Wie man Erdbeeren im Herbst düngt: Ein Düngemittelüberblick

Erdbeeren (Gartenerdbeeren) benötigen, wie andere mehrjährige Pflanzen auch, eine fachgerechte und regelmäßige Pflege. Manche Gärtner beschränken die Düngung ihrer Erdbeerbeete auf das Frühjahr und lassen sie nach der Ernte bis zum nächsten Jahr ohne weitere Nährstoffe. Diese Anbaumethode ist jedoch nicht zielführend. Dünger sollte während der gesamten Saison regelmäßig ausgebracht werden.

Wann sollte man Erdbeeren düngen und warum ist das wichtig?

Erfahrene Gärtner haben einen festen Zeitplan für die Düngung von Erdbeeren im Garten entwickelt:

• im Frühling – wenn der Schnee schmilzt, vor Beginn der Vegetationsperiode;
• im Sommer - nach dem Ende der Fruchtbildung;
• im Herbst – bis zum ersten Frost.

Erdbeeren sollten nicht mehr gedüngt werden, sobald sie Früchte getragen haben. Andernfalls schmecken die Früchte nach Dünger und können giftig werden.

Die Herbstphase der Staudenpflege besteht aus Düngung und Vorbereitung auf den Winter. In dieser Zeit werden die Grundlagen für die zukünftige Ernte gelegt.

Die Herbstdüngung von Gartenerdbeeren erfolgt zweimal:

1. Anfang September, wenn die Blätter noch grün sind.
2. In der zweiten Oktoberhälfte, bevor die kalte Jahreszeit einsetzt.

Der Zeitpunkt kann je nach Klima und Erdbeersorte leicht variieren. Immertragende Erdbeeren reifen auch im September noch. Die erste Düngung kann direkt nach der Ernte erfolgen, muss aber vor dem Einsetzen der kalten Jahreszeit abgeschlossen sein.

Die Herbstdüngung von Erdbeeren hat folgende Wirkung:

• Stärkt Sträucher, die nach reicher Fruchtbildung geschwächt sind;
• verbessert die Qualität des im Laufe der Saison ausgelaugten Bodens und erhöht die Luftdurchlässigkeit, was für die Feuchtigkeitsspeicherung sehr wichtig ist;
• regt die Bildung von Fruchtknospen an.

Ohne Herbstdüngung wird die Widerstandsfähigkeit der Pflanzen gegen Krankheiten geschwächt, und junge Triebe überleben den strengen Winter möglicherweise nicht. Dadurch entstehen dem landwirtschaftlichen Betrieb unnötige Verluste.

Wie düngt man Erdbeeren?

Um Erdbeeren im Garten zu düngen, verwenden Sie:

• organische Verbindungen;
• Mineralstoffe;
• eine Kombination aus organischen und mineralischen Bestandteilen;
• komplexe Präparate.

Organische Düngemittel

Es gibt eine große Auswahl an organischen Düngemitteln für Erdbeeren. Die Auswahl sollte auf der jeweiligen Pflanzensorte und dem Klima, in dem sie wächst, basieren.

Als Alternative zu Königskerze oder Hühnermist eignet sich Gründünger, beispielsweise Brennnesseltee. Zur Zubereitung füllt man ein großes Gefäß zu zwei Dritteln mit Brennnesseln und gießt es mit Wasser auf, wobei man etwas Platz für die Gärung lässt. Wenn möglich, kann man auch Stücke von altbackenem Brot hinzufügen.

Nach 10 Tagen den entstandenen Aufguss 1:10 mit Wasser verdünnen und als Wurzeldünger verwenden. Die Düngung mit Brennnesselabsinth fördert das Wachstum von Erdbeerpflanzen und verleiht den Beeren ein feines Aroma.

Zwischen den Reihen wird gemähter Leguminosen-Gründünger (zum Beispiel Lupinen) oder beliebiges Gras ohne Samen ausgelegt und mit Sand oder einer dünnen Schicht Erde bestreut.

Hefe unterscheidet sich etwas von herkömmlichen organischen Düngemitteln – sie ist ein lebender, einzelliger Pilz. Sie eignet sich aber hervorragend zur Herbstdüngung. Hefe enthält:

• Stickstoff;
• Fette;
• Proteine;
• Kohlenhydrate.

