Die Krasnoslavyansky Stachelbeere gilt vielen als eine der besten Dessertstachelbeersorten. Sie wird für den exquisiten Geschmack ihrer violetten Beeren und ihre hohe Frostresistenz geschätzt. Erfahren Sie hier, wie Sie diese ertragreiche Sorte anpflanzen und kultivieren.
Stachelbeersorte "Krasnoslavyansky"
Stachelbeeren der Sorte „Krasnoslavyansky“ sind süß und haben ein zartes, saftiges Fruchtfleisch.
Die Krasnoslavyansky-Sorte ist sehr ertragreich und anspruchslos.
Geschichte der Sortenentwicklung
Die Krasnoslavyansky-Stachelbeere wurde von Züchtern der Leningrader Obst- und Gemüseversuchsstation entwickelt. Die neue Hybride wurde 1992 in das staatliche Sortenregister aufgenommen. Die neue Sorte wurde für den Anbau in der Zentralregion empfohlen.
Beschreibung des Krasnoslavyansky Stachelbeerstrauchs und seiner Beeren
Kurze botanische Beschreibung der Krasnoslavyansky-Stachelbeere:
- Büsche. Mittelgroß und leicht ausladend. Höhe: bis zu 1,5 m. Die Triebe sind mitteldick und ungleichmäßig gefärbt – an der Basis braun, weiter unten grün. Sie tragen zahlreiche Dornen – dicke Nadeln, die gleichmäßig über die gesamte Trieblänge verteilt sind.
- Blätter. Klein, rund, dunkelgrün, matt mit leichtem Glanz. Die Unterseite ist behaart.
- Blumen. Mittelgroß, glockenförmig. Farbe: hellgelb. Blütenstände: einfach und gefüllt. Die Pflanze ist zwittrig.
- Obst. Die großen Beeren wiegen 6–7 g und färben sich im reifen Zustand dunkelrot. Sie sind aromatisch, süß-säuerlich. Geschmacksbewertung: 4,9 von 5 Punkten. Die Früchte sind rund bis oval und dicht behaart.
Für und Wider
Vorteile der Krasnoslavyansky-Sorte:
- hoher Ertrag;
- gute Immunität;
- frühe Fruchtbildung;
- pflegeleicht;
- schmackhafte und schöne Beeren;
- Es lässt sich leicht transportieren, ohne dabei sein marktgerechtes Aussehen zu verlieren.
Die Sortenvielfalt hat wenige Nachteile, doch für viele Gärtner können diese zu einem ernsthaften Hindernis werden:
- starke Bedornung der Triebe;
- mäßige Anfälligkeit für Pilzerkrankungen;
- rasches Abfallen der reifen Beeren.
Eigenschaften
Die Krasnoslavyansky-Sorte wird nicht nur wegen ihres Beerenaromas, sondern auch wegen ihrer hervorragenden agronomischen Eigenschaften geschätzt. Erfahren Sie mehr über diese frühreifende Sorte.
Verwendung
Die Beeren werden frisch verzehrt oder zu Kompotten, Marmeladen und Konfitüren verarbeitet. Reife Beeren eignen sich hervorragend als Füllung für Backwaren und Saucen zu Fleisch- und Fischgerichten. Krasnoslavyansky-Beeren lassen sich auch trocknen; getrocknet ähneln sie Rosinen.
Reife- und Erntezeiten
Krasnoslavyansky ist eine mittelfrühe Sorte. Die Reifung verläuft gleichmäßig, und die Beeren sind Ende Juli oder Anfang August erntereif. Da die Beeren von Krasnoslavyansky nach der Reife schnell abfallen, sollten sie umgehend geerntet werden.
Die Sorte ist frühtragend – die erste Ernte erfolgt bereits zwei Jahre nach der Pflanzung. Obwohl sie anfangs klein ist, steigert Krasnoslavyansky ihren Ertrag allmählich. Die maximale Produktivität wird mit acht Jahren erreicht. Danach nimmt der Ertrag ab. Um die Fruchtbildung zu verlängern, wird ein Verjüngungsschnitt durchgeführt.
