Gärtner unterschätzen weiße Johannisbeersträucher, weil sie diese selten anpflanzen. Ihre positiven Eigenschaften werden jedoch von all jenen geschätzt, die sich die Zeit genommen haben, einige robuste Hybriden zu pflanzen. Erfahren Sie jetzt, wie das geht.
Beschreibung der weißen Johannisbeere
Weiße Johannisbeeren unterscheiden sich von gewöhnlichen Johannisbeeren nicht nur durch ihre cremefarbene Farbe, sondern auch durch ihren Geschmack. Sie sind besonders bei älteren Generationen beliebt, da die kleinen Beeren dazu beitragen, Infektionskrankheiten vorzubeugen.
Die Beeren werden häufig zur Herstellung von Erfrischungsgetränken, Fruchtsäften und Marmelade verwendet. Biologisch gesehen ist diese Pflanze ein mehrjähriger Strauch, der in kalten Klimazonen gedeiht.
Die erste Ernte kann bereits im zweiten Jahr nach der Pflanzung erfolgen. Allerdings ist sorgfältige Pflege erforderlich, da Insekten die jungen Triebe leicht beschädigen können.
Die wichtigste Pflegemaßnahme ist das rechtzeitige Entfernen schwacher Zweige. Die Blüten junger Pflanzen vertragen erhebliche Temperaturschwankungen, weshalb weiße Johannisbeeren in der Region Leningrad weit verbreitet angebaut werden.
Vor- und Nachteile
Um eine endgültige Entscheidung darüber zu treffen, ob Sie weiße Johannisbeeren in Ihrem Garten anbauen möchten oder nicht, können Sie sich deren Eigenschaften genauer ansehen.
Wie jede Pflanze hat auch die weiße Johannisbeere einige Nachteile, die es wert sind, gesondert hervorgehoben zu werden:
- Die Pflanze kann sich keiner idealen Immunität gegen Krankheiten und Schädlinge rühmen.
- Während der Sommerperiode ist reichliches Gießen erforderlich.
- Wird die Pflanze mit zunehmendem Alter nicht beschnitten, beginnt sie zu wachsen, was zu Schäden an anderen Nutzpflanzen führt.
Vorteile:
- trägt während ihres gesamten Lebens reichlich Früchte.
- Hält starkem Frost bis zu -30 Grad stand.
- Die Beeren sind schön und gesund.
Landemerkmale
Damit der Anbau von weißen Johannisbeeren mehr Freude als Kosten bereitet, ist es unerlässlich, die Anweisungen genau zu befolgen und die richtigen Anbaumethoden anzuwenden. Um Insektenschäden zu vermeiden und die Pflege zu erleichtern, ist es wichtig, nicht nur die richtige Sorte, sondern auch den passenden Standort zu wählen.
Idealer Zeitpunkt zum Pflanzen
Sobald die Setzlinge und die Sorte ausgewählt sind, kann die Pflanzung bereits Ende September beginnen. Die Pflanze ist gut kälteresistent, daher können die jungen Setzlinge mit Plastikfolie abgedeckt werden, um sie vor Beschädigungen zu schützen.
Wurde der Sämling im Frühjahr gekauft, sollte er am besten vor dem Einsetzen der warmen Temperaturen ins Freie gepflanzt werden. Frühe Knospen können absterben, wenn man zu lange wartet.
Vor dem Einpflanzen eines Setzlings der Weißen Johannisbeere müssen die jungen Triebe zurückgeschnitten werden, wobei nicht mehr als 15 Triebe stehen bleiben dürfen. Dadurch kann die Pflanze ihre Ressourcen effizient nutzen, um die Kälte und plötzliche Temperaturstürze zu überstehen.
Es ist wichtig, die Wurzeln einer jungen Pflanze im Voraus zu begradigen, damit die Pflanze sofort Nährstoffe aufnehmen kann.
Auswahl eines Sämlings
Das Überleben der Pflanze hängt von der richtigen Auswahl der Setzlinge ab. Achten Sie beim Kauf auf den Stängel. Ist er zu feucht, wurde die Johannisbeere wahrscheinlich falsch gelagert und wird das Umpflanzen nicht überstehen. Vor dem Kauf ist es wichtig, die Sorte der weißen Johannisbeere zu bestätigen.
