Stachelbeere Gruschenka: Sortenbeschreibung mit Fotos und Bewertungen

Die Sorte Gruschenka zählt zu den am einfachsten anzubauenden Stachelbeeren. Der Strauch trägt reichlich Früchte und wird Gärtner jahrelang erfreuen. Ihr größter Vorteil ist die Dornenlosigkeit, die die Ernte erheblich vereinfacht.

Gruschenbeeren haben eine dicke Haut, wodurch sie sich leicht lagern und transportieren lassen.

Gruschenka ist eine niedrig wachsende und frostresistente Stachelbeersorte.

Die Gruschenka-Stachelbeere ist dornenlos, was die Ernte angenehmer macht.

Geschichte der Sortenentwicklung

Eine in den 1980er Jahren von Wissenschaftlern entwickelte Zuchtsorte. Hauptziel der Pflanzenzüchtung war die Herstellung einer kälteresistenten Stachelbeere mit großen, süßen Früchten. Ebenso wichtig war die Dornenfreiheit. Nach intensiver Forschung erreichten die Züchter ihr Ziel, und die Pflanze erhielt aufgrund der charakteristischen Form ihrer Beeren den Namen „Grushenka“ (Birne).

Merkmale der Gruschenka-Stachelbeere

Selbst Gartenneulinge können diese Stachelbeersorte anbauen. Stachelbeeren sind pflegeleicht und anspruchslos, was Bodenbeschaffenheit angeht. Trotzdem liefert diese Sorte eine reiche Ernte und ist für ihre Robustheit bekannt. Die Pflanze kann über zwei Jahrzehnte hinweg Beeren tragen.

Beschreibung des Busches

Der Strauch ist niedrig wachsend und bildet lange, aber schwache Triebe. Die Zweige sind mit glattem, hellgrünem Laub bedeckt. An den Trieben bilden sich Blütenstände mit mehreren Knospen.

Beschreibung der Beeren

Die Früchte sind rund und verbreitern sich an der Basis. Sie verfärben sich von Grün zu Dunkelviolett. Jede Beere wiegt 5 g. Bei guter Pflege kann ein einzelner Strauch pro Saison etwa 6 kg Früchte tragen.

Produktivität

Die Sträucher der Pflanze sind an jedem Zweig mit Früchten bedeckt. Die Pflanze bildet neue Triebe mit zahlreichen Knospen. Beeren bilden sich sowohl an neuen als auch an älteren Trieben. Der durchschnittliche Ertrag liegt bei 5–6 kg pro Pflanze.

Wegen der großen Anzahl von Früchten an den Zweigen sind Gärtner gezwungen, Stachelbeeren anzubinden, damit sich die Triebe nicht zum Boden neigen.

Reifezeit

Züchter klassifizieren die Gruschenka-Stachelbeere als mittelfrühe Sorte. Sie beginnt Ende Juli zu blühen und trägt fast bis zum Spätsommer Früchte. Die Beeren entwickeln sich mit dicker Haut, wodurch sie an den Trieben nicht aufplatzen. Dieser Vorteil ermöglicht es Gärtnern, die Früchte zu jeder Tageszeit zu ernten.

Transportierbarkeit

Dank ihrer einfachen Pflege und des hohen Ertrags können Gärtner Stachelbeeren für den späteren Transport und Verkauf anbauen. Die Früchte behalten lange ihr ansprechendes Aussehen. Ihre Schale schützt sie vor Stößen und Beschädigungen.

Trockenheits- und Frostresistenz

Die Sorte Gruschenka gilt zu Recht als die beste, da sie sowohl Kälte als auch Hitze gut verträgt. Ohne besondere Pflege übersteht die Pflanze Temperaturen bis zu -30 Grad Celsius. Selbst blühende Sträucher vertragen Spätfröste, sodass diese Sorte auch in kälteren Regionen angebaut werden kann. Sie kommt zudem mit starker Sonneneinstrahlung gut zurecht.

