Fast jeder Hobbygärtner baut Erdbeeren an, daher ist die Frage nach dem richtigen Winterschutz immer relevant. Da es verschiedene Erdbeersorten gibt, hat jede ihre eigenen spezifischen Anforderungen an die Vorbereitung. Auch Klima und Wetterbedingungen spielen eine Rolle bei der Bestimmung des genauen Zeitpunkts der Arbeiten.
Das Bedürfnis nach Schutz
Erdbeeren gelten zwar als winterharte Pflanzen, benötigen aber dennoch Schutz. Wie und wann dieser richtig erfolgt, hängt von verschiedenen Faktoren ab.

| Name | Fruchtzeit | Frostbeständigkeit | Hoher Wartungsaufwand |
|---|---|---|---|
| Erdbeeren | Der Beginn des Sommers | Durchschnitt | Niedrig |
| Immertragende Erdbeeren | Vor dem Frost | Hoch | Hoch |
Erdbeeren
Die Fruchtbildung endet üblicherweise mit dem Herbstbeginn; einige Sorten tragen erst im Frühsommer Früchte, daher ist eine frühzeitige Pflege wichtig. Abdecken ermöglicht Folgendes:
- Schützen Sie die Erdbeerpflanzen vor den ersten unerwarteten Frösten und dem darauffolgenden Tauwetter. Denn wenn plötzlich warmes Wetter einsetzt, erwachen die Sträucher und interpretieren die bessere Witterung fälschlicherweise als Beginn der Wachstumsperiode. Wenn Sie die Erdbeeren abdecken, bleibt die Temperatur konstant, sodass keine Veränderungen eintreten.
- Um sich vor dem kalten Winterwind zu schützen, da die Kultur unter seinem Einfluss stirbt.
- Schutz des Wurzelsystems. Wenn die Sträucher nicht isoliert sind, erfrieren die Wurzeln, aber nur, wenn es in der Klimazone einen schneefreien Winter gibt.
Der Schutz gängiger Erdbeersorten erfolgt mit beliebigen Standardmethoden.
Immertragende Erdbeeren
Diese Erdbeersorte trägt bis zum ersten Frost Früchte. Experten empfehlen, sie ab Mitte Herbst abzudecken, also bevor alle Beeren reif sind.
In normalen Klimazonen genügt eine Abdeckung mit Stroh oder anderem natürlichen Material, in nördlichen Breiten ist jedoch eine Abdeckung mit Agrofasern oder ähnlichem Material erforderlich. Dies gewährleistet eine sehr frühe Blüte und Fruchtbildung.
Im Gewächshaus
Unter Gewächshausbedingungen benötigen Erdbeeren keinen Schutz, sofern die Konstruktion stabil ist. Manchmal genügt es, das Erdreich einfach damit zu bestreuen. LaubdeckeBei schlecht isoliertem Gewächshaus sollte Spinnvlies oder ein ähnliches Material verwendet werden, jedoch immer nur in einer Lage.
Zeitliche und regionale Aspekte
Wie lange es dauert, Erdbeeren für den Winter vorzubereiten, hängt von der Region und dem aktuellen Wetter ab, aber es gibt zwei wichtige Punkte, die nicht ignoriert werden dürfen: eine stabile Temperatur von -5 bis -8 Grad Celsius über 5 bis 8 Tage und das Durchfrieren des Bodens bis in eine Tiefe von 4 bis 5 cm.
