Die Himbeersorte Malinovaya Gryada zeichnet sich durch ihre hohe Frostresistenz und hervorragende Anpassungsfähigkeit an verschiedene Klimazonen aus. Diese immertragende Sorte liefert zwei Ernten pro Saison mit großen, süßen und aromatischen Beeren. Sie ist krankheitsresistent, pflegeleicht und einfach zu transportieren, was sie sehr beliebt macht.
Geschichte der Auswahl
Die Züchtungsarbeit begann in den 1970er Jahren in Nowosibirsk am Institut für Zytologie und Genetik der Sibirischen Abteilung der Russischen Akademie der Wissenschaften. Ziel der Forschung war die Entwicklung von Sorten, die gegen das raue Klima Sibiriens resistent sind und strengen Frösten sowie kurzen Sommern standhalten können.
Das Ergebnis sorgfältiger Arbeit war die Sorte Malinovaya Gryada, die 1992 offiziell registriert wurde. Sie wurde durch Kreuzung verschiedener Himbeersorten, darunter der Sorte Lyubava, entwickelt.
Tests der Sorte auf Versuchsflächen bestätigten ihren hohen Ertrag, ihre Frostresistenz und ihre Krankheitsresistenz. Um das Jahr 2000 wurde sie für den Massenanbau empfohlen und fand bald weite Verbreitung in der Landwirtschaft.
Anbaugebiete
Diese Sorte eignet sich für den Anbau in verschiedenen Klimazonen Russlands – von Sibirien und dem Ural bis zum Zentralen Föderationskreis, dem Nordwesten und dem Fernen Osten. Sie verträgt starken Frost gut und ist an eine kurze Vegetationsperiode angepasst, wodurch sie ideal für Regionen mit rauem Klima ist.
Bei der Anpflanzung ist es jedoch wichtig, die Klima- und Bodenverhältnisse des jeweiligen Standorts zu berücksichtigen. In Sibirien und im Ural beispielsweise müssen extrem niedrige Wintertemperaturen beachtet werden, während in Zentralrussland mögliche Sommerdürren und hohe Luftfeuchtigkeit ein Problem darstellen.
Beschreibung von Himbeeren
Die Himbeersorte „Raspberry Ridge“ zeichnet sich durch eine mittlere bis frühe Reifezeit und vielseitige Verwendungsmöglichkeiten aus. Die Beeren haben ein intensives Aroma und eignen sich sowohl für den Frischverzehr als auch zur Weiterverarbeitung.
Sie werden für folgende Produkte verwendet:
- Marmelade;
- Marmeladen;
- Frost;
- andere hausgemachte Zubereitungen.
Hauptmerkmale:
- Mittelhohe, ausladende Sträucher mit ausgeprägter Triebbildungsfähigkeit;
- Die einjährigen Triebe sind hellbraun und mit wenigen kleinen Dornen bedeckt;
- Das Laub ist groß und dunkelgrün, die Blüten sind mittelgroß;
- Die Sorte ist resistent gegen niedrige Temperaturen und die meisten typischen Krankheiten.
Immertragende Himbeere mit großen, länglichen, dunkelroten Beeren mit einem Gewicht von 5 bis 8 g. Die Früchte haben einen ausgeprägt süßen Geschmack und ein angenehmes Aroma und enthalten bis zu 7,5 % Zucker.
Eigenschaften
Diese Pflanze zeichnet sich durch zahlreiche Vorteile aus, die ihr unter Gärtnern große Anerkennung eingebracht haben. Sie besitzt viele positive Eigenschaften, ist pflegeleicht und passt sich gut an verschiedene Klimazonen an.
Frost- und Trockenresistenz
Diese Sorte ist frostbeständig und verträgt Temperaturen bis zu -30 °C. Selbst wenn die Beeren im Herbst Temperaturen von bis zu -4 °C ausgesetzt sind, behalten sie ihre Form, ihren Geschmack und ihr Aroma, ohne an Nährwert einzubüßen.
In südlichen Regionen kann die Pflanze im Winter unbedeckt bleiben. In der Moskauer Region und im Ural reicht eine natürliche Schneedecke aus, doch aufgrund des unbeständigen Wetters in den nördlichen Regionen decken Gärtner die Sträucher oft zusätzlich mit Vlies ab. Es empfiehlt sich, die Triebe beim Mähen im Herbst zu mulchen.