Für eine robuste und widerstandsfähige Pflanze, die auch bei niedrigen Temperaturen und widrigen Witterungsbedingungen gut gedeiht, empfiehlt sich die Sorte Yuterburgsky. Ihre Herkunft ist unbekannt, aber sie wird seit 30 Jahren von passionierten Gärtnern geschätzt. Sie zeichnet sich vor allem durch ihre gute Frosttoleranz, den reichen Ertrag und die vitaminreichen Beeren aus.
Auswahl einer Landestelle
Die Einhaltung bewährter landwirtschaftlicher Praktiken hilft, viele Probleme zu vermeiden. Wenn Sie den Pflanzort im Voraus vorbereiten, benötigt die Pflanze keine aufwendige und gründliche Pflege.
Um Wurzelfäule vorzubeugen, sollten Jungpflanzen nicht in einer Schlucht gepflanzt werden. Schon eine geringfügige Abweichung führt dazu, dass sich Regenwasser staut.
Der Standort muss gut beleuchtet sein, da dies den Geschmack der späteren Beeren bestimmt. Das Pflanzloch wird üblicherweise einen Monat im Voraus vorbereitet. Erde und Dünger müssen sich setzen, bevor die Jungpflanze ihren endgültigen Standort findet.
Es ist wichtig zu wissen, dass weiße Johannisbeeren ihre Zweige gerne ausbreiten und daher viel Platz zum Gedeihen benötigen. Setzlinge werden üblicherweise entlang eines Zauns auf der Sonnenseite des Grundstücks gepflanzt.
Bodenvorbereitung und Düngung
Eine Pflanze muss vom Moment des Einpflanzens an ausreichend mit Nährstoffen versorgt werden. Oft wird für Gartenbeete nährstoffarmer Boden verwendet. Daher muss die Pflanze vor dem Einpflanzen an ihren endgültigen Standort ausreichend gedüngt werden.
- ✓ Der optimale pH-Wert des Bodens sollte im Bereich von 6,0-6,5 liegen.
- ✓ Der Boden muss gut durchlässig sein, um Wasserstau zu vermeiden.
Am einfachsten lässt sich der Boden mit Mist anreichern. Das Standardverhältnis beträgt 7 bis 10 kg Mist pro Quadratmeter. Um die Pflanzen vor Bakterien und Schädlingen im Frühstadium zu schützen, kann man zusätzlich eine Tasse Asche pro Quadratmeter verwenden.
Pflanzdiagramm
Je mehr weiße Johannisbeersträucher ein Anbauer pflanzen kann, desto reicher wird die Beerenernte ausfallen. Daher empfehlen erfahrene Fachleute, die Pflanzen nach einem bestimmten, bewährten Muster zu setzen. Das Pflanzloch sollte nicht größer als 60 cm im Durchmesser und 50 cm tief sein.
Es ist wichtig zu beachten, dass die Pflanze mit den Jahren größer wird. Um ein Verheddern der Äste zu verhindern, sollte der Nachbarbaum mindestens 1,5 Meter entfernt gepflanzt werden. Dies trägt dazu bei, die Ausbreitung von Krankheiten und Schädlingen einzudämmen.
Anbau und Pflege von weißen Johannisbeeren
Die Pflege von weißen Johannisbeeren hängt maßgeblich von der gewählten Sorte ab. Wurde eine Hybride aufgrund der lokalen Gegebenheiten ausgewählt, ist der Pflegeaufwand für den jungen Strauch minimal.
Bodenpflege
Damit die Pflanze nach dem Umpflanzen gut anwächst und Stress vermeidet, muss der Boden richtig gedüngt werden. Experten heben folgende Nuancen und Methoden für die richtige Düngung hervor:
- Jeder Busch wird einzeln mit 80 g Salpeter gedüngt;
- Um sicherzustellen, dass die Triebe einen plötzlichen Temperaturabfall überstehen, werden 0,5 Tassen Superphosphat separat dem Boden beigemischt;
- Im Frühjahr werden Phosphor, Kalium und Asche hinzugefügt.
Die abschließende Düngung ist eine persönliche Entscheidung. Je nährstoffreicher der Boden, desto süßer werden die Beeren später sein. Sie können entweder Ihre eigene Mischung oder ein handelsübliches Produkt verwenden.
Der Boden muss zudem locker bleiben, damit die Wurzeln ausreichend Feuchtigkeit und Sauerstoff erhalten. In nördlichen Regionen ist schwerer Boden häufig, der hart werden kann.
Um eine qualitativ hochwertige Ernte zu erzielen, muss der Boden regelmäßig aufgelockert und von Unkraut befreit werden.
