Welche Erdbeersorten können in Sibirien angebaut werden?

Selbst im rauen Sibirien ist der Erdbeeranbau dank Fortschritten in der Pflanzenzüchtung nicht schwierig. Entscheidend ist die Wahl der richtigen Sorte. Achten Sie auf die Fruchtzeit, den Ertrag und die Witterungstoleranz. Mehr dazu erfahren Sie später im Artikel.

Kriterien für die Auswahl von Erdbeersorten für sibirische Bedingungen

Die wichtigsten Parameter bei der Auswahl der idealen Erdbeersorte für Sibirien sind folgende:

• hohe Frostresistenz der Pflanzen sowohl in den Wintermonaten als auch während der Frühjahrsfrostperiode;
• schnelle Regeneration des grünen Teils des Busches im Falle von Schäden durch Kälte oder Insekten;
• Ertrag und Dauer der Fruchtbildung;
• Widerstandsfähigkeit der Beeren gegen Fäulnis;
• Geschmackseigenschaften der Ernte;
• Pflanzenresistenz gegen Schädlinge.

Als nächstes schauen wir uns die Erdbeersorten an, die in sibirischen Breitengraden gefragt sind.

Zoneneinteilung

Folgende Sorten sind bei Sommergästen am beliebtesten.

Fee

Eine mittelfrühe, ertragreiche Sorte (bis zu 189 Zentner pro Hektar), entwickelt an der Gartenbaulichen Versuchsstation Kuibyschew durch die Kreuzung von „Scarlet Sail“ und „Nadezhda“. Die erste Ernte liefert große Beeren mit einem Gewicht von bis zu 35 g, später schwankt das Durchschnittsgewicht zwischen 10 und 15 g. Die Beeren sind dunkelrot, rund, halslos und haben eine feste Konsistenz. Geeignet für den kommerziellen Anbau.

Erdbeeren eignen sich ideal für Konfitüre aus ganzen Früchten, da sie beim Kochen ihre Form behalten. Ein klarer Nachteil ist ihre schlechte Transportierbarkeit.

Diese niedrig wachsenden Sträucher sind sehr anpassungsfähig und resistent gegen Krankheiten und Schädlinge. Sie liefern bis zu drei Jahre lang hohe Erträge, ohne dass eine Neupflanzung oder Verjüngung erforderlich ist.

Festival

Eine Erdbeersorte, die zu Recht als eine der besten gilt. Sie wurde am I.V. Michurin Allrussischen Forschungsinstitut für Gartenbau gezüchtet. Eigenschaften Erdbeerenfestival Es handelt sich um folgende Beeren: große (bis zu 30 g) rot-burgunderfarbene Beeren von kegelförmiger Gestalt mit leichter Rundung und charakteristischen Rillen, die ein angenehmes, frisches Aroma mit einem Hauch von Moschus verströmen.

Die Hauptreifezeit liegt in den ersten Juliwochen. Diese Sorte lässt sich mehrere Tage gut lagern und ist leicht zu transportieren, ohne ihr verkaufsfähiges Aussehen zu verlieren. Ein Ertrag von 180 Zentnern pro Hektar ermöglicht es, die Beeren sowohl während der Saison zu genießen als auch sie durch Einfrieren und Einmachen für den Winter haltbar zu machen.

Pflanzen mit einer robusten Rosette sind bekannt für ihre Winterhärte, Trockenheitstoleranz und schnelle Regeneration nach Beschädigungen. Ihre ausgezeichnete Resistenz gegen Pilzkrankheiten macht sie noch attraktiver, zudem ist diese Sorte weniger anfällig für Mehltau.

Maskottchen

Eine Gartenerdbeersorte englischer Herkunft mit einem durchschnittlichen Ertrag von 100 Zentnern pro Hektar. Die Saftigkeit und Süße der rund-zylindrischen Beeren mit ihrem festen, hellroten Fruchtfleisch werden durch ein feines Aroma unterstrichen. Die Erdbeeren sind recht groß und wiegen typischerweise über 20 Gramm. Sie sind vielseitig verwendbar – sowohl zum Frischverzehr als auch zur Weiterverarbeitung geeignet.

