Besondere Merkmale der Kishmish 342-Traube

Es gibt zahlreiche Rebsorten, jede mit einzigartigen Merkmalen und herausragenden Eigenschaften. Besonders hervorzuheben ist die Kishmish 342-Traube, die mit ihren großen Trauben und ihrem angenehmen Geschmack besticht. Für eine gute Ernte ist die strikte Einhaltung aller Anbauhinweise und Empfehlungen unerlässlich.

Geschichte der Auswahl

Sie entstand 2011 durch die Bemühungen ungarischer Wissenschaftler und Spezialisten für Parallelzüchtung und wurde aus der renommierten amerikanischen Sorte Perlet und der beliebten Sorte Villard Blanc entwickelt.

Beschreibung der Sorte

Die Pflanze eignet sich ideal für den Anbau in Innenräumen und bietet viele Vorteile, darunter geringer Pflegeaufwand und hohe Frostresistenz.

Büsche

Sie zeichnet sich durch eine kräftige, dichte Ranke aus, die ohne Schnittmaßnahmen bis zu 5–6 Meter hoch wachsen kann. Die Rinde ist hart, rau und dunkelbraun. Die Triebe sind mit großen, graugrünen, leicht behaarten, dreilappigen Blättern bedeckt.

Sie besitzt ein tiefes, verzweigtes und gut entwickeltes Wurzelsystem, das für Stabilität im Boden sorgt. Die Blüten sind zwittrig, leicht beigefarben und bestehen zu 100 % aus Fruchtknoten.

Beeren

Sie erfreut mit kleinen Beeren von 2 bis 3 Gramm. Die Schale ist hellgelb und bräunt sich in der Sonne. Sie ist dünn und zart, beim Verzehr kaum spürbar und schützt so vor Wespenfraß. Zum Schutz werden die Trauben mit Netzsäcken abgedeckt. Die Früchte sind kernlos.

Cluster

Ungleichaltrige Rebstöcke zeichnen sich durch ungleich große Trauben aus, wobei die Trauben älterer Reben in der Regel größer sind als die jüngerer Triebe. Das durchschnittliche Gewicht einer zylindrisch-kegelförmigen Traube liegt bei 300–500 g, mit geeigneten Anbaumethoden lassen sich jedoch auch größere Trauben erzielen. Die Traubenstruktur ist mäßig dicht.

Schmecken

Das Fruchtfleisch ist fest und hat einen ausgeprägt süßen Geschmack, der sich von schlicht zu harmonisch mit einer leichten Muskatnote entwickelt. Die Kishmish-342-Traube gilt zwar nicht als Geschmacksstandard, wird aber häufig als Lebensmittel verwendet.

Kishmish-Hybriden werden typischerweise zur Rosinenherstellung verwendet, doch diese Sorte kann aufgrund ihres geringen Fruchtfleischanteils nach dem Trocknen einer dünnen Haut ähneln, was nicht immer ansprechend wirkt. Für den Hausgebrauch eignen sich die Früchte hervorragend zur Herstellung von Wein, Säften, Kompotten, Füllungen und Salaten.

Kurzbeschreibung

Die Eigenschaften und Beschreibungen definieren die Besonderheiten des Wachstumsprozesses. Kishmish 342 überzeugt Gärtner mit seinen hervorragenden Eigenschaften und Merkmalen.

Trockenresistenz, Frostresistenz

Sie ist sehr frostbeständig und verträgt Temperaturen bis zu -26 °C. Dennoch ist ein Winterschutz erforderlich, insbesondere in mittleren Breiten. Ihre Trockenheitstoleranz ist ihrem ausgedehnten Wurzelsystem zu verdanken, das über einen Meter tief in den Boden eindringt, um Feuchtigkeit aufzunehmen.

Resistenz gegen Krankheiten und Schädlinge

Es zeichnet sich durch eine hohe Immunität gegen viele Krankheiten, insbesondere Pilzinfektionen, aus. Dennoch sind vorbeugende Behandlungen notwendig, vor allem während der Regenzeit, wenn das Krankheitsrisiko steigt.