Beschneiden und Formen des Busches
Weiße Johannisbeeren müssen ihr ganzes Leben lang geschnitten werden. Damit der Strauch nicht unnötig Energie für die Regeneration schwacher Teile verschwendet, werden schwache Zweige mit einer Gartenschere entfernt. Nur so kann eine Schwächung des gesamten Strauchsystems verhindert werden.
- × Um die Pflanze nicht zu stressen, sollten Sie nicht mehr als ein Drittel der Zweige auf einmal abschneiden.
- × Vermeiden Sie den Rückschnitt während der Zeit des aktiven Saftflusses (Frühling).
Der richtige Rückschnitt kann sich positiv auf die Ernte auswirken. Erfahrene Gärtner haben eine interessante Tatsache entdeckt: Je mehr Laub eine Pflanze hat, desto mehr Beeren trägt sie pro Saison. Daher ist es wichtig, das Laub in den ersten zwei bis drei Jahren zu fördern. Ein Rückschnitt sollte nur in Ausnahmefällen erfolgen. Anschließend werden nur noch nicht fruchttragende Zweige entfernt.
Bewässerung
Weiße Johannisbeeren vertragen keine Staunässe. Auch das Anpflanzen in hügeligen Gebieten ist nicht empfehlenswert, da die Wurzelentwicklung dadurch gehemmt wird. In Trockenperioden sollte man sie üblicherweise mehrmals im Monat gießen.
Erfahrene Gärtner und Gartenbauexperten kombinieren diesen Vorgang mit Düngung. In Gebieten mit überwiegend feuchtem und bewölktem Wetter ist Gießen überhaupt nicht erforderlich.
Topdressing
Weiße Johannisbeeren benötigen mehr Pflege als rote. Die Pflanze bevorzugt einen hellen, offenen Standort und sauren Boden. Daher müssen die Sträucher mehrmals pro Saison gedüngt werden.
- Zu Beginn des Frühlings 80 g Salpeter pro Strauch ausbringen.
- Vor der Blüte 0,5 Tassen Superphosphat hinzufügen.
- Nach der Ernte sollte der Boden mit Asche und Kaliumdünger gedüngt werden.
Bei richtiger Pflege belohnen weiße Johannisbeeren Sie mit einer reichen und süßen Ernte, die alle Mühen wert ist. Düngen Sie vor der Blüte und nach der Ernte. Als Dünger eignen sich mineralische und organische Substanzen. Mist ist eine gute Wahl, da er eine hohe Nährstoffkonzentration aufweist.
Es empfiehlt sich, die Düngung mit handelsüblichen Mineralien und Vitaminen beim Gießen zu kombinieren. Verwenden Sie nicht mehr als 40 g Mineraldünger pro Eimer. Denken Sie daran, dass Überdüngung genauso schädlich ist wie Unterdüngung.
Ernte
Um eine konzentrierte Menge an wertvollen Vitaminen und Nährstoffen zu erhalten, isst man weiße Johannisbeeren am besten direkt vom Strauch. Die Pflanze trägt ihre erste Ernte im zweiten oder dritten Jahr.
Anders als bei anderen Beerenarten müssen diese nicht unbedingt sofort geerntet werden; die Trauben bleiben bis zum ersten Frost hängen. Daher können Gärtner, die es am Ende der Saison nicht schaffen, sie zu ernten, sie bis in den Spätherbst hinein pflücken.
Die ersten süßen Beeren reifen Ende Juli. In nördlichen Regionen des Landes sind sie Ende August reif. Nach der Ernte sollten die Beeren nicht lange gelagert werden, da sie sonst sauer werden und an Geschmack verlieren. Bei einer reichen Ernte lassen sich daraus Wein oder Marmelade herstellen.
Vorbereitung auf den Winter
Nach der Ernte und dem Entfernen schwacher Zweige benötigt die Pflanze eine letzte Düngung. Da der Strauch im Winter keine Früchte trägt und seine Blätter abwirft, ist es wichtig, dass die Wurzeln die konzentrierten Vitamine erhalten. Bei Insektenbefall kann die Pflanze mit einem chemischen Dünger besprüht werden.
Erfahrene Gärtner empfehlen, den jungen Strauch im ersten Jahr mit Plastikfolie oder einer Plane abzudecken. Trotz ihres robusten Aussehens überstehen weiße Johannisbeeren den ersten Winter aufgrund äußerer Einflüsse wie starkem Schneefall oder häufigem Regen nicht. Viele binden die junge Pflanze auch fest.
