Johannisbeere – das gewöhnliche Wunder: Warum lohnt sich der Anbau und wie gelingt er richtig?

Die Johannisbeersorte „Obyknovennoye Chudo“ vereint hervorragenden Geschmack, Frostresistenz und Pflegeleichtigkeit. Sie gedeiht in verschiedenen Klimazonen und ist eine zuverlässige Wahl für Hobbygärtner aller Erfahrungsstufen. Mit ein paar einfachen Pflegetipps belohnt sie Sie mit einer reichen Ernte.

Pflanzenmerkmale

Diese Sorte wurde Ende des 20. Jahrhunderts von Züchtern in Nowosibirsk entwickelt. Seitdem hat sie sich in ganz Russland und darüber hinaus rasant großer Beliebtheit erfreut. Sie zeichnet sich durch ihre hohe Frostresistenz, große Beeren und ihren hervorragenden Geschmack aus.

Busch

Die Pflanze ist kompakt, mit geraden Zweigen und erreicht eine Höhe von 2 Metern. Sie besitzt ein kräftiges, tief und weit reichendes Wurzelsystem. Junge Triebe sind gelb-grau gefärbt und werden mit zunehmendem Alter außen hellgrün und innen weiß.

Die Blätter sind sattgrün, auf der einen Seite glatt und glänzend, auf der anderen rau, behaart und geadert. Die Blattspreite ist in 3–5 Lappen geteilt. Die Knospen sind oval und braun. Die blassgelben Blüten stehen in Büscheln zu 13 und erreichen eine Länge von 11 cm.

Beeren

Die Früchte sind groß, wiegen jeweils zwischen 1,5 und 2 Gramm und erreichen einen Durchmesser von bis zu 2 cm. Ihre Schale ist schwarz, glänzend und mit einer Wachsschicht überzogen. Das Fruchtfleisch ist bernsteinfarben, fest und saftig, mit einem ausgeprägt süßen, zuckerartigen Geschmack und einem intensiven Aroma.

Nützliche Eigenschaften und Anwendungen von Johannisbeeren

Die Johannisbeersorte „Ordinary Miracle“ ist reich an Vitaminen und Mineralstoffen. Fruchteigenschaften:

• Enthält Vitamin C und Rutin (P), welches die Aufnahme fördert.
• Die Vitamine A und B, Folsäure, Eisen, Kalium, Magnesium und Kalzium sind für die normale Funktion des Herz-Kreislauf-Systems und des Nervensystems notwendig.
• Reich an Pektin, ätherischen Ölen und Tanninen, wirken sie sich positiv auf die Verdauung aus.
• Schwarze Johannisbeerblätter sind ebenfalls wohltuend. Sie werden zu einem Tee aufgebrüht, der bei verschiedenen Beschwerden hilft. Sie werden auch in Umschlägen verwendet, beispielsweise zur Behandlung von kindlicher Diathese.

Johannisbeeren sind ein starkes Antioxidans, das hilft, Radionuklide und Giftstoffe aus dem Körper zu entfernen. Sie wirken fiebersenkend und entzündungshemmend. Die Beeren sind reich an Zucker und wertvollen Inhaltsstoffen.

Immunität

Ordinary Miracle zeichnet sich durch eine hohe Resistenz gegen Krankheiten wie Mehltau, Septoria-Blattfleckenkrankheit, Anthraknose, Spheroteka und Blattfleckenkrankheit aus. Diese Sorte wird selten von Blattläusen und Knospenmilben befallen.

Produktivität und Reifezeit

Diese Sorte zeichnet sich durch gute Erträge aus: Ein einzelner Strauch liefert je nach Region zwischen 9 und 12 kg Früchte. Die Beeren reifen Mitte bis Ende Juli, wodurch es sich um eine mittelfrühe Sorte handelt.

Wachstumsregionen

Die Pflanze wird in den nördlichen Regionen und in Zentralrussland erfolgreich angebaut. Sie gedeiht auch in allen anderen Gebieten des Landes gut.

Selbstbefruchtung und die Notwendigkeit von Bestäubern

Diese Sorte hat eine geringe Selbstbestäubungsrate – nur 40 %. Um eine gute Ernte zu gewährleisten, sollten mehrere Johannisbeersträucher dicht beieinander gepflanzt werden, um die Fremdbestäubung sicherzustellen.

