Wichtigste Merkmale der Venus-Johannisbeere, Anbauprinzipien und Vermehrungsmethoden

Venus ist der Name einer klassischen schwarzen Johannisbeersorte mit mittlerer Reifezeit. Gärtner schätzen sie wegen ihrer großen Früchte, ihres süßen Geschmacks, ihres hohen Ertrags und ihrer Widerstandsfähigkeit gegen widrige Witterungsbedingungen und Pilzbefall.

Geschichte der Auswahl

Zu Beginn des zweiten Jahrtausends wurde von russischen Wissenschaftlern eine neue Johannisbeersorte entwickelt. Der Autor ist V. S. Iljin, Forscher am Süduralischen Forschungsinstitut für Obst-, Gemüse- und Kartoffelanbau. Zur Züchtung der neuen Sorte kreuzte er folgende Arten:

• Bredthorpe-Johannisbeeren;
• mit Taubensetzling.

Im Jahr 2004 wurde Venus nach erfolgreichem Bestehen der Varietätenprüfung in das staatliche Sortenregister der Russischen Föderation aufgenommen.

Aussehen des Busches

Pflanzen dieser Sorte sind mittelgroß und mäßig ausladend. Sie zeichnen sich durch folgende äußere Merkmale aus:

• mittlere Dicke;
• Triebe: hellgrün, mitteldick, zeichnen sich durch ihre gebogene Form und fehlende Behaarung aus, mit einem rosafarbenen Belag im oberen Drittel;
• Laub: grün, mittelgroß bis groß, fünflappig mit gesägtem Rand, mit mäßig runzeliger Oberfläche ohne Flaum, leicht glänzend, im Bereich der Mittelrippen konkav, mit einer tiefen Einkerbung an der Basis;
• Blüten: mittelgroß, mit matten, hellrosa Blütenblättern, in Büscheln von 7-11 Stück gesammelt.

Eigenschaften der Beeren

Venusfrüchte reifen in Büscheln von maximal 7 cm Länge. Jedes Büschel enthält 7 bis 11 schöne, große (2,2–5,7 g), runde und glänzend schwarze Beeren. Ihre Haut ist dünn. Beim Pflücken sind sie trocken.

Geschmackseigenschaften

Das Fruchtfleisch der Venusfrucht ist saftig, aromatisch und sehr süß. Die für Johannisbeeren typische Säure ist kaum wahrnehmbar. Der Geschmack erinnert an ein Dessert. Diese Sorte erhält die höchste Bewertung – 5 Punkte.

Der hervorragende Geschmack dieser Sorte ist auf ihre ausgewogene chemische Zusammensetzung zurückzuführen. Ihr Nährstoffgehalt ist wie folgt:

• Zucker - 7,2 %;
• Titrierbare Säuren - 2,9%.

Eigenschaften

Informieren Sie sich über die technischen Eigenschaften der Sorte und weitere nützliche Informationen, bevor Sie die Venus-Johannisbeere in Ihrem Garten pflanzen.

Vorteilhafte Eigenschaften

Die Beerenernte ist nicht nur köstlich, sondern auch reich an Nährstoffen, die dem menschlichen Körper guttun. Die duftenden schwarzen Früchte enthalten folgende wertvolle Inhaltsstoffe:

• Vitamine (C, A, E, K, P, Gruppe B);
• Mineralien (Kalium, Phosphor, Kalzium, Magnesium, Eisen, Selen, Zink, Mangan, Silizium, Kobalt, Kupfer);
• Pektine und Tannine;
• Antioxidantien und insbesondere Anthocyane;
• ätherische Öle usw.

Venusbeeren sind reich an Vitamin C. 100 g ihres Fruchtfleisches enthalten 95,0 mg Ascorbinsäure. Der Verzehr im Rohzustand bietet zahlreiche gesundheitliche Vorteile:

• Beschleunigung des Stoffwechsels;
• Verbesserung der Sehschärfe;
• Senkung des Augeninnendrucks;
• Linderung des Entzündungsprozesses;
• Senkung des Blutdrucks;
• Stärkung des Herzmuskels;
• Erhöhung der Elastizität der Blutgefäße;
• Senkung des Spiegels des schlechten Cholesterins im Blut;
• Entfernung von Giftstoffen, Schwermetallen und Radionukliden aus dem Körper;
• Stärkung des Knochengewebes;
• Verbesserung des Gedächtnisses;
• Lösung für das Problem trockener Haut;
• anregend für die Verdauung;
• Kräftigung des Körpers;
• Entfernung überschüssiger Flüssigkeit, Linderung von Schwellungen;
• Verringerung des Risikos des Auftretens und der Entwicklung von Krebs, Arteriosklerose, Parkinson und Alzheimer;
• Stärkung des Immunsystems;
• Linderung von Nervosität;
• Schlaflosigkeit überwinden.

