Die Johannisbeersorte Lentyai ist vielseitig und vielversprechend mit hervorragenden Eigenschaften. Diese russische Züchtung verdankt ihren Namen ihrer späten und verlängerten Reifezeit.
Wer hat die Faule Johannisbeere wann entwickelt?
Diese Sorte wurde von einer Züchtergruppe des Allrussischen Forschungsinstituts für Obstzüchtung entwickelt. Ihre Autoren sind T.P. Ogoltsova, S.D. Knyazev und L.V. Bayanova. Diese Johannisbeere ist eine Kreuzung der beiden Sorten Minai Shmyrev und Bredtorp.
Die Sorte Lentyai wurde 1995 in das staatliche Register aufgenommen. Empfohlene Anbauregionen: Nordwest, Zentral, Wolga-Wjatka und Mittlere Wolga.
Beschreibung der Pflanze
Die Johannisbeersträucher der Sorte Lentyai sind wüchsig, dicht und breiten sich mäßig aus. Ihre verholzten Triebe sind grau, dick und gerade mit hellbraunen Spitzen. Sie sind kahl, haben lange Internodien und sind mit rosavioletten Knospen mit spitzen Enden besetzt.
Die Blätter sind groß, grün, glatt, leicht runzelig, fünflappig und leicht glänzend. Die Blüten sind glockenförmig mit rötlichen, leicht nach unten gebogenen Kelchblättern. Die Trauben hängen herab und erreichen eine Länge von bis zu 8 cm.
Beschreibungen von Früchten
Die kräftigen Zweige der Lentyay-Johannisbeere sind dicht mit Trauben bedeckt, an denen große, aber ungleichmäßige Beeren wachsen.
Beschreibung der Früchte:
- Farbe: Schwarz mit braunem Schimmer.
- Die Form ist oval.
- Gewicht: 2,5-3,1 g.
- Die Haut ist dicht und nicht zäh.
Geschmack und Anwendung
Die Beeren haben einen süßen, dessertartigen Geschmack (4,8 von 5 Punkten) mit einer ausgeprägten, erfrischenden Säure. Sie besitzen einen trockenen, mittellangen Stiel und eine mittellange Basis.
Chemische Zusammensetzung der Beeren:
- Zucker - 8,8%.
- Titrierbare Säure: 2,8%.
- Vitamin C (Ascorbinsäure) - 117,4 mg pro 100 g.
- Anthocyane - 115,4 mg pro 100 g.
- Leucoanthocyane - 321 mg pro 100 g.
- Catechine - 237,9 mg pro 100 g.
- Die Summe der P-aktiven Substanzen beträgt 674,3 mg pro 100 g.
Die Beeren sind vielseitig verwendbar; sie schmecken frisch köstlich und eignen sich für alle Arten der Verarbeitung. Man kann daraus hervorragende Säfte, Sirupe, Marmeladen, Gelees, Liköre, Weine und andere hausgemachte Konserven herstellen.
Hauptmerkmale
Die Johannisbeersorte Lentyay besitzt hervorragende agronomische Eigenschaften, die sowohl von Hobbygärtnern als auch von industriellen Obst- und Beerenanbauern geschätzt werden.
Produktivität
Die Johannisbeersorte Lentyai ist sehr ertragreich. Ein einzelner ausgewachsener Strauch kann bis zu 0,9 kg Beeren liefern. Im kommerziellen Anbau liegt der durchschnittliche Ertrag bei 6,6 Tonnen pro Hektar.
Reifezeit
Die Johannisbeersorte Lentyai ist mittelfrüh bis spät reifend. Die Sträucher blühen recht spät – in der zweiten Maihälfte. Die ersten Beeren erscheinen Anfang August.
Die Sorte zeichnet sich durch ihre verlängerte Fruchtperiode aus, die bis September andauert.
Frostbeständigkeit und weitere Eigenschaften
Die Lentyay-Johannisbeere zeichnet sich durch ihre gute Frost- und Hitzebeständigkeit aus. Im Winter verträgt die Pflanze Temperaturen bis zu -34 °C problemlos. Auch Trockenperioden kommen die Sträucher gut zurecht.
