Die Schwarze Johannisbeersorte „Dragon's Eye“ ist eine interessante Sorte mit großen, wunderschönen Beeren, die sowohl optisch als auch geschmacklich überzeugen. Diese vielversprechende und ertragreiche Sorte ist eine Bereicherung für jeden Garten.
Beschreibung der Pflanze
Die Sträucher sind mittelgroß bis hoch, wüchsig und breiten sich gut aus, mit mittelstarken Trieben. Das Laub ist mittelgroß, mit dunkelgrünen, normalgroßen Blättern mit leicht runzeliger Oberfläche. Die Trauben erreichen eine Länge von 15 cm und tragen jeweils 20–25 Beeren.
Beschreibung der Beeren
Die Beeren der Drachenaugen-Johannisbeere sind groß und entsprechen dem Ideal.
Hauptmerkmale der Beeren:
- Farbe: Schwarz.
- Bilden: gerundet.
- Gewicht: 1,5 g.
- Beerenpflücken: trocken.
Wer hat die Johannisbeere „Drachenauge“ gezüchtet?
Es ist unbekannt, wer die Schwarze Johannisbeere gezüchtet hat und wann. Über ihren Ursprung gibt es keine Informationen. Bekannt ist lediglich, dass die Sorte das Ergebnis einer nationalen Züchtung ist und in der Russischen Föderation zugelassen ist.
Geschmack und Verwendungszweck von Beeren
Die Drachenaugen-Johannisbeere hat einen angenehm süß-sauren Geschmack. Die Beeren sind vielseitig verwendbar. Sie werden frisch verzehrt, finden breite Verwendung in der Küche und dienen zur Herstellung verschiedener Desserts, Konfitüren, Gelees, Kompotte und Kissels. Schwarze Johannisbeeren werden außerdem als Füllung für Backwaren, Weine und Saucen für Fleischgerichte verwendet.
Schwarze Johannisbeerblätter eignen sich gut zum Konservieren. Sie werden Marinaden beigefügt, verleihen ihnen ein besonderes Aroma und geben Gemüse einen knackigen Biss.
Schwarze Johannisbeerblätter werden auch in der Volksmedizin häufig verwendet – ihr Absud wirkt harntreibend, während ihre Tinktur eine entzündungshemmende Wirkung hat und als vorbeugende Maßnahme gegen Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Gastritis, Schlaflosigkeit und Kopfschmerzen dient.
Eigenschaften
Dragon's Eye besitzt hervorragende agronomische Eigenschaften, wodurch es in allen Regionen des Landes erfolgreich angebaut werden kann.
Produktivität
Sie zeichnet sich durch hohe Erträge aus. Unter günstigen Wachstumsbedingungen und bei richtiger Pflege kann jeder Strauch etwa 10–12 kg reife Beeren liefern.
Reifezeit
Es handelt sich um eine frühreifende Sorte. Die Beeren reifen im Juni oder im Juli in Regionen mit kaltem Frühling und kurzem Sommer.
Frost- und Trockenresistenz
Sie ist sehr frostbeständig. Ihre Sträucher überstehen wiederkehrenden Frost bis zu -6 °C. Die Drachenaugen-Johannisbeere verträgt außerdem Hitze und Trockenheit gut.
Immunität gegen Krankheiten
Sie ist gegen die meisten Krankheiten, die Beerensträucher befallen, resistent. Unter ungünstigen Bedingungen können die Sträucher jedoch von verschiedenen Pilzkrankheiten, darunter auch Mehltau, befallen werden.
Für und Wider
Es ist klar, dass die Drachenaugen-Johannisbeere ihren klangvollen und markanten Namen nicht ohne Grund verdient hat – diese Sorte besitzt eine Vielzahl von Eigenschaften, die sie der Perfektion sehr nahe bringen.
Landemerkmale
Der Erfolg beim Anbau von schwarzen Johannisbeeren, ihre Gesundheit, Langlebigkeit und Fruchtbarkeit hängen maßgeblich davon ab, wie korrekt die Pflanzung durchgeführt wurde.
Pflanztermine
Drachenauge kann im Frühjahr oder Herbst ins Freiland gepflanzt werden. Jungpflanzen aus Töpfen können auch im Sommer ausgepflanzt werden. Der Pflanzzeitpunkt hängt hauptsächlich vom regionalen Klima ab. Im Süden empfiehlt sich die Herbstpflanzung, in anderen Klimazonen das Frühjahr.
