Was sind die Merkmale der Taganka-Himbeere und wie baut man sie richtig an?

Die Taganka-Himbeere ist eine remontierende Sorte, die sich von anderen Sorten nicht nur durch ihren hervorragenden Geschmack, sondern auch durch ihren hohen Ertrag, ihre Anpassungsfähigkeit an verschiedene Klimazonen und ihre einfache Kultivierung auszeichnet. Bei richtiger und rechtzeitiger Pflege können Sie große Mengen saftiger Früchte zur Weiterverarbeitung ernten.

Geschichte der Auswahl

Diese Sorte wurde von einheimischen Züchtern entwickelt. Mitte der 1970er Jahre entwickelte der Züchter V.V. Kichina diese Sorte und präsentierte sie 1976 auf einer Landwirtschaftsmesse. Zur Züchtung kreuzte er schottische Hybridpflanzen mit der Himbeersorte Krupna Dvuroda.

Die Himbeersorte Taganka hat innerhalb weniger Jahre an Popularität gewonnen. Dank ihrer vielen Vorteile erfreut sie sich weiterhin großer Beliebtheit bei Hobbygärtnern: Sie produziert köstliche Früchte und ist insektenresistent.

Einführung in die Vielfalt

Taganka zählt zu den besten Sorten hinsichtlich Ertrag, Winterhärte und Pflegeleichtigkeit. Eine detaillierte Beschreibung der Kulturpflanze finden Sie weiter unten.

Beschreibung der Pflanze und der Früchte

Große Sträucher erreichen eine Höhe von bis zu 2 m und wachsen ausladend. Merkmale und charakteristische Eigenschaften:

• Fluchten – Die Stängel sind kräftig, braun, manchmal mit einem bräunlichen Schimmer. Jeder Strauch bildet 7 bis 9 kräftige Stängel.
  
• Blätter - groß, dunkelgrün (smaragdgrün) in der Farbe, die Triebe dicht bedeckend.
• Spikes – violett, relativ weich, was die Ernte und die Durchführung landwirtschaftlicher Tätigkeiten erleichtert.
• Beeren - groß, von regelmäßiger Kegelform, dunkelrot gefärbt.
  
• Gewicht - variiert zwischen 5,7 und 10 g.
  
• Zellstoff – Dicht, saftig und zart.
• Schmecken - Sehr süß, mit einer harmonischen Kombination aus Zucker und Säure.

Eigenschaften

Sie zeichnet sich durch eine einzigartige Toleranz gegenüber widrigen Bedingungen aus, die es dem Strauch ermöglicht, nicht nur zu überleben, sondern auch erfolgreich Früchte zu tragen. Die Fähigkeit, die Früchte in Etappen reifen zu lassen, beugt Insektenbefall vor. Die Pflanze blüht und fruchtet später, wenn das Risiko wiederkehrender Fröste minimal ist.

Qualität und Eigenschaften:

• Frostbeständigkeit. Die Pflanze verträgt Frost bis zu -25°C.
• Bestäubung. Für den Fruchtansatz ist die Bestäubung durch Insekten notwendig, da dieser Prozess bei starkem Wind schwierig sein kann.
• Fruchtungsmethode. Nach der Bestäubung der Blüten reifen die Beeren allmählich an den Zweigen. Dieser Prozess dauert lange an.
• Produktivität. Die Ernte erfolgt von Ende Juni bis Oktober. Der durchschnittliche Ertrag beträgt 4-5 kg ​​pro Strauch.

Diese Eigenschaften machen Taganka zu einer attraktiven Wahl für Gärtner, insbesondere in Gebieten mit wechselnden Klimazonen und widrigen Wetterbedingungen.

Wie lagern?

Nach dem Pflücken die Beeren sofort in ein Gefäß zum Aufbewahren oder Transportieren geben und nicht mehrmals anfassen, da sie schnell verderben. Um die Frische zu erhalten, verwenden Sie ein Gefäß mit Deckel und bewahren Sie Himbeeren maximal zwei Tage im Kühlschrank auf.

