Schwarze Johannisbeeren sind reich an wertvollen Mikronährstoffen und werden von fast jedem Gärtner angebaut. Die Vielfalt der Buschsorten ermöglicht es, die passende Sorte für jedes Klima und jede Region auszuwählen.

Schwarze Johannisbeere: Beschreibung
Der Strauch ist eine niedrig wachsende, mehrjährige Pflanze. Er gedeiht sowohl in Innenräumen als auch in freier Natur. Er wächst auf sandigen Böden. Die meisten Sorten dieser Pflanze wachsen in Europa und Nordamerika.
Die Beeren dieses mehrjährigen Strauchs galten lange als russische Frucht. Es gibt Hinweise darauf, dass die Pflanze bereits im 11. Jahrhundert in der alten Rus angebaut wurde. Der Strauch wurde in vielen Regionen gepflanzt und als Zierpflanze verwendet. Heute ist es unmöglich, einen Garten zu betreten, ohne diese weitverbreitete Beerenpflanze zu sehen.
Die begehrteste Frucht des Strauchs sind seine köstlichen, aromatischen schwarzen Beeren. Eine Besonderheit ist, dass die Schwarze Johannisbeere als Vorfahre vieler anderer Beerensträucher gilt. Die Pflanze ist pflegeleicht und trägt bereits im zweiten Jahr nach dem Auspflanzen im Freiland eine reiche Ernte.
Die Beeren des Strauchs sind reich an Vitamin C und schmecken daher am besten frisch. Viele Hobbygärtner frieren ihre Ernte jedoch ein oder konservieren sie. Aus den Beeren lassen sich unglaublich leckere und gesunde Marmeladen, süße Füllungen, Kompotte und alkoholische Getränke herstellen.
Die Blätter des Strauchs eignen sich zum Einlegen. Das Grün ist hervorragend für Salate. Johannisbeerblätter senken den Blutzuckerspiegel und werden zur Teezubereitung verwendet. Die Beeren werden vorbeugend gegen Skorbut, Blutgerinnungsstörungen und übermäßige Blutungen verzehrt.
Traditionelle Mediziner empfehlen den Verzehr frischer oder konservierter Beeren bei Gastritis und anderen Magenbeschwerden. Die getrockneten Blätter des Strauchs werden als starkes Antibiotikum verwendet. Aufgüsse aus den Blättern sind hilfreich bei der Behandlung von Rheuma, Nierensteinen und Blasenentzündung.
Erwähnenswert ist, dass der Strauch ein hervorragendes Kosmetikprodukt darstellt. Er wird zur Seifenherstellung verwendet, und sein Saft wird in die Nagelplatte eingerieben.
Bei einer Thrombophlebitis sollten Sie keine Beeren essen.
Merkmale des Strauchs:
- Die Wurzeln sind verzweigt und reichen bis in eine Tiefe von 0,2-0,4 m.
- Der Strauch besteht aus zahlreichen, unterschiedlich alten Ästen, die sich auf verschiedenen Ebenen befinden. Dadurch kann die Pflanze über 13 Jahre lang Früchte tragen.
- Die größte Ernte kann im 6. Jahr nach der Pflanzung erzielt werden.
- Im Frühling beginnen die Pflanzenknospen bei Temperaturen um +5 Grad Celsius anzuschwellen.
- Die Blüte setzt bei Temperaturen von 12 Grad Celsius ein. Aus diesem Grund leidet der Strauch häufig unter Frühjahrsfrösten.
- Viele Sorten benötigen keine Bestäubung und sind zudem winterhart. Um den Geschmack der Beeren zu verbessern, sollten jedoch andere Sorten in der Nähe angebaut werden.
- Die grünen Blätter der Pflanze sind aromatisch und werden oft dem Tee beigemischt.
- Die Ernte ist reich an Vitaminen.
Schwarze Johannisbeeren pflanzen
Das Anpflanzen und Wachsen dieses Strauchs ist keine schwierige Aufgabe, aber um eine reiche Ernte zu erzielen, müssen einige Empfehlungen befolgt werden.
- ✓ Optimaler pH-Wert des Bodens für Schwarze Johannisbeeren: 6,0-6,5.
- ✓ Der Abstand zwischen den Sträuchern sollte mindestens 1,5 m betragen, um eine ausreichende Belüftung und Beleuchtung zu gewährleisten.