Resistenz gegen Krankheiten und Schädlinge

Gärtner behaupten, dass Stachelbeeren während ihrer gesamten Lebensdauer von verschiedenen Viruserkrankungen unbeeinträchtigt bleiben. Diese Eigenschaft trägt dazu bei, den Anbauaufwand zu reduzieren und eine qualitativ hochwertige Ernte ohne den Einsatz von Chemikalien zu erzielen.

Obwohl selten, kommt es vor, dass Hybridsträucher von Schädlingen befallen werden, wobei die Spinnmilbe der gefährlichste Schädling ist. Dieses Insekt befällt Stachelbeeren bei Trockenheit, und auch Blattläuse und Motten können den Strauch schädigen.

Vor- und Nachteile

Die Stachelbeere Gruschenka hat, wie andere Pflanzen auch, eine Reihe von Vor- und Nachteilen, die beim Anbau des Strauchs berücksichtigt werden müssen.

Vorteile der Gruschenka-Sorte:

Nachteile der Sorte:

Die dichte Schale der Stachelbeeren macht sie ideal zum Einmachen. Sie werden zur Herstellung von Marmeladen, Gelees und verschiedenen Wintersüßigkeiten verwendet. Die Beeren behalten ihre wertvollen Eigenschaften auch nach längerer Hitzebehandlung.

Stachelbeeren pflanzen

Diese Stachelbeersorte gedeiht in allen Bodentypen. Lehmiger Boden gilt als optimal. Am besten pflanzt man die Setzlinge in lockeren, fruchtbaren Boden mit neutralem pH-Wert.

Ein ausgewachsener Gruschenka-Strauch verträgt das Umpflanzen nicht gut, daher muss der Pflanzort im Voraus vorbereitet werden, um die Pflanze später nicht zu stören.

Auswahl der Sämlinge

Für ein erfolgreiches Stachelbeerwachstum sind Sämlinge entscheidend. Das volle Potenzial der Sorte hängt von der richtigen und fundierten Auswahl ab.

Bei der Auswahl eines Setzlings sollten Sie folgende Punkte beachten:

1. Die Hauptwurzeln sollten mindestens 0,14 m lang sein. Sie sollten groß und kräftig, gelb oder braun gefärbt und frei von schwarzen Flecken und anderen Schäden sein.
2. Prüfen Sie, ob mindestens drei Triebe mit einer Länge von mindestens 0,4 m vorhanden sind. Die Rinde ist hell und unbeschädigt.
3. Untersuchen Sie das gesamte Laub der Pflanze. Die Blätter sind einheitlich gefärbt und weisen keine gelblichen Farbtöne auf.
4. Achten Sie besonders auf die Abwesenheit Krankheiten und InsektenAndernfalls stirbt der Sämling selbst ab, und die Pflanzen in Ihrem Garten werden krank.
5. Kaufen Sie im Herbst Stachelbeeren in allen Variationen; unsere riesige Auswahl an Setzlingen ermöglicht es Ihnen, die perfekte Pflanze für sich zu finden und auszuwählen.

Optimaler Zeitpunkt

Erfahrene Gärtner, die diese Stachelbeersorte schon lange anbauen, sagen, dass die beste Pflanzzeit für Gruschenka der Herbst ist, genauer gesagt die letzten Septembertage bis Anfang Oktober. In dieser Zeit hat der Strauch nicht nur genügend Zeit, gut anzuwachsen, sondern auch ein kräftiges Wurzelwachstum zu entwickeln.

Man kann die Pflanze zwar im Frühjahr pflanzen, doch das Risiko einer verspäteten Pflanzung ist aufgrund des schnellen vegetativen Wachstums deutlich höher. Pflanzt man die Pflanze erst, nachdem sie bereits Blätter hat, bilden sich die Wurzeln nicht schnell genug, der Anwachsprozess dauert wesentlich länger, und der Strauch kann im Winter durch Frost geschädigt werden.

