Die Stachelbeersorte Consul wurde erst vor Kurzem entwickelt. Ziel der Züchter war es, eine Sorte zu züchten, die sich für den Anbau in Regionen mit schwierigen Wetterbedingungen eignet. Das Ergebnis ist eine frostresistente Stachelbeere mit schmackhaften Früchten und wenigen Dornen.
Stachelbeersorte 'Consul'
Das charakteristische Merkmal der Stachelbeersorte „Consul“ ist ihre dünne Schale und die geringe Anzahl an Kernen im Inneren.
Die Sorte 'Consul' ist für Gärtner von besonderem Wert, da sie dornenlos und sehr ertragreich ist.
Wie kam die Vielfalt zustande?
Die Stachelbeersorte Consul trägt auch den Namen Senator. Sie wurde von V.S. Ilyin, einem Mitarbeiter des Südural-Forschungsinstituts, entwickelt. Die Züchtungsarbeiten begannen in den 1980er Jahren. Die Stachelbeere wurde jedoch erst 1995 offiziell in das Sortenregister aufgenommen, allerdings unter ihrem zweiten Namen Senator.
Die Sorte wurde aus Stachelbeersorten wie Chelyabinsky Zelenyi und Afrikanets entwickelt. Von diesen Sorten erbte Consul ihre gute Toleranz gegenüber niedrigen Temperaturen und widrigen Witterungsbedingungen. Diese Eigenschaften machen sie für den Anbau in kalten Klimazonen geeignet.
Wie sieht der Konsul aus?
Consul ist fast völlig dornenlos. Das ist ein wesentlicher Grund, warum die Pflanze bei Gärtnern und Landwirten so beliebt ist. Ihre glatten Stängel erleichtern die Ernte, und sie ist zudem relativ pflegeleicht, ohne dass man sich leicht daran stechen kann.
Beschreibung des Busches
Consul ist ein hoher Strauch, der bis zu 1,8 m hoch wird. Seine Krone ist dicht und ausladend. Die graubraunen Zweige sind gerade oder leicht konkav. Das Laub ist hellgrün und runzelig.
Consul hat nur wenige Dornen, die sich hauptsächlich in der Mitte der Triebe befinden. Dadurch lässt sich im Garten viel Platz sparen. Einjährige Triebe haben typischerweise ein oder zwei Dornen, die jedoch schnell abfallen.
Beschreibung der Beeren
Die Stachelbeeren der Sorte Consul sind typischerweise rund und mittelgroß. Sie wiegen zwischen 2,5 und 6,5 Gramm. Ihre Farbe ist bordeauxrot und dunkelt mit zunehmender Reife nach. Sie enthalten wenige Kerne, das Fruchtfleisch ist saftig und durchscheinend, und die Schale ist sehr dünn. Ihr Geschmack ist angenehm und vereint Süße mit einer leichten Säure.
Produktivitäts- und Fruchteigenschaften
Die Sorte Consul ist sehr ertragreich. Bei guter Pflege können bis zu 20 Tonnen Beeren pro Hektar geerntet werden. Ein einzelner Strauch trägt im ersten Jahr nach der Pflanzung bis zu 3 kg Früchte und steigert den Ertrag anschließend auf 6–8 kg.
Das folgende Video bietet einen Überblick über die Stachelbeersorte „Consul“:
Die Stachelbeersorte Consul ist selbstbefruchtend. Daher ist es nicht nötig, zusätzliche Bäume in der Nähe zur Bestäubung zu pflanzen. Diese fruchttragende Pflanze kann über 20 Jahre alt werden.
Anfälligkeit für Trockenheit und Frost
Diese Stachelbeersorte ist für ihre Frost- und Trockenheitsresistenz bekannt. Die Sträucher vertragen besonders niedrige Temperaturen bis zu -30 Grad Celsius. Auch frühe Fröste im Frühjahr sind ihnen nicht zuwider. Sommerliche Trockenheit schadet der Sorte „Consul“ ebenfalls nicht. Um die Stachelbeere jedoch mit der Hitze zurechtzubringen, benötigt sie unter solchen Wetterbedingungen regelmäßige Bewässerung.
Resistenz gegen Krankheiten und Schädlinge
Diese Stachelbeersorte ist resistent gegen verschiedene Schädlinge und Krankheiten, sodass sie ohne den Einsatz umfangreicher Chemikalien angebaut werden kann. Sie ist resistent gegen Mehltau, Blattwespen und Septoria-Blattflecken. Bei heißem, trockenem Wetter kann die Pflanze jedoch von Stachelbeerblattläusen oder -motten befallen werden.
