Wie gießt man Erdbeeren richtig?

Regelmäßige Bewässerung ist für den Anbau von Erdbeeren im Garten unerlässlich. Häufigkeit und Menge des Gießens hängen von der Jahreszeit, der Wachstumsperiode und vielen anderen Faktoren ab. Erfahren Sie hier, wie Sie Erdbeeren richtig gießen und welche Bewässerungsmethoden zur Verfügung stehen.

Wann soll man mit dem Gießen beginnen?

Im Frühjahr benötigen Erdbeeren kein zusätzliches Wasser – sie erhalten ausreichend Feuchtigkeit durch die Schneeschmelze. Sobald die natürlichen Wasserreserven erschöpft sind, sollten die Beete künstlich bewässert werden.

Der Beginn der Bewässerung hängt vom Klima ab:

• in den südlichen Regionen und der mittleren Zone – Ende April;
• in nördlichen Breiten – Anfang Mai.

Man kann sich nicht allein auf den Kalender verlassen. Wetterbedingungen und andere Faktoren beeinflussen den Beginn der Bewässerungssaison. Ist der Boden Mitte April trocken, sollten Sie Ihre Erdbeerbeete sofort gießen. Regnet es hingegen, lassen Sie das Gießen ganz aus.

Beginnen Sie mit dem Bewässern, indem Sie die im Herbst verteilte Mulchschicht entfernen. Sie bietet, wie altes Laub, Schädlingen einen idealen Nährboden, der nicht in den Beeten verbleiben sollte. Durch das Entfernen des Mulchs erwärmt sich der Boden schneller, was das Wachstum von Blättern und Wurzeln beschleunigt.

Im Frühjahr empfiehlt es sich, Erdbeeren morgens zu gießen. Abends zu gießen ist nicht ratsam, da die kalten Nachttemperaturen das Risiko von Wurzelfäule und anderen Krankheiten erhöhen.

Wovon hängt die benötigte Wassermenge für Erdbeeren ab?

Gartenerdbeeren vertragen raue Klimabedingungen gut, sind aber in Bezug auf die Bewässerung sehr anspruchsvoll. Sowohl zu viel als auch zu wenig Wasser schaden den Beeren. Um sicherzustellen, dass Ihre Erdbeeren nicht durch zu viel Wasser geschädigt werden, sollten Sie einige Faktoren berücksichtigen.

Wetterbedingungen

Klima und Wetterbedingungen haben einen erheblichen Einfluss auf alle Anbaumethoden von Erdbeeren, insbesondere auf die Bewässerung. Um Probleme im Zusammenhang mit Feuchtigkeit zu minimieren, sollten Sie bei der Sortenwahl deren Feuchtigkeitsbedarf berücksichtigen.

• In ariden Regionen empfiehlt es sich, dürreresistente Erdbeersorten anzubauen.
• In Regionen, in denen feuchtes Wetter keine Seltenheit ist, werden feuchtigkeitsresistente Sorten angebaut, die häufiges Gießen bevorzugen;
• In Gebieten mit saisonalen Schwankungen bei Niederschlag und Temperatur, trockenen Winden und sengender Hitze empfiehlt es sich, Sorten und Hybriden mit erhöhter Widerstandsfähigkeit anzubauen.

Der Bewässerungsplan wird in Regionen mit jedem Klima von den aktuellen Wetterbedingungen beeinflusst:

• Wenn die Hitze tagelang nicht nachlässt und der Boden bis zum Morgen keine Zeit hat, sich abzukühlen, wässern Sie die Beete täglich und sparen Sie dabei nicht am Wasser.
• Bei warmem Wetter und regelmäßigem Regen sollten die Erdbeeren nur nach Bedarf gegossen werden.
• In regnerischen Sommern ist Gießen nicht nötig. Im Gegenteil, die Beeren sollten vor zu viel Feuchtigkeit geschützt werden – zum Beispiel durch Abdecken mit Plastikfolie. Das Gewächshaus sollte über eine Querlüftung verfügen – die Seitenwände dürfen nicht geschlossen sein.

