Merkmale des großfrüchtigen Sanddorns 'Elizabeth' und Anbauregeln

Der Sanddorn mit dem königlichen Namen Elizabeth besitzt wahrlich majestätische Eigenschaften – diese Sorte erfreut mit reichlichen und regelmäßigen Ernten, trägt große Früchte, ist nahezu dornenlos und reift spät. Seine dekorativen Qualitäten sprechen nicht nur Gärtner und Verbraucher an, sondern auch Landschaftsarchitekten.

Geschichte der Auswahl

Die Begründerinnen sind Elizaveta Ivanovna Panteleeva und Tamara Mikhailovna Pletneva, die an der Altai Federal State Budgetary Scientific University arbeiten. Die Forschung begann 1981, aber Elizaveta wurde erst 2006 in das staatliche Register des Landes aufgenommen.

Als Arbeitsmaterial diente Panteleevskayas Saatgut, das chemischen Behandlungen unterzogen worden war, um genetische Mutationen einzuführen.

Merkmale der Sanddorn-Sorte

Dieser Sanddorn ist reich an Vitamin C und enthält 71–71,3 mg. Die Pflanze ist recht robust und für viele Regionen unseres Landes geeignet; sie findet universelle Anwendung.

Wie sieht die Pflanze aus?

Der Strauch gilt als Zwergstrauch, da er nur etwa 250 cm hoch ist. Bei viel Sonne und günstigen Bedingungen kann er bis zu 300 cm hoch werden. Er weist folgende Merkmale auf:

• Krone - oval-sphärisch, kompakt und von mittlerer Dichte;
• Schießstände – aufrecht, stark;
• bellen - Am Hauptstamm ist er dunkelbraun, an den Ästen graugrün;
• Blattspreiten – klassische längliche Form;
• Dornen – nahezu abwesend.

Der dekorative Reiz des Strauchs liegt in seinem Laub, das grün mit einem leichten Glanz ist. Die Blätter sind im oberen Bereich der Krone dunkler, während die unteren einen silbrig-olivgrünen Schimmer aufweisen.

Beeren und Geschmack

Der Geschmack wird als süß-sauer charakterisiert, da das Fruchtfleisch fast 9 % Zucker und 1,2 % Säure enthält. Äußere Beschreibung:

• bilden - nach Zylindertyp;
• Gewicht - 0,8-1 g;
• Die Länge einer Beere beträgt 10-12 mm;
• Zellstoff – dicht, aber saftig;
• Schalenfarbe – leuchtend orange;
• Abmessungen des Blütenstiels – 0,5-0,6 cm.

Die Früchte werden trocken geerntet, daher ist mäßiger Druck erforderlich. Dies verhindert, dass die Beeren vorzeitig oder unter ungünstigen Bedingungen abfallen.

Wann reift und blüht es?

Diese spät reifende Sorte beginnt im April/Mai auszutreiben. Ihre Früchte reifen nach dem 20. August, wodurch Elizaveta als spät reifende Sanddornsorte klassifiziert wird.

Die Feinheiten der Fruchtbarkeit

Diese Sorte ist sehr ertragreich – von einem einzigen ausgewachsenen Strauch können mehr als 10–12 kg Beeren geerntet werden. Die Pflanze trägt ab dem vierten Jahr regelmäßig Früchte. Die Ertragsperiode dauert 10–13 Jahre. Danach empfiehlt es sich, die Pflanze zu verjüngen oder durch neue Exemplare zu ersetzen.

Verwendungsmöglichkeiten von Beeren

Die Beeren zählen zu den Dessertbeeren und können daher frisch verzehrt oder in verschiedenen Gerichten und Desserts verwendet werden. In der Küche dient diese Sanddornart zur Herstellung von Säften, Marmeladen, Gelees und Konfitüren sowie als Zutat in Hüttenkäse und als Füllung für Kuchen, Pfannkuchen und Muffins.

