Ein Überblick über die besten Sorten von schwarzen, roten, weißen und grünen Johannisbeeren

Dank systematischer Züchtung gibt es heute Hunderte von Johannisbeersorten – einer wertvollen Gartenbeere. Sie unterscheiden sich in Farbe, Geschmack, Ertrag und Wuchsform, doch alle Sorten tragen gesunde Früchte. Jeder Gärtner kann Sorten auswählen, die seinem Geschmack entsprechen und optimal an die jeweilige Klimazone angepasst sind.

Sommerbewohner

Eine frühreifende Sorte. Empfohlen für den Anbau in mäßig kalten Klimazonen.

Beschreibung. Die Beeren sind blauschwarz, matt und groß – 2,2 bis 4–5 g. Sie sind süß – mit einem Zuckergehalt von 9,4 %. Der Ertrag pro Strauch beträgt bis zu 1,5 kg, maximal 4–5 kg. Die Sträucher wachsen niedrig. Die Beeren reifen ungleichmäßig. Sie sind reich an Vitamin C – 190 mg pro 100 g. Die Blütezeit ist im Mai, die Erntezeit in der zweiten Julihälfte.

Vorteile:

• Die Sorte ist praktisch unempfindlich gegenüber Nierenmilben und Pilzinfektionen;
• Selbstbefruchtung (Fähigkeit zur Selbstbestäubung) – ab 69 %;
• Frostbeständigkeit – hält Temperaturen bis zu -35°C stand.

Nachteile:

• anspruchsvolle Agrartechnologie;
• Früchte fallen leicht ab;
• schlechte Reaktion auf Dürre;
• Die Äste neigen sich aufgrund ihres niedrigen Wachstums zum Boden – sie müssen gestützt werden;
• Anfälligkeit gegenüber wiederkehrendem Frost – blühende Sträucher müssen geschützt werden;
• geringe Transportierbarkeit.

Atomar

Eine frostharte Sorte mit mittelfrüher Reifezeit. Auffallend große Beeren. Ideal für Konfitüre.

Beschreibung. Die Fruchtzeit beginnt Ende Juli und endet im August. Die Beeren wachsen in Büscheln von 8–10 Stück, wobei große Beeren bis zu 6 g wiegen. Sie haben eine dicke Schale, sind schwarz und leicht glänzend. Ihr Geschmack ist erfrischend säuerlich. Die Kerne sind groß. Ein Strauch trägt bis zu 6 kg Beeren. Der Zuckergehalt beträgt 9 %. Die Beeren sind reich an Vitamin C – 96 mg pro 100 g. Die Pflanze erreicht eine Höhe von 1,5 m und breitet sich mäßig aus.

Vorteile:

• Resistenz gegen Knospenmilben und Fleckenkrankheiten;
• hohe Winterhärte;
• Frühreife.

Nachteile:

• Erschöpfung der Zweige während der Fruchtbildung – die Pflanze benötigt eine jährliche Verjüngung;
• Der Strauch altert schnell, bei guter Pflege wird er nach 6-7 Jahren ersetzt;
• Beeren unterschiedlicher Größe;
• können von Anthraknose betroffen sein;
• Säure.

Johannisbeerblätter haben ein angenehmes, säuerliches Aroma. Sie werden für Tee, zum Einlegen von Gemüse und als Heilkraut verwendet.

Wicke

Eine mittelfrühe Sorte, die sich durch hohe Erträge und Kälteresistenz auszeichnet.

Beschreibung. Mittelgroße Sträucher. Lange Trauben – bis zu 12 cm. Gewicht – 0,5–0,8 g. Reife Beeren sind einheitlich groß und purpurrot. Zuckergehalt – 7,9 %. Vitamin C – 50 mg.

Vorteile:

• hält extrem niedrigen Temperaturen stand;
• Anthraknoseresistenz;
• Einwandfreier Beerengeschmack.

Nachteile: Die Beeren sind etwas klein.

Weißer Potapenko

Mittelfrühe Johannisbeere von sibirischen Züchtern.

Beschreibung. Mittelgroße Sträucher mit lockerem Wuchs. Die durchschnittliche Traubenlänge beträgt 4–5 cm. Die Früchte sind klein und wiegen 0,5 g. Sie sind gelblich-weiß. Der Zuckergehalt liegt bei bis zu 10,5 %. Der Vitamin-C-Gehalt beträgt 43 mg. Eine Pflanze produziert etwa 1 kg Beeren.

Vorteile: Sehr schmackhafte Beeren und hohe Winterhärte.

Nachteile: geringer Ertrag.

Dobrynya

Diese mittelfrühe Sorte lockt Gärtner und Selbstversorger mit ihren sehr großen Beeren an. Der Geschmack ist klassisch Johannisbeere.

Beschreibung. Die Sträucher sind kompakt und mittelhoch. Die Beeren wiegen 2,9–6 g, maximal 7 g. Sie sind oval, schwarz und glänzend. Die Schale ist fest. Der Geschmack ist süß mit einer leicht säuerlichen Note. Der Zuckergehalt beträgt 6,9 %. Der Vitamin-C-Gehalt liegt bei 200 mg pro 100 g. Der Ertrag beträgt 1,5–1,7 kg pro Strauch.

Vorteile:

• verträgt Trockenheit und Spätfröste;
• Die Ernte reift schnell;
• Resistenz gegen Mehltau und andere Pilze;

Nachteile: Erfordert fruchtbaren Boden und geeignete landwirtschaftliche Praktiken.

Alexandrina

Eine mittelfrühe Sorte. Die süßen Beeren eignen sich gut für Winterkonfitüre. Kann auch in kälteren Klimazonen angebaut werden.

Beschreibung. Die Sträucher sind mittelgroß, lichte und leicht ausladende Büschel. Jede Traube trägt 5–7 Beeren, die locker angeordnet sind. Sie wiegen 1–1,2 g, sind rund, schwarz und glänzend. Sie schmecken sauer.—Süßer Geschmack. Zuckergehalt: 12,2 %. Vitamin C: 175 mg pro 100 g. Ertrag: 1,8 bis 3 kg pro Strauch. Erntezeit: zweite Julihälfte.