Es gibt keine allgemeingültige Gießhäufigkeit für Erdbeeren. Sie hängt von der Bodenbeschaffenheit ab. Stecken Sie Ihre Hand in die Erde, um festzustellen, ob es Zeit zum Gießen ist. Wenn Ihre Finger leicht in die Erde eindringen können und Sie keine feuchte Schicht spüren, sollten Sie die Beete sofort gießen – dann ist es bereits zu spät.

Stellen Sie einen großen Behälter in Ihren Garten oder Ihr Gemüsebeet, füllen Sie ihn vorher mit Wasser und verwenden Sie ihn zum Gießen, wenn es in der Sonne wärmer wird.

Bodenstruktur

Bei der Bewässerung sollten die Bodeneigenschaften berücksichtigt werden. Häufigkeit und Menge der Bewässerung hängen von der Bodenstruktur ab:

• Sand. Die Geschwindigkeit, mit der Wasser in den Boden eindringt, hängt von dessen Zusammensetzung ab. Mit zunehmendem Sandanteil beschleunigt sich die Wasserdurchlässigkeit. Aufgrund der lockeren Bodenstruktur haben Pflanzen mit oberflächennahen Wurzeln nicht genügend Zeit, Wasser aufzunehmen.
  Erdbeeren, die in sandigen Böden wachsen, benötigen häufigeres Gießen. Die Gießmenge muss erhöht werden, damit die Pflanze mehr Wasser aufnehmen kann.
• Ton. Lehmböden sind bei Überwässerung gefährlich – sie speichern Feuchtigkeit und verhindern so, dass diese in tiefere Bodenschichten eindringt. Staunässe führt bei Erdbeeren zu Wurzelfäule. Die Zugabe von Sand bei der Beetvorbereitung kann Abhilfe schaffen.

Falls eine Korrektur der Bodenstruktur nicht möglich ist:

• Die vorgegebene Bewässerungsmenge unbedingt einhalten;
• Bei Feuchtigkeitsmangel sollten tiefe Beete angelegt werden;
• Wenn das Gebiet überschwemmt ist, sollten Hochbeete angelegt werden;
• Sorgen Sie für eine Drainage, wenn der Grundwasserspiegel hoch ist, und installieren Sie eine Tropfbewässerung, wenn es wenig regnet.

Landschaftsmerkmale

Gartenerdbeeren empfohlen für den Anbau Auf ebenen Flächen funktioniert es, aber nicht überall. Oft weisen Oberflächen, die auf den ersten Blick ideal erscheinen, ein deutliches Gefälle auf, wodurch ein Teil übermäßig bewässert wird, während ein anderer Teil umgekehrt nur unzureichend mit Wasser versorgt wird.

So lösen Sie das Problem:

• Die Beete sollen nicht entlang des Hangs, sondern quer dazu angeordnet werden.
• Bei leichtem Gefälle sind Terrassen überflüssig; eine Tropfbewässerung genügt. Dadurch wird sichergestellt, dass der Boden unter jedem Strauch gründlich durchfeuchtet wird.

Höhe der Betten

Hochbeete erwärmen sich in der Frühlingssonne schnell. Hier beginnt das vegetative Wachstum früher als auf ebener Erde. Dieses Wachstum wird durch eine organische Schichtheizung unter den Beeten gefördert – diese hält genau so lange an, wie es für den Lebenszyklus der Erdbeerpflanze (4–5 Jahre) erforderlich ist.

Der Nachteil von Hochbeeten ist, dass sie schnell austrocknen. Schmelz- und Regenwasser versickern schnell, weshalb Erdbeeren in diesen Beeten viel häufiger gegossen werden müssen als solche in ebenen Flächen und insbesondere als solche in Senkbeeten.

Erdbeeren werden bei heißem Wetter normalerweise täglich gegossen, in Hochbeeten muss die Gießhäufigkeit jedoch verdoppelt werden. Der Boden wird früh morgens und vor Sonnenuntergang befeuchtet, wenn die Hitze nachlässt.

Grundregeln der Bewässerung

Falsches Gießen von Erdbeeren führt zu Ertragsverlusten. Ein einziger Fehler kann nicht nur Krankheiten und Ernteausfälle, sondern sogar den Tod der Erdbeerpflanze zur Folge haben.

