Wichtigste Merkmale der Grace-Traube und die wichtigsten Anbauregeln

Die Blagodat-Traube ist die ideale Wahl für Rebsortenliebhaber. Diese Sorte besticht nicht nur durch ihren exquisiten Geschmack und ihr Aroma, sondern auch durch ihre hohe Frosttoleranz und Krankheitsresistenz. Ihre Produktivität, Vielseitigkeit und frühe Reife sind ebenfalls bemerkenswert.

Geschichte der Auswahl

Blagodat ist eine einzigartige Rebsorte, die von A.I. Potapenko durch die Kreuzung der Sorten Odin und Amursky Proryv entwickelt wurde.

Aussehen der Pflanze

Grace-Sträucher zeichnen sich durch mäßiges Wachstum und dichte Verzweigung aus. Ihre Blätter sind recht groß, fünflappig und von einem satten Dunkelgrün. Die Blüten sind klein, weißlich und bilden Blütenstände mit 20–30 Blüten.

Die Sträucher können eine Höhe von bis zu 200 cm erreichen, was typisch für Weinreben ist, kann aber je nach Klimabedingungen und Pflege variieren. In idealen Klimazonen und bei ausreichender Nährstoffversorgung können die Sträucher sogar noch höher wachsen.

Früchte und ihre Geschmackseigenschaften

Diese Rebsorte zeichnet sich durch ihre großen Beeren aus. Sie haben eine satte violette Farbe und sind rund. Jede Beere wiegt zwischen 10 und 20 Gramm, was auf ihre grobe Struktur hinweist. Eine Traube wiegt zwischen 400 und 600 Gramm.

Das Besondere an der Grace-Traube ist jedoch ihr Aroma und ihr Geschmack:

• Die Beeren dieser Sorte bestechen durch ein süßes Aroma mit dezenten Noten von Rose und Schlehe.
• Der Zuckergehalt erreicht 250 g/dm³, was den Beeren eine besondere Süße verleiht.
• Der Säuregehalt liegt bei etwa 6,5 ​​g/dm³, was für ein ideales Gleichgewicht zwischen Süße und Säure sorgt.

Grace besitzt zahlreiche heilende Eigenschaften für den Körper:

• Reich an Antioxidantien, die vor den negativen Auswirkungen freier Radikale schützen und dazu beitragen, den Alterungsprozess zu verlangsamen.
• Es enthält die Vitamine C, E, B und Folsäure, die sich positiv auf Haut, Haare und Nägel auswirken und das Immunsystem stärken.
• Die in Beeren enthaltenen Antioxidantien verlängern die Jugendlichkeit unseres Körpers.
• Der regelmäßige Verzehr von Weintrauben trägt zur Senkung des Cholesterinspiegels im Blut bei, stärkt die Blutgefäße und beugt der Bildung von Blutgerinnseln vor.
• Trauben sind reich an löslichen Ballaststoffen, die die Verdauung regulieren und Verstopfung vorbeugen.
• Polyphenole fördern die Durchblutung des Gehirns, was sich positiv auf Gedächtnis und Aufmerksamkeit auswirkt. Sie besitzen zudem krebshemmende Eigenschaften und reduzieren das Krebsrisiko.
• Das Kalium aus Trauben trägt zur Aufrechterhaltung eines normalen Blutdrucks bei und verhindert dessen Anstieg.

Angesichts dieser Vorteile wird empfohlen, Trauben in die tägliche Ernährung einzubauen, um Gesundheit und Wohlbefinden zu erhalten.