Schwarze Johannisbeeren sind wohltuend für Menschen mit Erkältungen oder in der Genesungsphase. Sie wirken antibakteriell, entzündungshemmend, schmerzlindernd und fiebersenkend. Zudem eignen sie sich gut zur Vorbeugung von Grippe und akuten Atemwegsinfektionen, da sie die körpereigenen Abwehrkräfte stärken.

Vermeiden Sie den Verzehr frischer Venusbeeren, wenn Sie gesundheitliche Probleme haben:

• Magengeschwüre;
• Bei akuter Gastritis (bei der hyperaziden Form der Erkrankung ist der Verzehr von Johannisbeeren auch im Remissionszustand nicht ratsam, da er den Säuregehalt des Magensafts erhöht);
• Pankreatitis;
• Hepatitis;
• Hypotonie;
• Thrombophlebitis und Krampfadern;
• individuelle Unverträglichkeit gegenüber dem Produkt.

Anwendungsbereich von Beeren

Die Venusbeeren-Sorte ist vielseitig verwendbar. Am häufigsten werden die Beeren frisch verzehrt, um ihren gesundheitlichen Nutzen optimal auszuschöpfen. Sie werden aber auch verschiedenen Sommerdesserts, Smoothies und Cocktails beigefügt.

Hausfrauen verwenden schwarze Johannisbeeren auch zu kulinarischen Zwecken:

• Daraus werden Marmelade, Konfitüre, Kompott, Gelee, Kissel, Pastillen und Beerensirup hergestellt;
• Sie stellen Wein, Tinktur und Likör her;
• wird als Füllung für Kuchen, Torten, Muffins und andere süße Backwaren verwendet;
• für den Winter eingefroren;
• Dosen;
• trocken.

Die jungen Blätter dieser Beerenpflanze finden auch kulinarische Verwendung. Sie werden Salaten beigefügt, eignen sich zur Herstellung von köstlichem Sommerkwas, als Zusatzstoff beim Einmachen von Gemüse und (getrocknet) als Teeersatz.

Reifung und Fruchtbildung

Venus ist eine mittelfrühe Sorte. Die Sträucher dieser Sorte tragen früh Früchte und produzieren ihre ersten Beeren im Jahr nach der Pflanzung.

Sie können nicht damit prahlen, dass ihre Früchte alle gleichzeitig reif sind. Die Gärtner ernten die Früchte in zwei bis drei Etappen, beginnend in der ersten Augusthälfte.

Produktivität

Die Sträucher dieser Sorte zeichnen sich durch gute Produktivität aus. Ihre Erträge sind wie folgt:

• Jede ausgewachsene Pflanze produziert 2,5 bis 5 kg schmackhafte und gesunde Beeren;
• Bei der industriellen Kultivierung der Venus-Johannisbeere ernten die Bauern 7.000 kg bis 17.000 kg Früchte pro Hektar Johannisbeeranbaufläche.

Wachstumsregionen

Die Sorte ist vom staatlichen Anbauregister für die Uralregion zugelassen und optimal an das dortige Klima angepasst. Gärtner kultivieren sie auch erfolgreich in anderen Regionen des Landes sowie in Belarus und der Ukraine.

Selbstbefruchtung und die Notwendigkeit von Bestäubern

Venus-Pflanzen zeichnen sich durch gute Selbstbestäubung aus, mit einer autonomen Fruchtbildungsrate von 56,3 %. Beim Anbau in einem Beet mit anderen Johannisbeersorten erzielen sie sogar noch höhere Erträge.

Widerstandsfähigkeit gegenüber widrigen klimatischen Bedingungen

Diese Beerensorte ist für ihre ausgezeichnete Winterhärte bekannt. Mit der richtigen Isolierung überstehen ihre Sträucher Temperaturen bis zu -35 °C in der kalten Jahreszeit. Sie widerstehen auch anderen widrigen Wetterbedingungen:

• Hitze;
• Trockenheit.

