Die Pokhvalinka-Himbeere genießt bei Hobbygärtnern und Selbstversorgern in unserem Land einen besonderen Stellenwert. Ihre großen Beeren, die reiche Ernte und ihre Krankheitsresistenz machen sie zu einer attraktiven Wahl für alle, die mit minimalem Aufwand köstliche und nahrhafte Beeren anbauen möchten. Entscheidend ist die richtige Pflege und die Anwendung einfacher Anbaumethoden.
Geschichte der Sortenentwicklung
Die Sorte wurde von den russischen Landwirten und Züchtern Ilja und Wladimir Schiblew entwickelt. Nach umfangreichen Tests wurde sie im staatlichen Sortenregister eingetragen. Obwohl die Pflanze erst jetzt bei Hobbygärtnern an Beliebtheit gewinnt, wird sie hauptsächlich in kleinen Gärten angebaut.
Einführung in die Vielfalt
Die Pokhvalinka-Himbeersorte erfreut sich aufgrund ihrer Pflegeleichtigkeit und ihres hohen Ertrags zunehmender Beliebtheit und Nachfrage. Sie lässt sich sowohl in Hausgärten als auch im industriellen Maßstab erfolgreich anbauen.
Äußere Merkmale des Strauchs und der Beeren, ihr Geschmack und ihre Verwendung
Der Himbeerstrauch ist wüchsig, aufrecht und von mittlerer Höhe (130–150 cm), wobei sich während der gesamten Saison zahlreiche neue Triebe bilden. Besondere Merkmale:
- Blätter - groß, hellgrün, mäßig runzelig, leicht verdreht und leicht behaart.
- Fluchten – Braun mit einem leichten Wachsüberzug. Die Unterseite weist auffällige, kurze, purpurbraune Stacheln auf grünem Grund auf.
- Blumen – große.
- Beeren - Sie wiegen durchschnittlich etwa 6,5 g und maximal 10,6 g. Sie haben eine längliche, kegelförmige Gestalt und eine leuchtend rote Farbe.
- Zellstoff – Süß-sauer, saftig, mit einem unverwechselbaren Aroma. Zuckergehalt: 7 %, Säuregehalt: 1,3 %.
Die frischen Beeren erhielten im Geschmackstest 4,2 Punkte. Sie sind sehr lange haltbar und gut transportierbar.
Wachstumsregionen
Dieser Obststrauch kann in allen Regionen des Landes angebaut werden. Er ist gut an das Klima von Nischni Nowgorod angepasst, daher gilt die Wolga-Wjatka-Region als besonders geeignet für seinen Anbau. Bei richtiger Pflege erzielt er in jeder Region des Landes hohe Erträge.
Produktivität
Der Ertrag der Pokhvalinka-Himbeere ist hoch – 6-10 kg pro Strauch bzw. 15-20 Tonnen pro Hektar.
Frostbeständigkeit und Vorbereitung auf den Winter
Die immertragende Sorte ist frostbeständig und verträgt Temperaturen bis zu -30 °C. Die Ernte im Folgejahr hängt jedoch von der Qualität der Wintervorbereitung ab. Die Vorbereitungsmethode wiederum ist abhängig von der Schnitttechnik.
Wenn Sie nur zweijährige Triebe beschneiden, wässern Sie die Sträucher im Herbst gründlich und biegen Sie sie bis zum Boden. In Sibirien und im Ural sollten Sie sie, insbesondere junge Sämlinge, mit Vlies abdecken.
Grundlagen des Anbaus
In südlichen Regionen sollten Himbeeren an Standorten mit leichtem Mittagsschatten gepflanzt werden, da diese Sorte Hitze schlecht verträgt. In Sibirien und im Ural benötigen sie Winterschutz.
Merkmale der Pflanzvorgänge
Wählen Sie einen Standort mit guter Sonneneinstrahlung von allen Seiten. Pflanzen im Schatten führen dazu, dass junge Triebe übermäßig wachsen, die zweijährigen Pflanzen überwuchern und somit den Ertrag mindern.
Befolgen Sie diese Empfehlungen:
- Immertragende Himbeeren gedeihen am besten auf leichten, fruchtbaren Böden wie Schwarzerde, sandigem Lehm oder tonigem Lehm. Vermeiden Sie die Anpflanzung in Höhenlagen, im Tiefland oder an Hängen mit zu geringer oder zu hoher Bodenfeuchtigkeit.
- Die Pflanzfläche muss eben sein, eine leichte Neigung ist zulässig.
- Nachdem Himbeeren etwa sieben Jahre lang am selben Standort gewachsen sind, sollte der Pflanzort gewechselt werden. Eine Rückkehr zum selben Standort sollte frühestens nach fünf Jahren erfolgen.