Die Sorte ist halbimmertragend und ermöglicht bei günstigen Witterungsbedingungen eine zweite Ernte im Herbst. Das Entfernen der Blätter nach der ersten Fruchtbildung fördert die Ernte. Die sortentypischen Eigenschaften sind in den ersten beiden Jahren nach der Pflanzung besonders ausgeprägt.

Die Sträucher sind gesund und kräftig, mit zahlreichen Fruchttrieben und vertragen auch längeren Frost unbeschadet. Sie sind anfällig für Spinnmilben und Nematoden, aber resistent gegen Mehltau und Pilzkrankheiten, einschließlich Grauschimmel.

Frühes Lemberg

Eine frühe Dessertsorte mit hervorragenden Erträgen (bis zu 200 Zentner pro Hektar), gezüchtet an der Versuchsstation für Gartenbau in Lwiw. Die glänzenden, leuchtend roten Früchte sind kegelförmig mit einem markanten Hals und von mittlerer Größe. Sie sind saftig, fest und sehr aromatisch mit einem süß-säuerlichen Geschmack.

Die erste Ernte beträgt bis zu 25 g, die folgenden Ernten etwa 10 g. Sie werden hauptsächlich frisch verzehrt, können aber auch zum Einmachen verwendet werden.

Mittelgroße Pflanzen sind anspruchslos und gedeihen in jedem Boden. Sie passen sich gut an verschiedene Witterungsbedingungen an und sind nicht besonders kälteresistent. Es empfiehlt sich, die Beete mit einem wärmespeichernden Material abzudecken; gewöhnliche Fichtenzweige sind dafür geeignet. Sie sind anfällig für Erdbeermilben, aber nicht für andere Schädlinge und Krankheiten.

Idun

Eine vielseitige Erdbeersorte, die von dänischen Züchtern speziell für anspruchsvolle Klimazonen entwickelt wurde. Sie ist bezüglich des Bodens anspruchslos, benötigt aber während der Blüte und Reifezeit reichlich Wasser. Die ersten Früchte können bereits ab der zweiten Maihälfte geerntet werden.

Die Beeren haben saftiges, luftiges Fruchtfleisch und sind an den Seiten leicht abgeflacht. Sie schmecken süß mit einer leichten Säurenote. Aufgrund ihrer lockeren Struktur sind sie schwer zu lagern oder über längere Zeit zu transportieren.

Die kräftigen, hochwachsenden Sträucher sind kompakt und krankheitsresistent, mit einer mittleren Anzahl an Rosetten und hohen Blütenstielen. Die einzige Bedrohung für die Ernte ist Grauschimmel. Der unbestreitbare Vorteil dieser Sorte liegt in der hohen Regenerationsfähigkeit des Grüns.

Omsk früh

Eine beliebte Sorte, die am Sibirischen Forschungsinstitut für Landwirtschaft durch die Kreuzung von „Iduna“ und „Novinka“ entwickelt wurde. Die roten, stumpf-kegelförmigen Beeren sind klein, wiegen bis zu 10 Gramm und zeichnen sich durch ein unvergleichliches Aroma und große Süße aus. Sie sind bekannt für ihren hohen Vitamin-C-Gehalt. Die erste Ernte ist bereits im Mai möglich, und die Beeren tragen während der gesamten warmen Jahreszeit. Ihr reichhaltiges, intensives Aroma wird bei der Verarbeitung noch verstärkt.

Kompakte Pflanzen mit niedrigen Blütenstielen sind dicht belaubt, vertragen Temperaturen unter Null Grad und sind resistent gegen Krankheiten und Schädlinge.

Remontant

Remontanz ist die Fähigkeit von Pflanzen, während einer Vegetationsperiode mehrmals Früchte zu tragen.

Diese Beerenarten erfordern von Gärtnern besondere Aufmerksamkeit. Folgende Bedingungen eignen sich besonders für die sibirischen Weiten.

Königin Elizabeth II.