Vorteile:

• friert nicht ein;
• Frühe Schwangerschaft und Selbstbefruchtung – 72 %;
• resistent gegen Mehltau, Pilze und Milben;
• Der hervorragende Geschmack der Früchte bleibt auch nach der Verarbeitung erhalten;
• Lässt sich gut transportieren.

Nachteile: von der Terry-Blattfleckenkrankheit (einer gefährlichen Viruserkrankung) befallen.

Exotik

Eine frühe, winterharte Sorte. Die Beeren sind manchmal größer als Kirschen.

Beschreibung. Die Pflanzen sind kräftig und buschig. Jede Rispe trägt 8–10 Beeren. Diese sind glänzend, rund und von einheitlicher Größe. Sie wiegen 3,5–5 g. Die Beeren sind schwarz und haben eine dünne Schale. Sie schmecken süß-säuerlich, erfrischend und aromatisch. Der Zuckergehalt beträgt 8,9 %. Der Vitamin-C-Gehalt liegt bei 197 mg pro 100 g. Ertrag: ab 3,5 kg.

Vorteile:

• schnelle Reifung;
• Mechanisierung der Ernte;
• Selbstbefruchtung – 54%;
• Vielseitigkeit – die Beeren schmecken sowohl frisch als auch in Konfitüre;
• Resistenz gegen Säulenrost und Mehltau.

Nachteile:

• anfällig für Nierenmilben;
• Verträgt keine Feuchtigkeit – während der Regenzeit beginnen die Früchte zu faulen;
• Aufgrund der dünnen Haut ist der Transport schwierig.

Red Andreychenko

Mittelfrühe sibirische Sorte.

Beschreibung. Wüchsige Sträucher – bis zu 1,5 m hoch. Fruchtgewicht: 0,7 g. Farbe: rot. Lange Trauben – bis zu 8 cm. Zuckergehalt: 6,8 %. Vitamin C: 41 mg. Normaler Geschmack. Ein Strauch trägt 1,4 kg Beeren.

Vorteile:

• ausgezeichnete Winterhärte;
• konstant hohe Erträge;
• Frühreife.

Nachteile: Anfälligkeit für Anthraknose.

Selechenskaya-2

Eine frühreifende Sorte, die bei Gärtnern sehr begehrt ist. Selechenskaya-2 wird insbesondere wegen ihrer reichen Ernte geschätzt.

Beschreibung. Die Sträucher sind kräftig und aufrecht. Die Trauben sind lang und tragen 8 bis 14 Beeren. Die Früchte sind rund und groß und wiegen 3–5,5 g. Sie schmecken süß und sind vielseitig verwendbar. Der Zuckergehalt beträgt 7,3 %. Der Vitamin-C-Gehalt liegt bei 160 mg/100 g. Der Ertrag beträgt 2,8 kg pro Pflanze.

Vorteile:

• hervorragende Ausbeute;
• Immunität gegen die üblichen Johannisbeerkrankheiten;
• Reife Beeren fallen lange Zeit nicht ab;
• große und süße Beeren.

Nachteile:

• Wenn man die Sträucher nicht richtig pflegt, werden die Früchte kleiner;
• Bodenfeuchteregulierung und Anforderungen an ihre Zusammensetzung.

Grüner Dunst

Sie gehört zu den mittelfrühen Sorten. Sie trägt in allen Regionen gut Früchte.

Beschreibung. Mittelgroße, leicht ausladende Pflanzen. Die Trauben sind 6–10 cm lang und kegelförmig. Die Früchte sind mittelgroß bis groß und wiegen 1,2–1,6 g. Die schwarzen, glänzenden Beeren sind rund und haben einen süß-sauren Geschmack. Der Zuckergehalt beträgt 12 %. Der Vitamin-C-Gehalt liegt bei 192 mg/100 g. Der Ertrag beträgt 1,5 kg pro Strauch.

Vorteile:

• Die Früchte sind vielseitig verwendbar – sie werden frisch gegessen, für Zubereitungen verwendet, zur Herstellung aller Arten von Desserts usw.;
• Passt sich problemlos an niedrige Temperaturen und hohe Luftfeuchtigkeit an;
• großfrüchtig.

Nachteile: Nierenmilbenbefall.

Bagheera

Eine mittelfrühe bis späte Sorte. Geeignet für fast alle Regionen Russlands.

Beschreibung. Die Sträucher sind mittelhoch und breiten sich mäßig aus. Die Trauben sind 5–8 cm lang. Die Beeren wiegen 1–1,5 kg. Sie sind rund und schwarz und schmecken süß-säuerlich. Die Sorte ist vielseitig. Der Zuckergehalt liegt bei 8–12 % und der Vitamin-C-Gehalt bei 180 mg/100 g. Gärtner ernten bis zu 3,6 kg pro Strauch.

Vorteile:

• hoher Ertrag;
• Beständigkeit gegen starken Frost und extrem hohe Temperaturen;
• ist selten von Mehltau und Knospenmilben befallen;
• hohe kommerzielle und geschmackliche Eigenschaften;
• Frühe Schwangerschaft und Selbstbefruchtung;
• Lässt sich gut lagern und transportieren;
• Die Ernte kann maschinell erfolgen.

Nachteile: unzureichende Resistenz gegen Mehltau und andere Pilzkrankheiten.

Titania

Titania ist eine mittelfrühe Sorte, die in den 1960er Jahren von schwedischen Züchtern entwickelt wurde und eine Industriesorte ist.

Beschreibung. Die kräftigen, aufrecht wachsenden Sträucher erreichen eine Höhe von 1,5 m. Die runden, schwarzen Beeren variieren in der Größe und wiegen 1,5–2,5 g. Sie wachsen in dichten, langen Trauben mit 20–24 Beeren. Das Fruchtfleisch ist grün. Die Beeren schmecken süß-säuerlich. Ertrag: 1,6 kg pro Strauch.

Vorteile:

• Früchte mit vollem Geschmack, nicht wässrig;
• Selbstbefruchtung;
• hohe Transportfähigkeit – aufgrund des dichten Zellstoffs;
• geeignet für die maschinelle Ernte;
• konstant hohe Erträge;
• Hält Frost bis zu -34°C stand;
• Trockenresistenz;
• Die Früchte werden roh verzehrt, können aber auch eingefroren und verarbeitet werden;
• außergewöhnliche Krankheitsresistenz.