- Als Vorpflanzen eignen sich Hülsenfrüchte oder Getreide. Himbeeren sollten nicht nach Kartoffeln, Tomaten oder Paprika gepflanzt werden.
- Der optimale Säuregrad des Bodens liegt bei pH 5,8–6,3.
- Die Herbstpflanzung sollte Ende September oder Anfang Oktober erfolgen, die Frühjahrspflanzung nach der Schneeschmelze. Verzögert sich die Pflanzung aufgrund von Witterungsbedingungen, sinkt die Anwachsrate deutlich.
Pflanzen Sie die Setzlinge vor dem ersten Frost oder im Frühjahr vor dem Austrieb. Die Sämlinge sollten gesund sein, mit einer Stammdicke von etwa 1 cm und einem Wurzelsystem von etwa 15 cm Länge.
Himbeeren können beliebig gepflanzt werden:
- Buschig. Bereiten Sie die Löcher vor.
- Schleife. Gräben ausheben.
Der Reihenabstand sollte 1,3 m und der Abstand zwischen den Pflanzen 50 cm betragen. Hat ein Sämling mehrere Triebe, schneiden Sie alle bis auf den kräftigsten ab und lassen Sie diesen nicht höher als 30 cm stehen.
Befolgen Sie die Anweisungen:
- Graben Sie geräumige Löcher mit den Maßen 50x50x40 cm.
- Vermischen Sie die oberste fruchtbare Bodenschicht mit 5 kg Kompost, 40 g Superphosphat und 40 g Kaliumdünger und geben Sie die Mischung in den Boden des Pflanzlochs.
- Setzen Sie den Sämling auf einen Hügel, füllen Sie das Loch mit Erde, drücken Sie diese leicht an und gießen Sie ihn großzügig mit 10 Litern Wasser an.
- Um die Feuchtigkeit im Boden zu halten, sollte dieser mit Torf, Humus oder Kiefernnadeln gemulcht werden.
Bei der Pflanzung im Herbst sollten die Setzlinge 10 cm hoch angehäufelt werden, um zu verhindern, dass die Wurzeln im Winter erfrieren.
Trimmen
Beschneiden Sie die Pflanze auf zwei Arten. Beachten Sie dabei folgende Empfehlungen:
- Schneiden Sie zweijährige Triebe nach der Fruchtbildung im Hochsommer zurück. Dadurch kann die Pflanze ihre gesamte Energie in die einjährigen Zweige investieren, die später die Früchte tragen. Diese Triebe bilden im Folgejahr die Hauptquelle für Beeren.
- Ernten Sie nur die einjährigen Triebe und schneiden Sie diese am Ende der Saison vollständig zurück. In südlichen Regionen erfolgt dies im Herbst, in nördlichen Regionen im Frühjahr, um den Schnee am Standort zu erhalten.
Die zweite Methode ist vorzuziehen, da der vollständige Rückschnitt das Risiko von Krankheiten und Schädlingsbefall verringert. Diese Methode erleichtert die Vorbereitung der Pflanzen auf den Winter, ohne den Ertrag zu mindern.
Bewässerung und Düngung
Für pralle und saftige Beeren ist eine gleichmäßige Bodenfeuchtigkeit wichtig. Tropfbewässerung ist optimal, da sie die Feuchtigkeit direkt an die Wurzeln abgibt. Beregnung mit dem Rasensprenger kann bei Sonnenschein zu Blattverbrennungen führen und bei bewölktem Wetter Pilzkrankheiten begünstigen.
Himbeeren lassen sich am besten über vorgegrabene Rillen entlang der Reihen bewässern, die das Wasser direkt zu den Wurzeln der Setzlinge leiten. Bei ausbleibendem Regen sollten die Sträucher einmal wöchentlich mit jeweils 10 Litern Wasser gegossen werden.
Nach einigen Jahren ist der Boden unter Ihren Himbeeren ausgelaugt. Düngen Sie, um die Nährstoffe wieder aufzufüllen.
- Im frühen Frühjahr Stickstoff ausbringen, um das Triebwachstum zu fördern.
- Während der Blütezeit mit einem Aufguss aus Hühnermist im Verhältnis 1:20 düngen.
- Kalium und Phosphor beeinflussen die Ernte im nächsten Jahr.
Vergessen Sie nicht die volksmedizinischen Düngemittel, wie zum Beispiel Brennnesseltee, den Sie Ihrem Bewässerungswasser hinzufügen können.
Vorbeugung und Schutz vor Schädlingen und Krankheiten
Die Kulturpflanze ist äußerst resistent gegen Schädlinge und die meisten Krankheiten wie Anthraknose, Chlorose, Blattkräuselkrankheit und Rost. Dadurch entfällt der Einsatz von Chemikalien.
