Die Johannisbeersorte Urozhaynaya zählt zu den beliebtesten und begehrtesten Sorten, sowohl bei erfahrenen Gärtnern als auch bei Anfängern im Beerenanbau. Sie zeichnet sich nicht nur durch hohe Erträge, sondern auch durch einen hervorragenden Geschmack aus.
Beschreibung der Sorte
Diese ertragreiche Johannisbeere gibt es in weißen und schwarzen Sorten. Sie wurde in Russland gezüchtet und hat sich aufgrund ihrer Widerstandsfähigkeit gegenüber widrigen Bedingungen und ihres hohen Ertrags als eine der beliebtesten Sorten etabliert.
Allgemeine Merkmale der Sorte:
- Die Früchte reifen sowohl an alten als auch an neuen Trieben. Die Sträucher tragen ab dem zweiten oder dritten Jahr nach der Pflanzung Früchte, wobei die erste Ernte meist geringer ausfällt.
- Diese Sorte ist gut frostbeständig und verträgt Temperaturen bis zu -30 °C. Dadurch eignet sie sich für Regionen mit strengen Wintern. Die Pflanze ist trockenheitsresistent, jedoch können Wassermangel und anhaltende Hitzeperioden den Ertrag mindern.
Die Johannisbeersorte Harvest ist gegenüber den meisten gängigen Krankheiten wie Mehltau und Anthraknose sehr resistent. Bei hoher Luftfeuchtigkeit und schlechter Belüftung kann es jedoch zu Mehltau kommen, daher wird eine vorbeugende Behandlung empfohlen.
| Verfahren | Effizienz | Anwendungszeitraum |
|---|---|---|
| Fungizide | Hoch | Vor der Blüte und nach der Ernte |
| Biopräparate | Durchschnitt | Die ganze Saison |
| Volksheilmittel | Niedrig | Die ganze Saison |
Typen
Die Sorte Harvest umfasst mehrere Sorten, darunter weiße und schwarze Johannisbeeren. Weiße Johannisbeeren haben einen milderen Geschmack und hellere Beeren, während schwarze Johannisbeeren ein intensives Aroma und einen süß-sauren Geschmack aufweisen.
| Name | Farbe der Beeren | Schmecken | Krankheitsresistenz |
|---|---|---|---|
| Schwarz | Schwarz | Süß mit einer leichten Säure | Hoch |
| Weiß | Hellgelb | Süß | Durchschnitt |
Schwarz
Schwarze Johannisbeeren der Sorte Urozhaynaya zeichnen sich durch einen vollmundigen, süßen Geschmack mit einer leichten Säure aus. Die Früchte sind reich an Vitamin C und anderen wertvollen Nährstoffen.
Aussehen des Busches
Der Strauch hat einen halbaufrechten Wuchs. Unterscheidungsmerkmale:
- Fluchten – Sie sind rötlich-braun gefärbt, was der Pflanze ein attraktives Aussehen verleiht.
- Blätter - groß, ledrig, dunkelgrün und bietet guten Schutz vor äußeren Einflüssen.
- Bürste - Nach kurzer Zeit produziert jede Pflanze 4-5 Beeren, was die Ernte erleichtert.
Die Johannisbeersorte Urozhaynaya zeichnet sich durch hohe Erträge aus. Je nach Wachstumsbedingungen kann ein einzelner Strauch zwischen 4 und 7 kg Beeren liefern.
Beeren und ihre Geschmackseigenschaften
Die Früchte sind schwarz und klein und wiegen jeweils etwa 0,7 g. Sie sind rund und haben einen süßen Geschmack, was sie besonders attraktiv für die Weiterverarbeitung macht.
Diese Sorte zeichnet sich durch ihren hervorragenden Geschmack aus und eignet sich daher ideal für die Herstellung von Konfitüren, Gelees und Marmeladen. Die Urozhaynaya-Johannisbeere ist eine ausgezeichnete Wahl für alle, die süße Beeren mit vielseitigen kulinarischen Verwendungsmöglichkeiten schätzen.
Weiß
Die Pflanze ist resistent gegen Mehltau und Knospenmilben, jedoch etwas anfällig für Anthraknose. Die Sorte ist sehr winterhart.
Aussehen des Busches
Die weiße Johannisbeersorte Urozhaynaya wächst aufrecht und leicht ausladend und eignet sich daher ideal für die Pflanzung auf kleinem Raum. Sie trägt ab dem zweiten oder dritten Jahr nach der Pflanzung Früchte und garantiert so eine regelmäßige Ernte in den Folgejahren.
Die Trauben sind mittellang (4–5 cm) und tragen große Beeren, die lange an der Pflanze hängen bleiben, ohne abzufallen. Diese Sorte zeichnet sich durch hohe Erträge von bis zu 8 kg pro Strauch aus. Es handelt sich um eine mittelfrühe Sorte, deren Früchte nach dem 15. Juli reifen.
