Avatar-Trauben erfreuen sich mit ihrem einzigartigen Geschmack und ihren besonderen Eigenschaften weiterhin großer Beliebtheit bei Hobbygärtnern. Bekannt für ihre langen Trauben und die leuchtend gefärbten Beeren, ist diese Sorte in verschiedenen Teilen der Welt, darunter auch in Russland, populär geworden. Für eine optimale Ernte ist die richtige Pflege unerlässlich. Auch bekannt als Schwarze Saphir.
Geschichte der Auswahl
Forscher der Internationalen Obstgenetik-Zuchtstation in Kalifornien (USA) entwickelten diese Sorte. Zu Beginn dieses Jahrhunderts führten Experten eine manuelle Kreuzung zwischen den Sorten C22-121 und Beita Mouni durch.
Das Aussortieren schwacher Sträucher und die Vermehrung von Avatar durch Stecklinge wurden 2006 erfolgreich abgeschlossen. Die aktive Einführung in die amerikanische Landwirtschaft begann 2013.
Beschreibung der Sorte
In einigen Ländern ist der Hybrid als „Süßer Saphir“ oder „Schwarzer Saphir“ bekannt geworden. Eine weitere gebräuchliche Bezeichnung dafür ist „Mondtropfen“.
Büsche
Der Strauch zeichnet sich durch mittleres Wachstum aus. Die Blüten sind zwittrig. Die Internodien sind kurz und messen nur 10,6 cm. Die Pflanze bildet wenige Seitentriebe, und die Ranken reifen nicht gut aus.
- ✓ Die Beeren haben eine einzigartige Form mit einer Vertiefung am Ende, was ein charakteristisches Merkmal dieser Sorte ist.
- ✓ Die Rebe benötigt aufgrund schlechter Reifung zusätzliche Pflege.
Beeren
Die Früchte haben eine satte, dunkelblaue, fast schwarze Farbe. Sie sind länglich und haben eine kleine Vertiefung an der Spitze. Die Schale ist fest und kernlos. Das Fruchtfleisch ist fest und leicht knackig.
Die Beeren sind zylindrisch und länglich und wiegen durchschnittlich 10 g. Reife Früchte erreichen eine Länge von 45-50 mm und einen Durchmesser von 18-20 mm.
Cluster
Die Traube, ohne Stiel, ist bis zu 29 cm lang und etwas weniger breit. Ihr durchschnittliches Gewicht liegt bei 0,7–1 kg. Da die Früchte dicht an einem Kamm angeordnet sind, ist kein Ausdünnen erforderlich.
Eigenschaften
Reife Trauben sind sehr ansehnlich, da die Beeren eine einheitliche Form und Länge aufweisen. Trotz durchschnittlicher Erträge liefert diese Sorte bei sachgemäßem Anbau eine beständige Ernte.
Geschmackseigenschaften
Die Trauben sind saftig und angenehm weich mit einem süßen, erfrischenden Geschmack. Der Säuregehalt beträgt 3,88 g/dm³, der Zuckergehalt 19,4 %.
Anwendungsmethoden
Avatar eignet sich hervorragend zum Frischverzehr und kann gekühlt aufbewahrt werden. Aus den Beeren lassen sich Saft, Kompott und Wein herstellen. Diese vielseitige Sorte bietet zahlreiche kulinarische Verwendungsmöglichkeiten.
Anbaugebiete und Frostresistenz
Weinreben werden nicht nur in den Vereinigten Staaten, sondern auch in verschiedenen Ländern weltweit erfolgreich angebaut, darunter Südkorea, Afrika, Asien und Europa. In Russland und der Ukraine begannen Winzer vor fast zehn Jahren mit dem Anbau und haben ihre positiven Eigenschaften erkannt.
Die Frostbeständigkeit der Hybride ist begrenzt, und in Regionen, in denen die Wintertemperaturen unter -21 °C fallen, muss ein Unterstand bereitgestellt werden.
Krankheitsresistenz
Sie zeichnet sich durch eine unzureichende Resistenz gegenüber den meisten Krankheiten aus, darunter Mehltau, Echter Mehltau, Weißfäule und Anthraknose. Weinreben können anfällig für Schädlinge wie Spinnmilben, Blattläuse und andere sein.
Trockenresistenz
Sie ist trockenresistent, reagiert aber gut auf Bewässerung, insbesondere in niederschlagsarmen Regionen. Bei einem jährlichen Niederschlag von weniger als 300 mm ist eine zusätzliche Bewässerung erforderlich.