Wie pflanzt man Johannisbeeren in einem Beet?

Die Venusbeeren-Sorte erfordert sorgfältiges Pflanzen. Die richtige Pflanzung ist entscheidend dafür, wie schnell der Sämling Wurzeln schlägt, wächst und Früchte trägt.

Zeitpunkt der Pflanzarbeiten

Pflanzen Sie Venussträucher Anfang September oder Ende März in Ihren Garten. Wenn Sie lieber im Frühjahr pflanzen möchten, warten Sie, bis die Temperaturen 10–15 °C erreichen. Achten Sie darauf, dass keine Frostgefahr mehr besteht.

Auswahl eines Standorts und Vorbereitung des Sämlings

Um Johannisbeeren anzupflanzen, wählen Sie einen Standort im Garten, der folgende Anforderungen erfüllt:

• gekennzeichnet durch eine ebene Oberfläche oder eine leichte Neigung;
• Bei guter Sonneneinstrahlung ist leichter Halbschatten akzeptabel;
• im südlichen oder südwestlichen Teil des Geländes gelegen;
• geschützt vor Windböen und Zugluft;
• bei einem Grundwasserspiegel von 1,5 m oder mehr;
• mit gut strukturiertem und gut durchlässigem Boden, podsolig oder lehmig, fruchtbar, mit neutraler oder leicht saurer pH-Wert-Reaktion.

Bevor Sie Gartenpflanzen anbauen, müssen Sie die Bodenfruchtbarkeit im ausgewählten Bereich verbessern. Geben Sie beim Umgraben die folgenden Düngemittel hinzu:

• verrotteter Mist - 3-4 kg/1 qm;
• Kaliumsulfat - 20 g/m²;
• Superphosphat - 34 g/m².

Venus-Sämlinge benötigen außerdem eine Vorbehandlung vor dem Einpflanzen. Weichen Sie ihre Wurzeln einige Stunden lang in einer Wachstumsstimulanslösung (Epin, Heteroauxin, Zircon) ein.

Technologischer Prozess der Anpflanzung einer Pflanze

Graben Sie im vorgesehenen Bereich für die Johannisbeerpflanzung Löcher. Diese sollten 0,5 x 0,5 m groß und 0,3–0,5 m tief sein. Halten Sie einen Abstand von mindestens 1,5 m zwischen den Löchern und den Reihen ein.

Die Pflanzlöcher teilweise mit folgenden Substanzen auffüllen:

• organische Substanz (Humus, Kompost);
• eine Mischung aus Superphosphat (20 g pro Loch) und Holzasche;
• Schwarzerde.

Anschließend großzügig gießen und 1–2 Wochen ruhen lassen. Danach mit dem Pflanzen der Johannisbeeren beginnen. Folgen Sie dieser Schritt-für-Schritt-Anleitung:

1. Setzen Sie den Sämling in einem 45-Grad-Winkel in das Pflanzloch. Setzen Sie ihn 4 cm tiefer als die Mutterpflanze, um ein intensives Wurzel- und Triebwachstum zu fördern.
2. Bedecken Sie die Wurzeln mit fruchtbarer Erde, vermischt mit Torf und Kompost (2:1:1). Drücken Sie die Erde leicht an.
3. Gieße die Pflanze mit 5 Litern Wasser.

Nach 14–20 Tagen die Erde unter die Sträucher schichten. Achten Sie darauf, dass die Wurzelhälse 5–7 cm tief bleiben. Mulchen Sie die Erde mit Torf, Humus oder Sägemehl. Schneiden Sie die Triebe so zurück, dass an jedem Trieb 2–3 Knospen verbleiben.

Feinheiten der Pflege der Vielfalt

Die Venus-Johannisbeersorte ist anspruchsvoll in der Pflege. Bei strikter Einhaltung der richtigen Anbaumethoden bleiben die Sträucher gesund, gedeihen prächtig und tragen eine reiche Ernte großer, köstlicher Beeren.

Regelmäßigkeit der Bewässerung

Die Sorte der Kulturpflanze verträgt Trockenheit gut, aber ein Mangel an Feuchtigkeit führt zu einem Rückgang des Ertrags und einer Verschlechterung der Fruchtqualität.