Wann und wie man schwarze Johannisbeeren pflanzt, sehen Sie im folgenden Video:
Wann pflanzt man schwarze Johannisbeeren?
Sie können Johannisbeersträucher sowohl im Herbst als auch im Frühjahr pflanzen. Der Herbst ist jedoch die bessere Wahl. Die Setzlinge sollten Ende September oder Anfang Oktober gepflanzt werden. So haben die Pflanzen genügend Zeit, sich im Boden zu etablieren und die Wurzeln sich vor dem ersten Frost vollständig anzupassen. Dadurch übersteht der Johannisbeerstrauch den Winterfrost gut und treibt im Frühjahr wieder kräftig aus.
Man kann Johannisbeeren auch im Frühjahr – im April – pflanzen. Diese Option ist jedoch für die Pflanze weniger günstig. Im Frühjahr pflanzt man sie am besten in Gebieten mit wenig bis gar keinem Schneefall im Winter, da die Wurzeln sonst erfrieren. Falls Stecklinge im Herbst geschnitten wurden und eine Pflanzung nicht möglich ist, sollten sie ausgegraben und im Frühjahr (vor dem Austrieb) wieder eingepflanzt werden.
Vor dem Einpflanzen müssen die Triebe gestutzt werden.
Schwarze Johannisbeeren im Frühling pflanzen
Dieser Strauch zählt zu den ersten Pflanzen, die sehr früh blühen. Die Frühjahrspflanzung sollte so früh wie möglich erfolgen.
Die Pflanze lässt sich am einfachsten durch Teilung oder Stecklinge vermehren. Die Teilung ist die unkompliziertere Methode: Triebe mit Wurzeln werden von der Mutterpflanze abgetrennt. Der Boden wird vorbereitet, Gras entfernt und mit Humus gedüngt (etwa 5 kg pro Pflanzloch). Ist kein Humus vorhanden, kann Ammoniumnitrat hinzugefügt werden.
Die Wurzeln werden 80 mm tief gepflanzt. Der Abstand zwischen den Beerensträuchern beträgt etwa 1–1,5 m. Die gepflanzten Setzlinge werden gegossen. Bei der Vermehrung durch Stecklinge im Frühjahr werden die Zweige nach unten gebogen und mit Erde bedeckt. Im Herbst werden sie getrennt und eingepflanzt.
Schwarze Johannisbeeren im Herbst pflanzen
Die wichtigste Voraussetzung für die Herbstpflanzung ist, dass die Pflanze 14 Tage vor dem ersten Winterfrost gepflanzt werden sollte.
Algorithmus für die Aussaat von Nutzpflanzen im Herbst:
- Grubengröße: 0,4 x 0,4 m. Tiefe: 0,3 m. Graben Sie ein Loch und füllen Sie es zu weniger als der Hälfte mit Nährboden.
- Für ein Pflanzloch benötigt man 1-2 Eimer Humus, Kompost (Torf), 150 g Superphosphat und 40 g Kaliumsulfat.
- Vor dem Einpflanzen das Wurzelsystem prüfen und abgebrochene oder vertrocknete Triebe entfernen. Jeder Trieb sollte zwei Knospen haben. Die Setzlinge schräg einpflanzen, sodass die Zweige einen Fächer bilden. Pro Pflanze einen Eimer Wasser geben.
- Damit die Sämlinge Wurzeln schlagen können, sollte der Boden um sie herum … Laubdecke Humus oder Torf. Alternativ kann man auch trockenen Sand verwenden.
- Wenn es im Herbst nicht geregnet hat, sollten die Pflanzen großzügiger gegossen werden.
- Richten Sie im Garten ein separates Beet für Johannisbeersträucher ein. Lassen Sie zwischen den Reihen 3 Meter Abstand. Bei kompakten Sorten kann der Abstand halbiert werden.
- Die meisten Sorten dieser Kulturpflanze sind selbstbefruchtend, es ist jedoch besser, ein Paar sich gegenseitig bestäubender Arten auszuwählen.
