Warum gilt die Erdbeersorte Victoria als die beste?

Die Erdbeersorte Victoria zählt zu den Gartenerdbeeren und zeichnet sich durch ihren süßen, feinen Geschmack, ihr intensives Aroma und ihre hervorragenden Eigenschaften aus. Sie ist resistent gegen Krankheiten und Schädlinge, jedoch ist die strikte Einhaltung der richtigen Anbaumethoden unerlässlich. Sie verträgt Temperaturschwankungen gut und reift früh.

Sorte Victoria: Erdbeer- oder Walderdbeere?

Es herrscht die weitverbreitete Annahme, dass Erdbeeren in Gärten und auf Feldern wachsen, während Walderdbeeren in Wäldern vorkommen. Tatsächlich handelt es sich bei vielen Erdbeeren, die in Gartenbeeten angebaut werden, um Sorten von Gartenerdbeeren, darunter auch die beliebte Sorte Victoria.

Unterschiede:

• Erdbeeren bilden typischerweise kleine, spitze Beeren mit einem charakteristischen Aroma. Erdbeersträucher werden in männliche Pflanzen, die nur Staubblätter besitzen und keine Früchte tragen, und weibliche Pflanzen mit Stempeln unterteilt. Für die Fruchtbildung müssen weibliche Pflanzen mit Pollen männlicher Pflanzen bestäubt werden. Daher ist der Ertrag von Erdbeeren relativ gering, und sie werden nicht von allen Hobbygärtnern angebaut.
• Gartenerdbeeren hingegen bringen größere, saftigere und zartere Früchte mit einem leicht säuerlichen Geschmack hervor. Ihre Blüten enthalten sowohl Stempel als auch Staubblätter, sodass keine zusätzliche Bestäubung erforderlich ist – die Pflanze trägt immer Früchte. Erdbeersträucher tragen am selben Standort etwa 3–5 Jahre lang Früchte, danach empfiehlt sich eine Neupflanzung.

Woher stammt diese Beere?

Die Süße und das Aroma der Victoria-Erdbeere sind unbestreitbar, ihre Herkunft ist jedoch weiterhin umstritten. Eigenschaften und Wissenswertes:

• Manche Experten sind überzeugt, dass diese Sorte aus Europa nach Russland gebracht wurde, wo sie entweder von französischen oder niederländischen Züchtern angebaut wurde.
• Andere behaupten, Victoria sei das Ergebnis russischer Züchtung, da die Beere perfekt an das Klima und die Bodenverhältnisse des Landes angepasst und zudem resistent gegen Krankheiten und Schädlinge sei.
• Bis zum Ende des 18. Jahrhunderts wurden in Russland ausschließlich Walderdbeeren verzehrt. Die ersten großfrüchtigen Virginia-Erdbeeren tauchten während der Herrschaft von Zar Alexei Michailowitsch in den kaiserlichen Gärten auf. Zur gleichen Zeit wurde in Europa intensiv an der Züchtung neuer großfrüchtiger Erdbeersorten gearbeitet, die durch Kreuzung von Virginia- und Chile-Erdbeeren entstanden. Eine dieser Sorten erhielt in Frankreich den Namen „Victoria“.
• Ursprünglich wurde diese Sorte nur in den kaiserlichen Gärten Russlands angebaut, verbreitete sich aber mit der Zeit im ganzen Land. Der Name „Victoria“ ist in Russland mittlerweile ein geläufiger Begriff und wird für jede großfrüchtige Erdbeere verwendet, obwohl die Anzahl der Sorten stetig wächst.
• Heute wird der Begriff „Victoria“ oft als Synonym für das Wort „Erdbeere“ verwendet.
• Die Sortenveränderung erfolgte über viele Jahre durch volkstümliche Züchtung; die Sorte wurde keiner offiziellen Prüfung unterzogen und ist nicht im staatlichen Sortenregister der Russischen Föderation aufgeführt.
• In seiner ursprünglichen Form ist es heute nur noch in den Sammlungen einzelner Hobbygärtner zu finden.

Beschreibung der Sorte

Die Sorte Victoria besitzt viele positive Eigenschaften, weshalb sie sich so großer Beliebtheit erfreut. Vor dem Anpflanzen sollten Sie sich eingehend mit allen Eigenschaften dieser Sorte auseinandersetzen.