Nachteile:

• ungleichmäßige Reifung;
• saure Beeren;
• Die Büsche wachsen schnell zu dicht.

Rotes Kreuz

Eine mittelfrühe, selbstfruchtbare Sorte amerikanischen Ursprungs. Sie existiert seit dem 19. Jahrhundert.

Beschreibung. Eine mittelgroße Pflanze mit mittelgroßen Trauben (6–7 cm). Große, rote Früchte. Form: rund, leicht abgeflacht. Gewicht: 0,8 bis 1,3 g. Zuckergehalt: 8,5 %. Ascorbinsäure: 35 mg/100 g. Ein Strauch trägt bis zu 2,8 kg Beeren.

Vorteile:

• großfrüchtig;
• Ausgezeichneter Beerengeschmack.

Nachteile: Unzureichende Winterhärte.

Nina

Diese frühreife Sorte besticht durch ihre großen, süßen und gleichmäßigen Früchte.

Beschreibung. Die Pflanze ist mittelhoch und buschig. Sie trägt große, runde, schwarze Beeren mit einem Gewicht von 2–4 g. Ein einzelner Strauch liefert 3–4 kg Beeren. Bei optimaler Pflege sind bis zu 8 kg möglich. Die Ernte beginnt Anfang Juli.

Vorteile:

• hohe Qualitätsmerkmale der Beeren;
• gleichzeitige Reifung der Früchte;
• Beständigkeit gegen niedrige Temperaturen;
• stabile und hohe Erträge;
• einfache Vermehrung durch Stecklinge.

Nachteile:

• unzureichende Transportfähigkeit;
• Anfälligkeit für Knorpel- und Nierenmilben.

Rosine

Eine frühe Sorte. Gehört zur Kategorie der großfrüchtigen Sorten.

Beschreibung. Die Sträucher sind mittelgroß und aufrecht. Die Früchte werden groß – 2 bis 3,2 g. Die Beeren sind rund, schwarz und matt. Sie sind süß mit einem Zuckergehalt von etwa 9 %. Der Vitamin-C-Gehalt beträgt 192 mg. Der Ertrag pro Strauch liegt zwischen 1,7 und 2 kg.

Sind die Beeren der Rosinenjohannisbeere erst einmal reif, dauert es lange, bis sie zu Boden fallen. Sie beginnen sogar schon am Strauch zu trocknen und bilden so „Rosinen“.

Vorteile:

• keine Angst vor extremen Bedingungen – hält allen extremen Bedingungen stand – Frost, Dürre, Gefrieren;
• extrem süße Früchte;
• universelle Anwendung;
• Die Beeren bleiben lange am Strauch;
• Immunität gegen Nierenmilben und amerikanischen Mehltau;
• Die Pflege ist einfach – befolgen Sie einfach die üblichen landwirtschaftlichen Praktiken, gießen Sie rechtzeitig und achten Sie auch auf die Form des Strauchs, indem Sie alte und schwache Triebe umgehend entfernen.

Nachteile: Schwierigkeiten bei der Bewurzelung von Stecklingen.

Weiße Fee (Diamant)

Mittelfrühe Reife. Ertragreiche, vielseitig verwendbare Sorte.

Beschreibung. Mittelgroße Sträucher mit lockerem Wuchs. Die durchschnittliche Traubenlänge beträgt 8–9 cm. Die Beeren sind mittelgroß und wiegen 0,6 g. Farbe: weiß. Zuckergehalt: bis zu 6,9 %. Vitamin C: 43–45 mg. Ertrag: ca. 5,2 kg.

Vorteile:

• Dessertgeschmack von Beeren;
• konstant hohe Erträge.

Nachteile: Buschdichte.

Akura

Eine frühreifende Sorte. Sie wurde in Fernost entwickelt und eignet sich ideal für den Anbau in dieser Region.

Beschreibung. Die Pflanzen sind mittelgroß. Die Früchte haben eine mittlere Dichte. Die Beeren wiegen 1,1 g. Sie sind einheitlich groß, kugelförmig oder oval. Die Farbe ist blauschwarz mit einer wachsartigen Schicht. Der Trockenmassegehalt beträgt 13,5 %. Der Vitamin-C-Gehalt liegt bei 157 mg pro 100 g. Der Ertrag pro Strauch beträgt 3,3 kg.

Vorteile:

• verträgt harte Winter gut;
• resistent gegen die meisten Krankheiten.

Nachteile: schlechter Geschmack.

Alge

Mittelfrühe, winterharte Sorte.

Beschreibung. Die Beeren sind schwarz und glänzend. Sie schmecken süß-säuerlich. Gewicht: 1,3 g. Zuckergehalt: 8,3 %. Vitamin C: 171 mg pro 100 g. Ertrag pro Strauch: 3,6 kg.

Vorteile:

• Die Vielseitigkeit der Früchte – sie schmecken frisch köstlich und eignen sich auch hervorragend zum Einmachen;
• gute Immunität;
• säuerlicher Geschmack.

Nachteile: Anfälligkeit für Pilze.

Fauler Mensch

Eine mittelfrühe bis späte Sorte. Eine der führenden Sorten hinsichtlich der Fruchtgröße.

Beschreibung. Die Beeren sind bräunlich-schwarz und wiegen etwa 2,5–3,1 g. Es handelt sich um eine großfrüchtige Sorte mit süßen, zuckerreichen Beeren. Der Zuckergehalt liegt bei 8,3–8,8 %. Der Vitamin-C-Gehalt beträgt 117–157 mg pro 100 g. Der Ertrag ist mit 0,8–1 kg pro Strauch geringer als bei vielen anderen Sorten.

Vorteile:

• hohe Geschmackseigenschaften;
• Selbstbefruchtung – 45%;
• Die Sorte ist resistent gegen Anthraknose und Mehltau und wird selten von Spinnmilben befallen;
• Frostbeständigkeit – verträgt Temperaturen bis zu minus 34°C.