Auswahl eines Standorts

Was die Bodenbeschaffenheit angeht, ist die Gruschenka-Stachelbeere sehr anspruchslos. Sie wächst und liefert in jedem Boden reiche Ernten, wobei lehmiger Boden als optimal gilt. Am besten gedeiht sie auf lockerem, fruchtbarem und durchlässigem Boden.

Der Säuregrad ist nahezu neutral; um das gewünschte Ergebnis zu erzielen, sollte bei der Vorbereitung des Standorts Dolomitmehl oder Kalk in den Boden eingearbeitet werden.

Der Strauch zeichnet sich durch ein kräftiges Wurzelsystem aus, das ihn selbst mit Wasser versorgen kann. Daher sollte man Standorte mit hohem Grundwasserspiegel meiden, da junge Wurzeltriebe durch Staunässe absterben.

Wählen Sie einen sonnigen Standort, etwas Schatten ist aber auch in Ordnung. Zwei weitere wichtige Faktoren für die optimale Entwicklung der Stachelbeere sind Schutz vor Nord- und Ostwinden. Deshalb pflanzen Gärtner die Pflanze oft in der Nähe eines Zauns oder Gebäudes.

Baustellenvorbereitung

Damit die Pflanze schnell anwächst und über Jahre hinweg eine reiche Ernte liefert, sollte der Standort 12 Monate vor der Pflanzung vorbereitet werden. Gründüngungspflanzen werden angebaut, wobei Lupine und Wicke als die besten Optionen gelten.

Erfahrene Gärtner behaupten, dass man Flächen, auf denen früher Dahlien wuchsen, wieder nutzen kann. Diese wunderschönen Blumen verhindern das Graswachstum in diesem Bereich und halten sogar hartnäckiges Quecke fern.

Der Boden sollte so fruchtbar wie möglich gemacht werden. Um dies zu erreichen, fügen Sie folgende Komponenten hinzu (pro 10 Quadratmeter):

• Mist oder Humus – 16 kg.
• Phosphatgesteinmehl – ​​2,2 kg.
• Kaliumsalz – 400 g.

Bei der Zugabe von Phosphatgestein zum Boden ist Kalk unter Umständen nicht erforderlich. Bei schweren Böden mit hohem Tonanteil wird Sand beigemischt. Stachelbeeren pflanzenWenn Sie sich entscheiden, es im Frühling zu tun, dann bereiten Sie das Loch im Spätherbst vor.

Das Pflanzloch für die Stachelbeersorte Gruschenka wird 30 Tage im Voraus vorbereitet.

Algorithmus zur Vorbereitung eines Lochs für Stachelbeeren:

1. Graben Sie im freigeräumten Bereich ein Loch mit den Maßen 0,5 x 0,5 m.
2. Falls Sie den Boden noch nicht gedüngt haben, können Sie dies jetzt tun. Geben Sie 0,1 kg Asche, 0,05 kg Doppelsuperphosphat, 0,04 kg Kaliumsulfat und 5 kg organische Substanz auf die oberste Bodenschicht.
3. Vermischen Sie alle oben genannten Zutaten und geben Sie sie in das Loch.

Wenn Sie mehrere Pflanzen gleichzeitig setzen, halten Sie einen gewissen Abstand zwischen den Sträuchern ein – 1-2 m.

Anpflanzen: Schritt-für-Schritt-Anleitung

Das Anpflanzen von Stachelbeeren ist sehr einfach, befolgen Sie einfach die folgenden Schritte:

1. Prüfen Sie den Zustand der Pflanzenwurzeln. Sind sie gesund und benötigen keine weitere Behandlung, weichen Sie sie 12 Stunden lang in einem Bewurzelungsstimulans ein. Kornerost oder Kornevin eignen sich hierfür hervorragend.
2. Schneiden Sie die Triebe so ab, dass sechs Knospen verbleiben. Behandeln Sie diese mit einem Adaptogen wie beispielsweise Epin. Noch besser ist ein traditionelles Heilmittel wie Aloe vera.
3. Formen Sie in der Mitte des Pflanzlochs einen 10 cm hohen Hügel. Setzen Sie den Setzling darauf und breiten Sie das Wurzelsystem aus.
4. Bestreuen Sie die Wurzeln mit Erde und schütteln Sie die Pflanze leicht, damit sich die Erde gleichmäßig zwischen allen Wurzeln verteilt.
5. Füllen Sie das Loch zur Hälfte und gießen Sie den Busch. Verwenden Sie eine Gießkanne mit Brausekopf.
6. Sobald das Wasser vollständig vom Boden aufgenommen wurde, erneut wässern. Nach einer Viertelstunde den Boden mulchen. Als Mulchmaterial eignen sich Sägemehl, Heu oder Kompost.