Reifezeit
Die Sträucher beginnen im Mai zu blühen. In südlichen Regionen zeichnet sich die Sorte durch eine mittlere bis frühe Reife der Trauben aus – vom Austrieb bis zur Ernte der reifen Trauben vergehen etwa 3,5 Monate.
In wärmeren Regionen werden reife Trauben üblicherweise ab Mitte August verzehrt. In nördlichen Regionen reifen die Trauben in der Regel erst Ende August.
Produktivität
Avatar trägt regelmäßig und jährlich Früchte. Unter kalifornischen Anbaubedingungen sind die Erträge in der Regel sehr hoch. Beim Anbau in Russland variieren die Erträge je nach Region und Klima erheblich.
Vor- und Nachteile von Avatar
Bevor Sie eine neue Sorte in Ihrem Garten anpflanzen, sollten Sie deren Vor- und Nachteile abwägen. Diese Sorte hat viele positive Eigenschaften, aber auch einige negative Merkmale, die Sie berücksichtigen sollten.
Vorteile
Der hervorragende Geschmack und das leuchtende Aussehen der Früchte machen diese Rebsorte bei Hobbygärtnern und Konsumenten immer beliebter. Winzer schätzen diese Sorte besonders wegen ihrer folgenden Vorteile:
Ein weiterer positiver Aspekt von schwarzem Saphir ist seine lange Lagerfähigkeit.
Mängel
Die Kulturpflanze weist einige Nachteile auf. Dazu gehören eine geringe Frostresistenz, hohe Setzlingskosten, mittlere bis späte Reifezeit, geringe Krankheitsresistenz und unzureichende Reife der Reben.
Anbau und Pflege
Die Sorte „Schwarzer Saphir“ wurde in Kalifornien entwickelt, kann aber unter den richtigen Bedingungen und bei sorgfältiger Standortwahl auch im russischen Klima erfolgreich gedeihen. Die richtige Pflege ist unerlässlich.
- ✓ Der optimale Säuregehalt des Bodens für Avatar-Trauben sollte im pH-Bereich von 6,0-6,5 liegen.
- ✓ Der Abstand zwischen den Reihen sollte mindestens 3 m betragen, um eine ausreichende Belüftung und Beleuchtung zu gewährleisten.
Auswahl eines Standorts
Pflanzen Sie Setzlinge an der Südseite von Gebäuden oder Zäunen, um sie vor Nordwinden zu schützen, einen Sonnenschutz zu schaffen und als natürliche Wärmespeicherung zu dienen. Der Grundwasserspiegel sollte mindestens zwei Meter über dem Boden liegen. Vermeiden Sie es, Sträucher im Schatten von Bäumen oder in deren Nähe zu pflanzen, um Nährstoffkonkurrenz mit den Baumwurzeln zu verhindern.
Im Herbst oder im Frühling pflanzen?
Es gibt praktisch keinen Unterschied. Sämlinge mit geschlossenen Wurzelsystemen können auch im Sommer gepflanzt werden. Bei der Frühjahrspflanzung sollte man sich Zeit lassen und warten, bis der Boden sich vollständig erwärmt hat und keine Frostgefahr mehr besteht. Im Herbst pflanzt man einige Wochen vor dem ersten Frost.
- × Verwenden Sie beim Pflanzen keinen frischen Mist, da dieser die Wurzeln der Setzlinge verbrennen kann.
- × Vermeiden Sie das Pflanzen in tiefliegenden Gebieten, wo sich kalte Luft und Wasser stauen können.
Pflanztechnologie
Bereiten Sie Pflanzlöcher vor und lassen Sie dabei 2,5 m Abstand zwischen den Sträuchern und Reihen. Die Maße der Pflanzlöcher betragen 60 x 60 x 60 cm. Für einen nährstoffreichen Boden mischen Sie zwei Eimer verrotteten Mist, Erde, Sand, ein Einmachglas Asche und ein Glas Superphosphat. Gießen Sie nach dem Pflanzen mit 30 Litern Wasser.
Bewässerung
Nach dem 1. August sollten Weinreben nicht mehr gegossen werden. Eine Woche vor und nach der Blüte, vor der Beerenreife und im Spätherbst ist eine Bewässerung ratsam, um eine ausreichende Feuchtigkeitsversorgung zu gewährleisten. Junge Setzlinge sollten etwa einmal wöchentlich mit 10–20 Litern Wasser gegossen werden. Bei Regen oder kühlem Wetter ist auf das Gießen zu verzichten.