Die Sorte Lentyai zeichnet sich durch gute Selbstfruchtbarkeit (über 40 %) und frühen Fruchtansatz aus – die Pflanze trägt bereits im zweiten Jahr nach der Pflanzung Früchte. Die Fruchtbildung dauert etwa 20 Jahre.
Krankheitsresistenz
Die Sorte weist eine recht gute Immunität auf und ist resistent gegen Septoria-, Anthraknose- und Terry-Blattfleckenkrankheit. Allerdings fehlt ihr die Resistenz gegen Echten Mehltau und Säulenrost.
Für und Wider
Die Lentyay-Johannisbeersorte hat zwar ihre Vorteile, aber auch einige Nachteile. Bei der Sortenwahl für den Anbau ist es wichtig, alle Vor- und Nachteile abzuwägen.
Landung
Die Entwicklung, das Wachstum und die Fruchtbildung von Johannisbeersträuchern hängen direkt vom Erfolg des gewählten Pflanzstandorts ab.
- ✓ Die optimale Grundwassertiefe beträgt mindestens 1,5 m unter der Oberfläche.
- ✓ Der erforderliche pH-Wert des Bodens für die Lentyay-Johannisbeersorte liegt zwischen 6,0 und 6,5; gegebenenfalls Kalk ausbringen.
Es ist außerdem wichtig, die Setzlinge gemäß allgemein anerkannten landwirtschaftlichen Praktiken korrekt zu pflanzen.
Auswahl eines Standorts
Johannisbeeren sollten an hellen Standorten gepflanzt werden, vorzugsweise an der Süd- und Südwestseite des Grundstücks. Am besten gedeihen sie entlang von Zäunen und Hecken, da diese sie vor Nordwinden schützen.
Auswahl der Sämlinge
Setzlinge zum Anpflanzen werden in spezialisierten Baumschulen oder bei vertrauenswürdigen und zuverlässigen Lieferanten bezogen.
- × Vermeiden Sie Sämlinge mit Anzeichen von Krankheiten oder Schädlingen, wie z. B. Flecken auf den Blättern oder unnatürlichen Wucherungen an den Wurzeln.
- × Kaufen Sie keine wurzelnackten Sämlinge, wenn diese mehr als 48 Stunden vor dem Verkauf ausgegraben wurden.
Anzeichen für einen guten Sämling:
- Die Wurzeln sind kräftig und verzweigt, 20-30 cm lang und weisen keine Beschädigungen oder trockene Stellen auf.
- Die Blätter sind grün, glänzend und weisen keine Flecken, Mängel oder gelbe Blätter auf.
- Der Stamm ist kräftig, ohne Risse oder Beschädigungen, und trägt mehrere Triebe. Drei Triebe sind 30 cm lang.
- Alter: 1 Jahr. Bei einjährigen Sämlingen befinden sich die Knospen unten, bei zweijährigen oben.
Pflanztermine
Johannisbeeren werden im Frühjahr oder Herbst gepflanzt. Erfahrene Gärtner halten den Herbst jedoch für die beste Pflanzzeit, da dann mindestens zwei Wochen bis zum ersten Frost verbleiben.
Es wird nicht empfohlen, Johannisbeeren im Frühjahr zu pflanzen, da die Pflanze möglicherweise zu wachsen beginnt, bevor ihre Wurzeln ausreichend entwickelt und fest verankert sind.
Bodenvorbereitung
Johannisbeeren gedeihen am besten in lockeren, sandigen Lehm- und leicht podsoligen Böden, die durchlässig für Feuchtigkeit und Luft sind. Optimaler Säuregrad: pH 6–6,5. Wintergemüse und Hülsenfrüchte eignen sich ideal als Vorfrüchte.
- Führen Sie 2 Wochen vor der Pflanzung einen pH-Wert-Test des Bodens durch.
- Bei Bedarf gelöschten Kalk zur pH-Wert-Einstellung hinzufügen, und zwar 200-400 g pro 1 m².
- Geben Sie organischen Dünger (Humus oder Kompost) in einer Menge von 10 kg pro 1 m² hinzu.