Johannisbeeren sind winterhart und können daher gepflanzt werden, sobald der Boden in Spatentiefe 7–9 °C erreicht hat. Im Süden kann die Pflanzung bereits Ende März oder Anfang April beginnen; im Herbst werden Johannisbeeren im September oder Oktober gepflanzt.
In Sibirien und den nördlichen Regionen beginnt die Pflanzung nach dem 5. Mai. In den zentralen Regionen werden Johannisbeeren von Ende April bis Anfang Mai gepflanzt. Zögern Sie nicht mit der Frühjahrspflanzung – die Pflanzen treiben sehr früh aus. Auch die Herbstpflanzung sollte zügig erfolgen – die Sämlinge brauchen Zeit, um vor dem ersten Frost anwachsen zu können.
Auswahl und Vorbereitung der Sämlinge
Zum Anpflanzen eignen sich zweijährige Setzlinge besser; sie wurzeln besser als andere.
Worauf Sie bei der Auswahl von Johannisbeer-Setzlingen achten sollten:
- Es sollten 2–3 Hauptwurzeln vorhanden sein. Diese sollten verholzt und 15–20 cm lang sein. Außerdem sollten zahlreiche dünne Faserwurzeln vorhanden sein.
- Der Sämling sollte ein bis zwei Triebe haben und 35–40 cm lang sein. Übermäßiges Höhenwachstum deutet auf einen Bedarf an mineralischen Düngemitteln hin.
- Die Blätter sind grün, glänzend und weisen keine Anzeichen von Krankheiten oder Flecken auf.
- Der Stiel ist stark, glatt und weist keine Risse, Biegungen oder sonstige Mängel auf.
- ✓ Prüfen Sie, ob mindestens 3 Hauptwurzeln mit einer Länge von jeweils mindestens 15 cm vorhanden sind.
- ✓ Überprüfen Sie Blätter und Stängel auf Anzeichen von Krankheiten.
- ✓ Sämlinge mit 1-2 Trieben von 35-40 cm Länge werden bevorzugt.
Es empfiehlt sich, Johannisbeer-Setzlinge in spezialisierten Baumschulen oder bei seriösen Anbietern zu kaufen. Andernfalls riskiert man, minderwertiges Pflanzgut zu erwerben, das von Schädlingen und/oder Krankheiten befallen ist.
Vor dem Einpflanzen werden die Sämlinge abgespült und untersucht. Kranke, verschimmelte und trockene Wurzeln werden bis ins gesunde Gewebe zurückgeschnitten. Einige Stunden vor dem Einpflanzen wird das Wurzelsystem in Wasser oder einer Bewurzelungsstimulanslösung wie Kornevin, Zircon, Epin usw. eingeweicht.
Wie wählt man einen Standort aus?
Johannisbeeren sollten auf ebenem oder leicht geneigtem Gelände gepflanzt werden. Auch das Pflanzen in tiefer gelegenen Gebieten ist möglich, der Boden muss jedoch gut durchlässig sein, um Staunässe zu vermeiden. Ein hoher Grundwasserspiegel (maximal 1 m) ist ebenfalls unerwünscht.
Der Standort sollte hell sein; Johannisbeeren gedeihen am besten an einem nach Süden oder Südwesten ausgerichteten Standort. Die Sorte bevorzugt sonnige, warme Plätze, wächst aber auch im Halbschatten.
Die Sträucher sollten vor Zugluft und kalten, böigen Winden geschützt werden. Johannisbeeren gedeihen am besten an Zäunen, Baumreihen oder dichten Sträuchern sowie in der Nähe von Nebengebäuden.
- × Vermeiden Sie die Anpflanzung in Gebieten mit hohem Grundwasserspiegel (mehr als 1 m).
- × Johannisbeeren sollten nicht in stark sauren Böden gepflanzt werden, ohne vorher den pH-Wert anzupassen.
Vorbereitung des Pflanzlochs
Schwarze Johannisbeeren bevorzugen fruchtbaren, lockeren Boden. Im Herbst wird das Beet umgegraben, um Pflanzenreste und Unkrautwurzeln zu entfernen. Dabei werden organische und mineralische Düngemittel eingearbeitet.
Bei Bedarf sollte der Säuregehalt angepasst werden, um einen pH-Wert von 6,0–6,5 zu erreichen. In sauren Böden wird gelöschter Kalk oder Dolomitmehl zusammen mit dem Dünger ausgebracht. In leicht sauren Böden werden kolloidaler Schwefel oder Eisensulfat verwendet.