Bestäubungs- und Fruchtungsmethode
Die Sorte Malinovaya Gryada ist selbstbefruchtend und blüht im Mai. Bei einem zweijährigen Anbauzyklus erscheinen die ersten Beeren bereits im Juni an den Trieben des Vorjahres. Wird sie einjährig kultiviert, beginnt die Ernte im August – der genaue Zeitpunkt hängt vom regionalen Klima ab.
In Gebieten mit frühen Herbstfrösten wird ein jährliches Anbauschema empfohlen, das es der Pflanze ermöglicht, ihre Ernte vollständig vor dem Einsetzen der kalten Jahreszeit zu produzieren.
Produktivität
Ein einzelner Himbeerstrauch kann pro Saison 5 bis 6 kg Früchte tragen. Die meisten Beeren befinden sich im oberen Bereich der Triebe, was die maschinelle Ernte erleichtert. Auf kommerziellen Plantagen werden durchschnittlich 15 Tonnen Beeren pro Hektar geerntet, unter günstigen Bedingungen kann der Ertrag sogar 20 Tonnen erreichen.
Beeren lagern
Die Himbeersorte Malinovaya Gryada hat eine dichte Schale, die sich leicht vom Stiel löst, wodurch sie einfach zu pflücken und widerstandsfähig gegen Beschädigungen ist. Dank dieser Eigenschaften lässt sie sich auch problemlos transportieren, ohne Druckstellen zu bekommen oder Saft zu verlieren, selbst bei langen Transportwegen.
Nach der Ernte empfiehlt es sich, die Beeren sofort zu kühlen, indem man sie in flache Behälter gibt und bei etwa +5 °C im Kühlschrank lagert. Diese Sorte zeichnet sich durch eine ausgezeichnete Haltbarkeit aus – frische Beeren behalten ihr verkaufsfähiges Aussehen bis zu 7 Tage lang, was sie besonders vorteilhaft für den kommerziellen Anbau macht.
Landeregeln
Vor dem Pflanzen ist es wichtig, einen hochwertigen Setzling auszuwählen, einen geeigneten Standort für die Sträucher zu bestimmen und sich mit der empfohlenen Pflanzanleitung vertraut zu machen. Bestimmte Anforderungen müssen unbedingt beachtet werden.
Auswahl eines Setzlings und Pflanzzeitpunkt
Für eine gleichbleibende Ernte ist es wichtig, gesundes und hochwertiges Pflanzgut zu verwenden. Hilfreiche Tipps:
- Am sichersten kauft man Setzlinge in spezialisierten Baumschulen, wo die Sortenreinheit garantiert ist.
- Eine gute Pflanze hat einen Stängel so dick wie ein Bleistift, lebende Knospen und ein gut entwickeltes Wurzelsystem.
- Setzlinge in Torftöpfen können während der gesamten warmen Jahreszeit gepflanzt werden. Sind die Wurzeln freigelegt, erfolgt die Pflanzung in südlichen Regionen am besten im Herbst und in gemäßigten Klimazonen im frühen Frühling nach der Schneeschmelze.
Standortwahl und -vorbereitung
Wählen Sie für die Himbeerpflanzung einen sonnigen, zugluftgeschützten Standort. Wichtig ist eine gute Drainage – Staunässe beeinträchtigt das Pflanzenwachstum, daher sind Senken und sumpfige Gebiete ungeeignet.
Grundvoraussetzungen:
- Der optimale pH-Wert des Bodens für Himbeeren liegt zwischen 5,5 und 6. Höhere pH-Werte beeinträchtigen die Aufnahme von Mikro- und Makronährstoffen, was zu Stickstoffmangel und Ertragsminderungen führt.
- Die Bodenfruchtbarkeit beeinflusst direkt die Qualität und Quantität der Ernte.
- Raspberry Ridge reagiert am besten auf organische Düngemittel – diese sollten beim Umgraben im Herbst ausgebracht werden, um den Boden mit natürlichen Nährstoffen anzureichern.