Bodenvorbereitung
Dieser Beerenstrauch bevorzugt feuchten Boden. Ein sumpfiger Standort ist ideal. Er kann leicht geneigt oder eben sein. Der Bereich sollte vor Zugluft geschützt sein. Bei der Standortwahl ist jedoch Vorsicht geboten: Gebiete mit hohem Grundwasserspiegel sind für den Anbau von schwarzen Johannisbeeren ungeeignet.
Der Boden sollte nährstoffreich sein. Die Pflanze gedeiht gut in mittelschweren und schweren Lehmböden. Enthält der Boden viele Karbonate, sollte ein anderer Standort gewählt werden.
Zur Vorbereitung des Standorts wird die Fläche eingeebnet – alle Vertiefungen, Mulden und Erhebungen werden entfernt. Anschließend wird der Boden 0,3 m tief gepflügt. Unkrautrhizome sind schädlich für die Kulturpflanze; sie müssen entfernt und der Boden erneut umgegraben werden.
Säen Sie nach Möglichkeit ein Jahr vor dem Pflanzen des Strauchs etwas Gemüse in den Boden. Geben Sie beim letzten Umgraben 1 kg Mist, 5 kg Superphosphat und 3 kg Kaliumdünger (pro 100 m²) hinzu. Bereiten Sie die Pflanzlöcher 14 Tage vor dem Einpflanzen der Stecklinge vor; so kann sich der Boden vollständig setzen und ist optimal vorbereitet.
Pflege von schwarzen Johannisbeeren
Die Pflege von schwarzen Johannisbeeren hängt von der Jahreszeit, dem Alter und der jeweiligen Sorte des Beerenstrauchs ab.
Im Frühling
Die Frühjahrspflege gliedert sich in drei Phasen:
- Frühe Phase (letzte Märztage bis Mitte April). Der Schnee sollte mittlerweile geschmolzen oder teilweise verschwunden sein, doch die Johannisbeerknospen hatten noch keine Zeit, sich zu entwickeln. Verwenden Sie Stickstoff als Dünger, da dieser das Wachstum der grünen Pflanzen fördert.
Streuen Sie die gekaufte Straucherde auf die Erde. Legen Sie sie auf feuchten Boden und bedecken Sie sie leicht mit Erde. Um Schädlingsbefall vorzubeugen, entfernen und vernichten Sie alle Knospen. Sammeln Sie alle organischen Reste vom Herbst und geben Sie sie zur Humusmischung. Manche Gärtner übergießen die Pflanzen mit kochendem Wasser, um sie zum Wachsen zu bringen. - Mittlere Periode (letzte Apriltage - erste Maitage). Die Knospen sind bereits angeschwollen, aber Spätfröste sind noch möglich. Falls Sie noch keinen Stickstoffdünger ausgebracht haben, tun Sie dies jetzt. Verwenden Sie Harnstoff (2 Esslöffel pro 20 Liter Wasser) oder Ammoniumnitrat (4 Esslöffel pro 20 Liter Wasser). Bedecken Sie anschließend die Fläche um die Wurzelunterlage mit Erde.
Geben Sie Humus in den Boden unter den Pflanzen; Sie können auch Kompost verwenden. Diese Zeit eignet sich auch zum Pflanzen von Jungpflanzen. Behandeln Sie ältere Pflanzen mit Eisensulfat (3–5 %). Alternativ können Sie auch andere Produkte wie Fitoverm oder Kleschevit verwenden. - Späte Periode (gesamter Mai). Der Strauch benötigt Stärke, daher eignen sich getrocknete Kartoffelschalen als Dünger. Vergraben Sie diese in Löchern an den Triebspitzen. Alternativ können Sie auch Maisstärke verwenden. Eine Blattdüngung mit handelsüblichen Düngemitteln erzielt hervorragende Ergebnisse. Wir empfehlen Ihnen, unseren Artikel dazu zu lesen. Frühjahrsfütterung von JohannisbeerenSchwarze Johannisbeeren sollten regelmäßig bewässert werden, insbesondere während Dürreperioden.
Lesen Sie mehr über die Pflege von Johannisbeeren im Frühling. HierDie
Unkraut wächst schnell, daher sollte der Boden regelmäßig aufgelockert werden, dabei aber darauf achten, die Wurzeln nicht zu beschädigen. Die Pflanzen sollten regelmäßig kontrolliert werden. Die Motte ist ein besonders aktiver Schädling; eine schwache Nikotinsulfatlösung hilft bei der Bekämpfung.