Strawberry Elizabeth 2 – eine der neuesten Innovationen. Dank ihrer ausgeprägten Dauerfruchtbarkeit können Sie von Juni bis Oktober reife Beeren genießen. Die leuchtend roten Früchte sind recht groß, einige erreichen ein Gewicht von 80–100 g! Die hohe Fruchtfleischdichte ist ideal für den Transport der Ernte, ohne dass Qualität oder Aussehen beeinträchtigt werden.

Die Erdbeersorte 'Queen Elizabeth II' zeichnet sich durch eine bemerkenswerte Kälte- und Krankheitsresistenz aus, vergleichbar mit traditionellen regionalen Sorten. Da die Erdbeeren mit der Zeit kleiner werden, empfiehlt es sich, sie alle ein bis zwei Jahre neu zu pflanzen.

Herr

Eine mittelfrühe Sorte mit hohem Ertrag (192 Zentner pro Hektar). Die ersten Beeren erscheinen Anfang Juli. Sie sind groß (50–70 g), saftig und aromatisch. Die zweite Erntewelle reift im Spätsommer; obwohl die Früchte kleiner sind als die Juli-Welle, beeinträchtigt dies den Geschmack nicht.

Die Erdbeersorte „Lord“ ist pflegeleicht und resistent gegen niedrige Temperaturen und Krankheiten. Sie gedeiht gut unter verschiedenen Wetterbedingungen, bevorzugt sonnige Standorte und zusätzliche Bewässerung. Sie ist vielseitig und gilt als wirtschaftlich rentable Sorte.

Honig

Diese frühe Sorte stammt aus den USA und kann bereits im Mai genossen werden. Bei Anbau im Gewächshaus oder unter Agroforstsystemen reifen die Früchte einige Wochen früher. Die großen, leicht säuerlichen Früchte wiegen 30–40 Gramm und haben ein mittelfestes, rot-oranges Fruchtfleisch mit einem charakteristischen Aroma. Die zweite Erntewelle reift gegen Ende des Sommers.

Kompakte Sträucher mit kräftigen, gut entwickelten Rhizomen reagieren empfindlich auf hohe Luftfeuchtigkeit, sind aber winterhart und resistent gegen gängige Beerenkrankheiten. Die starken Blütenstängel tragen problemlos das Gewicht reifer Beeren.

Andere für Sibirien geeignete Sorten

Wir haben oben die beliebtesten Erdbeersorten für Sibirien besprochen. Die Vielfalt ist jedoch riesig, und wir empfehlen, auch andere Beerensorten zu erkunden, die in einem sibirischen Garten gut gedeihen.

Amulett

Eine mittelfrühe Sorte mit einem hervorragenden Ertrag von 200 Zentnern pro Hektar. Die reifen, kegelförmigen, dunkelroten Früchte zeichnen sich durch ein intensives Aroma und einen kräftigen Geschmack aus und eignen sich sowohl zum Frischverzehr als auch zur Herstellung von Kompott und Marmelade. Dank ihrer festen Konsistenz behalten die Beeren ihre Form gut und sind daher ideal zum Einfrieren und Transportieren. Die Sorte trägt nur einmal pro Saison.

Diese mittelgroßen Sträucher sind pflegeleicht und eignen sich für dichte Pflanzungen. Sie sind resistent gegen das sibirische Klima und die Wassermilbe. Sie bilden nur wenige Ausläufer.

Alexandrina

Eine ertragreiche Alpensorte (111 Zentner pro Hektar). Sie ist immertragend und reift von Juni bis Oktober. Die Beeren sind länglich, klein, etwa 15 g schwer und haben einen süß-säuerlichen Geschmack.

Diese attraktiven Pflanzen mit ihren großen Blättern werden häufig als Dekorationselemente in horizontalen und vertikalen Gärten verwendet. Sie vertragen niedrige Temperaturen gut und sind trockenheitsresistent. Bei Regenwetter können sie von Pilzkrankheiten befallen werden, was sich jedoch durch eine geeignete Pflanzung und ausreichende Belüftung verhindern lässt.