Die Beeren werden häufig zur Zubereitung von aromatischem Tee, Sbiten und verschiedenen Likören und Aufgüssen verwendet. Sanddorn dient auch zur Herstellung einzigartiger Saucen, die hervorragend zu Fleisch- und Fischgerichten passen. Darüber hinaus finden die Beeren in der Volksmedizin Verwendung.

Krankheiten und Schädlinge: Resistenz

Die Sanddornsorte Elizaveta weist eine hohe Resistenz gegen Krankheiten und Schädlinge auf, was bei Einhaltung der Pflege- und Vorbeugungsregeln zu ihrem erfolgreichen Anbau beiträgt.

Vor- und Nachteile der Sorte

Viele Gärtner bemerken, dass der Strauch nicht sehr hoch wächst, was das Pflücken der Beeren erleichtert, aber die Sorte hat auch andere positive Eigenschaften.

Trotz der zuvor genannten Nachteile gilt die Sorte aufgrund ihrer großen Früchte und der hervorragenden Qualität ihrer Beeren als Dessertbeere als eine der besten für den Anbau.

Die Feinheiten der Pflanzarbeit

Für den Anbau der Beerensorte Elizabeth müssen mehrere wichtige Aspekte berücksichtigt werden. Zu den Schlüsselfaktoren zählen die Wahl des richtigen Pflanzstandorts und -zeitpunkts sowie die sorgfältige Vorbereitung des Pflanzmaterials, was letztendlich das erfolgreiche Wachstum und die Entwicklung dieser Beerenart gewährleistet.

• Wann pflanzen? Sanddorn pflanzt man am besten im Frühjahr oder Herbst. Im Frühjahr sollte man dem Boden organische Düngemittel beimischen. Bei der Herbstpflanzung müssen die Wurzeln der Sämlinge besonders sorgfältig auf Beschädigungen untersucht werden, und die Pflanze sollte bis zum Frühjahr mit einem Schutzmaterial abgedeckt werden.
• Wo soll es platziert werden? Der ideale Standort ist ein sonniger, südlicher Teil des Gartens. Dieser Sanddorn gedeiht gut in sandigen Böden mit neutralem oder leicht alkalischem pH-Wert.
  Sanddorn hat ein weitverzweigtes Wurzelsystem, weshalb er nicht in unmittelbarer Nähe anderer Pflanzen gedeiht. Wählen Sie Standorte in der Nähe von Zäunen oder kleinen Gebäuden.
• Wie man einen Platz vorbereitet. Das Pflanzloch wird vorbereitet: einen Monat im Voraus für die Herbstpflanzung oder sechs Monate im Voraus für die Frühjahrspflanzung. Graben Sie ein Loch mit 50–55 cm Durchmesser und Tiefe und füllen Sie es anschließend mit einer Mischung aus verrottetem Mist, grobem Flusssand und Asche.
• Auswahl und Vorbereitung des Pflanzmaterials. Achten Sie bei der Auswahl der Setzlinge auf deren Unversehrtheit und Wurzelgesundheit. Um eine erfolgreiche Befruchtung und Fruchtbildung zu gewährleisten, kaufen Sie am besten eine männliche und eine weibliche Pflanze.
• Sanddorn pflanzen. Die Arbeit umfasst folgende Schritte:
  • Vorbereitung des Lochs und des Bodens.
  • Setzen Sie den Strauch mittig in das Loch und achten Sie dabei auf eine gleichmäßige Verteilung des Wurzelsystems.
  • Das Loch mit Substrat auffüllen.
  • Bodenverdichtung.
  • Reichlich wässern und mit einer Mischung aus Holzspänen und Hochmoortorf mulchen.
  Kritische Bodenparameter für eine erfolgreiche Anpflanzung

  • ✓ Der pH-Wert des Bodens sollte für eine optimale Nährstoffaufnahme unbedingt zwischen 6,5 und 7,5 liegen.
  • ✓ Die Grundwassertiefe beträgt mindestens 1,5 Meter, um ein Verfaulen des Wurzelsystems zu verhindern.

Wie pflegt man die Pflanzen weiter?

