Anbau und Vermehrung der gelben Himbeersorte Apricot

Aprikose ist einzigartig gelbe HimbeersorteDiese Himbeersorte, die ihren Namen ihrem unverwechselbaren, an Aprikosen erinnernden Geschmack und ihrer Farbe verdankt, ist eine echte Rarität. Sie trägt immer Früchte. Ein besonderes Merkmal gelber Himbeeren ist ihr geringer Pigmentgehalt, wodurch sie für Säuglinge und Schwangere unbedenklich sind und kein Risiko für allergische Reaktionen besteht.

Einführung in die Vielfalt

Diese Beerensorte mit ihrer leuchtend bernsteinfarbenen Färbung ist das Ergebnis jahrelanger Züchtungsarbeit von Wissenschaftlern der Russischen Akademie der Agrarwissenschaften, darunter Evdokimenko und Kazakov. Sie wurde vor 25 Jahren entwickelt, erfreut sich aber erst seit Kurzem größerer Beliebtheit.

Im Jahr 2004 wurde sie in das staatliche Register der Züchtungserfolge aufgenommen. Sie wird vor allem in den zentralen Regionen Russlands angebaut.

Büsche

Laut Gärtnern zeichnen sich Aprikosen-Himbeersträucher durch mittlere Wuchsstärke und geringe Ausbreitung aus:

• Der zweijährige Trieb hat einen hellbraunen oder beigen Farbton, und der aufrechte Trieb hat mehrere nach unten gerichtete Dornen an der Basis.
• Im Laufe des Jahres bildet der Strauch bis zu 5-6 neue Triebe, die sich durch eine gute Verzweigung auszeichnen.
• Die jungen Triebe haben einen hellgrünen Farbton und sind mit einer leichten Wachsschicht überzogen.
• Die Blätter dieser Sorte sind klein, runzelig, unbehaart, und an den Rändern der Blättchen sind kleine, scharfe Auswüchse zu erkennen.

Beeren

Diese Himbeersorte zeichnet sich durch ihre mittlere Größe und die ansprechende schneeweiße Farbe mit einem kontrastierenden, leuchtend gelben Zentrum aus. Charakteristische Merkmale:

• Fast jeder Blütenkopf trägt Früchte.
• Die Form der Beeren ähnelt einem Kegel mit abgerundeter Spitze.
• Wenn die Früchte reif sind, nehmen sie eine aprikosenfarbene Färbung an und sind leicht flaumig.
• Das durchschnittliche Gewicht einer Beere beträgt etwa 2,5-3,5 g.
• Das Fruchtfleisch hat einen feinen süß-sauren Geschmack und ein moderates Aroma. Verbraucher bewerten den Geschmack dieser Sorte mit vier von fünf Punkten.

Vorteilhafte Eigenschaften

Gelbe Himbeeren werden aufgrund ihres hohen Gehalts an Apfel- und Zitronensäure, Zucker (Glucose, Fructose, Saccharose), Ballaststoffen und Mineralstoffen wie Eisen, Kalzium, Kobalt, Magnesium, Kupfer und Kalium in der traditionellen Medizin verwendet. Aus den Beeren und Blättern werden entzündungshemmende Medikamente hergestellt. Blätteraufgüsse helfen bei der Behandlung von Lebensmittelvergiftungen und Darmbeschwerden.

Es ist wichtig zu betonen, dass gelbe Himbeeren im Vergleich zu roten Himbeeren einzigartige Eigenschaften besitzen. Zunächst einmal sind sie frei von Farbstoffen und daher unbedenklich zum Verzehr geeignet und nicht allergen. Auch die chemische Zusammensetzung der Beeren ist bemerkenswert:

• Der Zuckergehalt variiert zwischen 10,2 und 10,4 %.
• Ascorbinsäure ist in einer Menge von 1,3-1,4 % bzw. 36 mg/g vorhanden.

Im reifen Zustand beträgt der Ertrag

Aprikosenhimbeeren zählen zu den ertragreichsten gelben Sorten. Eine einzelne Pflanze kann pro Saison bis zu 2–3,5 kg Früchte tragen. Die ersten reifen Beeren erscheinen im August. Die Fruchtbildungsperiode ist lang und kann bis zum ersten Frost im November andauern, wenn 70–90 % der Ernte reif sind.

Vor- und Nachteile

Diese Himbeersorte ist sehr ertragreich: Bei richtiger Pflege kann ein einzelner Strauch bis zu 3 kg leuchtend orangefarbene Beeren liefern. Doch das sind nicht ihre einzigen positiven Eigenschaften – die Sorte hat noch weitere Vorteile.