Im Sommer
Die Sommerbetreuung ist in drei Phasen unterteilt:
- Vor der ErnteHolzasche auf die Wurzeln geben. Gründlich wässern. In Trockenperioden die Wassermenge erhöhen, da dann die Raupen auftreten. Manuelles Absammeln ist möglich, bringt aber keinen nennenswerten Erfolg. Die Pflanzen mit speziellen Mitteln wie „Iskra“ besprühen. Alle abgestorbenen Zweige entfernen.
- Beerenpflücken. Streuen Sie Holzasche unter jede Pflanze und arbeiten Sie sie in die Erde ein. Schneiden Sie von Mehltau befallene Triebspitzen ab. Die Pflanzen werden häufig von Motten befallen. Ernten Sie reife Früchte; lassen Sie sie nicht überreif werden.
- Nach der Ernte. Sie können Superphosphat zum Düngen verwenden. Anfang August reichen 2 Esslöffel Superphosphat auf 20 Liter Wasser aus; nach 14 Tagen verdoppeln Sie die Dosis. Behandeln Sie die Pflanzen mit Fitoverm, da es den Strauch vor Knospenmilben schützt.
Im Herbst
Im Herbst ist die Pflege von schwarzen Johannisbeeren wie folgt:
- Düngen Sie die Pflanze mit Superphosphat oder Fertigdüngermischungen. Lesen Sie weiter, um zu erfahren, wie und womit Sie Johannisbeeren im Herbst düngen sollten.HierDie
- Sobald der Strauch seine Blätter vollständig abgeworfen hat, sollte man den Boden mit Holzasche bestäuben und Kompost oder neue, nährstoffreiche Erde hinzufügen.
- Entfernen Sie alle großen, geschwollenen Knospen.
- Befallene Äste abschneiden und abgefallenes Laub aufsammeln.
- Neue Stecklinge sollten Ende September gepflanzt werden, aber gehen Sie dabei sehr vorsichtig vor, um die Wurzeln der Pflanze nicht zu beschädigen.
- Anfang Oktober sollten die Stecklinge ins Freiland verpflanzt werden.
- Führe eine Feuchtigkeitsaufladung durch Bewässerung durch.
Weitere Informationen zur Pflege von Johannisbeeren im Herbst wurden verfasst. HierDie
Sobald die Pflanze alle Blätter verloren hat, binden Sie die Sträucher mit Seil zusammen, legen Sie Bretter unter einige Äste und bilden Sie so ein großes Holzgerüst. Andernfalls wird die Pflanze im Winter vom Schnee erdrückt, und die meisten ihrer Äste werden bis zum Frühjahr abgefallen sein.
Verarbeitung von schwarzen Johannisbeeren
Diese Pflanze braucht Pflege und Aufmerksamkeit, also vernachlässigen Sie sie nicht. Mit der richtigen und regelmäßigen Pflege können Sie eine reiche Ernte an köstlichen und nahrhaften Beeren einfahren.
Bewässerung
Die Pflanze benötigt viel Feuchtigkeit; bei Wassermangel stellt der Strauch sein Wachstum ein und die Beeren bleiben kleiner. Ohne zusätzliche Feuchtigkeit im Herbst überstehen Johannisbeeren den Winter nicht. Ihr Wurzelsystem reicht nicht sehr tief (0,1 bis 0,6 m).
Gießen ist notwendig, aber nicht zu häufig. Vier- bis sechsmal pro Saison genügt. Bei besonders trockenen Sommern sollte die Pflanze einmal wöchentlich gegossen werden. Die empfohlene Wassermenge beträgt 50 Liter pro Pflanze.
Erfahrene Gärtner empfehlen, in der Nähe des Busches kleine Gräben auszuheben, in die dann Wasser gegossen werden sollte.
Topdressing
Im Frühjahr Stickstoffdünger ausbringen; junge Sträucher benötigen 50 g Harnstoff. Ab dem vierten Jahr die Düngermenge reduzieren. Im Herbst ca. 5 kg organischen Dünger wie Vogelkot, Kompost oder Stallmist ausbringen. Zusätzlich 20 g Kaliumsulfat und 50 g Superphosphat hinzufügen.