Landung

Johannisbeersetzlinge pflanzt man am besten im September. So können die Pflanzen vor dem ersten Frost Wurzeln schlagen und ein vorzeitiger Austrieb wird verhindert.

Manchmal wird auch im Frühjahr gepflanzt, in diesem Fall ist es jedoch wichtig, die Arbeiten abzuschließen, bevor der Saft zu fließen beginnt.

Fristen

Johannisbeersämlinge dieser Sorte wurzeln gut, wenn sie im Herbst, im September, gepflanzt werden. So hat der Strauch genügend Zeit, sein Wurzelsystem vor dem Einsetzen des ersten Frostes auszubilden.

Auswahl eines Sämlings

Das Pflanzmaterial muss von hoher Qualität sein. Bei der Auswahl eines Strauchs sollten Sie folgende Eigenschaften berücksichtigen:

• ein gut entwickeltes Rhizom von hellbrauner Farbe, dessen Länge mindestens 15 cm betragen sollte;
• das Vorhandensein mehrerer Äste und einer Hauptwurzel;
• Es gibt keine trockenen Knospen, Beschädigungen an den Trieben, Flecken oder zusätzlichen Austriebe am oberirdischen Teil.

Ein gut entwickelter Sämling sollte zum Auspflanzen mindestens 40 cm hoch sein. Wählen Sie Baumschulen, die Lagerbedingungen gewährleisten, die eine hohe Überlebensrate garantieren, auch beim Versand per Post.

Auswahl eines Standorts und Vorbereitung des Sämlings

Um sicherzustellen, dass Ihre Johannisbeeren gut gedeihen und eine reiche Ernte bringen, wählen Sie einen geeigneten Standort. Beachten Sie folgende Empfehlungen:

• Der Grundwasserspiegel sollte nicht zu nahe an der Oberfläche liegen. Falls kein geeigneter Bereich vorhanden ist, sollte ein 35–40 cm hoher Hügel aufgeschüttet werden.
• Pflanzen Sie den Setzling in der Nähe von Zäunen, Häusern oder anderen Bauwerken, die ihn vor starken Windböen schützen.
• Diese Pflanze liebt die Sonne. Um hohe Erträge zu erzielen, benötigt sie ausreichend Sonnenlicht.
• Die Pflanze gedeiht nicht in schwerem Lehmboden oder sauren Böden. Im ersten Fall sollte Sand in das Pflanzloch gegeben werden; im zweiten Fall trockener Kalk.

Bereiten Sie die Sämlinge vor dem Einpflanzen vor, um ihr Wachstum anzuregen und sie vor Krankheiten zu schützen. Bereiten Sie eine Lösung aus 5 Litern Wasser und 20 ml Kaliumpermanganat zu. Weichen Sie die Wurzeln 4 Stunden lang ein. Geben Sie 200 g Kornevin hinzu, verdünnen Sie es mit 5 Litern Wasser und lassen Sie die Mischung 24 Stunden ziehen. Falls die Wurzeln der Sämlinge zu lang sind, kürzen Sie sie um ein Drittel.

Der Landeprozess

Das Einpflanzen eines Setzlings ist nicht besonders schwierig, erfordert aber die richtige Vorgehensweise. Hier ist eine Schritt-für-Schritt-Anleitung:

1. Graben Sie ein Loch mit einem Durchmesser von 55 cm und einer Tiefe von 40 cm und lockern Sie anschließend die Erde um das Loch herum auf.
2. Die aus dem Pflanzloch ausgehobene Erde von Unkraut befreien und mit 5 kg Humus und 20 g Asche vermischen.
3. Gieße die Mischung zurück in das Loch und forme einen Hügel in der Mitte der Vertiefung.
4. Setzen Sie den Sämling in die Mitte, indem Sie ihn auf einen kleinen Hügel stellen, und breiten Sie die Wurzeln vorsichtig aus.
5. Mit Erde bestreuen, sodass der Wurzelhals 3 cm hoch bedeckt ist.
6. Drücken Sie die Erde um die Pflanze herum fest und gießen Sie sie mit 3 Litern Wasser. Bedecken Sie die freiliegenden Wurzeln mit Erde.
7. Mulchen Sie den Boden mit Stroh, Sägemehl oder Torf, um die Feuchtigkeit zu erhalten.

