermäßiges Wachstum von Weinreben ist ein häufiges Beispiel für falsche Düngung. Viele unerfahrene Gärtner überdüngen, in bester Absicht, Weinreben und andere Gartenpflanzen mit Stickstoffdüngern – sowohl mineralischen als auch organischen.
Merken Sie sich die Regel: Stickstoffdünger fördern das Wachstum der grünen Biomasse, daher werden sie im Herbst oder Frühjahr ausgebracht.Die
Zu viel Stickstoff in Verbindung mit starker Bewässerung führt zu einer Verfettung der Reben. Die Triebe wachsen kräftig, werden brüchig und bilden keine Blütenknospen. Überschüssiger Stickstoff beeinträchtigt nicht nur den Fruchtansatz, sondern auch die Frosthärte und Widerstandsfähigkeit der Reben.
Frost und wiederkehrender Frost
Der Ertrag von Weintrauben hängt maßgeblich davon ab, wie gut die Trauben den Winter überstehen. Je stärker der Frost, desto größer das Risiko von Erfrierungen und Ertragseinbußen.
Gründe für das Fehlen von Eierstöcken:
- Kalter und schneearmer WinterStarker Frost in Verbindung mit einer leichten Schneedecke führt dazu, dass der Boden zu tief gefriert.
- Langes AuftauenDieses Phänomen tritt sowohl nach kalten Wintern als auch infolge übermäßiger Mulchschicht auf.
- Wiederkehrender Frost. Sie befallen vor allem junge und erwachte Knospen, von denen die zukünftige Ernte abhängt.
Falsches Beschneiden
Der Ertrag von Weinreben hängt direkt von einem fachgerechten und regelmäßigen Rebschnitt ab. Entscheidend ist, schwache und abgestorbene Triebe umgehend zu entfernen und nur die kräftigen, fruchttragenden Triebe stehen zu lassen. Schneidet man beispielsweise die hellgelben Zweige des Vorjahres anstatt der in diesem Jahr gewachsenen grünen, bleibt die Ernte aus.
Kurzer Rückschnitt
Die Blütenstielbildung – ihre Position hängt von der Rebsorte ab. Asiatische Sorten und Hybriden beispielsweise haben ihre erste Knospe und ihren ersten Blütenstiel an der fünften oder sechsten Position vom Triebansatz. Wird eine solche Rebe auf vier Knospen zurückgeschnitten, sind die im folgenden Sommer austreibenden Triebe unfruchtbar und bilden keine Fruchtknoten aus.
Ein kurzer Rückschnitt ist im Allgemeinen für Weintrauben geeignet, da sich ihre Blütenstängel an fast allen Knospen, einschließlich der Ersatzknospen, bilden. Schnittmuster für Weintrauben sollten niemals auf Tafeltrauben angewendet werden.
Die meisten Tafeltraubensorten tragen ihre Fruchtknospen zwischen der dritten und achten Knospe. Sorten, deren Knospen zwischen der achten und zwölften Knospe beginnen (z. B. Talisman und Muscat Amber), dürfen nicht stark zurückgeschnitten werden. Das Entfernen von sechs bis acht Knospen würde die Ernte zerstören.
Sie blüht, trägt aber keine Früchte.
Manchmal blühen Weinreben üppig, tragen aber keine Früchte. Bei regnerischen Sommern werden die Blüten schlecht bestäubt. Im nassen Zustand wird der Pollen schwerer und kann nicht vom Wind verbreitet werden.
Auch Insekten verharren bei Regenwetter inaktiv, indem sie sich in Verstecke zurückziehen und auf sonniges Wetter warten. Dadurch werden die Blüten nicht bestäubt und es können sich keine Fruchtknoten bilden.
Präventive Maßnahmen
Bevor Sie mit dem Anbau von Weintrauben beginnen, sollten Sie sich eingehend mit den allgemeinen Anbaumethoden sowie den spezifischen Anbauhinweisen für die von Ihnen gewählten Sorten auseinandersetzen. Um eine reiche Ernte zu gewährleisten, müssen Gärtner umfassende vorbeugende Maßnahmen ergreifen, um den Ertrag zu sichern.