Alle diese Nährstoffe sind für Gartenerdbeeren sowohl während der Fruchtbildung als auch in der Vorbereitung auf die Winterruhe unerlässlich. Hefeaufguss versorgt Erdbeeren mit wichtigen Mikronährstoffen, B-Vitaminen und Phytohormonen. Zur Herstellung der Lösung verwenden Sie:

• Hefe 100 g;
• 2 Liter warmes Wasser.

Die Hefe in Wasser auflösen und den flüssigen Starter in einen Eimer mit 8 Litern Wasser geben. 5 Stunden warten und dann den Wurzeldünger ausbringen.

Kuh- oder Vogelkot

Kuhmist oder Kompost wird als Mulch zwischen den Reihen verwendet und in die Pflanzlöcher gegeben (immertragende Erdbeeren werden im Herbst umgepflanzt). Das Material zersetzt sich langsam und versorgt den Boden 2–3 Jahre lang mit wichtigen Nährstoffen.

Kuhmist ist reich an Stickstoff, Phosphor, Kalium und Kalzium. Sein Gehalt an nützlichen organischen Stoffen übertrifft den anderer Haustierabfälle bei weitem.

Im Gegensatz zu Kuhmist sollten getrocknete Vogelkotreste nicht als Dünger für Pflanzen verwendet werden! Sie sind hochreaktiv und können das Wurzelsystem und die Blätter verbrennen.

Ein wässriger Extrakt aus Vogelkot in einer Konzentration von 1:30 eignet sich zur Düngung von Gartenerdbeeren. Lassen Sie die Flüssigkeit vor der Anwendung zwei Tage stehen und gießen Sie sie dann in die Furchen zwischen den Reihen. Dieser Dünger stärkt die Pflanzen und reguliert den Säuregehalt des Bodens. Eine übermäßige Verwendung von Vogelkot erhöht jedoch den Nitratgehalt, was die Qualität der Beeren beeinträchtigen kann.

Im folgenden Video erklärt ein Gärtner, wie man Vogelkot zum Düngen von Erdbeeren verwendet:

Königskerze

Die Lösung dient der Wurzelernährung von Garten- und Gemüsepflanzen. Der Dünger ist reich an Stickstoff, Phosphor, Kalium und Kalzium. Königskerze wird von Pflanzen leicht aufgenommen und wirkt sich positiv auf die Bodenbeschaffenheit aus.

Zur Herstellung von Königskerzen wird frischer Mist im Verhältnis 1:5 in Wasser gegeben, gründlich vermischt und zwei Wochen lang in einem dicht verschlossenen Behälter stehen gelassen, wobei einmal täglich umgerührt wird. Nach zwei bis drei Tagen, wenn die Gärung beginnt, ist die Flüssigkeit fertig.

Vor Gebrauch die fermentierte Mischung 1:10 mit Wasser verdünnen und die Pflanze damit düngen. Nicht mehr als 1 Liter pro Strauch verwenden. Direkten Kontakt mit der Blattrosette vermeiden.

Holzesche

Asche von verbranntem Holz, Unkraut und Sonnenblumenzweigen oder -stängeln ist ein wirksamer Mikronährstoffdünger. Die Asche wird auf Erdbeersträucher gestreut, und ein Aufguss wird in Wasser aufgelöst, um die Wurzeln zu nähren.

Rezept:

• 1 Tasse Asche;
• Wasser 10 l.

Die Lösung auf die Wurzeln auftragen, nicht mehr als 0,5 Liter pro Pflanze. Die Lösung während des Auftragens umrühren, damit sich die Asche nicht absetzt.

Asche wird Königskerzen- und einigen Mineraldüngerlösungen zugesetzt, solche Mischungen müssen jedoch genau nach Rezept hergestellt werden:

• Königskerze 1 l;
• Holzasche 500 g;
• Wasser 10 l.

Gießen Sie es unter den Busch, nicht mehr als 1 Liter pro Pflanze.

Holzasche ist nicht nur ein Nährstoff, sie hat auch folgende Wirkungen:

• reguliert den Säuregehalt des Bodens;
• fördert den Abbau organischer Düngemittel;
• stärkt die Pflanzenwurzeln;
• Bekämpft schädliche Insekten und Krankheiten von Gartenpflanzen.

Das Mulchen von Erdbeerbeeten mit trockener Asche beugt Grauschimmel vor und schützt vor Schädlingen. Verwenden Sie keine Asche aus Druckerzeugnissen oder anderen Haushaltsabfällen als Dünger. Schädliche Farbstoffe können die Pflanzengesundheit und die Qualität der Beeren im Folgejahr beeinträchtigen.