Pflegehinweise

Die Stachelbeersorte Gruschenka benötigt keine besondere Pflege, aber wenn der Gärtner sich nicht um die Pflanze kümmert, wird der Strauch zwar weiterhin Früchte tragen, diese werden aber nicht so reichlich und von geringerer Qualität sein.

Um sicherzustellen, dass Stachelbeeren eine große Anzahl von Beeren produzieren, ist es notwendig, die Bewässerung der Pflanze sorgfältig zu überwachen, die Gruschenka zu düngen und die Sträucher rechtzeitig formgebend zu beschneiden.

Die Stachelbeersorte Gruschenka verträgt Hitze gut, reagiert aber empfindlich auf Staunässe. Stehendes Wasser begünstigt Pilzbefall.

Mulchen und Auflockern

Das Auflockern des Bodens ist nicht unbedingt notwendig, verbessert aber die Belüftung, was dem Wurzelsystem der Pflanze zugutekommt. Gehen Sie beim Auflockern vorsichtig vor, um die Wurzeln des Strauchs nicht zu beschädigen.

Das Mulchen um die Baumstämme herum hilft, die Feuchtigkeit im Boden zu halten und Unkrautwuchs zu verhindern. Stroh oder Heu eignen sich als Mulchmaterial.

Bewässerung und Düngung

Diese Beerenstrauchsorte verträgt trockene Tage gut, aber lassen Sie den Boden nicht vollständig austrocknen, insbesondere wenn das Wasser sehr schnell verdunstet.

Während einer Vegetationsperiode wird die Pflanze viermal gegossen:

1. Am Ende der Blütezeit wirkt sich das Gießen positiv auf die Beerengröße aus.
2. Während der Fruchtbildungsphase wird die Ernte besonders schmackhaft und saftig sein.
3. Während der Beerenreifezeit.
4. Vor dem Winterschlaf – in den letzten Oktobertagen. Diese Bewässerung verhindert, dass das Wurzelsystem im Winter austrocknet.

Wurde die Stachelbeere im Frühjahr gepflanzt, benötigt sie im ersten Jahr häufigeres Gießen, da die Pflanze erst jetzt ein Wurzelsystem entwickelt.

Unter einen Busch werden etwa 20 Liter Wasser gegossen.

An heißen, sonnigen Tagen können Sie die Stachelbeeren zusätzlich gießen, dies sollte aber nur geschehen, wenn Sie welkende Früchte und trockenes Laub bemerken.

Die Fruchtbarkeit der Pflanze hängt, wie bei anderen Beerensträuchern, nicht nur von der Bewässerung, sondern auch von der Nährstoffzufuhr zum Boden ab. Eine Standard-Düngermischung enthält 20 g Kaliumchlorid, 40 g Salpeter, 80 g Superphosphat und 6 kg Kompost. Dieser Dünger wird zweimal jährlich im zeitigen Frühjahr oder im Spätherbst ausgebracht.

Ist Ihr Gartenboden nicht sehr nährstoffreich, empfiehlt es sich, Torf oder Kompost als Mulchschicht für Ihre Stachelbeeren aufzutragen. Während der Reifezeit werden die Sträucher mit Asche gedüngt. Verteilen Sie die Asche rund um den Stamm (0,4 kg pro Strauch).

Trimmen

Die Stachelbeersorte Gruschenka verträgt dichte Sträucher nicht gut; schlecht belüftete Pflanzen werden schnell von Pilzkrankheiten befallen, die Zweige altern und der Ertrag sinkt.

