Die Stachelbeersorte „Northern Captain“ gedeiht selbst unter widrigsten Bedingungen. Sie ist robust und widerstandsfähig gegenüber rauen Klimazonen, zeichnet sich durch hervorragende Sorteneigenschaften, hohe Widerstandsfähigkeit und einen angenehmen Beerengeschmack aus. Bei richtiger Pflege können Sie über viele Jahre hinweg reiche Ernten erzielen.
Geschichte der Sortenauswahl
Sie wurde am Allrussischen Wissenschaftlichen Forschungsinstitut für Stachelbeeren und Gemüse unter der Leitung der erfahrenen Züchterin I.V. Popova entwickelt. Für die Züchtung einer ertragreichen und qualitativ hochwertigen Stachelbeere wurden die Sorten Pink-2 und 310-24 verwendet. 2007 wurde sie offiziell für den Anbau zugelassen und erfreut sich seitdem großer Beliebtheit.
Beschreibung der Stachelbeere des nördlichen Kapitäns
Bildet hohe, dichte Sträucher. Junge grüne Triebe biegen sich unter dem Gewicht der Ernte, während ältere Zweige verholzen und eine graue Färbung annehmen. Weitere charakteristische Merkmale:
- Stängel – Sie sind stark verzweigt und behaart. Ausgewachsene Zweige tragen kurze, bis zu 7 mm lange Dornen, während junge Triebe dornenlos sind. Die Dornen sind dünn, gerade und einzeln stehend, meist am Zweigansatz. Der Gesamtdornenbewuchs ist gering.
- Blätter - Die großen, glänzenden, dreilappigen und behaarten Blattspreiten sind sattgrün und leicht runzelig.
- Blumen – groß, grünlich, 2-3 in einem Pinsel gesammelt, jedes Blütenblatt hat einen rötlichen Rand.
Eigenschaften der Beeren:
- Die Größe ist einheitlich, das Gewicht schwankt zwischen 3,5 und 4 g;
- Die Farbe variiert von Dunkelrot über tiefes Burgunderrot bis Schwarz;
- Die Adern treten in einem hellen Farbton hervor;
- Die Haut ist dick und mit einer wachsartigen Schicht überzogen;
- Die Samen sind klein.
Merkmale der Sorte
Die Kulturpflanze zeichnet sich durch ihre hohe Regenerationsfähigkeit nach dem Austreiben und ihre frostresistenten Wurzeln aus. Bei sachgemäßer Pflege sind die Erträge stabil und konstant.
Trockenresistenz, Frostresistenz
Die Sträucher vertragen Winter im Allgemeinen gut, mit Temperaturen bis zu -30 °C. Im Nordwesten Russlands, wo die Winter frostig und windig sind und die Schneedecke unbeständig ist, müssen Stachelbeeren angehäufelt und gemulcht werden, eine zusätzliche Abdeckung der oberirdischen Teile ist jedoch nicht erforderlich.
Die Pflanze verträgt leichte Bodentrockenheit, ihre Wurzeln sind jedoch flach, und anhaltende Trockenheit kann zum teilweisen Absterben der Pflanze führen. Es ist wichtig, die Wurzeln während der Fruchtbildung vor dem Austrocknen zu schützen, da Wassermangel in dieser Zeit zum Schrumpfen der Beeren führen kann.
Produktivität und Fruchtbildung
Dies ist eine typische mittelfrühe bis späte Sorte. Die volle Reife wird üblicherweise Mitte des Sommers erreicht. Die Pflanze ist selbstfruchtbar und kann daher auch ohne andere Pflanzen in der Nähe reiche Ernten liefern.
Die Pflanze wird häufig nicht nur in Privatgärten, sondern auch industriell angebaut. Eine einzelne Pflanze kann bis zu 10 kg Früchte tragen. Im industriellen Anbau liegt der durchschnittliche Ertrag bei 16,2–26,6 Zentnern pro Hektar.
Anwendung von Früchten
In der Lebensmittelproduktion dient sie zur Herstellung von Wein, Fruchtsäften und natürlichen Farbstoffen. Im Haushalt werden die Beeren zur Zubereitung von Marmeladen, Gelees, Konfitüren, Kompotten und Likören sowie zur Konservierung von Desserts für den Winter verwendet.
Dank ihrer dicken Schale und natürlichen Konservierungsstoffe sind die Früchte lange haltbar und gut transportierbar. Sie gelten als Industriepflanze.