Um dies zu verhindern, sollte beim Pflanzen genügend Abstand zwischen den Sträuchern eingehalten werden, um zu dichtes Pflanzen zu vermeiden. Gießen Sie nur an den Wurzeln, um die Ausbreitung von Pilzinfektionen zu verhindern.
Winterunterkunft
Pokhvalinka verträgt deutliche Temperaturschwankungen, daher ist kein besonderer Schutz erforderlich. Um das Wurzelsystem zu schützen, sollte es mit Schnee oder einer dicken Mulchschicht abgedeckt werden.
Ernte
Dies ist eine der neuen und vielversprechenden Sorten, die sich durch ihre großen, süßen Beeren auszeichnet. Um ihren Geschmack und Nährwert zu erhalten, ist eine sorgfältige Ernte und Lagerung wichtig.
Befolgen Sie diese Empfehlungen:
- Die optimale Erntezeit ist morgens, nachdem der Tau abgetrocknet ist, oder abends, wenn die Hitze nachlässt. So werden die Beeren vor Beschädigungen geschützt und das Risiko des Verderbens verringert.
- Verwenden Sie kleine Körbe oder Behälter. Wichtig ist, dass die Behälter flach sind, damit die Beeren nicht zerdrückt werden. Das Material sollte atmungsaktiv sein, um Feuchtigkeitsansammlungen zu vermeiden.
- Pflücken Sie die Beeren vorsichtig und entfernen Sie sie mit Stiel, um ihre Haltbarkeit zu verlängern. Vermeiden Sie es, beschädigte oder überreife Beeren zu pflücken, da diese schnell verderben und Schimmel auf andere Beeren übertragen können.
- Sortieren Sie die Beeren nach der Ernte sorgfältig und entfernen Sie beschädigte oder verdorbene Exemplare. Waschen Sie sie vor der Lagerung nicht, da Feuchtigkeit Schimmelbildung begünstigt.
- Zur kurzfristigen Lagerung (1-3 Tage) sollten Himbeeren bei 0-2 °C im Kühlschrank aufbewahrt werden. Verwenden Sie Plastikbehälter mit Deckel, um Feuchtigkeitsverlust zu vermeiden, oder spezielle belüftete Behälter.
- Für die Langzeitlagerung die geernteten Beeren einfrieren. Dazu die Beeren in einer einzigen Schicht auf einem Tablett verteilen und einfrieren. Sobald die Beeren gefroren sind, können sie zur weiteren Aufbewahrung in Beutel oder Behälter umgefüllt werden.
- Eine alternative Methode ist das Trocknen der Himbeeren. Verteilen Sie dazu die Beeren auf einem Dörrgerät oder einem Tablett und lassen Sie sie an einem trockenen, gut belüfteten Ort trocknen. Für einen schnelleren und gleichmäßigeren Trocknungsprozess können Sie ein elektrisches Dörrgerät verwenden.
Reproduktion
Pokhvalinka zeichnet sich durch reichliche Triebbildung aus, was die Vermehrung erleichtert. Um die Menge an Pflanzgut zu erhöhen, kann man das Wurzelsystem absichtlich mit einem Spaten beschädigen. Dies regt das Austreiben neuer Triebe an.
Im Frühjahr werden die neuen Triebe vorsichtig von der Mutterpflanze getrennt und an ihren endgültigen Standort verpflanzt. Sie werden noch in dieser Saison Beeren tragen.
Eine arbeitsintensivere Vermehrungsmethode sind Stecklinge. Schneiden Sie die Stecklinge beim Beschneiden des Strauchs ab und vergraben Sie sie über Winter. Befeuchten Sie sie im Frühjahr regelmäßig. Sobald die ersten Blätter erscheinen, können die Sämlinge an ihren endgültigen Standort verpflanzt werden.
Vor- und Nachteile der remontierenden Himbeersorte Pokhvalinka
Diese Pflanze zeichnet sich durch hervorragende Sorteneigenschaften aus und erfreut sich daher zunehmender Beliebtheit bei Hobbygärtnern. Vor der Auswahl ist es jedoch wichtig, sich über ihre Nachteile im Klaren zu sein.
Vorteile:
Zu den Nachteilen zählen Gärtner:
Übersicht der Rezensionen
Die Pokhvalinka-Himbeere ist eine ideale Wahl für Gärtner aller Erfahrungsstufen. Ihre reiche Ernte, die großen, saftigen Beeren und ihre Krankheitsresistenz machen sie zu einer unverzichtbaren Gartenpflanze. Mit minimalem Zeit- und Arbeitsaufwand erzielt sie unabhängig vom Anbaugebiet hervorragende Ergebnisse.