Die Häufigkeit des Düngens hängt direkt von der Bodenbeschaffenheit ab; je nährstoffarmer der Boden, desto mehr Dünger wird benötigt. Ist der Boden in Ihrer Gegend nährstoffreich und wurde er vor dem Einpflanzen der Stecklinge gedüngt, benötigt die Pflanze keine großen Mengen zusätzlicher Mikronährstoffe.
Rückschnitt im Frühjahr und Herbst
Rückschnitt im Frühjahr Dies geschieht nur, wenn es im Herbst nicht geschehen ist. Alle gefrorenen Triebe werden abgeschnitten und schwache Äste vernichtet.
Schneiden Sie am Ende des Sommers die mit Mehltau befallenen Triebspitzen ab und entfernen Sie schwache Triebe. Diese tragen nicht zur Ernte bei, sondern verdichten lediglich die Pflanze.
Ende August werden die Zweige der Schwarzen Johannisbeere zurückgeschnitten – dies fördert das Wachstum des Baumes und verringert das Risiko von Mehltau. Am Boden liegende Zweige sollten entfernt werden, da sie möglicherweise bereits Pilzsporen oder Schädlingslarven enthalten.
Der Herbstschnitt unterscheidet sich kaum vom Frühjahrsschnitt: Entfernen Sie alle alten und verdickten Äste und stutzen Sie idealerweise die Triebspitzen. Verbrennen Sie Laub und Zweige immer, da diese Krankheitserreger übertragen können.
Lesen Sie mehr über den Herbstschnitt von Johannisbeeren in dieser ArtikelDie
Folgende Punkte werden gegebenenfalls gekürzt:
- abgebrochene Äste;
- kranke Äste;
- schwarze Triebe;
- alte Äste;
- Spitzen von Null Schüssen;
- Zweige ohne Zweige.
Der Rückschnitt erfolgt mit einer Gartenschere oder einem Messer. Dadurch verliert die Pflanze unnötiges Gewicht und ihr Ertrag wird gesteigert.
Vorbereitung auf den Winter
Die richtige Vorbereitung des Strauchs auf den Winter ist entscheidend. Lockern Sie zunächst den Boden auf, behandeln und düngen Sie den Strauch anschließend. Harnstoff eignet sich hervorragend dafür; Sie können eine kleine Schachtel Granulat verwenden und dieses in 10 Litern Wasser auflösen. Sprühen Sie die Mischung anschließend aus. Nach einiger Zeit können Sie den Boden mit Phosphor- und Kaliumdünger düngen.
Das Auflockern des Bodens ist wichtig, damit die Pflanze die Kälte besser übersteht. Dabei ist jedoch darauf zu achten, das Wurzelsystem nicht zu beschädigen. Alte Zeitungen, Stroh oder Torf eignen sich als Mulchschicht. Bei einem besonders strengen Winter kann der Strauch mit speziellem Agrofasergewebe oder anderem Abdeckmaterial geschützt werden.
Vermehrung der schwarzen Johannisbeere
Beerensträucher lassen sich auf verschiedene Arten vermehren. Jede Methode hat ihre Vor- und Nachteile. Geht man dabei verantwortungsvoll vor, ist die Vermehrung des Strauchs unkompliziert.
Stecklinge
Die Vermehrung der Kulturpflanze mittels verholzter Stecklinge beginnt im Herbst:
- Bereiten Sie die Fläche für die Bepflanzung vor: Geben Sie Humus oder Kompost (5 g pro m²), Superphosphat (35 g) und Kaliummagnesiumsulfat (18 g) hinzu. Graben Sie alles um.
- Kräftige, gesunde Triebe eignen sich als Stecklinge. Beim Pflanzen im Herbst teilen Sie diese in 0,2 m lange Stücke. Der obere Schnitt sollte 20 mm oberhalb der Knospe, der untere 10 mm darunter erfolgen.
- Jeder Teil des Zweiges kann als Pflanzzweig verwendet werden, außer dem unteren, da die Knospen dort zu klein sind.
- Pflanzen Sie die Stecklinge so ein, dass 2 Knospen über der Erde bleiben.
- Nach dem Pflanzen den Boden festdrücken, die Fläche mit einer Mulchschicht abdecken und gießen. Mulch verhindert das Austrocknen des Bodens, schützt die Pflanze vor Schädlingen und beugt Überhitzung vor.