Produktivität
Die volle Ernte erfolgt von Sträuchern ab einem Alter von sechs Jahren. Eine ausgewachsene Pflanze liefert 6–8 kg Beeren. Pro Hektar können bis zu 200 Zentner Stachelbeeren geerntet werden.
Haltbarkeit und Transportierbarkeit
Beeren haben zwar eine dünne Schale, aber das hindert sie nicht daran, sicher transportiert zu werden. Wichtig für einen erfolgreichen Transport ist, die Beeren in dünnen Schichten zu stapeln. Vollreife Beeren halten sich maximal zwei Tage. Im Kühlschrank sind sie deutlich länger haltbar – bis zu zehn Tage.
Wenn ein Transport über weite Strecken erforderlich ist, werden die Früchte unreif geerntet – so überstehen sie die Reise besser.
Klima und Anbauregionen
Diese Sorte, die sich durch gute Winterhärte und Trockenheitstoleranz sowie Unempfindlichkeit gegenüber Temperaturschwankungen auszeichnet, passt sich dem Klima der meisten Regionen Russlands gut an. Krasnoslavyansky gedeiht und trägt gut in Zentralrussland, Zentralrussland, Zentral-Schwarzerdegebiet und Nordwestrussland.
Resistenz gegen Krankheiten und Schädlinge
Diese Sorte ist recht resistent gegen häufige Beerenkrankheiten, einschließlich des Hauptschädlings, des Echten Mehltaus. Sie weist außerdem eine gute Resistenz gegen Anthraknose und Weißfleckenkrankheit auf. Anfällig ist sie jedoch für Schädlinge, die Stachelbeeren häufig befallen, wie beispielsweise die Stachelbeermotte, die Stachelbeerraupe und die Stachelbeerblattlaus.
Standardmäßige Vorbeugemaßnahmen helfen, Krankheiten und Schädlinge zu bekämpfen: Entfernen von abgefallenem Laub, Beschneiden des Strauchs, Auflockern des Bodens und Aufrechterhaltung einer normalen Bodenfeuchtigkeit.
Trockenresistenz und Winterhärte
Diese Sorte verträgt Trockenheit gut, sofern sie im Frühjahr bewässert wird, um den Feuchtigkeitshaushalt wiederherzustellen. Jede Kulturpflanze kann längere Trockenperioden überstehen, was jedoch Auswirkungen auf die Ernte hat. Die Krasnoslavyansky Stachelbeere verträgt kurzfristige Trockenheit jedoch problemlos. Die maximale Frosttemperatur, die diese Sorte ohne Abdeckung verträgt, liegt bei -37 °C.
Wachstumsbedingungen
Ansprüche der Krasnoslavyansky-Stachelbeere an Licht, Boden und Pflanzort:
- Stachelbeeren gedeihen in nahezu jedem Boden. Hohe Erträge erzielen sie jedoch nur auf fruchtbaren, gut gedüngten Böden. Saure, stark podsolierte Böden bilden eine Ausnahme – sie sind für Stachelbeeren ungeeignet. Saure Böden werden in zwei Schritten gekalkt – vor und nach der Pflanzung.
- Wählen Sie einen Standort mit guter Sonneneinstrahlung. Halbschatten ist akzeptabel, schattige Bereiche sind jedoch für Stachelbeeren ungeeignet. Im Schatten wachsen die Triebe nach oben, werden dünn und die Beeren bleiben klein.
- Der Standort sollte zugfrei sein. Stachelbeeren gedeihen am besten an Hängen, auf Anhöhen und in der Ebene. Niederungen sind ungeeignet.
- Es empfiehlt sich, Sträucher in der Nähe von Zäunen zu pflanzen.