Wie man Erdbeeren im Garten gießt – allgemeine Regeln:

• Verwenden Sie ausschließlich warmes, abgestandenes Wasser;
• Die Beete nicht zu stark bewässern – dies kann zu Pilzkrankheiten führen;
• Nach dem Gießen die Erde auflockern, um Krustenbildung zu verhindern und die Luftzufuhr zu den Wurzeln zu gewährleisten;
• Mulchen Sie den Boden nach dem Gießen, um die Feuchtigkeit zu speichern und Unkrautwuchs zu verhindern;
• Damit die Feuchtigkeit nicht zu schnell verdunstet, sollten die Erdbeerbeete bewässert werden, wenn keine Sonne scheint – bei bewölktem Wetter, morgens und abends.
• Zwischen dem morgendlichen Gießen und der Sonneneinstrahlung sollte mindestens eine halbe Stunde vergehen.

Gießen bei sonnigem Wetter kann Erdbeeren Verbrennungen zufügen. Jeder Tropfen, der auf die Blätter trifft, wirkt wie eine winzige Linse und verstärkt die Energie der UV-Strahlen.

Besonderheiten der Erdbeerbewässerung in verschiedenen Wachstumsstadien

Erdbeerpflanzen reagieren in allen Entwicklungsstadien sehr empfindlich auf Bewässerung. Darüber hinaus ist es in jeder Phase notwendig, nicht nur allgemeine Regeln, sondern auch eine Reihe spezifischer Richtlinien zu befolgen, die auf die jeweiligen Bedürfnisse der aktuellen Wachstumsperiode abgestimmt sind.

Wie gießt man Setzlinge?

Regeln für die Bewässerung von Sämlingen:

• Um den Boden zu befeuchten, verwenden Sie eine Spritze oder einen kleinen Einlauf;
• Die Sämlinge alle 2-3 Tage gießen;
• Versuchen Sie, zu verhindern, dass Wassertropfen auf die Blätter fallen;
• Achten Sie auf die Bewässerungsmenge, lassen Sie das Substrat weder austrocknen noch übermäßig bewässern.

Die größte Gefahr beim Anziehen von Setzlingen, auch Erdbeersetzlingen, ist die Schwarzbeinigkeit. Diese unheilbare Pilzkrankheit kann die Setzlinge innerhalb weniger Tage vernichten. Sie tritt auf, wenn das Substrat zu stark bewässert wird.

Zur Vorbeugung sollten die Sämlinge ein- bis zweimal mit einem Fungizid wie Trichopolum oder Trichodermin gegossen werden. Zwischen den Gießvorgängen sollten 1–2 Wochen vergehen.

Gärtner verwechseln oft Garten- und Walderdbeeren. Diese Pflanzen gehören verschiedenen Arten an und unterscheiden sich in ihrem Chromosomensatz. Gartenerdbeeren wachsen höher und tragen kleinere Beeren. Im Gegensatz zu Walderdbeeren sind Walderdbeeren weniger anspruchsvoll, was die Feuchtigkeit betrifft.

Nach dem Einpflanzen in die Erde wässern

Beim Einpflanzen der Setzlinge in die Erde sollten diese gründlich gewässert werden. Dazu wird Wasser in die Pflanzlöcher gegossen, und sobald es aufgesogen ist, werden die Setzlinge eingesetzt. Alternativ können die Setzlinge auch zuerst eingepflanzt und anschließend gegossen werden.

Die angepflanzten Erdbeeren werden nach einem speziellen Schema bewässert:

• Gießen Sie ausreichend, damit das Wasser vollständig vom Boden aufgenommen wird, ohne dass sich Staunässe bildet. Andernfalls können die Pflanzen nicht richtig anwurzeln. Als Faustregel gilt: 10 Liter Wasser pro Quadratmeter.
• Junge Pflanzen sollten häufig, aber nicht zu viel gegossen werden. Die Erde sollte stets leicht feucht gehalten werden, um ein aktives Wurzelwachstum zu fördern.
• Gießen Sie die Pflanzen in den ersten zwei bis drei Wochen von oben. Dies fördert die Wurzelbildung. Verwenden Sie zum Bewässern der Sträucher eine Gießkanne mit Brauseaufsatz. Am besten eignet sich dafür der frühe Morgen.
• Einen Monat nach der Pflanzung sollte die Bewässerungsmenge erhöht, die Bewässerungshäufigkeit jedoch reduziert werden.