Da die Selbstbestäubungsrate der Sorte Ordinary Miracle bei 40 % liegt, sollten zur Ertragssteigerung mehrere Sträucher von Sorten mit ähnlicher Blütezeit in der Nähe gepflanzt werden.

Pflege von Johannisbeeren

Die gewöhnliche Wunderpflanze ist anspruchslos, benötigt aber dennoch Pflege. Mit einfachen Anbaumethoden lassen sich reiche Ernten erzielen.

Bewässerung

Johannisbeeren benötigen nicht häufiges Gießen, Staunässe sollte jedoch vermieden werden. Das Wasser sollte etwa 40 cm tief in den Boden eindringen. Unzureichende Feuchtigkeit während der Beerenbildung kann zum Abfallen der Beeren führen. Gießen Sie direkt an den Stammfuß und vermeiden Sie während der Blütezeit eine Beregnung von oben.

Die Häufigkeit des Gießens hängt von den Wetterbedingungen ab: Bei trockenem Wetter sollten ausgewachsene Sträucher alle zwei Wochen mit 50 Litern Wasser gegossen werden, in kühlen und feuchten Sommern genügt eine Bewässerung pro Monat.

Das Mulchen des Bodens reduziert die Notwendigkeit häufigen Umgrabens. Verwenden Sie Kompost, Torf, Holzschnitzel oder Pflanzenreste und erneuern Sie die Mulchschicht regelmäßig. In Regionen mit kalten Wintern, auch in den südlichen Landesteilen, müssen Pflanzen abgedeckt werden, beispielsweise mit Fichtenzweigen oder anderem geeigneten Material.

Beschneiden und Formen des Busches

Für den richtigen Anbau von Johannisbeeren benötigt man etwa 18 fruchttragende Triebe unterschiedlichen Alters. Jedes Jahr sollten mehrere neue Triebe in verschiedene Richtungen wachsen gelassen und ältere Zweige entfernt werden. Die Triebe können bis zu fünf Jahre lang Früchte tragen; danach sollten sie zurückgeschnitten werden, um Platz für neue Triebe zu schaffen.

Der Rückschnitt kann formgebend oder hygienisch erfolgen und beinhaltet das Entfernen alter, beschädigter, kranker oder nach innen wachsender Äste. Er sollte in einer Ruhephase, also im zeitigen Frühjahr oder Herbst, durchgeführt werden. Im Juli werden die Triebspitzen junger Triebe eingeknipst, um die Bildung neuer Triebe anzuregen.

Topdressing

Düngen Sie dreimal jährlich. Halten Sie sich an den korrekten Düngeplan:

• Im Frühling Verwenden Sie Ammoniumnitrat. Lösen Sie dazu 400 g Ammoniumnitrat in 10 Litern Wasser auf. Gießen Sie 3–4 Liter unter jeden Strauch. Dieser Dünger fördert einen schnelleren Fruchtansatz.
• Im Juni Kompost hinzufügen – 600 g in 10 Litern warmem Wasser auflösen und 5 Liter der Lösung unter jede Setzlingpflanze gießen. Dies verbessert den Geschmack der Beeren.
• Im September Verwenden Sie Superphosphat – 500 g in 10 Litern Wasser auflösen und 5 Liter davon unter die Johannisbeeren geben, um ihnen zu helfen, den Winter erfolgreich zu überstehen.

Vor dem Düngen die Sträucher unbedingt anfeuchten, um Wurzelschäden zu vermeiden. Düngen Sie am besten früh morgens oder kurz vor Sonnenuntergang, wenn die Sonne noch nicht am stärksten scheint.

Reproduktion

Sie können selbst neue Johannisbeersträucher ziehen. Verwenden Sie dazu die am besten geeignete Methode:

• Stecklinge. Junge Zweige um 15 cm kürzen und die Schnittstellen einen Monat lang in Kornevin-Lösung einweichen, um die Wurzelbildung anzuregen. Sobald die Stecklinge Wurzeln gebildet haben, in größere Töpfe umpflanzen, wo sie bis zum Frühjahr weiterwachsen. Sämlinge ins Freiland pflanzen.
  Durch Übereinanderlegen. Graben Sie dazu in der Nähe der kräftigen, gut entwickelten Triebe der Mutterpflanze bis zu 10 cm tiefe Löcher. Setzen Sie die Triebe in diese Löcher und bedecken Sie sie mit Erde, sodass die Triebspitzen herausschauen.
  Regelmäßiges Gießen, Anhäufeln und organisches Düngen sind wichtig. Im Herbst die bewurzelten Stecklinge von der Mutterpflanze trennen und neu einpflanzen.