Weitere Informationen zur richtigen Pflege von Johannisbeersträuchern im Herbst finden Sie hier: dieser ArtikelDie
Reproduktionsmethoden
Die Vermehrung Ihrer Lieblingspflanze im eigenen Garten spart Ihnen Geld für Setzlinge. Allerdings wissen nur erfahrene Gärtner, wie es richtig geht. Mit dieser Anleitung kann aber auch ein Anfänger Pflanzen durch Stecklinge und Absenker vermehren. Alles, was Sie dazu brauchen, ist etwas Geduld und grundlegende Gartenkenntnisse.
Stecklinge
Diese Methode wird vorwiegend im Frühjahr angewendet, bevor die ersten Knospen erscheinen. Wie bei roten Johannisbeeren muss der Gärtner eine Mutterpflanze auswählen. Für die weitere Vermehrung sollte eine ausgewachsene und gesunde Pflanze gewählt werden.
Bei der Arbeit ist es notwendig, saubere Werkzeuge zu verwenden, da Gärtner auf diese Weise oft eine Vielzahl von Krankheiten verbreiten.
Der abzuschneidende Trieb sollte nicht dicker als 1 cm im Durchmesser sein. Dafür gibt es mehrere Gründe:
- Der Trieb trägt keine Früchte, was bedeutet, dass die gesamte Energie in die Entwicklung des Wurzelsystems fließen wird.
- Im Falle eines Misserfolgs entsteht der Pflanze kein Schaden und der Gärtner verliert nicht die Ernte.
Erfahrene Gärtner verwenden kräftige, einjährige Stecklinge. Die unteren Stecklinge sind am kräftigsten, wurzeln gut und haben eine Anwachsrate von 90 %. Die vorbereiteten Stecklinge sollten im mittleren Frühling eingepflanzt werden, sobald die Sonne den Boden erwärmt.
Um den Steckling vor den letzten Frösten zu schützen, können Sie ihn mit Plastikfolie abdecken. Düngen Sie den Boden vorher mit Mineralien und Mist.
Horizontale Schichtung
Die Vermehrung durch horizontales Absenken ist beliebt und einfach. Diese Methode wird häufig von Hobbygärtnern angewendet. Verwenden Sie zur Vermehrung nur die besten Triebe, die über mehrere Jahre hinweg reichlich Früchte getragen haben.
Sobald der richtige Zweig ausgewählt ist, wird er vorsichtig zum Boden gebogen und festgebunden. Für optimale Ergebnisse sollte die Furche 4–5 cm tief ausgehoben werden.
Sobald alle Schritte abgeschlossen sind, können Sie die Stelle, an der die neue Pflanze wachsen soll, düngen. Die Vermehrung gelingt am besten bei trockenem Wetter; gießen Sie die Pflanze anschließend nur leicht, damit sie nicht verfault.
Wenn der Ast Widerstand leistet und sich in die entgegengesetzte Richtung biegt, kann er noch einige Zentimeter weiter mit Erde bedeckt werden.
Krankheiten und Schädlinge der weißen Johannisbeere
Wie jede andere Pflanze sind auch weiße Johannisbeeren anfällig für Schädlinge und Krankheiten. Zu den häufigsten Insekten, die die Ernte vernichten wollen, gehören:
- Raupen – greifen während der Blütezeit aktiv das Laub an. Wird diese Aktivität nicht gestoppt, verschwendet die Weiße Johannisbeere Ressourcen für die Regeneration des Systems anstatt für den Ertrag.
- Nierenmotte Ein dunkler Schmetterling mit weißen Streifen. Er befällt Pflanzen bereits im Knospenstadium. Er ernährt sich von Nährstoffen und vermehrt sich rasant. Nach seinem Befall hinterlässt er kranke Pflanzen und Ernteausfälle.
- Johannisbeerblattlaus – kann mit einer gewöhnlichen Gallmücke verwechselt werden. Es bilden sich jedoch kleine, burgunderrote Flecken auf den Blättern. Unbehandelt stirbt die Pflanze innerhalb eines Jahres ab.
Häufige Krankheiten der Weißen Johannisbeere:
- Echter Mehltau;
- Anthraknose;
- Rost;
- gestreiftes Mosaik;
- Terry.