Anforderungen an Beleuchtung und Wind
Consul ist recht pflegeleicht, doch bei falscher Standortwahl kann eine gute Ernte ausbleiben. Der Pflanzplatz sollte hell sein und die Pflanze vor starkem Wind geschützt werden. Eine gute Möglichkeit ist, den Strauch entlang eines Zauns zu pflanzen, um ihn vor Zugluft zu schützen.
Bodenanforderungen
Pflanzen Sie Consul in lehmigen oder sandigen Lehmboden. Lehmboden ist vorzuziehen. Diese Sorte gedeiht in diesem Bodentyp am besten. Der Boden sollte mäßig feucht sein.
- ✓ Der optimale pH-Wert des Bodens sollte unbedingt unter 5,5 liegen; Abweichungen können zu Ertragseinbußen führen.
- ✓ Der Boden muss gut durchlässig sein, da stehendes Wasser an den Wurzeln zu deren Fäulnis führt.
Diese Sorte sollte nicht in zu nassen, schweren oder lehmigen Böden gepflanzt werden. Auch Standorte in der Nähe von Gewässern oder sumpfigen Gebieten sind ungeeignet. Falls keine andere Möglichkeit besteht, achten Sie auf ausreichende Drainage in den Pflanzlöchern.
Der optimale pH-Wert des Bodens sollte 5,5 nicht überschreiten. Vermeiden Sie außerdem die Anpflanzung an Stellen, an denen zuvor Himbeeren oder Johannisbeeren gewachsen sind. Der Boden ist nach dieser Nutzung ausgelaugt, und es besteht die Gefahr, dass die Sträucher mit für diese Beeren typischen Krankheiten infiziert werden.
Vor- und Nachteile von Stachelbeeren
Analysiert man die Eigenschaften und Merkmale der Sorte Consul, lassen sich ihre wichtigsten Vor- und Nachteile identifizieren. Diese Sorte eignet sich übrigens sowohl für erfahrene als auch für unerfahrene Gärtner.
Vorteile:
- hoher Ertrag;
- Fehlen einer großen Anzahl von Dornen;
- Selbstbestäubung;
- die Fähigkeit, niedrige Temperaturen zu tolerieren, wodurch der Anbau in kalten Regionen möglich ist;
- Resistenz gegen Schädlinge und Krankheiten;
- lange Lebensdauer;
- angenehmer Geschmack.
Die Nachteile sind folgende:
- schlechte Transportierbarkeit aufgrund dünner Haut;
- Empfindlichkeit gegenüber Zugluft und Wind;
- Empfindlichkeit gegenüber übertrocknetem Boden.
Zeit-, Orts- und Landeschema
Pflanzen Sie Consul ab der ersten Märzhälfte, nach der Schneeschmelze, oder im Frühherbst, etwa 30 Tage vor dem ersten Temperatursturz. Pflanzen Sie die Pflanze möglichst direkt nach dem Kauf, da man nicht weiß, wie lange der Sämling bereits außerhalb der Erde war.
- × Pflanzen Sie die Consul-Stachelbeere nicht in der Nähe von Gewässern oder in sumpfigen Gebieten ohne vorherige Entwässerung.
- × Vermeiden Sie die Pflanzung nach Himbeeren oder Johannisbeeren wegen der Gefahr einer Infektion mit häufigen Krankheiten.
Achten Sie bei der Auswahl der Sämlinge auf deren Wurzeln: Im Querschnitt sollte ein grünlicher oder gelblicher Kern erkennbar sein. Sind die Stämme jedoch dunkler als der Rest des Wurzelwerks, sollten Sie die Sämlinge meiden. Die Zweige der Sämlinge sollten nicht brechen, aber biegsam sein.
Pflanzschema für die Stachelbeersorte 'Consul':
- Die Setzlinge 24 Stunden vor dem Einpflanzen in einer wachstumsfördernden Substanz einweichen;
- Stachelbeersträucher sollten in einem Abstand von mindestens 1,5 m gepflanzt werden;
- Löcher mit einem Durchmesser und einer Tiefe von 50-60 cm graben;
- Streuen Sie Torf oder eine kleine Menge Humus auf ihren Boden;
- Dünger hinzufügen - je 50 g Kaliumsalz und Superphosphat;
- Entfernen Sie gegebenenfalls abgestorbene Triebe vom Sämling und kürzen Sie die Äste um ein Drittel.