Um solche Probleme zu vermeiden, sollten Sie Ihre Johannisbeersträucher regelmäßig gießen. Befeuchten Sie während der Vegetationsperiode den Boden unter den Venussträuchern viermal nach folgendem Schema:

• Anfang Juni;
• Anfang Juli;
• im September;
• im November.

Verwenden Sie mindestens 20–30 Liter Wasser pro Pflanze. Verwenden Sie sonnenwarmes und abgestandenes Wasser. Sowohl zu kaltes als auch zu viel Wasser können bei Beerensträuchern zu Krankheiten führen.

Womit und wie düngt man die Sträucher?

Wurden die Sämlinge in gut gedüngte Gartenerde umgepflanzt, benötigen sie bis zum Erreichen der Fruchtreife keine weitere Düngung. Düngen Sie sie mehrmals pro Saison. Halten Sie sich an den Düngeplan.

• Erste Fütterung Pflanzen Sie die Pflanzen während der Knospenanschwellphase. Bewässern Sie die Pflanzen mit flüssigen Stickstofflösungen, z. B. einer Harnstofflösung (20 g Lösung pro 10 Liter Wasser). Verwenden Sie 20 Liter Nährlösung pro Pflanze.
  Als organisches Material eignet sich Humus, verdünnt mit Wasser (1:10), oder Vogelkot (1:15). Die Aufwandmenge beträgt 15–20 Liter pro Pflanze.
• Zweites Mal Schwarze Johannisbeersträucher sollten vor der Blüte (im April oder Mai) gedüngt werden. Verwenden Sie dazu eine Nitrophoska-Lösung (50 g auf 10 Liter Wasser). Pro Strauch werden 10 Liter der Flüssiglösung benötigt.
• Zum dritten Mal Besprühen Sie die Blätter mit einer Nährlösung. Die Blattdüngung sollte mit der Blütephase der Sträucher zusammenfallen. Dies erhöht den Ertrag. Verwenden Sie gebrauchsfertige Mikronährstoff-Komplexdünger wie Humate + 7 Microelements, Uniflor Micro oder Micro Mix.

Auflockern und Mulchen der Beete

Nach dem Gießen und Regen sollten folgende Pflegemaßnahmen durchgeführt werden:

• Auflockern des Bodens unter Beerensträuchern;
• Unkraut jäten;
• Mulchen.

Sie gewährleisten eine schnelle Versorgung der Johannisbeerwurzeln mit Feuchtigkeit und Luft. Entfernen Sie Unkraut, um das Risiko eines Befalls durch Schädlinge und Krankheiten der Sträucher zu verringern.

Bedecken Sie den Boden mit einer 5–10 cm dicken Schicht organischen Mulchs. Dies hilft, die Feuchtigkeit zu speichern und das Wachstum von Unkraut zu unterdrücken.

Beschneiden: formgebend, hygienisch, verjüngend

Führen Sie das Verfahren zum ersten Mal beim Pflanzen eines Johannisbeerstrauchs durch, indem Sie alle starken und dicken Triebe auf 3-4 Knospen kürzen und alle dünnen/verkümmerten Zweige entfernen.

Erziehen Sie den Strauch in den ersten fünf Lebensjahren. Lassen Sie an einer ausgewachsenen Pflanze nicht mehr als 14–15 Haupttriebe stehen. Führen Sie bei einer sechsjährigen Pflanze einen Verjüngungsschnitt durch.

Die Hygienemaßnahmen sind innerhalb der folgenden Zeiträume durchzuführen:

• Frühjahr (alle gefrorenen Triebe, die die Äste verdicken, herausschneiden);
• Im Herbst, nach der Ernte (alte, kranke, trockene, abgebrochene und deformierte Zweige vollständig entfernen, der Verdickung von Johannisbeersträuchern entgegenwirken).

Gießen und Aushärten von Büschen

Im frühen Frühling (in den ersten zehn Märztagen) gießen erfahrene Gärtner Johannisbeersträucher mit kochendem Wasser. Dieses Verfahren gilt als einfache und umweltfreundliche Methode, die Pflanzen vor Krankheiten und Schädlingen zu schützen. Es verbessert die Gesundheit der Sträucher, härtet sie ab und stärkt ihre Widerstandsfähigkeit.