| Name | Empfohlene Schutzdauer | Empfohlenes Bezugsmaterial | Merkmale des Unterstands |
|---|---|---|---|
| Sibirien | Ende September | Nadelbaumzweige | Aufgrund der strengen Winter ist ein zusätzlicher Unterstand erforderlich. |
| Amur-Gebiet | Erste Septemberhälfte (Norden), zweite Septemberhälfte (Süden und Mitte) | Fichtenzweige, abgefallenes Laub, Maisstängel | Verwendung von Vliesstoff als Abdeckung bei Schneemangel |
| Region Chabarowsk und Transbaikalien | Ende Oktober (Region Chabarowsk), Mitte Oktober (Transbaikalien) | Agrofibre | Die Notwendigkeit einer Rahmenkonstruktion |
| Region Moskau | Anfang November | Fichtenzweige | Zusätzliche Abdeckung mit Vliesstoffen bei gleichzeitiger Montage eines Bogens |
| Leningrader Gebiet | Die letzten Oktobertage oder die ersten Novembertage | Fichtenzweige | Unter Berücksichtigung von feuchtem Klima und plötzlichen Temperaturänderungen |
| Wolga-Region | Ende Oktober | Fichtenzweige | Berücksichtigung der erhöhten Luftfeuchtigkeit |
Sibirien
Die Winter in dieser Region sind streng, mit Temperaturen von über 40–45 Grad Celsius. Schon früh im Herbst setzt Frost ein, und es schneit viel. Daher sollte man die Schneedecke bis Ende September abdecken. Schneereiche Winter erfordern normalerweise eine Schneedecke, aber bei den deutlich höheren Temperaturen bietet sie keinen Schutz.
Zusätzlich sollten die Erdbeeren mit Kiefernzweigen bedeckt werden.
Amur-Gebiet
Die Amur-Region ist groß, daher variiert der Zeitpunkt zum Abdecken der Erdbeeren:
- im nördlichen Teil – in der ersten Septemberhälfte;
- Im Süden und in der Mitte – in der zweiten Septemberhälfte.
Bei erwartetem starkem Schneefall genügen Fichtenzweige, Laub und Maisstängel; bei Schneefall verwendet man Vliesstoff zur Abdeckung.
Region Chabarowsk und Transbaikalien
Die Region Chabarowsk ist für ihre starken, kalten Winde bekannt, die empfindlichen Erdbeerpflanzen irreparablen Schaden zufügen. Die Temperaturen sinken bereits im November rapide, daher sollten die Pflanzen Ende Oktober abgedeckt werden. In Transbaikalien hingegen werden die Sträucher etwas früher, etwa Mitte Oktober, vorbereitet.
Es wird empfohlen, vorwiegend Agrofasern und ähnliche Materialien als Material zu verwenden, und es ist notwendig, eine Rahmenkonstruktion zu schaffen, damit die Überdachung nicht mit den Pflanzen in Berührung kommt.
Region Moskau
Da das Klima in der Moskauer Region nicht besonders trocken ist, sollten Sträucher Anfang November isoliert werden. Als Abdeckung eignen sich Fichtenzweige, die später mit Schnee bedeckt werden. Wer Vliesstoffe bevorzugt, kann zunächst einen Bogen errichten und darüber Agrofaser spannen.
Leningrader Gebiet
Das Klima in St. Petersburg ist feucht mit starken Temperaturschwankungen, daher ist der optimale Zeitpunkt für Dämmarbeiten Ende Oktober oder Anfang November.
Wolga-Region
Die Vorbereitungsarbeiten beginnen um den 15. Oktober, die Unterbringung der Tiere Ende des Monats. Dies ist vor allem der hohen Luftfeuchtigkeit in der Wolgaregion geschuldet.
Ist es notwendig, im Süden Schutz zu suchen?
Eine Abdeckung ist nicht immer notwendig, insbesondere beim Anbau winterharter Erdbeersorten. Bei unbeständigem Wetter sollte die Abdeckung jedoch von Ende November bis Ende Dezember erfolgen.
Welche Art von Unterkunft sollte ich benutzen?
