Die Himbeersorte Polana ist immertragend und kann daher zweimal pro Vegetationsperiode Früchte tragen. Sie eignet sich sowohl für den Anbau in Hausgärten als auch in großen landwirtschaftlichen Plantagen. Diese Sorte zeichnet sich durch hohe Erträge, gute Transportierbarkeit, lange Haltbarkeit und Resistenz gegen Krankheiten und Schädlinge aus. Der Erntezeitpunkt ist jedoch witterungs- und regionsabhängig.
Wie wurde die Sorte gewonnen?
1991 führte das Polnische Pflanzenforschungszentrum die immertragende Himbeersorte Polana ein. Sie wurde aus der amerikanischen Sorte Heritage und der Schweizer Sorte Zev gezüchtet.
Die Himbeersorte Polana wird oft mit der polnischen Sorte Polka verwechselt, es handelt sich jedoch um zwei verschiedene Sorten. Die Hauptunterschiede liegen in den kürzeren und weniger dichten Dornen an den Stängeln der Polana sowie in den kleineren, leicht säuerlichen Beeren. Diese Himbeersorte ist pflegeleichter.
Wo kann es angebaut werden?
Polana eignet sich ideal für die Anpflanzung in nordeuropäischen Klimazonen mit milden Wintern und kühlen, oft regnerischen Sommern. In Russland gedeiht dieser mehrjährige Strauch im europäischen Teil des Landes und im Süden. Dank des Rückschnitts der fruchttragenden Zweige im Herbst übersteht er den Winter unter Schnee auch im Fernen Osten problemlos.
Einführung in die Vielfalt
Um die richtige Himbeersorte auszuwählen, ist es wichtig, alle ihre Eigenschaften zu studieren und festzustellen, ob die Pflanze für den Anbau in Ihrer Region geeignet ist. Aussehen, Geschmack und Größe der Beeren spielen dabei ebenfalls eine wichtige Rolle.
Äußere Merkmale des Strauchs und der Beeren, ihr Geschmack und ihre Verwendung
Der Strauch gilt als mittelgroß und erreicht eine Höhe von 160–170 cm. Er zeichnet sich durch eine beträchtliche Anzahl von Skeletttrieben aus – fast 17. Die Sorte weist außerdem folgende Merkmale auf:
- Die Stämme sind verdickt – ihr Durchmesser variiert zwischen 20 und 40 m;
- Die Triebe wachsen aufrecht und bilden zahlreiche Äste.
- Ihre Struktur ist stabil, daher biegen sie sich nicht zum Boden hin;
- Es bilden sich viele Fruchtknoten – im Durchschnitt 60 % der gesamten Stängellänge;
- Die Dornen sind dunkel, aber es sind nur wenige;
- Die Rinde der Triebe ist gelblich mit einem violetten Schimmer;
- Es findet nur geringes Wurzelwachstum statt;
- Die Blattspreiten sind groß und außen dunkelgrün (innen sehr hellgrün), mit runzeliger Oberfläche und ohne Behaarung;
- Der traubenförmige Blütenstand enthält etwa 17-20 Knospen mit schneeweißen Blütenblättern;
- Die Blüten sind groß;
- Die Früchte sind kegelförmig und groß – 3,5–4 cm lang und wiegen 4,5–5 g;
- Die Farbe der Beeren ist himbeerdunkel und satt;
- Das Fruchtfleisch ist fest und von mittlerem Saftgehalt;
- Die Steinfrüchte sind klein und liegen eng aneinander, wodurch verhindert wird, dass die Beere auseinanderfällt.
- Das Aroma ist nur schwach ausgeprägt;
- Der Geschmack ist eher sauer als süß.
Polana-Himbeeren werden frisch gepflückt, eingemacht, zu Marmelade, Wein und Desserts verarbeitet. Man kann sie auch einfrieren und trocknen.
Frostbeständigkeit
Züchtungsexperten geben an, dass Polana-Himbeeren Temperaturen bis zu -25 Grad Celsius vertragen. In Regionen mit noch niedrigeren Temperaturen empfiehlt es sich, den Wurzelbereich der Sträucher mit Mulch abzudecken, um das Wurzelsystem vor Frost zu schützen.