Topdressing
Beachten Sie folgendes Prinzip: Verwenden Sie in der ersten Hälfte der Vegetationsperiode Stickstoffdünger und konzentrieren Sie sich in der zweiten Hälfte auf Kalium und Phosphor. Der Stickstoffdüngungsplan sieht folgende Zeitpunkte vor: Ende Mai, Mitte Juni und Ende Juni.
Zum Düngen 10 kg Königskerze in 10 Litern Wasser auflösen und gründlich verrühren. Einen 10 cm hohen Erdwall um die Sträucher formen und anschließend die verdünnte Königskerzenlösung (ca. 2 kg pro Wasser) ausbringen.
Ab dem 1. August ist aufgrund der noch nicht ausgereiften Reben besonderes Augenmerk auf die Kaliumversorgung zu legen. Zur Düngung eignen sich beispielsweise 1 kg Asche pro 10 Liter Wasser oder Kaliummonophosphat. Die erste Düngung erfolgt mit 30–50 g, die zweite mit 50–60 g pro 10 Liter Wasser, danach regelmäßig alle 10–14 Tage.
Grüne Betriebsabläufe
Dazu gehören das Entfernen von Seitentrieben, das Stutzen (Abschneiden der Triebspitzen) und das Standardisieren von Ertrag und Trieben. Das Stutzen erfolgt, sobald die Triebe den obersten Draht des Spaliergerüsts erreichen, und das Standardisieren der Blütenstände nach der Blüte, sodass pro Trieb ein Blütenstand verbleibt.
Auflockern, Mulchen, Unkrautbekämpfung
Lockern Sie den Boden am Tag nach dem Gießen. Verwenden Sie Sägemehl, Laub, Stroh und andere Mulchmaterialien. Diese reduzieren das Gießen und Auflockern des Bodens und hemmen das Unkrautwachstum.
Schädlings- und Krankheitsbekämpfung
Vorbeugende Maßnahmen sind erforderlich. Die Behandlung sollte in drei Schritten erfolgen: wenn jeder Trieb 4–5 Blätter hat, eine Woche vor der Blüte und im Erbsenstadium der Weinreben. Verwenden Sie Produkte wie Bordeauxbrühe, Falcon, Ridomil Gold, Strobi, Topaz und andere gemäß den Anweisungen.
Formen, Beschneiden
Im ersten Jahr lässt man aus dem Sämling einen Trieb wachsen, entfernt alle Seitentriebe und schneidet ihn im Herbst bis auf drei Knospen zurück. Im zweiten Jahr treiben aus den Knospen neue Triebe aus. In dieser Phase entfernt man die Seitentriebe während der gesamten Saison und schneidet sie im Herbst erneut zurück. Die Trieblänge sollte so angepasst werden, dass sich die Triebe nicht überlappen.
Im dritten Jahr legt man die gewachsenen Hülsen waagerecht auf den unteren Draht (daran wachsen vertikale Triebe, aus denen die erste Ernte hervorgeht) und lässt aus dem Kopf des Strauchs mehrere neue Hülsen wachsen.
Ernte und Lagerung
Die Trauben werden geerntet, sobald sie reif sind, und sorgfältig in einzelnen Lagen in Kisten gestapelt. Die Früchte lassen sich gut transportieren, ohne an Geschmack oder Aussehen zu verlieren. Zur längeren Lagerung sollten die Beeren im Kühlschrank oder an einem anderen kühlen Ort aufbewahrt werden, wo sie mindestens drei Monate haltbar sind.
Vorbereitung auf den Winter
Biegen Sie die Triebe zum Boden und bedecken Sie sie mit einer 15–20 cm dicken Erdschicht. Verwenden Sie Ultrasil oder Spinnvlies für zusätzlichen Schutz vor starkem Frost.
Reproduktion
Beim Herbstschnitt wird ein beträchtlicher Teil des Rebstockmaterials entfernt, das als Pflanzgut verwendet werden kann. Teilen Sie die Reben in Abschnitte, wobei an jedem Abschnitt drei Knospen verbleiben.
Rezensionen
Avatar gehört zur Sultaninen-Gruppe. Diese Rebsorte hat einen angenehmen Geschmack, doch viele Gärtner bemängeln ihre geringe Krankheitsresistenz und ihre späte Reifezeit. Die Sorte zeichnet sich durch zahlreiche Eigenschaften aus und gedeiht bei richtiger Pflege gut.