Wachstumsregionen
Die Pflanze ist für den Nordwesten Russlands konzipiert, dürfte aber auch in Regionen mit weniger rauem Klima, wie dem Wolgagebiet oder dem Nordkaukasus, gut gedeihen. In diesen Gebieten können jedoch unvorhergesehene Probleme auftreten, die Wachstum und Ertrag beeinträchtigen könnten.
Vor- und Nachteile der Sorte
Der Hauptvorteil dieser Sorte gegenüber anderen Sorten liegt in ihrer Widerstandsfähigkeit gegenüber widrigen Bedingungen. Weitere bemerkenswerte Vorteile sind:
Zu den Nachteilen zählen Gärtner manchmal Folgendes:
Regeln für das Anpflanzen von Stachelbeeren
Um alle Sorteneigenschaften zu erhalten und über Jahre hinweg gleichbleibende Ernten zu gewährleisten, ist es wichtig, die Setzlinge richtig zu pflanzen. Beachten Sie folgende Richtlinien:
- Empfohlene Zeiträume. Am besten pflanzt man Jungpflanzen im Herbst, idealerweise mindestens einen Monat vor dem Einsetzen anhaltender Kälte. So können sich die Wurzeln vor dem Frost anpassen und früher zu wachsen beginnen.
Im Frühjahr ist es schwierig, den richtigen Zeitpunkt für die Pflanzung zu wählen, damit die jungen Triebe nicht durch wiederkehrende Fröste geschädigt werden. - Auswahl eines geeigneten Standorts. Wählen Sie sonnige Standorte im Garten. Die Pflanze sollte durch hohe Gebäude, Zäune oder dichte Bepflanzung gut vor kalten Winden geschützt werden.
- Boden und Bedingungen. Die Pflanze ist anspruchslos an den Boden, dieser sollte jedoch nicht zu schwer, ausgelaugt oder sauer sein. Ein hoher Grundwasserspiegel und stehendes Wasser durch Schneeschmelze sind unerwünscht.
- Auswahl und Vorbereitung des Pflanzmaterials. Ein gesunder Sämling einer bestimmten Sorte muss folgende Kriterien erfüllen: Alter – 2 Jahre, Wurzeln verholzt, Triebe gesund und biegsam.
Falls die Wurzeln während des Transports austrocknen, weichen Sie die Sämlinge über Nacht in Wasser ein. Um das Anwachsen zu verbessern, können Sie dem Wasser Wachstumsförderer hinzufügen. - Baustellenvorbereitung. Beginnen Sie mit dem Jäten, Umgraben und der Zugabe von wichtigen Nährstoffen. Sauren Böden sollte Kalk oder Dolomitmehl beigemischt werden. Um die Durchlässigkeit schwerer Böden zu verbessern, fügen Sie Sand, Torf und Kompost hinzu.
Pflanzreihenfolge:
- Bereiten Sie ein Loch mit den Maßen 50x50 cm vor.
- Füllen Sie die Hälfte des Lochs mit fruchtbarer Erdmischung.
- Setzen Sie den Sämling auf den Boden des Pflanzlochs und breiten Sie die Wurzeln aus, indem Sie nach und nach Erde hinzufügen.
- Leicht andrücken.
- Gießen Sie den Sämling großzügig an und warten Sie, bis sich die Erde vollständig gesetzt hat.
- Prüfen Sie die Wurzelhalshöhe: Bei Northern Captain sollte sie 6–8 cm tief sein. Passen Sie die Pflanztiefe gegebenenfalls an.
Nach dem Pflanzen die Erde um die Stachelbeeren herum mulchen und den ersten Rückschnitt durchführen. Alle Triebe auf 5-6 lebende Knospen kürzen.
Nachsorge von Stachelbeeren
Für ein gutes Wachstum und eine stabile Ernte ist die richtige Pflege unerlässlich. Dazu gehören folgende landwirtschaftliche Praktiken:
- Bewässerung. Im Nordwesten Russlands benötigt die Pflanze aufgrund ausreichender natürlicher Niederschläge in der Regel keine zusätzliche Bewässerung. Im Frühjahr treibt sie früh aus und nutzt das Schmelzwasser zum Wachstum.