Bestäubung, Blütezeit und Reifezeit

Sie bildet an ihren Trieben Blüten beider Geschlechter aus, was einen guten Fruchtansatz gewährleistet und den Einsatz anderer Sorten als Bestäuber überflüssig macht. Um den Ertrag zu steigern, können Sorten mit ähnlicher Reifezeit in der Nähe angebaut werden.

Sie zeichnet sich durch ihre kurze Reifezeit aus. Von der Blüte bis zur technischen Reife vergehen etwa 110–115 Tage. Das macht sie für Gärtner in verschiedenen Regionen attraktiv.

Die Erntezeit kann je nach Witterungsbedingungen variieren. Im Ural und in Transbaikalien reifen die Früchte von Ende August bis Anfang September. In zentralen Regionen, wie beispielsweise der Region Moskau, sind sie Mitte August erntereif. In Südrussland reifen sie von Ende Juli bis Anfang August.

Produktivität und Fruchtbildung

Die Fruchtbildung beginnt recht früh, und die erste nennenswerte Ernte kann bereits im dritten Jahr nach der Pflanzung erwartet werden. Der Ertrag ist hoch und steigt jährlich. Im Durchschnitt können Sie mit 20 bis 25 kg Beeren pro Strauch rechnen.

Chemische Zusammensetzung der Beeren

Die Früchte haben saftiges, beigefarbenes Fruchtfleisch mit einem süßen, dessertartigen Geschmack und einem ausgeprägten Muskatduft. Manche empfinden den Geschmack als etwas aufdringlich, aber die meisten Gärtner schätzen diese Sorte.

Der Zuckergehalt liegt bei 190–210 g/dm³, der Säuregehalt bei 6–8 g/dm³. Dieses ideale Zucker-Säure-Verhältnis macht sie zu einer der beliebtesten Rebsorten für den Verzehr.

Vor- und Nachteile

Sie zeichnet sich durch ihre Zuverlässigkeit, ihren stabilen Fruchtansatz und ihre guten Leistungseigenschaften aus. Sie bietet mehrere Vorteile:

Landung

Die Pflanzmethode hängt vom Klima der jeweiligen Region ab. In südlichen Regionen können Stecklinge dank des langen Herbstes und des milden Winters, der eine erfolgreiche Anpassung der Sämlinge ermöglicht, sowohl im Frühjahr als auch im Herbst gepflanzt werden.

In gemäßigten Klimazonen ist die Frühjahrspflanzung aufgrund des Risikos eines frühen Winters, der die Wurzelbildung der Sämlinge beeinträchtigen kann, am besten. Das Pflanzen selbst ist recht einfach. Ein sonniger, wind- und zuggeschützter Standort ist unerlässlich.

Wählen Sie einen Standort mit fruchtbarem Boden, vorzugsweise Schwarzerde. Da die Sträucher wachsen werden, sollten sie mindestens 3–4 Meter voneinander entfernt gepflanzt werden. Graben Sie Pflanzlöcher von 70 x 80 cm Größe. Geben Sie Drainagematerial auf den Boden und mischen Sie die ausgehobene Erde mit Humus und Holzasche.

Anbau und Pflege

Landwirtschaftliche Praktiken spielen eine entscheidende Rolle für die Pflanzengesundheit und den Ertrag. Zu den wichtigsten Pflegemaßnahmen gehören:

• BewässerungRegelmäßiges Gießen ist wichtig. Ausgewachsene Pflanzen sollten mindestens alle zwei Wochen, junge Sämlinge wöchentlich gegossen werden. Eine Bewässerungsrinne oder ein perforiertes Metallrohr leitet das Wasser effektiver zu den Wurzeln.
• TopdressingIm Frühjahr Stickstoffdünger verwenden, um das Blattwachstum anzuregen. Im Sommer Kalium-Phosphor-Dünger einsetzen, um die Beerenbildung zu fördern. Im Herbst organische Düngemittel wie Humus, Holzasche, Vogelkot und Kompost verwenden.
• TrimmenAufgrund des schnellen Wachstums der Triebe ist regelmäßiges Beschneiden notwendig. Das Auskneifen von Seitentrieben und das Entfernen überschüssiger Triebe und Blütenstände helfen, das Wachstum zu kontrollieren und den Ertrag zu formen. Es ist wichtig, die Anzahl der Blütenstände pro Trieb zu regulieren.