Reproduktion

Zur Anzucht neuer Aprikosen-Himbeersträucher können Sie verschiedene Methoden anwenden:

• durch Triebe;
• durch Wurzelausläufer;
• durch grüne Stecklinge.

Landemerkmale

Die Aprikosen-Himbeersorte benötigt trotz ihrer Robustheit dennoch grundlegende Pflege. Dazu gehört auch das Umpflanzen an neue Standorte.

Vorbereitung des Gartenbeets

Himbeeren benötigen einen hellen Standort, um zu blühen und Früchte zu tragen. Es empfiehlt sich, sie in Nord-Süd-Richtung zu pflanzen, damit jede Pflanze von Sonnenaufgang bis Sonnenuntergang volles Sonnenlicht erhält.

Suchen Sie einen Standort mit mäßig hohem Grundwasserspiegel, da sonst das Wurzelsystem geschädigt wird. Aprikosenhimbeeren bevorzugen fruchtbaren, leichten Boden. Reichern Sie diesen daher vor dem Pflanzen mit organischen und mineralischen Düngemitteln an. Pro Quadratmeter geben Sie Folgendes hinzu:

• 10-12 kg Kompost oder Humus;
• 400-600 g Holzasche;
• 40-50 g Phosphordünger.

Vor dem Pflanzen die Beete gründlich umgraben und Unkraut samt Wurzelresten entfernen. Anschließend wie folgt vorgehen:

1. Graben Sie Gräben oder Pflanzlöcher. Diese sollten mindestens 60–65 cm tief und 5–7 cm breiter als der Wurzelballen sein.
2. Sorgen Sie dafür, dass am Boden des Lochs Steine, alte Äste oder Treibholz als Drainage dienen.

Vorbereitung der Sämlinge

Für den erfolgreichen Anbau von Himbeeren ist es wichtig, gesunde Setzlinge ohne Wurzelschäden auszuwählen. Idealerweise sollte ein Trieb mindestens 5–7 Knospen haben. Sie können Mutterpflanzen aus Ihrer Region als Pflanzmaterial verwenden oder diese von vertrauenswürdigen Anbietern beziehen.

Vor dem Einpflanzen sollten alle abgestorbenen Äste und Wurzeln entfernt werden. Diese können in einer Lösung aus Kornevin oder Natriumhumat eingeweicht oder einfach in Holzasche eingelegt werden, was die Bewurzelung des Sämlings fördert.

Landeregeln

Himbeeren dieser Sorte können ganzjährig gepflanzt werden, Erfahrungsgemäß verspricht jedoch eine Herbstpflanzung eine reichere Ernte in der darauffolgenden Saison. Pflanztipps:

1. Vor dem Pflanzen der Aprikosen-Himbeersorte sollten die vorbereiteten Löcher oder Gräben gründlich gewässert werden.
2. Sobald das Wasser eingezogen ist, formen Sie in der Mitte einen kleinen Hügel und setzen Sie die Pflanze darauf. Das Wurzelsystem sollte sich um den Hügel herum ausbreiten und nach unten zeigen.
3. Anschließend die Pflanze mit Substrat bedecken und dieses leicht andrücken, um Luftblasen um die Wurzeln herum zu vermeiden.
4. Gieße 20 Liter Wasser über jede Pflanze.
5. Sobald das Wasser vollständig aufgesogen ist, decken Sie die Oberfläche mit Mulch ab. Dieser speichert nicht nur die Feuchtigkeit, sondern wärmt auch das Wurzelsystem.

Pflege

Himbeeren reagieren gut auf Standardpflegemaßnahmen wie regelmäßiges Gießen, Mulchen, Bodenauffrischung, Straucherziehung und Düngung: Dies ist gängige Praxis.

Bewässerung

Die Aprikosen-Himbeer-Sorte verspricht bei häufiger und reichlicher Bewässerung beeindruckende Erträge. Staunässe sollte jedoch vermieden werden, da sie zu Wurzelerkrankungen führen und Schädlinge anlocken kann.

Folgende Empfehlungen müssen befolgt werden:

• Während Regenperioden ist das Bewässern der Aprikosen-Himbeere nicht erforderlich.
• Bei trockenen Sommerbedingungen genügt eine einmalige, aber reichliche Bewässerung – etwa alle 1,5 bis 2 Wochen.
• Um den Boden zu befeuchten, verwenden Sie 20-30 Liter Wasser pro Busch.
• Nach dem Wässern sollte der Boden mit Mulch bedeckt werden, um die Verdunstung der Feuchtigkeit zu verringern.
• Vor der Ernte im Herbst sollte eine letzte Bewässerung zur Wiederherstellung der Bodenfeuchtigkeit durchgeführt werden.