- Beim Einpflanzen eines Setzlings die Wurzeln vorsichtig begradigen – den Wurzelhals um 6 cm vertiefen;
- Das Loch mit Erde füllen und verdichten;
- Bedecken Sie die Erde um die Wurzeln herum mit Stroh, Sägemehl oder Kiefernnadeln;
- Den gepflanzten Strauch gründlich wässern.
Gießen Sie die Consul-Pflanze anschließend, entfernen Sie Unkraut und kranke sowie abgestorbene Zweige. Der Pflanzort sollte vor Zugluft geschützt und gut beleuchtet sein, da die Beeren sonst ungleichmäßig und sehr langsam reifen.
Wie man Stachelbeeren pflegt
Für eine reiche Stachelbeerernte reicht es nicht, die Sträucher richtig zu pflanzen. Auch die richtige Pflege ist unerlässlich. Dazu gehören die Kontrolle der Bodenfeuchtigkeit, die Anwendung verschiedener Düngemittel, das Beschneiden und Stützen des Strauchs, die richtige Vorbereitung der Pflanze auf den Winter und vieles mehr.
Sie können lernen, wie man Stachelbeeren im Herbst nach der Ernte pflegt,dieser ArtikelDie
Luftfeuchtigkeit und Bewässerung
Der Boden für die Stachelbeere (Sorte Consul) sollte nährstoffreich und gleichzeitig optimal feucht sein. Gießen Sie die Stachelbeere während ihrer Wachstums- und Blütezeit regelmäßig. Lockern Sie den Boden nach dem Gießen auf.
Nicht zu viel gießen. Es genügt, dies zu tun, wenn die Stachelbeere blüht, die ersten Früchte erschienen sind und der Herbst begonnen hat. Andernfalls führt Staunässe zum Absterben des Wurzelsystems.
Topdressing
Die Pflanze muss im Jahr nach der Pflanzung gedüngt werden:
- Zu Beginn der Frühlingsmonate Stickstoffdünger für aktives Wachstum von Zweigen und Blättern ausbringen - pro Strauch benötigen Sie 12-15 g Salpeter, verdünnt in 10 Litern Wasser (in 2 Etappen im Abstand von 7-12 Tagen düngen);
- Im Sommer, vor Beginn der Blüte, 70-80 g Kaliumchlorid und Superphosphat hinzufügen - diese Substanzen können durch 0,3-0,4 kg Holzasche ersetzt werden;
- Nach der Ernte sollten die Stachelbeeren zusätzlich mit Mist oder Humus gedüngt werden – etwa 5 kg pro Pflanze.
- Zu Beginn des Frühjahrs sollten Stickstoffdünger (12-15 g Nitrat pro 10 Liter Wasser) in zwei Gaben im Abstand von 7-12 Tagen ausgebracht werden.
- Vor der Blüte 70-80 g Kaliumchlorid und Superphosphat oder 300-400 g Holzasche zugeben.
- Nach der Ernte sollte die Pflanze mit 5 kg Mist oder Humus gedüngt werden.
Wie schneidet und formt man Sträucher?
Bevor sich die Knospen öffnen, müssen Stachelbeeren beschnitten werden, um ihre Krone in Form zu bringen:
- Entfernen Sie alle kranken und vertrockneten Äste;
- Bei jungen Sträuchern sollten nur große und gut entwickelte Stämme stehen gelassen werden;
- Nach dem Stutzen des Laubes sollte der Boden unter der Stachelbeere selbst aufgelockert werden.
Strumpfband und Unterstützung
Stachelbeersträucher benötigen Stützpfähle – am besten Holzpfähle mit Drahtgeflecht. Durch das Stützen wird verhindert, dass die Zweige zu Boden hängen und die Ernte beeinträchtigen. Außerdem erleichtert das Stützen die Ernte.
Wie man Stachelbeeren zusammenbindet:
- Die Pfähle mit dem Netz vorsichtig in den Boden treiben und dabei darauf achten, die Wurzeln der Pflanze nicht zu beschädigen;
- Große, mit Beeren behangene Zweige an der Konstruktion befestigen;
- Man braucht nicht viel Unterstützung, weil Consuls Zweige nach oben wachsen.
Vorbereitung auf den Winter
Die Ernte hängt davon ab, wie gut die Pflanze den Winter überstanden hat. Da Consul frostbeständig ist, muss sie nicht abgedeckt werden. Dies ist nur notwendig, wenn in der Region wenig Schnee fällt.
Was muss sonst noch erledigt werden, bevor der Winter kommt?