Während regnerischer Sommerperioden sollte die Stachelbeere nicht gegossen werden. Bei unzureichendem Regen sollte sie jedoch einmal pro Woche mit 10-15 Litern Wasser gegossen werden, um ein Austrocknen der Wurzeln zu verhindern. - Topping. In den ersten beiden Jahren ist der bei der Pflanzung ausgebrachte Dünger ausreichend. Anschließend sollten die Sträucher im Frühjahr regelmäßig mit einer Mischung aus 10 kg verrottetem Mist, 80 g Superphosphat, 40 g Salpeter und 20 g Kaliumchlorid gedüngt werden.
- Lockerung. In regenreichen Jahren beschränkt sich die Pflege möglicherweise auf Unkrautjäten und Entfernen von Pflanzenresten. Da die Wurzeln flach sind, sollte nach jedem Regen oder Gießen nur die oberste Bodenschicht aufgelockert und Steine, Äste und andere Verunreinigungen entfernt werden.
- Trimmen. Regelmäßiger Rückschnitt ist wichtig, da jedes Jahr neue Triebe die Krone verdichten. Vom zweiten bis zum vierten Jahr sollte ein Formierungsschnitt durchgeführt werden, bei dem ältere Äste um die Hälfte zurückgeschnitten und krumme, abgestorbene oder schwache Äste entfernt werden.
Ab dem fünften Jahr sollten 20–25 Triebe im Alter von 3 bis 6 Jahren stehen bleiben. Der Rückschnitt erfolgt im Herbst, nachdem die Blätter abgefallen sind.
Die Einhaltung dieser Grundsätze ermöglicht es Ihnen, den Fruchtansatz über mehr als 20 Jahre aufrechtzuerhalten.
Krankheiten und Schädlinge, Bekämpfungsmethoden und Prävention
Es handelt sich um eine robuste Beerenpflanze, daher ist sie nicht anfällig für Krankheiten oder Schädlinge. Rechtzeitige Vorbeugemaßnahmen genügen für einen erfolgreichen Anbau.
Nach dem Rückschnitt sollten abgefallene Blätter und abgeschnittene Triebe außerhalb des betroffenen Bereichs verbrannt werden. Dies verhindert, dass Insekten und Bakterien den Winter überwintern und die Pflanzen in der nächsten Saison schädigen.
Zu den Präventivmaßnahmen gehören folgende:
- Im Frühling, bevor die Knospen anschwellen, gießt man die Zweige mit heißem Wasser aus einer Gießkanne.
- Zweimal pro Saison, vor der Blüte und nach der Ernte, behandeln Sie jeden Strauch und den darunter liegenden Boden mit einer Lösung von Fitosporin-M gemäß den Anweisungen auf der Packung.
- Entfernen Sie Äste, Blätter und sonstige Ablagerungen umgehend.
- Pflanzen Sie Minze, Tomaten oder Wermut in der Nähe, da diese Pflanzen Insekten abwehren.
Fortpflanzungsmethoden und Lebensdauer
Die Kulturpflanze wird durch verschiedene vegetative Methoden vermehrt. Drei Methoden sind am effektivsten:
- Das Buschland teilen. Diese Methode wird angewendet, wenn eine ausgewachsene Pflanze an einen neuen Standort verpflanzt wird. Die Pflanzprozedur ähnelt derjenigen für junge Sämlinge.
- Stecklinge. Schneiden Sie im Frühsommer bis zu 15 cm lange Triebe ab und pflanzen Sie diese ins Freiland oder in einen Topf mit nährstoffreicher Erde. Pflegen Sie die Pflanzen während der gesamten Saison, indem Sie sie regelmäßig gießen und die Erde auflockern. Sobald sich im Frühherbst Wurzeln gebildet haben, pflanzen Sie die Stecklinge in ein vorbereitetes Pflanzloch um.
- Schichten. Dies ist die einfachste Methode. Graben Sie im Frühjahr einen kleinen Graben unter dem Strauch und stecken Sie den Steckling hinein. Halten Sie die Erde um den Stängel herum feucht. Bis zum Sommer bilden sich Wurzeln, und dann können die Stecklinge an ihren endgültigen Standort verpflanzt werden.
Sie können die Anzahl der Sämlinge in Ihrem Garten erhöhen, indem Sie eine der Vermehrungsmethoden anwenden.
Rezensionen
Die Stachelbeersorte Severny Kapitan ist besonders beliebt für den Anbau in rauen Klimazonen. Krankheitsresistenz, hoher Ertrag und hervorragender Geschmack machen sie zu einer ausgezeichneten Wahl für Anfänger und erfahrene Gärtner gleichermaßen. Für eine reiche Ernte ist die richtige Pflege unerlässlich.