Die Ausbildung des Busches erfolgt in den ersten 5 Jahren:

1. Die Pflanze wird kurz vor dem Einpflanzen zum ersten Mal zurückgeschnitten. Entfernen Sie alle unerwünschten Triebe und lassen Sie an den kräftigen Trieben etwa vier Knospen stehen.
2. Wählen Sie in den Folgejahren fünf kräftige, gut positionierte neue Triebe aus. Entfernen Sie unreife Triebspitzen. Schneiden Sie überflüssige Triebe ab.
3. Eine ausgewachsene Pflanze sollte 5 Haupttriebe und 12-20 Zweige unterschiedlichen Alters aufweisen.

Regeln für den Rückschnitt ausgewachsener Stachelbeeren:

• Regulieren Sie die Anzahl der Zweige, entfernen Sie überzählige und alte Zweige (solche, die älter als 3 Jahre sind).
• Kranke Äste abschneiden, schwach wachsende Äste abschneiden und kranke Äste verbrennen.
• Im Frühjahr sollten Sie unbedingt abgebrochene und gefrorene Äste vom Strauch entfernen.

Weitere Informationen zur Pflege von Stachelbeeren im Frühling finden Sie hier: in unserem anderen ArtikelDie

Verwendung von Stützen

Stachelbeeren tragen zahlreiche Beeren, aber ihre Zweige sind dünn und müssen daher gestützt werden. Drei Pfähle werden 0,2 m vom Wurzelhals des Strauchs entfernt in den Boden gesteckt, mit Seilen zusammengebunden und die Zweige zwischen den Pfählen fixiert.

Ausgewachsene Stachelbeeren benötigen ebenfalls eine Stütze. Das Gewicht der Früchte bewirkt, dass sich die Zweige zum Boden hin biegen, was Pilzkrankheiten begünstigen kann. Die Stütze wird angebracht, sobald der Strauch wächst.

Reproduktion

Stachelbeeren werden auf zwei Arten vermehrt: durch Stecklinge und durch Absenker. Stecklinge können von Juli bis September verwendet werden.

Algorithmus zur Vermehrung durch Stecklinge:

1. Schneiden Sie einen 0,15 m langen Steckling mit Knospen von einer ausgewachsenen Pflanze ab.
2. Behandeln Sie den Zweig mit einem Bewurzelungsstimulator.
3. Setzen Sie die behandelte Pflanze in einem spitzen Winkel in die Erde, sodass etwa 3 Knospen in der Erde verbleiben.
4. Gieße den Steckling, bis sich neue Triebe bilden.

Die Vermehrung durch Absenken ist einfacher. Dazu biegt man einen einjährigen Trieb zum Boden und fixiert ihn mit einer Metallklammer. Anschließend bedeckt man die Stelle mit Erde und gießt sie. Sobald die Pflanze mehrere Seitentriebe gebildet hat, trennt man den Trieb von der Mutterpflanze.

Vorbereitung auf den Winter

Die Frosthärte der Pflanze ermöglicht es ihr, kalte Winter ohne Schutz zu überstehen. Dennoch sollten vor dem Winter bestimmte Maßnahmen ergriffen werden:

1. Desinfizieren Sie alte und kranke Äste.
2. Behandeln Sie die Pflanze mit Bordeauxbrühe, um Insektenlarven abzutöten.
3. Entfernen Sie Schutt und Mulch.
4. Jede Pflanze mit Mineraldünger behandeln.

Gärtnerrezensionen zur Sorte Gruschenka

Die Sorte Gruschenka gilt als die beliebteste Stachelbeere. Fast jeder Gärtner in Russland baut diesen pflegeleichten Beerenstrauch in seinem Garten an. Die Pflege von Stachelbeeren ist unkompliziert; man muss lediglich einige Regeln beachten, um eine hohe Widerstandsfähigkeit und gute Erträge zu erzielen.

Häufig gestellte Fragen