Nachteile:

• Die Beeren unterscheiden sich in ihrer Größe;
• Reife Beeren fallen ab;
• instabile Ernten;
• schlechte Transportierbarkeit.

Tochter

Eine mittelfrühe, winterharte Sorte. Sie ist weit verbreitet und passt sich leicht an verschiedene Bedingungen an.

Beschreibung. Die Sträucher sind mittelgroß. Ihre Ausbreitung und Dichte sind durchschnittlich. Die Beeren sind recht groß und wiegen zwischen 1,2 und 2,3 g. Sie sind schwarz, rund und süß-sauer. Der Ertrag ist sehr hoch – von einem einzigen Strauch können bis zu 4 kg Beeren geerntet werden. Der Zuckergehalt beträgt 7,5 %. Der Vitamin-C-Gehalt liegt bei 160 mg pro 100 g.

Vorteile:

• Vielseitigkeit;
• selbstfruchtbare Sorte;
• Gewicht und Geschmack der Beeren.

Nachteile: schlecht resistent gegen Mehltau.

Smaragdkette

Eine mittelfrüh reifende Sorte mit grünlichen Beeren. Grüne Johannisbeeren sind nicht so beliebt wie schwarze oder rote Johannisbeeren. Sie haben jedoch ihre Vorteile – ihnen fehlt das charakteristische Aroma schwarzer Johannisbeeren, das nicht jedermanns Geschmack trifft.

Beschreibung. Die Sträucher sind mittelhoch und wachsen mäßig breit. Die Beeren sind rund und gleichmäßig groß. Sie wiegen 1,1 bis 1,2 g und sind hellgelb mit einem smaragdgrünen Schimmer. Der Geschmack ist süß-säuerlich. Der Zuckergehalt beträgt 10,5 %. Der Vitamin-C-Gehalt liegt bei 158 mg pro 100 g. Pro Strauch können bis zu 2,9 kg geerntet werden.

Vorteile:

• Selbstbefruchtung;
• stabile Ernten;
• Resistenz gegen viele Krankheiten.

Nachteile: Die Sorte 'Emerald Necklace' hat kleine Früchte.

Valentinovka

Eine späte Sorte, die den Bedarf an frischen Beeren voll und ganz deckt und sich auch zur Herstellung von Konfitüren eignet.

Beschreibung. Es handelt sich um hohe, aufrechte Pflanzen mit langen, über 10 cm langen Trauben. Die Beeren sind rund, rot und mittelgroß mit einem Gewicht von bis zu 0,5 g. Der Zuckergehalt beträgt 6,5 %. Der Ascorbinsäuregehalt liegt bei 49 mg/100 g. Jährlich werden 2 bis 3,3 kg Beeren geerntet.

Vorteile:

• Frostbeständigkeit;
• Selbstbefruchtung;
• Resistenz gegen Mehltau;
• Ein hoher Pektingehalt wirkt sich positiv auf die Qualität der verarbeiteten Produkte aus.

Nachteile: Der Geschmack der Beeren ist mittelmäßig.

Irmen

Mittelfrühe Reifezeit. Diese großfrüchtige Sorte wurde in Sibirien entwickelt und zoniert. Sie ermöglicht hohe Erträge unter sibirischen Bedingungen.

Beschreibung. Mittelgroße Pflanzen. Die Triebe sind gebogen. Die Früchte sind recht groß und wiegen 1,7 bis 3,6 g. Sie sind schwarz und haben den typischen Johannisbeergeschmack – süß mit einer leicht säuerlichen Note. Der Ertrag beträgt bis zu 2,9 kg pro Strauch. Der Vitamin-C-Gehalt liegt bei 188 mg pro 100 g. Der Gesamtzuckergehalt beträgt bis zu 17 %.

Vorteile:

• eine außergewöhnlich winterharte Sorte;
• Resistenz gegen Nierenmilben.

Nachteile: Anfälligkeit für Flecken und Septoria.

Kalinovka

Es handelt sich um eine mittelfrühe Sorte, die in Sibirien gezüchtet wurde. Sie ist für Sibirien geeignet und extrem winterhart.

Beschreibung. Eine mittelgroße, ausladende Pflanze mit aufrechtem Wuchs. Die Trauben sind mittellang – 5–9 cm. Die Früchte haben ein klassisches Aussehen – rund und schwarz mit mattem Glanz. Auch der Geschmack ist typisch – süß-säuerlich. Diese großfrüchtige Sorte bringt Beeren mit einem Gewicht von bis zu 2 g hervor. Ein Strauch liefert 2,7–2,8 kg.

Vorteile:

• ausgezeichnete Geschmackseigenschaften;
• Trockenresistenz;
• Sie bekommen aufgrund ihrer dichten Haut beim Transport keine Falten;
• Keine Angst vor Mehltau.

Nachteile: können von Nierenmilben befallen werden.

Geliebten

Eine mittelfrühe, vielseitig verwendbare Sorte, entwickelt von belarussischen Züchtern.

Beschreibung. Mittelgroße, locker wachsende Sträucher. Die Beeren sind durchschnittlich groß (0,6–0,8 g) und leuchtend rot. Zuckergehalt: 6 %. Vitamin C: 30 mg/100 g. Ertrag: ca. 2 kg pro Strauch.

Vorteile:

• reiche Ernten;
• Selbstbefruchtung;
• Verträgt Frost gut.

Nachteile: Angst vor Blattflecken.

Sphärisch

Eine weitere mittelfrühe Sorte, die in Sibirien gezüchtet wurde. Selbstfruchtbar, geeignet für sibirische Regionen.

Beschreibung. Die Sträucher sind von normaler Wuchsform – mittelhoch, dicht und ausladend. Die runden Früchte wiegen etwa 1,6–2,8 g und sind schwarz. Die Schale ist fest und lässt sich leicht abziehen. Das Fruchtfleisch ist süß-säuerlich mit einem typischen Johannisbeeraroma. Die Trauben erreichen eine Länge von bis zu 6 cm. Der Zuckergehalt liegt bei 7–10 %, der Vitamin-C-Gehalt bei 164 mg pro 100 g. Der Ertrag beträgt etwa 3,5 kg.