Die Wahl des Abdeckungsmaterials hängt von vielen Faktoren ab, darunter Klima, Wetter, Erdbeersorte, Benutzerfreundlichkeit und Kosten. Isoliermaterialien werden im Allgemeinen in zwei Arten unterteilt: natürliche und künstliche. Jede hat ihre eigenen Eigenschaften.
| Material | Wärmeleitfähigkeit (W/m K) | Empfohlene Schichtdicke (cm) |
|---|---|---|
| Agrofibre | 0,05 | 1-2 |
| Stroh | 0,04 | 20 |
| Fichtenzweige | 0,03 | 20-30 |
Anwendung von Agrofasern und ihren Analoga
Agrofibre ist ein Vliesstoff, der bei Gärtnern sehr beliebt ist. Er ist recht günstig und bis zu vier Jahre wiederverwendbar. Erhältlich ist er in Rollen mit einer stoffähnlichen Struktur. Je nach Dichte wird er in verschiedene Typen eingeteilt. Allerdings ist die Verwendung sehr dichter Varianten zum Abdecken von Erdbeeren nicht empfehlenswert, da sich Kondenswasser bilden kann.
Obwohl es sich um künstliche Materialien handelt, weisen sie folgende Vorteile auf:
- geringes Gewicht (kein Druck auf die Pflanzen);
- Luftdurchlässigkeit, wodurch Fäulnisprozesse nicht stattfinden;
- Insekten und Nagetiere werden nicht angelockt;
- umweltfreundlich (für die Herstellung wird Polypropylen verwendet);
- keine Kondensation.
Es gibt aber auch Nachteile: In rauen Klimazonen kann es nicht als primäre Abdeckung verwendet werden, daher werden andere Materialien unter die Agrofaser oder ähnliche Materialien gelegt, wie zum Beispiel Fichtenzweige, Stroh usw.
Ein weiterer Nachteil ist, dass es sich nicht für den Einsatz in feuchten Klimazonen und bei häufigem Tauwetter im Winter eignet – das Gewebe lässt Wasser durch, sodass die Pflanze nach dem Einsetzen des Frostes mit Eis bedeckt wird.
Mulchen
Mulchen wird in allen Regionen angewendet, jedoch auf unterschiedliche Weise. Im Süden beispielsweise reicht das Ausbringen von Mulch aus, während in Zentral- und Südostasien eine zusätzliche Abdeckung erforderlich ist.
Was kann verwendet werden:
- Holzspäne oder Sägemehl. Eine gute und preiswerte Option, die Wärme speichert. Allerdings gibt es einen entscheidenden Nachteil: Das Material absorbiert Feuchtigkeit und speichert sie, was zu Erdbeerfäule führen kann. Experten empfehlen daher, Sägemehl nur in Regionen mit wenig Schneefall und kurzen Tauperioden zu verwenden.
Die Schicht sollte etwa 9-12 cm dick sein. Weitere Nachteile sind eine Verringerung des Stickstoffgehalts im Boden, eine Bodenversauerung (die manchmal notwendig ist) und dass die Holzspäne nach Regen und starkem Frost mit Eis bedeckt werden, sodass das gesamte Sägemehl im Frühjahr entfernt werden muss.
- Kompost oder Humus. Mulchen ist die beste Option, da es den Boden mit Nährstoffen anreichert, Wärme gut speichert und abgibt und nicht verrottet. Die Schicht sollte 7–10 cm dick sein. Sie muss mit Vlies abgedeckt werden; Folie ist nicht geeignet, da diese das Wachstum der Erdbeeren einleitet.
Stroh und Heu
Es handelt sich hierbei um traditionelle russische Materialien, die von der Menschheit seit vielen Jahren verwendet werden. Daher bieten natürliche Rohstoffe viele Vorteile:
- maximale Umweltfreundlichkeit;
- hält die Wärme gut;
- Wenn die Erde verrottet, schadet sie den Erdbeeren nicht, sondern verbessert im Gegenteil die Bodenstruktur, indem sie den Boden mit nützlichen Elementen anreichert;
- Da es ein natürliches Antiseptikum ist, verhindert es das Wachstum von Bakterien.
Es gibt einen Nachteil: Heu und Stroh sind bei Nagetieren sehr beliebt, wobei Mäuse die häufigsten Fressfeinde sind und auch Erdbeertriebe gerne fressen. Die Materialschicht sollte 20 cm dick sein. Sie kann in allen Klimazonen außer dem Norden verwendet werden, wo eine zusätzliche Isolierung erforderlich ist.