Während der Blütezeit

Wenn die Erdbeeren blühen und das Wetter schön ist, ist Gießen nicht nötig. Trocknet die Erde jedoch aus, müssen die Beete gegossen werden. Gehen Sie dabei sehr vorsichtig vor, damit kein Wasser auf die Blüten spritzt. Wird der Blütenstaub von den Stempeln abgewaschen, können sich keine Beeren bilden.

Gieße die blühenden Erdbeeren:

• bei normalem Wetter – alle 10-14 Tage;
• Morgens, sonst kriechen nachts Schnecken herein;
• bei heißem Wetter – alle 3-4 Tage;
• Gießkanne unter den Büschen oder Tropfbewässerung.

Bei Regenwetter sollten die Blumenbeete unbedingt mit Folie abgedeckt werden, um eine Verringerung der Anzahl der Fruchtknoten zu verhindern.

Die empfohlene Bewässerungsmenge für blühende Erdbeeren beträgt 2 Eimer pro Quadratmeter. Pro Strauch wird etwa 1 Liter Wasser benötigt. Bei lockerem Boden empfiehlt sich eine Bewässerungsmenge von 10–12 Litern, bei lehmigem Boden 8–10 Liter. Die empfohlene Wasserdurchdringungstiefe beträgt 25 cm.

Erhalten Erdbeeren während der Blütezeit nicht genügend Wasser, ist ihr Pollen steril. Bei zu viel Feuchtigkeit können Bienen die blühenden Sträucher nicht bestäuben, die Beeren reifen nicht und der Ertrag sinkt.

Während der Fruchtbildung

Sobald die Beeren reif sind, ist es wichtig, die Ernte zu konservieren und Fäulnis zu verhindern. Zu viel Feuchtigkeit ist in dieser Zeit unerwünscht, regelmäßiges Gießen ist aber dennoch unerlässlich. Gießen Sie entlang von Furchen, damit die Beeren nicht direkt benetzt werden. Tropfbewässerung ist hierfür die beste Methode.

So wässern Sie fruchttragende Erdbeeren:

• alle 1-2 Wochen, bei großer Hitze häufiger;
• pro Quadratmeter – 3 Eimer Wasser;
• Bei regnerischem Wetter ist keine zusätzliche Feuchtigkeit erforderlich;
• Um die Feuchtigkeit im Boden zu erhalten, bestreuen Sie ihn mit Mulch und schützen Sie gleichzeitig die Beeren vor dem Kontakt mit dem Boden;
• Bewässern Sie die Beete nach dem Pflücken der Beeren.

Wenn Erdbeersträucher während der Fruchtbildung und -reife unter Feuchtigkeitsmangel leiden, wirkt sich dies negativ auf die Ernte aus. Die Beeren reifen klein und werden nicht saftig.

Nach der Ernte

Unerfahrene Gärtner machen oft den Fehler, Erdbeeren nach der Fruchtreife nicht mehr zu gießen. In dieser Zeit bilden sich jedoch die Blütenknospen für die kommende Saison und es wachsen Ausläufer, weshalb Wasser für die Pflanzen lebenswichtig ist.

So wässern Sie Erdbeeren nach dem Pflücken:

• Selten, aber großzügig. Gießen Sie Wasser direkt auf die Blätter, um Staub und Insekten abzuwaschen.
• Vor Einbruch der kalten Jahreszeit sollten die Beete besonders gut bewässert werden – so wird die Feuchtigkeit für den Winter wieder aufgefüllt.

Saisonale Bewässerung

Beim Bewässern von Erdbeeren achten Gärtner auf die Wachstumsperiode und das Wetter. Viele Beerenliebhaber finden es einfacher, sich an den Jahreszeiten zu orientieren. Die Wachstumsperiode der Erdbeeren erstreckt sich über drei Jahreszeiten, und jede erfordert ihre eigenen Bewässerungstechniken.

Frühling

Mit dem Frühling erwachen die Erdbeerpflanzen und beginnen ihre Wachstumsperiode. Diese Jahreszeit markiert die Blüte und den Beginn der Beerenbildung.