Vorteile:

• Selbstbefruchtung;
• Die Beeren fallen, sobald sie reif sind, lange Zeit nicht ab;
• keine Angst vor Mehltau;
• universelle Anwendung;
• Beim Transport nicht knittern;
• ein gutes, marktgerechtes Erscheinungsbild beibehalten.

Nachteile: Anfälligkeit für Septoria.

Extrem

Mittelfrühe Reife. Ausgewählt in Nowosibirsk. Winterhart und großfrüchtig.

Beschreibung. Mittelgroße Sträucher. Die Trauben sind 8–12 cm lang. Die Früchte sind sehr groß und erreichen ein Gewicht von bis zu 4 g. Alle Beeren sind gleich groß. Die Farbe ist schwarz mit leichtem Schimmer. Der Zuckergehalt beträgt 12 %, der Vitamin-C-Gehalt 90 mg pro 100 g. Ertrag: 18–2,1 kg.

Vorteile: schnelle Regeneration der Pflanzen.

Nachteile:

• Die Beeren sind geschmacklos;
• Die Büsche breiten sich zu stark aus;
• von der Johannisbeergallenlaus befallen.

Yanzhai

Eine mittelfrühe Sorte, entwickelt von burjatischen Züchtern.

Beschreibung. Die Sträucher sind wüchsig und mittelgroß. Die Trauben sind 8–10 cm lang. Die Beeren wiegen 1,8–3,3 g. Sie sind schwarz und glänzend. Der Geschmack ist süß-säuerlich, fein und angenehm duftend. Der Zuckergehalt liegt bei 9,5–10,9 %, der Vitamin-C-Gehalt bei 155 mg pro 100 g. Jährlich werden etwa 3,2 kg Beeren geerntet.

Vorteile:

• Vielseitigkeit;
• Die Sträucher vertragen sehr niedrige Wintertemperaturen;
• Selbstbefruchtung;
• hohe geschmackliche Eigenschaften von Beeren;
• Diese Sorte wird von der Knospenmilbe gemieden.

Nachteile: häufig von Anthraknose betroffen.

Schwarze Perle

Eine mittelfrühe Sorte. Gärtner bemerken, dass die Früchte der „Black Pearl“ Blaubeeren ähneln. Viele Gärtner halten diese Sorte für veraltet, aber aufgrund ihrer vielen Vorteile ist sie nach wie vor beliebt.

Beschreibung. Die Sträucher sind mittelhoch (1–1,3 m). Die Früchte wiegen 1,2–1,5 g, manchmal bis zu 3 g. Die Beeren sind rund, alle gleich groß und haben einen exquisiten süß-sauren Geschmack. Sie sind schwarz und schimmern wie Perlen. Die Schale ist mitteldick. Die Kerne sind groß. Die Frucht zeichnet sich durch ihren hohen Vitamin-C-Gehalt von 135 mg pro 100 g aus. Der Zuckergehalt beträgt 9 %. Der Ertrag liegt bei 1,5–2 kg, gelegentlich bis zu 5 kg.

Vorteile:

• hohe Geschmackseigenschaften;
• Möglichkeit der maschinellen Sammlung;
• knittert nicht beim Transport;
• resistent gegen Knospenmilben und Anthraknose;
• frühreifende Sorte mit stabilen Erträgen;
• Zum Einfrieren geeignet;
• Reife Beeren hängen, ohne abzufallen.

Nachteile:

• von Mehltau befallen;
• schwacher Geruch;
• saurer Geschmack.

Vologda

Eine mittelfrühe Sorte. Sie wird in nahezu allen Regionen Russlands angebaut, von den zentralen Regionen bis zum Fernen Osten.

Beschreibung. Die Sträucher wachsen dicht und ausladend mit verdickten Trieben und langen, 8–10 cm langen Trauben. Die großen Früchte wiegen 1,7–3 g. Die Beeren sind rundlich-oval, schwarz und süß-sauer. Der Zuckergehalt beträgt 8 %, der Ascorbinsäuregehalt 138 mg/100 g. Ein einzelner Strauch trägt 3,7 kg Früchte.

Vorteile:

• Resistenz gegen Pilzkrankheiten;
• großfrüchtig;
• tadellose Geschmackseigenschaften.

Nachteile: Ausbreitung von Büschen.

Pygmäe

Mittlere Reifezeit. Großfrüchtige Sorte mit hohem Ertrag.

Beschreibung. Die Sträucher sind mitteldicht, leicht ausladend und mittelgroß. Jede Traube trägt 5–10 Beeren. Die Beeren sind ungewöhnlich groß und kugelförmig und wiegen 3–7,6 g. Ihre Schale ist dünn und fast schwarz. Sie sind süß und enthalten 9,4 % Zucker. Ertrag: 5,4 kg pro Strauch. Ascorbinsäuregehalt: 150 mg/100 g.

Unreife Johannisbeeren enthalten viermal so viel Vitamin C wie reife.

Vorteile:

• Anpassung an extreme Bedingungen – Dürre, Frost, Hitze, Regenwetter;
• konstant hohe Erträge;
• anspruchslose Wachstumsbedingungen.

Nachteile:

• von Nierenmilben befallen;
• ungleichmäßige Reifung;
• durchschnittliche Resistenz gegen Septoria.

Konstellation

Gehört zur Gruppe der frühreifenden Sorten. Anbaugebiet: Europäischer Teil der Russischen Föderation.

Beschreibung. Die Sträucher wachsen locker und sind mittelgroß. Die Trauben sind mittellang (4–5 cm). Die schwarzen Beeren wiegen 1,2–1,5 g. Sie schmecken süß-säuerlich und enthalten 11,6 % Zucker. Der Ascorbinsäuregehalt beträgt 198 mg/100 g. Der Ertrag liegt bei 2,5 kg pro Strauch.

Vorteile:

• Winterhärte;
• hohe Selbstfruchtbarkeit;
• hochproduktive Sorte;
• lässt sich leicht durch Stecklinge vermehren;
• ausgezeichneter Geschmack.

Nachteile: schlecht resistent gegen Nierenmilben.

Minusinsk weiß

Mittelfrüh reifend. Entwickelt von Minusinsker Züchtern im Jahr 1971. Eine sehr winterharte Sorte.