Eigenschaften

Die Blagodat-Traube ist ein wahrer Schatz für Weinkenner und gesundheitsbewusste Genießer. Ihr einzigartiger Geschmack und ihr hoher Nährstoffgehalt machen sie zu einer unverzichtbaren Weinsorte. Sie zeichnet sich durch folgende Eigenschaften aus:

• Blagodat ist eine früh- bis mittelfrühe Sorte. Das bedeutet, dass es vom Erscheinen der grünen Triebe bis zur Reife der Beeren etwa 120 bis 130 Tage dauert. Dadurch können die Früchte bereits Anfang August geerntet werden.
• Der Strauch zeichnet sich durch seine Frostresistenz aus und kann Temperaturen bis zu -40°C standhalten, ohne dass die Pflanze selbst beeinträchtigt wird.
• Grace ist resistent gegen häufige Rebkrankheiten wie Mehltau (2 Punkte), Oidium (2 Punkte) und Graufäule (2 Punkte), was den Anbauprozess erleichtert.
• Für einen erfolgreichen Anbau dieser Sorte sollten Sie Böden mit einer reichhaltigen Nährstoffzusammensetzung und einem stabilen Feuchtigkeitsgehalt wählen.
• Grace bevorzugt helle, sonnige Standorte, gedeiht aber auch im Halbschatten gut.
• Beim Rückschnitt muss sorgfältig darauf geachtet werden, eine effektive Krone zu bilden und überschüssige Triebe zu entfernen.

Landeregeln

Die Sorte Blagodat ist klimatisch anpassungsfähig, benötigt aber für gute Ergebnisse einen nährstoffreichen, mit Mikroelementen angereicherten Boden.

Zeitpunkt und Ort der Landung

Der optimale Zeitpunkt zum Auspflanzen von Grace-Rebsetzlingen in die Beete ist das Frühjahr, eine Pflanzung im Herbst ist aber auch möglich, vorausgesetzt, es wird gesundes Pflanzmaterial verwendet.

Auswahl eines Sämlings

Wählen Sie wurzelechte Stecklinge, Absenker und Sämlinge. Das Pflanzgut sollte gesund aussehen, grüne Blätter haben, frei von weißen Flecken, Wucherungen, Abschälungen, Punkten und anderen Anzeichen von Pilzkrankheiten sein und ein gut entwickeltes Wurzelsystem aufweisen.

Anpflanzung an einem festen Standort

Um junge Triebe der Sorte 'Grace' erfolgreich zu pflanzen, befolgen Sie diese Schritte:

1. Die gerodete Pflanzfläche gründlich umgraben. Die Mindesttiefe beträgt 1,5 bis 2 Spatenstiche.
2. Graben Sie einen Graben oder ein Loch von 50 bis 80 cm Tiefe.
3. Geben Sie organischen Dünger (10–20 kg Humus oder Kompost) und mineralische Komponenten (je 30–50 g Superphosphat und Kaliumsalz) in den Boden. Die genaue Dosierung hängt von der Bodenfruchtbarkeit des Pflanzortes ab.
4. Setzen Sie den jungen Strauch in das Loch, füllen Sie es bis zur Hälfte mit Erde, gießen Sie einen vollen Eimer Wasser darüber und warten Sie, bis es vollständig aufgesogen ist, dann füllen Sie das Loch bis zum Rand auf.
5. Den Stammbereich mit Mulch bedecken, zum Beispiel mit Torf.

Pflegemethoden

Um reiche Ernten aus einem Weinberg zu erzielen, muss er die ihm gebührende Aufmerksamkeit und Pflege erhalten. Dies lässt sich leicht durch die Einhaltung gängiger Verfahren erreichen.

Bewässerung

Die Wassermenge hängt von den Niederschlägen im Sommer ab. Es ist wichtig, dass der Boden unter der Rebe nicht austrocknet, aber Staunässe sollte vermieden werden, um Wurzelfäule und damit verbundene Schäden zu verhindern.

Um die Pflanze zu befeuchten, häufen Sie einen Erdhügel um den Strauch an und gießen Sie Wasser hinein. Am besten verwenden Sie eine Gießkanne mit Sprinkleraufsatz, da der Wasserdruck sonst die Erde wegspülen und die Wurzeln freilegen könnte.

