Merkmale und Eigenschaften der ungewöhnlichen bernsteinfarbenen Stachelbeere Russisch Gelb

„Russische Gelbe“ ist der Name einer mittelfrühen Stachelbeersorte, die russischen Gärtnern seit Langem bekannt ist. Sie wird wegen ihrer ungewöhnlichen bernsteinfarbenen Farbe, ihres angenehmen Geschmacks, ihrer guten Lagerfähigkeit, ihrer Winterhärte und ihrer Mehltauresistenz geschätzt.

Geschichte der Sortenentwicklung

Diese Beerensorte wurde 1970 entwickelt. Züchterin war K. D. Sergejewa, Mitarbeiterin des Michurin-Forschungsinstituts. Für die Züchtung der „Russischen Gelben Stachelbeere“ kreuzte sie die Sorten „Kareless“ mit „Houghton“, „Curry“, „Oregon“ und „Schtambow“. Seit 1974 ist diese gelbfrüchtige Stachelbeersorte im staatlichen Sortenregister der Russischen Föderation eingetragen.

Aussehen des Busches

Pflanzen dieser Sorte sind mittelgroß und wachsen ausladend. Sie unterscheiden sich von anderen Gartensorten durch folgende Merkmale:

• Höhe: 1-1,2 m;
• kräftiges Wachstum junger Triebe: dick, lang, grün (mit zunehmendem Alter verfärben sie sich braun mit einem grauen Schimmer);
• geringe Anzahl von Spitzen: gerade, hellfarbig, im unteren Teil der Zweige gelegen;
• Laub: mittelgroß, grün, abgerundet mit gezacktem Rand, glatt;
• Blütenstände: nicht sehr groß, blassrosa.

Beeren und ihre Geschmackseigenschaften

Das unverwechselbare Aussehen der Früchte ist das charakteristische Merkmal dieser Sorte. Sie zeichnen sich durch die ungewöhnliche Schalenfarbe aus, die der Stachelbeersorte ihren Namen gibt. Die Beeren weisen folgende Eigenschaften auf:

• Gewicht - 4,2-6 g;
• rundlich-ovale Form;
• bernsteingelbe Hautfarbe: nicht sehr dick, kräftig, mit deutlich sichtbaren hellen Äderchen, überzogen mit einer wachsartigen Schicht;
• geleeartiges Fruchtfleisch, das eine geringe Menge Samen enthält.

Die im Stachelbeerfruchtfleisch enthaltenen Substanzen, die dessen Geschmack bestimmen, setzen sich wie folgt zusammen:

• Zucker - 9,3 %;
• titrierbare Säuren - 2,1%;
• Vitamin C - 12 bis 32 mg pro 100 g Produkt.

Eigenschaften

Die gelbfrüchtige Sorte der Gartenfrucht besitzt viele hervorragende Eigenschaften, die sie für Hobbygärtner, die Stachelbeeren zu Hause oder gewerblich anbauen, attraktiv machen.

Reifezeit und Ertrag

Russische Gelbsträucher blühen in der zweiten Aprilhälfte. Die Blüten können bis in den Mai hinein erscheinen. Die Beeren reifen in der Mitte der Saison. Die Früchte erscheinen in der letzten Juliwoche an den Zweigen.

Die Ertragsindikatoren der Sorte liegen über dem Durchschnitt:

• 4-5 kg ​​– ergibt 1 ausgewachsene Pflanze;
• 13.800 kg – geerntet von Landwirten, die diese Sorte im industriellen Maßstab auf einem Hektar Stachelbeeranbaufläche anbauen.

Diese Beerensorte ist für ihre lange Lebensdauer bekannt. Ihre Sträucher tragen nach dem Anpflanzen im Garten 10 bis 17 Jahre lang Früchte. Die Früchte haften fest an den Zweigen und platzen oder fallen auch im überreifen Zustand nicht ab. Sie bleiben drei Wochen lang an den Trieben hängen und behalten dabei ihr ansprechendes Aussehen und ihre Saftigkeit.

Temperaturbeständigkeit

Die russische gelbe Stachelbeersorte ist frosthart. Sie verträgt Temperaturen bis zu -30 °C in den Wintermonaten.

Die Sorte erzielt die besten Ergebnisse unter den klimatischen Bedingungen der folgenden Regionen der Russischen Föderation:

• Nordwest;
• Ural.

Feuchtigkeits- und Trockenheitsresistenz

Diese Sorte ist für ihre Trockenheitstoleranz bekannt. Ihre Sträucher profitieren jedoch von regelmäßiger Bewässerung, die für eine reiche Fruchtbildung unerlässlich ist. Staunässe vertragen sie hingegen nicht.

Anwendungsgebiete

Stachelbeeren werden nicht nur zum Kochen, sondern auch in der Volksmedizin verwendet. Frisch bieten sie zahlreiche gesundheitliche Vorteile. Diese Delikatesse ist ein wirkungsvolles Naturheilmittel, das die Vitalität steigert, das Immunsystem stärkt und den Körper von Radionukliden entgiftet.