Berdsk früh

Eine Erdbeersorte, die an der Obst- und Beerenzuchtstation „I.V. Michurin“ in Nowosibirsk gezüchtet wurde. Wie der Name schon sagt, handelt es sich um eine frühreifende Sorte. Die Beeren sind rot, süß-säuerlich im Geschmack und kegelförmig. Sie sind vielseitig verwendbar und erzielen einen guten Ertrag von bis zu 130 Zentnern pro Hektar.

Die Sträucher sind kompakt, mit dem Blütenboden auf Blatthöhe. Sie sind sehr resistent gegen Grauschimmel und Erdbeermilben. Sie vertragen das sibirische Klima gut, gedeihen aber am besten unter Plastikfolie.

Borowizkaja

Eine spät reifende Sorte, entwickelt am Allrussischen Selektions- und Technologieinstitut für Gartenbau und Baumschulen. Die süßen Früchte wiegen 15–20 Gramm und haben festes, hellrotes Fruchtfleisch. Geeignet zum Verarbeiten, Einmachen und Einfrieren.

Wüchsige, aufrecht wachsende Pflanzen mit dichtem Laub. Die Blütenstängel sind kräftig und lang, mit gutem Fruchtansatz. Sie sind resistent gegen Frost, Trockenheit und Krankheiten.

Darenka

Eine Gartenerdbeere, gezüchtet an der Gartenbauzuchtstation Swerdlowsk. Die stumpfen, kegelförmigen, glänzend roten Beeren haben einen deutlich ausgeprägten Hals. Das Fruchtfleisch ist prall, hocharomatisch und süß und verträgt den Transport bei richtiger Zubereitung gut. Als frühe Sorte gehört sie zu den ersten, die im Handel erhältlich sind.

Mittelgroße, aufrecht wachsende Sträucher mit großen, behaarten Blättern. Jede Pflanze benötigt ausreichend Platz (mindestens 50 cm Abstand). Standardpflege: Die Erdbeeren mit Wasser begießen, Krankheiten behandeln und füttern.

Marshmallow

Das Ergebnis der Bemühungen dänischer Züchter. Große (40–50 g), purpurrote Früchte mit zartrosa Textur und feinen, hellen Adern verströmen ein intensives Aroma und einen süßen Geschmack. Die ersten Beeren können bereits Ende Mai geerntet werden. Diese vielseitige Sorte mit einem durchschnittlichen Ertrag von 100 t/ha eignet sich zum Einmachen, Einfrieren und für den Versand.

Die Pflanzen sind kompakt, mit behaarten Blättern und kräftigen Blütenstielen, und müssen nicht häufig umgetopft werden (alle vier Jahre). Sie sind resistent gegen Fäulnis und Mehltau. In schneereichen Wintern vertragen sie Temperaturen unter -35 Grad Celsius. Wöchentliches Gießen und regelmäßiges Düngen verbessern die Fruchtbarkeit der Sträucher.

Kama

Eine frühreife, immertragende Sorte polnischer Herkunft. Im Volksmund als „Schwarzer Prinz“ bekannt. Die Beeren sind groß (ca. 30 g), rund und im reifen Zustand bordeauxrot. Sie sind sehr schmackhaft und saftig. Die ersten Früchte reifen Ende Mai bis Anfang Juni. Geeignet für den kommerziellen Verkauf.

Niedrig wachsende Sträucher mit einem gut entwickelten Wurzelsystem bilden wenige Ausläufer und tragen lange Früchte. Die Blütenstängel befinden sich unterhalb der Blattoberfläche. Auf gemulchten Beeten vertragen sie Trockenheit gut. Sie sind anfällig für Weiß- und Braunschimmel. Die Blüten vertragen keinen Frost.

Marishka

Eine mittelfrühe Sorte, die von tschechischen Spezialisten gezüchtet wurde. Ihr charakteristisches Merkmal ist die Form ihrer leuchtend roten Beeren. -Sie sind groß, wiegen durchschnittlich 25 g und sind länglich. Sie duften angenehm und haben einen wunderbaren Geschmack. Bemerkenswerterweise schrumpfen die Früchte bei jeder Ernte kaum.

Niedrig wachsende Pflanzen sind widerstandsfähig gegen Krankheiten und Witterungseinflüsse. Die Blütenstängel befinden sich oberhalb der Blätter, was eine einfache und ununterbrochene Ernte ermöglicht. Sie sind anfällig für Wurzelfäule. Im Winter müssen die Beete mit isolierendem Material abgedeckt werden.