Die meisten Krankheiten werden durch Insekten wie Johannisbeermilben, Asseln und Gallmücken verursacht. Diese Schädlinge hinterlassen beschädigte Stängel und Blätter, die mit der Zeit den gesunden Trieben die Energie entziehen.
Die richtige Pflege Ihrer Pflanzen hilft Ihnen, unnötigen Ärger zu vermeiden. Entscheidend ist jedoch auch die Wahl der richtigen Hybride, die die Krankheitsanfälligkeit ihrer Eltern nicht erbt.
Die besten Sorten weißer Johannisbeeren
Die Sortenwahl sollte sich nach dem Standort richten. Eine Hybridsorte, die weniger anfällig für Krankheiten ist, übersteht selbst den leichtesten Frost nicht.
Darüber hinaus können Gärtner den Erntezeitpunkt und die Beerengröße steuern. Experten haben mehrere neue Sorten entwickelt, die eine möglichst frühe Ernte dieser wertvollen Beere ermöglichen.
Große Vielfalt
| Name | Produktivität | Krankheitsresistenz | Frostbeständigkeit |
|---|---|---|---|
| Weißes Englisch | Hoch | Durchschnitt | Hoch |
| Weiße Belyana | Sehr hoch | Hoch | Hoch |
| Weißer Hai | Durchschnitt | Niedrig | Durchschnitt |
Heute können wir bestimmte Sorten identifizieren, die nicht anfällig für Krankheiten sind und eine reiche Ernte großer Beeren liefern:
- Weißes Englisch – eine hochwertige Sorte für kommerzielle Zwecke. Die Beeren sind saftig und süß und behalten ihr Aroma auch nach der Wärmebehandlung.
- Weiße Belyana Bei richtiger Pflege liefert sie eine reiche und frühe Ernte großer Beeren. Ihr Hauptmerkmal ist ihre Süße und ihr außergewöhnlicher Geschmack. Die Pflanze ist frosthart.
- Weißer Hai – wenn der Gärtner wenig Freizeit hat. Die Pflanze liefert mit minimalem Pflegeaufwand eine stabile, mittelgroße Ernte großer Beeren.
Johannisbeersorte "Weiße Englische"
Johannisbeersorte "White Belyana"
Johannisbeersorte "Big White"
Süße Sorten
| Name | Zuckergehalt | Krankheitsresistenz | Reifezeit |
|---|---|---|---|
| Versailles Weiß | Hoch | Durchschnitt | Früh |
| Holländisches Rosa | Sehr hoch | Hoch | Durchschnitt |
| Nachtisch | Sehr hoch | Hoch | Früh |
Süße Sorten werden zur Herstellung von Fruchtgetränken, Säften und Weinen verwendet. Dabei spielt die Größe der Beeren keine Rolle, solange sie duften und honigartig schmecken. Heute gibt es drei besonders ertragreiche Hybriden, die sich für den Anbau an jedem Standort eignen:
- Versailles Weiß Die Beeren sind klein und cremig. Diese Sorte eignet sich ideal für Weine und Fruchtgetränke. Die Pflanze ist pflegeleicht und robust.
- Holländisches Rosa – Ideal für Fruchtgetränke. Die Beeren sind süß und haben dank des hohen Vitamin-C-Gehalts eine angenehme Säure.
- Nachtisch Der Name ist Programm. Die süßeste Sorte mit hohem und reichhaltigem Ertrag. Bei richtiger Düngung entwickelt sie ein ausgeprägtes Honigaroma.
Johannisbeersorte „Versailles White“
Johannisbeersorte "Dutch Pink"
Johannisbeersorte "Dessertnaya"
Frühe Varianten
| Name | Produktivität | Krankheitsresistenz | Reifezeit |
|---|---|---|---|
| Ural weiß | Durchschnitt | Hoch | Früh |
| Jumper | Hoch | Hoch | Früh |
Jeder Gärtner träumt davon, seine Ernte vor allen anderen einzubringen. Allerdings sind diese Pflanzen oft anspruchsvoll, und die Ernte hält sich kaum bis Anfang September. Um die ganze Saison über hochwertige, schöne Trauben zu genießen, können Sie die ertragreichste Sorte wählen:
- Ural weiß – benötigt keine ständige Pflege. Die Pflanze ist außergewöhnlich widerstandsfähig und übersteht den Winter gut.
- Jumper – ein hoher, kräftiger Strauch. Diese Sorte wird häufig zu Zierzwecken verwendet. Die Pflanze zeichnet sich jedoch durch gute Fruchtbarkeit und Insektenresistenz aus.