Beschreibung. Mittelgroße Sträucher mit mittlerer Ausdehnung. Die durchschnittliche Traubenlänge beträgt 7,5 cm. Die Beeren sind groß und wiegen 0,8–1,0 g. Sie sind von einheitlicher Größe und leicht gelblich. Der Zuckergehalt liegt bei bis zu 9,6 %. Der Vitamin-C-Gehalt beträgt 54 mg. Der Ertrag liegt bei etwa 2,3–2,5 kg pro Strauch.

Vorteile:

• Selbstbefruchtung;
• wird selten von Mehltau und Gallenläusen befallen.

Nachteile:

• Die Samen sind zu groß;
• Die Transportfähigkeit ist nicht ausreichend.

Augusta

Diese Sorte gehört zur mittelfrühen Gruppe. Sie wurde von Züchtern in Nowosibirsk entwickelt und wird für den Anbau in Westsibirien empfohlen.

Beschreibung. Die Sträucher sind mittelgroß und haben leicht überhängende Triebe. Die Früchte bestechen durch ihre Größe – große Beeren mit einem Gewicht von etwa 3 g. Sie schmecken leicht säuerlich und verströmen ein angenehmes Johannisbeeraroma. Der Zuckergehalt beträgt 14 %, der Vitamin-C-Gehalt 164 mg pro 100 g. Ein Strauch kann bis zu 2 kg Beeren tragen.

Vorteile:

• verträgt niedrige Temperaturen gut;
• hohe Geschmacksqualität;
• resistent gegen die meisten Krankheiten.

Nachteile: können von gefleckten Milben und Nierenmilben befallen werden.

Schwarzer Mohr

Reift in der Mitte der Saison. Diese Sorte wurde von einheimischen Züchtern durch Kreuzung ertragreicher Sorten entwickelt.

Beschreibung. Die Sträucher sind mittelhoch, breitwüchsig und dicht. Die Beeren wiegen etwa 1,3–1,5 g. Sie sind rundlich-oval und erreichen alle ungefähr die gleiche Größe. Die Farbe ist Schwarz. Die Beeren sind glänzend und lassen sich leicht pflücken. Sie sind aromatisch, süß-säuerlich und haben einen Zuckergehalt von 8,5 %. Der Vitamin-C-Gehalt liegt bei 143 mg/100 g. Ein Strauch trägt bis zu 1,8–1,9 kg Früchte.

Vorteile:

• stabile Ernten;
• Bescheidenheit und Widerstandsfähigkeit gegen Krankheiten;
• Die maschinelle Ernte kann eingesetzt werden;
• Standardisierte Agrartechnologie.

Nachteile: Die Reifezeit ist im Vergleich zu vielen beliebten Sorten verlängert.

Altai spät

Eine spät reifende Sorte, die von sibirischen Züchtern entwickelt wurde. Sie verträgt starken Frost.

Beschreibung. Die Sträucher sind hoch und aufrecht und weisen eine mittlere Dichte auf. Ein einzelner Fruchtstand trägt 7–14 Beeren. Jede Beere wiegt bis zu 1,2 g. Sie sind rund und gleichmäßig groß. Die schwarzen Beeren sind mit einer Wachsschicht überzogen und lassen sich leicht lösen. Die Samen sind klein. Die Beeren haben eine dünne Haut und einen süß-sauren Geschmack. Der Zuckergehalt liegt bei 6,5–8 %. Der Vitamin-C-Gehalt beträgt 200 mg/100 g. Der Ertrag liegt bei 1,5 kg pro Strauch.

Vorteile:

• Selbstbefruchtung;
• praktisch nicht anfällig für Anthraknose, Septoria, Knospenmilben und Säulenrost;
• stabile Ernte;
• hohe Geschmackseigenschaften;
• Eignung für die maschinelle Bearbeitung.

Nachteile: Beim Anbau in Zentralrussland ist die Sorte anfällig für Mehltau.

Durchbrochene

Eine mittelfrühe, vielseitig verwendbare Sorte. Sie ist sehr selbstfruchtbar und bringt große Früchte hervor.

Beschreibung. Die Sträucher sind mittelgroß und wachsen nur schwach. Sie erreichen eine Höhe von etwa 1–1,5 m. Die Fruchtstände sind dicht. Die Früchte wiegen etwa 1,6–3 g. Sie sind rundlich-oval, von einheitlicher Größe, schwarz, glänzend und süß-sauer. Die Schale ist mitteldick. Der Zuckergehalt beträgt 7,8 %, der Gehalt an Ascorbinsäure (Vitamin C) 159 mg/100 g. Der Ertrag liegt bei 1,6 kg pro Strauch.

Vorteile:

• verträgt Frost gut;
• ist selten von Säulenrost und Mehltau befallen;
• Eine maschinelle Ernte ist möglich.

Nachteile: Die Sorte ist anfällig für Septoria und Anthraknose.

Es wird nicht empfohlen, den Strauch im ersten Fruchtjahr zu überlasten. Dies kann zu Wachstumsstörungen und vorzeitiger Alterung führen.

Ein Geschenk des Sommers

Eine spät reifende Sorte mit hoher Winterhärte. Erbringt über viele Jahre hinweg hohe Erträge.

Beschreibung. Mittelgroße Sträucher mit mäßiger Ausbreitung. Lange, bis zu 14 cm lange Trauben. Die Früchte sind mittelgroß bis groß (0,6–0,9 g) und rot. Der Zuckergehalt beträgt bis zu 7 % und der Vitamin-C-Gehalt 55 mg. Der Ertrag liegt bei 2,8 kg pro Strauch.

Vorteile:

• Die Früchte besitzen hohe Geliereigenschaften;
• Die Beeren sind nicht schmackhaft genug.

Nachteile: können von Anthraknose betroffen sein.

Brutto

Mittelfrüh reifend. Winterharte Sorte.

Beschreibung. Die Sträucher sind mittelgroß und breitwüchsig. Die Trauben sind lang (8–10 cm). Die Beeren sind groß und glänzend. Sie wiegen 1,4–2,2 g und sind schwarz. Sie schmecken süß-säuerlich und haben einen Zuckergehalt von 7,6 %. Der Ascorbinsäuregehalt beträgt 175 mg/100 g. Der Ertrag liegt bei 3,7 kg pro Strauch.

