Warum ist die Himbeersorte „Yellow Giant“ bei Gärtnern und Verbrauchern so beliebt?

Yellow Giant ist der Name einer beliebten, immer tragenden Himbeersorte mit großen Früchten. Hobbygärtner schätzen sie wegen ihrer frühen Reife, ihres attraktiven Aussehens und ihres hervorragenden Geschmacks. Die Beeren haben eine schöne bernsteinfarbene Farbe. Zudem ist sie pflegeleicht. Wenn Sie sie in Ihrem Garten anbauen, können Sie zweimal pro Saison ernten.

Geschichte der Sortenentwicklung

Die Himbeersorte „Gelber Riese“ entstand 1979 dank der Bemühungen von Professor V.V. Kichin, einem Mitarbeiter des Instituts für Gartenbau am Allrussischen Wissenschaftlichen Forschungsinstitut für Gartenbau und Saatgutzüchtung (VSTISP) in Moskau. Um eine ertragreiche und winterharte Himbeersorte zu entwickeln, kreuzte er die Sorten „Maroseyka“ und „Ivanovskaya“. Diese Züchtung wurde 2008 in das staatliche Sortenregister der Russischen Föderation aufgenommen.

Einführung in die Vielfalt

Diese Beerensorte ist für ihre hervorragenden technischen Eigenschaften bekannt. Ein erfahrener Gärtner kann sie allein durch Betrachten der Sträucher und Früchte leicht erkennen.

Äußere Merkmale des Strauchs und der Beeren, ihr Geschmack und ihre Verwendung

Pflanzen dieser Sorte sind wüchsig, kräftig und breiten sich stark aus. Ihr Wurzelsystem ist gut entwickelt. Im Laufe einer Saison bilden sie 8–10 kräftige Triebe und 6–7 Wurzelausläufer. Der Gelbe Riesenstrauch weist außerdem weitere charakteristische Merkmale auf:

• groß - von 1,5 m bis 2,5 m;
• Verdickte und kräftige Triebe von mittlerer Länge, die sich durch Verzweigungen zweiter bis vierter Ordnung auszeichnen;
• Dornen: wenige, grün, mittelgroß, den Trieb über seine gesamte Länge bedeckend;
• Laub: mittelgroß, gewellt mit gesägtem Rand, dunkelgrün;
• Blüten: zahlreich, groß, weiß, zwittrig (die Sorte ist selbstfruchtbar, benötigt keine Fremdbestäubung).

Jeder fruchttragende Zweig produziert zwei Dutzend oder mehr Himbeeren mit folgenden Eigenschaften:

• große Größe (Fruchtlänge - ab 2 cm);
• Gewicht - 5-10 g;
• Form annähernd rund-kegelförmig;
• gelbe Farbe, die mit zunehmender Reife der Beere dunkler wird;
• leicht behaarte Haut mit einem Belag;
• besteht aus homogenen, mittelgroßen Steinfrüchten, die fest miteinander verbunden sind;
• Fruchtfleisch: saftig und aromatisch, zergeht auf der Zunge, enthält eine geringe Anzahl kleiner Samen.

Die Sorte „Yellow Giant“ ist bekannt für ihr intensives Himbeeraroma und ihren bemerkenswerten Geschmack, der von süßer Note und einem Hauch von Säure dominiert wird. Sie erhält eine Verkostungsbewertung von 5.

Diese Himbeersorte ist nicht nur köstlich, sondern auch gesund. Ihr Fruchtfleisch ist reich an wertvollen Nährstoffen:

• Pektine;
• Fruchtsäuren;
• Mineralien;
• Tannine;
• Vitamine (B1, B2, B6, C, E, PP).

Die Ernte des Gelben Riesen hat einen universellen Zweck:

• Die Früchte werden frisch verzehrt;
• wird Desserts hinzugefügt;
• Sie stellen daraus Kompott, Marmelade, Konfitüre und Konfitüre her;
• Sie stellen Likör her;
• Dosen;
• trocken.

Reifezeit

Die ersten Beeren erscheinen an den Sträuchern im selben Jahr, in dem sie gepflanzt werden. Pflanzt man sie im Frühjahr, kann man im Spätsommer Himbeeren ernten. Von einem einzigen Trieb lassen sich bis zu 0,5 kg Früchte ernten. Sind sie vollreif, bleiben sie lange an den Zweigen.

Himbeersträucher blühen im Juni. Die Beeren reifen früh. Fruchtzeiten:

• Anfang Juli – Reifung der ersten Beeren;
• Von den letzten zehn Julitagen bis Mitte August - Massenernte von Früchten;
• Frühherbst – Gewinnung einer kleinen zweiten Ernte von den Spitzen der einjährigen Triebe.

Wachstumsregionen

Die Sorte „Gelber Riese“ ist im staatlichen Sortenregister der Russischen Föderation als Beerensorte für den Anbau in der nordwestlichen Region aufgeführt. Sie wird in der Region Moskau, in Gebieten mit rauem Klima und im Süden angebaut. Dank ihrer ausgezeichneten Trocken- und Frostresistenz gedeiht sie überall.

