Züchter entwickeln weiterhin neue Rebsorten für den Anbau auf privaten Parzellen, doch ältere Sorten erfreuen sich nach wie vor großer Beliebtheit. Die Sorte Aromatny ist weit verbreitet und zeichnet sich durch hervorragende Eigenschaften aus; bei sachgemäßer und rechtzeitiger Pflege liefert sie gute Erträge.
Geschichte der Auswahl
Die Sorte wurde von ukrainischen Spezialisten des Nationalen Wissenschaftszentrums „V.E. Tairov Institut für Weinbau und Önologie“ entwickelt. Zu den Autoren, die diese Sorte entwickelten, gehörten L.F. Meleshko, E.P. Chebanenko, M.I. Tulaev, M.G. Bankovskaya, L.M. Pismennaya und L.V. Gerus.
Die Züchtung erfolgte durch die Kreuzung zweier anderer Sorten – Vertish Chilaga und Romulus. Die Sorte wurde 2009 offiziell zur Verwendung zugelassen.
Ampelographische Beschreibung
Die Sträucher sind mittelgroß, kompakt und gut verzweigt. Sie weisen eine gute Resistenz gegen Krankheiten und Schädlinge auf.
Charakteristische Merkmale:
- Ein ausgewachsener, einjähriger Trieb hat eine satte purpurbraune Farbe, die besonders an den Knotenpunkten auffällt, und seine Oberfläche ist mit Rillen verziert.
- Die Pflanzen sind mit großen, fünflappigen, tief eingeschnittenen, dunkelgrünen Blättern bedeckt. Auf der Oberfläche befinden sich feine Bläschen.
- Das Laub bildet einen dichten grünen Teppich, der die Blumensträuße vor Sonnenbrand schützt.
- Die mittelgroße Wolke wiegt etwa 200 g, hat eine zylindrisch-konische Form und eine mittlere Dichte. Ihre Flügel verleihen ihr ein unverwechselbares Aussehen.
Wirtschaftliche Merkmale
Diese frühreife Sorte zeichnet sich durch gute Triebreifung, hohe Winterhärte und Frostresistenz (-23 bis -25 °C) aus. Sie besitzt eine gute Immunität und ist selten anfällig für schwerwiegende Pilzkrankheiten.
Verwendung der aromatischen Rebsorte
Trauben werden häufig zur Herstellung von Tafelweinen und zum Frischverzehr verwendet. Ihr angenehmer Geschmack und ihr Aroma machen sie zu einer beliebten Wahl für den Frischverzehr. Die Beeren werden auch zur Herstellung hochwertiger Dessertweine verwendet.
Anbau- und Pflegeregeln
Für einen erfolgreichen Anbau sollten Sie bestimmte Regeln befolgen. Beachten Sie folgende Empfehlungen:
- Landung. Wählen Sie einen sonnigen, gut belüfteten Pflanzplatz. Bereiten Sie den Boden vor, indem Sie ihn mit organischem Material anreichern.
- Topping. Düngen Sie die Weintrauben regelmäßig, insbesondere während der Wachstumsphasen.
- Bewässerung. Regelmäßig gießen, besonders in Trockenperioden. Staunässe vermeiden.
- Trimmen. Schneiden Sie die Äste zurück, um die Form des Strauchs zu erhalten und die Fruchtbildung anzuregen. Der beste Zeitpunkt für den Rückschnitt ist die Ruhephase des Strauchs.
- Schutz vor Krankheiten und Schädlingen. Beobachten Sie den Zustand der Pflanze und ergreifen Sie geeignete Maßnahmen zum Schutz vor Krankheiten und Schädlingen. Dufttrauben sind zwar gegen einige Krankheiten resistent, regelmäßige Kontrollen sind aber dennoch notwendig.
- Unterstützung. Um Schäden an den Zweigen durch das Gewicht der Beeren zu vermeiden, sollte die Pflanze, insbesondere während der Fruchtzeit, gestützt werden.
- × Vermeiden Sie es, unmittelbar vor der Pflanzung frischen Mist auszubringen, da dies die Wurzeln der Pflanzen verbrennen kann. Der optimale Zeitpunkt dafür ist der Herbst des Vorjahres.
- × Vermeiden Sie Gebiete mit einem hohen Grundwasserspiegel (weniger als 1,5 m unter der Oberfläche), um Wurzelfäule vorzubeugen.
- ✓ Um die Wasserverdunstung zu minimieren, sollte die Bewässerung früh morgens oder spät abends erfolgen.
- ✓ Verwenden Sie Tropfbewässerung, um eine gleichmäßige Feuchtigkeitsverteilung im Wurzelbereich zu gewährleisten, ohne das Laub zu überwässern.
Wenn Sie diese Pflegehinweise befolgen, können Sie eine Ernte mit hohem Ertrag und qualitativ hochwertigen Beeren erzielen.
- × Während der Zeit des aktiven Saftflusses (Frühling) sollte nicht geschnitten werden, um ein „Auslaufen“ der Rebe und eine Schwächung der Pflanze zu vermeiden.
- × Vermeiden Sie es, zu kurz zurückzuschneiden (weniger als 4-6 Knospen), da dies den Ertrag erheblich verringern kann.
Kollektionsmerkmale
Die ersten Früchte reifen bereits 110–115 Tage nach dem Austrieb. Reife Beeren haben eine satte, glänzende Farbe und sind somit pflückreif. Die Blätter, die die Trauben umgeben, dienen als Reifeindikator: Sie weisen charakteristische weinrote Spitzen auf.
Pflücken Sie die Beeren vorsichtig, um Beschädigungen zu vermeiden. Frische Beeren schmecken am besten, wenn sie innerhalb der ersten Tage nach der Ernte verzehrt werden, da sie dann ihre beste Qualität und Frische haben. An einem kühlen Ort und unter geeigneten Lagerbedingungen (0–4 °C, hohe Luftfeuchtigkeit) können die Beeren bis zu 1–2 Wochen aufbewahrt werden.
Rezensionen
Der Anbau der Aromatny-Traube ist unkompliziert. Diese Sorte besitzt einzigartige Eigenschaften und ist daher bei vielen Gärtnern sehr beliebt. Die Kultivierung erfordert zwar etwas Aufmerksamkeit, ist aber mit minimalem Zeit- und Arbeitsaufwand verbunden.