Die Stecklinge können im Herbst oder im zeitigen Frühjahr geschnitten werden. Im Herbst geschnittene Zweige werden zu Bündeln zusammengebunden und mit 20 mm Laub bedeckt in die Erde gesteckt. Im Frühjahr werden sie ausgegraben, in Segmente geschnitten und in aufgetaute Erde gepflanzt.
Falls der Gärtner die Triebe nicht rechtzeitig zurückgeschnitten hat, kann er versuchen, Schwarze Johannisbeeren durch Stecklinge mit Blattrosetten zu vermehren. Diese Methode ist nicht immer erfolgreich, aber manchmal schlägt die Pflanze Wurzeln. Gießen Sie die Zweige regelmäßig und achten Sie beim Austrieb auf die Bodenfeuchtigkeit. Sobald die Zweige 40 mm lang sind, düngen Sie die Sträucher mit Pflanzensuspension (10 Liter pro Quadratmeter). Wiederholen Sie diese Düngung alle 14 Tage.
Ein erfahrener Gärtner zeigt in seinem Video, wie man Johannisbeeren durch Stecklinge vermehrt:
Schichtung
Schwarze Johannisbeeren können bogenförmig oder horizontal angeordnet werden.
- Ausbreitung durch Schichtung. Graben Sie unter einem stabilen Ast ein 0,1 m tiefes Loch. Biegen Sie den Ast und fixieren Sie ihn, indem Sie das Ende nach außen führen. Richten Sie die Triebe senkrecht aus und binden Sie sie an der eingeschlagenen Stütze fest. Füllen Sie das Loch mit nährstoffreicher Erde. Düngen Sie die Pflanze den ganzen Sommer über mit Mist, gießen Sie sie und jäten Sie Unkraut.
- Ausbreitung durch horizontale Schichtung. Wählen Sie ein bis zwei ein- bis dreijährige Zweige der Pflanze aus. Biegsame Zweige eignen sich gut. Graben Sie für jeden Zweig einen 0,1 m tiefen Graben. Kürzen Sie den Zweig um ein Viertel und fixieren Sie ihn. Bedecken Sie ihn mit 30 mm lockerer Erde. Düngen Sie die Stecklinge mit Pflanzensuspension (10 Liter pro Quadratmeter).
Bei guter Pflege erreicht der Trieb bis zum Herbst eine Länge von 60 cm und hat ein gut entwickeltes Wurzelsystem. In der zweiten Septemberhälfte wird der Trieb abgeschnitten, entsprechend der Anzahl der gebildeten Triebe geteilt und neu eingepflanzt. Kräftige Sämlinge können nun selbstständig weiterwachsen.
Sehen Sie sich ein Video über die Vermehrung von Johannisbeeren durch Absenker an:
Indem man den Busch teilt
Diese Vermehrungsmethode wird nur in seltenen Fällen angewendet, beispielsweise bei der Umnutzung von Flächen, wenn die Kulturpflanze an einen neuen Standort verpflanzt wird.
Die Vermehrung durch Teilung des Strauchs erfolgt wie folgt:
- Graben Sie die Pflanzen aus und teilen Sie sie in gleiche Teile, jeder Teil sollte 2-3 Zweige mit einem Wurzelsystem enthalten.
- Kürzen Sie die Äste um ein Viertel.
- Beim Einpflanzen sollten die Äste so tief in die Erde gesetzt werden, dass die Erdschicht über den Wurzeln etwa 60 mm tief ist.
Die besten Sorten schwarzer Johannisbeeren
Die Ernte zeichnet sich durch eine große Vielfalt aus. Man unterscheidet zwischen großen, süßen, frühen, späten und weiteren Sorten. Jeder Gärtner kann die perfekte Sorte für sein Klima und seine Region auswählen.
- ✓ Mehltauresistenz: Prüfen Sie die Sorte auf Resistenzmarker.
- ✓ Bestäubungsanforderungen: Einige Sorten benötigen Bestäuber, um hohe Erträge zu erzielen.