Hausfrauen verwenden sie für kulinarische Zwecke wie folgt:

• Sie kochen Marmelade, Gelee, Konfitüre, Kompott;
• Saft, Wein, Tinktur herstellen;
• für den Winter eingefroren;
• Dosen.

Bestäuberarten

Diese Sorte ist selbstfruchtbar und benötigt keine anderen Bestäuber zur Bestäubung. Durch die Kreuzung mit einer anderen Stachelbeere-Sorte gleicher Reifezeit erhöht sich jedoch ihr Ertrag deutlich, da die Anzahl der Fruchtknoten zunimmt. Die beste Begleitsorte ist Krasnoslavyansky.

Wachstumsbedingungen

Um sicherzustellen, dass die Russische Gelbe Ziersträucher reichlich Früchte tragen und große, schmackhafte Beeren hervorbringen, schaffen Sie in Ihrer Region günstige Wachstumsbedingungen für sie:

• Wählen Sie für die Anpflanzung von Stachelbeeren einen sonnigen Standort, nicht im Tiefland, wo es zu feucht und kalt sein kann;
• Der Ort sollte gut vor böigen Winden und Zugluft geschützt sein;
• Im Umkreis von 1,5 m dürfen sich keine hohen Bäume, dichte Büsche oder Gebäude befinden.

Diese Sorte ist bezüglich des Bodens nicht besonders anspruchsvoll. Ihre Pflanzen gedeihen in sauren, leicht sauren und neutralen Böden. Sowohl Lehm- als auch sandiger Lehm sind geeignet. Am besten wachsen sie in lockerem, fruchtbarem Boden.

Landemerkmale

Die russische gelbe Sorte wird Sie mit reichlich Früchten erfreuen, wenn Sie mehrere Sträucher in Ihrem Garten pflanzen. Pflanzen Sie diese Beerenart in Gruppen nach folgendem Muster:

• Der Abstand zwischen den Büschen beträgt 2-3 m;
• Der Abstand zwischen den Reihen beträgt 3-4 m.

Führen Sie diese Arbeiten im Herbst (Ende September oder Anfang Oktober) durch. Achten Sie darauf, sie vor dem ersten Frost abzuschließen. Wenn Sie lieber im Frühjahr pflanzen möchten, beeilen Sie sich, bevor die Knospen anschwellen.

Pflanzen Sie Stachelbeersträucher gemäß folgendem Aktionsablauf:

1. Graben Sie Löcher mit einer Tiefe von 0,4 bis 0,7 m.
2. Fügen Sie organische Substanz, vermischt mit Torf und der obersten Schicht fruchtbaren Bodens, hinzu.
3. Setzen Sie den Setzling in die Mitte des Lochs.
4. Richte seine Wurzeln auf.
5. Bedecken Sie sie mit Erde und vertiefen Sie den Wurzelhals um 5-7 cm.
6. Den Boden unter dem Busch verdichten.
7. Gieße den Sämling.
8. Den Baumstammkreis mit Sägemehl oder Torf mulchen.

Pflegehinweise

Um sicherzustellen, dass diese Stachelbeersorte reichlich Früchte trägt und große, schmackhafte Beeren hervorbringt, ist eine angemessene Pflege erforderlich, die folgende Maßnahmen umfasst:

• BewässerungBewässern Sie die Pflanzen regelmäßig und mäßig (alle 7–10 Tage), insbesondere während der Fruchtbildung und -reife. Führen Sie vor dem Winter eine zusätzliche Bewässerung durch, um die Bodenfeuchtigkeit wiederherzustellen.
• Düngung von SträuchernAb dem dritten Lebensjahr sollte die russische Gelbe Pflanze jährlich im Herbst mit Kompost oder Humus (3-4 kg pro 1 m²), Superphosphat (40 g) und Holzasche (50 g) gedüngt werden.
  Im Frühjahr jedes Jahr stickstoffhaltige Düngemittel verwenden - Ammoniumnitrat (80 g pro Strauch).
  Nach der Blüte der Sträucher und während der Fruchtbildungsphase sollte flüssige organische Substanz wie zum Beispiel eine Königskerzenlösung (1:10) verwendet werden.
• TrimmenFühren Sie diese Arbeiten im zeitigen Frühjahr vor dem Austrieb oder im Oktober durch. Wiederholen Sie dies jährlich. Schneiden Sie fünfjährige, schwach wachsende Äste (unter 15 cm) vollständig zurück und entfernen Sie dabei hängende Triebe. Führen Sie einen Instandsetzungsschnitt durch und entfernen Sie kranke, trockene und beschädigte Äste.
• Unkraut jätenEntfernen Sie bei Bedarf Unkraut unter den Stachelbeersträuchern, um zu verhindern, dass dieses den Beeren Nährstoffe und Feuchtigkeit entzieht.
• LockerungFühren Sie diese Prozedur jedes Mal nach Regen und Bewässerung der Pflanzen durch, um die Bildung einer dichten Bodenkruste zu vermeiden, die den Zugang der Wurzeln zu Luft behindert.