- Der Grundwasserspiegel sollte mindestens 1,5 Meter betragen. Zu viel Bodenfeuchtigkeit führt zum Erfrieren der Triebe. Ein zu hoher Grundwasserspiegel führt zum Absterben des Wurzelsystems und der gesamten Pflanze.
Landemerkmale
Die Krasnoslavyansky-Stachelbeere wird nach den für diese Kulturpflanze üblichen Verfahren angebaut. Wichtig ist dabei die Größe der Sträucher und die Bodenansprüche.
Landedaten und -ort
Die Krasnoslavyansky Stachelbeere kann im Frühjahr oder Herbst gepflanzt werden. Die beste Pflanzzeit für diese Sorte ist jedoch der frühe Herbst – die Setzlinge können von September bis Mitte Oktober gesetzt werden. Eine spätere Pflanzung wird nicht empfohlen, da die Setzlinge möglicherweise nicht mehr rechtzeitig vor dem ersten Frost Wurzeln schlagen können.
Der Abstand zwischen Stachelbeersträuchern und -bäumen sollte mindestens 3 m betragen. Es wird nicht empfohlen, Stachelbeeren in der Nähe von Steinobstkulturen anzubauen, da dies den Ertrag negativ beeinflusst.
Baustellenvorbereitung
Bereiten Sie den Pflanzplatz rechtzeitig vor. Wenn Stachelbeeren im Herbst gepflanzt werden, düngen Sie sie spätestens 1,5 bis 2 Monate vorher. Die Frühjahrspflanzung ist einfacher – der gesamte Dünger wird im Herbst ausgebracht. Um optimale Bedingungen für die Setzlinge zu schaffen, bereiten Sie das Pflanzloch und den Standort sorgfältig vor.
Vorgehensweise zur Vorbereitung des Standorts und des Pflanzlochs:
- Verteilen Sie den Kompost auf der Fläche – etwa 10 kg pro Quadratmeter.
- Grabe die Stelle bis zu einer Tiefe der Schaufelblattbreite aus.
- Bereiten Sie die Erdmischung vor, mit der Sie das Loch füllen werden. Die Erdmischung sollte folgende Bestandteile enthalten:
- fruchtbare Bodenschicht, die beim Ausheben eines Lochs freigelegt wird (10-15 cm);
- ein Eimer Torf;
- 2 Eimer Hummus;
- 200 g Superphosphat;
- 250 g Holzasche.
- Graben Sie Pflanzlöcher für die Setzlinge. Die Löcher sollten 50–60 cm tief und 45 cm breit sein. Legen Sie eine Drainageschicht – z. B. Steine oder Schotter – auf den Boden der Löcher.
- Füllen Sie das Loch mit Blumenerde und gießen Sie zwei Eimer Wasser darüber. Warten Sie nun bis zum Einpflanzen.
Beim Ausheben von Pflanzlöchern für Stachelbeeren ist zu beachten, dass diese Sorte mittelgroße Sträucher hervorbringt. Der optimale Pflanzabstand beträgt 2 m.
Auswahl der Sämlinge
Kaufen Sie Pflanzmaterial in spezialisierten Baumschulen oder deren Geschäften. Anzeichen für einen geeigneten Sämling:
- Alter – 1-2 Jahre.
- Ein geschlossenes Wurzelsystem ist einem offenen vorzuziehen. Sämlinge mit einem geschlossenen Wurzelsystem vertragen das Umpflanzen besser und etablieren sich schneller.
- Anzahl der Triebe: 2-3. Höhe: bis zu 45 cm. Die Triebe sollten keine Blätter tragen.
- Die Rinde ist gleichmäßig, glatt und weist keine Anzeichen von mechanischen Beschädigungen oder Krankheiten auf.
- Der Sämling sollte drei Skelettwurzeln aufweisen. Die Rhizomlänge beträgt 15 cm.