Sonnenblumen-, Buchweizen- und Grasasche enthalten deutlich mehr Kalium als Holzasche. Die Asche von Fichtenholz und Weizenstroh enthält die geringste Menge dieser wertvollen Elemente.

Im folgenden Video wird die Verwendung von Asche als Erdbeerdünger erläutert:

Flüssigmist

Der Unterschied zwischen Kuhmist und Gülle liegt im Vorhandensein von Bakterien in der Gülle. Zur Herstellung wird Kuhmist im Verhältnis 1:8 mit Wasser verdünnt und zwei Tage lang stehen gelassen. Die Ausbringungsmethode ist ähnlich wie bei Gülle.

Organische Düngemittel sind für das Wachstum und die Fruchtbildung unerlässlich, eine Überdüngung kann jedoch schädlich sein. Beim Anbau von Erdbeeren auf sehr fruchtbaren Böden sollte daher nicht die gesamte jährliche Menge an organischem Dünger ausgebracht werden. Nach der Anwendung von Flüssigdünger sollten die Beete gründlich gewässert werden.

Mineraldünger

Am einfachsten düngt man mit Mineraldüngern mit komplexen Präparaten wie „Kemira Autumn“ oder „Cytovit“. Lesen Sie vor der Anwendung von Mineralmischungen die Anweisungen auf der Verpackung sorgfältig durch.

Die wichtigsten Düngemittelbestandteile sind Kalium- und Stickstoffsalze. Sie werden sowohl zur Trocken- als auch zur Flüssigdüngung verwendet und stets mit der Bewässerung des Erdbeerbeets kombiniert.

Kalium

Die Bedeutung von Kaliumdünger für den Anbau von Gartenerdbeeren kann nicht hoch genug eingeschätzt werden. Kalium verlängert die Haltbarkeit der Beeren und macht sie süßer und schmackhafter.

Ein deutliches Anzeichen für Kaliummangel im Boden sind braune Blattspitzen und ungewöhnlich saure Erdbeeren. Zur Düngung 2 Gramm Kaliumsalz in Wasser pro Liter auflösen und zwischen die Reihen gießen.

Zur Wurzeldüngung mischen Sie 15 g (1 EL) Kaliumsalz und 20 g Nitrophoska und lösen die Mischung in 10 Litern Wasser auf. Nitrophoska ist eine schnelllösliche chemische Verbindung, die Phosphor, Kalium und Stickstoff enthält. Die Mischung reicht für 10 Erdbeersträucher.

Sehen Sie sich ein Video über die Anwendung eines Mehrnährstoffdüngers an, der Kalium, Phosphor und Stickstoff enthält:

Stickstoff

Um den Stickstoffgehalt im Boden zu erhöhen, verwenden Sie Harnstoff oder Ammoniumnitrat. Stickstoff beschleunigt das Wachstum der Beeren, verleiht ihnen eine intensive rote Farbe und verbessert ihre Geschmacksqualität. Dies erfordert jedoch die richtige Düngermenge.

Zu viel Stickstoff verringert den Zuckergehalt der Früchte. Hauptanzeichen für Stickstoffmangel sind verkümmertes und blasses Laub, kleine Früchte und schwache Ausläufer. Zur Düngung unter den Sträuchern verdünnt man Harnstoff im Verhältnis 1 Esslöffel pro 10 Liter Wasser. Diese Menge reicht für 20 Erdbeerpflanzen.

Eine Mischlösung wird aus industriellen und organischen Düngemitteln hergestellt:

• Wasser 10 l;
• 1 EL Asche;
• Königskerze 1 l;
• Superphosphat 2 EL l.

Als Dünger zwischen den Reihen mit einer Menge von 10 Litern pro Quadratmeter Fläche ausbringen. Kombinationsmischungen werden unmittelbar vor der Ausbringung auf den Boden zubereitet.

Wasserstoffperoxid wird auch zur Düngung von Erdbeeren im Garten verwendet. Der Extrakt erhöht effektiv den Sauerstoffgehalt im Boden, was die Nährstoffaufnahme der Pflanzen fördert. Zur Herstellung der Lösung verwenden Sie:

• Wasser 1 l;
• Wasserstoffperoxid (3%) 2 EL.

Zur Wurzeldüngung 200 ml pro Strauch verwenden.