Elizabeth benötigt besondere Pflege. Es empfiehlt sich, einen festen Bewässerungsplan einzuhalten, regelmäßig zu düngen und Maßnahmen zum Schutz der Pflanze vor Krankheiten und Schädlingen zu ergreifen.

Sortenmerkmale:

• Bewässerung. Trotz ihrer Trockenheitstoleranz ist es wichtig, für optimale Bodenfeuchtigkeit zu sorgen. Trockenheit kann der Pflanze schaden, aber auch zu viel Feuchtigkeit ist schädlich. Wassermenge und Gießhäufigkeit hängen vom Klima der Region ab, in der der Strauch wächst. Im Durchschnitt benötigt ein ausgewachsener Baum etwa 35 Liter Wasser pro Gießvorgang.
• Topping. In den ersten drei Lebensjahren benötigt Sanddorn keine zusätzliche Düngung. Danach empfiehlt sich Ammoniumnitrat, nach der Blüte flüssiges Kaliumhumat. Im Herbst ist eine Mischung aus Holzasche, Superphosphat und Kaliumsalz vorteilhaft.
• Bodenbearbeitung. Nach dem Gießen oder Regen ist es wichtig, den Boden aufzulockern und Unkraut zu entfernen, damit Sauerstoff an die Pflanzenwurzeln gelangt.
• Sträucher beschneiden. Elizabeth erreicht eine Höhe von etwa 2,5 Metern, benötigt aber regelmäßigen Rückschnitt, um eine kompakte Krone zu erhalten und den Ertrag zu steigern. Empfohlen wird ein zweimal jährlicher Rückschnitt: im zeitigen Frühjahr und vor dem Winter.
  Beim Beschneiden werden alle beschädigten, vertrockneten oder kranken Triebe entfernt, um die Ausbreitung von Krankheiten zu verhindern und ein besseres Pflanzenwachstum zu gewährleisten.

Vorbereitung auf den Winter

Elizabeth verträgt extremen Frost problemlos, sodass Sie außer dem Mulchen des Stammbereichs und dem Anbringen einer Maschenumhüllung (zum Schutz vor Nagetieren) nichts weiter tun müssen.

Krankheiten und Schädlinge, Bekämpfungsmethoden und Prävention

Elizabeth ist, wie zahlreiche positive Bewertungen belegen, sehr krankheitsresistent. Wird die richtige Pflege jedoch nicht beachtet, kann es zu Krankheiten oder Schädlingsbefall kommen.

Krankheiten und Methoden zu ihrer Vorbeugung/Behandlung:

• Endomykose. Zweimaliges Besprühen mit Kupferoxychlorid: das erste Mal – unmittelbar nach der Blüte des Strauchs, das zweite Mal – im Juli.
• Rauschbrand. Bewässern Sie die Sämlinge alle paar Tage mit einer Kaliumpermanganatlösung.
• Schorf. Die Sträucher einen Monat vor der Ernte mit Bordeauxbrühe behandeln.

Schädlinge und Bekämpfungsmethoden:

• Sanddornmotte. Besprühen der Pflanze während der Knospenanschwellphase mit einer Karbofos-Lösung.
• Gallmilbe. Bei leichten Schäden einen Sud aus Zwiebelschalen verwenden, bei schweren Schäden Insektizide einsetzen.
• Sanddornfliege. Mitte Juli wird der Busch mit einer Chlorophylllösung behandelt.

Rezensionen

Sanddorn 'Elizaveta' ist vielseitig: Die Beeren werden zum Kochen verwendet, die Sträucher eignen sich für die Gartengestaltung. Dank seiner Winterhärte und Widerstandsfähigkeit wird diese Sorte in allen Regionen unseres Landes angebaut. Sie findet sowohl in Privatgärten als auch in kommerziellen Obstplantagen Verwendung. Wichtig ist, die Empfehlungen von Experten genau zu befolgen und die Feinheiten des Anbaus zu beachten.

Häufig gestellte Fragen