Bestäubung
Die Bestäubung der Himbeeren erfolgt mithilfe von Insekten, wodurch die Notwendigkeit entfällt, Nachpflanzungen einer anderen Sorte zu verwenden.
Fruchtungsmethode, Reifezeit
Die Himbeersorte Polana ist remontierend, das heißt, sie trägt bei fachgerechtem Schnitt nicht nur im Herbst, sondern auch im Sommer Früchte. Himbeeren zeichnen sich zudem durch eine lange Erntezeit aus. Die Beeren bleiben frisch und fallen nicht ab, sondern verbleiben auch nach der Vollreife an den Sträuchern. Die durchschnittliche Erntezeit erstreckt sich von Mitte Sommer bis Anfang Oktober.
Produktivität
Diese Himbeersorte ist für ihren hervorragenden Ertrag bekannt: Ein einzelner Strauch kann etwa 4,8–5 kg Beeren tragen. Auf einem Quadratmeter Anbaufläche sind es 11–11,5 kg, wobei dieser Wert je nach Pflege variieren kann.
Bei Einhaltung aller Anbauempfehlungen lassen sich Erträge von bis zu 19–20 Tonnen pro Hektar in einer Saison erzielen. Besondere Sorgfalt ist erforderlich, um den exquisiten Geschmack der Beeren zu erhalten. Die Süße der Beeren kann im Herbst etwas nachlassen.
Beeren lagern
Um Himbeeren optimal zu konservieren, sollten sie früh morgens, nachdem der Tau abgetrocknet ist, gepflückt werden. Die Beeren werden vorsichtig von den Stielen getrennt und sorgfältig in flache Plastik- oder Holzkisten gelegt, die mit Papier oder gut getrocknetem Stroh ausgelegt sind. Die Beerenschicht sollte nicht dicker als 6–7 cm sein.
Zur Aufbewahrung lagern Sie die Beeren in einem kühlen, dunklen Raum bei einer Temperatur von 5–8 Grad Celsius und einer Luftfeuchtigkeit von 70–80 %. Zuhause können Sie den Kühlschrank benutzen und die Himbeeren im Gemüsefach aufbewahren.
| Region | Merkmale des Anbaus | Empfehlungen |
|---|---|---|
| Nordeuropa | Ideale Bedingungen | Benötigt keinen Unterstand |
| Zentralrussland | Gute Anpassung | Der Herbstschnitt ist unerlässlich |
| Südlich von Russland | Austrocknungsgefahr | Tropfbewässerung ist unerlässlich |
| Ural/Sibirien | Gewächshausanbau | Frühes Erwachen im Frühling |
| Fernost | Überwintern unter dem Schnee | Wurzeln mulchen |
Landeregeln
Diese Himbeersorte ist anpassungsfähig an verschiedene Bodentypen und liefert eine reiche Ernte. Um jedoch die größten Beeren zu erhalten, ist die Wahl eines geeigneten, vor Nordwinden geschützten Standorts wichtig. Geschmack und Qualität der Beeren hängen vom Standort, der Bodenbeschaffenheit, dem Lichteinfall und der Luftfeuchtigkeit ab. Sandig-lehmige und lehmige Böden, die nicht zu sauer sind, eignen sich gut.
Weitere Aspekte der Pflanzarbeiten:
- In tiefer gelegenen Gebieten ist auf gute Drainage zu achten. Bei stark sauren Böden sollte Kalk beigemischt werden. Lehmböden lassen sich mit Kompost, Sand, Torf und Asche verbessern.
- Bereiten Sie den Boden im Voraus vor, damit sich die Düngemittel auflösen und mit dem Boden vermischen können.
- Bohren Sie Pflanzlöcher, die mit einer Mischung aus organischem und mineralischem Dünger gefüllt sind. Bei richtiger Pflanzung wurzeln die Stecklinge schnell und treiben bereits in der ersten Saison aus.