Reproduktion

Diese gelbfrüchtige Sorte lässt sich am besten durch Absenken vermehren. Gehen Sie dabei Schritt für Schritt vor:

1. Im Frühjahr sollten kräftige, ein- oder zweijährige Triebe ausgewählt werden, die frei von Krankheiten und Schädlingsbefall sind.
2. Biegen Sie die Triebe bis zum Boden und pflanzen Sie sie 2–3 cm tief ein. Erfahrene Gärtner setzen die Triebe in vorgezogene Furchen (10 cm tief) und bedecken sie mit Erde. Während die jungen Triebe wachsen, müssen sie von Zeit zu Zeit mit Erde aufgefüllt werden.
3. Die Triebe mit Klammern befestigen.
4. Halten Sie den Boden feucht.
5. Sobald die Triebe ausgetrieben haben und 7–10 cm hoch sind, geben Sie eine nährstoffreiche Erdmischung hinzu. Mischen Sie dazu Gartenerde mit gut verrottetem Mist.
6. Verpflanzen Sie die Sämlinge am Ende der Saison an einen neuen Standort.

Vorbereitung auf den Winter

Die russische Gelbe Stachelbeere ist winterhart. Nur junge Sträucher benötigen Schutz. Verwenden Sie Lutrasil und Fichtenzweige als Abdeckmaterial. In schneearmen Wintern sollten Sie ältere Sträucher anhäufeln, um sie zu isolieren.

Schädlings- und Krankheitsbekämpfung

Diese Sorte ist bei sachgemäßer Pflege resistent gegen Mehltau. Dennoch benötigen die Sträucher unbedingt eine vorbeugende Behandlung gegen Infektionen und Schädlinge. Verwenden Sie folgende Produkte:

• FitovermZur Herstellung der Lösung 2 ml des Präparats mit 1 Liter Wasser vermischen. Im Frühjahr, sobald die Knospen aufbrechen, die Erde damit gießen und den Strauch besprühen. Die empfohlene Aufwandmenge beträgt 1,5 Liter pro Pflanze.
• KarbofosDie Lösung unmittelbar nach der Ernte auf die Stachelbeerpflanzen ausbringen. Das Produkt vor Gebrauch in Wasser auflösen (75 g pro 10 l).

Bei unzureichender oder unsachgemäßer Pflege und ungünstigen Witterungsbedingungen ist die russische gelbe Stachelbeere anfällig für Krankheiten:

• Echter MehltauEin befallener Strauch entwickelt einen weißlichen Belag an Zweigen, Blättern und Früchten. Behandeln Sie die Pflanze mit einer Aschelösung (1:3) und etwas Waschmittel (40 g). Fitosporin-M kann ebenfalls zur Rettung des Beerenstrauchs beitragen.
• AnthraknoseBei einem Befall von Gartenpflanzen mit dieser Krankheit bilden sich braune und rostbraune Flecken auf Blättern, Stängeln und Zweigen, und das Laub fällt ab. Das Wachstum des befallenen Strauchs ist gehemmt, und sein Ertrag sinkt.
  Wenn Symptome der Anthraknose auftreten, behandeln Sie die Stachelbeeren mit einer Lösung aus kolloidalem Schwefel (80 g pro 10 l) oder Bordeauxbrühe.
• SeptoriaAn den grünen Pflanzenteilen und den Früchten bilden sich braune Flecken, die mit der Zeit weiß werden. Bei Auftreten dieser Symptome sollte der Strauch mit Nitrafen (300 g pro 10 Liter Wasser) oder Kupfersulfat behandelt werden.

Die Beerenernte ist zudem anfällig für Insektenbefall:

• StachelbeerblattwespeBei einem Befall zerstören die Schädlinge das Laub und lassen die Beeren kleiner werden. Besprühen Sie die Pflanzen mit einem Aufguss aus Tomatenblüten, dem Sie etwas Waschmittel beifügen.
• BlattlausDer Parasit befindet sich an den Triebspitzen. Das Insekt saugt den Pflanzensaft aus den Blättern. Behandeln Sie den Strauch mit Iskra oder Fufanon.
• SpinnmilbeBei Befall werden junge Blätter beschädigt, es bilden sich Gespinste, und das Laub rollt sich ein und fällt ab. Besprühen Sie die Pflanzen mit einem Aufguss aus Tabak, Knoblauch, Wermut und Zwiebelschalen. Bei starkem Befall können Insektizide eingesetzt werden.

Für und Wider

Russisch Gelb ist bei Gärtnern wegen seiner hervorragenden Eigenschaften sehr beliebt, wie zum Beispiel:

Die Sorte hat wenige Nachteile:

Rezensionen

Die Stachelbeersorte Russian Yellow zeichnet sich durch viele positive Eigenschaften aus und ist bei Hobbygärtnern im ganzen Land sehr beliebt. Aufgrund ihrer guten Vermarktbarkeit und Transportierbarkeit eignet sie sich auch hervorragend für den kommerziellen Anbau.