Um ihre Haltbarkeit zu verlängern und ihre wertvollen Inhaltsstoffe zu erhalten, können verschiedene Zubereitungsmethoden angewendet werden: Trocknen, Kochen, Pürieren mit Zucker oder Einfrieren. Himbeeren behalten ihr charakteristisches Aroma und ihre positiven Eigenschaften, wenn sie zu Kompott, Konfitüre, Marmelade oder Püree verarbeitet werden.

Landung

Bei der Auswahl von Setzlingen sollten Sie auf seriöse Anbieter wie große Baumschulen, Agrarbetriebe und renommierte Gärtner achten, die die Qualität ihrer Produkte garantieren. Untersuchen Sie das Wurzelsystem sorgfältig. Gesunde Setzlinge zeichnen sich durch folgende Merkmale aus:

• faserige Verzweigung kleiner Triebe;
• ganze Wurzeln ohne Anzeichen von Fäulnis;
• Stängel ohne Risse, Brüche oder Beschädigungen;
• Abwesenheit von Insekten oder Krankheiten an den Zweigen.

Sämlinge mögen schwach und unansehnlich wirken, aber das ist kein Grund, sie wegzuwerfen. Stammdicke und -höhe haben keinen Einfluss auf die Qualität. Vermehren Sie Pflanzen aus ausgewachsenen Sträuchern, indem Sie Wurzelausläufer abtrennen. Dies fördert das erfolgreiche Anwachsen und die Weitergabe aller Eigenschaften.

Die Vermehrung ist auch über Samen möglich. Dazu zerdrückt man reife Früchte, wäscht die Samen, trocknet sie und verwendet sie als Pflanzgut. Allerdings bleiben bei dieser Methode maximal 65 % der Sorteneigenschaften erhalten.

Pflanzensetzlinge abhängig von den klimatischen Bedingungen der Region:

• Im südlichen Russland, wo die Winter mild sind, führt man die Maßnahme im Herbst (September-Oktober) durch, damit sich die Pflanzen an die Bedingungen im Frühling anpassen und im Sommer ihre ersten Beeren produzieren.
• In nördlichen Breiten und in Zentralrussland ist es vorzuziehen, im Frühjahr vor Beginn des Saftflusses (Ende März - Anfang April) zu pflanzen.
• Wählen Sie einen hellen Standort an einem windgeschützten Ort. Am besten pflanzt man die Sträucher entlang eines Zauns oder einer Mauer mit Südausrichtung, da dies sie vor dem Wind schützt.

Pflegetipps

Die Pflege von immertragenden Himbeeren variiert je nach Klima der Anbauregion. In südlichen Regionen wie dem Kuban sind die Pflanz- und Pflegebedingungen günstiger, jedoch ist eine mäßige Bodenfeuchtigkeit wichtig.

Folgende landwirtschaftliche Praktiken sind einzuhalten:

• Bewässerung. Die Bewässerung spielt eine wichtige Rolle bei der Pflege der Taganka. Die Pflanzen benötigen regelmäßiges Gießen, insbesondere in Trockenperioden. Der Boden sollte bis in eine Tiefe von 40 cm feucht sein.
  
  Bewässern Sie den Boden vor der Blüte und während der Fruchtreife, und im Herbst ein letztes Mal vor Wintereinbruch, um den Sträuchern bei der Vorbereitung auf den Winter zu helfen.
• Topping. Düngung ist für die gesunde Entwicklung von Himbeeren unerlässlich. Ab dem zweiten Jahr nach der Pflanzung benötigen die Pflanzen hochwertigen Dünger. Im Juni, während der Phase des aktiven Triebwachstums, sollte die Pflanze mit Mineraldünger versorgt werden.
  
  Achten Sie besonders auf den Stickstoffgehalt des Bodens und verwenden Sie hierfür organische Düngemittel wie Königskerzenaufguss oder Vogelkot.
  Im Herbst sollte Superphosphat in den Boden eingearbeitet werden, um das Wachstum der Sträucher zu fördern und den Fruchtansatz zu verbessern. Kompost oder verrotteter Mist dienen der zusätzlichen Nährstoffversorgung des Bodens. Diese Maßnahmen tragen zu einem besseren Geschmack der Früchte und einer insgesamt gesünderen Pflanze bei.
• Trimmen. Dieses Verfahren ist unerlässlich, um Himbeeren optimal auf den Winter vorzubereiten. In südlichen Regionen werden die Pflanzen nach der Fruchtreife fast bis zum Boden zurückgeschnitten. Dies fördert das Wachstum junger Triebe, aus denen später Himbeeren wachsen. Dadurch wird Insektenbefall und die Ausbreitung von Krankheiten verhindert.
  