Führe die Manipulation vor dem Erwachen der Venuspflanzen unter Beachtung der Regeln durch:

• Wasser auf +80°C erhitzen;
• Vergewissern Sie sich, dass der Wetterbericht nach der Veranstaltung keine starken Fröste vorhersagt;
• Die Knospen sollten bereits anschwellen;
• Übergießen Sie jeden Trieb des Busches schnell mit heißem Wasser, am besten mit einer Gießkanne mit Diffusordüse.

Vorbeugende Behandlungen

Die Venus-Sorte zeichnet sich durch eine hohe Immunität aus. Ihre Sträucher sind resistent gegen viele Krankheiten, die Gartenpflanzen befallen:

• Echter Mehltau;
• Anthraknose;
• Rost.

Sie sind jedoch anfällig für Septoria- und Knospenmilbenbefall. Vernachlässigen Sie daher nicht die vorbeugenden Maßnahmen, um dieses Problem zu vermeiden und die Gesundheit Ihrer Johannisbeeren sowie Ihre Ernte zu erhalten. Beginnen Sie die Behandlung beim ersten Anzeichen eines Befalls.

Septoria-Blattflecken (Weißfleckenkrankheit) ist eine häufige Infektion, die kleine Flecken mit braunem Rand auf den Blättern verursacht. Diese Flecken entwickeln sich später zu kleinen dunklen Flecken. Das Laub beginnt allmählich auszutrocknen und fällt ab. Um die Krankheit zu bekämpfen, befolgen Sie diese Schritte:

• Entfernen und verbrennen Sie alle trockenen und befallenen Blätter;
• Besprühen Sie die Pflanzen mit einer Lösung aus Kupfersulfat oder Kupferoxychlorid (40 g Substanz pro 10 Liter Wasser).

Um zu verhindern, dass Johannisbeerplantagen von Septoria befallen werden, sollten sie mit folgenden Präparaten behandelt werden:

• Bordeauxbrühe mit einer Konzentration von 1 % (4 Spritzungen pro Saison durchführen: vor dem Austrieb, nach der Blüte, 14 Tage nach der zweiten Spritzung, nach der Ernte);
• Mangansulfat in Form einer schwachen wässrigen Lösung (den Boden unter den Büschen wässern und die Blätter damit besprühen).

Gärtner können Schäden an Gartenpflanzen durch Knospenmilben an stark angeschwollenen Knospen und kleinen weißlichen Flecken auf Blattspreiten und Zweigen erkennen.

Um Schädlingsbefall an Johannisbeersträuchern vorzubeugen, pflanzen sie in der Nähe der Beete folgende Gartenpflanzen an:

• Knoblauch;
• Zwiebeln.

Wenn Sie Ihre Sträucher nicht vor Schädlingsbefall schützen können, schneiden Sie alle befallenen Triebe ab. Entfernen Sie diese aus dem Garten und verbrennen Sie sie. Besprühen Sie die Pflanzen zu Beginn der Blüte mit einem Knoblauchaufguss (150 g zerdrückter Knoblauch in 10 Litern Wasser).

Winterunterkunft

Die Venus-Johannisbeere ist eine frostharte Pflanze. Um ein erfolgreiches Überwintern der Sträucher in rauen Klimazonen zu gewährleisten, müssen sie entsprechend auf die kalte Jahreszeit vorbereitet werden. Dazu gehören folgende Schritte:

• Beschneidung;
• Oberflächenbehandlung mit komplexer Mineralzusammensetzung;
• Den Stammkreis mit organischem Material bedecken: Sägemehl, Heu, Humus, Gras (Schichtdicke - mindestens 5 cm);
• Isolieren Sie Pflanzen mit Agrofasern und Fichtenzweigen.

Wie vermehrt man Johannisbeersträucher?

Gärtner können neue Venus-Johannisbeerpflanzen auf verschiedene Weise vermehren: durch Stecklinge, Absenker und Teilung. Wählen Sie die Methode, die Ihnen am besten passt.

Durch Stecklinge

Beginnen Sie im Herbst mit der Vermehrung Ihrer Gartenpflanzen mithilfe abgehärteter Stecklinge. Schließen Sie die Vermehrung vor dem 10. Oktober ab. Gehen Sie dabei wie folgt vor:

1. Wählen Sie gesunde und kräftige Triebe des Strauchs aus, die 2-3 Jahre alt sind.
2. Nehmen Sie Stecklinge davon. Länge: 12 cm. Jeder Steckling sollte 5-6 Knospen haben.
3. Reißt ihnen alle Blätter ab.
4. Stecken Sie die Stecklinge schräg tief in den vorgedüngten Boden, sodass ein paar Knospen über der Oberfläche bleiben.
5. Decken Sie die Pflanzen bis zum Frühjahr ab. Verwenden Sie Spinnvlies oder Polyethylen als Abdeckungsmaterial.