- ✓ Überprüfen Sie das Wurzelsystem auf Pilzkrankheiten, die bei einer oberflächlichen Untersuchung nicht sichtbar sind.
- ✓ Stellen Sie sicher, dass die Sämlinge unter ähnlichen Bedingungen wie Ihren aufgezogen wurden, um eine optimale Anpassung zu gewährleisten.
Achten Sie darauf, dass die Wurzeln der Sämlinge möglichst wenig der Luft ausgesetzt sind; wenn sie austrocknen, wirkt sich dies negativ auf die Gesundheit der Pflanze aus.
Schrittweiser Pflanzprozess
Vorgehensweise zum Pflanzen von Stachelbeersetzlingen:
- Weichen Sie den Sämling eine Stunde vor dem Einpflanzen in Wasser ein. Tauchen Sie die Wurzeln unmittelbar vor dem Einpflanzen in eine Mischung aus Mist und Lehm.
- Beschädigte und schwache Zweige des Sämlings entfernen. Beim Einpflanzen jeden Sämling auf 4–5 Knospen zurückschneiden.
- Häufen Sie mit einer Harke einen Erdhügel auf die in das Loch gefüllte Erdmischung auf – darauf werden die Wurzeln des Sämlings platziert.
- Setzen Sie den Sämling in das Pflanzloch. Positionieren Sie ihn leicht schräg. Breiten Sie die Wurzeln aus. Beim Pflanzen sollte der Wurzelhals 5–7 cm tief in der Erde liegen. Bei leichtem Boden pflanzen Sie ihn 8–10 cm tiefer.
- Bedecken Sie die Wurzeln mit Erde und schütteln Sie den Sämling gelegentlich, um Hohlräume zu füllen. Drücken Sie die Erde fest.
- Bewässern Sie die Sämlinge jeweils mit 15-20 Litern Wasser.
- Den Baumstammkreis mit Sägemehl, Stroh, Torf oder Humus bedecken.
Pflegehinweise
Das Schöne an Stachelbeeren ist, dass sie nicht viel Pflege benötigen. Diese anspruchslose Pflanze braucht nur minimale Aufmerksamkeit. Entscheidend ist der richtige Zeitpunkt für die Pflegemaßnahmen; es sind nur wenige, aber jede einzelne ist wichtig für den Ertrag und die Gesundheit der Pflanze.
Lesen Sie mehr über Wie man Stachelbeeren im Herbst nach der Ernte pflegtDie
Unterstützung
Ohne Stütze biegen sich Stachelbeerzweige bis zum Boden, was unangenehm ist und die Qualität der Beeren beeinträchtigt. Um die Zweige vom Boden fernzuhalten, können Sie spezielle Stützen anbringen, die in Gartencentern erhältlich sind. Alternativ können Sie Stützen auch selbst herstellen – aus Kunststoff- oder Metallrohren, Holzklötzen oder anderen geeigneten Materialien.
Vorteile der Verwendung von Stützen an Stachelbeersträuchern:
- Die Pflanze wird kompakter und ordentlicher;
- verhindert das Umknicken von Ästen;
- Die Äste brechen weder unter der Last von Schnee noch im Wind;
- Die Beeren werden durch den Boden nicht schmutzig;
- Die Pflege ist vereinfacht – Unkraut jäten, auflockern, wässern.
Topdressing
Stachelbeeren müssen jährlich gedüngt werden – der Nährstoffgehalt des Bodens beeinflusst ihren Ertrag direkt. Düngeplan:
- Im frühen Frühling wird Kaliumsulfat kreisförmig um den Baumstamm gestreut – 15 g pro 1 m².
- Nach der Beerenernte den Strauch mit einer Nährstoffmischung gießen. Ein Eimer reicht für einen Quadratmeter. Die Mischung besteht aus:
- 10 g Harnstoff;
- 8 g Kaliumsulfat;
- 20 g Superphosphat;
- 10 Liter Königskerzenlösung (1:10) oder Vogelkot (1:20).