Pflanzdiagramm und -prozess
Der Abstand zwischen den Pflanzlöchern sollte etwa 60 cm betragen, die Pflanztiefe richtet sich nach der Verzweigung und Struktur der Wurzeln. Jedes Loch wird mit 10 kg fruchtbarer, mineralstoffreicher Erde gefüllt.
Befolgen Sie die Regeln:
- Bei der Anlage eines Streifenpflanzschemas sollten zwischen den Reihen mindestens 1,5 m Abstand eingehalten werden, um eine gute Belüftung und einfache Pflege zu gewährleisten.
- Wenn Sie die Ernte maschinell mit einem Mähdrescher einbringen möchten, vergrößern Sie den Reihenabstand auf 2 m.
- Beim Einpflanzen die Wurzeln sorgfältig begradigen und nach dem Einsetzen des Setzlings die Erde um ihn herum mulchen.
Pflegehinweise
Für einen hohen Ertrag ist eine systematische und umfassende Pflanzenpflege unerlässlich. Es ist wichtig, einfache Anbaumethoden zu befolgen. Selbst Gartenneulinge können diese leicht erlernen.
Bewässerung
Für den kommerziellen Himbeeranbau empfiehlt sich die Tropfbewässerung, die eine präzise Feuchtigkeitsregulierung ermöglicht und die Pflanzen mit der benötigten Wassermenge versorgt. In Hausgärten und auf privaten Grundstücken sollte der Boden bewässert werden, sobald er austrocknet.
An heißen Sommertagen sollte häufiger gegossen werden, damit die Wurzeln nicht austrocknen. Jeder Strauch benötigt mindestens 9 Liter Wasser pro Gießvorgang. Regelmäßiges Gießen, insbesondere während der Beerenbildung, fördert den Ertrag.
Trimmen
Diese Sorte eignet sich für den Anbau als remontierende Sorte. Beachten Sie für die Sorte Raspberry Ridge folgende Hinweise:
- Nachdem die Fruchtbildung an den zweijährigen Trieben Ende Juni abgeschlossen ist, werden diese abgeschnitten, damit sich die einjährigen Triebe frei entwickeln und im August eine gute Ernte bringen können.
- Wenn Sie von den Trieben der aktuellen Saison eine Ernte erzielen möchten, schneiden Sie im Herbst alle fruchttragenden Zweige auf Bodenhöhe ab.
In gemäßigten Klimazonen sollte diese Art des Rückschnitts im Frühjahr durchgeführt werden, damit der Schnee besser um die Sträucher herum liegen bleibt. In Regionen mit nassen, schneelosen Wintern dient der Rückschnitt dazu, die Ausbreitung von Insektenschädlingen zu verhindern. Ein regelmäßiger Pflegeschnitt ist während der gesamten Saison notwendig.
Topdressing
Beginnen Sie im zeitigen Frühjahr des dritten Jahres nach der Pflanzung mit dem Düngen der Sträucher. Stickstoffhaltige Dünger sind besonders wichtig für ein kräftiges Wachstum. Am besten eignen sich verdünnte Königskerze (im Verhältnis 1:8) oder Hühnermist (1:25).
Vor der Blüte und während der Fruchtbildung einmal wöchentlich Blattdünger mit Mikronährstoffen ausbringen. Um die Süße der Beeren zu steigern, im Juli Dünger mit erhöhtem Phosphor- und Kaliumgehalt anwenden.
Krankheiten und Schädlinge
Die Sorte Raspberry Ridge ist sehr resistent gegen Krankheiten und hat eine gute Fähigkeit, sich von Insektenschäden zu erholen.
Bei sachgemäßer Anbaupraxis ist das Risiko von Anthraknose, Purpurfleckenkrankheit, Rost und Grauschimmel minimal. Daher kann diese Sorte ohne chemische Pflanzenschutzmittel angebaut werden und ist somit umweltfreundlich.
Wichtige Empfehlungen:
- In ungünstigen Klimazonen mit Kälte und anhaltendem Regen sollten Sträucher und Boden vorbeugend mit einer 3%igen Bordeauxbrühe besprüht werden. Diese Behandlung wird auch empfohlen, wenn Pilzkrankheiten in der Nähe der Pflanzen festgestellt werden.