Der Boden wird 20–30 cm tief vorgegraben und mit organischem Material wie Humus oder Kompost angereichert. Ist der Boden stark sauer, wird er mit gelöschtem Kalk gekalkt. Besonders dichte und schwere Böden werden mit Flusssand aufgelockert.
Der Landeprozess
Bereiten Sie das Pflanzloch 2-3 Wochen vor dem Pflanzen vor. Es sollte groß genug sein, damit das Wurzelsystem der Sämlinge ausreichend Platz hat.
Merkmale der Lentyay-Johannisbeere:
- Die empfohlene Pflanzlochtiefe beträgt 40 cm, der Durchmesser 50–60 cm. Bei der Pflanzung mehrerer Sträucher sollte ein Reihenabstand von ca. 2 m eingehalten werden.
- Das Loch wird mit einer Mischung aus fruchtbarer Erde und Kompost (10 kg) gefüllt. Der Mischung werden Holzasche (200 g), Superphosphat (30-40 g) und Kaliumsulfat (150-200 g) hinzugefügt.
- Setzen Sie eine Stütze mittig in das Pflanzloch, legen Sie den Sämling hinein, breiten Sie die Wurzeln vorsichtig aus und bedecken Sie ihn mit Erde. Positionieren Sie den Sämling in einem Winkel von 45 Grad. Der Übergang vom Stamm zu den Wurzeln sollte nach dem Einpflanzen 5 cm unter der Erdoberfläche liegen.
- Die eingepflanzte Pflanze wird mit warmem, abgestandenem Wasser gegossen, und wenn dieses aufgesogen ist, wird der Boden mit Laub, gemähtem Gras usw. abgedeckt.
Günstige und ungünstige Nachbarschaft
Damit Johannisbeeren gut gedeihen und Früchte tragen, benötigen sie gute Nachbarn. Achten Sie beim Pflanzen von Johannisbeersetzlingen darauf, was in der Nähe wächst oder wachsen wird.
Günstige Lage:
- yoshta;
- Geißblatt;
- Blaubeere;
- Zwiebeln, Knoblauch.
Pflegehinweise
Die Lentyay-Johannisbeere benötigt relativ einfache, aber regelmäßige Pflege. Dies wirkt sich direkt auf die Gesundheit des Strauchs, seine Fruchtfähigkeit und seinen Ertrag aus.
- • Im ersten Jahr nach der Pflanzung sollten alle Blüten entfernt werden, damit der Strauch seine Energie in die Entwicklung des Wurzelsystems und der Triebe investieren kann.
- • Lockern Sie den Boden rund um den Strauch regelmäßig bis zu einer Tiefe von 5-7 cm auf, um die Wurzelbelüftung zu verbessern.
Wie gießt man Johannisbeeren?
Der Boden um die Baumstämme sollte mäßig feucht sein, Staunässe jedoch unbedingt vermeiden, da diese zu Wurzelfäule führen kann. Bei Trockenheit fallen die Fruchtknoten ab und die Beeren werden kleiner.
Das Bewässern von Johannisbeeren ist in folgenden Stadien besonders wichtig:
- Aussehen der Eierstöcke;
- Reifung der Beeren.
Die empfohlene Bewässerungsmenge beträgt 20 Liter pro Quadratmeter. Diese werden in eine 30 cm vom Stamm entfernte Furche gegossen. Nach dem Wässern, wenn die Erde leicht angetrocknet ist, sollte sie aufgelockert und mit Torf oder Humus abgedeckt werden.
Düngung
Johannisbeeren werden mit organischen und mineralischen Düngemitteln versorgt, wobei ein Wechsel zwischen diesen empfohlen wird. Die Düngung beginnt im dritten Jahr nach der Pflanzung.
Ungefähres Fütterungsschema:
- Im Frühjahr sollte Stickstoffdünger ausgebracht werden, um das Blattwachstum anzuregen. Es wird außerdem empfohlen, unter jeden Strauch 40 Gramm Harnstoff oder 100 Gramm verdünnten Hühnermist zu geben.
- Im Stadium der Fruchtknotenbildung werden 30-40 g Nitroammophoska oder spezielle Komplexpräparate für Beerensträucher hinzugefügt.
- Im Herbst werden Humus und Holzasche um die Baumstämme verstreut, 10 kg pro Quadratmeter.