Jede dieser Methoden hat ihre Vor- und Nachteile. Erfahrene Gärtner vermehren die Pflanze am häufigsten durch Stecklinge.

Vorbereitung auf den Winter

Dieser Prozess umfasst mehrere wichtige Schritte, die den Pflanzen helfen, die Kälteperiode zu überstehen und gesund zu bleiben. Befolgen Sie diese Schritte:

• Führen Sie im Spätherbst einen hygienischen Rückschnitt durch. Entfernen Sie alle beschädigten, kranken, trockenen oder alten, nach innen wachsenden Triebe und Stängel. Dies verbessert die Belüftung und beugt Krankheiten vor.
• Düngen Sie die Pflanzen im September mit Superphosphat (500 g auf 10 Liter Wasser). Dies stärkt das Wurzelsystem und bereitet den Strauch auf den Winter vor. Befeuchten Sie die Erde am Tag vor der Düngung.
• Bedecken Sie Johannisbeeren mit organischen Materialien wie Torf, Holzschnitzeln, Stroh oder Laub. Mulch schützt die Wurzeln vor Frost und hält die Bodenfeuchtigkeit erhalten.
• In Regionen mit strengen Wintern sollten die Pflanzen mit Fichtenzweigen oder anderem Schutzmaterial abgedeckt werden. Dies beugt Kälteschäden vor und schützt die Pflanzen vor Frost.
• Einige Wochen vor dem ersten Frost sollten die Johannisbeeren zusätzlich gegossen werden, damit der Boden um die Wurzeln gut durchfeuchtet ist.

Junge Sämlinge und frisch verpflanzte Pflanzen sind besonders kälteempfindlich, daher sollten sie im Winter unbedingt abgedeckt werden. Verwenden Sie Vliesstoffe oder Agrarfasern, um sie vor starkem Frost und Wind zu schützen.

Vorbeugung von Krankheiten und Schädlingen

Obwohl die Sorte „Obyknovennoye Chudo“ eine gute Krankheitsresistenz aufweist, sollten vorbeugende Maßnahmen nicht vernachlässigt werden. Gehen Sie wie folgt vor:

• Den Busch verbrühen. Machen Sie das im frühen Frühling, bevor die Knospen sich öffnen, direkt nach der Schneeschmelze. Bringen Sie Wasser zum Kochen und verwenden Sie dafür eine Gießkanne.
  
• Regelmäßig fütternNährstoffmängel können zu Krankheiten führen, daher ist eine rechtzeitige Düngung für die Erhaltung der Pflanzengesundheit unerlässlich.
  
• Mit Kupfersulfat besprühenIm Frühling hilft dieses Mittel, der Entstehung von Pilzinfektionen und anderen Krankheiten vorzubeugen.
  

Das Entfernen von trockenen, beschädigten und kranken Zweigen ist eine notwendige Maßnahme, um die Pflanze vor Infektionen zu schützen.

Positive und negative Eigenschaften

Diese Sorte hat viele Vor- und Nachteile, die vor dem Einpflanzen eines Setzlings in Ihrem Garten berücksichtigt werden sollten. Vorteile dieser Sorte:

Manche Gärtner sehen das Risiko von Beerenplatzen durch unregelmäßiges Gießen und hohe Temperaturen als Nachteil. Ausgewachsene Pflanzen werden zu hoch und bieten in kleinen Gärten möglicherweise nicht genügend Platz. Für südliche Regionen eignen sich nur speziell angebaute Sämlinge.

Rezensionen

Die Johannisbeersorte „Ordinary Miracle“ ist eine echte Entdeckung für Gärtner, insbesondere in Regionen mit rauem Klima. Diese Sorte besticht durch ihre Pflegeleichtigkeit, Frost- und Krankheitsresistenz. Sie hat viele Vorteile, aber auch einige Nachteile. Entscheidend ist die richtige Pflege.

Häufig gestellte Fragen