Bewässerungsprozedur im Frühjahr:

• Manchmal gibt es Winter ohne Schnee, sodass die Bewässerung früher als üblich beginnen muss.
• Zwei Wochen nach der Schneeschmelze gießen Sie kochendes Wasser zwischen die Pflanzen. Verwenden Sie dazu eine Gießkanne. Gießen Sie das Wasser aus einem Meter Entfernung – es kühlt auf etwa 70 °C ab und schadet den Pflanzen nicht.
  Die empfohlene Gießmenge beträgt 0,5 Liter pro Pflanze. Sobald das kochende Wasser 10 cm tief eingedrungen ist, kühlt es leicht auf etwa 30 °C ab. Dieses kochende Wasser tötet Schädlinge ab, die in den oberen Bodenschichten überwintern. Wiederholen Sie die Behandlung nach einer Woche.
• Ab Ende April sollten Sie Ihre Erdbeeren wöchentlich gießen. Im Laufe des Frühlings müssen Sie Ihre Erdbeerbeete zwei- bis dreimal bewässern. Diese Berechnung ist hilfreich für alle, die Ausflüge zu ihrer Datscha planen.

Heißes Gießen sollte nur im zeitigen Frühjahr erfolgen, bevor die Erdbeersträucher austreiben. Kochendes Wasser kann die Triebe beschädigen.

Sommer

Die Bewässerung im Sommer ist besonders stark vom Klima und Wetter abhängig. Das Wetter kann in dieser Zeit von anhaltenden Regenfällen bis hin zu tagelangen Hitzewellen reichen. Da der Sommer die Fruchtbildung und die Entwicklungsphasen markiert, wird die Bewässerung an die Vegetationsperiode angepasst.

Ungefähre Bewässerungshäufigkeit:

• zu Beginn des Sommers – einmal alle 1-2 Wochen;
• Wann werden die Beeren erscheinen? – 1-2 Mal pro Woche;
• wenn die Temperatur steigt – 4-5 Mal pro Woche.

Herbst

Zu dieser Jahreszeit endet die Fruchtbildung, und häufiges Gießen ist nicht mehr nötig. Dennoch sollte man es nicht vergessen. Insgesamt gießt man im Herbst zwei- bis dreimal. Wichtig ist dabei, seltener, aber reichlich zu gießen.

Bewässerungsmethoden

Erdbeerbeete werden mit allen bekannten Methoden bewässert. Jeder Gärtner verwendet die ihm zur Verfügung stehende Bewässerungsmethode.

Manuelle Methode

Dies ist die arbeitsintensivste und ineffektivste Bewässerungsmethode. Heute wird sie nur noch in Datschen (Sommerhäusern) angewendet, die keinen Zugang zu einer zentralen Wasserversorgung haben und in denen kein Grundwasser gefördert werden kann.

Manuelle Bewässerungsmethoden:

• Aus einer Gießkanne oder einem Eimer. Nur für kleine Beerensträucher geeignet.
• Aus dem Schlauch. Diese Methode ist zwar bequemer und effektiver, erfordert aber, dass der Schlauch mehrmals umgestellt wird. Der Nachteil beim Bewässern mit dem Schlauch besteht darin, dass die Erde unter den Sträuchern weggespült wird und sich Infektionen von befallenen Beeren im gesamten Beerenbeet ausbreiten.

Besprengen

Beerensträucher werden mit Hilfe von Sprinkleranlagen bewässert. Das Wasser wird in Düsen geleitet und von dort in die Umgebung versprüht.

Es gibt zwei Arten von Installationen:

• Mobile. Schläuche mit Sprühdüsen liegen auf dem Boden und können je nach Bedarf umgestellt werden.
• Stationär. Die Wasserzufuhr erfolgt über im Erdreich verlegte oder im Boden verankerte Rohre. Die fest installierten Regendüsen befinden sich an der Oberfläche. Bei der Errichtung solcher Anlagen wird die Platzierung der Sprinkleranlage sorgfältig im Voraus geplant.

Tropfbewässerung

Heute ist dies die bequemste und effektivste Bewässerungsmethode. Sie eignet sich für alle Garten- und Gemüsekulturen, einschließlich Beerensträucher. Bei der Tropfbewässerung wird ein System aus Kunststoffrohren verwendet, an die Schläuche mit kleinerem Durchmesser angeschlossen sind. Diese Schläuche sind mit Tropfern ausgestattet.