Statt einer Nährstoffmischung können Sie einen handelsüblichen Mehrnährstoffdünger verwenden. Die Düngung beginnt 2-3 Jahre nach der Pflanzung.
Sträucher beschneiden
Die Krasnoslavyansky-Stachelbeere eignet sich am besten für die klassische Buscherziehung. Hier finden Sie die Schnittanweisungen und -prinzipien:
- Im ersten Lebensjahr wird jeder Trieb um ein Drittel gekürzt, sodass 4-5 Knospen übrig bleiben.
- Nachdem Sie 3–4 der kräftigsten Basaltriebe ausgewählt haben, schneiden Sie alle anderen ab. Entfernen Sie außerdem alle nach innen oder zum Boden wachsenden Zweige.
- Im zweiten Jahr werden die diesjährigen Triebe erneut um ein Drittel zurückgeschnitten, sodass 6-8 kräftige Basaltriebe übrig bleiben.
- Im dritten Jahr sollte der Strauch 10 bis 18 Zweige unterschiedlichen Alters haben. Der Strauch wird auf die gleiche Weise wie im Vorjahr beschnitten.
- Im fünften bis siebten Jahr hat der Strauch 16 bis 20 Zweige. Jetzt ist es Zeit zum Auslichten. Alle Zweige, die älter als fünf bis sechs Jahre sind, werden entfernt – sie sind leicht an ihrer dunkleren Farbe zu erkennen. Die übrigen Schnittmaßnahmen werden wiederholt.
Stachelbeeren sollten im Herbst geschnitten werden. Im Frühjahr sollte der Rückschnitt früh erfolgen, bevor die Knospen aufbrechen. Andernfalls ist die Pflanze nach dem Rückschnitt erneut Frost ausgesetzt, was zu Schäden führen kann.
- × Vermeiden Sie das Beschneiden während der Periode aktiven Saftflusses, um die Pflanze nicht zu schwächen.
- × Um Stress für die Pflanze zu vermeiden, sollten nicht mehr als 1/3 der Triebe auf einmal entfernt werden.
Der Rückschnitt erfolgt jährlich. Werden Stachelbeeren nicht zurückgeschnitten, bleiben die Beeren klein.
Ausgewachsene Sträucher werden verjüngt: Zwei Drittel der Triebe werden bis zur Wurzel zurückgeschnitten. Nur die kräftigsten Äste bleiben stehen. Alternativ können alle Äste entfernt werden, sodass ein 15 cm langer Stumpf verbleibt. Durch fachgerechten Schnitt kann die Fruchtperiode von Stachelbeeren auf bis zu 15 Jahre verlängert werden.
Bewässerung
Stachelbeeren sind zwar trockenheitsverträglich, benötigen aber in manchen Perioden unbedingt Feuchtigkeit. Bewässerungsplan:
- Bildung junger Triebe – von der zweiten Maidekade bis zur ersten Junidekade;
- Fruchtbildung und -reifung – 2. und 3. Junidekade;
- Bewässerung vor dem Winter – von der dritten Septemberdekade bis zur zweiten Oktoberdekade.
Bei regnerischem Herbst kann die Bewässerung vor dem Winter entfallen. Die Bewässerungsmenge richtet sich nach dem Alter des Strauchs. Jeder Strauch benötigt 2–6 Eimer Wasser. Die Bewässerungstiefe sollte 35–40 cm betragen, bei der Bewässerung zur Grundwasserneubildung 60–70 cm.
- • Durch tiefes Wässern fördert die Entwicklung tiefer Wurzeln.
- • Berücksichtigen Sie die Wachstumsphasen der Pflanze, um den optimalen Bewässerungszeitpunkt zu bestimmen.