Wenn Sie diese Empfehlungen befolgen, stärken Sie die Gesundheit Ihrer Pflanzen und erzielen hohe Erträge.

Vorbereitung auf den Winter

Taganka-Himbeeren benötigen in den meisten Fällen keine besondere Vorbereitung für den Winter. Man bindet einfach die diesjährigen Triebe zusammen, biegt sie zum Boden und fixiert sie mit einer Metallklammer. Anschließend deckt man sie mit Fichtenzweigen ab.

Krankheiten und Schädlinge

Beim Anbau von Nutzpflanzen besteht stets ein Krankheitsrisiko. Es ist hilfreich, die häufigsten Probleme zu kennen:

• Himbeerkäfer. Der Käfer ernährt sich von Blättern, Knospen und Beeren und kann so zum allmählichen Absterben der Pflanzen führen. Zur Bekämpfung werden die Käfer mechanisch entfernt, indem man sie auf Plastikfolie fallen lässt und anschließend vernichtet. Verwenden Sie wirksame Insektizide wie Fitoverm, Candifor und Iskra.
• Lila Fleck. Eine Pilzkrankheit, die typischerweise durch Infektion, zu dichtes Wachstum oder Überwässerung entsteht. Befallene Pflanzenteile entfernen und entsorgen, die Pflanze mit Fungiziden wie Bordeauxbrühe oder Fundazol behandeln.
• Anthraknose. Wenn an Himbeerstängeln braune Flecken und Streifen auftreten und diese reißen und faulen, deutet dies auf eine Krankheit hin, die im fortgeschrittenen Stadium schwer zu behandeln ist. Kupferhaltige Produkte wie Kupfersulfat, Oxychom und Kuproksat gelten in solchen Fällen als wirksam.

Die Kenntnis der Hauptprobleme und Bekämpfungsmethoden trägt dazu bei, das Krankheitsrisiko zu verringern und die Gesundheit der Taganka zu erhalten.

Reproduktion

Die Vermehrung von Setzlingen in einem Beet ist ganz einfach. Dazu verpflanzt man junge Triebe ausgewählter, mindestens zweijähriger Sträucher in ein neues Beet. Taganka-Setzlinge wirken zwar dünner und kleiner als andere Sorten, wurzeln aber gut und wachsen schnell.

Zur Vermehrung dieser Sorte wählen Sie gesunde, ertragreiche Sträucher mit Seitentrieben und verholzten Stämmen. Die Seitentriebe sollten etwa 30 cm von der Mutterpflanze entfernt und 10 bis 20 cm hoch sein. Graben Sie die Seitentriebe mitsamt dem Wurzelballen aus und verpflanzen Sie sie an einen neuen Standort.

Was sind die Vor- und Nachteile?

Bevor Sie eine neue Sorte in Ihrem Garten anpflanzen, informieren Sie sich über deren Vor- und Nachteile, um unangenehme Situationen zu vermeiden. Taganka hat viele Vorteile:

Zu den Nachteilen dieser Sorte zählen Gärtner unansehnliche Sämlinge im Handel, Äste, die unter dem Gewicht der Früchte brechen, eine kurze Haltbarkeit und die Notwendigkeit von Stützen oder Rankgerüsten.

Gärtnerbewertungen

Die Himbeersorte Taganka bietet zahlreiche Vorteile. Sie ist sehr frostbeständig, hat eine lange Erntezeit und große, schmackhafte Beeren. Diese Eigenschaften machen sie zu einer der führenden Sorten. Um eine robuste Pflanze und reiche Ernten zu gewährleisten, ist die richtige Pflege wichtig.

Häufig gestellte Fragen