Aussehen der Pflanze und der Früchte

Die Sträucher gelten als mittelgroß und erreichen eine Höhe von maximal 50 cm, meist jedoch 35–40 cm. Sie sind dicht mit dunkelgrünem, großem Laub bedeckt. Die Blattspreiten haben fein gesägte Ränder und eine leicht runzelige Oberfläche.

Die Sorte zeichnet sich durch verdickte Blütenstiele, ein kräftiges Wurzelsystem und sehr lange Ranken aus, deren Bildungsfähigkeit durchschnittlich ist.

Eigenschaften von Beeren:

• bilden - kegelstumpfförmig, aber mit abgerundeten Kanten;
• Gewicht einer Frucht – Die Menge variiert zwischen 20 und 60 g, manchmal auch bis zu 90 g, je nach den Wachstumsbedingungen der Kultur.
• Oberflächenfarbe – leuchtend rot mit leichtem Glanz;
• Zellstofffarbe – blassrosa;
• Samen - ziemlich groß und oberflächlich gelegen, gelb von der Farbe;
• Zellstoffstruktur – zart und saftig;
• schmecken - überwiegend süß, da die Säure unbedeutend ist.

Reifezeit und Ertrag

Diese Sorte reift in südlichen Regionen früh und in anderen Regionen mittelfrüh – die ersten Beeren können Anfang bis Ende Juni geerntet werden. Die Blüte beginnt im Mai, die Fruchtreife endet nach September.

Die aktive Lebensspanne beträgt 5 bis 7 Jahre. In diesen Jahren kann ein einzelner Strauch 1,5 bis 2 kg Früchte tragen.

Winterhärte

Victoria zeichnet sich durch eine gute Widerstandsfähigkeit gegen wiederkehrende Fröste und plötzliche Kälteeinbrüche aus. Ihre Winterhärte entspricht -18 Grad Celsius.

Vor- und Nachteile

Wie pflanzt man Victoria richtig?

Für den erfolgreichen Anbau von Erdbeeren empfiehlt es sich, sonnige, windgeschützte Standorte zu wählen, an denen sich im Winter ausreichend Schnee ansammelt. Dies ist wichtig, da die Erdbeerwurzeln nahe der Bodenoberfläche liegen und bei Temperaturen unter -8 °C ohne schützende Schneedecke absterben können.

Feinheiten der Pflanzarbeiten:

• Wählen Sie ebene, trockene Standorte mit sandigem Lehmboden. Sehr feuchte Gebiete, sumpfige Flächen, Gebiete mit hohem Grundwasserspiegel (weniger als 1–1,5 m unter der Oberfläche) sowie salzige oder stark sandige Böden sind für den Anbau ungeeignet. Die Anpflanzung von Erdbeeren in Hochbeeten wird aufgrund mangelnder Belüftung und unzureichender Schneedecke im Winter nicht empfohlen.
• Bereiten Sie den Boden sechs Monate vor der Pflanzung vor, indem Sie 6–8 kg Kompost pro Quadratmeter einarbeiten. Falls gewünscht, können Sie Ammoniumnitrat, Kaliumsalz und Superphosphat (jeweils 15–25 g, abhängig von der Bodenfruchtbarkeit) hinzufügen.
• Eine Woche vor dem Pflanzen sollte der Boden erneut umgegraben werden, aber nicht zu tief – etwa eine halbe Spatentiefe.
• Es ist besser, Pflanzen bei bewölktem Wetter zu pflanzen, damit sie Zeit haben, sich anzupassen.
• Die optimale Zeit ist Mai oder August.

Pflegehinweise

Die Wartungsverfahren sind unkompliziert. Es sind nur wenige Standardschritte erforderlich, die jedoch auf die spezifischen Anforderungen der jeweiligen Sorte abgestimmt sind:

• Mulchen. Sägemehl, Stroh und Moos eignen sich am besten für diesen Zweck. Gemulcht wird zweimal: nach der Blüte und vor dem Winter. Zu anderen Zeiten ist es nicht nötig. Bei der Verwendung von Stroh ist darauf zu achten, dass es nicht verrottet oder zu einem Brutplatz für Schädlinge wird.
  
• Feuchtigkeitsspendend. Erdbeeren müssen alle 3–5 Tage gegossen werden, in Trockenperioden sogar täglich. Dies ist besonders wichtig während der Knospenbildung und Blüte. Wassermangel kann zu kleinen Früchten führen.
  
• Unkraut jäten. Unkraut sollte entfernt, die Erde um die Wurzeln vor Erosion geschützt und der Boden aufgelockert werden, um Krustenbildung zu verhindern. Diese Maßnahmen verhindern das Austrocknen der Erdbeeren und tragen zu einem gesunden Aussehen bei.
  