Große Vielfalt
| Name | Ertrag (kg pro Strauch) | Beerengröße (mm) | Reifezeit |
|---|---|---|---|
| Atomar | 2 | 15-17 | Früh |
| Dobrynya | 1,5 | 14-16 | Durchschnitt |
| Komfort | 1.8 | 13-15 | Durchschnitt |
| Sanyuta | 2.2 | 16-18 | Spät |
| Die Schönheit von Lemberg | 1.7 | 14-16 | Durchschnitt |
| Kirsche | 2 | 15-17 | Früh |
| Jubilee Kopanya | 1.9 | 14-16 | Durchschnitt |
Große schwarze Johannisbeeren sind für ihren Fruchtdurchmesser bekannt, der etwa 1,5–1,7 cm beträgt. Einige Beeren erreichen sogar noch größere Größen.
Die größte Sorte ist die in Sibirien gezüchtete Yadrenaya. Die Beeren erreichen ein Gewicht von 7–8 Gramm, und die erste Ernte kann im Frühsommer eingebracht werden. Einziger Nachteil: Diese Sorte eignet sich nicht für den Anbau im Süden; dort bleiben die Beeren kleiner und schmecken sauer. Die Pflanze muss ständig vermehrt werden.
Andere große Sorten:
- Dobrynya.
- Komfort.
- Sanyuta.
- Die Schönheit von Lemberg.
- Kirsche.
- Jubilee Kopanya.
Süße Sorten
| Name | Zuckergehalt (%) | Beerengröße (mm) | Ertrag (kg pro Strauch) |
|---|---|---|---|
| Bagheera | 10.8 | 12-14 | 2 |
| Grüner Dunst | 10.2-12 | 11-13 | 1.8 |
| Nina | 11 | 13-15 | 2.1 |
| Ausgezeichneter Student | 11.1 | 12-14 | 1.9 |
| Triton | 10.6 | 11-13 | 1.7 |
Diese Sorte der Nutzpflanze gilt als Zuckerpflanze. Die Früchte enthalten eine große Menge an Süße, Pektin, Spurenelementen, Mineralien und Vitaminen.
Die besten süßen Sorten:
- Bagheera. Zuckergehalt: 10,8 %. Die Beeren sind groß und eignen sich für verschiedene Konfitüren. Die Ernte behält ihr verkaufsfähiges Aussehen auch während des Transports.
- Grüner Dunst. Der Zuckergehalt liegt bei 10,2 %, kann aber gelegentlich 12 % erreichen. Die Früchte sind mittelgroß bis groß. Sie werden zur Herstellung von Gelees und Konfitüren verwendet.
- Nina. Zuckergehalt: 11 %. Der Ertrag ist hoch, die Sträucher sind mittelgroß. Die Früchte sind nahrhaft und gesund.
- Ausgezeichneter Schüler. Zuckergehalt: 11,1 %. Die Früchte sind anthrazitfarben und leicht säuerlich. Diese Sorte ist nicht sehr widerstandsfähig und neigt zu Krankheiten und Insektenbefall.
- Triton. Zuckergehalt: 10,6 %. Die Sorte ist für den Anbau in nördlichen Regionen vorgesehen.
Frühe Varianten
| Name | Ertrag (kg pro Strauch) | Beerengröße (mm) | Reifezeit |
|---|---|---|---|
| Litvinovskaya | 2 | 12-14 | Früh |
| Geschenk von Smolyaninova | 3 | 13-15 | Früh |
| Selechenskaya 2 | 7 | 14-16 | Früh |
| Sommerbewohner | 5 | 13-15 | Früh |
Die beliebtesten frühen Sorten sind:
- Litvinovskaya. Die vielseitige Pflanze wächst hoch. Ihre Früchte wiegen etwa 3–4 g, können aber bei guter Pflege bis zu 5 g erreichen. Eine einzelne Pflanze kann etwa 2 kg Früchte tragen. Die Litvinovskaya gedeiht gut in der Region Moskau. Ihr größter Nachteil ist ihre Hitzeempfindlichkeit.
- Geschenk von Smolyaninova. Eine einzelne Pflanze kann bis zu 3 kg Beeren tragen. Die Pflanzen sind klein. Sie besitzen ein starkes Immunsystem und benötigen keine Bestäuber. Sie gedeihen gut in gemäßigten Klimazonen. Zu ihren Nachteilen zählen geringe Erträge und mangelnde Kältetoleranz.