Gefallene Blätter
Dies ist das kostengünstigste Material zum Abdecken von Erdbeersträuchern. Man kann Blätter von jedem Baum verwenden, aber Eichenblätter speichern die Wärme am besten. Walnussblätter sind ungeeignet – sie spenden keine Wärme.
Man sollte auch kein Material von Obstbäumen sammeln – es besteht Infektionsgefahr (dies ist nur möglich, wenn man sich absolut sicher ist, dass die Bäume vollkommen gesund sind).
Die Vor- und Nachteile sind die gleichen wie bei der vorherigen Option. Es ist wichtig, die Blätter bei sonnigem Wetter vollständig trocken zu legen.
Kiefernnadeln und Fichtenzweige
Nadelbaumzweige gelten als bestes Material für viele Nutzpflanzen. Dieser natürliche Schutz sollte in einer Schicht von mindestens 20 cm und höchstens 30 cm ausgelegt werden.
Es gibt viele Vorteile:
- Umweltfreundlichkeit;
- kostenlos;
- Es bildet sich kein Schimmel, Erdbeeren verfaulen nicht;
- Bakterien können sich nicht entwickeln (aufgrund der ätherischen Öle);
- ist nicht anfällig für Schädlings- und Nagetierangriffe (es wehrt den spezifischen Geruch ab);
- gut belüftet;
- verrottet nicht;
- schützt vor Wind und Schnee;
- Ideal für alle Klimabedingungen.
Zu den negativen Aspekten zählt eine leichte Versauerung des Bodens (die jedoch behoben werden kann). Bodenkalkung(um dies zu beheben).
Film
Plastikabdeckungen sollten mit äußerster Vorsicht verwendet werden, da sie absolut luftdicht sind und dadurch Kondensation begünstigen. Dies führt dazu, dass die Erdbeeren bereits bei geringstem Antauen faulen. Diese Prozesse fördern die Entwicklung krankheitserregender Mikroorganismen und somit Pilzinfektionen.
Polyethylenfolie wird äußerst selten verwendet, aber es gibt Situationen, in denen dies möglich ist:
- Späte Tarnung, frühe Enthüllung;
- einjährige Kulturpflanze.
Weißer Senf und Hafer
Hierbei handelt es sich um Gründüngungspflanzen, die zwischen den Reihen der Erdbeersträucher ausgesät werden. Wenn man im Spätsommer Hafer oder weißen Senf sät, wachsen die Pflanzen und bedecken die Sträucher, bis es kälter wird.
Weitere Vorteile:
- Man muss nichts tun, da die Gründüngung ihre Stängel von selbst auf die Erdbeeren herabsenkt;
- kein Verrotten, kein Schimmel, keine hohe Luftfeuchtigkeit;
- hervorragende Atmungsaktivität;
- Der Schnee bleibt liegen;
- Nach dem Mähen kann es als Mulch verwendet werden;
- Der Boden ist mit nützlichen Substanzen gesättigt.
Es wurden keine Mängel festgestellt.
Lumpen
In jedem Haushalt gibt es ein paar ausrangierte Putzlappen, deren Verwendung kostenlos ist. Putzlappen speichern Wärme gut, aber nur solche aus Naturfasern (Kunstfasern sollten vermieden werden, da sie Kälte leiten). Achten Sie darauf, dass die Abdeckung straff sitzt – lassen Sie keine Lücken.
Es ist wichtig, den Stoff vorzubehandeln. Verwenden Sie dazu Bordeauxbrühe in einer Konzentration von 7%.
Schilfrohr
Viele Gärtner vergleichen Schilf mit Fichtenzweigen, da es die Wärme genauso gut speichert, luftdurchlässig ist, das Eindringen von Schnee verhindert und selbst bei starkem Wind nicht wegfliegt. Zur Isolierung werden die Schilfrohre in einem Abstand von 10–20 cm verlegt. Es wird getrocknetes Schilf verwendet.