- Die Pflanzlöcher für Himbeeren sollten 30 bis 40 cm tief sein, damit das Wurzelsystem nahe an der Oberfläche liegt.
- Beim Anpflanzen von Setzlingen in Streifen sollte der Abstand zwischen ihnen etwa 50-55 cm betragen, beim Anpflanzen in Büschen hingegen nicht weniger als 80-90 cm.
- Der Reihenabstand beträgt mindestens 150 cm.
- Der Wurzelhals sollte auf Höhe der Erdoberfläche liegen, um Fäulnis zu vermeiden.
Nach dem Einpflanzen sollte das Pflanzloch gewässert und gedüngt werden.
Landefehler
- • Vertiefung des Wurzelhalses um mehr als 2 cm
- • Anpflanzung in Niederungen ohne Entwässerung
- • Verwendung von frischem Mist in den Löchern
- • Dichte Bepflanzung (weniger als 50 cm Abstand zwischen den Sträuchern)
- • Fehlende Mulchschicht nach der Pflanzung
In den südlichen Regionen erfolgt die Pflanzung im Herbst, in anderen im Frühjahr.
Pflegehinweise
Die Pflegemaßnahmen für diese remontierende Sorte sind standardisiert, es gibt jedoch einige sortenspezifische Besonderheiten.
Bewässerung
Die Himbeersorte Polana benötigt einen bestimmten Feuchtigkeitsgehalt im Boden:
- Der Boden im Wurzelbereich (in einer Tiefe von 25 bis 35 cm) sollte mäßig feucht bleiben. Bei Wassermangel schrumpfen die Himbeeren und fallen ab.
- Die kritischste Phase hinsichtlich der Luftfeuchtigkeit findet während der Blüte- und Fruchtbildungsphase statt. In dieser Zeit empfiehlt es sich, Himbeeren einmal pro Woche mit 10 bis 15 Litern Wasser pro Quadratmeter Pflanzfläche zu gießen.
- Sobald die Beeren anfangen, Farbe anzunehmen, wird die Bewässerung eingestellt, um den Prozess der Zuckeranreicherung in den Früchten nicht zu stören.
Topdressing
Alle Himbeersorten, einschließlich der Sorte Polana, bevorzugen organische Düngemittel. Im Frühjahr, direkt nach der Schneeschmelze, empfiehlt es sich, die Beete mit verrottetem Kuh- oder Pferdemist zu düngen. Alternativ können Sie auch Wurmkompost oder Pflanzenkompost verwenden.
Himbeeren benötigen während der Blüte und Fruchtreife Kalium. Verwenden Sie in dieser Zeit Gumi-Omi, Kaliumhumat, Kaliumsulfat, Fertika oder Hera. Wichtig ist eine einmalige Düngung mit einer Back- oder Hefelösung.
Fütterungsplan
- März: 40 g Harnstoff pro 10 Liter Wasser
- Mai: 3 kg verrotteter Mist pro 1 m²
- Juni: 20 g Kaliumsulfat pro Busch
- August: 100 g Asche pro Pflanze
- Oktober: 5 kg Kompost zum Mulchen
Beschneiden und Anbinden an ein Spalier
Um große Himbeeren zu erhalten, sollte der Strauch nicht zu dicht gepflanzt werden. Bei drei- bis vierjährigen Pflanzen lässt man üblicherweise etwa 15 der kräftigsten Triebe stehen. Für junge Sträucher genügen sieben Zweige.
Weitere Merkmale:
- Wenn das Ziel darin besteht, nur im Herbst zu ernten, dann müssen die Stängel, die bereits Früchte getragen haben, vollständig entfernt werden, sodass kein einziger Trieb zurückbleibt.
- Im Frühjahr, nachdem sich der Strauch erneuert hat, sollte man ihn ausdünnen und nur die kräftigsten Triebe stehen lassen.
- Um die Bildung weiterer Fruchtzweige anzuregen, kürzen Sie die Triebe im Juli um maximal 20 cm.