Wie man den Fruchtansatz von Weintrauben sicherstellt:
- Wählen Sie die Sorten mit Bedacht. Berücksichtigen Sie die klimatischen Bedingungen und die Eigenschaften der jeweiligen Art. Es gibt dürreresistente Rebsorten, frostbeständigSie lieben die Hitze. Für Ihren ersten Versuch empfiehlt es sich, Sorten zu wählen, die in der Region beliebt sind – informieren Sie sich, welche Trauben in Hausgärten oder Privatgärten wachsen.
- Halten Sie sich an den Düngeplan. Im Sommer sollte auf Stickstoffdüngung verzichtet werden. Komplexdünger sollten vor der Blüte und nach dem Fruchtansatz ausgebracht werden. Während des gesamten Reifeprozesses sollte weiterhin Ammoniumnitratlösung zugegeben werden.
Im Herbst, kurz vor der Ernte, sollte Kaliumdünger ausgebracht werden – er erhöht die Frostresistenz. Der Dünger wird direkt an die Wurzeln des Strauchs in einer Tiefe von einem halben Meter gegeben. Hierfür eignen sich im Boden verlegte Rohre. - Wähle den Landeplatz mit Bedacht. Weinreben lieben nicht nur Wärme, sondern auch Sonne. Bekommen sie nicht genügend Sonnenlicht, wachsen sie zwar im Schatten, der Strauch wächst, aber es bilden sich keine Blüten.
- Beachten Sie die Düngemitteldosierung. Organische Substanzen wie verrotteter Mist, Kompost und Humus werden für die Ausbringung im Herbst empfohlen. Diese können durch mineralische, stickstoffhaltige Düngemittel ersetzt werden. In jedem Fall sollte die Stickstoffmenge im Frühjahr halbiert werden, um eine Überdüngung der Sträucher zu vermeiden.
- Bereiten Sie Trauben für den Winter vor. Um zu verhindern, dass die Wurzeln im Winter erfrieren, ist es wichtig, sie mit Erde zu bedecken. Bei geringen Niederschlägen im Herbst sollten die Weinreben vor dem ersten Frost großzügig gewässert werden.
Ist der Boden trocken, dringt Kälte leichter ein. Frost lässt den Boden rissig werden, wodurch die Wurzeln buchstäblich freiliegen, erfrieren und sogar absterben. - Richtige Fütterung. Um die Fruchtknospenbildung anzuregen, sollte der Dünger ab der zweiten Sommerhälfte nur minimal Stickstoff enthalten. In dieser Zeit benötigen Weinreben Kalium, Phosphor und Mikronährstoffe.
- Regelmäßig gießen. Wasser ist besonders wichtig während der Reifephase der Trauben. Fehlt es den Pflanzen an Feuchtigkeit, entwickeln sich die Trauben nicht richtig. Zu viel Wasser schadet der Ernte ebenfalls – die Beeren platzen auf.
Die Wassermenge, die den Sträuchern zugeführt wird, wird dem aktuellen Wetter angepasst. Es ist wichtig, den Boden weder zu überwässern noch zu austrocknen und plötzliche Änderungen seines Feuchtigkeitsgehalts zu vermeiden. - Die Bestäubung anregen. Reicht die natürliche Bestäubung nicht aus, versuchen Sie es mit künstlichen Methoden – diese können den Ertrag um fast die Hälfte steigern. Übertragen Sie Pollen von blühenden Sträuchern auf andere Sträucher mithilfe eines weichen Pinsels.
Wiederholen Sie diesen Vorgang mehrmals während der Blütezeit, am besten morgens oder an bewölkten Tagen. Um die Blüte anzuregen, sollten Sie männliche und weibliche Pflanzen abwechselnd anpflanzen und die äußeren Seitentriebe sowie das dichte Laub ausdünnen.
Neigt die Sorte zu häufigem Blütenfall, sollten Sie die Triebspitzen zurückschneiden. Bei heißem Wetter mit Wasser besprühen. - Formen Sie den Busch richtig. Weinbauern sind der Ansicht, dass ideale Reben aus ein bis drei Hauptstämmen bestehen. Im frühen Frühjahr oder Herbst werden die einjährigen Triebe beschnitten, wobei vier bis zwölf Knospen vom Stamm entfernt werden (die genaue Anzahl hängt von der Rebsorte ab) und zusätzlich vier weitere Knospen entfernt werden. Die verbleibenden Triebe werden dann ebenfalls beschnitten.