Trimmen
Der erste Rückschnitt von Johannisbeeren erfolgt direkt nach dem Pflanzen. Dabei verbleiben maximal vier Knospen an den Trieben. Im darauffolgenden Herbst werden alle deformierten und schwachen Zweige entfernt. Im vierten Jahr wird ein Pflegeschnitt durchgeführt. Dieser erfolgt im Frühjahr vor dem Austrieb oder im Herbst vor dem ersten Frost.
Merkmale des saisonalen Rückschnitts:
- Im Frühjahr sollten alle trockenen, gefrorenen, beschädigten und verdickten Zweige zurückgeschnitten werden. Gleichzeitig sollten einjährige Triebe um zwei Drittel ihrer Länge gekürzt werden.
- Im Herbst sollten Sie alle kranken, abgebrochenen, beschädigten und geschwächten Äste entfernen. Kürzen Sie außerdem einjährige Triebe um ein Drittel ihrer Länge.
Durch regelmäßiges Beschneiden wird ein zu dichtes Wachstum der Sträucher verhindert. Jede Pflanze sollte 15 bis 20 Triebe unterschiedlichen Alters aufweisen. Jedes Jahr werden zwei bis drei neue Triebe, die in verschiedene Richtungen wachsen, am Strauch belassen; die übrigen werden entfernt.
Vorbereitung auf den Winter
Der Boden unter dem Johannisbeerstrauch wird von Pflanzenresten, Laub, Ästen und Beeren befreit. Der Strauch wird von unten nach oben mit Bindfaden angebunden, damit die Äste unter der Schneelast nicht brechen. Anschließend wird der Bereich um den Stamm mit verrottetem Stroh oder Torf gemulcht, um die Wurzeln vor dem Einfrieren zu schützen. Die Mulchschicht sollte 10 cm dick sein.
Schädlings- und Krankheitsbekämpfung
Lentyay-Johannisbeersträucher können unter ungünstigen Wachstumsbedingungen und bei mangelhaften Anbaumethoden von Pilzkrankheiten befallen werden. Vorbeugendes Spritzen mit Nitrofen kann diesen Krankheiten vorbeugen.
Während der Vegetationsperiode sollten Pflanzenschutzmittel mit Vorsicht eingesetzt werden. Fundazol kann zur Bekämpfung von Pilzbefall verwendet werden. Die letzte Fungizidbehandlung sollte drei Wochen vor der Ernte erfolgen. Eine weitere Fungizidbehandlung ist im Herbst nach der Beerenernte erforderlich.
Die schädlichsten Insekten für die Lentyay-Johannisbeere sind die Knospenmilben, die der Pflanze ebenfalls schaden können. Es besteht außerdem die Gefahr eines Befalls durch Motten, Blattläuse und Raupen. Diese und andere Schädlinge lassen sich mit Actellic, Karbofos und anderen Insektiziden bekämpfen.
Ernte und Lagerung
Die Beeren werden von Ende Juli bis Ende August geerntet, da sie nach und nach reifen. Am besten pflückt man sie morgens, nachdem der Tau abgetrocknet ist, oder abends nach Sonnenuntergang. Johannisbeeren, die bei Regen oder Hitze geerntet werden, verderben schnell.
Es wird nicht empfohlen, die Beeren nach dem Pflücken in andere Behälter umzufüllen. Sie sollten sofort in Kisten oder Schalen zur Aufbewahrung gelegt werden. Der Boden sollte mit Papier oder Pappe ausgelegt werden. Die Beeren sollten dünn verteilt werden.
Johannisbeeren werden in dicht verschlossenen Beuteln bei 0 °C gelagert. Unter diesen Bedingungen behalten die Beeren zwei Monate lang ihren Geschmack, ihre Farbe, ihr Aroma und ihre Nährstoffe. Eingefrorene Johannisbeeren sind bis zu acht Monate haltbar.
Rezensionen
Die Johannisbeersorte Lentyai ist eine interessante und vielversprechende Sorte, die Liebhaber dieser Frucht sicherlich begeistern wird. Diese süße Johannisbeere eignet sich für jeden Zweck und liefert Ihnen den ganzen August über köstliche Beeren.