Wie bereitet man Erdbeeren im Herbst zu?
Damit Erdbeeren den Winter überstehen, ist es wichtig, die Sträucher im Vorfeld auf die Winterruhe vorzubereiten. Diese Vorbereitungen erfolgen unmittelbar nach der Ernte.
Vorbereitung des Gartenbeets
Sobald die letzten Beeren gepflückt sind, jäten Sie das Beet. Achten Sie darauf, sämtliches Unkraut zu entfernen. Erdbeeren haben ein zartes und empfindliches Wurzelsystem, daher muss bei jeder Handhabung Vorsicht geboten sein. Wenn es beispielsweise nicht möglich ist, das Unkraut zusammen mit der Wurzel herauszuziehen, schneiden Sie es am besten ab und entfernen Sie die Wurzel im Frühjahr, wenn die Pflanze kräftiger geworden ist.
Unbedingt Düngemittel werden ausgebrachtBesonderheiten:
- Die Fütterungszeit liegt je nach Klima in den letzten Septembertagen oder den ersten Oktobertagen;
- Zugelassene Zusatzstoffe sind: Mist, Kompost, Humus, Holzasche, Kemira- oder Superphosphatpräparate;
- Frischer Mist darf nicht verwendet werden – nur verrotteter Mist.
Welche weiteren Arbeiten werden durchgeführt?
- Büsche entlang der Reihen anhäufeln;
- Beseitigung von Laub und Unrat;
- Drei Tage vor dem Abdecken das Laub mit Bordeauxbrühe (Konzentration 3%) besprühen und den Boden mit der gleichen Zusammensetzung wässern;
- Ausbringen von Mulchmaterial.
Erdbeeren zubereiten
Auch Erdbeersträucher benötigen etwas Vorbereitung. Hier erfahren Sie, was zu tun ist und wie:
- Untersuchen Sie jeden Strauch auf Schäden, Schädlinge und Krankheiten. Entfernen Sie gegebenenfalls vorhandene Schädlinge.
- Schneiden Sie die Ranken ab und reißen Sie die trockenen Blätter ab.
Wie deckt man Erdbeeren richtig ab?
Die Technik zur Isolierung von Erdbeeren hängt von verschiedenen Faktoren ab, vor allem aber von der Pflanzmethode und dem Alter der Pflanzen.
Erwachsene
Sind Erdbeersträucher älter als drei Jahre, gelten sie als ausgewachsen und verfügen bereits über ein gut entwickeltes Immunsystem, kräftige Wurzeln und gut entwickelte Stängel. Daher ist es in schneereichen Wintern nicht nötig, die Sträucher vollständig abzudecken. Eine Abdeckung mit Stroh oder Fichtenzweigen genügt.
In anderen Fällen ist eine Abdeckung unerlässlich, da der Vegetationspunkt erfrieren kann, was dazu führen könnte, dass sich der Strauch in der nächsten Saison nicht entwickelt.
Im Herbst gepflanzt
Wurden die Setzlinge im Herbst gepflanzt, müssen sie besonders sorgfältig abgedeckt werden, da sie noch empfindlich sind. Die Sträucher werden mit Stroh, Heu oder Sägemehl umgeben, um das Wurzelsystem zu schützen. Anschließend wird ein Abdeckvlies darüber gespannt.
Jung
Die Isolierung erfolgt auf die gleiche Weise wie bei im Herbst gepflanzten Setzlingen. Als Abdeckmaterialien werden Agrotex, Agrofaser, Spinnvlies oder Lutrasil verwendet.
In Reifen oder Kisten gepflanzt.
Werden Erdbeerpflanzen in Kisten, Reifen, Rohren oder anderen Behältern gezogen, ist eine Isolierung überflüssig, da Experten empfehlen, die Pflanzen ins Haus zu holen. Die Temperatur sollte bei etwa 5 °C liegen und nicht höher sein. Andernfalls gehen die Erdbeeren nicht in die Winterruhe, sondern wachsen weiter.