Vorteile:

• hohe und stabile Erträge;
• Vielseitigkeit der Früchte;
• Selbstbefruchtung;
• große, gleichmäßige Früchte;
• Resistenz gegen Krankheiten und Schädlinge.

Nachteile: zu weit ausladende Büsche.

Gulliver

Eine frühreifende Sorte. Hochwüchsig und großfrüchtig, kälteresistent.

Beschreibung. Die Sträucher sind mittelgroß und wachsen locker. Die Pflanzendichte ist mittel. Die mittellangen Trauben tragen 9–17 Beeren. Die Beeren sind groß, bis zu 3,2 g schwer, schwarz und glänzend. Der Zuckergehalt beträgt 6,8 %. Der Geschmack ist süß-säuerlich. Der Vitamin-C-Gehalt liegt bei 168 mg/100 g. Ein Strauch trägt bis zu 2 kg Beeren.

Vorteile:

• Widerstandsfähigkeit gegenüber Stress und extremen Bedingungen;
• Gute Resistenz gegen Krankheiten und Schädlinge.

Nachteile: Hohe Sträucher, die eine dichtere Pflanzung erfordern als andere Sorten – 3,0 x 1,2-1,5 m.

Big Ben

Neu. Entwickelt in Schottland. Großfrüchtige, mittelfrühe Sorte.

Beschreibung. Die Beeren haben einen süß-sauren Dessertgeschmack. Das Fruchtgewicht beträgt bis zu 3,5 g. Der Ertrag liegt im ersten Jahr bei 5 kg und steigt in den Folgejahren bis auf 12 kg im dritten Jahr.

Vorteile:

• hohe Geschmacksqualität;
• Wenn sie reif sind, fallen sie nicht ab;
• Frostbeständigkeit;
• Resistenz gegen Mehltau und Schädlinge;
• schonende Reifung.

Nachteile: Verträgt Trockenheit und aride Klimazonen nicht gut.

Andere Sorten

Schwarzer Babyboomer. Eine frühreife Sorte. Die Beeren reifen Anfang Juli. Ein hervorragender Genuss für Kinder. Die Beeren sind sehr groß und süß und wiegen 5–7 g. Die Beerentraube ähnelt einer Weintraube. Eine ertragreiche Sorte. Eine einzelne Traube enthält bis zu 20 Beeren mit einem außergewöhnlichen Geschmack. Die Beeren sind fest und glänzend. Das Fruchtfleisch hat eine gleichmäßige Konsistenz und ein feines, angenehmes Aroma. Die Beeren bleiben lange am Boden.

Rose. Eine mittelfrühe Sorte, die sich durch ihre rosafarbenen Beeren auszeichnet. Die Früchte haben einen süßen, dessertartigen Geschmack. Das Fruchtgewicht liegt zwischen 0,5 und 0,8 g. Der Zuckergehalt beträgt 7,5 %. Der Vitamin-C-Gehalt liegt bei 50 mg/100 g. Der Ertrag beträgt bis zu 2,6 kg pro Strauch.

Velours. Eine burjatische Sorte. Mittlere Reifezeit. Beerengewicht: 1,5 g. Vielseitig verwendbar. Zartes, süß-saures Aroma. Reife Früchte fallen kaum ab. Zuckergehalt: 9–10 %. Mittlerer Ertrag – bis zu 1,5 kg Beeren pro Strauch. Selbstfruchtbar und winterhart. Nachteil: Überreife Beeren platzen. Nicht trockenheitsverträglich.

Jakuten. Von jakutischen Züchtern entwickelt. Zuckergehalt: 9 %. Vitamin C: 100 mg. Hohe Winterhärte. Mittelgroße Beeren, 0,9 g schwer, schwarz mit Wachsschicht. Vielseitig verwendbar. Nicht sehr krankheitsresistent.

Agrolesovskaya. Mittlere Reifezeit. Niedrig wachsende, leicht ausladende Sträucher. Große Früchte – bis zu 2,5 g. Zuckergehalt – 11 %. Winterhart und selbstfruchtbar. Mehltauresistenz, aber Anfälligkeit für Knospenmilben.

Amur-Konservierung. Eine mittelfrühe, in Fernost gezüchtete Sorte. Die Beeren sind klein und wiegen bis zu 0,8 g. Sie sind leicht säuerlich und eignen sich nur zur Weiterverarbeitung. Die Reifezeit ist ungleichmäßig. Der Ertrag ist stabil – 2 kg pro Strauch. Die Sorte ist krankheitsresistent. Der Zuckergehalt beträgt lediglich 5,4 %.

Biber. Eine baschkirische Züchtung. Großfrüchtig. Die Beeren sind gleichmäßig groß und wiegen bis zu 2,6 g. Süß-säuerlicher Geschmack, Zuckergehalt: 9,6 %. Hohe Winterhärte. Krankheitsresistent. Ertrag bis zu 4 kg pro Strauch.

Chishma. Eine mittelfrühe Sorte aus Baschkirien. Mittelgroße Sträucher mit langen Trauben. Große Früchte – bis zu 3,2 g. Schwarze, kugelförmige Beeren mit süß-saurem Geschmack. Zuckergehalt: 9,5 %. Vitamin C: 236 µg pro 100 g. Ertragreiche Sorte – bis zu 4 kg pro Strauch.

Die Schneekönigin. Eine grünfrüchtige, mittelfrühe Sorte. Die Beeren wiegen 1–1,3 g und sind hellgelb mit einem grünen Schimmer. Pro Strauch können bis zu 2,7 kg geerntet werden. Diese ertragreiche, frostharte Sorte ist gegen die meisten Krankheiten resistent.

Tatianas Tag. Mittlere Reifezeit. Mittelgroße Sträucher, mittellange Trauben. Zuckergehalt: 9,4 %. Glänzend schwarze Früchte, Gewicht: 1,3 g. Trockenheitsresistent. Selbstfruchtbar und frühreif. Ein Strauch trägt bis zu 3 kg Beeren.