Um zu verhindern, dass sich beim Pflanzen von Sträuchern Wasser im Boden ansammelt, sorgen viele Gärtner am Boden des Pflanzlochs mit Kies oder Holzschnitzeln für eine Drainage.

Beschneiden und Mulchen

Voraussetzung für eine reiche Ernte von gesunden Himbeersträuchern ist der regelmäßige Rückschnitt:

• Im Frühjahr ist ein hygienischer Rückschnitt erforderlich, bei dem erfrorene, abgebrochene und beschädigte Triebe entfernt werden.
• Im frühen Frühjahr sollten die Triebspitzen um 17-19 cm gekürzt werden, um das Wachstum von fruchttragenden Zweigen zu fördern.
• Vor dem Winter sollten Sie junge, nicht verholzte Triebe und Schösslinge aus den Vorjahren entfernen. Junge Schösslinge überstehen den Winter nicht, und ältere Schösslinge tragen keine Früchte mehr, da ihre Produktivität im dritten Jahr abnimmt.

Verwenden Sie unbedingt Mulch, da dieser mehrere wichtige Funktionen erfüllt:

• versorgt den Boden mit den notwendigen Elementen;
• verhindert die schnelle Verdunstung von Feuchtigkeit;
• verhindert die Ausbreitung von Unkraut;
• Dient im Winter als Isolierung.

Humus- und Torfmatten dienen der Düngung und Feuchtigkeitsspeicherung. Torf und Sägemehl werden außerdem zum Schutz vor Unkraut und Frost eingesetzt.

Strumpfband

Um den Strauch aufrecht zu halten, muss er gestützt werden, da er sich bei starker Fruchtbildung neigen kann. An den Rändern jeder Reihe werden Stützpfähle angebracht, zwischen denen ein stabiler Draht gespannt wird. Der Draht wird an zwei Stellen an jedem Trieb befestigt.

Topdressing

Aprikosenhimbeeren liefern zwei Ernten pro Saison, was zu einer schnellen Bodenauslaugung führt, weshalb sie regelmäßig gedüngt werden müssen:

• Im ersten Jahr nach der Pflanzung werden Himbeeren nicht gedüngt, da der in das Pflanzloch eingebrachte Dünger für ein gesundes Wachstum des Strauchs und die Ausbildung der Ernte ausreicht.
• In der ersten Hälfte der Vegetationsperiode werden stickstoffhaltige Düngemittel eingesetzt, um die Blüten- und Fruchtbildung anzuregen. Dazu gehören Harnstoff, eine 1:20-Lösung aus Vogelkot oder Königskerze (1:10). Dieselbe Düngung wird vor der zweiten Blüte wiederholt.
• Im frühen Frühjahr erfolgt eine komplexe mineralische Düngung mit Holzstaub, Kaliumsulfat und Superphosphat.
• Nach der Herbsternte werden Kalium-Phosphor-Mischungen hinzugefügt, um die Widerstandsfähigkeit der Pflanze zu stärken.

Schädlinge und Krankheiten

Aprikosenhimbeeren sind sortenbedingt resistent gegen Krankheiten und Schädlinge. Dennoch sollten vorbeugende Maßnahmen ergriffen werden. Um die Widerstandsfähigkeit des Baumes zu stärken, ist Folgendes notwendig:

• Entfernen Sie Unkraut aus dem Boden und lockern Sie ihn auf, um Schädlingen den Unterschlupf zu nehmen.
• Überschüssige Triebe sollten entfernt werden, damit die Sträucher nicht zu dicht wachsen und eine gute Luftzirkulation zwischen ihnen gewährleistet ist.
• Alle abgeschnittenen Himbeerzweige sollten durch Verbrennen vernichtet werden, auch wenn keine Krankheitserreger oder Schädlinge an ihnen festgestellt wurden.

• Vor Beginn der Blütezeit sollten vorbeugende Behandlungen von Boden und Pflanzen mit Spezialprodukten durchgeführt werden.

Gärtnerbewertungen

Der Anbau der Aprikosenhimbeersorte mit ihren leuchtend gelben Beeren ist unkompliziert; wichtig ist lediglich die richtige Pflege. Vor dem Einsetzen der kalten Jahreszeit empfiehlt es sich, die Sträucher einfach mit Erde zu bedecken. Die weitere Pflege ist Standard. Die Beeren zeichnen sich durch ihren hervorragenden Geschmack und ihre gleichmäßige Form aus. Sie sind nicht nur bei Verbrauchern, sondern auch bei Hobbygärtnern beliebt.

Häufig gestellte Fragen