Im Frühjahr schlagen die Sämlinge Wurzeln, und im Herbst können Sie sie an einen neuen Standort in Ihrem Garten verpflanzen.

Grüne Stecklinge eignen sich ebenfalls zur Vermehrung von Johannisbeeren. Schneiden Sie sie Ende Mai oder Anfang Juni vom Strauch ab, sobald der neue Austrieb beginnt. Gehen Sie dabei wie folgt vor:

1. Nehmen Sie zweijährige, gesunde Triebe. Schneiden Sie diese in Stecklinge und lassen Sie dabei jeweils 2–3 cm Holz am unteren Ende stehen.
2. Das Pflanzmaterial sollte bis zur Höhe des Holzes tief in den Boden eingearbeitet werden.
3. Gießen Sie die Pflanzen. Bedecken Sie sie mit einer Mulchschicht.

Bis zum Herbst entwickeln die Sämlinge ein Wurzelsystem und wachsen stärker.

Schichtung

Mit dieser Methode können Sie innerhalb eines Jahres Johannisbeer-Setzlinge gewinnen. Wenden Sie sie im frühen Frühling an. Befolgen Sie diese Schritt-für-Schritt-Anleitung:

1. Wählen Sie einen kräftigen, zweijährigen Trieb des Strauchs aus, der schräg wächst.
2. Biegen Sie es nach unten zum Boden. Drücken Sie die Mitte in ein 10–12 cm tiefes Loch, sodass 20–30 cm des oberen Endes aus dem Boden ragen. Fixieren Sie die Lagen.
3. Gießen Sie die Pflanze während der gesamten Wachstumsperiode regelmäßig. Im Herbst wird sie Wurzeln gebildet und 2-3 Seitentriebe ausgebildet haben.
4. Trennen Sie die daraus entstandene neue Pflanze vom Mutterstrauch und verpflanzen Sie sie an einen festen Standort in Ihrem Garten.

Indem man den Busch teilt

Die Venus-Johannisbeere lässt sich im Frühjahr oder Herbst vermehren. Gehen Sie dabei wie folgt vor:

1. Grabe den Busch aus.
2. Teile es in Teile. Jeder Teil sollte Wurzeln und einen oberirdischen Teil entwickelt haben.
3. Entfernen Sie alte und kranke Äste sowie verfaulte Wurzeln vom Pflanzgut. Kürzen Sie junge Zweige auf 20–30 cm. Bestreuen Sie die Schnittstellen mit zerstoßener Holzkohle.
4. Stecken Sie die Stecklinge in die vorbereiteten Löcher. Gießen Sie die Pflanzen.

Für und Wider

Hobbygärtner halten die Gartensorte Venus in jeder Hinsicht für eine hervorragende Sorte, die sich sowohl für den Hobby- als auch für den kommerziellen Anbau bestens eignet. Sie zeichnet sich durch zahlreiche Vorteile aus:

• Selbstbestäubung;
• frühe Fruchtbildung;
• gute Ausbeute;
• Trockenheits- und Frostresistenz;
• große Beerengröße;
• ihren Dessertgeschmack;
• das Vorhandensein heilender Eigenschaften;
• universeller Zweck der Ernte;
• hohe Resistenz gegen Anthraknose und Echten Mehltau.

Zu den Nachteilen dieser Sorte zählen Gärtner die Anfälligkeit der Johannisbeersträucher für Septoria und den Befall durch Knospenmilben.

Rezensionen

Venus ist eine beliebte, klassische Johannisbeersorte, die bei Gärtnern wegen ihres reichlichen und gleichmäßigen Ertrags, der großen Beeren, des süßen Geschmacks und des hohen Vitamingehalts sehr geschätzt wird. Die Beeren werden meist frisch als gesundes Sommerdessert verzehrt und eignen sich auch zur Herstellung von Leckereien wie Marmelade und Konfitüre.

Häufig gestellte Fragen