Mineralische Düngemittel wirken primär auf die Pflanzen selbst, anstatt die Bodenqualität zu verbessern. In nährstoffarmen und ausgelaugten Gebieten empfiehlt es sich, mineralische Düngemittel mit organischem Material zu kombinieren.

Mineralische Düngemittel sind im Vergleich zu organischen Düngemitteln geruchsneutral und einfacher in der Anwendung. Allerdings erfordert ihre Anwendung die strikte Einhaltung der empfohlenen Richtlinien.

Merkmale der Herbstfütterung

Ein wichtiger Aspekt der Herbstpflege ist der richtige Zeitpunkt für die Flüssigdüngung der Beete. Es empfiehlt sich, die Flüssigdüngung vor Oktober abzuschließen. Bei drohendem Frost sollte kein Flüssigdünger ausgebracht werden, da dies die Wurzeln der Pflanzen schädigt.

Zur Düngung von Gartenerdbeeren im Oktober sollten ausschließlich Trockenmischungen verwendet werden.

Ziel der Düngung im Herbst ist es, die durch die Fruchtbildung geschwächten Pflanzen zu regenerieren und zu stärken sowie den Boden mit Nährstoffen zu sättigen.

Erdbeeren sollten im Herbst nicht überdüngt werden. Andernfalls beginnen sie, anstatt den Winter zu überstehen, wieder zu wachsen und sterben bei Kälteeinbruch ab. Falls Sie Ihre Erdbeeren im Herbst aus irgendeinem Grund nicht rechtzeitig gedüngt haben, verschieben Sie die Düngung auf das Frühjahr.

Zwei Tage nach dem Ausbringen des Flüssigdüngers die Fläche mit Sägemehl und zerkleinerter Nadelbaumrinde mulchen. Lesen Sie mehr über das Mulchen von Erdbeeren. HierDiese Maßnahme soll schädliche Insekten fernhalten, die den Winter unter Erdbeersträuchern im Garten verbringen.

Erdbeeren für den Winter vorbereiten

Die Wintervorbereitung von Erdbeerfeldern beginnt im Sommer. Um sicherzustellen, dass die Pflanzen die kalte Jahreszeit überstehen und eine reiche Ernte einbringen, ist Folgendes notwendig:

• Führen Sie die Düngung im Sommer und Herbst rechtzeitig durch.
• Bei trockenem Wetter im September/Oktober sollten Sie Ihre Gartenerdbeeren 1-2 Mal pro Woche gießen.
• Spätestens Anfang September sollte das Beet von Unkraut befreit und mit einem speziell für Erdbeerbeete entwickelten Herbizid behandelt werden. Späteres Jäten wird nicht empfohlen, da sich das geschädigte Wurzelsystem vor dem ersten Frost nicht mehr erholen kann.
• Bei immertragenden Sorten ist eine Herbizidbehandlung während dieser Zeit nicht möglich; verschieben Sie den Eingriff auf die Zeit nach der Beerenernte.
• Nach dem Jäten von Unkraut und dem Ausbringen von Flüssigdünger sollten die Pflanzen mit Schädlings- und Krankheitsbekämpfungsmitteln behandelt werden.
• Am besten schneidet man die Blätter im Frühherbst komplett zurück, damit die Erdbeerpflanzen vor dem ersten Frost Zeit zur Erholung haben. Später sollte man nur noch alte und kranke Triebe gezielt entfernen. Vermeiden Sie es, abgeschnittene Stellen zwischen den Beeten stehen zu lassen, da diese Schädlinge beherbergen können.
• Erdbeeren sollten erst nach dem ersten Frost abgedeckt werden. Eine kurze Frostperiode härtet die Pflanzen ab und macht sie widerstandsfähiger gegen starken Frost. Nadelzweige eignen sich ideal zum Abdecken, aber auch Laub oder Stroh können verwendet werden.
• Die Folie darf nicht direkt auf die Betten gelegt werden. Für die Isolierung mit Spinnvlies oder anderen synthetischen Geweben ist der Bau eines Rahmens erforderlich.

Erdbeeren im Garten auf den Winter vorzubereiten ist weder besonders schwierig noch teuer, aber unbedingt notwendig. Im Frühling werden Ihre Erdbeerpflanzen sofort wieder wachsen, blühen und Sie mit einer Fülle köstlicher, saftiger Beeren erfreuen – ganz ohne Erholungsphase.

Häufig gestellte Fragen