Produktivität

Diese Himbeersorte ist für ihren gleichbleibenden Ertrag bekannt. Der durchschnittliche Ertrag liegt bei 5 kg pro Strauch. Bei optimierten Anbaubedingungen kann er auf 8 kg gesteigert werden.

Frostbeständigkeit und Vorbereitung auf den Winter

Diese Sorte ist äußerst winterhart: Die Sträucher vertragen Temperaturen bis zu -30 °C. Winterhärtezonen 3–4. Jungpflanzen sowie Sträucher in Regionen mit strengen Wintern benötigen Frostschutz.

Bereiten Sie Ihr Himbeerbeet wie folgt auf den Winter vor:

• Zu Beginn des Herbstes die Triebe auf eine Höhe von 2 m zurückschneiden;
• Biege sie zum Boden;
• Mit Heu bedecken;
• Bedecke die Triebe mit Schnee.

Grundlagen des Anbaus

Die Sorte „Gelber Riese“ ist für ihre Pflegeleichtigkeit bekannt. Schon die Einhaltung üblicher Gartenpraktiken sorgt dafür, dass die Sträucher gesund bleiben und reichlich Früchte tragen.

Merkmale der Pflanzvorgänge

Bei der Wahl eines Standorts für die Anpflanzung von Himbeeren sollten Sie einen Standort mit folgenden Eigenschaften wählen:

• sonnig oder im leichten Schatten;
• geschützt vor böigen Winden und Zugluft;
• mit einer ebenen Oberfläche;
• ohne nahen Grundwasserspiegel;
• mit gut durchlässigem, fruchtbarem, lockerem Boden, leicht sauer oder neutral.

Pflanzen Sie Yellow Giant im Frühjahr oder Herbst auf eine der folgenden zwei Arten:

• Graben (bei dieser Methode werden die Büsche in Reihen angeordnet);
• Nestbauweise (jeder Busch wird in ein separates Loch gepflanzt und an einer Stütze in Form eines Pflocks befestigt).

Das Pflanzen in Gräben ist vorzuziehen. Gehen Sie dabei wie folgt vor:

• Grabenbreite - 0,5-0,6 m;
• Tiefe - 0,4 m;
• Länge - bestimmt durch die Länge der für das Himbeerbeet vorgesehenen Fläche;
• Reihenabstand - 1,5-2 m;
• Der Abstand zwischen den Sträuchern beim Pflanzen beträgt 0,7-0,8 m.

Den Boden des Grabens mit Kompost auslegen. Eine 10 cm dicke Düngerschicht hinzufügen. Beim Pflanzen von Himbeersträuchern darauf achten, dass der Wurzelhals bündig mit der Erdoberfläche abschließt.

Trimmen

Ein wichtiger Aspekt bei der Pflege gelbfruchtiger Himbeeren ist der Rückschnitt. Beachten Sie folgende Richtlinien:

• Führen Sie einen hygienischen Rückschnitt durch und entfernen Sie abgebrochene, kranke und trockene Triebe;
• Im Frühjahr sollten die Wachstumsspitzen aller Triebe abgeknipst werden, um eine stärkere Verzweigung des Strauchs zu fördern und den Ertrag zu steigern.
• Nach der ersten Ernte sollten die Teile des Strauchs, die bereits Beeren getragen haben, abgeschnitten werden (diese Maßnahme fördert eine zweite Fruchtbildung an neuen Trieben).
• Im Herbst, nachdem die Blätter abgefallen sind, schneiden Sie alle Triebe ab, es sei denn, Sie bauen die Sorte als remontierende Sorte an (in diesem Fall tragen nur einjährige Zweige einmal pro Saison Früchte).

Bewässerung und Düngung

Gießen Sie die Yellow Giant Himbeere während der Saison mindestens 5 Mal:

• zu Beginn der Vegetationsperiode;
• während des intensiven Wachstums des Busches;
• während der Blütezeit;
• im Moment der Bildung des Fruchtknotens;
• nach der Ernte.

Bei regnerischen Sommern sollte die Bewässerung auf dreimal täglich reduziert werden. Pro Pflanze sind 30 bis 50 Liter Wasser zu verwenden. Die Himbeeren sollten direkt an den Wurzeln gegossen werden, wobei darauf zu achten ist, dass die Blätter nicht nass werden.

Um eine ordnungsgemäße Entwicklung der Beeren und eine reiche Fruchtbildung zu gewährleisten, vergessen Sie nicht, den Himbeerstrauch zu düngen:

• Im Herbst, vor dem Pflanzen gelbfruchtiger Sträucher, sollte der Boden mit verrottetem Mist angereichert werden. 25 kg pro Quadratmeter ausbringen. Zusätzlich Superphosphat (60 g pro Quadratmeter) hinzufügen.
• Während der Wachstumsperiode sollte der Himbeerstrauch mehrmals mit einer Düngelösung gegossen werden, die reich an Mangan, Kalium, Bor, Eisen und Phosphor ist. Zusätzlich sollte der Himbeerstrauch mindestens dreimal mit Holzasche gedüngt werden.
• Bedecken Sie den Bereich um die Stämme Ihrer Sträucher mit Humus. Dies versorgt die Pflanzen mit zusätzlichen Nährstoffen.