- Die Äste des Busches beschneiden;
- Stachelbeeren gegen Schädlinge besprühen;
- Entfernen und verbrennen Sie angesammelten Müll und Laub;
- Versorgen Sie die Pflanze mit den notwendigen Düngemitteln.
Wie vermehrt man eine Sorte?
Consul kann auf zwei Arten verbreitet werden:
- Durch Stecklinge. Von Juli bis zum Herbst kann man Stecklinge nehmen, indem man ein etwa 15 cm langes, diagonales Stück eines Zweiges abschneidet. Der Steckling muss mindestens ein paar Knospen enthalten.
Behandeln Sie die Stecklinge anschließend mit Wurzelstimulanzien und pflanzen Sie sie in einem Winkel von 45 Grad in aufgelockerte Erde, sodass 2–3 Knospen über der Erde sichtbar bleiben. Gießen Sie die Pflanze anschließend einfach. - Durch Übereinanderlegen. Biegen Sie in diesem Fall die einjährigen Triebe zum Boden, fixieren Sie sie mit einer Metallklammer und bedecken Sie sie mit Erde. Gießen Sie die Triebe regelmäßig, und sobald neue Zweige erscheinen, trennen Sie den Sämling von der Mutterpflanze.
Schutz vor Krankheiten und Schädlingen
Trotz der Resistenz der Stachelbeersorte Consul gegen einige typische Krankheiten benötigt sie dennoch Schutz. Die Pflanze ist anfällig für Säulenrost und Anthraknose. Stachelbeeren werden zudem gelegentlich von Motten, Stachelbeerblattläusen und Spinnmilben befallen.
So gehen Sie damit um:
- Säulenrost und AnthraknoseCuprozan oder eine 1%ige Bordeauxbrühe beugen Krankheiten vor. Besprühen Sie Stachelbeeren vor der Blüte und nach der Ernte mit diesen Mitteln.
- Feuermotte und Stachelbeerblattlaus. Zur Schädlingsbekämpfung können Sie Präparate wie Karbofos (60 g in 10 Litern Wasser auflösen) oder Inta-vir (1-2 Tabletten in 10 Litern Wasser auflösen) verwenden.
- Spinnmilbe. Sie können es mit Actellic bekämpfen (2 ml des Produkts in 2 Litern Flüssigkeit verdünnen). Dieses Produkt hilft auch gegen Blattläuse und Motten. Beachten Sie jedoch, dass Actellic für Wasserorganismen giftig ist. Wenn sich also Gewässer in der Nähe befinden, sollten Sie besser ein anderes Produkt wählen.
Denken Sie daran, die Sträucher regelmäßig zu kontrollieren und beschädigte oder kranke Zweige zu entfernen. Achten Sie außerdem auf Insektenbefall. Graben Sie den Boden im Herbst um und lockern Sie ihn im Sommer auf. Rechen und verbrennen Sie abgefallenes Laub – das hilft, Schädlinge zu bekämpfen.
Ernte
Consul ist ein mittelfrüher Obstbaum. Die Beeren können bereits ab Mitte des Sommers geerntet werden, sobald sie reif sind. Man sollte die Früchte nicht zu lange an den Zweigen lassen, da sie aufgrund ihrer dünnen Schale leicht verderben.
Transportierbarkeit
Die Transportierbarkeit ist eine Schwäche der Consul-Sorte. Da die Beeren eine sehr dünne und empfindliche Haut haben, sind sie nicht lange haltbar und schwer zu transportieren. Daher müssen die Früchte vorsichtig transportiert und zügig, am besten direkt nach der Ernte, verbraucht werden.
Verwendung von Beeren
Dank ihrer reichhaltigen Zusammensetzung und ihres angenehmen Geschmacks kann diese Stachelbeere verwendet werden in:
- kulinarischer Bereich – zur Herstellung von Süßwaren, als Füllung für verschiedene Backwaren und Desserts;
- Kosmetologie – Stachelbeersaft hilft, das Gesicht aufzuhellen, Pigmentflecken zu reduzieren und die Haut mit Feuchtigkeit zu versorgen;
- Volksmedizin – Die Verwendung von Stachelbeeren wird bei Leber- und Nierenerkrankungen sowie als Beruhigungsmittel empfohlen.
Rezensionen der Konsul-Senator-Stachelbeere
Die Stachelbeersorte Consul ist bei Hobbygärtnern und Selbstversorgern aufgrund ihres hohen Ertrags, ihrer Frostresistenz und ihrer Pflegeleichtigkeit sehr beliebt. Bei richtiger Pflege und dem richtigen Anbau können Sie sich viele Jahre an dieser Stachelbeere erfreuen.