• Topping. Es wird dreimal durchgeführt:
  • Zu Beginn des Frühlings Ammoniumnitrat oder Nitroammophoska (10-15 g pro 10 l Wasser) zugeben.
  • Bevor sich die Erdbeerknospen bilden, sollte man Mist oder Königskerzenaufguss ausbringen. Nach dem Düngen kann man die Pflanzen mit Stroh bestreuen oder die Fläche mit einer Borsäurelösung behandeln.
  • Nach der Fruchtbildung sollten die Sträucher mit Phosphor und Kalium gedüngt werden.
    
  Warnhinweise beim Füttern

  • × Vermeiden Sie einen Stickstoffüberschuss, um ein übermäßiges Blattwachstum auf Kosten der Fruchtbildung zu verhindern.
  • × Verwenden Sie keinen frischen Mist, da dieser die Wurzeln verbrennen kann.
• Aktualisieren. Es wird empfohlen, Sträucher alle drei bis vier Jahre umzupflanzen. Wählen Sie zum Umpflanzen gesunde, große Pflanzen. Dies kann im Frühjahr oder Spätsommer erfolgen. Nach dem Umpflanzen ist es wichtig, die Pflanzen vor direkter Sonneneinstrahlung zu schützen und regelmäßig zu gießen, bis sie gut angewachsen sind.
  

Reproduktion

Die Gartenerdbeersorte Victoria kann auf zwei Arten vermehrt werden: durch Samen und durch Ranken.

Methode eins: Samen

Die Vermehrung von Erdbeeren aus Samen ist recht aufwendig. Man kann die Samen kaufen oder selbst sammeln. Für die Selbsternte wählt man große, reife Beeren von jungen, gesunden Sträuchern aus, entfernt vorsichtig die äußere Fruchtfleischschicht und lässt die Beeren trocknen.

Um die Samen zu gewinnen, reiben Sie die trockene Masse zwischen Ihren Handflächen und trennen Sie sie von den restlichen Beeren. Es empfiehlt sich, sie in einem Glasbehälter aufzubewahren.

Nuancen:

• Zwei bis drei Monate vor der Aussaat müssen die Samen stratifiziert, d. h. einer Kältebehandlung unterzogen werden, um die Keimung anzuregen.
• Für die Anzucht von Setzlingen sollten die Samen Anfang Februar ausgesät werden.
• Erdbeersetzlinge sind anspruchsvoll in Bezug auf die Wachstumsbedingungen: Sie benötigen leicht feuchte Erde, die nicht austrocknet, eine konstante Temperatur von 20-25 Grad und ausreichend Licht.
• Während die Sämlinge wachsen, werden sie regelmäßig pikiert und im Frühjahr an ihren endgültigen Platz im Gartenbeet gepflanzt.

Die zweite Methode: Antennen

Die Vermehrung über Ranken gilt als einfachste und bequemste Methode. Ab Mitte des Sommers wachsen Ranken mit Rosetten aus dem Hauptstrauch.

Besonderheiten:

• Für die Vermehrung ist es optimal, die ersten 2-3 Rosetten zu verwenden, die sich näher an der Mutterpflanze befinden.
• Es wird empfohlen, Ranken von jungen Sträuchern zu nehmen, die nicht älter als drei Jahre sind.
• Der Vermehrungsprozess beginnt mit der Vorbereitung des Beetes und des Bodens.
• Die Blattrosette gilt als bereit zum Umpflanzen, wenn sich 4-6 Blätter daran gebildet haben.
• An einem bewölkten Tag die Blattrosette vorsichtig von der Mutterpflanze trennen und dabei darauf achten, dass die Erde an den Wurzeln bleibt. Anschließend in vorbereitete Pflanzlöcher an ihrem endgültigen Standort umpflanzen.

Krankheiten und Schädlinge

Trotz der Resistenz der Sorte Victoria gegen Schädlinge und Krankheiten können bei ungünstigen Witterungsbedingungen oder bei Verstößen gegen landwirtschaftliche Praktiken folgende Probleme auftreten:

• Graufäule. Diese Krankheit tritt meist bei feuchtem Wetter auf. Befallene Beeren entwickeln einen grauen Belag, und die Blätter weisen graue oder braune Flecken auf. Bei unzureichendem Schutz und anhaltendem Niederschlag kann nahezu die gesamte Ernte befallen werden.
  