Die beste Bewässerungsmethode ist die Tropfbewässerung. Alternativ kann man die Grabenmethode anwenden und flache Gräben im Abstand von 40 cm von den Ästen des Strauchs ausheben. Die Gräben sollten 10–15 cm tief sein. Nachdem der Boden das Wasser aufgenommen hat, werden die Baumstämme gemulcht. Mehr über die Grundlagen des Mulchens erfahren Sie hier. HierDie
Reproduktion
Die Krasnoslavyansky-Sorte kann mit folgenden Methoden vermehrt werden:
- Durch Übereinanderlegen. Stachelbeeren lassen sich durch horizontale, bogenförmige oder vertikale Absenker vermehren. Zum Absenken werden ein- oder zweijährige Triebe verwendet. Um die Knospenbildung anzuregen, werden die Triebspitzen eingeknipst.
- Zweigstellen. Diese Methode wird zur Vermehrung von Sträuchern angewendet, die älter als fünf Jahre sind. Ein kräftiger Ast wird ausgewählt und zusammen mit einem Teil der Wurzeln abgetrennt.
- Indem man das Buschland teilt. Diese Methode wird hauptsächlich bei Sträuchern angewendet, die älter als 10 Jahre sind. Der Strauch wird ausgegraben und in Abschnitte unterteilt.
- Durch Stecklinge. Mit dieser Methode lässt sich eine große Menge Pflanzmaterial gewinnen. Verholzte Stecklinge werden von Trieben gewonnen, die aus der Basis wachsen. Die Stecklinge werden von Sträuchern genommen, die nicht älter als 10 Jahre sind.
Vorbereitung auf den Winter
Die Krasnoslavyansky-Sorte ist frosthart und verträgt strenge Winter gut. Das bedeutet jedoch nicht, dass die Pflanze nicht winterfest gemacht werden muss. So geht's:
- Sammeln und verbrennen Sie das herabgefallene Laub.
- Vermeiden Sie es, Laub als Mulch zu verwenden, da es überwinternde Schädlinge beherbergen kann.
- Besprühen Sie den Strauch mit einer 1%igen Bordeauxbrühe. Wässern Sie den Boden mit einer Kaliumpermanganatlösung (1,5 g Kaliumpermanganat pro 10 Liter).
- Schneiden Sie alle abgebrochenen, beschädigten und trockenen Äste ab.
- Dem Boden Dünger hinzufügen und ihn 10 cm tief umgraben.
- Den Baumstammkreis mit Torf bestreuen – eine Schicht von 10-15 cm.
- Bei schneereichen Wintern die Sträucher mit Schnee bedecken. Liegt kein Schnee, die Sträucher mit Agrospan, Spinnvlies oder einem anderen Abdeckmaterial bedecken.
Schädlings- und Krankheitsbekämpfung
Die Stachelbeersorte „Krasnoslavyansky“ besitzt eine relativ hohe Immunität, kann aber unter ungünstigen Bedingungen und ohne vorbeugende Maßnahmen von gängigen Beerenkrankheiten befallen werden. Die gefährlichsten Krankheiten für die Sorte „Krasnoslavyansky“ sind in Tabelle 1, die gefährlichsten Schädlinge in Tabelle 2 aufgeführt.
Tabelle 1
| Krankheiten | Symptome | Wie kämpft man? | Verhütung |
| Amerikanischer Mehltau | Blätter, Triebe und Beeren werden von einem weißen Belag überzogen. Mit der Zeit dunkelt dieser nach, die Beeren trocknen aus und fallen ab, die Blätter rollen sich ein und sterben ab, und die Triebe verformen sich. | Bevor sich die Knospen öffnen, besprühen Sie die Sträucher mit einer Lösung aus Eisen(II)-sulfat (30 g pro Eimer Wasser).
Während der Wachstumsperiode mit Topaz besprühen (2 ml pro Eimer Wasser). | Einhaltung der Agrartechnologie.