Das Wasser wird über Tropfer einzeln an jede Pflanze abgegeben. Das Bewässerungssystem arbeitet automatisch, sodass Gärtner keine Zeit mit dem Gießen verschwenden müssen. Diese Lösung ist besonders praktisch für Beerengärten, in denen schwarze Folie verwendet wird – sie speichert die Feuchtigkeit im Boden und reduziert so den Wasserverbrauch.

Bewässerung und Düngung kombinieren

Erdbeeren sollten, wie die meisten Nutzpflanzen, während oder vor dem Düngen bewässert werden. Um zu häufiges und zu häufiges Bewässern zu vermeiden, müssen zwei landwirtschaftliche Maßnahmen kombiniert werden.

So kombinieren Sie Bewässerung und Düngung richtig:

• Organische und mineralische Düngemittel werden besser aufgenommen, wenn sie verdünnt werden.
• Bei der ersten Bewässerung im Frühjahr sollte ein Stickstoffdünger ausgebracht werden. Ammoniumnitrat ist beispielsweise geeignet.
• Kombinieren Sie eine weitere Frühjahrsdüngung mit dem Gießen. Geben Sie organische Substanz (Humus oder Kompost) oder Mineraldünger (Nitrophosat und Kaliumdünger) hinzu. Die empfohlene Menge beträgt 0,5 Liter Düngerlösung pro Pflanze.
• Die nächste Düngung erfolgt im Frühjahr. Achten Sie darauf, sie vor der Blüte durchzuführen. Geben Sie Kaliumsulfat hinzu.
• Sobald Sie Schädlinge oder Krankheitsanzeichen entdecken, besprühen Sie die Beete mit einer Jod-Kaliumpermanganat-Lösung. Maximal alle zwei Wochen.
• Sobald die Erdbeeren blühen, geben Sie dem Gießwasser einen schnelllöslichen Komplexdünger hinzu. Die maximale Anzahl an Anwendungen während der gesamten Wachstumsperiode beträgt vier.

Hilfreiche Tipps

Der Anbau von Erdbeeren ist mit vielen strengen Regeln und Feinheiten verbunden. Tipps von erfahrenen Gärtnern helfen Ihnen zu einer guten Ernte:

• Die ideale Wassertemperatur liegt zwischen 18 und 20 °C. Wer das Wasser nicht erwärmt, riskiert Krankheiten und Fäulnis. Kaltes Wasser mindert die Qualität der Beeren und hemmt das Pflanzenwachstum. Zu viel Wasser sollte jedoch vermieden werden – 40 °C heißes Wasser verursacht Verbrennungen an den Erdbeeren.
  Obwohl Erdbeeren nicht mit kaltem, sonnenwarmem Wasser gegossen werden sollten, gibt es Ausnahmen. Das Besprühen mit kühlem Wasser schützt die Beerensträucher vor dem Austrocknen bei extremer Hitze. Dies geschieht mithilfe spezieller Beregnungsanlagen, die einen kühlenden Nebel aus feinsten Tröpfchen erzeugen.
• Um Ihre Pflanzen vor Pilzkrankheiten zu schützen, empfiehlt es sich, beim Bewässern eine antibakterielle Matte über die Beete zu legen. Stroh ist das einfachste und günstigste Mulchmaterial. Mulch wirkt als Barriere gegen Pilze, absorbiert überschüssige Feuchtigkeit und hält die Beeren sauber.
• Stellen Sie das Gießen umgehend ein. Lassen Sie zwischen dem letzten Gießen und dem ersten Frost mindestens einige Tage vergehen, da sonst die Gefahr besteht, dass die Erdbeerwurzeln erfrieren.

Informationen zum Bewässern von Erdbeeren finden Sie auch im folgenden Video:

Wenn in Ihrem Garten oder Ferienhaus kein Wasser vorhanden ist und das Klima den Landwirten keinen Regen bietet, sollten Sie gar nicht erst versuchen, Erdbeeren anzubauen. Diese Beere benötigt ständige Pflege, insbesondere die Aufrechterhaltung einer optimalen Bodenfeuchtigkeit durch Anpassung von Häufigkeit und Menge des Gießens.