• Echter Mehltau. Wenn Victoriabeeren von Mehltau befallen werden, lässt sich die Krankheit mit Fungiziden bekämpfen. Besonders problematisch ist die Situation, wenn der Befall während der Fruchtbildung oder der Ernte auftritt. Die Krankheit kann alle oberirdischen Pflanzenteile befallen, die Bestäubung und Beerenentwicklung beeinträchtigen und so zum Absterben der Früchte und der gesamten Pflanze führen.
  
• Brauner Fleck. Auf den Blättern der Pflanze bilden sich dunkelbraune Flecken, die mit der Zeit zur Entwicklung von Pilzsporen führen können. Bei starkem Befall können sich die Blätter violett verfärben und absterben.
  
• Erdbeermilbe. Diese hellgelben Schädlinge befallen Erdbeerblätter stark. Die Milben überwintern am Ansatz der Blattstiele und beginnen im Frühjahr, sich aktiv zu vermehren und den Saft junger Blätter zu saugen.
  
• Schnecken, rote Ameisen, Hundertfüßer. Diese Schädlinge bevorzugen feuchte, schattige, humusreiche Gebiete und ernähren sich oft von Erdbeeren.
  
• Brennnesselblattrüssler. Rüsselkäfer sind grüne Insekten mit einem schwach ausgeprägten Rüssel. Sie ernähren sich von Erdbeerblättern und hinterlassen dekorative oder glatte Einschnitte. Ihre Larven legen sie in den Boden; die schlüpfenden Larven können die Wurzeln der Pflanze schädigen.
  

Ernte und Lagerung

Erdbeeren aus dem Garten Victorias sollten geerntet werden, sobald sie reif sind. Reife Beeren sind fest, gleichmäßig gefärbt und haben keine grünen Spitzen. Es empfiehlt sich, regelmäßig, etwa alle zwei bis drei Tage, oder bei extremer Hitze täglich zu pflücken.

Weitere hilfreiche Tipps zum Sammeln und Aufbewahren:

• Am besten pflückt man trockene Beeren. Wenn es regnet, sollte man die gesammelten Beeren trocknen lassen.
• Erdbeeren schneidet man idealerweise mit Stiel, sodass ein kleiner Stielansatz übrig bleibt. Dadurch werden die Beeren weniger beschädigt, bleiben trocken und sind länger lagerfähig.
• Zum einfacheren Sammeln können Sie eine Schere verwenden.
• Mit Erde verschmutzte Früchte sollten vorsichtig mit einer weichen Bürste gereinigt werden, um ihre Oberfläche nicht zu beschädigen.
• Wenn Sie Beeren lagern möchten, sollten diese sofort nach Größe und Qualität sortiert und umgehend in den Behälter gegeben werden, in dem sie gelagert werden sollen.
• Karton- oder Holzkisten eignen sich zur Aufbewahrung. Vermeiden Sie Behälter aus Plastik oder Metall, da diese nicht ausreichend belüftet sind und die Beeren dadurch schnell verderben können.
• Die Erdbeeren in maximal zwei Schichten anordnen.

Vorbereitung auf den Winter

In der ersten Augusthälfte sollten Sie alte und trockene Blätter bis auf kurze Stängelabschnitte entfernen. Verwenden Sie hierfür am besten eine scharfe Gartenschere oder eine Schere. Weitere Schritte:

• Achten Sie darauf, alle Ranken der Pflanze zu entfernen.
• Unkraut sollte ausgerissen werden, wobei die Wurzeln im Boden bleiben, da sie in der nächsten Saison zu einem guten Dünger werden.
• Um Pflanzen vor Frost zu schützen, empfiehlt sich eine Abdeckung. In schneearmen Regionen können Sie die Beete mit Nadelbaumzweigen, Baumkronen, Stroh oder trockenem Laub abdecken. Viele Gärtner verwenden dafür Fichtenzweige.

Als gute Abdeckungsmöglichkeiten eignen sich Agrotextilien oder Spinnvlies, die über Metallbögen gespannt werden.

Bewertungen von Victoria-Erdbeeren

Die Sorte Victoria gilt als robust und widerstandsfähig gegenüber widrigen Bedingungen. Sie zeichnet sich durch reiche Erträge, frühe Reife und einen hervorragenden Geschmack aus. Wichtig ist, ihr während der Wachstumsperiode etwas Aufmerksamkeit zu schenken und sie vor dem Winter zu schützen.

Häufig gestellte Fragen