Himbeere Samorodok – lohnt es sich, sie im eigenen Garten anzubauen?

Die Samorodok-Himbeere ist eine neue Sorte, die sich bereits großer Beliebtheit bei russischen Gärtnern erfreut. Ihre Popularität verdankt sie den frühreifenden Beeren, dem hervorragenden Geschmack, dem schönen Aussehen und dem intensiven Aroma, der Frost- und Trockenheitsresistenz der Sträucher sowie ihrem geringen Pflegeaufwand. Wie alle immertragenden Sorten liefert sie zwei Ernten: eine im Sommer und eine im Herbst.

Ursprungsgeschichte

Samorodok ist eine jüngste Errungenschaft der russischen Züchtung und wurde noch keiner Sortenprüfung unterzogen. Sie ist nicht im staatlichen Sortenregister der Russischen Föderation eingetragen. Die Urheberschaft liegt beim Kokinsky-Referenzzentrum des Allrussischen Wissenschaftlichen Forschungsinstituts für Sortenverbreitung (VSTISP) der Russischen Akademie der Agrarwissenschaften.

Ziel der Wissenschaftler war die Entwicklung einer ertragreichen, immertragenden Beerensorte, die widerstandsfähig gegen widrige Wetterbedingungen ist. Samorodok erfüllt genau diese Kriterien. Sie ist trockenheits- und frostresistent und zeichnet sich durch hohe Widerstandsfähigkeit und Ausdauer aus.

Einführung in die Himbeersorte Samorodok

Bevor Sie Himbeersträucher dieser Sorte in Ihrem Garten pflanzen, lesen Sie bitte deren Beschreibung.

Beeren

Samorodok erfreut sich aufgrund seiner großen Früchte, seines ansprechenden Aussehens und seiner hervorragenden Qualität großer Beliebtheit bei Gärtnern. Seine Beeren weisen folgende Merkmale auf:

• Gewicht - 8-13 g;
• längliche, kegelförmige Gestalt;
• dunkelkirschfarbene Haut, elastisch und glänzend;
• starke Haftung kleiner Steinfrüchte;
• dichtes, aromatisches Fruchtfleisch mit viel Saft;
• kleine Kerne, die man beim Essen von Himbeeren nicht spürt.

Busch

Die Beerensträucher wachsen aufrecht und mittelhoch. Sie benötigen keine Stütze und bilden wenige Ausläufer.

Samorodok-Sträucher weisen charakteristische Merkmale auf:

• Höhe: 1,5 m (bei guten landwirtschaftlichen Bedingungen erreicht der Strauch eine Wuchshöhe von 2 m);

Parameter	Indikator	Notiz
Durchschnittsgewicht	8-13 g	Exemplare bis zu 15 g dokumentieren
Bilden	länglich-kegelförmig	Längen-Breiten-Verhältnis 1,5:1
Steinfrüchte	Klein (0,8–1,2 mm)	Adhäsionsdichte 95-98%
Trockener Rückstand	14-16%	Optimal für den Transport
Säure	1,2–1,4 %	pH 3,2-3,5

• Schießereien: gerade, mäßig hängend, über die gesamte Länge mit scharfen Stacheln bedeckt;
• Laub: groß, sattgrün, leicht behaart, oval;
• Blumen: zwittrig, weiß, bestehend aus 5 Blütenblättern mit einem Durchmesser von 1 cm, in Trauben angeordnet.

Geschmack und Zweck

Diese Himbeersorte hat einen hervorragenden Geschmack. Die Beeren sind süß-säuerlich und sehr aromatisch. Frisch sind sie ein wunderbares, vitaminreiches Sommerdessert.

Hausfrauen verwenden die Früchte des Samorodok für kulinarische Zwecke:

• Sie stellen daraus Getränke her (Kompott, Fruchtgetränke, Säfte, Liköre);

Fehler bei der Buschbewertung

• • Falsche Höhenmessung (sollte 10 cm vom Wurzelhals mit einbeziehen)
• • Den Abweichungswinkel der Triebe (optimalerweise 15-25° von der Vertikalen) außer Acht lassen
• • Nichtberücksichtigung der Dornendichte (durchschnittlich 8-12 Dornen pro 10 cm Trieb)
• wird Desserts hinzugefügt;
• wurde als Kuchenfüllung verwendet;
• Sie stellen Marmelade, Konfitüre, Konfitüre und Gelee her.

Die im Garten geernteten Himbeeren werden eingemacht, getrocknet und eingefroren. Dank ihrer festen Konsistenz behalten die Himbeeren nach dem Auftauen ihre Form und sehen, wenn sie für den Winter konserviert werden, wunderschön aus.

Eigenschaften

Diese Sorte erfreut sich dank ihrer hervorragenden technischen Eigenschaften zunehmender Beliebtheit bei Hobbygärtnern und Landwirten. Sie ist nicht nur großfrüchtig und schmackhaft, sondern auch ertragreich.