- Um zwei Beerenernten an einem Strauch zu erzielen, lassen Sie die Triebe vom letzten Jahr stehen und fügen Sie 8 zusätzliche Triebe aus dem laufenden Jahr hinzu.
- ✓ Entfernen Sie Triebe mit einer Dicke von weniger als 5 mm.
- ✓ Lassen Sie beim Sommerschnitt 8-10 Knospen am Trieb.
- ✓ Gartenschere vor Gebrauch desinfizieren
- ✓ Im 45°-Winkel am Rankgitter befestigen
- ✓ Rankgitterhöhe: 1,8 m
Obwohl Himbeerstämme dick sind und keine Stütze benötigen, wird zur einfacheren Pflege und Beerenernte empfohlen, den Strauch an einem Spalier zu ziehen.
Vorbereitung auf den Winter
Wenn der oberirdische Teil des Strauchs vollständig entfernt wird, umfasst die Vorbereitung auf den Winter folgende Maßnahmen:
- Entfernung von altem Mulch;
- Bodenbehandlung gegen Pilzkrankheiten und Schädlinge.
In Gebieten mit strengen Wintern und geringer Schneedecke sollten Himbeerbeete mit Matten aus Fichtennadeln, Säcken usw. geschützt werden. Überwinternde Triebe werden vom Spalier entfernt und zu Boden gelegt; anschließend werden sie gemäß den allgemein anerkannten Isolierungsmethoden für diese Kulturpflanze abgedeckt.
Krankheiten und Schädlinge
| Problem | Vorbereitung | Bearbeitungszeit |
|---|---|---|
| Blattlaus | Aktara 1,4 g/10 l | Vor der Blüte |
| Insekt | Karbofos 90 g/10 l | Knospen |
| Milbe | Akarin 6 ml/1 l | Bei den ersten Anzeichen |
| Grauschimmel | HOM 40 g/10 l | Nach der Ernte |
| Septoria | 1% Bordeauxbrühe | Frühling |
Diese Himbeersorte weist eine gute Schädlingsresistenz auf, dennoch ist Vorsicht geboten, da ein Insektenbefall manchmal unvermeidbar ist:
- Himbeerblattlaus – Blattläuse befallen vor allem die Trieb- und Blattspitzen, die sich infolge des Befalls einrollen. Sie lassen sich durch Düngemittel mit Phosphor und Kalium sowie durch ein unkrautfreies und wucherndes Gartenbeet bekämpfen.
- Himbeerkäfer – Es greift Knospen und Blütenknospen an und führt so zu Ertragseinbußen. Um dies zu vermeiden, sollte Karbofos während der Knospenbildung angewendet werden.
- Spinnmilbe – Sie umgibt die Pflanze mit einem Gespinst und schädigt sie, was zu trockenen Blättern führt. Zur Bekämpfung sollten Sie spezielle Produkte wie Akarin oder Antikleshch gemäß der Gebrauchsanweisung verwenden.
Was Krankheiten betrifft, so stoßen Gärtner am häufigsten auf Grauschimmel, der sich durch einen gräulichen Belag auf den Blättern und Fäulnis der Früchte äußert. Himbeeren lassen sich mit einer speziellen HOM-Lösung behandeln. Von Chlorose befallene Sträucher hingegen können nicht behandelt werden und müssen vernichtet werden.
Septoria, die sich durch rostfarbene Flecken und weiße Punkte auf den Blättern äußert, kann durch die Anwendung einer Kupferoxychloridlösung während der Knospenbildung verhindert werden.
Für und Wider
Die Sorte Polana weist eine Reihe bedeutender Vorteile auf:
Man sollte jedoch auch einige Nachteile dieser Himbeersorte berücksichtigen:
Gärtnerbewertungen
Die Himbeersorte Polana eignet sich besonders gut für den Anbau in Zentraldeutschland, verträgt aber auch kühlere Temperaturen. Ein Hauptmerkmal dieser Sorte ist ihre frühe Fruchtreife im Vergleich zu anderen immertragenden Himbeersorten. Laut erfahrenen Gärtnern benötigt diese Himbeere nur die übliche Pflege.