Im Frühjahr und Sommer wird überschüssiges Laub regelmäßig entfernt. Neben dem Ausdünnen von Trieben und Laub werden durch Auskämmen minderwertige Blüten und Beeren entfernt. Sorten, die zum Blüten- und Beerenfall neigen, werden gestutzt. - Behandeln Sie die Sträucher rechtzeitig. Kontrollieren Sie die Trauben regelmäßig auf Krankheitsanzeichen. Wenden Sie je nach Symptomen das geeignete Fungizid an. Bei Insektenbefall verwenden Sie wirksame Insektizide.
Gewinnung einer Stiefkindernte an leeren Trieben
Entfernen Sie Reben, die noch keine Früchte getragen haben, nicht vorschnell. Nicht alle Rebsorten können an Seitentrieben Früchte bilden, aber viele Sorten reagieren gut auf Methoden zur Anregung der Seitentriebfruchtbildung.
Sorten, die nicht in der Lage sind, an Seitentrieben Beeren zu produzieren:
- Hussein;
- Rizamat;
- Durchmesser.
In den Blattachseln wachsende Triebe werden als Seitentriebe erster Ordnung bezeichnet. Befinden sich die Triebe in den Blattachseln von Blättern, die am Seitentrieb selbst wachsen, handelt es sich um Seitentriebe zweiter Ordnung. Die Ernte erfolgt an Seitentrieben zweiter und dritter Ordnung.
Die erste Methode. Die Stimulierung der Fruchtbildung an Seitentrieben wird angewendet, wenn an der Rebe ein Trieb mit 5-6 Blättern gewachsen ist, der jedoch keine Blütenstände hervorbringt.
Verfahren:
- Kneifen Sie den Wachstumspunkt des problematischen Triebs (der keine Fruchtknoten gebildet hat) bei 4-5 Blättern ab.
- Nach 3–4 Tagen beginnen aus den Blattachseln des eingeklemmten Triebs Seitentriebe erster Ordnung zu wachsen. Diese sind, wie der Trieb selbst, noch nicht ausgebildet und bilden daher Seitentriebe zweiter und dritter Ordnung.
- Lassen Sie einige der kräftigsten Seitentriebe stehen. Sobald diese zwei bis drei Blätter entwickelt haben, kneifen Sie auch deren Triebspitzen ab – dies regt das Wachstum weiterer Seitentriebe an. Diese sollten Blütenstände bilden.
- Nachdem die Blüten erschienen sind, kappen Sie den Trieb erneut, lassen Sie dabei aber ein Blatt an der Spitze stehen, damit aus dessen Blattachsel ein neuer Trieb wächst. Entfernen Sie die restlichen Seitentriebe.
Der zweite Weg. Es ähnelt der vorherigen Methode, aber im Gegensatz zu dieser wird hier die fruchttragende Ranke nicht ausgeknipst. Die Seitentriebe wachsen zusammen mit der Ranke.
Verfahren:
- Lassen Sie an dem Trieb, der noch keine Fruchtknoten gebildet hat, zwei bis drei Triebe erster Ordnung stehen. Kneifen Sie diese oberhalb des ersten oder zweiten Blattes ab, um sie in Triebe zweiter Ordnung umzuwandeln. Dies regt die Blütenstandsbildung an.
- Wenn an den Stiefsöhnen Blütenstände erscheinen, lassen Sie 1-2 der kräftigsten stehen und entfernen Sie die übrigen.
- Falls die Seitentriebe zweiter Ordnung keine Fruchtknoten bilden, warten Sie auf die Seitentriebe dritter Ordnung. Lassen Sie ein Blatt oberhalb des Triebs stehen und kneifen Sie ihn ab.
Videoanleitung zur Gewinnung einer Stiefkind-Ernte:
Die zweite Option, die Fruchtbildung an Seitentrieben, ist vorzuziehen. Sie ermöglicht es den Haupttrieben, neben den Seitentrieben zu wachsen, ohne deren Wachstum zu behindern. Die grüne Masse trägt dann zur Reifung der Beeren und zur Nährstoffversorgung der Sträucher bei.
Weinreben sind robust und wüchsig, doch negative Faktoren können ihren Ertrag beeinträchtigen. Bei sachgemäßer Pflege und rechtzeitigen vorbeugenden Maßnahmen gegen Rebschäden ist eine reiche Ernte jedoch vorprogrammiert.