- Physiologische Chlorose kann durch hohe Luftfeuchtigkeit in Verbindung mit kühlem Wetter, zu alkalischen Böden oder Magnesium- und Stickstoffmangel entstehen. Sobald diese Faktoren beseitigt sind, erholen sich die Pflanzen schnell.
- Zum Schutz vor Insektenschädlingen sollten die Sträucher etwa alle zwei Wochen mit einer Seifenlauge besprüht werden. Zusätzlich können Sie Kräuter wie Dill, Fenchel, Knoblauch und Basilikum am Rand der Beete anpflanzen – deren ätherische Öle halten Schnecken und andere Schädlinge fern.
Vorbereitung auf den Winter
Manchmal können die Wurzeln der Himbeersträucher durch schneelose Fröste im Dezember Schaden nehmen. Daher sollten die Reihen mit den zurückgeschnittenen Trieben im Winter mit einer Mulchschicht aus Torf oder Humus abgedeckt werden.
Beim kommerziellen Anbau sollte man im Herbst auf das Beschneiden der Äste verzichten, da dies die Bildung einer dicken Schneedecke begünstigt. So wird sichergestellt, dass der Boden im Frühjahr die notwendige Feuchtigkeit speichert. Schneiden Sie die letztjährigen Triebe unmittelbar vor Beginn der Wachstumsperiode im März direkt am Ansatz ab.
Ernte
Immertragende Himbeeren reifen nach und nach – bis zu 20 Beeren können gleichzeitig an einem Zweig reifen. Man kann die reifen Beeren pflücken, Marmelade daraus kochen und eine Woche später wiederkommen, um weitere reife Beeren zu ernten.
Bei trockenem Wetter ernten. Für den Transport die Beeren leicht unreif und fest pflücken und einige Tage bei Temperaturen zwischen 0 und 5 °C lagern.
Reproduktion
Die einfachste Methode, die Anzahl der Himbeersämlinge zu erhöhen, besteht darin, im Frühjahr Wurzelausläufer oder junge Triebe abzutrennen. Grundvoraussetzungen:
- Die Vegetation entwickelt sich aus Adventivknospen an einem horizontalen Rhizom, das sich 3–4 Meter von der Mutterpflanze erstrecken kann. Diese Knospen treiben aus und bilden junge Triebe, die schließlich ein eigenes Wurzelsystem entwickeln. Durch Ausgraben dieser Triebe erhält man eine große Anzahl gesunder Sämlinge.
- Zur Vermehrung wählen Sie etwa 10 cm hohe Triebe aus. Graben Sie die Wurzeln vorsichtig mit einem Spaten aus und pflanzen Sie die Triebe sofort in Töpfe mit Abzugslöchern und nährstoffreicher Erde um.
- Bereiten Sie für die Anzucht der Setzlinge eine Erdmischung aus Sand, Humus, Torf und Schwarzerde vor. Alternativ können Sie eine fertige Erdmischung aus Torf und Wurmkompost verwenden. Geben Sie 4 g Osmokot-Komplexdünger pro Liter Substrat hinzu, um die Setzlinge optimal zu versorgen.
Ähnliche Sorten
Die Himbeersorte Malinovaya Gryada wird oft mit Karamelka verglichen, einer anderen immertragenden Himbeersorte, die zwei Jahre zuvor in der Baumschule Shkolny Sad gezüchtet wurde. Karamelka liefert etwa 5 kg Früchte pro Strauch, wobei die Beeren zwischen 6 und 12 g wiegen.
Diese Sorte eignet sich sowohl für kommerzielle Plantagen als auch für private Gärten. Laut Rezensionen haben die Beeren der Karamelka einen süßeren Geschmack, während ihr Aroma intensiv und reichhaltig ist, ähnlich wie bei der Malinovaya Rida.
Für und Wider
Rezensionen
Die Himbeersorte Malinovaya Gryada vereint hohe Erträge mit Widerstandsfähigkeit gegenüber widrigen Bedingungen. Die Beeren sind fest und hocharomatisch, und die Sträucher erholen sich schnell von Beschädigungen. Dank ihrer Vielseitigkeit und Pflegeleichtigkeit nimmt diese Sorte zu Recht eine führende Position in Gärten und Plantagen ein.