Vorbeugung und Schutz vor Schädlingen und Krankheiten

Die Himbeersorte „Yellow Giant“ ist selten von Krankheiten oder Schädlingen befallen. Werden jedoch die Anbaupraktiken nicht eingehalten, ist die Pflanze aufgrund ungünstiger Witterungsbedingungen oder ungeeigneter Wachstumsbedingungen anfällig für Infektionen.

• Chlorose;
• Lockigkeit;
• gelbes Mosaik.

Die Himbeerkrankheit äußert sich durch Vergilbung, Verformung des Laubs und Absterben der Triebe. Dies führt zu Ertragseinbußen.

Bei unzureichender oder mangelhafter Pflege leiden die Gelben Riesensträucher unter Insektenbefall:

• Erdbeer-Himbeer-Rüsselkäfer;
• Himbeerblattlaus;
• Himbeerknospenmotte.

Parasiten laben sich an saftigen gelben Früchten, verderben sie und mindern so die Produktivität der Ernte.

Um die Entstehung von Krankheiten und Schädlingsbefall zu verhindern, sollten vorbeugende Maßnahmen befolgt werden:

• Vernachlässigen Sie nicht das regelmäßige Düngen der Sträucher;
• Achten Sie darauf, dass der Boden nicht zu stark bewässert wird und das Gebiet nicht durchnässt wird;
• Unkraut entfernen;
• Den Strauch regelmäßig beschneiden;
• den darunter liegenden Boden auflockern;
• Führen Sie vorbeugende Behandlungen der Himbeerpflanzungen mit gekauften Fungiziden (Brunka, Bordeauxbrühe 3%) und Insektiziden (Karbofos, Iskra, Fufanon) durch.

Winterunterkunft

In Gebieten mit mildem Klima und reichlich Schneedecke muss die Pflanze nicht abgedeckt werden. Es genügt, den Boden unter den Sträuchern mit Humus zu bedecken.

In Gebieten mit strengen Wintern sollten Himbeersträucher geschützt werden:

• Wenn Sie im Herbst Triebe für die nächste Saison stehen lassen, biegen Sie diese zum Boden und bedecken Sie sie mit Heu und Vliesstoff;
• Wenn Sie alle Triebe nach dem Laubfall zurückschneiden, bestreuen Sie die Stümpfe großzügig mit Sägemehl und bedecken Sie sie mit Agrofaser.

Ernte

Pflücken Sie die Beeren von den Sträuchern, sobald sie reif sind. Legen Sie ein Vliestuch unter die Himbeeren, um heruntergefallene Früchte aufzufangen. Sammeln Sie die Himbeeren in kleinen Behältern, damit sie nicht zerdrückt oder verformt werden.

Die Sorte „Gelber Riese“ ist nicht lange haltbar und lässt sich nur schwer transportieren. Ihre Beeren sind sehr zart, weich und saftig. Beim Pflücken ist Vorsicht geboten.

Reproduktion

Diese Himbeersorte lässt sich durch Stecklinge vermehren. Verwenden Sie Wurzelausläufer, um Pflanzmaterial zu gewinnen. Gehen Sie dabei wie folgt vor:

1. Schneiden Sie Stecklinge vom grünen oberen und dem gebleichten unteren Teil. Sammeln Sie diese im Sommer während der Phase des intensiven Trieb- und Wurzelwachstums. Die Blätter der Stecklinge sollten noch nicht vollständig ausgebildet sein.
2. Den Steckling abschneiden und in ein Gemisch aus Torf und Flusssand (1:1) in einer Tiefe von 5–10 cm einpflanzen.
3. Decken Sie die Pflanze mit Plastikfolie ab. Entfernen Sie diese regelmäßig, um Überhitzung zu vermeiden und die Pflanze mit Luft zu versorgen. Die Bewurzelung erfolgt bei einer Temperatur von +25 °C innerhalb von 20–25 Tagen.
4. Nach einem Monat können die Stecklinge ins Freiland verpflanzt werden.

Vor- und Nachteile

Der gelbe Riese ist bei Sommergästen wegen seiner vielen Vorzüge sehr beliebt:

Diese Form der Gartenkultur hat jedoch auch ihre Nachteile:

Übersicht der Rezensionen

Die Sorte „Yellow Giant“ eignet sich hervorragend für den Anbau im Garten. Sie ist kälteresistent, krankheits- und schädlingsbeständig. Die Beeren sind nicht nur schön und lecker, sondern auch gesund. Die Pflege dieser Sorte ist unkompliziert.

Häufig gestellte Fragen