Knusprig. Eine mittelfrühe rote Johannisbeersorte. Sibirische Auslese. Große Beeren – 0,7–1,3 g. Bis zu 2,6 kg Beeren pro Strauch erntereif. Hohe Winterhärte. Die Beeren haben einen süßen Geschmack.

Zum Gedenken an Shukshin. Eine mittelfrühe Sorte sibirischer Züchter. Sehr große, schwarze Beeren. Dünnhäutig, süß-sauer, trocken pflücken. Zuckergehalt: 8,5 %. Ascorbinsäure: 120 mg.

Khara Kytalyk. Eine jakutische Züchtung. Mittelgroße Sträucher mit sehr langen Trauben – bis zu 14 cm. Zuckergehalt: unter 5 %. Sehr hoher Vitamin-C-Gehalt: 259 mg. Kältetolerant. Mittlerer Ertrag. Die Sorte ist resistent gegen Trockenheit, Schädlinge und Krankheiten. Nachteile: Die Früchte neigen zum Abfallen und benötigen Fremdbestäubung.

Shadrikha. Mittlere Reifezeit. Entwickelt von sibirischen Züchtern. Mittelgroße Sträucher. Große, glänzende Früchte. Zuckergehalt: 9,9 %. Ascorbinsäuregehalt: 136 mg. Nahezu kein Mehltau. Nachteil: Die Sträucher breiten sich stark aus. Die Beeren sind nicht besonders groß – bis zu 1 g. Die Früchte sind dunkelbraun mit einer wachsartigen Schicht.

Orlovia. Mittelfrühe Johannisbeersorte. Kräftige Sträucher mit mittlerem Wuchs. Die Trauben enthalten 6–7 Beeren. Die Früchte wiegen bis zu 1,2 g. Alle Beeren sind gleich groß. Zuckergehalt: 7,6 %. Vitamin C: 109 mg/100 g. Komplexe Krankheits- und Schädlingsresistenz. Ertrag: 1 kg pro Strauch. Bei zu starkem Wuchs neigen sich die Zweige während der Reifezeit zum Boden.

Verti. Grüne Johannisbeere. Eine finnische Sorte. Die Beeren sind zwar nicht so attraktiv wie schwarze oder rote Sorten, aber sie haben einen wunderbaren Geschmack. Sie vertragen russischen Frost gut, aber starker Frost – über -30 °C – kann Knospenschäden verursachen. Die Sorte ist resistent gegen Pilzkrankheiten. Das Beerengewicht beträgt bis zu 1,5 g.

Klassifizierung von Sorten nach grundlegenden Kriterien

Die Auswahl der richtigen Johannisbeeren für Ihren Garten oder Ihre Datscha erfordert das Durchforsten von Dutzenden, ja Hunderten von Sorten. Um die Auswahl zu erleichtern, wählen Sie die Sorten systematisch aus – nach Farbe, Reifezeit und Fruchtgröße. Nachfolgend finden Sie mehrere Tabellen, die Johannisbeersorten anhand verschiedener Kriterien vergleichen. Tabelle 1 zeigt Sorten mit unterschiedlichen Reifezeiten.

Tabelle 1

Kategorie der frühen Reife
frühe Reife	Mitte der Saison	spät reifend
Sommerbewohner	Wicke	Alexandrina
Eine Kuriosität	Weißer Potapenko	Atomar
Selechenskaya	Dobrynya	Bagheera
Exotik	Grüner Dunst	Kipiana
Nina	Red Andreychenko	Venus
Rosine	Titania	Meerjungfrau
Konstellation	Rotes Kreuz	Amur-Konservenfabrik

In Tabelle 2 werden die vergleichenden Merkmale verschiedener Sorten roter, schwarzer, weißer und grüner Johannisbeeren hinsichtlich Ertrag und Fruchtgröße dargestellt.

Tabelle 2

Farbe	Ausbeute, kg	Fruchtgewicht, g
Schwarze Johannisbeere
Sommerbewohner	1,5	2.2-5
Dobrynya	1.6	2.8-6
Alexandrina	1.8-3	0,9-1,2
Grüner Dunst	1,5	1.2-1.6
Exotik	3,5	3,5-5
Selechenskaya - 2	2.8	3-5,5
Rote Johannisbeere
Wicke	6	0,5-0,8
Red Andreychenko	1.4	0,7
Rotes Kreuz	2.8	0,8-1,3
Valentinovka	2-3.3	0,5
Geliebten	2	0,6-0,8
Ein Geschenk des Sommers	2.8	0,6–0,9
Weiße Johannisbeere
Weißer Potapenko	1,8-2,3	0,5
Weiße Fee (Diamant)	4,6-5,2	0,6
Minusinsk weiß	2,3-2,5	0,6
Grüne Johannisbeere
Smaragdkette	2.9	1.1- 1.2
Verti	2	1,5
Die Schneekönigin	2.7	1.1-1.3

Johannisbeeren mit einem Gewicht von 1,5 g galten früher als großfrüchtig; mittlerweile sind jedoch neue Sorten aufgetaucht, die diese „alten Hasen“ in die Kategorie der kleinfrüchtigen Beeren verdrängt haben. Tabelle 3 listet Johannisbeersorten auf, die sich durch ihre besonders großen Früchte auszeichnen.

Tabelle 3

großfrüchtige Sorte	Gewicht der Beeren	Farbe
Herkules	3-3,6	Schwarz
Lucia	3,6-5,5	Schwarz
Schatz	2-4	Schwarz
Fauler Mensch	3-3,5	Schwarz
Exotik	3,5-5	Schwarz
Jonker Van Tets	1.2-1.6	Rot
Versailles Weiß	1.2-1.3	Weiß

Johannisbeeren sind eine vielseitige und äußerst abwechslungsreiche Frucht. Züchter haben Dutzende von Sorten entwickelt, jede mit ihrer eigenen Reifezeit, Verwendungszweck, ihrem eigenen Geschmack, ihrer eigenen Farbe, Fruchtgröße und anderen Merkmalen. Mit der Auswahl einiger weniger Sorten haben Sie garantiert genügend Beeren für die gesamte Saison und jeden Anlass.

Häufig gestellte Fragen