Mäßiger Einsatz von Stickstoffdüngern. Laub aufsammeln. |
| Anthraknose | Auf den Blättern bilden sich dunkle Flecken. Die Blätter rollen sich ein. | Vor dem Austrieb mit 1%iger Bordeauxbrühe besprühen.
10 Tage nach der Beerenernte die Spritzung wiederholen. | Überwässerung des Bodens vermeiden.
Sammlung von Laub. |
| Weißer Fleck | Auf den Blättern bilden sich graue Flecken mit dunkelbraunem Rand. Mit der Zeit werden die Flecken weiß. Auch auf den Beeren treten Flecken auf, die daraufhin austrocknen und abfallen. | Bevor sich die Knospen öffnen, besprühen Sie die Sträucher und den Boden mit Nitrafen (300 g pro 10 l).
Die Spritzung wird 10 Tage nach der Beerenernte wiederholt. | Verhindert das Verdichten von Büschen.
Das herabgefallene Laub wird gesammelt und verbrannt. |
Tabelle 2
| Schädlinge | verursachten Schaden | Wie kämpft man? | Verhütung |
| Stachelbeerblattlaus | Sie saugen den Saft aus den Blättern. Blätter und Triebe verformen sich, rollen sich ein und sterben ab. | Vor dem Austrieb – Nitrafen (300 g pro 10 l).
Während der Blüte – Karbofos (60 g pro 10 l). | Einhaltung der grundlegenden Regeln der Agrartechnologie. |
| Stachelbeermotte | Sie beschädigen die Beeren. Beim Reifen trocknen sie aus und verfangen sich in einem Gespinst. | Vor der Blüte mit einer Eisensulfatlösung (30 g pro 10 Liter Wasser) besprühen.
Sammlung und Zerstörung von Spinnennetzen. Nach der Blüte mit Metaphos besprühen (10 ml pro Eimer Wasser). | Den Boden unter dem Busch auflockern.
Die Sträucher anhäufeln und mit Torf oder Kompost mulchen. Die Schichtdicke beträgt 10 cm. Den Mulch unmittelbar nach der Blüte entfernen. |
Ernte und Lagerung
Die Ernte beginnt Ende Juli. Die Beeren werden zur Lagerung oder zum Transport in Holz- oder Plastikbehälter gefüllt. Für längere Transportwege werden die Stachelbeeren unreif geerntet und in Behältern bis zu 5 Litern Fassungsvermögen gelagert. Reife Stachelbeeren werden in Behältern bis zu 2 Litern aufbewahrt.
Stachelbeeren werden im Kühlschrank aufbewahrt. Sie können eingefroren oder getrocknet werden. Bei Temperaturen zwischen 1 und 4 °C und 85 % Luftfeuchtigkeit sind sie bis zu 4 Tage haltbar. Unreife Früchte halten sich länger – bis zu 8 Tage.
Nur frische Stachelbeeren werden eingefroren. Gefrorene Früchte sind 3–5 Monate haltbar. Die Beeren werden in Trockenschränken getrocknet. Getrocknete Stachelbeeren ähneln Rosinen. Getrocknete Früchte können bis zu 2 Monate bei Temperaturen zwischen 0 und 1 °C gelagert werden, bei niedrigeren Temperaturen verlängert sich die Haltbarkeit auf bis zu sechs Monate.
Vögel lieben die Krasnoslavyansky-Stachelbeere, daher sollte man den Strauch kurz vor der Reife mit einem Netz abdecken. Achten Sie nur darauf, dass das Netz die Zweige nicht berührt.
Rezensionen zu Krasnoslavyansky Stachelbeeren
Die Krasnoslavyansky-Sorte gilt aus gutem Grund als eine der besten – sie ist köstlich und eignet sich hervorragend für Konfitüren. Diese Stachelbeere ist für den kommerziellen Anbau geeignet, und selbst Anfänger können die Anbautechniken erlernen.