Die Himbeersorte Enrosadira ist eine remontierende Sorte aus Italien und gilt als würdiger Vertreter dieser Beerenart. Sie zeichnet sich nicht nur durch exzellenten Geschmack und beneidenswerte agronomische Eigenschaften aus, sondern liefert auch zwei volle Ernten pro Saison.
Schöpfungsgeschichte
Die Sorte Enrosadira wurde 2004 in der italienischen Provinz Trentino entwickelt. Die Selektion erfolgte in einer Obst- und Beerenbaumschule von Gilberto Molari. Dazu wurden zwei Spenderpflanzen gekreuzt: T44L04 Lagorai und T35L04, die Mutter- bzw. Vaterpflanze.
Die Entwicklung der immertragenden Sorte dauerte mehrere Jahre. Die daraus entstandenen Pflanzen wurden zunächst vegetativ durch Stecklinge vermehrt, wobei auf den Erhalt der Sorteneigenschaften geachtet wurde. Die Sorte wurde erst 2013 patentiert. Auf der internationalen Ausstellung MACFRUT wurde die Hybride mit dem höchsten Preis – einer Goldmedaille – ausgezeichnet.
Die Hybride kann in fast allen Klimazonen angebaut werden, außer in den nördlichsten. Diese Sorte gedeiht im Süden, in Zentralrussland und in Sibirien.
Beschreibung der Pflanzen
Die Sträucher sind hoch und kräftig und erreichen eine Höhe von 1,75–2,5 cm. Die Triebe sind gerade, kräftig, stark und mit kleinen rotbraunen Dornen bedeckt.
Die Blätter sind grün, oval und gewellt, mit zugespitzten Spitzen und gesägten Rändern. Junge Triebe sind heller – grünlich –, während ältere Zweige braun oder grauorange und holzig sind. Die Blüten sind klein und weiß, etwa 1 cm im Durchmesser.
Aus der Basis der Pflanze oder aus unterirdischen Knospen wachsen Seitentriebe, die jeweils 20–30 Beeren tragen. Je tiefer der Trieb wächst, desto länger wird er und desto mehr Beeren produziert er. Die Wurzeln sind kräftig und dringen tief in den Boden ein, wodurch die Pflanzen auch längere Trockenperioden überstehen.
- ✓ Die Triebe weisen eine charakteristische rotbraune Färbung der Dornen auf, die sie von anderen Sorten unterscheidet.
- ✓ Die Beeren behalten dank der dichten Struktur des Fruchtfleisches ihre Form und laufen beim Transport nicht aus.
Beschreibung der Früchte
Die Enrosadira-Himbeere trägt große, leuchtend rote, längliche, kegelförmige Beeren. Jede Beere ist 3 cm lang und 2 cm breit und wiegt 8–12 g. Sie sind einheitlich groß und leicht behaart. Die Steinfrüchte liegen dicht beieinander und enthalten wenige Samen.
Geschmack und Verwendungszweck von Beeren
Das Fruchtfleisch der Beeren ist fest und saftig. Reife Früchte verströmen einen unverwechselbaren Duft. Der Geschmack ist süß und angenehm. Die Beeren eignen sich ideal zum Frischverzehr sowie zur Zubereitung von Desserts, Marmeladen und Kompotten.
Reifezeit
Die Himbeersorte Enrosadira ist mittelfrüh bis spät. Die Beeren reifen im Juli und August. Die Erntezeit dauert etwa 60 bis 70 Tage. In diesem Zeitraum wird zwei- bis dreimal geerntet. Rund 70 % der Beeren reifen an den Ruten des Vorjahres.
Im Juni beginnen zweijährige Zweige Früchte zu tragen, besonders in südlichen Regionen. Die Herbsternte dauert länger. In Gewächshäusern reifen die Beeren früher als im Freiland.
Produktivität
Diese Hybride gilt als ertragreiche Sorte, wobei ein Strauch bis zu 1,3 kg Beeren pro Saison tragen kann. Im kommerziellen Anbau werden bis zu 25 Tonnen pro Hektar geerntet. Die Fruchtbildung beginnt im ersten Jahr nach der Pflanzung, die Beeren sind zu diesem Zeitpunkt jedoch noch spärlich; die Sträucher tragen ab dem zweiten Jahr reichlich Früchte.
Weitere Merkmale
Diese Sorte zeichnet sich durch ihre Frostresistenz aus. Ausgewachsene Sträucher vertragen Temperaturen bis zu -26 °C. Dank dieser Frostresistenz übersteht die Sorte den Winter gut.
Diese remontierende Himbeersorte verträgt Trockenheit gut und besitzt eine hohe Immunität; sie ist fast nicht anfällig für Rost und Krautfäule.
Für und Wider
Die immertragende Himbeersorte Enrosadira hat fast keine Nachteile, dafür aber zahlreiche Vorteile. Dennoch empfiehlt es sich, sich vor dem Anpflanzen über alle Vor- und Nachteile zu informieren.
Vorteile:
Nachteile:
Landemerkmale
Der Ertrag der Enrosadira-Himbeeren sowie ihr Wachstum und ihre Entwicklung hängen maßgeblich davon ab, wie korrekt die Pflanzung durchgeführt wurde.
- ✓ Der pH-Wert des Bodens sollte für eine optimale Nährstoffaufnahme unbedingt zwischen 6,0 und 6,5 liegen.
- ✓ Die Grundwassertiefe beträgt mindestens 1,5 m, um Wurzelfäule zu vermeiden.