Johannisbeersorte "Ural White"
Johannisbeersorte "Prygazhunya"
Mittlere Noten
Mittelfrühe Sorten zeichnen sich selten durch üppige Erträge oder intensive Aromen aus. Dafür sind diese Pflanzen aber sehr pflegeleicht, verfügen über ein gut entwickeltes Immunsystem und sind selten krankheitsanfällig. Zu den wichtigsten Sorten gehören:
- Weißer Potapenko.
- Weiße Fee.
- Weißer BoulogneDie
Johannisbeersorte "Weiße Potapenko"
Johannisbeersorte "White Fairy"
Johannisbeersorte "Weiße Boulogne"
Die Zweige sind widerstandsfähig gegen Naturkatastrophen. Die Pflanze übersteht strenge Winter und starken Schneefall. Obwohl der Ertrag durchschnittlich ist, liefert sie aufgrund ihrer hohen Widerstandsfähigkeit oft mehr als größere Sorten. Für alle, die die Pflanze während der Wachstumsperiode nicht besuchen können, ist sie eine ideale Wahl.
Vorteilhafte Eigenschaften
Weiße Johannisbeeren werden zur Herstellung besonderer Liköre und Marmeladen verwendet. Wer schon lange Beeren sammelt, weiß, dass die Früchte reich an Nährstoffen und Vitaminen sind. Es lohnt sich, die wichtigsten Eigenschaften weißer Johannisbeeren zu erwähnen:
- Beeren enthalten viel Vitamin C. Der Verzehr von frischem Obst stärkt das Immunsystem.
- Ältere Menschen lieben Beeren, weil sie reich an Vitamin A sind, welches die Sehkraft und das Gedächtnis verbessert.
- Tinkturen aus weißen Beeren verbessern die Magen-Darm-Funktion und reinigen die Leber von Giftstoffen.
- Der regelmäßige Verzehr von Beeren verringert das Risiko von Tumoren und bösartigen Tumoren.
- Die Früchte enthalten viele Ballaststoffe.
Die Blätter werden auch häufig medizinisch verwendet. Weiße Johannisbeeren reichern wertvolle Inhaltsstoffe nicht nur in den Beeren, sondern auch in den Trauben selbst an.
Nach der Reinigung werden überschüssige Blätter und Büschel als Tee aufgebrüht oder zu einem speziellen Sud verarbeitet. Menschen mit Erkrankungen der Harn- und Geschlechtsorgane verwenden solche Sude zur Reinigung. Aus den Blättern werden verjüngende Öle und Cremes hergestellt.
Gegenanzeigen für die Verwendung von weißen Johannisbeeren
Aufgrund des hohen Vitamingehalts kann es Allergien gegen eine der Vitamingruppen verschlimmern. Daher sollte vor der Anwendung eine ärztliche Untersuchung durchgeführt werden, um eine mögliche Unverträglichkeit gegenüber den Vitaminen A, B und C auszuschließen.
Trotz dieser Warnung besteht kein Grund zur Sorge hinsichtlich negativer Auswirkungen auf den Körper. Experten weisen lediglich auf wenige Fälle hin, in denen der Verzehr großer Mengen von Beeren zu negativen Folgen führen kann:
- Verdauungskrankheiten – aufgrund der großen Menge an Säuren können Magengeschwüre verschlimmert werden;
- Allgemeine Intoleranz – bei Kleinkindern äußerst selten.
Weiße Johannisbeeren haben bei maßvollem Verzehr wahrscheinlich keine negativen Auswirkungen. Auch beim Genuss von selbstgemachtem Likör oder Wein ist Mäßigung wichtig.
Gärtnerbewertungen von weißen Johannisbeeren
Weiße Johannisbeeren besitzen zahlreiche positive und heilende Eigenschaften. Schon vor Jahrhunderten wurden sie zur Behandlung und Vorbeugung von Krankheiten eingesetzt, und auch heute noch empfehlen viele Ärzte sie. Sie lassen sich leicht im Garten anpflanzen; die mehrjährigen Sträucher benötigen während ihres gesamten Lebens nur wenig Pflege. Die Pflanze ist kälteresistent und verträgt auch plötzlichen Frost gut, sodass Sie Ihre Familie jederzeit mit selbstgemachter Marmelade, Fruchtgetränken oder Likör verwöhnen können.