Junge Pflanzen benötigen besondere Pflege. Im ersten Jahr nach dem Einpflanzen sollten sie mit einer Plastikflasche abgedeckt und mit Sägemehl isoliert werden.

Schädlings- und Krankheitsbekämpfung

Um Pilzinfektionen vorzubeugen, sollten vorbeugende Behandlungen durchgeführt werden. Im Frühjahr sollten die Reben mit Lösungen aus Topaz, Radomil und Bordeauxbrühe behandelt werden.

Mehltau und Echter Mehltau sind selten und treten typischerweise bei dichtem Pflanzgut auf. Mehltau verursacht einen schimmeligen Belag und gelbe Flecken auf den Blättern, während Echter Mehltau das Laub mit einem gräulichen Belag überzieht und die Beeren aufplatzen und verfaulen lässt, wobei ein fauliger Fischgeruch entsteht.

Hilfreiche Tipps:

• Zur Bekämpfung von Mehltau und Oidium verwenden Sie Produkte, die Kresoxim-methyl und Kupfer enthalten, und führen Sie die Behandlung zweimal im Abstand von 14 Tagen durch.
• Zur Vorbeugung Actellic und Oxychom vor der Blüte anwenden. Nach dem Fruchtansatz die Sträucher mit Kontaktfungiziden wie Thanos und Acrobat behandeln. Bei starkem Befall Quadris und Strobi abwechselnd einsetzen, um Resistenzen vorzubeugen.
• Um Ihre Ernte vor Wespen zu schützen, verwenden Sie Netzsäckchen, in die Sie die Trauben je eine Traube legen und die Sie fest verschließen. Platzieren Sie Köder aus Marmelade, Honig mit Borsäure oder Zucker mit Chlorophyll in der Nähe der Sträucher.

Reproduktion

Es gibt verschiedene Möglichkeiten, die Anzahl der Sämlinge zu erhöhen. Folgende Vermehrungsmethoden stehen zur Verfügung:

• Stecklinge. Wählen Sie gesunde, ausgewachsene Stecklinge (Triebe) von etwa 15–20 cm Länge mit 2–3 Knospen. Stecken Sie diese 5–10 cm tief und in einem Winkel von 45 Grad in die Erde. Sobald sich Wurzeln gebildet haben, können Sie die Stecklinge an ihren endgültigen Standort verpflanzen.
• Transplantat. Wählen Sie eine gesunde, kräftige Unterlage zum Veredeln. Nehmen Sie einen Edelreis mit gesunden Knospen. Schneiden Sie Unterlage und Edelreis sauber und gleichmäßig an, um eine sichere Verbindung zu gewährleisten.
  Veredeln Sie die Unterlage und den Sämling, indem Sie die Schnittenden fest miteinander verbinden. Binden Sie sie mit einem weichen Material zusammen, um einen sicheren Halt zu gewährleisten. Behandeln Sie die Veredelungsstelle mit Gartenpech oder einem speziellen Versiegelungsmittel, um ein Austrocknen zu verhindern.
• Samen. Eine weniger verbreitete Methode für Weintrauben, da dabei die sortentypischen Eigenschaften verloren gehen. Man sät die Trauben im Frühjahr oder Herbst ins Freiland und lässt die Pflanzen dann wachsen, bis sie zum Auspflanzen bereit sind.
• Division. Ausgewachsene Sträucher können in mehrere Teile geteilt werden, von denen jeder als eigenständige Pflanze wieder eingepflanzt werden kann.

Rezensionen

Diese Sorte ist auch für Anfänger leicht anzubauen. Um gute Ergebnisse zu erzielen, ist es wichtig, die empfohlenen Anbauhinweise genau zu befolgen. Regelmäßige Pflege und Aufmerksamkeit helfen Ihnen, die gewünschten Ergebnisse zu erzielen und eine reiche Ernte köstlicher Trauben zu genießen.

Häufig gestellte Fragen