Pawlowtschanka

Die auf der Leningrader Obst- und Gemüsestation angebauten Erdbeeren zeichnen sich durch exzellenten Geschmack aus. Es handelt sich um frühe Sorten mit geringem Ertrag (100 Zentner pro Hektar). Bereits bei der ersten Reifezeit reifen große Beeren mit einem Gewicht von bis zu 30 Gramm. Mit jeder neuen Saison werden die Früchte kleiner. Innen sind sie rosa und fest. Sie sind saftig und duftend mit einem süß-säuerlichen Geschmack. Ideal eignen sie sich für den Eigenanbau und zum Einmachen.

Ausladende Sträucher mit mittellangen Blütenstielen und dichtem Laub. Winterhart, mäßig trockenheitsverträglich. Kann anfällig für Blattfleckenkrankheit und Grauschimmel sein.

Erstklässler

Eine Kreuzung aus „Fairy“ und „Torpedo“. Diese nicht immertragende Sorte hat eine lange Fruchtperiode mit bis zu 5–7 Beerenernten pro Saison und einem guten, stabilen Ertrag von 134,5 dt/ha. Die ersten Früchte sind groß, bis zu 30 g schwer, rundlich mit dunklen Rillen, nehmen dann aber an Größe ab, behalten dabei jedoch ihr Aroma und ihren Geschmack.

Die Pflanzen sind wüchsig, mit behaarten Blattstielen und Blättern mit einer auffälligen Wachsschicht. Diese seltene Sorte liefert auch im Halbschatten gute Erträge. In feuchten Sommern können Mehltau und Grauschimmel auftreten, jedoch nur in geringem Ausmaß.

Tanyusha

Diese mittelfrühe Sorte, entwickelt an der Obst- und Beerenversuchsstation „I.V. Michurin Nowosibirsk“, wurde speziell für die sibirischen Breiten gezüchtet. Die stumpf-kegelförmigen Beeren sind klein (10–15 g), haben rotes Fruchtfleisch und ein Aprikosenaroma. Sie behalten ihren Geschmack auch nach einer Wärmebehandlung.

Kräftige, halbausladende Sträucher mit dichtem Laub trotzen Witterungseinflüssen, Zyklamenmilben und Pilzkrankheiten. Der Ertrag ist nur in den ersten beiden Jahren am höchsten; danach empfiehlt sich das Umtopfen.

Torpedo

Eine mittelfrühe, nicht remontierende Sorte. Ein charakteristisches Merkmal. - Längliche, ovale Beeren mit intensivem Erdbeeraroma und ausgeprägter Säure. Sie wiegen maximal 10–15 g und haben ein saftiges, festes Fruchtfleisch. Sie sind vielseitig verwendbar und eignen sich sowohl zum Einfrieren als auch zum Einmachen.

Gepflegte Sträucher mit kleinen Blättern kommen mit allen klimatischen Bedingungen zurecht, sind aber anfällig für Grauschimmel.

Junia-Mädchen

Eine am Lettischen Forschungsinstitut für Landwirtschaft und Agrarökonomie gezüchtete Beere. Die stumpf-kegelförmigen, gerillten Früchte haben einen süß-sauren Geschmack und ein mildes Aroma, ihr Fruchtfleisch ist rot und zart. Die erste Ernte ergibt bis zu 30 g, die folgenden Ernten 15–20 g.

Hochwachsende Pflanzen mit guter Frostbeständigkeit und Trockenheitstoleranz. Halb ausladend, dicht belaubt, mit Blütenständen und Blättern auf gleicher Höhe.

Die richtige Erdbeersorte für Ihre sibirische Datscha zu finden und eine reiche Ernte zu erzielen, gelingt am besten durch die Kombination mehrerer Sorten in einem sonnigen Beet. Rechtzeitiges Gießen und Düngen sorgen dafür, dass Sie den ganzen Sommer lang Ihre eigenen Beeren genießen können.

Häufig gestellte Fragen