Dünger

Düngen Sie den Weinberg alle zwei bis drei Jahre mit organischen Mischungen wie Gülle, Kompost, flüssigem Vogelkot und Humus.

Mineralpräparate, einschließlich Superphosphat, Kaliumsalz und Stickstoff, sollten jedes Jahr – im Frühjahr und Herbst – in zwei Dosen und gemäß den Anweisungen angewendet werden.

Trimmen

Die Rebsorte Grace zeichnet sich durch kräftiges Wachstum aus, daher ist ein gemischter Rebschnitt für sie geeignet:

• lang (7-8 Augen);
• sehr lang (9-12 Augen).

Die Ranke ist fächerförmig und mehrarmig angelegt, wobei die Arme an einem zweiflächigen Spalier befestigt sind. Beim Beschneiden werden alte Triebe und schwache Ausläufer entfernt, nur die kräftigen und ausgewachsenen bleiben erhalten.

Vorbereitung auf den Winter

Die Rebsorte „Gladity“ zeichnet sich durch ihre hohe Frostresistenz aus. In Regionen mit milden Wintern können die Weinberge ungeschützt bleiben, für junge Reben wird jedoch eine Abdeckung empfohlen.

Bei strengen Winterbedingungen ist es notwendig, die Weinreben mit Pappe, Erde, Stroh oder Mulch zu schützen.

Krankheiten und Schädlinge

Grace ist leicht resistent gegen Pilzkrankheiten, sodass vorbeugende Fungizidbehandlungen überflüssig sind. Die Sorte ist außerdem resistent gegen die Reblaus. Es gibt jedoch einige Probleme, die sich nur schwer vermeiden lassen:

• Die größte Bedrohung für Blagoda stellen Zikaden dar – geflügelte Insekten. Ihre Larven ernähren sich vom Saft junger Stämme, Blätter und Zweige von Weinreben, was besonders für Sämlinge gefährlich ist.
  Auf den Blättern können hellgelbe Flecken auftreten, die anschließend zum Welken und Abfallen der Blätter führen. Zum Schutz vor Zikaden wird empfohlen, die Sträucher mit den Insektiziden Karate 050 oder Fastak zu behandeln.
• Die Anthraknose der Weinreben wird durch den Pilz Heliosporium verursacht. Auf den Blättern zeigen sich dunkelbraune Flecken mit rötlichem Rand, die später zu Vergilbung und Blattfall führen. Befallene Trauben entwickeln einen weißlichen, schmutzigen Belag mit purpurschwarzem Rand, der zu vorzeitigem Welken beiträgt. Vorbeugend wird empfohlen, die Rebstöcke zu Beginn der Vegetationsperiode mit einer 10%igen Eisen(II)-sulfat-Lösung zu besprühen.
• Der Maikäfer ist ein Schädling, der besonders in der Form des Maikäfers gefährlich ist. Dieser Käfer ist dämmerungsaktiv und ernährt sich von Weinblättern. Die Larven sind große, weiße Insekten, die im Boden leben und junge Rebwurzeln schädigen.
  Eine der Bekämpfungsmethoden ist die sorgfältige, selektive Entfernung der Larven bei der vorbeugenden Bodenbearbeitung im Herbst und Frühjahr.

Wann ernten und wie lagern?

Die Blagodat-Trauben werden Ende August und Anfang September geerntet. Diese Sorte zeichnet sich durch ihre ausgezeichnete Haltbarkeit von 2 bis 4-4,5 Monaten aus.

In einem Raum mit mäßiger Temperatur, niedriger Luftfeuchtigkeit und ausreichendem Luftaustausch, wie zum Beispiel einem Dachboden, einem unbeheizten Raum, einer Speisekammer oder einem Keller, können die Bündel an Holzstäben oder Stangen aufgehängt werden.