Landeeigenschaften:
- Für die Pflanzung wird ein Loch mit den Maßen 80 × 80 × 80 cm vorbereitet. Das Loch sollte tief genug sein, um dem gesamten Wurzelsystem des Sämlings ausreichend Platz zu bieten.
- Zwischen benachbarten Löchern bleiben Abstände von 1-1,5 m, zwischen benachbarten Reihen 2-2,5 m.
- Befindet sich das Baugrundstück in einer Senke, wird am Boden der Grube eine Drainageschicht eingebracht. Als Drainagematerial eignen sich Ziegelbruch, Blähton, Kieselsteine oder Kies.
- Die oberste Bodenschicht, die durch das Ausheben des Lochs gewonnen wird, wird gründlich mit Superphosphat (40 g), Holzasche (250 g) und Kompost (5 kg) vermischt.
- Die vorbereitete Erdmischung wird in das Pflanzloch gefüllt und mit etwas normaler Gartenerde bedeckt, um die Wurzeln vor Verbrennungen durch den Dünger zu schützen. Anschließend werden 10 Liter Wasser in das Pflanzloch gegeben.
Johannisbeeren pflanzen
Schwarze Johannisbeeren sollten am besten morgens oder abends gepflanzt werden. Setzlinge, die tagsüber gepflanzt werden, haben es aufgrund der intensiven Sonneneinstrahlung schwerer, Wurzeln zu schlagen.
Landeeigenschaften:
- Der Setzling wird leicht schräg in das Pflanzloch gesetzt. Er ruht auf einem kleinen Erdhügel, der aus der zuvor in das Pflanzloch gefüllten Erdmischung aufgeschüttet wurde. Die Wurzeln werden vorsichtig ausgebreitet; sie dürfen sich weder seitlich noch nach oben krümmen.
- Die Wurzeln werden mit Erde bedeckt, verdichtet und mit warmem, abgestandenem Wasser gegossen. Sobald das Wasser eingezogen ist, wird der Bereich um den Baumstamm gemulcht.
- Nach dem Einpflanzen sollte der Wurzelhals um 7-10 cm vertieft werden.
Pflegehinweise
Die Johannisbeersorte „Dragon's Eye“ benötigt Standardpflege. Um gute Erträge und qualitativ hochwertige Beeren zu gewährleisten, sollten die Johannisbeersträucher regelmäßig gegossen und gedüngt, der Boden aufgelockert und vorbeugend mit Pflanzenschutzmitteln besprüht werden.
Bewässerung
Johannisbeeren lieben Feuchtigkeit, daher sollte die Erde um die Stämme nicht zu stark austrocknen. Gießen Sie im Frühjahr 10–30 Liter Wasser pro Strauch, die Wassermenge hängt vom Alter der Pflanze ab (je älter die Pflanze, desto mehr Feuchtigkeit benötigt sie).
Im Sommer sollten die Sträucher je nach Wetterlage gegossen werden. Bei extremer Hitze sollte die Bewässerung nicht länger als eine Woche dauern. Bei einem normalen Sommer ohne Trockenheit genügen drei Bewässerungen pro Saison: während des Triebwachstums und des Fruchtansatzes, während der Beerenreife und nach der Ernte. Jeder Strauch benötigt 50–70 Liter Wasser.
Sträucher können an den Wurzeln gegossen werden, die Beregnung gilt jedoch als optimale Methode. Verwenden Sie zum Bewässern abgestandenes und sonnenwarmes Wasser, beispielsweise Regenwasser. Bei Trockenheit im Herbst ist vor dem Winter eine weitere, feuchtigkeitsspendende Bewässerung erforderlich.
Düngung
Während der Saison werden Johannisbeersträucher je nach Zustand der Sträucher und Fruchtbarkeit des Bodens 4- bis 5-mal gedüngt.
- Im Frühjahr Stickstoffdünger ausbringen, um das Wachstum anzuregen.
- Nach der Blütezeit Volldünger oder organische Substanzen verwenden.
- Während der Beerenfüllungsphase sollten Kalium-Phosphor-Verbindungen verwendet werden.
- Nach der Ernte einen stickstofffreien Dünger ausbringen, um die Pflanzen auf den Winter vorzubereiten.