- Selechenskaya 2. Die Pflanze erreicht eine Höhe von 2 m. Die Früchte wiegen etwa 4 g, bei guter Pflege bis zu 5 g. Ein einzelner Strauch kann etwa 7 kg Früchte tragen. Diese Sorte gedeiht am besten in Westsibirien, im Altai und in Jakutien. Ein Nachteil ist ihre Anfälligkeit für Blattläuse im Sommer.
- Sommergast. Der Strauch ist klein. Die Früchte wiegen etwa 4 Gramm, und eine einzelne Pflanze kann bis zu 5 kg Früchte tragen. Er hat sich in der Region Moskau bewährt. Nachteile: Er ist schwer zu transportieren, frostempfindlich und neigt zum Abfallen.
Mittelfrühe Sorten
Der beste Vertreter dieser Gruppe ist Dobrynya. Diese Pflanze benötigt gute Anbaumethoden. Die Sträucher sind mittelgroß mit einer kompakten Krone; während der Fruchtzeit benötigen sie eine Stütze, um ein Umfallen zu verhindern.
Sie gedeiht auch in dichten Pflanzungen gut. Jede Beere wiegt etwa 6 g. Eine einzelne Pflanze kann bis zu 2 kg Ertrag bringen. Sie zeichnet sich durch ausgezeichnete Kältetoleranz und hervorragende Transportierbarkeit aus.
Sie zeichnet sich durch eine hohe Resistenz gegen Mehltau und Knospenmilben aus. Am besten gedeiht sie in Westsibirien und Zentralrussland. Zu ihren Nachteilen zählen die lange Reifezeit, die schlechte Vermehrung durch Stecklinge und der Bedarf an nährstoffreichem Boden.
Späte Sorten
Eine Vertreterin dieser Gruppe ist die Sorte Lentyai. Die Früchte wiegen 2 Gramm, und eine einzelne Pflanze liefert etwa 1 kg. Da die Selbstbestäubung gering ist, benötigt sie Bestäuber.
Die Pflanze ist sehr kälteresistent und resistent gegen Mehltau und Anthraknose. Sie gedeiht in der Wolgaregion, der Moskauer Region und in Zentralrussland. Zu ihren Nachteilen zählen unterschiedlich große Beeren an einer einzelnen Pflanze, schwankende Erträge und Anfälligkeit für Mehltau.
Krankheiten und Schädlinge der schwarzen Johannisbeere
Wie alle Beerenarten können auch schwarze Johannisbeeren von verschiedenen Krankheiten befallen werden. Die Pflanze wird zudem häufig von Insektenschädlingen befallen.
| Krankheiten/Schädlinge | Symptome | Was zu tun? |
| Johannisbeerknospenmilbe | Die Knospen schwellen schnell an und blühen später nicht auf. | Mit einer Suspension von kolloidalem Schwefel (150 g pro 20 l Wasser) behandeln. |
| Große Johannisbeerblattlaus | Die Blätter runzeln und rollen sich ein. | Mit Anabasinsulfatlösung (0,2%) behandeln. |
| Johannisbeerblattgallmücke | Bildung von runzligen, deformierten Blättern. | Mit Chlorophyll (40 g pro 20 l Wasser) unter Zugabe von Malathion (60 g) behandeln. |
| Gemeine Spinnmilbe | Die Blätter verfärben sich braun und die Pflanze trocknet vollständig aus. | Mit Zwiebel- oder Schwefelaufguss behandeln. |
| Johannisbeer-Terry-Krankheit | Johannisbeerblüten nehmen ungewöhnliche Formen und Farben an und tragen keine Früchte. | Verwenden Sie spezielle Chemikalien. |
| Anthraknose | Auf den Blättern bilden sich braune Flecken, sie fallen ab, und die Johannisbeere trägt keine Früchte. | Die Pflanze mit Bordeauxbrühe (1%) behandeln. |
Wir empfehlen Ihnen, den Artikel über An welchen Krankheiten leidet die Schwarze Johannisbeere und welche Schädlinge schädigen den Strauch?Die
Die Schwarze Johannisbeere zählt zu den besten Beerensträuchern. Die Pflanze ist bekannt für ihre saftigen, gesunden und köstlichen Beeren, und selbst Gartenneulinge können sie problemlos anbauen.