Trauben können in belüfteten Holz- oder Kartonkisten, die zuvor mit Stroh abgedeckt wurden, auf Regalen gelagert werden. Um ihre Haltbarkeit zu verlängern, können sie im Kühlschrank aufbewahrt werden.

So verwenden Sie diese Sorte:

• In der Kulinarik werden Blagodat-Trauben häufig in Salaten verwendet. Ihre saftigen Beeren harmonieren hervorragend mit verschiedenen Gemüsesorten, Kräutern und Käse und ergeben so köstliche Kombinationen. Besonders gelungen ist ein Gericht aus frischem Salat, Traubenscheiben, karamellisierten Nüssen und Birnen, abgerundet mit einer Zitronen-Honig-Sauce.
• Sie wird zur Zubereitung von Saucen verwendet, die hervorragend zu Fleisch- und Fischgerichten passen. Die Zugabe dieser süßen Traube verleiht der Sauce einen einzigartigen Geschmack und ein besonderes Aroma (mit Anklängen von Schlehe usw.).
• Trauben sind eine wunderbare Zutat für Desserts. Sie können in Kuchen und Torten verwendet werden oder zur Herstellung von Traubengelee oder Traubenmousse dienen und verleihen jedem Dessert einen einzigartigen und unverwechselbaren Geschmack.
• Verbraucher berichten auch von ungewöhnlichen Verwendungsmöglichkeiten für Blagodat-Trauben, beispielsweise für Marinaden. Trauben passen hervorragend zu Fleisch, insbesondere zu Geflügel und Schweinefleisch. Für eine Marinade mischen Sie Traubensaft mit Zitronensaft, Honig und Gewürzen und geben ganze Trauben hinzu. In dieser Marinade eingelegtes Fleisch wird zart, saftig und hocharomatisch.

Positive und negative Eigenschaften

Die Sorte „Grace“ zeichnet sich durch ihre hohe Qualität und nahezu fehlerfreie Beschaffenheit aus und bietet somit eine Vielzahl an Vorteilen. Sie eignet sich ideal für den Anbau in Gebieten mit unterschiedlichsten Klimabedingungen.

Wichtigste Vorteile:

• Eine reiche Ernte. Die Weinberge versprechen reichliche und jährliche Erträge und sind daher sowohl für den Anbau in einer Gartenecke als auch auf großen Plantagen rentabel.
• Abwesenheit vieler Krankheiten. Diese Sorte weist eine gute Resistenz gegen Pilzkrankheiten, einschließlich Mehltau und Echter Pilz, auf, was die Pflege des Weinbergs erleichtert und zu höheren Erträgen beiträgt.
• Hervorragende Transportierbarkeit. Blagodat-Beeren zeichnen sich durch ihren lang anhaltenden Geschmack und ihre Frische während des Transports aus, was sie für Einzelhändler und Erzeuger attraktiv macht.
• Geschmack und Aroma. Süß und saftig mit zusätzlichen Aromen.
• Fähigkeit zur Anpassung an unterschiedliche klimatische Bedingungen. Weinberge können in einer Vielzahl von Regionen erfolgreich angelegt werden und sind unterschiedlichsten klimatischen Bedingungen ausgesetzt; sie überstehen sowohl heiße als auch kalte Perioden.

Mängel:

• Die Sorte ist anfällig für Schädlingsbefall und Vogelangriffe.
• Die Reben können mit Trauben überladen werden, was dazu führen kann, dass diese abbrechen und die Beeren kleiner werden. Daher ist es notwendig, die Trauben regelmäßig auszudünnen, um die Belastung der Sträucher zu verringern.

Rezensionen

Die Rebsorte „Gladity“ zeichnet sich durch positive Eigenschaften aus, von ihrem Geschmack und der Größe ihrer Beeren bis hin zu ihrer einfachen Anbauweise und ihrem hohen Ertrag. Ihre Anpassungsfähigkeit an jedes Klima macht sie im ganzen Land beliebt.

Häufig gestellte Fragen