Ungefähres Fütterungsschema:
- Im Frühjahr, wenn das aktive Wachstum beginnt und sich der Boden auf 8–10°C erwärmt, werden stickstoffhaltige Düngemittel wie Harnstoff auf junge Sträucher in einer Menge von 40–50 g pro Pflanze ausgebracht.
- Nach der Blütezeit Volldünger oder organische Substanz zugeben.
- Während der Beerenreife benötigen die Sträucher Kalium-Phosphor-Verbindungen.
- Nach der Ernte werden stickstofffreie Düngemittel ausgebracht. Die Herbstdüngung sichert eine gute Ernte in der Zukunft.
Lockern und Jäten
Lockern Sie den Boden um die Baumstämme etwa alle drei Wochen bis zu einer Tiefe von 10 cm auf. Wenn Sie den Wurzelbereich mit organischem, lockerem Material (Torf, Grasschnitt, Kompost usw.) mulchen, ist das Auflockern noch seltener nötig.
Das Jäten erfolgt gleichzeitig mit dem Auflockern des Bodens, wobei besonderes Augenmerk auf die Entfernung von Quecke gelegt wird – diese muss zusammen mit den Rhizomen herausgezogen werden. Die Auflockerungstiefe sollte 10 cm nicht überschreiten.
Krankheitsprävention
Die Sträucher werden regelmäßig auf Krankheitsanzeichen untersucht und vorbeugend mit biologischen Präparaten wie Bitoxibacillin, Trichodermin, Fitoverm, Gamair, Fitosporin-B usw. besprüht.
Wenn Anzeichen von Mehltau, Grauschimmel, Becherrost, Septoria und anderen Krankheiten auftreten, werden Johannisbeersträucher mit Fungiziden wie Skor, Tilt, Bayleton usw. besprüht.
Schädlingsbekämpfung
Die gefährlichsten Schädlinge für die Drachenaugen-Johannisbeere sind Triebblattläuse, Spinnmilben, Gallmücken, Glasfliegen und Spannerfalter. Bei Befall sollten die Sträucher mit Aktara, Confidor, Iskra, Inta-Vir oder anderen Insektiziden behandelt werden.
Um Schädlingen vorzubeugen, empfiehlt es sich, die Baumstämme im zeitigen Frühjahr mit einer 10 cm dicken Humusschicht zu bedecken und die Sträucher vor dem Austrieb mit kochendem Wasser zu übergießen. Dies hilft, Schädlinge abzutöten, die an den Trieben überwintern.
Trimmen
Der Rückschnitt erfolgt im Frühjahr, bevor die neuen Triebe austreiben. Beschädigte, erfrorene, trockene und schwache Äste werden entfernt, um das Wachstum des Strauchs anzuregen und eine reichere Fruchtbildung zu fördern.
Zuschnittreihenfolge:
- Zuerst werden alle abgebrochenen und trockenen Äste entfernt.
- Anschließend werden zu niedrig wachsende Triebe an der Wurzel entfernt.
- Anschließend werden kleine und schwache Triebe abgeschnitten.
- Das Verfahren wird abgeschlossen, indem die Triebe abgeschnitten werden, die sich gegenseitig vermehren und zur Mitte des Busches hin wachsen.
Ernte und Lagerung
Die Beeren reifen ab Juni und die Saison dauert bis Mitte Juli. Geerntet werden sie, sobald sie tiefschwarz sind und sich leicht vom Stiel lösen lassen. Da die Reifung ungleichmäßig verläuft, werden die Beeren nicht auf einmal geerntet, sondern erst, wenn eine große Anzahl vollreif ist. Man sollte sie nicht zu lange an der Pflanze lassen, da sie sonst abfallen und im Regen platzen.
Reife Johannisbeeren halten sich im Kühlschrank maximal fünf Tage. Bei Lagerung in Innenräumen behalten sie ihre Verkaufsfähigkeit und ihr Aussehen nur einen Tag lang. Sie können eingefroren und an der Sonne oder im Luftzug getrocknet werden.
Rezensionen
Die Sorte „Dragon's Eye“ wird Johannisbeerliebhaber mit ihren agronomischen und wirtschaftlichen Eigenschaften zweifellos begeistern. Zwei bis drei großfrüchtige, ertragreiche Johannisbeersträucher in Ihrem Garten liefern Ihnen zuverlässig frische, vitaminreiche Beeren und eignen sich hervorragend für die Herstellung von Winterkonserven.