Wenn Sie sich dazu entschließen, die Reifen und Kartons im Freien zu lassen, decken Sie die Ladeflächen sorgfältig mit Spinnvlies in 2-4 Lagen ab.
In der Pyramide
Für den Pyramidenanbau ist in südlichen Regionen kein Schutz erforderlich. Bei schneereichen Wintern kann der Schnee mit einer Schaufel entfernt werden. Ansonsten genügen Fichtenzweige oder gespannte Agrarfasern.
Wann muss die Offenlegung erfolgen?
Das Entfernen der Winterabdeckung von Erdbeeren beginnt unmittelbar nach der Schneeschmelze. Dieser Zeitraum liegt je nach Region zwischen Ende März und Anfang Mai. Entscheidend ist dabei eine konstante Tagestemperatur von 10 °C und eine Nachttemperatur von mindestens 0 °C.
Die Abdeckung sollte niemals abrupt entfernt werden – öffnen Sie die Büsche zunächst für 2 Stunden, am nächsten Tag für 3 Stunden usw.
Welche Erdbeersorten können ohne Abdeckung angebaut werden?
Züchter arbeiten intensiv an der Entwicklung frostresistenter Erdbeersorten und haben damit Erfolg. Folgende Sorten sind heute besonders beliebt:
- Anastasia. Die Pflanze stammt aus Sibirien und verträgt daher auch starke Fröste. Als Schutz dient eine 5 cm dicke Schneeschicht.
- Erstklässler. Sie wurde am selben Ort gezüchtet, aber die Schneedecke sollte dicker sein – etwa 7-8 cm. Sie gilt als großfrüchtige Sorte.
- Elisabeth II.Die Erdbeeren sind nicht nur frostresistent, sondern auch unempfindlich gegenüber Pilzinfektionen.
- Gigantella. Es hat Erdbeergeschmack und wurde in Holland entwickelt.
- Honig. Diese von amerikanischen Züchtern entwickelte Sorte zeichnet sich durch ihre frühe Fruchtbildung aus.
- Vereinigtes Königreich. Eine sehr aromatische Sorte mit großen Beeren.
- AlbaDie Die Beeren können bereits im Mai geerntet werden und werden meist im industriellen Maßstab angebaut.
Tipps zum Abdecken von Erdbeeren für den Winter, häufige Fehler
Hobbygärtner und Sommergäste, die neu im Erdbeeranbau sind, machen oft Fehler. Um diese zu vermeiden, sollten Sie die Ratschläge erfahrenerer Gärtner befolgen:
- Wenn Sie natürliche Abdeckmaterialien verwenden, sollten Sie die Sträucher unbedingt mit Drahtgeflecht abdecken. Alternativ können Sie spezielle Abwehrmittel einsetzen. Andernfalls werden Nagetiere die Erdbeeren vernichten, da natürliche Materialien sie stets anlocken.
- Gießen Sie Ihre Erdbeeren im Herbst unbedingt – etwa zwei Wochen vor dem ersten Frost. So verhindern Sie, dass die Wurzeln austrocknen.
- Verteilen Sie das Abdeckmaterial, insbesondere die Fichtenzweige, so gleichmäßig wie möglich, damit keine Zugluft entstehen kann.
- Wenn Sie Plastikfolie verwenden, machen Sie mehrere schmale Löcher hinein; dadurch wird das Risiko des Verrottens der Büsche beseitigt.
Sehen Sie sich auch ein Video zur Vorbereitung von Erdbeeren für den Winter an:
Wer weiß, wie man Erdbeeren im Winter richtig abdeckt und welche Materialien sich eignen, kann seine Pflanzen optimal schützen. Die Qualität der Isolierung ist entscheidend für die zukünftige Ernte, denn gesunde Pflanzen tragen lange Zeit reichlich Früchte.