Reifezeit und Ertrag von Himbeeren

Samorodok ist eine frühreifende Gartensorte. Ihre Ernte- und Reifezeit ist wie folgt:

• in den letzten Junitagen reifen die ersten Beeren an den Sträuchern;
• Hochsommer – Massenernte der ersten Fruchtwelle;
• von September bis zum ersten Frost - wodurch aufgrund der remontierenden Natur der Sorte eine zweite Ernte erzielt wird.

Diese Himbeersorte gilt als ertragreich. Eine ausgewachsene Pflanze produziert 3 kg Beeren. Durch intensive Düngung lassen sich die Erträge noch steigern. Die Früchte sind lange haltbar und leicht zu transportieren.

Frostbeständigkeit

Diese Sorte zeichnet sich durch hervorragende Frostbeständigkeit aus. Die Sträucher überwintern problemlos bei Temperaturen bis zu -25 °C. Sie werden erfolgreich in Zentralrussland angebaut.

Krankheitsresistenz

Die Beerensorte ist resistent gegen Pilzinfektionen:

• Anthraknose;
• Sichtung;
• Verticillium-Welke;
• Rost;
• Echter Mehltau;
• Lockigkeit.

Vor- und Nachteile

Die Sorte bietet viele Vorteile, die sie für Hobbygärtner attraktiv machen:

Samorodok hat aber auch seine Nachteile:

Merkmale des Anbaus von Samorodok-Himbeeren

Diese Beerensorte lässt sich unter Beachtung üblicher Anbaumethoden im Garten anbauen. Pflanzung und Pflege entsprechen den Standardverfahren, genau wie bei anderen immertragenden Sorten.

Dank seiner aufrechten Triebe benötigt Samorodok keine Stütze, doch erfahrene Gärtner verzichten nicht darauf. Sie binden junge Triebe an ein Rankgitter oder einen Holzpfahl (1,5 m hoch), um zu verhindern, dass sie unter dem Gewicht der großen Früchte brechen. Die Triebe werden an zwei Stellen fixiert.

Landeregeln

Die Sorte gedeiht und trägt gut Früchte in einem Gartenbeet, das folgende Anforderungen erfüllt:

• sonnig oder im Halbschatten;
• eben, leicht erhöht (eine Tiefebene mit stehender Feuchtigkeit ist nicht für den Anbau von Beerensträuchern geeignet);
• vor Wind und Zugluft geschützt;
• im südlichen Teil des Gartens gelegen;
• mit Boden: leicht, fruchtbar, locker, atmungsaktiv, sandiger Lehm oder lehmig, mit neutraler oder leicht saurer Reaktion;
• bei einem Grundwasserspiegel von 1,5 m oder mehr.

Samorodok-Sträucher pflanzt man am besten im Frühjahr (zweite Aprilhälfte) oder im Herbst (Ende September, Anfang Oktober). Bei der Herbstpflanzung sollte man 20 Tage vor dem ersten Frost pflanzen.

Bereiten Sie die Pflanzlöcher im Voraus vor. Gehen Sie 14 Tage vor dem Pflanzen wie folgt vor:

1. Graben Sie Löcher mit den Maßen 0,4 x 0,4 m. Der Abstand zwischen den Löchern beträgt 0,7 m. Wenn Sie Himbeeren in Reihen pflanzen, sollten die Löcher 1,5–2 m voneinander entfernt sein.

Kalender für die Baustellenvorbereitung

1. Über einen Zeitraum von 6 Monaten: Bodenanalyse (pH-Wert, NPK-Gehalt, Gehalt an organischer Substanz)
2. 3 Monate vorher: Dolomitmehl hinzufügen (bei einem pH-Wert < 5,5).
3. Für 2 Monate: Tiefgründig umgraben mit Gründüngung
4. In einem Monat: Anlegen von Pflanzbeeten
5. 2 Wochen im Voraus: Ausbringung von Startdüngern
2. Den Boden der Löcher mit Schotter auskleiden, um eine Drainageschicht zu bilden.
3. Füllen Sie die Löcher teilweise mit einer nährstoffreichen Erdmischung. Dazu mischen Sie Rasensoden mit Humus, Sand und Torf (2:1:1:1).
4. In jedes Loch 100 g Holzasche geben.

Wie pflegt man?

Um eine reiche und qualitativ hochwertige Beerenernte zu gewährleisten, ist die richtige Pflege Ihrer Samorodok-Sträucher unerlässlich. Dazu gehören folgende Maßnahmen:

• BewässerungDiese Sorte bevorzugt mäßige Bewässerung. Im ersten Monat nach der Pflanzung sollte das Himbeerbeet alle 7 Tage gegossen werden. Danach genügt es, alle 14 Tage zu gießen.
  Eine ausgewachsene Pflanze benötigt nur während der Knospenbildung und beim Fruchtansatz ausreichend Wasser. Auch in trockenen Wochen ist Bewässerung notwendig.
• Unkraut jäten und auflockernJäten Sie Unkraut regelmäßig, damit es der Pflanze keine Nährstoffe und kein Wasser entzieht. Himbeeren sollten in den ersten beiden Wachstumsjahren besonders gründlich gejätet werden. Lockern Sie den Boden nach dem Gießen und Regen auf. Kombinieren Sie diese Maßnahmen.
• MulchenUm Unkraut zu bekämpfen und die Feuchtigkeit im Boden zu erhalten, sollte der Baumstammkreis mit organischem Material bedeckt werden.
• Entstehung des BuschesUm eine maximale Himbeerernte zu gewährleisten, reduzieren Sie die Anzahl der Triebe pro Strauch auf 6–8. Entfernen Sie überflüssige Triebe. Lassen Sie kräftige, gesunde Zweige stehen.
• Zweijährige Zweige nach dem Entfernen der Beeren beschneidenFühren Sie diese Arbeiten im Oktober oder November durch. Schneiden Sie die Fruchttriebe mit einer Gartenschere bodennah ab. Lassen Sie keine Stümpfe stehen, da sonst unweigerlich neue grüne Triebe austreiben und Ihre Herbsternte um einen Monat verzögern.
• TopdressingHimbeeren sollten erst im dritten Jahr nach der Pflanzung gedüngt werden. Bis dahin erhalten sie durch die Pflanzung ausreichend Nährstoffe.
  Während der Verzweigungsphase organische Substanz und Nitroammophosphat zuführen. Im Sommer die Pflanzen mit einer Lösung aus Superphosphat (40 g pro 10 l) und Kaliumsulfid (35 g pro 10 l) gießen. Alle 21 Tage düngen.

Vorbereitung auf den Winter

Dank ihrer ausgezeichneten Frostresistenz kann die Samorodok-Himbeere in den zentralen Regionen des Landes problemlos ohne künstliche Abdeckung überwintern. Eine Schneedecke ist ausreichend. In Gebieten mit rauerem Klima müssen Himbeersträucher auf den Winter vorbereitet werden.

• Bevor der erste Frost eintritt, mulchen Sie den Stammumfang des Strauchs mit Stroh, Torf und verrottetem Laub (Mulchschicht - 10 cm).
• mit Agrofasern abdecken;
• um Schnee darauf zu werfen, nachdem er gefallen ist.

Reproduktion - Methoden

Die Samorodok-Himbeere lässt sich über junge Triebe vermehren, die während der gesamten Saison wachsen. Gehen Sie dabei Schritt für Schritt vor:

1. Graben Sie die Triebe samt einem Teil der Wurzeln aus.
2. Verpflanzen Sie es an einen neuen Standort.

Die Vermehrung durch Stecklinge ist ebenfalls möglich. Beginnen Sie im zeitigen Frühjahr, bevor die Wachstumsperiode der Pflanze beginnt. Befolgen Sie diese Schritt-für-Schritt-Anleitung:

1. Graben Sie den Busch auf einer Seite aus, um seine Wurzeln freizulegen.
2. Schneiden Sie die Stecklinge ab. Sie sollten 20 cm lang sein. Jeder Steckling sollte zwei oder mehr Knospen haben.
3. Die Stecklinge an einem neuen Standort einpflanzen.
4. Bewässern Sie die Pflanzen.
5. Mit Agrofaser abdecken.

Krankheits- und Schädlingsprävention

Diese Sorte zeichnet sich durch eine hohe natürliche Widerstandsfähigkeit aus. Ihre Sträucher werden selten von Krankheiten, insbesondere Pilzinfektionen und Schädlingen, befallen. Bei mangelhafter Pflege und ungeeigneten Wachstumsbedingungen kann die Pflanze jedoch erkranken. In diesem Fall können Fungizide und Insektizide eingesetzt werden.

Treffen Sie vorbeugende Maßnahmen, um Himbeersträucher vor Krankheiten und Schädlingen zu schützen:

• Alte und kranke Triebe zurückschneiden;
• Sammeln Sie die herabgefallenen Blätter ein und bringen Sie sie aus dem Gebiet hinaus;
• Unkraut entfernen;
• Im Frühjahr und Herbst den Boden auflockern (Tiefe - 8-10 cm);
• Besprühen Sie die Sträucher vor der Blüte mit Karbofos;
• Pflanzen Sie Ringelblumen, Senf und Dill neben den Himbeerstrauch, um Schädlinge abzuwehren;
• Um Himbeersträucher vor Krankheiten zu schützen, behandeln Sie sie nach dem Laubfall mit Eisensulfat (300 g pro 10 Liter Wasser) und im Frühjahr, bevor die Knospen anschwellen, mit Bordeauxbrühe.

Gärtnerrezensionen zur Samorodok-Himbeere

Die Samorodok-Sorte verdient trotz ihrer relativ neuen Einführung die Aufmerksamkeit russischer Gärtner. Bei richtiger Pflanzung und Pflege trägt sie sehr ertragreich. Befolgen Sie einfach die Anbauhinweise sorgfältig, um zweimal pro Saison große, saftige Beeren zu ernten.

Häufig gestellte Fragen