Der Strauch besitzt eine ausgezeichnete Resistenz gegen Krankheiten und Frost und eignet sich daher gut für den Anbau unter verschiedensten klimatischen Bedingungen.
Beeren und ihre Geschmackseigenschaften
Die Beeren sind hellgelb, durchscheinend und zeichnen sich durch eine charakteristische Süße und eine weniger ausgeprägte Säure als schwarze Johannisbeeren aus. Sie eignen sich gut für alle, die einen milderen Geschmack bevorzugen und die Früchte in Desserts und Getränken verwenden möchten.
Pflege und Kultivierung
Die Pflanze bevorzugt sonnige, gut belüftete Standorte, die vor starkem Wind geschützt sind. Dies ist wichtig für optimales Wachstum und den Erhalt der Fruchtqualität.
Die beste Pflanzzeit ist im Frühling, bevor der Saftfluss einsetzt, oder im Herbst, 3-4 Wochen vor dem ersten Frost.
- ✓ Der optimale pH-Wert des Bodens für die Urozhaynaya-Johannisbeere sollte im Bereich von 6-7 liegen, was im Artikel nicht angegeben ist.
- ✓ Zur Vorbeugung von Mehltau empfiehlt es sich, neben Fungiziden auch biologische Produkte auf Basis von Bacillus subtilis einzusetzen, die die Pflanzenresistenz ohne chemische Belastung erhöhen.
Beachten Sie beim Anpflanzen von Urozhaynaya-Johannisbeeren folgende Empfehlungen:
- Bereiten Sie Pflanzlöcher mit einem Durchmesser und einer Tiefe von etwa 30–40 cm vor. Geben Sie Humus, Kompost oder Phosphordünger in die Löcher, um die Pflanzen mit den notwendigen Nährstoffen zu versorgen.
- Setzen Sie die Setzlinge so ein, dass der Wurzelhals mit der Erdoberfläche abschließt oder leicht (3–5 cm) bedeckt ist. Gießen Sie die Sträucher nach dem Einpflanzen gründlich an.
- Johannisbeeren benötigen regelmäßiges Gießen, besonders während der Blüte und Reifezeit. Gießen Sie direkt an die Wurzeln und vermeiden Sie, dass Tropfen auf die Blätter gelangen. An heißen Sommertagen gießen Sie einmal wöchentlich, in Trockenperioden häufiger.
- Die Pflanze verträgt sowohl organische als auch mineralische Düngemittel. Im Frühjahr empfiehlt sich die Gabe von Stickstoffdünger zur Förderung des Wachstums, während der Fruchtbildungszeit der Einsatz von Phosphor-Kalium-Dünger zur Verbesserung der Beerenqualität. Düngen Sie die Sträucher dreimal pro Saison: im zeitigen Frühjahr, während der Blüte und nach der Ernte.
- Regelmäßiger Rückschnitt fördert die Pflanzengesundheit und eine größere Ernte. Entfernen Sie alte, beschädigte und schwache Triebe sowie nach innen wachsende Zweige. Dadurch verbessern sich Licht- und Luftzirkulation.
- Um die Wurzeln vor Überhitzung und Staunässe zu schützen und Unkrautwuchs zu verhindern, sollte der Boden gemulcht werden. Verwenden Sie Stroh, Sägemehl oder Kompost.
- Die ertragreiche Sorte zeichnet sich durch eine hohe Widerstandsfähigkeit aus, dennoch sollten die Sträucher zur Vorbeugung mit Fungiziden oder Insektiziden behandelt werden. Auch Hausmittel wie Knoblauch- oder Zwiebelschalenaufguss können hilfreich sein.
- × Vermeiden Sie Beregnung an heißen Tagen, da dies zu Blattverbrennungen und zur Entwicklung von Pilzkrankheiten führen kann.
- × Verwenden Sie keinen frischen Mist zum Düngen, da dieser das Wurzelsystem verbrennen und zum Absterben der Pflanze führen kann.
Die Pflanze ist resistent gegen starken Frost, aber in Regionen mit kalten Wintern empfiehlt es sich, junge Sämlinge mit Vliesstoff zu isolieren oder den Stammumfang mit einer Schicht Kiefernnadeln oder Stroh abzudecken.
Rezensionen
Die Johannisbeersorte Urozhaynaya ist pflegeleicht, ertragreich und gedeiht in verschiedenen Klimazonen. Sie trägt die ganze Saison über reichlich Früchte. Beliebt ist sie aufgrund ihrer Krankheitsresistenz, hohen Frosttoleranz und des hervorragenden Beerengeschmacks. Bei richtiger Pflege ist eine beständige und reiche Ernte garantiert.