So pflanzen Sie Enrosadira-Himbeeren richtig:
- Himbeersträucher gedeihen am besten an hellen, vor Zugluft geschützten Standorten.
- Es wird nicht empfohlen, Himbeeren anstelle von Tomaten, Paprika und anderen Nachtschattengewächsen anzubauen.
- Empfohlene Böden sind sandiger Lehm und lehmiger Boden mit neutralem Säuregehalt und guter Belüftung.
- Die Pflanzung kann zu jeder Jahreszeit erfolgen, die beste Zeit dafür ist jedoch der Frühling (April) und der Herbst (September-Oktober).
- Für die Pflanzung werden Gräben ausgehoben. Die optimale Tiefe beträgt 40 cm. Der Abstand zwischen den Sträuchern beträgt 50–70 cm, der Reihenabstand 2 m.
- Der Boden wird mit organischen und mineralischen Düngemitteln vorgedüngt (für Beerenkulturen empfiehlt sich die Verwendung spezieller Komplexdünger).
- Nach dem Einpflanzen sollte der Wurzelhals auf Höhe des Bodens liegen; liegt er höher oder tiefer, kann sich die Pflanze nicht entwickeln.
- Die gepflanzten Himbeersetzlinge werden mit abgestandenem Wasser bewässert, sodass es den Hang der Furche hinunterfließt.
Wie pflegt man?
Die italienische Enrosadira-Himbeere benötigt grundlegende Pflege: Gießen, Düngen, Schneiden, Anbinden und Vorbereiten auf den Winter. Alle diese Schritte müssen zeitnah und korrekt ausgeführt werden.
Pflegemerkmale:
- Trotz ihrer Trockenheitstoleranz benötigt die Enrosadira-Himbeere regelmäßige Bewässerung; andernfalls trocknen die Blätter aus und die Früchte schrumpfen und welken. Bei ausreichendem Regen ist Gießen nicht notwendig, während einer Trockenperiode sollte jedoch etwa einmal wöchentlich gegossen werden.
- Gedüngt wird viermal pro Vegetationsperiode: im zeitigen Frühjahr, beim Austrieb der Knospen, während der Knospenbildung und vor dem Winter. Die ersten drei Düngungen erfolgen mit Stickstoff, die letzte mit Kalium und Phosphor.
- Im Herbst werden einjährige Pflanzen vollständig zurückgeschnitten, und im Frühjahr treiben neue Triebe aus. Zweijährige Sträucher werden stufenweise geschnitten. Im März erfolgt eine Instandsetzung und Ausdünnung der Triebe. Im Mai werden die Spitzen der jungen Triebe gekürzt, und nach der Fruchtbildung werden die letztjährigen Zweige bodennah zurückgeschnitten.
- Das Anbinden der Triebe, beispielsweise an ein Spalier, beugt dem Abbrechen vor. Dadurch wird auch das Pflücken der Beeren erleichtert und das Risiko von Pilzinfektionen verringert.
- × Das gleichzeitige Beschneiden von mehr als 30 % der Triebe kann zu Stress bei der Pflanze und zu Ertragseinbußen führen.
- Die Verwendung unsteriler Werkzeuge erhöht das Risiko von Pflanzenkrankheiten.
Krankheiten und Schädlinge
Beim Anbau von Enrosadira-Himbeeren sind vorbeugende Maßnahmen deutlich vorteilhafter als kurative. Sie helfen, Ertragseinbußen zu verhindern und den Himbeerstrauch vor einer Vielzahl von Krankheiten zu schützen.
Grundlegende Präventivmaßnahmen:
- Besprühen mit fungiziden und insektiziden Präparaten.
- Es wird ausschließlich hochwertiges Pflanzmaterial verwendet.
- Untersuchen Sie die Sträucher auf Krankheitsanzeichen und behandeln Sie sie gegebenenfalls durch rechtzeitiges Besprühen.
- Bodenbehandlung mit 1% Kupfersulfat.
- Das Übergießen der Erde mit kochendem Wasser hilft, die Larven vieler Schädlinge zu vernichten.
Ernte und Lagerung
Die Himbeerernte beginnt, sobald die Beeren vollreif sind. Es werden keine Werkzeuge verwendet. Reife Beeren lassen sich leicht von den Zweigen lösen; wichtig ist nur, sie nicht mit den Fingern zu quetschen. Die geernteten Beeren werden sofort sortiert, und die besten kommen in einen Korb oder Behälter.
Reproduktion
Enrosadira-Himbeeren lassen sich vegetativ vermehren – durch Stecklinge, Teilung oder Wurzelausläufer. Junge Sämlinge werden im Sommer nach dem Jäten ausgegraben. Die Vermehrung durch Stecklinge ist schwieriger und wird nur von erfahrenen Gärtnern angewendet.
Ausgewachsene Sträucher lassen sich durch Teilung vermehren. Dies geschieht im Herbst. Die Teilstücke werden in vorbereitete Furchen gepflanzt. Obwohl Enrosadira eine Hybride ist, behält diese Himbeersorte bei vegetativer Vermehrung alle ihre sortentypischen Merkmale.
Rezensionen
Die Himbeersorte Enrosadira ist vielversprechend und kann ihren Anbauern über einen langen Zeitraum hinweg reiche Beeren liefern. Diese Hybride vereint alle besten Eigenschaften von Himbeeren – sie ist köstlich, ertragreich und einfach anzubauen.